SODA STICK UB. (Klikk på punktene for å navigere)

Transkript

1

2 Innhold SODA STICK UB (Klikk på punktene for å navigere) Side 1. Oppsummering Forretningside, visjon og mål Produkt Økonomiske nøkkeltall Oppsummering av bedriftens aktiviteter 4 2. Daglig ledelse og bedriftsadministrasjon Organisering Styret 5 3. Målgruppe salgs og markedsstrategi Markedsbeskrivelse Markedsføring Målgruppe urdering av målgruppe Markedsføringstiltak Distribusjon Merkevarebygging SWOT-Analyse 7 4. Økonomi og resultatregnskap 8 5. Produksjon 9 6. Samarbeid med mentor og nettverk Mentor Nettverk 9 7. Læringseffekt Potensial på lang sikt Energibruk og miljøpåvirkning Mål og tiltak for en god IA-bedrift 11 2

3 1.1 Forretningside Soda Stick Forretningsideen holdes høyt i Soda Stick. Hver arbeidsdag jobber vi oss flere skritt nærmere dette idealet. Forretningsideen er som følger: «Soda Stick skal tilby et unikt brusprodukt til markedet. Det skal være billigere, mer miljøvennlig og fortsatt like velsmakende som vanlig brus» i er allerede godt i gang med gjennomføring av denne langsiktige planen. Om den en dag blir gjennomført, vil vi utforme en ny med et mer internasjonalt perspektiv. 1.1 isjon år visjon er den gylne regelen i Soda Stick. Den er som følger: 1.1 Mål «i skal formidle et sunt, miljøvennlig og magisk brusprodukt» Først og fremst vil vi tilby vårt unike produkt til det norske markedet. Deretter skal vi videreføre produktet til andre nordiske land. Produktet skal selger der hvor brus selger: dagligvarekjeder, gatekjøkken, barer, restauranter o.l. Informasjon om produktet skal være lett å få tak i, den skal kunne finnes i en viss grad på innpakningen og fullt spesifisert på våre nettsider. 1.2 Produkt synker til bunnen i et glass gir den en jevn strøm av CO2, eller rettere sagt: «den bruser over lengre tid». med størrelse som bare utgjør en tiendedel av en vanlig brusflaske, er Soda Stick markedets mest mobile brus. Dette vil spare miljøet f - - spare miljøet. 3

4 1.3 Økonomiske nøkkeltall Kalkyle pr. enhet Salgspris Produksjons- og innpakkingskostnader Frakt og kostnader Dekningsbidrag NOK 09,00 03,00 01,00 05, Oppsummering av bedriftens aktiviteter ed bedriftens oppstart var det mye frem og tilbake om hvordan vi skulle få utviklet den ultimate Soda : T for deres begeistring for produktet, var det ingen som tok nok initiativ til å faktisk lage en prototype i praksis. Men til gjengjeld fikk vi masse teoretisk kunnskap og visste ved november hvordan vi skulle lage produktet teoretisk. Rundt juletider kom vi endelig i kontakt med en liten bedrift fra Lørenskog: Food Innovation. i arrangerte et møte, og etter en hard dag med jobbing frem til noe vi kunne kalle prototype. Faktisk var prototypen vår såpass lik det vi forestilte oss at vi har tatt denne i bruk som grunn fundament på videre produktutvikling. i har nå fått optimalisert og f : A andre pr : J æ idere har vi hatt messer hvor vi effektivt har fortalt menneskene rundt oss om produktet og dens særegenskaper: betraktelig mindre forurensende, veldig plassoptimalisert, praktisk og fortsatt like god som annen brus. Nå har vi videre planer om å få til flere interessante smaker, før vi aktivt går inn for å markedsføre produktene våre. Dette er en del av vår markedspenetreringsplan. 2. Daglig ledelse og bedriftsadministrasjon 2.1 Organisasjon arbeidsøkt blir det holdt et møte for å diskutere problemer og hvordan vi kan komme frem til en god løsning. Soda Stick UB består av dagligleder, markeds- og salgsansvarlig, økonomiansvarlig og produksjonsansvarlig. Hver stilling er fordelt etter den enkeltes ressurser og interesse. Dagligleder tar på seg ekstrastillingen som personalansvarlig. 4

