Informasjonshefte for arrangører av ØKOUKA Oslo og økouker i hele landet 1
Vi gleder oss til ØKOUKA for sammen å feire norsk økologisk mat og landbruk Dette er et samlet informasjonshefte for deg som er arrangør av ØKOUKA 2015 og medarrangør i ØKOUKA Oslo. Vi håper heftet vil være nyttig for at alle parter skal få mest mulig ut av samarbeidet. 2
Innhold Om ØKOUKA 2015 Nasjonal satsing Visuell profil og bruk av denne Markedsføring av ditt arrangement Dette trenger vi fra deg PR og mediehåndtering Felles påmelding og billettsystem Ansvarsfordeling ØKOUKA Oslo Våre samarbeidspartnere Frister Kontaktpersoner i Oslo Kontaktpersoner resten av landet s. 4 s. 5 s. 6 s. 7-8 s. 9-10 s. 11 s. 12 s. 13 s. 14 s. 15 s. 16 s. 17 3
Om ØKOUKA 2015 ØKOUKA er en feiring av norsk økologisk mat og jordbruk. ØKOUKA er en feiring av norsk økologisk mat som formidler både råvarer, kunnskap og inspirasjon. Uka vil vise frem mangfoldet av landbruk- og matproduksjon i Norge og knytte det til folks hverdag. Vi trenger alle bonden, og bonden trenger den bevisste forbruker, kokk og kjøpmann. ØKOUKA ble startet opp i Nord-Trøndelag i 2011 under navnet Økoveka. I Oslo ble ØKOUKA for første gang arrangert i 2013. I 2014 ble det arrangert økouker i Oslo og Drammen, Sør-Trøndelag og Nord-Trøndelag. I 2015 blir det økouker i Oslo, Drammen, Stavanger, Bergen, Molde, og Nord- og Sør-Trøndelag fra uke 36-40. 4
Nasjonal satsing ØKOUKA Oslo har med midler fra Landbruksdirektoratet fått i oppdrag å skape et godt samarbeid og sikre et felles konsept mellom alle økoukene i landet. ØKOUKA sine koordinatorer i Oslo vil bistå arrangører i andre deler av landet med utvikling av sine økouker, og legge til rette for felles bruk av markedsplattform og profil. ØKOUKA 2015 vil finne sted disse stedene: Nord-Trøndelag: etablert i 2011 Oslo: etablert i 2013 Sør-Trøndelag: etablert i 2013 Drammen: etablert i 2014 Bergen: Ny i 2015 Stavanger: Ny i 2015 Molde: Ny i 2015 I Oslo står følgende organisasjoner bak ØKOUKA: Biologiskdynamisk Forening, Bondens marked, ByBi, Bygdø Kongsgård, Debio, Food Studio, Geitmyra matkultursenter for barn, MAJOBO, Norges bondelag, Norsk bonde- og småbrukarlag, Oikos Økologisk Norge, og ØQ Økologiske foregangsfylker 5
Visuell profil og bruk av denne Designmal og logo for alle ØKOUKA har utarbeidet en designmal med retningslinjer for bruk av logo og profil. I tillegg har vi laget logoer tilpasset alle byene. Dette finner du på okouka.no under «for arrangører». Bildebruk for ØKOUKA ØKOUKA kan bruke bilder fra ØKOUKA 2014 som er tilgjengelig på nettsiden. Bildene ble tatt av fotograf Svein Gunnar Kjøde på oppdrag for ØKOUKA. Vi har rettighetene, men fotografen eier bildene. Disse skal utelukkende brukes til å promotere ØKOUKA og skal krediteres Svein Gunnar Kjøde. De vil brukes aktivt på nettsiden, sosiale medier, trykt program og annen profilering. Bildene skal brukes til å bygge konseptet ØKOUKA og skal derfor ikke brukes i andre sammenhenger. For spørsmål vedrørende visuell profil og bruk av denne, ta kontakt med Cecilie Dawes: cecilie@foodstudio.no.. 6
Markedsføring av ditt arrangement ØKOUKA Oslo arbeider med å bygge opp en digital markedskanal, i tillegg til at vi vil være synlige i andre relevante kanaler hvor vi får innpass. Nettsiden vil brukes til å legge ut informasjon om programmene for alle økoukene. Utover dette har alle økouker i resten av landet ansvar for å markedsføre sine arrangement på lokalt nivå i ulike kanaler. I Oslo har den enkelte aktør ansvar for å markedsføre sitt arrangement, men ØKOUKA Oslo vil tilrettelegge for god markedsføring i sine kanaler. ØKOUKA sine digitale kanaler er: www.okouka.no (for hele landet) www.facebook.com/okouka (for Oslo) www.instagram.com/okouka (for Oslo) Trykt program for ØKOUKA Oslo: ØKOUKA Oslo utarbeider et trykt program som ferdigstilles i august. Alle arrangører vil få tilgang og oppfordres til å dele programmet. 7
