Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Mai 29. juni Status per utgangen av Mai Nøkkelparametre Mai Endring fra Laks Biomasse 556 000 tonn 15 % Eksportert kvantum 91 000 tonn 29 % Eksport verdi 2 600 mill. kr 0 % Utsatt fisk 57,5 mill. -28 % Fôrforbruk 93 000 tonn 11 % Ørret Biomasse 30 000 tonn 29 % Eksportert kvantum 5 000 tonn 58 % Eksport verdi 100 mill. kr 47 % Utsatt fisk 0,9 mill. -28 % Fôrforbruk 7 000 tonn 7 % Temperatur 7,6 C 0,1 C
Akvafakta 29. juni Forord Akvafakta skal rapportere den informasjons som er sendt inn fra havbruksbedriftene, uten at det gjøres andre endringer enn å korrigere for manglende rapporter. Det gjennomføres en kvalitetssikring av tallene, blant annet ved å sammenstille tall med andre kilder og sjekke ut at disse gir en sannsynlig fremstilling av produksjonssituasjonen. Denne måneden har vi sett at det har vært et avvik på antallsbalansen, og at utsettet av fisk i år har vært lavere enn beholdningstallene. Dette avviket kommer samtidig med at det har vært gjennomført endringer både på Altinn og i våre program- og maskinvare. Vi har derfor forsøkt å avdekke eventuelle feil, både for innrapportering, mottak og bearbeiding av data. Det er funnet et avvik på innrapporteringene fra et av datasystemene som benyttes i næringen. Som en følge av dette så er det viktig å påpeke at det spesielt er en økt usikkerhet i produksjonstallene, og det blir tatt hensyn til dette når dere går gjennom rapporten. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 2 av 19
Akvafakta 29. juni Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: http://www.iccwbo.org/incoterms/preambles/pdf/fob.pdf Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jon.a.grottum@fhl.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 3 av 19
Akvafakta 29. juni Innhold Nøkkelparametre... 1 Forord... 2 Om Månedsrapporten... 3 Innhold... 4 Produksjonsstatus... 5 Rogninnlegg... 5 Settefisk... 5 Utsett... 5 Beholdning laks... 6 Beholdning med ørret... 7 Fôrforbruk... 8 Slaktet kvantum... 8 Produksjonsforhold... 10 Temperatur... 10 Eksport... 11 Eksport fra Norge... 11 Laks... 11 Ørret... 12 Produkt... 14 Land... 15 Prisutvikling... 16 Pris til oppdretter - laks... 16 Eksportpris laks... 16 Eksportpris ørret... 17 Vektutvikling... 18 Andre arter eksport... 19 Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 4 av 19
Akvafakta 29. juni Rogninnlegg Produksjonsstatus Tabell 1 Rogninnlegg basert på tall fra rognprodusentene, og utsatt antall smolt (kilde: rognprodusenter) Antall rognkorn innlagt (millioner) Laks 2002 / 03 260 2003 / 04 215 2004 / 05 225 2005 / 06 265 2006 / 07 310 2007/ 08 345 2008/ 09 350 2009 / 10 365 Regnbue- 2003 42 ørret 2004 27 2005 25 2006 45 2007 50 2008 45 2009 35 35 E 35 Settefisk Utsett 5 90 Utsett av fisk (mill.- stk) 4 4 3 3 2 2 1 1 0 Utsett av fisk (mill.- stk) 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 2 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Mai Jan - Mai Mai Jan - Mai Mai Jan - Mai Laks 79,7 110,9 57,5 102,8-28 % -7 % Ørret 1,2 4,9 0,9 3,7-22 % -23 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 5 av 19
Akvafakta 29. juni Beholdning laks siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 09G 50 000 4,2 210 000 010G 49 000 4,1 205 000-1 % -2 % -2 % 010G 222 000 1,3 278 000 011G 244 000 1,5 361 000 10 % 18 % 30 % 011G 29 400 0,1 4 000 012G 56 000 0,1 7 800 90 % 2 % 93 % Total beholdning 301 000 1,6 492 000 349 000 1,6 573 000 16 % 0 % 16 % siste dag Mai siste dag Mai Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 09G 34 000 4,4 149 000 010G 34 000 4,2 141 000 0 % -5 % -5 % 010G 224 000 1,4 323 000 011G 237 000 1,7 397 000 6 % 16 % 23 % 011G 107 100 0,1 