Julefristelser fotografert i Monet-huset JULEN 2010. Alt til høytiden. Gavetips Idéer & inspirasjon

Like dokumenter
LAVE PRISER STORE TILBUD!

Utleie Prospekt. Holmen EIENDOMSUTVIKLING EIENDOMSUTVIKLING EIENDOMSUTVIKLING ET SEKTORSENTER VI ER ET SEKTORSENTER ETT AV 27 SEKTORSENTRE

KL ,- LAVE PRISER STORE TILBUD! TORSDAG FREDAG LØRDAG TORSDAG LANGÅPENT TIL OKTOBER ALLE DAGER VI FEIRER 1 ÅR!

-20% KL TORSDAG FREDAG LØRDAG LAVE PRISER STORE TILBUD! MARS TORSDAG LANGÅPENT TIL. SALT MAN + WOMAN DIV. HERRESKO før opptil 1899,-

Utleie Prospekt. Holmen

Alt du kan tenke deg til høsten!

kl ,- -30% TORSDAG FREDAG LØRDAG Langåpent mars Hard Rocx Shock Machine Disc 2013 modell Les mer under tilbudssidene for alle dager.

DESSERTER FOR ENHVER SMAK KLARE TIL Å NYTES

30% 50% Ta3. for2 Vi spanderer den rimeligste. Åpningstider torsdag fredag lørdag

Ut på tur, aldri sur..

Valentinekake. Lokk/topping: 3 dl kremfløte 400 g marsipan eller ferdig marsipanlokk. Melisglasur (Royal icing): ½ eggehvite 2 dl melis

1 Sett over vann til blomkål og sett ovnen på 200 grader. 2 Baconet strimles og stekes gyllent og sprøtt i stekepanne på litt over

30% 30% OKTOBER. TORSDAG BARNAS HUS Alle klær fra Bergans. FREDAG JERNIA Alle kjøkkenkniver. (gjelder ikke allerede nedsatte varer)

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

ekte italiensk kjærlighet

Kylling med ananas og kokosris (Onsdag 17/9 14)

ET HAV AV MULIGHETER

Reker med couscous Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Forvarm ovnen til 180 grader. Legg blomkålen i en ildfast form. (Om du skal bruke rester av kylling eller skinke kan du legge det også i formen).

TORSK TIL HVERDAG OG FEST

REKER 7 VELSMAKENDE RETTER

Kyllingwok med fullkornsnudler Onsdag

Opplysningskontorene i Landbruket Landbruks og Matdepartementet

Hjemmelagde fiskepinner Onsdag 4 porsjoner 20 min Enkelt

Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag

Julemiddager som imponerer. uten stress

Ja takk, mer kake! Ritz-kake Ta med barna på blåbærtur i skogen, og disk opp med en himmelsk Ritz-kake som belønning til bærplukkerne.

Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

Oppskrifter Juletapas

Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:

Hellstrøms fiskegryte min

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

F L E U R. festkjoler H O T SMOKEY EYES DEN LILLE SORTE 4 FORSKJELLIGE ANLEDNINGER - 1 KJOLE TILBEHØRET. I DESEMBER lær og jeans * blomster * nagler

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Kunsten å koke vann. Jamie Oliver. Norsk Forlag

Svensk ostepai med tomat- og aspargessalat. Og storhandel på Strømstad Mat.

PEDAGOGISK TILBAKEBLIKK

OBS! Spør alltid en voksen før du lager mat. Ha en voksen i nærheten mens du lager mat.

Fullkornspasta med kjøttdeig og tomatsaus

Lag deilige retter med egg!

Jamie Oliver. Gyldendal Norsk Forlag

Jamie. Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

Lammelåret og dens beste viner

Trendguide La deg inspirere av de mest fremtredende trendene.

NYHETER SEPTEMBER 2013 N

Fiskegryte med grønnsaker

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Sunt og. supergodt. Et kurs med Geitmyra matkultursenter for barn og Nasjonalforeningen for folkehelsen.

INSPIRASJON Vår Varene finnes i butikk fra 18. februar 2013 IN08_vår_org1.indd :03

Makrell. enkle retter med en smak av sommer

Jamie Oliver. Kunsten å koke vann. Gyldendal Norsk Forlag

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr TESTUTVALG

JUL Va Vite Strikkekjole kr 399,-

Jamie Oliver. Kunsten Å KOKE VANN

3 dl havregryn 3 ss kakao ¼ ts kanel Ei klype salt 1 ts vaniljesukker 200 g kesam 5 ss honning Kokos

kunsten å Jamie Oliver Gyldendal Norsk Forlag

en hyllest til lammet! / oppskrifter

ENKELT OG GODT 7 retter du garantert lykkes med

ENKELT OG GODT. 7 retter du garantert lykkes med

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder

Introduksjon. Nordisk nostalgi. Fest & høytid. Tradisjon & hygge

KOSESTUND. når du fortjener det

ODENSE JULEFRISTELSER.

Juleplaner 2013 for Sandbakken barnehage

CHARLOTTES FOTOGR AFIER VED MONA NORDØY

Skap påskestemning med sild!

HUSK NATTÅPENT TIL 24:00 TORSDAG 19. DESEMBER 110 BUTIKKER MED MOTE, MAT & INTERIØR FØLG OSS PÅ FACEBOOK

EKSAMENSOPPGAVE NFUT0006 NORSK FOR UTLENDINGER KORTKURS. Kandidatnummer:

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr BESTILLINGSUTVALG

Kakebunn uten egg Du trenger av råvarer: Slik baker du denne kakebunnen:

Hva har du mest av i garderoben

torsdag 18.desember Timesalg fra kl Konsert kl med Tone Damli LATTERLIG BRA TILBUD!

godt, sunt, enkelt og raskt

gourmet-klubben.com 30. April 2005 (Sissel og Hans Petter)

Enkle og supergode oppskrifter. På tur. Friluftseminar for barnehager

BRUKSANVISNING FOR BRØDBAKEMASKIN TS-238H.