5 2.2 Styret I og med at bedriften kun har fire ansatte har vi bestemt at alle skal ha en plass i styret. Slik er styret: Styreleder: Kristoffer Pedersen Nestleder: Scott A.F. Sørensen Styremedlemmer: Henrik Forberg og Robin Mann 3. Målgruppe, salgs- og markedsområde Primærmålgruppen vår vil være småbarnsforeldre samt ungdommer. i har valgt dette av taktiske grunner ettersom barn og ungdom drikker mye brus, og har lett for å påvirke foreldre. Dette vil da skape en slags dominoeffekt som vi ser på som svært positivt. I tillegg vil vi har billigere priser i forhold til brus på flaske, altså vil Soda Stick også appellere til studenter. Etter hvert ser vi for oss å nå ut til alle brusdrikkende mennesker. 3.2 Markedsbeskrivelse Sør-Norge og lokalt nærmiljø. Ser vi fremover er det en stor sjanse for at vi skal distribuere produktet i hele Norge. i vil dagligvarebutikker, samt utesteder. For å oppnå dette vil vi ta kontakt med dagligledere for de forskjellige detaljistene i vårt nærmiljø. Etter hvert vil vi også inngå avtaler med forskjellige kjeder for å selge produktet på nasjonal basis. 3.3 Markedsføring til produktet Soda Stick T T T Filmene vil blant annet innebære triks med Sod - i skal tilby konkurranser der følgerne kan delta. idere har vi blitt omtalt i aviser og nettsider, dette ser vi på som effektiv markedsføring ettersom vår 5

6 målgruppe befinner seg på nett. i har også en Facebook side som har en rekkevidde på over dvs. at vi når ut til såpass mange personer. I fremtiden tenker vi at vi skal få til Treklamer, samt bli omtalt i kjente blogger/nettsider. i skal også ha flere smaker som i seg selv skal virke appellerende for kundene våre. i skal blant annet ha Tonic og Club Soda for restaurantbransjen, og de gode gamle klassikerne som cola, sitron, lime og liknende. 3 miljøvennlig og god brus noe vi tilbyr. Produktet retter seg først og fremst mot -. Det vil være et billig og velsmakende alternativ som bl.a. Brusen er kontrollere barna appellerer til fremtidsbevisste unge og eldre. æ 3 i tror målgruppene vi fokuserer alternativ. ktet som et bedre 3.6 Markedsføringstiltak i føring i Soda Stick UB. i har opprettet en nettside ( nettbutikk hvor man kan bestille bruspinner. Det skal være mulighet for å T kunden til produktet Distribusjon æ sere i vil hovedsakelig selge Soda Stick i lokale matvarebutikker og mindre kiosker. i skal få til en avtale med dem slik at de kan selge produktet vårt i deres butikk. Bruspinnen skal kunne brukes i forskjellige drinker og dermed være aktuell for salg til utesteder. Som tidligere nevnt skal vi gi kundene mulighet til å bestille Soda Stick til private husholdninger gjennom et 6

7 3.6.2 Merkevarebygging Produktet er laget med godt utformede maskiner og grundig gjennomtenkte blandinger med kvalitet i alle ledd. folk flest er kjent med og liker. æ 3.7 SWOT-Analyse Styrker Svakheter serviceinnstilte ansatte markedsføring og økonomi funksjonalitet, er lett, billig og miljøvennlig. Trusler Muligheter stor markedsandel markedet billig brus hos kundene produktet som tungvint eller kunstig utvide produktspekteret 7

8 4. Økonomi og Resultatregnskap i ser for oss at vi foreløpig har en stabil økonomi med gode marginer for avkastning. Selv vår foreløpige kalkyle gir et godt overskudd på hele 5 kr pr. Soda Stick vi selger. Og dette er ved minste kvantitet på innkjøp. i ser for oss at etter hvert vil vi ha såpass store opplag med Soda Stickpulver at vi vil kunne redusere produksjonskostnadene betydelig. 7 Produksjonskostnader: Kalkyle pr. enhet Salgspris Produksjons- og innpakkingskostnader Frakt og kostnader Dekningsbidrag NOK 09,00 03,00 01,00 05,00 i har fokus på å optimalisere volum og minimere produksjonskostnader. Dermed får vi en fornuftig økonomi. Lave og få utgifter oppnår vi gjennom grundig arbeid med optimalisering i alle ledd. På denne måten blir det mulig for oss å gi en god pris til kundene våre. Per dags dato ser vi for oss at vårt første innkjøp skal bli på enheter, selv da vil vi kunne skape et overskudd på tilnærmet kr. Det er ved kjøp for ca kr. Altså totalt salg for rundt kr. For fremtidig markedsføring ser vi for oss at vi aktivt tar i bruk gratis-medier. Det vil da innebære YouTube, Facebook, Twitter etc. Dette er steder vi allerede har skapt spirene til våre fremtidige planer. i ser for oss at vi skal få et merkbart overskudd ved større innkjøp, dette vil være med på å legge opp til en god bedriftsøkonomi. 8

