Publikasjoner 2000 SINTEF Fiskeri og havbruk AS Igarashi, T., Aursand, M., Hirata, Y., Gribbestad, I.S., Nonaka, M. and Wada, S. (2000): Nondestructive Quantification of DHA and n-3 Fatty Acids in Fish Oils using high-resolution 1 H NMR spectroscopy. JAOCS, 77, 737-748. Aursand, M., Mabon, F., and Martin, G.J. (2000): Characterization of farmed and wild Salmon (Salmo salar). JAOCS, 77, 659-666. Saxena, T.B., Zachariassen, K.E. and Jørgensen, L. (2000): Effect of Ethoxyquin, an Antioxidant, on the Physiology of the Turbot, Scophthalmus maximus L. In Journal Comp. Biochem. & Physiol. Erikson, U. (2000): Potential effects of preslaughter fasting, handling and transport. In: Farmed Fish Quality (S. Kestin & P. Wariss, Eds.), Blackwell Science, Oxford (in press). Erikson, U. (2000): Rigor measurements. In: Farmed Fish Quality. (S. Kestin & P. Wariss, Eds.), Blackwell Science, Oxford (in press). Erikson, U., Rosten, T., Sverdrup, A. and Steen, J.E. (2000): Water Quality during transport of salmon and effects of stress may affect product quality. Towards Predictable Quality, European Aquaculture Society, Special Publication No 27. Fredheim, A., Lien, E., og Sunde, L.M.(2000): Artikkelserie Blåskjelldyrking Produksjon i en tynn tråd? (II). Komponenter i et langlineanlegg. Norsk fiskeoppdrett, 4: 24-26. Lien, E., Fredheim, A. og Sunde, L.M.(2000): Artikkelserie Blåskjelldyrking Produksjon i en tynn tråd?(iii) Krefter i langlineanlegg. Norsk fiskeoppdrett, 6: 24-26. Sunde, L.M., Lien, E. og Fredheim, A. (2000): Artikkelserie Blåskjelldyrking Produksjon i en tynn tråd? (I). Norsk fiskeoppdrett, 3: 34-35 Olsen, Y., Vadstein, O., Sunde, L.M. og Storøy, J. (2000): Maten vår kommer fra havet. Norsk Fiskeoppdrett, 13: 28-30. Salvesen, I. Reitan, K.I., Skjermo, J. and Øie, G. (2000): Microbial environment in marine larviculture: Impacts of algal growth rates on the bacterial load in six microalgae. Aquaculture International 8, 275-287 (with Referee) Olsen, A., Olsen, Y., Attramadal, Y., Birkbeck, T.H., Skjermo, J. and Vadstein, O. (2000): Effects of short term feeding of microalgea on the bacterial flora associated with juvenile Artemia fransiscana. Aquaculture 190, 11-25. (with Referee)
Salvesen, I. og Vadstein, O. (2000): Evaluation of plate count methods for determination of maximum specific growth rate in mixed microbial communities, and its possible application for diversity assessment. Journal of Applied Microbiology, 88, 442-448 (with Referee) Makridis, P., Fjellheim, A.J., Skjermo, J. and Vadstein, O. (2000): Control of the bacterial flora of Brachionus plicatilis and Artemia franciscana by incubation in bacterial suspensions. Aquaculture 185, 207-218 (with Referee) Makridis, P., Fjellheim, A.J., Skjermo, J. and Vadstein, O. (2000): Colonisation of the gut in first feeding turbot larvae (Scophthalmus maximus L.) by spesific bacteria added directly to the water og bioencapsulated in rotifers (Brachionus plicatilis). Aquaculture International 8, 367-380 (with Referee) Johnsen, K., Fieler, R. and Sunde, L.M. (2000): Utsettingsstrategi for kveiteoppdrett i merd ved lave temperaturer. Norsk Fiskeoppdrett, 4: 26-27. Falch, E. (2000): Marine bi-produkter en verdifull ressurs. Næringsmiddelindustrien, 05/2000, s.30-31. Fagartikkel Sandbakk, M., Falch, E. og Aursand, M. (2000): Utnyttelse og foredling av marine biprodukter. Nordisk Aqua og fiskeriblad, 7/2000, Årgang 16, s. 18-20. Falch, E. (2000): SINTEF Fiskeri og havbruk styrker sin kompetanse på konservering av marine lipider. Næringsmiddelindustrien, 0172000, s.28 og www.smartnett.no, Nettverk for trøndelag (Web-publikasjon) Angell, S. (2000): Fleksible rister bedre håndtering og økt sikkerhet. Nordisk Aqua og Fiskeriblad 7(8?), 2000. s.12 Angell, S. (2000): Ikke noe juks. Fiskerimagasinet 10/2000. s.37 og Gemini 5/2000. s.29. Angell, S. (2000): Bedre trålrist. Gemini 2/2000 og Gemini eng.utgave: Better sorting panel. Storøy, J. (2000): Logistikk og marked. Kunnskapsstatus for produksjon av laksefisk, pp 59-67, Norges forskningsråd, Febr. 2000, ISBN 82-12-01369 Foredrag/presentasjoner på symposium/workshop: Aasjord, H. (2000): Helse, miljø og sikkerhet blant skjelldyrkere. Forelesninger avholdt/kompendium utarbeidet for kompetansekurs for kommende skjelldyrkere i Nordland fylke.kurs avholdt Korgen/Hemnes kommune, januar 2000, Bodø/Salten regionen, februar 2000, Tjøtta/Alstadhaug kommune, februar 2000, Bjørn/Dønna kommune, mai 2000.