Markedsføring av ditt arrangement forts. Vi tilrettelegger for synlighet i våre egne kanaler. Dette trenger vi hjelp til fra deg som arrangør. Nettside for alle: Nettsiden www.okouka.no er oppdatert for 2015 og vil kommunisere at ØKOUKA er en nasjonal satsing. Alle landets økouker vil komme synlig fram, og vi vil på en enkel og oversiktlig måte formidle innholdet i de ulike økoukene. En mal for informasjon som behøves for profilering finner du på de to neste sidene. For spørsmål vedrørende nettsiden ta kontakt med Helene Austvoll: helene.austvoll@biodynamisk.no Facebook ØKOUKA Oslo: Alle arrangement i Oslo vil profileres på ØKOUKA sin Facebookside. Etter eget ønske kan arrangementet opprette et eget event. ØKOUKA vil ikke opprette Facebookarrangementer for enkeltarrangement. Om du har din egen Facebookside anbefaler vi å like ØKOUKA på Facebook, så liker vi deg tilbake og kan dele hverandres saker. Instagram ØKOUKA Oslo: Gode bilder vil benyttes som profilering av ØKOUKA. Send oss gjerne dine bilder så deler vi! 8
Dette trenger vi fra deg. Er du: Arrangør i Oslo? 1. Tittel på arrangement 2. Arrangør(er) 3. Dato og tid 4. Sted 5. Evt. pris på arrangement 6. Tekst/beskrivelse arrangement, maks 80 ord 7. Evt. tidspesifikt program Frist for innsending av informasjon er 15. juni. Nettsiden okouka.no oppdateres kontinuerlig og danner grunnlaget for det trykte programmet. Informasjon om arrangement skal sendes til helene.austvoll@biodynamisk.no så snart du har det klart. NB! aller siste frist for å få med arrangementet ditt i det trykte programmet er 1. august. 9
Dette trenger vi fra deg. Er du: ØKOUKA i en annen by? 1. Oversikt over alle arrangement hele uka. For hvert arrangement trenger vi: 2. Tittel på arrangement 3. Dato og tid 4. Sted 5. Arrangør(er)/kontaktperson 6. Tekst/beskrivelse arrangement, 1-2 linjer. 7. Lenke til mer informasjon/utfyllende program 8. Lenker til egne plattformer (Facebook/Instagram) Siste frist for innsending til nettsida: 1. august. Vi oppdaterer www.okouka.no fortløpende. Informasjon om ditt arrangement skal sendes til helene.austvoll@biodynamisk.no så snart du har det klart. 10
PR og mediehåndtering ØKOUKA Oslo skal være synlig i media, både i fagblader og tabloide medier. ØKOUKAs koordinatorer vil stå for utsendelser av en nasjonal pressemelding. Mediedekning skal så langt det er mulig planlegges og legges inn i markedsplan, så har du ideer legg det gjerne frem! Alle arrangører har derfor et ansvar for å undersøke muligheter for mediedekning rundt saker de arbeider med. Koordineringsgruppen har ansvar for at dette følges opp og legges inn i markedsplan. Hva kan du som arrangør bidra med i medielandskapet? Skrive innlegg og kronikker Skape debatt i egne medier Dele redaksjonelle artikler i egne medier Presseansvarlig ØKOUKA Oslo Kommunikasjon med media skal koordineres gjennom Markedsog kommunikasjonsansvarlig for ØKOUKA Oslo, Cecilie Dawes, og det er prosjektkoordinator Alexandra Devik som er talsperson for ØKOUKA Oslo. 11