9 5. Produksjon og utvikling kjennskap til med tiden. i har vært i kontakt med mange fagpersoner som har informert oss om hvordan vi kan gjennomføre deler av produksjonen, og vi har selvstendig kommet fram til en endelig løsning. I samarbeid med Food Innovation A/S i Lørenskog har vi kommet frem til de perfekte oppskriftene for Soda Stick. I tillegg har vi kontakt med Fôrtek i Ås som vil kunne presse pinnene til den formen de skal være. Pinnen vil ha en tørr og robust overflate og vil i tillegg pakkes inn i organisk papir. Altså vil emballasjen være 100 % miljøvennlig. Alt ved produksjon vil koste 1 kr pr. Stick ved store opplag. 6. Samarbeid med mentor og nettverk 6.1 Mentor år mentor er Bjørn Erik Helgeland som jobber som salgssjef for Abax. Sammen med Bjørn Erik har vi hatt jevnlige timer der vi lærer om salgsteknikker og hvordan vi kan selge vårt produkt. Sammen har vi utviklet en salgsteknikk for vår bedrift. Han har også sponset oss finansielt. 6.2 Nettverk For å utvikle vårt produkt har vi samarbeidet med bedriften Food Innovation AS fra Lørenskog. i dro opp til deres laboratorier og der fikk vi eksperimentere, smake, utvikle og prøve oss fram helt til vi klarte å finne den perfekte oppskriften for Soda Stick. år designer heter Marianne Mikalsen og jobber for Affair i Larvik. Hun har vist seg å være en veldig viktig del av nettverket vårt og har flere ganger hjulpet oss med design av logo, visittkort og bakvegg på stand. Gjennom møter på kontoret hennes har vi vært med i utviklingen av ulike design. Hun har sponset oss med masse arbeid, og dette er noe vi i Soda Stick setter pris på. Handelsbanken og sjef i Handelsbanken er en del nettverket vårt og har vært en økonomisk støtte for Soda Stick UB. i hadde et møte hvor vi presenterte ideen vår og de trodde dette 9

10 10 var en god idé som hadde potensiale til å utvikle seg. De har støttes oss med penger og gitt oss råd som vi kan bruke i bedriften. Gjennom oppbygningen av bedriften har vi vært i kontakt med mange folk som har hatt tro på vår bedriftsidé. De vil gjerne at vi holder dem oppdatert slik at de kan følge med på utviklingen av bedriften. Støtten og rådene fra næringslivet har vært veldig hjelpsomme for oss. i har vært i kontakt med produktutviklere, produsenter, studenter, lærere, markedsføringsselskap og mange andre, som på veien, har alle gjort sin del for at vi i dag har kommet så langt. 7. Læringseffekt Entreprenørskapsfaget har vært veldig lærerikt og givende for oss i Soda Stick. i har lært veldig mye nyttig og vi har fått mange erfaringer som vi kan ta med oss senere i livet som blant annet om hvordan etablere en egen bedrift, utvikle et produkt, føre regnskap og samarbeid med næringslivet. Arbeidet med ungdomsbedriften har vært veldig lærerikt på grunn av den praktiske tilnærmingen. Isteden for å høre på veldig mye teori på skolebenken har vi fått lov til å lære ved å gjøre. i har skaffet oss mange kontakter og vi har bygget et nettverk, noe som ikke hadde skjedd på skolebenken. Som et lag har vi lært å samarbeide bedre og å fordele arbeidsoppgaver i gruppa basert på kunnskap og interesser, vi har funket veldig godt som et team og har ikke måtte gjøre noen tiltak for å utbedre dette som et lag jobber vi effektivt og målretta til og med under stress og vi holder hodet kaldt. i har lært at motivasjon og god innsats gir resultater, i vårt tilfelle vant vi ulike priser som igjen gir mer motivasjon. I tillegg har vi forstått hvor viktig åpen kommunikasjon er for en bedrift. Entreprenørskapsfaget har gitt oss lærdom og grunnleggende prinsipper om etablering av en bedrift som kommer til å være nyttig hvis vi noen gang skal etablere en bedrift i fremtiden. 8. Potensial på lang sikt i i Soda Stick jobber effektivt og målretta for å etablere god kontakt for bedriften slik at vi kan få faste partnere innenfor brusmarkedet i fremtiden. i ser først for oss at vi skal penetrere det lokale markedet og bygge oss videre ut i fra det. Lokalt Regionalt Nasjonalt (Europa) Internasjonalt idere ser vi for oss at vi kommer til å lansere en rekke ulike produkter for flere målgrupper. 10