Røsvik, H. (2000): Verdiskapningspotensiale fra fangsten Biprodukter. Midt Norsk Fiskerikonferanse i Kristiansund, 25 mai 2000. Røsvik, H. (2000):The Norwegian experience state of the art in fisheries. Foredrag ved seminar om Balkans fiskerinæring, arrangert av NTNU i Kavala Hellas, mars 2000. Røsvik, H. (2000): Verdiskapningspotensialet for norsk fiskerinæring frem mot år 2030. Foredrag for Vesterålen regionråd, 19 mai 2000. Røsvik, H. (2000): Sortering av biprodukter. Presentasjon for referansegruppe SIPbiprodukter, desember 2000. Sunde, L.M. (2000): Norges muligheter for verdiskapning innen havbruk (2000-2030). Orkide (Ordfører og rådmannskollegiet for Nordmøre, Halsa 9 juni 2000. Sunde, L.M. (2000): AKVATEK 2005 Teknologiutvikling for utstyr til oppdrettsnæringen. Norske Leverandører til havbruksnæringen (NLTH), halvårsmøte, Trondheim 11 april 2000. Sunde, L.M.(2000): Norges muligheter for verdiskapning innen havbruk (2000). Motivasjonspresentasjon for Tiltaksnemnda i Midsund kommuen. Midsund 6 april 2000. Sunde, L.M. (2000): Norges muligheter for verdiskapning innen havbruk (2000-2030). Årsmøte i Møre og Romsdal fiskeoppdretterlag. Molde, 28 feb 2000. Sunde, L.M. (2000): Nettverkssamling nr 12 for Skjelprosjektet, Bergen 18-20 feb 2000. Sunde, L.M. (2000): Norges muligheter for verdiskapning innen havbruk (2000-2030). Årsmøte i trøndelag Fiskeoppdretterlag, Stjørdal, 11 feb 2000. Sunde, L.M. (2000): Laksedagene 2000, i regi av Norske Sjømatbedrifters Landsforbund, Hell, 24 og 25 jan 2000. Sunde, L.M. (2000): Blåskjelldyrkning produksjon i en tynn tråd? Skjellforum i Sogn, i regi av Sogn og Fjordane fylkeskommune, Hermannsverk, 17 jan 2000. Standal, D. (2000): Perspektiver på fremtidig verdiskapning fra fiskeri- og havbruksnærings i Norge. Foredrag for Rogaland Næringsforum, Haugesund og kommunestyrene i Haram og Sandøy kommuner. Standal, D. (2000): Cod farming at the intersecton of traditional fisheries and fish farming; Combining experiences, extracting practices. IIFET Int. Conference, Oregon State Univ., Corvallis, USA, 17-20 Juli. paper. Storøy, J. (2000): Sporbarhet i verdikjeden for fisk. NBLs temakonferanse om sporbarhet i næringsmiddelindustrien, Oslo, mars 2000.
Storøy, J. (2000): Traceability of fishery products. Fagmøte i EU-prosjekt Fish Quality Labelling and Monitoring, Bilbao Spain, May 2000. Storøy, J. og Olsen, P. (2000): System for elektronisk sporbarhet i verdkjeden for fisk. Bellona konferanse Trygg mat hva og hvordan, Oslo, mai 2000 Storøy, J. (2000): Norges muligheter for verdiskapning innen havbruk med fokus på teknologi. Norske Maritime Eksportørers Erfaringskonferanse, Ålesund nov. 2000. Storøy, J. (2000): Transport av fersk fisk sjøveien mellom Norge og det europeiske kontinent. Norsk havneavis transportkonferanse, Trondheim, nov. 2000. Skjermo, J., Salvesen, I., Reitan, K.I., og Øie, G. (2000): Intensiv yngelproduksjon kamskjell alternativer til antibiotika. Nettverksamling Skjellprosjektet, 18-20.02.00, Bergen. Foredrag. Skjermo, J., Bergh, Ø., Lambert, C., Reitan, K.I., Salvesen, I., Torkildsen, L. and Øye, G. (2000): The growth of scalop pathogenic,vibrio pectenicida, in cultures of diferent microalgae. Aqua 2000, pp 657, May 2000, Nice, France, Oral. Salvesen, I., Skjermo, J., and Vadstein, O. (2000): Microbial management in marine larviculture: perturbatins in the water microflora caused by different methods of water treatment and a possible way out. Aqua 2000, pp 627, May 2000, Nice, France, Oral. Skjermo, J. (2000): Probiotic approach and delivery system technology used in Norway. Workshop on microbial management in live food and larval fish production. 29 May 2000, University of Gent, Belgium. Oral. Erikson, U., Singstad, T.E., Veliyulin, E and Aursand M. (2000): The use of 23 Naand 1 H-NMR to monitor changes in fillet salt water contents during the salting process of cod. The 30 th WEFTA Meeting, Torshavn, Færøyene, 19-22 juni 2000. Lader, P., Myrhaug, D. et al. (2000): Wave Crest Kinematics of Deep Water Breaking Waves. 27 th Int. Conference on Coastal Engineering, July 16-21, 2000, Sydney, Australia. Sunde, A. og Aasjord, H. (2000): Factors and causes behind serious accidents in the Norwegian fishing fleet. IFISH, Woods Hole, Massachusetts, USA, 23-25 oktober 2000 Sunde, A., Aasjord, H.L. (2000): Safety Measures aimed at Reducing Accidents among Norwegian Fishermen. First Int. Conference on Technology for Substainable Utilisation of Marine Resources. World Fish Tech 2000, Trondheim, Norway, Aug 6 8, 2000. Falch, E. (2000): Utilization of marine by-products. Nor Fishing 2000 Ellingsen, H.(2000): Energioptimalisering i linefisket. Nordisk Lineseminar. Bergen, 20 okt 2000.