Felles påmelding og billettsystem For å sikre at ØKOUKA fremstår som et helhetlig arrangement, og at vi når ut til flest mulig, anbefaler vi at alle bruker en felles påmeldingsplattform. Ved å samkjøre billett- og påmeldingssystem for samtlige arrangement vil vi fremstå som en mer helhetlig aktør, og gjestene vil i større grad profileres for flere av våre arrangement. Målet må være at det skal være umulig å dra på et arrangement i ØKOUKA uten å vite om alt annet som eksisterer i vår sfære! Dette gjelder både i Oslo og for resten av landet. Slik fungerer det Alle kurs og enkeltarrangement samles under hovedarrangementet ØKOUKA. Selve billettbestillingen implementeres på egne hjemmesider (eks. okouka.no og oikos.no, samt Facebook), og betalingen foretas på plattformen man foretar bookingen. Gratis arrangement er gratis, og for arrangement med billett tillegges det en prosentvis billettavgift på ca. 7% per billett. Fordeler - Vil føre til mersalg ettersom kunden blir eksponert for alt ØKOUKA tilbyr av arrangement og innhold, uavhengig av hvem som står som arrangør - ØKOUKA kan opparbeide sin egen markedskanal og sende ut nyhetsbrev/annonsere direkte på sosiale medier - Arrangementet fremstår mer helhetlig - Påmeldte brukere kan få mail med info om oppmøtested, tips til andre arrangement m.m 12
Ansvarsfordeling for ØKOUKA Oslo ØKOUKA Markedsføring og profilering av program og innhold gjennom ØKOUKA sin nettside og sosiale medier, samt andre kanaler Synlighet i presse Enkel veiledning knyttet til arrangement Tilrettelegger for billettsalg ARRANGØR Økonomisk ansvar Prosjektledelse- og gjennomføring Billettsalg- håndtering Utarbeide arrangementsinfo til hjemmeside og lignende Markedsføring og profilering lokalt 13
Våre samarbeidspartnere Hva? ØKOUKA Oslo arbeider med å bli et attraktivt sponsorobjekt. Med et strategisk markedsarbeid, gode medarrangører og et produkt som så til de grader er i vinden er vi interessante for kommersielle aktører. Vi sikter på å finne gode partnere, som bidrar til å øke aktivitetstilbudet og sikre kontinuerlig vekst i prosjektet. Hvorfor? Strategien er å finne aktører innenfor relevante bransjer som kan synligjøres gjennom våre kanaler og vårt innhold. Det er viktig at våre samarbeidspartnere deler våre verdier, men samtidig ønsker ØKOUKA å ta en kunnskapsrolle ovenfor bærekraftig og økologisk tankegang mot bedrifter. Inntekten fra sponsoratene skal brukes til videreutvikling av konseptet ØKOUKA, og gjennomføring av arrangement. 14
Frister ØKOUKA Oslo 15. juni Frist for å sende inn informasjon om arrangementer til nettside 1. august Aller siste frist for innsending av informasjon som skal med i trykt program ØKOUKA i resten av landet 1. august Siste frist for innsending av informasjon til nettside Nettsiden oppdateres fortløpende. Send gjerne informasjon før fristen. På okouka.no under fanen «for arrangører» vil du finne alle logoer til nedlastning, designmal og annen nyttig informasjon. 15
Kontaktpersoner i Oslo Prosjektkoordinator Alexandra Devik E-post: alexandra@oikos.no Tel: 482 92 584 Prosjektkoordinator Helene Austvoll E-post: helene.austvoll@biodynamisk.no Tel: 980 35 330 Markeds- og kommunikasjonsansvarlig Cecilie Dawes E-post: cecilie@foodstudio.no Tel. 984 50 841 16
Kontaktpersoner resten av landet Drammen Anita Panman, fmbuapa@fylkesmannen.no Bergen Ellen Siren Bruarøy, ellen.siren@okouka.no Anja Eilertsen, anja@okouka.no Molde Liv Solemdal, liv.solemdal@bioforsk.no Nord-Trøndelag Gunhild Halvorsen, fmntgha@fylkesmannen.no Stavanger Kari Meek, meek.kari@gmail.com Sør-Trøndelag/Trondheim Eivind Bakk, eivibak@online.no Erik Brenna, ebpost@gmail.com 17
Vi sees under ØKOUKA! 18