12 000 012G 115 000 0,2 17 600 7 % 36 % 45 % Total beholdning 364 000 1,3 484 000 386 000 1,4 556 000 6 % 8 % 15 % 700 000 Stående biomasse (tonn rund vek 600 000 500 000 400 000 300 000 200 000 100 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Generasjon 2009 Generasjon Endring 1 år i sjøen 0 år i sjøen Beholdning Apr 50 000 222 000 Beholdning Apr 49 000 244 000 Beholdning -1 % 10 % Døde 320 1 190 Døde 300 1 400 Døde -7 % 16 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 100 Annet svinn 655 % 5012 % Slaktet 15 110 700 Slaktet 14 300 2 400 Slaktet -5 % 238 % Utkast 130 0 Utkast 200 0 Utkast 40 % Beholdning Mai 34 000 224 000 Beholdning Mai 34 000 237 000 Beholdning 0 % 6 % Slaktekvantum 77 500 3 500 Slaktekvantum 72 300 9 800 Slaktekvantum -7 % 8 % Snittvekt 5,13 4,93 Snittvekt 5,07 4,13 Snittvekt -1 % 6 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 6 av 19
Akvafakta 29. juni Beholdning med ørret siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 09G 2 000 3,5 6 000 010G 2 000 3,1 7 000 28 % -10 % 15 % 010G 14 000 1,1 16 000 011G 15 000 1,3 20 000 6 % 19 % 26 % 011G 3 500 0,2 1 000 012G 3 000 0,2 500-1 % -7 % -9 % Total beholdning 19 000 1,2 22 000 21 000 1,3 27 000 7 % 15 % 22 % siste dag Mai siste dag Mai Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 09G 1 000 4,0 4 000 010G 2 000 3,1 5 000 72 % -21 % 35 % 010G 14 000 1,3 19 000 011G 15 000 1,5 24 000 11 % 16 % 29 % 011G 4 300 0,2 1 000 012G 5 000 0,2 1 100 8 % 9 % 18 % Total beholdning 20 000 1,2 23 000 22 000 1,3 30 000 13 % 14 % 29 % Stående biomasse (tonn rund vek 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Generasjon 2009 Generasjon Endring 1 år i sjøen 0 år i sjøen Beholdning apr 2 000 14 000 Beholdning apr 2 000 15 000 Beholdning 28 % 6 % Døde 10 60 Døde 0 100 Døde -11 % 83 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn Slaktet 730 170 Slaktet 600 300 Slaktet -18 % 72 % Utkast 10 10 Utkast 0 0 Utkast -44 % 24 % Beholdning mai 1 000 14 000 Beholdning mai 2 000 15 000 Beholdning 100 % 14 % Slaktekvantum 2 800 500 Slaktekvantum 2 300 1 200 Slaktekvantum -20 % 116 % Snittvekt 3,87 3,21 Snittvekt 3,78 4,02 Snittvekt -2 % 25 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 7 av 19
Akvafakta 29. juni Fôrforbruk Tabell 3 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i 1 000 kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Mai 84 000 6 000 90 000 96 000 Mai 93 000 7 000 100 000 98 000 Differanse 11 % 7 % 11 % 2 % Jan - Mai 322 000 20 000 341 000 333 000 Jan - Mai 429 000 27 000 455 000 446 000 Differanse 33 % 36 % 33 % 34 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø. 200 000 180 000 160 000 Fôrbruk (1000 kg) 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 3 Registert fôrforbruk til laks (1 000 kg) Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar 1 800 49 % 18 100 62 % 80 300 43 % 100 200 46 % 700-24 % 100 900 45 % Februar 1 400 6 % 13 900 73 % 69 700 57 % 84 900 58 % 900 32 % 85 800 58 % Mars 2 100 28 % 15 100 35 % 68 900 47 % 86 000 45 % 900-7 % 86 900 44 % April 1 900 4 % 19 200 33 % 63 100 41 % 84 200 38 % 800 14 % 84 900 38 % Mai 2 400 1 % 24 500-5 % 73 000 4 % 99 900 1 % 1 000-17 % 100 900 1 % Juni Juli August September Oktober November Desember Sum: 9 500 90 700 355 000 455 200 4 200 459 500 Endring 12/11 15 % 29 % 35 % 33 % -4 % 33 % Slaktet kvantum Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 8 av 19
Akvafakta 29. juni 120 000 110 000 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 -slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 4 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: FHL, EFF) 8 000 7 000 6 000 - slaktet - eksportert -slaktet - eksportert 5 000 4 000 3 000 2 000 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: FHL, EFF) Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 9 av 19
