Eksamen SSS2003 Økonomi og administrasjon. Programområde: Sal, service og tryggleik/ Salg, service og sikkerhet

Transkript

1 Fylkeskommunenes landssamarbeid Eksamen SSS2003 Økonomi og administrasjon Programområde: Sal, service og tryggleik/ Salg, service og sikkerhet Nynorsk/Bokmål

2 Nynorsk Eksamensinformasjon Eksamenstid Hjelpemiddel Bruk av kjelder Eksamen varer i 4 timar. Alle hjelpemiddel er tillatne, bortsett frå Internett og andre verktøy som kan brukast til kommunikasjon. Dersom du bruker kjelder i svaret ditt, skal dei alltid førast opp på ein slik måte at lesaren kan finne fram til dei. Du skal føre opp forfattar og fullstendig tittel på både lærebøker og annan litteratur. Dersom du bruker utskrift eller sitat frå Internett, skal du føre opp nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Informasjon om vurderinga Svaret ditt på eksamen blir vurdert ut frå aktuelle kompetansemål i læreplanen: Karakter 1-2: Reprodusere, gje att, kopiere frå læreboka og andre kjelder Karakter 3-4: Anvende teori, forklare, gjere greie for, komme med eksempel, kalkulere, berekne tal Karakter 5-6: Vurdere, analysere, reflektere, samanlikne, grunngje Andre opplysningar Ta eigne føresetnader der du finn det nødvendig for å kunne svare på oppgåvene. Eksamen Side 2 av 8

3 Case: Kari Olsen og Marie Bakken bur i ein middels stor by og starta for 3 år sidan opp firmaet Verdas Beste AS. Der driv dei bakeri med kafé. Bakeriet driv produksjon og sal av brød og andre bakarvarer. I kafé-delen kan kundane kjøpe herlege bakarvarer og enkle lunsjrettar. Kari sin fetter bur for tida i Kina. Han forhandlar kinesisk porselen, og jentene vurderer å ta inn eit vareparti for vidaresal. Etter kvart ønskjer dei å etablere ei eiga avdeling for sal av importert porselen. I første omgang ser dei for seg at kunden kjøper eit krus kaffe eller te, for så å ta kruset med seg heim etter kafébesøket. Verdas Beste AS er ikkje medlem av noko kjede. Kari og Marie er begge tilsett i 100% stilling kvar. Dei jobbar halve tida i kafeen og resten av tida med administrativt arbeid. Verdas Beste AS har også 5 andre tilsette (tre personar jobbar 100%, ein jobbar 80% og ein jobbar 25%). Oppgåve 1 Kari og Marie har lita erfaring med å kalkulere produkt for vidaresal. Dei har snakka med andre som sel porselen og fått vite at dei kalkulerer med 90 % for indirekte kostnader og 60 % for forteneste. Dei vurderer å ta inn eit parti på 50 kaffekrus. Verdas Beste AS kan få kjøpt kaffekrusa for kr 520,-. Dei reknar med at frakt, forsikring og toll frå Kina vil utgjere 10% av innkjøpsverdien. a) Kalkuler og finn ut kva for pris dei bør ta for kvart krus. Er det andre forhold du meiner at dei bør leggje vekt på når bedrifta skal avgjere utsalspris? b) Kva for påslagstal kan dei bruke i det vidare prisarbeidet om dei ønskjer å kalkulere inn indirekte kostnader med 90% og forteneste med 60%? Marie er usikker på om dei skal bruke marknadsbasert, konkurransebasert eller kostnadsbasert prissetting på krusa dei importerer. c) Utarbeid eit notat til Marie kor du gjer greie for desse ulike prissettingsmetodane. Gje også eksempel på kva for ulike produkt/tenester prissettingsmetodane kan brukast på i bedriften. Eksamen Side 3 av 8

4 Oppgåve 2 a) Kari og Marie ønskjer at du kjem med forslag til korleis dei på best mogleg måte kan drive personalutvikling for å vareta deira tilsette slik at dei trivst og blir verande i bedrifta. b) Om det blir aktuelt å utvide bedrifta med import og sal av porselen, vil det vere behov for fleire tilsette. Kva for personlege eigenskapar synest du Kari og Marie bør leggje vekt på dersom dei skal tilsette nokon i den nye avdelinga i Verdas Beste AS? Oppgåve 3 Bedrifta har gått med overskot i fleire år, men Kari og Marie ønskjer å få gjort ein nærmare analyse av bedrifta sine rekneskapstal. Ut frå balansetala nedanfor skal du derfor: a) berekne nødvendige nøkkeltal du treng for å vurdere bedrifta sin likviditet og bedrifta si finansiering. b) Med utgangspunkt i dei berekningane du har gjort, kva for råd vil du gje til leiinga? Balanserekneskap Eigedelar: Anleggsmiddel: Inventar og utstyr Varebil Sum anleggsmiddel Omløpsmiddel: Varelager Kundefordringar Kasse/bank/post Sum omløpsmiddel Sum eigedelar EK og Gjeld: Sum eigenkapital Sum langsiktig gjeld Kortsiktig gjeld: Kortsiktig gjeld - bank Leverandørgjeld Annan kortsiktig gjeld Sum kortsiktig gjeld Sum gjeld Sum eigenkapital og gjeld Eksamen Side 4 av 8

