Mangel på mikronæringsstoff i korn Tekst: Siv Nilsen, NLR Sør-Trøndelag. Kilder: I.Aasen, mangelsjukdomar 1997. Korn trenger både makro- og mikronæringsstoff. Nitrogen, fosfor, kalium, svovel, kalsium og magnesium er makronæringsstoff. Eksempler på mikronæringsstoff er mangan (Mn), sink (Zn), kobber (Cu), bor (B), jern (Fe), molybden (Mo), klor (Cl) og nikkel (Ni). Av disse blir mangan, sink, kobber og bor nevnt i denne artikkelen. Symptomer på noen mikronæringsstoff Manganmangel: Bygg får ofte små brune prikker som ligger ordnet i striper langs nervene. Det kan ligne på spragleflekk, men spragleflekk gir små brune prikker tilfeldig fordelt på bladene. Havre får også flekker ordnet langsetter bladet, men flekkene hos havre kan være større og lysere enn hos bygg. Tidlig symptom på manganmangel er lysning av åkeren. Ofte kan det være ganske store felt som blir lysegrønn/gul, men med normal grønnfarge på åkeren i kjørespor. Dette skyldes at manganmangel oppstår lettest i luftig tørr jord (med høy ph). Manganmangel oppstår oftest på lette jordarter med høy ph. Allerede ved ph 6,3 kan manganmangel oppstå. Bildet over til venstre: Byggåker med manganmangel, og ei havreplante med manganmangel midt inni byggåkeren. Havreplanta har lyse flekker mens byggplanta har noen få brune prikker. Bilde over til høyre: Havreåker med sterk manganmangel. Åkeren har normal grønnfarge i kjøresporene. Sinkmangel: Sinkmangel kan gi ulike symptomer. Vanlige symptomer er hvit farge mellom nervene i blad, gjerne lange lyse striper på begge sider av midtnerven i bladet. Noen ganger kan bladene få flekker som minner om soppsykdommer (kan minne om grå øyeflekk). Havre kan få lilla bladspisser. Dårlig strekningsvekst er også et symptom. Mangelsymptomene opptrer ofte
flekkvis i åkeren. Sinkmangel opptrer oftest på jord med naturlig lavt sinkinnhold, og i jord med høy ph (over 6,3). Bilde av Edel bygg med karakteristiske symptomer på sinkmangel: Flekker som ligner på grå øyeflekk og lysning av bladene (som også delvis er helt visne papiraktige). I tillegg er det redusert strekningsvekst. Kobbermangel: Kobbermangel kjennetegnes med lyse trådsmale sammenrulla bladspisser. Kobbermangel er også kaldt gulspissyke pga de gule visne bladspissene. Kobbermangel oppstår oftest på jord med naturlig lavt kobberinnhold, og på moldrik jord med høy ph. Bilde til venstre: Kobbermangel i bygg. Lyse trådsmale spisser som visner og får en bøy på seg.
Flere mangelsymptomer på en gang: Mange av mikronæringsstoffene blir lite tilgjengelig for plantene ved høy ph i jorda. I jord med høy ph kan en derfor kunne påvise mangel på flere mikronæringsstoff samtidig. Å skille de enkelte symptomene fra hverandre kan i slike tilfeller være vanskelig. Uttak av bladprøve er derfor den beste måten å avsløre alle manglene på. Her er et eksempel på en slik bladprøve: Bildet til venstre viser byggplanter med diffuse mangelsymptom. Det ble tatt ut en bladprøve og resultatet vises i figur 1. Figur 1: Resultatet av bladprøven viste sterk mangel på mangan, og svak mangel på sink, kobber, magnesium og bor. Bor I sjeldne tilfeller kan en se bormangel i korn. Generelle symptomer på bormangel er kraftig busking og manglende strekningsvekst. Blad og stengler blir knasende sprø. Ved litt svakere mangel kan kornet få korte strå, korte aks og dårlig kjerneutvikling. Bormangel opptrer oftest i 2-frøblada planter som f.eks kål. Hos korn og gras (enfrøblada planter) er avstanden mellom bormangel og borforgiftning veldig kort. Det anbefales derfor bare unntaksvis å tilføre ekstra bor til korn- og gras. Vanlig fullgjødsel skal inneholde nok bor til å dekke behovet.