Vi på Morgengry ønsker store og små et godt nytt år! Tema for desember måneden var advent og jul. Barna lærte litt mer om hva jul inneholder og

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

150 OPPSKRIFTER FRA NESTLÉ

Geitmyra juniorkokk Frittata og kryddereple

Klar brasene i vinter

KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel min 4 PORSJONER

AMFI RAUFOSS. HUSK DAMENES AFTEN Torsdag 20. mars. Se side 2 og 3 for program. ÅPNINGSTIDER (10-18) AMFI.NO

MASKERADER BARNA S. Du Store Alpakka AS NR. 4. Basisplagg Vintage På Kistefos museet Romantisk og søtt

Songar til julefesten 2014

Månedsbrev for desember

Stor test av årets julemarsipan: - Den skal være litt seig og smake fersk

Skap påskestemning med sild!

TIL VENSTRE Bordet og stolen er bruktfunn.

oktober. Szechuan Kjøkken Kylling Gongbao Før 159,- Kjetting. Alle jakker 115,- TORSDAG FREDAG LØRDAG

Periodeplan for revene desember 2014 og januar 2015.

Modul 2: På tide med en opprydding!

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Skap julestemning med sild. Det trenger ikke være så vanskelig å lage sild til jul. Det er lov å jukse litt

Månedsbrev for Bikuben 2016

En moderne vri på geitekillingen som kunne telle til ti

Transkript:

Julefristelser fotografert i Monet-huset M A G A S I N E T JULEN 2010 Holmen Senter 45 butikker servering post vinmonopol Bibliotek gratis parkering Gavetips Idéer & inspirasjon God jul Alt til høytiden

Inspirasjon og www.appell.no veiledning Besøk oss, forvent mer! 2. etg.

MAGASINET 13 UTGIVER Holmen Senter, Vogellund 6 1394 Nesbru. Tlf: 66 98 31 00 post@holmensenter.no DEILIG er julen... Vi nærmer oss jul, barna åpner julekalenderen hver morgen, jeg håper på masse snø og kanskje kommer julenissen Selv om jeg har blitt godt voksen, kribler det fortsatt i magen. For meg betyr julen ro, fred, familie og venner og naturligvis shopping. Jeg elsker høsten med sopp og bær, fjellet, skogen og jakta. Den skulle vart så mye lenger, men plutselig er november der med mørke, slaps og få muligheter for en skitur. Da er det så herlig å tenne det første adventslyset og henge opp julepynten på Holmen Senter. Små hendelser som gir oss alle noe litt mer indre ro, en bedre evne til å vise omtanke, vi kjenner lysten til å bidra, til å gjøre noe godt. Det er helt klart noe spesielt med jul. Julen handler om det å dele, gjøre ting sammen, by på seg selv og kjenne på nærheten. Julehøytiden er å ha fri, være sammen, roe ned og kose seg. Jeg har en viss formening om at jo mer kos og jo flere sammen, desto bedre er det. Jeg tror det er mange som ville sette pris på litt ekstra omtanke. Måtte alle få den julen de ønsker seg, og at roen fyller sjelen. Riktig god jul! ANSVARLIG REDAKTØR/ SENTERLEDER Tanja Venheim Østensen MARKEDSKOORDINATOR Nanna Skipper Grønli DESIGN & LAYOUT Mediateam ANNONSESALG Markedskoordinator Nanna S. Grønli Telefon: 481 87 574 Epost: nanna.gronli@holmensenter.no FOTO Rune Bendiksen STYLING Trine Nilsen Steenberg JOURNALIST Torunn Pedersen MODELLER Rebecka Grønli, Line Syverstad, Eskil Syverstad og Tommy Teien PÅ FORSIDEN Produktene på forsidebildet er fra Holmen Senters mange lekre butikker. RETTIGHETER Forbehold om trykkfeil. Alle rettigheter reservert. Innholdet i magasinet må ikke reproduseres, gjengis eller på noen måte lagres uten tillatelse fra utgiveren. TRYKK Ålgård Offset Magasinet er trykket i et opplag på 20.000 på Svanemerket papir. 16 INNHOLD 5 Trend: Klar for juleselskapet? 10 Ny butikk: Smakfulle fristelser 13 Trend: En herre på fest 16 Oppskrifter: Nyttårsmeny 18 Trend: Julens palett 21 Interiør: Lag jul i huset 27 Trend: Barnas jul 32 Hva skjer? + mange flotte julegavetips... www.holmensenter.no 3

Den perfekte julegave! Kjøp gavekort på nett og få det sendt direkte til mottaker! Lett å gi og fint å få. Gavekortet kan benyttes i alle våre butikker, unntatt Vinmonopolet. På våre hjemmesider kan du enten laste inn ditt eget bilde og gjøre gavekortet personlig, eller du kan velge et av våre ferdige design. Enklere blir det ikke! Mer jul. Mindre mas. Resposible, ecological, beautyful Deilige julegaver som varmer Økologiske og rene produkter med særegen design. Personlige malerier, støvler og klær m.m. Velkommen! Foto: Roar Samsing I feel good Holmen senter, 2.etg Holmenmagasinet Jul 2010

Kaninbolero 1199,- Tyllskjørt 499,- MeMic armbånd 399,- Vinglass 99,- DOROTHEA Øredobber 89,- Cubus Trøye 959,- Strømpebukser fra 150,- prinsesse vil ikke Ankelstøvletter 699,- Eurosko Glitter OG STAS Tid for fest Julehøytiden er en veldig god anledning til å pynte seg og sesongens selskapsklær er en fest i seg selv. Paljetter, strass, tyll og silke alt skal glitre denne julen. Også du. www.holmensenter.no 25