Akvafakta 29. juni Temperatur Produksjonsforhold 16 Gjennomsnittstemperatur ( C) 14 12 10 8 6 4 2 0 Snitt 2007- Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 6 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Måned Gjennomsnittstemperaturen i var 7,64 C, mot et snitt i perioden 2007 - på 7,8 C 8 7 6 5 4 3 2 1 0 Figur 7 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 10 av 19
Akvafakta 29. juni Eksport fra Norge Eksport Norge eksporterte sjømat til en verdi av 4 milliarder kroner i mai. Det er samme verdi som for mai måned i fjor. Hittil i år er det eksportert sjømat for 20,8 milliarder kroner som er en nedgang på 1,2 milliarder kroner eller 5,5 % sammenlignet med samme periode i fjor. Høyt laksevolum til våre nærmarkeder i EU og Russland samt en økning i klippfiskeksporten bidrar til at sjømateksporten totalt sett i mai måned er tilbake på nivå. (Kilde: Sjømatrådet) Laks Det ble eksportert laks for 2,6 milliarder kroner i mai måned. Dette er den samme eksportverdien som ble målt for laks i mai måned i fjor. Volumet, målt i produktvekt, økte med 31 % til 80 tusen tonn. Det er en positiv pristrend i laksemarkedet til tross for rekordstore laksevolumer. Den positive tendensen i laksemarkedet vises også av at mai er den første måneden siden juni at eksportverdien er på nivå med tilsvarende måned året før. Eksportprisen for fersk laks i mai var på 30,15. Dette var en krone høyere enn måneden før og to kroner høyere enn i mars måned. Sammenlignet med mai var imidlertid prisen 8,97 kroner lavere. Nær 68 % av norsk laks gikk i mai til land i EU. Dette er en nedgang fra 71 % i samme måned i fjor. Totalt gikk det 54 tusen tonn lakseprodukter til EU i mai måned. Polen var det største vekstmarkedet med en økning på 3 200 tonn. Frankrike økte nest mest med 1 691 tonn. Asia og Øst-Europa øker mest. Eksport av norsk laks til Asia og Øst-Europa økte med henholdsvis 46 % og 55 %, målt i volum. Til Asia er det sterkest vekst til Vietnam og Japan, mens i Øst-Europa er det Russland og Ukraina som øker mest. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 11 av 19
Akvafakta 29. juni Laks Endring Tonn rund vekt Januar - Mai Januar - Mai - EU27 231 040 68 % 280 008 65 % 21 % Kina og Hong Kong 10 718 3 % 10 773 3 % 1 % Øvrige Asia 22 132 7 % 32 822 8 % 48 % Russland 34 494 10 % 57 417 13 % 66 % Resten 28 163 8 % 32 514 8 % 15 % Japan 12 000 4 % 17 382 4 % 45 % Totalt 338 547 100 % 430 916 100 % 27 % Totalt minus EU 107 507 32 % 150 908 35 % 40 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Endring Verdi i 1.000 nok Januar - Mai Januar - Mai - EU27 8 478 979 68 % 7 231 459 63 % -15 % Kina og Hong Kong 404 258 3 % 301 401 3 % -25 % Øvrige Asia 848 456 7 % 950 410 8 % 12 % Russland 1 220 536 10 % 1 425 394 12 % 17 % Resten 1 098 570 9 % 1 012 939 9 % -8 % Japan 503 040 4 % 550 332 5 % 9 % Totalt 12 553 839 100 % 11 471 935 100 % -9 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Eksportverdien av ørret økte med 41 millioner kroner til 128 millioner kroner i mai måned. Målt i volum var eksporten på vel 4 tusen tonn, noe som er en vekst på 110 prosent målt fra samme måned i fjor. 54 % av ørreteksporten gikk til Russland i mai, og over halvparten av veksten er også til dette markedet. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 12 av 19