5 Bokmål Eksamensinformasjon Eksamenstid Hjelpemidler Bruk av kilder Eksamen varer i 4 timer. Alle hjelpemidler er tillatt, bortsett fra Internett og andre verktøy som kan brukes til kommunikasjon. Hvis du bruker kilder i besvarelsen din, skal disse alltid oppgis på en slik måte at leseren kan finne fram til dem. Du skal oppgi forfatter og fullstendig tittel på både lærebøker og annen litteratur. Hvis du bruker utskrift eller sitat fra Internett, skal du oppgi nøyaktig nettadresse og nedlastingsdato. Informasjon om vurderingen Din besvarelse på eksamen blir vurdert ut fra aktuelle kompetansemål i læreplanen: Karakter 1-2: Reprodusere, gjengi, kopiere fra læreboka og andre kilder Karakter 3-4: Anvende teori, forklare, gjøre rede for, komme med eksempler, kalkulere, beregne tall Karakter 5-6: Vurdere, analysere, reflektere, sammenligne, begrunne Andre opplysninger Ta egne forutsetninger der du finner det nødvendig for å kunne svare på oppgavene. Eksamen Side 5 av 8

6 Case: Kari Olsen og Marie Bakken bor i en middels stor by og startet for 3 år siden opp firmaet Verdens Beste AS. Der driver de bakeri med kafé. Bakeriet driver produksjon og salg av brød og andre bakervarer. I kafé-delen tilbys kundene deilige bakervarer og enkle lunsjretter. Karis fetter bor for tiden i Kina. Han forhandler kinesisk porselen, og jentene vurderer å ta inn et vareparti for videresalg. Etter hvert ønsker de å etablere en egen avdeling for salg av importert porselen. I første omgang ser de for seg at kunden kjøper et krus kaffe eller te, for så å ta kruset med seg hjem etter kafébesøket. Verdens Beste AS er ikke medlem av noen kjede. Kari og Marie er begge ansatt i 100% stilling hver. De jobber halve tiden i kafeen og resten av tiden med administrativt arbeid. Verdens Beste AS har også 5 andre ansatte (tre personer jobber 100%, en jobber 80% og en jobber 25%). Oppgave 1 Kari og Marie har liten erfaring med å kalkulere produkter for videresalg. De har forhørt seg med andre som selger porselen og fått vite at de kalkulerer med 90 % for indirekte kostnader og 60 % for fortjeneste. De vurderer å ta inn et parti på 50 kaffekrus. Verdens Beste AS kan få kjøpt kaffekrusene for kr 520,-. De regner med at frakt, forsikring og toll fra Kina vil utgjøre 10% av innkjøpsverdien. a) Kalkuler og finn ut hvilken pris de bør ta for hvert krus. Er det andre forhold du mener bør vektlegges når bedriften skal avgjøre utsalgspris? b) Hvilket påslagstall kan de bruke i det videre prisarbeidet forutsatt at de ønsker å kalkulere inn indirekte kostnader med 90% og fortjeneste med 60%? Marie er usikker på om de skal bruke markedsbasert, konkurransebasert eller kostnadsbasert prissetting på krusene de importerer. c) Utarbeid et notat til Marie hvor du gjør rede for disse ulike prissettingsmetodene. Gi også eksempler på hvilke ulike produkter/tjenester prissettingsmetodene kan brukes på i bedriften. Eksamen Side 6 av 8

7 Oppgave 2 a) Kari og Marie ønsker at du kommer med forslag til hvordan de på best mulig måte kan drive personalutvikling for å ivareta sine ansatte slik at de trives og blir værende i bedriften. b) Hvis det blir aktuelt å utvide bedriften med import og salg av porselen, vil det være behov for flere ansatte. Hvilke personlige egenskaper synes du Kari og Marie bør vektlegge dersom de skal ansette noen i den nye avdelingen i Verdens Beste AS? Oppgave 3 Bedriften har gått med overskudd i flere år, men Kari og Marie ønsker å få gjort en nærmere analyse av bedriftens regnskapstall. Ut fra balansetallene nedenfor skal du derfor: a) beregne nødvendige nøkkeltall du trenger for å vurdere bedriftens likviditet og finansiering. b) Med utgangspunkt i de beregningene du har gjort, hvilke råd vil du gi til ledelsen? Balanseregnskap Eiendeler: Anleggsmidler: Inventar og utstyr Varebil Sum anleggsmidler Omløpsmidler: Varelager Kundefordringer Kasse/bank/post Sum omløpsmidler Sum eiendeler EK og Gjeld: Sum egenkapital Sum langsiktig gjeld Kortsiktig gjeld: Kortsiktig gjeld - bank Leverandørgjeld Annen kortsiktig gjeld Sum kortsiktig gjeld Sum gjeld Sum egenkapital og gjeld Eksamen Side 7 av 8

8