Veske med nagler 2570,- I feel good Myke eller harde pakker? Ja takk, begge deler sier vi. Julegavene skal selvfølgelig være hemmelige frem til julaften, men det er jo lov å komme med innspill ikke sant? Her er noen lekre fristelser... Kjede med diamant 35250,- Gullsmykket Kjole 2400,- Boutique classic Al Coro diamantring 37872,- Gullsmykket Patricia Pepe kjole med løse ermer 3150,- Boutique classic Vinterstøvler fra Pajar 1799,- Dorothea Vest fra Style Butler 2600,- i feel good Mobiltaske 390,- Tre Små Hus Bukse 999,- Step-In Tunika 1900,- Step-In Holmenmagasinet Jul 2010

Daisy sisters av Henning Mankell 379,- ARK BOKHANDEL Håndsåpe 179,- Badesalt 155,- Håndkrem 195,- Romspray 179,- fra Lothantique Prinsesse vil ikke Paljettopp 950,- Boutique classic Silkebluse med nagler 1599,- Step-In Kjole i merinoull 1499,- Ella Marie Bibi kjede 1500,- Boutique classic Skinnhansker 945,- Tre Små Hus Skjerf med pels 1490,- Ella Marie Clutch 850,- Boutique classic www.holmensenter.no 7

Odd Molly strikkejakke 2200,- Boutique Classic Det usynlige fjellet av C. De Robertis 349,- Ark Bokhandel Solbriller kr. 1204,- Krogh Optikk Hatt 499,- Dorothea Klokke 2200,- Boutique classic Skjerf 799,- Dorothea Skinnkåpe med pels 1975,- Tre Små Hus Skinnarmbånd 2070,- Gullsmykket Tøfler fra Pajar 899,- Prinsesse vil ikke Støvletter 799,- Eurosko Skjerf 499,- Jakke 1299,- Gerry Weber Odd Molly strømper 850,- Boutique Classic Holmenmagasinet Jul 2010

Jakke fra Josephine 2450,- Tre Små Hus J`adore Essence de Parfum 40ml 1035,- Dior Super serum 920,- Lancôme leppestift 270,- Chanel blush 355,- Shiseido dagkrem 890,- Skin Tonic Skjerf 699,- I FEEL GOOD Hårpynt 39,- Flettet armbånd 99,- cubus Skinnarmbånd 499,- Kjede 449,- Dorothea Genser 1700,- Boutique Classic Julen er full av deilige dufter julemat, krydder, klementiner og gløgg. Det pyntede juletreet de fleste av oss har i stuen ser ikke bare pent ut, det lukter også deilig av jul. Men hvilken parfyme skal vi da iføre oss denne sesongen? Mange av de store motehusene hiver seg på duftkarusellen og lanserer nye og spennende parfymer nå før jul. Enten du liker de krydrede og eksotiske eller de blomsteraktige og lette du finner din favoritt hos oss. Gucci Guilty EdT 50ml 615,- Skin Tonic www.holmensenter.no 9

SMAKFULLE DELIKATESSER Hos Vest Nye smaksopplevelser på Holmen Senter Er du glad i god mat og svak for prima kvalitet? Da bør du ta turen innom Vest Delikatesse. Etter fire år med delikatessebutikk på CC Vest i Oslo, var tiden inne for å utvide horisonten. - Da jeg så lokalet på Holmen Senter tenkte jeg at her må det bli! sier Ellen Gjersøe. Hun er én av to eiere som nå har startet en ny avdeling av Vest Delikatesse under posten i Holmen Senter Holmengata. Både butikk og kafé Vest Delikatesse byr på smakfulle oster, skinker og pølser fra mat-land som Frankrike, Italia og Spania. Nydelig tilbehør som oljer, eddik, marmelade, relish og pesto er også å få. Dessuten lager de sin egen aioli, pesto og tapenade. I tilknytning til butikken er det en liten kafé, og menyen settes sammen av det som finnes i disken. - Det blir både sandwich, tapas- og ostetallerkener. Hva gjelder drikke, kan du for eksempel kose deg med gårdspresset eplejuice, ulike limonader eller en fantastisk svensk sider, lokker Gjersøe. Førsteklasses kvalitet Har du ikke anledning til å sitte ned, kan du bestille både take away og møtemat hos Vest Delikatesse. Alle produktene er av førsteklasses kvalitet og de fleste kommer fra små produsenter. I tillegg tilbyr Gjersøe gaveartikler som tallerkener, duker, servietter, lys, skjærefjøler og ostekniver. Alt du får hos oss er knyttet til bordets gleder, forklarer hun. Holmenmagasinet Jul 2010

JuLEgavEtips? JErNia Er gavebutikken Og bugner av store Og små gaver. kasserollesett Fra HøyaNg Eksklusiv kasserolleserie i 18/10 rustfritt stål med 5-lags induksjonsbunn som fordeler varmen optimalt. Praktisk innvendig måleskala og lokk med damphull som gjør at det ikke så lett koker over. Passer for alle typer komfyrer, også induksjon. Kasserollesett Høyang-Polaris All Steel 1,5L/2,5L/4L global JubiLEuMskNiv 12 CM 25 års jubileumskniv fra Global. En flott liten universalkniv i gaveeske, 12 cm. Kan brukes til alt fra fisk, kjøtt og grønnsaker. Produsert i et begrenset opplag. bosch ixo vino OppLadbar skrutrekker Den ultimate vinopptrekker! Oppladbar skrutrekker med 10 bits inkludert Automatisk spindellås Integrert arbeidslampe Leveres i lekker gaveeske av tre 399,- 1199,- 399,- 499,- 699,- rosendahl skåler Grand Cru snacksskål. Kommer i en flott gaveeske med 4 stk. Diameter 14 cm. braun stavmikser Unik antisprut blandestav og hakkebolle på 350 ml, ideell til urter, løk, ost, små mengder mandler etc. Metallvisp og ergonomisk grep. 450W. 100% fornøyd garanti! braun barbermaskin serie 3 330 Tre uavhengige bevegelige barberelementer Brauns beste og mest effektive barberkniver Langhårstrimmer 100% fornøyd garanti 5,- 199,- ribbesteker MEd rist Bradepanne m/rist, perfekt for ribbestekingen! Med slippbelegg på bradepanne samt på rist. Mål: 42 x 32 x 6,4 cm Ny butikk! 129,- Fakkelboks 2pk Fakkelboks i 2 pk til utendørs bruk. 5 timers brenntid. HOLMEN Vogellund 6, 1394 Nesbru. Tlf: 40 00 62 54 www.jernia.no www.holmensenter.no 11