Akvafakta 29. juni Ørret Endring Tonn rund vekt Januar - Mai Januar - Mai - EU27 1 975 15 % 2 900 12 % 47 % Kina og Hong Kong 1 138 9 % 1 348 5 % 18 % Øvrige Asia 775 6 % 1 677 7 % 116 % Russland 5 711 43 % 13 793 55 % 142 % Resten 1 838 14 % 3 046 12 % 66 % Japan 1 915 14 % 2 199 9 % 15 % Totalt 13 352 100 % 24 963 100 % 87 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Endring Verdi i 1.000 nok Januar - Mai Januar - Mai - EU27 77 280 15 % 76 703 11 % -1 % Kina og Hong Kong 39 508 8 % 36 090 5 % -9 % Øvrige Asia 30 167 6 % 48 683 7 % 61 % Russland 227 638 44 % 363 982 54 % 60 % Resten 72 882 14 % 88 746 13 % 22 % Japan 68 356 13 % 63 144 9 % -8 % Totalt 515 831 100 % 677 348 100 % 31 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 13 av 19
Akvafakta 29. juni Produkt Eksport fordelt på produkt. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. Endring Januar - Mai Januar - Mai Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Fersk oppdr. laks m/ hode 236 783 9 601 838 40,55 311 945 8 840 321 28,34 32 % -8 % Fersk oppdr. laks u/ hode 1 213 52 623 43,38 1 823 54 608 29,96 50 % 4 % Fryst oppdr. laks m/ hode 12 226 515 166 42,14 12 866 366 828 28,51 5 % -29 % Fryst oppdr. laks u/ hode 5 024 90 626 18,04 2 128 59 772 28,09-58 % -34 % Fersk laksefilet 22 298 1 335 285 59,88 25 630 1 135 388 44,30 15 % -15 % Fryst laksefilet 10 566 799 743 75,69 13 427 801 634 59,70 27 % 0 % Røkt laks 712 83 359 117,08 679 68 607 101,04-5 % -18 % Gravet laks 25 3 961 158,44 19 2 654 139,68-24 % -33 % Annet laks 4 180 71 238 17,04 8 628 142 123 16,47 106 % 100 % Totalt laks 293 027 12 553 839 42,84 377 145 11 471 935 30,42 29 % -9 % Fersk oppdr. ørret m/ hode 7 264 339 095 46,68 15 673 477 714 30,48 116 % 41 % Fersk oppdr. ørret u/ hode 52 3 108 59,77 20 882 44,10-62 % -72 % Fryst oppdr. ørret m/ hode 584 24 236 41,50 2 256 69 830 30,95 286 % 188 % Fryst oppdr. ørret u/ hode 3 005 131 535 43,77 3 040 103 178 33,94 1 % -22 % Fersk ørretfillet 37 3 565 96,35 45 3 145 69,89 22 % -12 % Fryst ørretfillet 253 14 270 56,40 328 18 431 56,19 30 % 29 % Annet ørret 0 22 79 4 168 52,76 18845 % Totalt ørret 11 195 515 831 46,08 21 441 677 348 31,59 92 % 31 % Totalt 304 222 13 069 670 42,96 398 586 12 149 283 30,48 31 % -7 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 14 av 19
Akvafakta 29. juni Land Tabell 4 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. (Kilde: EFF) Eksport mai Eksport januar -mai Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Frankrike 12 901 17 % 357 201-10 % 60 122 17 % 1 563 220-17 % Polen 10 526 53 % 269 557 12 % 46 659 26 % 1 129 584-15 % Danmark 6 535 6 % 164 803-22 % 29 707 13 % 709 735-25 % Spania 5 200 26 % 138 337-6 % 20 443 20 % 525 065-15 % Sverige 4 062 24 % 124 406-2 % 18 569 30 % 554 908-3 % Storbritannia 3 597 30 % 109 459 11 % 16 895 20 % 478 065-4 % Nederland 3 229 14 % 85 173-16 % 14 151 8 % 364 032-24 % Italia 3 211 52 % 88 476 15 % 12 650 38 % 332 701-6 % Finland 2 974 13 % 72 208-20 % 14 994 38 % 349 011-10 % Tyskland 2 937 2 % 88 543-21 % 13 522-5 % 397 328-30 % Litauen 2 140 18 % 55 231-10 % 8 547 8 % 214 670-25 % Portugal 1 633 93 % 46 233 51 % 5 508 68 % 150 309 20 % Latvia 867 13 % 22 060-14 % 4 738 62 % 115 725 14 % Belgia 862 8 % 23 682-20 % 4 117 23 % 108 827-15 % Hellas 681 48 % 19 197 14 % 2 789 93 % 74 961 39 % Tsjekkia 606 101 % 15 807 53 % 2 714 94 % 68 777 34 % Estland 324-21 % 6 416-37 % 1 934 8 % 40 709-10 % Romania 255 76 % 7 133 32 % 1 232 99 % 32 208 33 % Østerrike 93 41 % 3 156 16 % 363 0 % 11 591-25 % Bulgaria 58 729 % 1 574 481 % 135 350 % 3 694 189 % Totalt EU27 62 724 25 % 1 699 552-5 % 280 008 21 % 7 231 459-15 % Russland Russland 10 146 53 % 269 348 19 % 57 417 66 % 1 425 394 17 % Totalt Russland 10 146 53 % 269 348 19 % 57 417 66 % 1 425 394 17 % Japan Japan 3 282 41 % 114 347 21 % 17 382 45 % 550 332 9 % Totalt Japan 3 282 41 % 114 347 21 % 17 382 45 % 550 332 9 % Kina og Hong Kong Hong