Endal, A. og Ellingsen, H. (2000): Proposed method for analysing sustainability and robustness of fishing methods. World Fish Tech 2000, Trondheim. Hassel, K., Ellingsen, H. og Aanondsen, S.Aa. (2000): Fishing Vessel Design for Environment. World Fish Tech 2000, Trondheim. Sunde, A., Aasjord, H.L. (2000): Safety Measures aimed at reducing Accidents among Norwegian Fishermen. World Fish Tech 2000, 7 8 Aug 2000. Storøy, J. (2000): Traceability of fishery products the full chain case. World FishTech 2000, Trondheim, aug. 2000. Røsvik, H. (2000): Source separation of fish waste new techniques and its economic influenc. World Fish Tech 2000, 7 Aug 2000. Angell, S. (2000): Flexible selection system. World FishTech 2000, Trondheim, Aug. 2000 Angell, S. (2000): Size selectivity in bottom trawl. Int. Training Course in Trawl Technology, Hirtshals, Denmark, Nov. 2000 Angell, S. (2000): Vitenskapelige forsøk med redskap og seleksjonssystemer, teori med videodokumentasjon. Kystvaktens fiskeriinspektørkurs, arr. av KNM Tordenskjold, Bergen mars 2000. Fredheim, A. og Lien, E. (2000): A method for analysis of longline constructions used for cultivation of blue mussel in Norwegian coastal waters. AQUA 2000, Nice, Frankrike. Alves-Filho, O. and Overrein, I. (2000): Drying techniques for heat sensitive sea food and sea products Drying parameters effect on shrimp and fish feed characteristics. First International Conference on Technology for Sustainable Utilization of Marine Resources, World Fish Tech 2000, 7 p. Erikson, U., Singstad, T.E., Veliyulin, E. and Aursand, M. (2000): The use of 23 Naand 1 H-NMR to monitor changes in fillet salt and water contents during the salting process of cod. The 30 th WFTA Metting, Tórshavn, Færøyene, 19 22 June 2000. Sandbakk, M. (2000): IEA Annex 26: Advanced supermarket refrigeration and heat recovery status. Norske Kulde- og varmepumpedager, Sandvika, Norge, 10.mars 2000 Gjøsund, S.H. (2000): Kinematics in Regular and Irregular Waves based on a Lagrangian Formulation. Doktor Ingeniøravhandling 2000:86, Inst. for konstruksjonsteknikk, NTNU, des. 2000. ISBN 82-7984-112-1, ISSN 0809-103X Salvesen, I. (2000) Microbial Ecology in Early Life Stages of Martine Fish: Development and Evaluation of Methods for Microbial Management in Intensive Larviculture. Dr.scient. thesis, NTNU, Dept. of Botany.
Salvesen, I. (2000): Probiotic approach and delivery system technology used in Norway. Workshop on Microbial management in live food and larval fish production. Lab. of Aquaculture and Artemia Reference Center, Ghent, Belgia, 29-30 May. Oral Falch, E., Antonsen, H. Axelson, D., Aaby, K. and Aursand, M. (2000): Correlation between high resolution nuclear magnetic resonance (HR-NMR) and rancidity in marine lipids. Symposium; Rancidity in food, Oct. 3-4, Folum, Danmark. Oral Aursand, M. and Falch, E. (2000): By-products from salmon, mussels and crab. Meeting for salmon, mussels and crab processing industry in Trøndelag; REGINN, Trondheim, March 2000. Oral Falch, E. (2000): Markedsmuligheter for marine biprodukter. Meeting for salmon processing industry in Trøndelag; REGINN, Trondheim, November 2000. Oral Falch, E. (2000): Komponentanalyse av biprodukter fra laks, krabbe og skjell. Meeting for salmon, mussel and crab processing industry in Trøndelag; REGINN, Trondheim, Desember 2000. Oral Falch, E. (2000): ESR Elektron spinn og resonans og lipidoksidasjon. FiiN-møte, januar 2000