AN EYE FOR brilliance Schjærven Design www.schjarven.no 1010 Foto: Jonny Olson kroghoptikk.no Holmen Senter, T: 66 77 37 20 Holmenmagasinet Jul 2010

Dressjakke 2399,- Skjorte 1199,- Slips 399,- Vic En herre PÅ FEST Trendy Jul og nyttår er rett rundt hjørnet og selskapsgarderoben må kanskje oppgraderes? Alle menn bør ha en dress i skapet og gjerne en mørk til juleselskapet. Varier fargene på slips og skjorte, det er mye å velge mellom også for gutta! Og du ikke glem matchende, nypussede sko. God fest! www.holmensenter.no 13

Sorel vintersko 1599,- g-sport Redken stylingprodukter 291,- pr stk Hair & There Skinnhansker fra Gant 799,- Vic Skjerf 149,- Belte 149,- Cubus Samsung NX10 hybridkamera m/18-55 mm. 14,6 megapiksler 4999,- Elite Foto. Lommelerke med beger og trakt 595,- Gullsmykket Oakleybriller 2276,- Krogh optikk Mansjettknapper i gull 4150,- Gullsmykket Kjempenes fall av Ken Follett 449,- Ark bokhandel Skrubb 250,- Barberkrem 225,- Fuktighetskrem 390,- fra Shiseido Skin Tonic Bærbar dvdspiller click 7 lite fra Next base, nå 1990,- Torshov Bilrekvisita Holmenmagasinet Jul 2010

Termokrus 159,- pr stk Jernia Genser fra Gant 1099,- Slips 399,- Rutete skjorte 1199,- Stripete skjorte1299,- Begge fra Eton Vic Sko 799,- eurosko Pelslue 999,- g-sport Julenisse 129,- Kitch n Hatt 149,- Cubus Verktøysett 1299,- Torshov Bilrekvisita Sløyfe 99,- Cubus Black & Decker lithium 14,4 volt drill 1350,- Maxbo Nescafe Dolce Gusto kaffemaskin 1799,- Jernia The one gentleman, Dolce&Gabbana EdT. 50 ml 520,- Skin Tonic Peispuster 249,- Jernia www.holmensenter.no 15

NYTTÅR inviter Tre-retters meny noen gode venner og lag en smakfull og elegant 3-retters nyttårsmeny. med fantastiske råvarer og godt tilbehør ligger alt til rette for at årets siste kveld blir en kulinarisk opplevelse. godt nyttår! Vin til maten! Til forretten: Laroche Chablis 2009 Dette er den klassiske Chablis! Vinen er fremstilt av 100% Chardonnay og kun vinifiert på ståltank. Lys strågul på farge med grønnskjær i kanten. Tydelig mineralsk på duft med aroma av grønne epler og sitrus. Fyldig og flott strukturert med god balanse og en markert og lang ettersmak. Knusk tørr! Klassisk vin som passer til et bredt spekter av fisk og skalldyr. Ypperlig som aperitif. Vinmonopolet: Varenr. 668001 Pris 165,- Spaghetti med kamskjell, varm bringebærvinaigrette og parmesan Prøv denne nydelige og lekre pastaretten til forrett! Spaghetti er italiensk og betyr streng eller tråd. Sammen med kamskjell, bringebærvinaigrette og parmesan smaker disse trådene himmelsk! Ingredienser 400 g fersk spaghetti 150 g bringebær 1 ss hvitvinseddik 2 ss virgin olivenolje 2 ss hakket frisk timian 40 g parmesan 16 kamskjell salt og pepper Slik gjør du: Skjær parmesan i skiver med ostehøvel. Mos bringebær og tilsett hakket timian og eddik til bringebærvinaigrette. Varm opp, pisk inn olje og smak til med salt og pepper. Kok spaghetti som anvist på pakken. Krydre kamskjellene med salt, pepper og litt sukker. Stek dem i en varm panne med litt smør. Anrett nykokt spaghetti på tallerken med varm bringebærvinaigrette og stekte kamskjell. Legg på parmesan til slutt, rett før servering. Til hovedretten: Villa Cafaggio Chianti Classico 2007 Villa Cafaggio har en dyp purpurrød farge. Den har en flott aroma av moden frukt med innslag av svarte bær og kirsebær. Vinen har god fylde, smaken er utsøkt fruktig og velbalansert med fin syrestruktur og bløte tanniner. Rik og harmonisk avslutning med en lett bitterhet i ettersmaken. Passer godt til retter av okse, svin, vilt og kalvekjøtt, samt pastaretter med fløtesauser, kraftige risottoer og ost. Vinmonopolet: Varenr. 1197301 Pris 189.90 Til desserten: La Frontera Cream La Frontera Cream er en fyldig og smaksrik cream sherry som gjennom lang utvikling og pleie på eikefat har oppnådd en rik og sammensatt duft av eik, vanilje og mokka. Vinen har en sødmefylt karakter, som kombinert med fin friskhet gjør dette til en svært elegant cream sherry. Nydelig til ost og søtsaker. Vinmonopolet: Varenr. 672401 Pris 154.90 Holmenmagasinet Julen 2010