Kong 1 430 6 % 52 983 4 % 6 620-21 % 189 268-41 % Kina 810 69 % 22 744 25 % 4 153 76 % 112 133 37 % Totalt Kina og Hong Kong 2 240 22 % 75 727 9 % 10 773 1 % 301 401-25 % Øvrige Asia Vietnam 1 872 108 % 57 983 72 % 8 605 137 % 264 732 112 % Taiwan 1 124 43 % 32 859 21 % 6 185 69 % 166 525 25 % Israel 1 115 82 % 31 942 33 % 4 545 23 % 123 404-15 % Thailand 875 67 % 25 094 19 % 3 442 58 % 102 394 21 % Sør-Korea 744 73 % 22 417 31 % 3 308-15 % 96 150-38 % Singapore 553 24 % 16 684-2 % 3 090 44 % 88 826 3 % Totalt Øvrige Asia 6 983 61 % 209 506 26 % 32 822 48 % 950 410 12 % Resten U S A 1 862-10 % 72 592-15 % 10 040-16 % 373 027-26 % Ukraina 1 751 60 % 45 544 67 % 8 914 62 % 224 717 44 % Tyrkia 445-13 % 11 637-35 % 2 673 38 % 66 694-6 % Totalt Resten 6 118 14 % 196 305 0 % 32 514 15 % 1 012 939-8 % Totalsum 91 493 29 % 2 564 785 0 % 430 916 27 % 11 471 935-9 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 15 av 19
Akvafakta 29. juni Pris til oppdretter - laks Prisutvikling Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 10,00 1-2 kg 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 10,00 2-3 kg 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 3-4 kg 4-5 kg Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 5-6 kg 6-7 kg Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Vektet snitt Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Figur 8 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: NOS, FHL) Eksportpris laks Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 16 av 19
Akvafakta 29. juni Pris fersk laks Pris frys laks 45 40 FOB kr/kg 35 30 25 20 FOB kr/kg 20,00 15 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Pris fersk fillet Pris fryst fillet FOB kr/kg 65,00 60,00 55,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 FOB kr/kg 85,00 80,00 75,00 70,00 65,00 60,00 55,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 9 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: EFF) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret 55,00 95,00 85,00 75,00 FOB kr/kg FOB kr/kg 65,00 55,00 20,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 10 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: EFF) Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 17 av 19
Akvafakta 29. juni Vektutvikling 5,30 5,10 Snitt 2001-4,90 Snitt slaktevekt (sløyd vekt) 4,70 4,50 4,30 4,10 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 Figur 11 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: FHL / NOS Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 18 av 19
Akvafakta 29. juni Andre arter eksport Tabell 5 Eksport av andre oppdrettsarter. Oppgitt i 1 000 kg (Kilde: EFF) April Mengde Verdi Mengde Januar - April Verdi Oppdrettsarter: Endring Endring Endring Endring Torsk, oppdrettet/oppfôret, fersk filet 14 29 111 % 1 052 1 779 69 % 124 58-53 % 8 096 3 162-61 % Blåskjell, levende/fersk, i pakninger 25 kg eller mindre 6 17 193 % 145 208 44 % 27 62 130 % 681 895 31 % Blåskjell, levende/fersk, i pakninger over 25 kg 7 14 93 % 205 130-36 % 24 77 214 % 560 919 64 % Kveite, atlanterhavs-/stillehavs-, oppdrettet, fersk hel 55 64 15 % 4 544 5 104 12 % 320 275-14 % 26 420 23 263-12 % Piggvar, oppdrettet, fersk hel 14 11-18 % 1 026 807-21 % 59 60 3 % 4 161 4 001-4 % Røye, fersk hel 1 0-56 % 67 28-58 % 5 2-71 % 302 93-69 % Kamskjell, pecten maximus, levende/fersk 39 39 0 % 1 680 1 651-2 % 192 175-9 % 8 253 7 503-9 % Kamskjell, fryst 2 4 81 % 279 573 106 % 10 7-33 % 1 262 1 121-11 % Kamskjell, ikke pecten maximus, levende/fersk 0 0-100 % 20 0-100 % 1 0-100 % 42 0-100 % Totalt 138 178 29 % 9 017 10 281 14 % 763 716-6 % 49 777 40 957-18 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 19 av 19