Bormangel kan oppstå ved stor utvasking på skarp sandjord. I bladprøver bør borinnholdet være minst 3 ppm. Rådfør deg med din rådgiver i NLR hvis du har mistanke om bormangel. Forgiftning Mikronæringsstoff skal tilføres i passe mengde. Får plantene for mye kan det oppstå forgiftning. Som nevnt ovenfor kan det lett bli borforgiftning i korn. For mye sink, kobber og mangan kan også gi forgiftning. Det er derfor greit å ha påvist et behov, før en tilfører ekstra mikronæringsstoff. Noen mikronæringsstoff er tungmetaller, som ved jevnlig tilførsel over tid kan oppkonsentreres i jorda. Dette gjelder f.eks sink og kobber. Det finnes egne grenseverdier for hvor mye tungmetaller jord kan inneholde. Disse grenseverdiene må en bl.a ta hensyn til ved bruk av slam som gjødsel. Eksempel på manganforgiftning: Som nevnt under avsnittet manganmangel, er mangan lite tilgjengelig i jord med høy ph og god luftutveksling (luftig og lett sandjord). I motsatt fall, tett vannmettet jord med normal til lav ph, er mangan lett tilgjengelig. En kan da få et for stort opptak av mangan. Bildet til venstre viser bygg med sterk manganforgiftning. Bygget vokste på tett jord. ph var sannsynligvis under 6.0 siden jordprøvene i 2006 viste 6.0. Normal ph til bygg bør ligge over 6.0 for å hindre slike tilfeller. Foto: Jan-Eivind Kvam-Andersen, NLR ST Bladprøver Symptomer på mikronæringsstoffmangel kan være vanskelig å skjelne fra soppsykdommer. Er du i tvil om det er sopp- eller mangelsykdom, kan du gjerne ta kontakt med oss i Norsk Landbruksrådgiving Sør-Trøndelag. En enkel måte å konstatere næringsmangel på, er å ta ut bladprøver. Fra og med 2013 vil Norsk landbruksrådgiving Sør-Trøndelag tilby uttak og tolking av bladprøver som en egen rådgivingspakke. Denne rådgivingspakken vil koste kr 1000,- pr prøve eks mva* og inkluderer uttak, innsending, analysering og tolking av en bladprøve. *Pris for arealkontingentmedlemmer er kr 1000,-/prøve, for grunnkontingentsmedlemmer kr 1500,-/prøve og for ikke-medlemmer kr 2000,-/prøve.
Tiltak mot mikronæringsstoffmangel Det er to muligheter: Bladgjødsling eller tilførsel direkte til jorda. Bladgjødsling er aktuelt når mikronæringsmangelen skyldes dårlig opptak hos røttene pga høy ph i jorda. Tilførsel av mikronæringsstoff er aktuelt der hvor ph er normal, men hvor mangelen skyldes lavt innhold av et mikronæringsstoff i jorda. Bladgjødsling kan også brukes i slike tilfeller. Bladgjødsling Bladgjødsling er aktuelt i kornåkre med mangan-, sink-, eller kobbermangel pga høy ph i jorda (ph over 6,3). Mot sterk manganmangel er Mantrac Pro mest aktuell. Mot sterk sinkmangel er Zintrac mest aktuell. Mot svak manganmangel, i kombinasjon med sink- og kobbermangel er Gramitrel aktuell. En kombinasjon av Gramitrel i blanding med Mantrac Pro går også an. Gramitrel kan i tillegg brukes i en normalåker med kraftig vekst for å sikre god forsyning av mikronæringsstoff i buskinga og i strekkinga. Ved vekststagnasjon i høsthvete om våren pga av lave temperaturer kan Solatrel brukes. I ekstreme tilfeller med mye stress, veksthemming og næringsmangel hos kornet, kan det være aktuelt å bruke Croplift som inneholder N, P, K, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Mo og Zn. Mantrac Pro, Zintrac og Gramitrel er ferdig formulerte bladgjødslingsprodukt som er lette å bruke. Alternativet til disse produktene er å blande ut mikronæringsstoff selv. F.eks kan mangansulfat blandes ut i vann og brukes som bladgjødsling. Egne oppskrifter finnes for slik utblanding. Middel og dosering ved bladgjødsling i korn: - YaraVita Mantrac Pro 50-200 ml/daa. Gjentas ved behov etter 10-14 dager. Pris ca 4-14 kr/daa. - YaraVita Zintrac: 50-100 ml/daa. Pris ca 4-9 kr/daa. - YaraVita Gramitrel: 300 ml/daa, gjerne fordelt i to omganger; 100 ml/daa i buskinga og 200 ml/daa i begynnende strekking. Pris ca 14 kr/daa for 300 ml/daa. NB: Sjekk blandbarheten med andre midler! Det er ikke alle sopp-, ugras- eller stråforkortingsmidler som kan blandes med bladgjødslingsprodukter. Ved sterk mangel kan det være aktuelt å bladgjødsle flere enn to ganger pr sesong. Tabeller over blandbarhet finnes i plantevernbøkene hos Felleskjøpet og Norgesfor. Det finnes også en egen nettside: www.tankmix.com Tilførsel til jord Dette er aktuelt hvis det er påvist svært lave verdier i jorda, og ph samtidig er under 6,3. Kobber kan tilføres jorda som - Granucop er granulert og kan spres med mineralgjødselspreder. Anbefalt mengde er ca 15-20 kg/daa. Virkning i flere år. Pris ca 150-200 kr/daa. Granucop er på vei ut av markedet og kan være vanskelig å få tak i. - Kobbersulfat 5 kg/daa. Må spres jevnt! For å sikre jevn spredning kan kobbersulfatet blandes med fin sand eller kiseritt før spredning. Kobbersulfat bør breispredes. Blanding med granulerte gjødselslag og radgjødsling anbefales ikke. Moldes deretter ned i jorda. Virkning i minst 10 år. Pris ca 47 kr/daa. Sink kan tilføres jorda som - Sinksulfat (med 22,7 % sink) 2,2-4,4 kg/daa. Spres jevnt! Kan blandes med fin sand for å sikre jevn spredning. Moldes deretter ned i jorda. Virkning i 3-5 år. Pris ca 12-25 kr/daa - Sinkoksyd. Sprees som sinksulfat.