Reinsdyrmedaljong Medaljong betyr egentlig stor medalje. Server reinsdyrmedaljong og du vil garantert oppnå stor beundring. Ingredienser ca. 800 g ytrefilet av reinsdyr 1 ts salt ½ ts nykvernet pepper 2 ss smør 2 gulrøtter ½ kålrot 2 ss sukker ½ lime 2 ss olivenolje ½ ts salt ¼ ts pepper Saus 20 stjerneløk ½ l eplejuice 2 ss sukker 1 ss balsamicoeddik 1 ss smør Potetpuré ca. 8 poteter 2 ss smør 2 ss seterrømme 1 ts salt ½ ts pepper 1 ss hakket frisk timian 1 purre 5 dl vann Slik gjør du: Del reinsdyrfileten i fire. Sett stykkene på høykant og press sammen til en biff. Krydre og stek på god varme på begge sider. La dem ettersteke i panna et par minutter. Grønnsaker: Rens og skjær grønnsakene i staver. Legg dem i ildfast form, ha på lime, olje og krydder. Stek på 200ºC i 20-45 minutter. Saus: Rens løken, og la den fosskoke sammen med juice, sukker og eddik i 30-45 minutter til sausen har sirupskonsistens. Ta opp løken, og server den ved siden av de bakte grønnsakene. Pisk smøret inn i sausen. Potetpuré: Skrell potetene og kok dem møre i usaltet vann. Mos dem og tilsett smør, rømme og krydder. Skjær det grønne av purren, ca 15 cm. Kok det raskt i ca 1 minutt. Ta en ring av purren og anrett potetpuréen oppi denne. Crema Catalana Ingredienser ½ appelsin 4 dl kremfløte 1 dl melk 75 g sukker 2 kanelstenger 5 eggeplommer Slik gjør du: Riv skallet av appelsinen. Bruk kun det oransje. Kok opp fløte, melk, halvparten av sukkeret, kanel og appelsinskall. Skru ned varmen og la fløtemelken trekke i tjue minutter. Visp eggeplommer med resten av sukkeret. Kok fløtemelken opp på nytt. Sil den over eggeplommene mens du visper. Sil blandingen og fyll den i passende porsjonsformer. Bak crema catalanaen i ovn ved 95ºC i ca 50 minutter eller til massen har satt seg. Steketiden kan variere med formens størrelse. Avkjøl og dryss overflaten med et tynt lag sukker før du karamelliserer med en Crème Brulée-brenner rett før servering. Nammmmmm... www.holmensenter.no 17

HVIT JUL OG VARME HJERTER Trend I år er det ingen fare for at nissen blir med på lasset. Det er engler og hjerter som gjelder når vi skal pynte til jul. - I år kan vi dele juletrendene i to retninger. En sterk trend er det hvite og nostalgiske, samtidig er rødt en viktig julefarge også i år, sier assisterende butikksjef ved Dorothea på Holmen Senter, June Johansen. Hun forteller at hjerter og engler er veldig populært, det samme er pynt med små budskap. - Vi har for eksempel lekre julekuler i forskjellige størrelser hvor det står en liten tekst. Det spiller ingen rolle om det er på engelsk, kundene liker det, sier hun. Tett på naturen Lunt og varmt skal det være. Lykter og lysestaker i alle varianter sørger for varm stemning både ute og inne. I sofaen kan du sette deg godt til rette mellom puter i saueskinn eller lin. Den røde trenden har nemlig naturmaterialer som viktige innslag. - Sånn er det fint å bo i Norge, mye av pynten kan vi hente fra naturen rundt oss, sier Johansen. Dermed kan du trygt finne frem kongler og nøtter i år også. Mors kakebokser er midt i blinken, og har du ikke noen av fin årgang, får du kjøpt litt nostalgi i de fleste interiørbutikker. Julestjerner i nye farger Hos Calle Foss på Holmen Blomst er butikken inndelt i inspirasjonsområder hvor du kan gå rundt å se forskjellige stiler. Også her finner du mange innslag fra naturen, men fargeskalaen inkluderer også gull, brunt og lilla. - Vi har sett lilla i motebildet en stund, og lilla er også adventsfargen. I år tar vi med oss denne fargen gjennom hele julehøytida, sier han. Kombinert med grått, alt fra rå materialer som stein og støpt betong til sart glass, er julestemningen på plass. En lilla orkidé kan være prikken over i en. Eller kanskje er du klar for noe nytt? - I år har vi julestjerner i lilla og rosa, forteller han og forsikrer samtidig om at også mer tradisjonelle julestjerner i hvitt og rødt er på plass i butikken. Kan brukes hele året Noen kjøper typisk julepynt som må pakkes ned når julen er over. Det er ikke nødvendig. Mange av varene du ser i butikkene nå er helårsvarer. Både lykter, duker og puter kan brukes hele året. Til jul kan du kombinere tingene på nye måter og henge på litt ekstra julepynt, så er stemningen der med én gang. Samtidig kan du ha glede av tingene hele året. Holmenmagasinet Jul 2010

Absolutt julestemning! Tenn koselige lykter både ute og inne Finn frem bestemors gamle kakebokser og la dem stå fremme på kjøkkenbenken Kombiner rødt med produkter av kurv, rotting, lin, hamp, bark eller grovt tre Hvitt er lekkert sammen med glass, sølv eller gull. Heng vakre julekuler, snøkrystaller eller engler i glass over bordet eller i vinduet. Du kan også legge kulene på et fat med stett og bruke som bordpynt. Tenk kontraster. Hvorfor ikke henge opp skjør julepynt med et grovt snøre av hamp? Samle julepynten i grupper, det gir et ryddigere uttrykk. Det finnes mange flotte brett i butikkene nå! Lei av gammel pynt? Julepynt og kongler kan få nytt liv med litt sølvspray. www.holmensenter.no 19