11 i tenker på da blant annet Protein-Stick for treningsmarkedet, Tonic-Stick og Club Soda- Stick for restaurant- og matbransjene, og diverse kakao/te/saft for egentlig «hvem som 10 helst»-markedet. Men dette er selvfølgelig en prioritet som kommer etter alle brussmakene våre, som vi ser for oss at vi skal kunne lansere i løpet av perioden Dette vil da skape en såpass god økonomi at vi skal kunne ha en stabil og høy inntekt og ellers nytte verden på en bedre måte enn i dag. i tenker også at vi bør ha en viktig rolle innenfor det grønne i fremtiden, ettersom dette er en del av grunntanken i Soda Stick: i skal gjøre verden grønnere i den forstand at vi skal betraktelig redusere bruk av plastikkflasker og i tillegg bruken av trailere for frakt. Hvor vi faktisk vil være hele 50 ganger mer effektive enn dagens brusprodusenter, med tanke på vårt lille produkt som tilfredsstiller samme marked. i i Soda Stick ser da for oss at vi skal kunne få optimalisert bedriften vår på alle grønne områder. Det innebærer også at vi skal ha en god arbeidskultur innenfor bedriften. 9. Energibruk og miljøpåvirkning En Soda Stick for 0.5 L brus vil ha dimensjonene: lengde ca. 10 cm og en diameter på 0.8 cm. Det vil da være veldig plass optimalisert i forhold til en 0.5 L brusflaske. Hvis vi tenker rent teoretisk der volumet til en SodaStick er cm 3 og en halvliter brusflaske har et volum på 500 cm 3 vil vi få plass til 99.5 enheter i en vanlig halvliter flaske. Hvis vi tenker realistisk sett og pinnene er i en sylinder form, vil det bli et hulrom mellom dem. Derfor tenker vi at i praksis får vi i hvert fall 50 enheter i den plassen en vanlig halvliter flaske vil romme. Med andre ord betyr det at vi kan frakte like mye brus med en trailer som en vanlig brusprodusent frakter med 50 trailere. i vil da redusere utslipp av klimagasser betraktelig og redusere energiforbruket. I tillegg vil vi spare miljøet for plast og metall, fordi konseptet vårt baserer seg på å bruke miljøvennlig papirinnpakning. Dermed minimerer vi behovet for plastflasker og likevel tilfredsstiller vi markedets behov for brus. 10. Mål og tiltak for en god IA-bedrift Soda Stick setter stort fokus i det å trives på jobb, derfor syntes vi det er viktig å integrere alle ansatte i bedriften. i får da stor inspirasjon fra vår mentor Abax som har et godt arbeidsmiljø i bedriften. Dette er noe vi prøver å gjenskape med en vri. i setter mer fokus på det å kjenne hverandre personlig, samt har vi det moro i felleskap. 1110

12 i har hatt pizzakvelder, samt har vi hatt kvelder hvor vis er på film sammen. Alt dette er for å skape en romslig og vennskapelig atmosfære i bedriften noe vi i grunn har hatt fra før. På jobb skal vi ha gode fasiliteter med bl.a. gratis mat, moderne innredning som vil gjøre det lettere å tenke nytt, hyggelige og utadvendte kolleger samt gode tilbakemeldinger på det som man gjør bra og det som kan forbedres. I tillegg syntes vi humor er noe av det mest sentrale for å skape en trivelig arbeidsplass, derfor vil vi ha morsomme arrangementer som bl.a. utkledning på spesielle dager som f.eks. Halloween. Kommunikasjon er noe som løfter bedriften frem. Målet vårt er at alle ansatte i Soda Stick skal trives på jobb med en morsom jobb og gode venner. Dermed vil vi også øke effektiviteten, altså bedre arbeidsvaner. Når en Soda Stick ansatt våkner om morgenen skal han tenke «Yes, nå drar jeg på jobb!» med et smil om munn. i har hatt det moro på messene så langt og ser frem til flere gode arrangementer med bedriften