GALLERI MOEZZI PERSISKE TEPPER Høy kvalitet Din sikkerhet Velkommen til vår butikk i 4 etg. på Holmen Senter. Hos oss får du personlig service, høy kvalitet og et stort utvalg av tepper og kelimer. Galleri Moezzi ble i 2007 vinneren av Salgs- og serviceytelse i Oslo og Akershus. ÅpninGStider: Mandag - fredag 11.00-18.00 Lørdag 10.00-17.00 Holmen Senter Vogellund 6, nesbru 4 etg tlf: 66 98 11 65 Andre tjenester: Vask, reparasjon, restaurering og taksering. w w w. g a l l e r i - m o e z z i. n o DU FINNER OSS PÅ HOLMEN SENTER Julen er i hus! Holmen Blomst Holmenmagasinet Jul 2010

Julens Interiør LEKRESTE TILBEHØR Ingen kunst å lage god julestemning hjemme utvalget av julepynt, lykter, puter og myke tepper er enormt! Miks nytt og gammelt, sesongens interiørtrender blander alt fra vintage, shabby chic og tradisjonelt til moderne og trendy. Lykt 449,- Lys 139,- Stettefat 479,-Lysestaker 439,- / 499,- Romduft 449,- Dorothea Lilla ullpledd 399,- Rutete ullpledd 429,- Grå pute 299,- Lilla putetrekk 59,- Skinnfell 449,- princess Kakeboks lilla/sølv 69,- kitch n Krans 575,- Holmen Blomst Pute 899,- i feel good www.holmensenter.no 21

Pepperkakeformer 49,- pr stk TilBords Sparegris 399,- Kitch n Flaskeholder flettet179,- Vannflaske 59,- Dorothea Advent Så tenner vi ett lys i kveld, vi tenner det for glede. Det står og skinner for seg selv og oss som er til stede. Så tenner vi ett lys i kveld, vi tenner det for glede. Inger Hagerup Vindispenser 799,- Kitch n Lykt, 2 str fra 699,- Kubbelys 39,-,- TilBords Løper 99,- Princess Julepynt mus 55,- hjerte 125,- Holmen blomst Flettet vedkurv 1199,- Dorothea Holmenmagasinet Jul 2010

Lilla dekketallerken 19,90 Nille Fat fra Magnor 699,- Tilbords Lysestake 99,- kubbelys 39,- Adventstall 49,- pr pk Princess Håndkle str 70x130, 79,- Princess Dekorasjon, grå stjerner 29,90 Nille Liten kopp med stjerne 39,- pr stk Kitch n Engel 49,50 Nille Glasspynt antikksølv 24,90 Nille Kaffekanne 1 ltr 249,- Jernia Stol 4299,- Gyngehest fra 1199,- Pute 459,- Dorothea www.holmensenter.no 23

Telysholder 55,- pr stk Holmen blomst Juletre fra 165,- Engel 65,- Holmen blomst Champagnekjøler i keramikk 429,- Dorothea Kakefat 299,- Tilbords Keramikk lysholder med brett 479,- Dorothea Rosa julestjerne fra 98,- potte 285,- Holmen blomst Pute sølv og sort 99,- Putetrekk sort/grå 149,- Princess Gaveposer 19,90 pr stk Nille Julekule 65,- Holmen blomst Holmenmagasinet Jul 2010

Bodum håndvisper 399,- Kitch n Tall 1+2 199,- pr stk Grå vase 49,- Telysholder pr stk 19,- Hvite skåler godis/sweets 179,- Hjerte fra 49,- Dorothea Krans 575,- Lykt 650,- Holmen blomst Finn Schjøll vase, medium 499,- TilBords Godtefat i stål 299,- Tilbords Gavepakke: biffbestikk m/krydder 350,- tilbords www.holmensenter.no 25

La det glitre! Julegaver som varer evig. Alliansering i hvittgull 5x0,8ct TW/SI 9 000,- Diamanthjerte 0,75ct TW/SI 12 870,- Alliansering i hvittgull 5x012ct TW/SI 13 000,- Vi har et stort utvalg av smykker i alle prisklasser. Holmen Senter Tlf: 66 98 03 00 G-Sport Holmen ønsker deg og dine en riktig god jul! G-Sport Holmen Vogellund 6, Holmensenter Tlf 66 84 96 40 Åpningstider man-fredag 10-20 lør 09-18 Holmenmagasinet Jul 2010

Barnas GLADE JUL Kommer nissen? Rebecka: Lilla tights 149,- Jakke 199,- Genser 99,- Eskil: Jakke 199,- Genser 79,- Cubus Bamse 159,- Ringo www.holmensenter.no 27

Pute 295,- Miss Muffet barnerom Støvler 599,- g-sport Barts lue 399,- g-sport Tegnemappe 189,- Miss Muffet barnerom Jentepysj 550,- Prinsesse vil ikke Drømmehagen bok 129,- Ark Bokhandel Godteskål 35,- pr stk Miss Muffet barnerom Sko 299,- Eurosko Pysj 399,- Prinsesse vil ikke Jakke 399,- Cubus Oakleybriller 1575,- krogh optikk Holmenmagasinet Jul 2010

Hello Kitty dusjgele/shampoo 35,- Hello Kitty EdT 179,- Cubus Kosedyr 189,- Ringo Ridderborg 349,- Miss Muffet barnerom Top Model make up 199,- Ringo Bergans dunjakke fra 1199,- Reima votter fra 249,- pr par g-sport Legospill 199,50 Ringo Kjole 849,- Dorothea Sko 399,- Eurosko Lue 79,- Vanter 69,- cubus Kurt 279,- Den store teskjekjerringa 399,- Titanens forbannelse 299,- Ark Bokhandel www.holmensenter.no 29

ulegavetips! Gi skjønnhet og velvære i julegave! Kjøp gavekort hos oss på Lenes Beauty Box. Gavekort er populært å få og enkelt å gi. Velkommen! NYHET! Nå tilbyr vi også behandlinger og produkter fra md formulations Takk til Monet-huset Vi har fotografert årets juletrender og gaver i det historiske Monet-huset i Sandvika.Takk for lånet! Monet-huset selskaps- og konferanselokale er et velkjent landemerke i Sandvika. Huset, samt den nærliggende Løkke bro, ble vakkert gjengitt av Claude Monet i hans malerier fra slutten av 1800-tallet, og viser oss noe av Sandvikas forhistorie. Monet-huset leies nå ut som selskapslokale til alle anledninger. For mer informasjon om leie av lokalene, kontakt Soraya: Tlf. 90 94 49 06 / 67 56 56 99 E-post: info@monethuset.no Lenes Beauty Box Holmen Senter 4 etg Tlf: 41508574 GODT BRØDS ØKOLOGISKE JULEBAKEVERKSTED PRESENTERER: SAFTIGE VØRTERBRØD PERFEKTE PEPPERKAKER ÆRLIGE KAKEMENN bakeverksted.no Holmenmagasinet Jul 2010

Velkommen til en opplevelse med nye smaker på Holmen Senters gamle del! Holmengata 6 1394 Nesbru Tlf: 66 98 09 10 Du finner oss også på CC Vest Gi med hjertet! JULEGAVEIDÉ! JULEGAVEIDÉ! 299,- 299,- 299,- JULEGAVEIDÉ! SWEET ANGEL MOD 62, BARN LAMMESKINN! ROHDE MOD 336, BARN PONNY MOD 59, BARN 399,- JULEGAVEIDÉ! 299,- 499,- JULEGAVEIDÉ! 449,- JULEGAVEIDÉ! JULEGAVEIDÉ! SOFTWALK MOD 240, DAME ROHDE MOD 337, DAME ROHDE MOD 250, HERRE ROHDE MOD 338, HERRE Følg med på www.eurosko.com Holmen Senter www.holmensenter.no 31

HOLMEN les Hva skjer? informasjon fra holmen og landøen vel Holmen og Landøen Vel ønsker alle en God Jul og et Godt Nytt År 2011. Vel møtt til tradisjonell Nyttårsfeiring på Holmenskjæret nyttårsaften kl.16.15-17.00 med fyrverkeri, årets siste bad, gløgg, pepperkaker og mange hyggelige naboer og venner. Intersport har blitt til G-Sport Intersport i 3 etg. ble den 4. november omprofilert til G-Sport. Nå vil også alle kundene på Holmen Senter kunne nyte godt av G-Sports utvalg av anerkjente merkevarer og konkurransedyktige priser. G-Sport på Holmen Senter drives av Truls Veslum som også driver G-Sport butikken i Asker Sentrum, nylig kåret til årets butikk. Truls lover samme gode service og fagkunnskap her på Holmen som i butikken i Asker. Nå kan du blant annet levere skiene din i butikken på Holmen for profesjonell skiprepp og klargjøring før vinteren setter inn for alvor! mer om hva som skjer på holmen senter denne julen. her finner du også lokalstoff og nyheter om alt fra idrettslag til årets ruskenaksjon. Åpningstider Søndag 5. desember 14.00 19.00 Søndag 12. desember 14.00 19.00 Mandag 13. desember 10.00 21.00 Tirsdag 14. desember 10.00 21.00 Onsdag 15. desember 10.00 21.00 Torsdag 16. desember 10.00 21.00 Fredag 17. desember 10.00 21.00 Lørdag 18. desember 9.00 18.00 Søndag 19. desember 14.00 19.00 Mandag 20. desember 10.00 21.00 Tirsdag 21 desember 10.00 21.00 Onsdag 22. desember 10.00 21.00 Lille julaften 10.00 20.00 Julaften 9.00 13.00 1. og 2. juledag stengt Mandag 27. desember 10.00 20.00 Tirsdag 28. desember 10.00 20.00 Onsdag 29. desember 10.00 20.00 Torsdag 30. desember 10.00 20.00 Fredag 31. januar 10.00 16.00 1. nyttårsdag stengt Musikk, turn og dans på Holmen Senter I desember byr vi på dans og vakker korsang på Holmen Senter. Søndag 5., 12. og 19. desember vil dere kunne se en smakebit av KGB Dans & Ballets juleforestilling. Dette har blitt en tradisjon og vi gleder oss til å se disse flinke danserne også i år. Lørdag 4. desember skaper vi førjulstemning med vakre toner fra Valeria Vocalis. Lørdag 11. desember kan du la deg underholde av hopp og sprett fra turnere i Holmen Tropp og Turn. Søndag 12. desember møter vi tradisjonen tro Asker Kammerkor og den 14. desember vil Singairs gi oss julesteming på en tirsdagskveld. Se også www.holmensenter.no for fullstendig oversikt over hva som skjer på Holmen Senter i julen. Holmenmagasinet Julen 2010

Butikkoversikt hus og hjem Dorothea Galleri Moezzi persiske tepper I feel good Jernia Kitch n MAXBO Holmen Miss Muffet Barnerom Nille Princess Interiør Tilbords klær, sko og reiseeffekter Boutique Classic Cubus Dorothea EuroSko Ella Marie Gerry Weber I feel good Prinsesse vil ikke Step-In Tre Små Hus VIC mat og drikke ICA Supermarked Meny Narvesen Sunkost Vest Delikatesse Vinmonopolet servering Godt Brød Holmen Pizza spesialbutikker Apotek 1 Ark Bokhandel Asker Sykkelsenter Elite Foto Gullsmykket telefon 67 20 66 06 66 98 11 65 48 29 26 90 40 00 62 54 51 11 68 52 66 85 55 00 66 77 66 88 97 47 37 44 66 84 93 12 41 25 01 27 66 84 62 52 66 84 86 62 67 20 66 06 66 84 85 15 66 84 89 66 40 62 85 25 48 29 26 90 66 77 72 30 66 84 57 50 66 98 08 04 66 77 74 70 66 84 89 70 66 77 69 20 66 85 91 03 66 84 90 36 66 98 09 10 66 84 96 70 63 01 63 15 66 84 84 11 66 85 55 90 96 62 55 65 66 79 42 00 66 77 75 66 66 98 03 00 Holmen Blomst G-Sport Krogh Optikk Prima Villmark Ringo Skin Tonic Torshov Bilrekvisita Zoo-1 service og tjenester Advokatene på bryggen Holmen Bilpleie Christiania Frisør Ek & Mosveen Taksering FBG Nettverk Fotografene på Holmen Senter Hair & There Holmen Akupunktur og Naturterapi Holmen Helsestasjon Holmen Hud- og Fotklinikk Holmenklinikken HolmenLegene Holmen Rens Holmen Seniorsenter Holmen Senterbibliotek og -galleri Holmen Senters Tannleger KGB dans & ballett Lenes Beauty Box Metro Bowling Naprapatlandslaget Naturteraput Oddveig Bråtet Nesbru Postkontor Osteopat M. Hantke Samtaleterapeutene Solhuset Tanjas Neglesalong TiurToppen Hytter Tones Helse og Velvære telefon 66 84 56 10 66 84 96 40 66 77 37 20 66 84 53 90 66 77 94 10 66 84 87 88 81 56 63 03 66 84 82 20 66 98 31 00 66 84 60 99 66 85 50 70 66 77 72 35 48 11 91 78 66 77 76 76 66 84 57 97 66 98 04 90 66 75 50 40 66 98 01 19 66 98 00 88 66 77 83 00 66 84 84 17 66 75 50 60 66 98 31 04 66 84 59 64 66 54 36 00 41 50 85 74 66 84 87 42 66 77 71 31 91 51 58 47 81 00 07 10 46 68 10 75 91 55 53 09 22 71 31 28 92 21 35 67 97 49 14 55 48 25 14 56 Vi ønsker alle en God Jul NYHET PÅ HOLMEN SENTER! Holmen Bilpleie Nå kan du få vasket og stelt bilen din mens du handler på Holmen Senter. I desember åpner nemlig Holmen Bilpleie i underetasjen. Her vil du kunne velge fra en rikholdig vaskemeny, med alt fra enkel utvendig vask til full overhaling med polering og innvendig vask. Prisene blir konkurransedyktige og servicen den beste! Enklere blir det vel ikke? Velkommen! Gallerikafe i julen Kunstnerne Else Gjerdrum og Ina Hatlo vil også i år ha salgsutstilling i desember på Holmen Senter. I år gjøres det unike lokalet i 3. etasje om til Gallerikafe, og det vil bli mulig å nyte både kunst, ferskt bakverk fra Godt Brød og den flotte utsikten over Holmenbukta. Galleriet åpner 4. desember. www.holmensenter.no 33

Gjør et kupp i desember: Du får 100,- i avslag på alle Tempurprodukter! JULEGAVENE FINNER DU HOS SUNKOST! Vi tilbyr et utvalg av Tempur-produkter. Det trykkavlastende materialet fra Tempur vil for alltid forandre måten du sover på det er mykt der du vil ha det og støttende der du trenger det. I butikken finner du 4 forskjellige puter, reisenakkestøtte og sykkelsete. Vi skaffer også madrasser etter bestilling. TEMPUR PUTER Fra kr 795,- Vi har mange fine gaveideer i butikken, til de som har alt! Velkommen til en hyggelig julehandel. SYKKELSETE Perfekt til alle som sykler mye eller går på spinning Fra kr 349,- CAREPACK Mikroputen til ømme og stive nakker og muskler. Julepris kr 299,- www.sunkost.no ALLE HÅNDKLÆR 3 2 Ta betal for Vi spanderer det rimeligste! gavetips! ALLE VÅRE glatt bomull og sateng SENGESETT Vi spanderer det rimeligste! (Tilbudet gjelder voksendesign i str 140x200 cm og 140x220 cm) 2 1 Ta Vi spanderer det rimeligste! betal for SENGESETT SATENG Country finnes i fargen beige/grå: 140x200 cm 1 stk/2 stk 499,- 140x220 cm 1 stk/ 2 stk 519,- HÅNDKLE Karoline rød/grå 40x60 cm 39,- 50x90 cm 59,- 70x130 cm 119,- GARDINHØYDE Linnea 140x160 cm 249,- 140x230 cm 299,- PUTETREKK m/ramme 50x70 cm 49,- PUTETREKK Vega m/rysjekant 50x70 cm 79,- PUTE Alta 40x60 cm 199,- SKINNFELL 55x90 cm 449,- Holmenmagasinet Jul 2010

Skin Ergetic Gavesett Dagkrem 50 ml Nattkrem 50 ml Verdi 790,- 595,- Deo Pure Gavesett Deo Pure roll-on75 ml Biomains håndkrem 20 ml. Verdi 232,- 190,- Eau de Paradis Gavesett EdT 100 ml Dusjgelè 75 ml Bodylotion 75 ml Verdi 581,- 395,- Benefiance Gavesett Daytime protective Cream 40 ml Cleansing Foam 30 ml Balansing Softner 30 ml Hand Cream 15 ml Verdi 896,- 630,- Aquasource Gavesett For normal eller tørr hud. Dagkrem 40 ml Cleanser 20 ml Toner 30 ml Verdi 393,- 230,- Make-up Gavesett Perfect Mascara The Skincare Night Cream 15ml Verdi 346,- 250,- Bio Performance Gavesett Day Cream 50 ml Benefiance Cleansing Foam 30 ml Benefiance Softner 30 ml Verdi 856,- 760,- Shiseido men Gavesett Moisturiser Emulsion 100 ml Cleansing Foam 125ml Verdi 630,- 450,- Holmen, Tlf.: 66 84 87 88 www.skintonic.no www.holmensenter.no 35