Kjære kunde og samarbeidspartner



Like dokumenter
Vi lanserer nye nettsider!

Kjære kunde og samarbeidspartner

VESTFOLD FUGL PRODUKTKATALOG 2014 LEVERANDØR AV KVALITETSPRODUKTER TIL DET NORSKE STORKJØKKENMARKEDET

PRODUKTKATALOG 2016 LEVERANDØR AV KVALITETSPRODUKTER TIL DET NORSKE STORKJØKKENMARKEDET

En kylling Tusen muligheter

2012

Kvalitet siden

Kvalitet siden

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken

Nå setter vi pølser på menyen!

PRODUKT- KATALOG 2015/2016

nyheter homemade style BURGERS

Menyforslag til barn & unge. - Raskt, enkelt og helt tårefritt

23 NYE SALATER. Nytt og spennende SALATSORTIMENT. fra MatBørsen

Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011

Kaker og bakeoff. Se vår brosjyre med norske tradisjonskaker og fransk bakeoff. Alt i premium kvalitet! Unil. Eske/ 1 x 4,8 kg (60 stk à 80 g)

Enklere for deg som lager mat til mange

I den gode smaks tjeneste. Sortiment. proffmarkedet

Kvalitet siden

Det kan forekomme varesammenblanding i et kjøkkenmiljø og av den grunn kan det finnes spor av allergener. Vi ber om at de av våre kunder som har en

Smak & Eleganse. oksesjysaus kyllingsjysaus svinesjysaus

Meny for kick-start fasen Norge

produktkatalog

3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.

Oppskrifter på garantert gode pølser

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg

TØNSBERG PIZZA EIK....sannsynligvis den beste! Eikveien - Tønsberg

Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag MIN 4 PORSJONER

Nå setter vi pølser på menyen!

Innhold. Pålegg Middagsmat Spekemat Julemat Andre produkter

PRODUKTSORTIMENT JANUAR 2015

TIPS OG INSPIRASJON VINTER. raskt og enkelt i STORFORM

Lekre og smakfulle hamburgere i særklasse!

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter

Produktguiden / Middag. Middag. 10 % rabatt på 1. levering Ingen bindingstid. Fra kr. 695/uke

Pizza No.1 Miss piggy Skinke og sjampinjong. No.2 Pepperoni Pepperoni, paprika og ananas.

BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.

HL langrenn Stafett Startliste :00:00

MENY FRA FEBRUAR 2015 FEBRUAR 2016 Ved bestilling til 200 pax eller flere er kokk inkludert (gjelder ikke «Rockesnack»). Priser ex.mva.

Åpent alle dager 13:00-22:00.

Basis Nyheter. Lanseres i Norge september 2010

TØNSBERG PIZZA TEIE. Movie- og Pizzatime. Vi kjører alle dager! Smidsrødveien 14 Tidligere «Ainas Video»

Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat

Fjærfe. Råstoff og produksjon. Fjærfe som råstoff. Navn: Klasse:

Produktguide 2013 Sommer


Om tabellene. Januar - februar 2019

Personer med nedsatt arbeidsevne. Fylke og alder. Tidsserie måned

Om tabellene. Januar - mars 2019

Personer med nedsatt arbeidsevne. Fylke og alder. Tidsserie måned

Personer med nedsatt arbeidsevne. Fylke og alder. Tidsserie måned

Personer med nedsatt arbeidsevne. Fylke og alder. Tidsserie måned

Om tabellene. Januar - mars 2018

Om tabellene. Januar - desember 2018

Kylling suppe. Squash n steak 1 butternut squash, uten skall/frø i biter Høyrygg i biter Buljong eller vann

Hva kan vi lage til grilling

KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min

Er biffen bedre enn sitt eget rykte? Felix 17. mars Even Nordahl, markedssjef OFK

OPPSKRIFTER. Wok med kylling. Video 1. Forslag til ingredienser:

Grønnsakssuppe Onsdag

Meny Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød

Glade gjester er god forretning

PRODUKTSORTIMENT SEPTEMBER 2014

Meny. Se også

kvalitet siden /2012 Produktkatalog

Thaiwok med kylling. Sunnhetsveilederen. Kyllingpanne med grønnsaker

Meny. Se også

MENY VARMLUNSJ HVER DAG

kvalitet siden 1970 Nr Produktkatalog

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord

Uke 34 Skolestart! Uke 35

SMAKFULLE oppskrifter MED PHILADELPHIA LIGHT

vi ønsker oss ditt birdag!

fra unil kaker og bakeoff sortiment premium kaker og herlig bakeoff

NYHETER SEPTEMBER 2013 N

PRODUKTSORTIMENT SEPTEMBER 2015

BRIANI ALLERGENER. egg,sennep. ,egg,sennep. FOCCACIA BAGUETTER. gluten,laktose,egg,skalldyr,sennep.sesam

Catering Buffet

Samkjøpsgruppens kampanjer uke 18-22

Poteter à la sous vide. Nyhet!

Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner min Enkelt

Ferskt fra Prior Storkjøkken!

Tortilla med laks Onsdag UNDER 20 MIN 2 PORSJONER

Enkle hverdagsretter med laks

gluten,skalldyr,laktose. egg,sennep.soya. gluten,laktose,egg,selleri,soya. gluten,laktose,egg,løk,muskat nøtter,soya.

Timian kylling med fullkornspasta og tomatsaus med innkokte grønnsaker

Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.

Thulefjord Ekte smak av Nord-Norge!

Gulrotsuppe Onsdag.

V Å R R U E R. Tips og ideer. Prøv vår nye Tex Mex rull fra Daloon!

Om tabellene. Periode:

Mottakere av arbeidsavklaringspenger. Fylke og alder. Tidsserie måned

Om tabellene. Periode:

Mottakere av arbeidsavklaringspenger. Fylke og alder. Tidsserie måned

TØNSBERG PIZZA SENTRUM

Ølbrasiert Lammeskank

Lite fett. 14 herlige retter av magert Gilde-kjøtt

TOLVSRØD TAKE AWAY MENY

KJØKKENET ANBEFALER (2-RETTERS MENY) Highland Cattle (Skotsk Høylandsfe): Produsert på Kalvøy.

EIK TAKE AWAY MENY. Sannsynligvis i den beste! Eikveien Tønsberg

Transkript:

Kjære kunde og samarbeidspartner Litt større litt saftigere. Som leverandør av kvalitetsprodukter til storkjøkkenmarkedet jobber Vestfold Fugl daglig med å møte den kresne forbrukers ønkser og behov. Vi har oppfylt kundens ønske om en større og saftigere kylling, og har dermed latt kyllingen vokse noe lenger enn vanlig. Det gir et mer smaksfullt og saftig resultat på ditt bord. Våre produkter av kylling, kalkun og and er i en særklasse fordi vi er spesialist på fugl! Innovasjon og fleksibilitet vektlegges særlig i den daglige driften. Vestfold Fugl har posisjonert seg i markedet som en spennende og innovativ aktør. Flere av våre produkter har blitt til gjennom et aktivt samarbeid med våre kunder. Vestfold Fugl skal være en fleksibel og kundeorientert virksomhet hvor vi jobber tett med kundene for gjensidig erfarings- og kompetanseutveksling. Matsikkerhet og matvaretrygghet er viktig for forbrukeren, og er et hovedfokus hos Vestfold Fugl. Som første norske kjøttbedrift i Norge, ble vi i 2007 sertifisert etter ISO 22 000. Vi inviterer gjerne kunder til en omvisning på vårt topp moderne produksjonsanlegg ved Borgeskogen! Service og tilgjengelighet er nødvendig for å bli en foretrukket leverandør. Målet er at kundene skal ha Vestfold Fugl som sitt førstevalg på fjørfeprodukter. For å oppnå det er det viktig å til enhver tid overgå kundens forventninger om kvalitet og service. For mer informasjon og nyheter om Vestfold Fugl, besøk vår nettside www.vestfoldfugl.no Symbolforklaring: FRYS KJØL VARMEBEHANDLET VF VARENR. MAISKYLLING NØKKELHULLET HALAL

Innhold 4 Kylling 8 Maiskylling 9 Halal 10 Kalkun 12 And 14 Bearbeidede produkter 22 Pålegg og pølser 24 Økonomi 26 Kontakt oss

Kylling Det er en sammenheng mellom størrelsen på kyllingen og smak og saftighet på kjøttet. Vestfold Fugl tilbyr en litt større kylling tilpasset den kresne kokkens ønsker og behov. Vi anbefaler store saftige Gårdskyllingbryst, skåret av kylling på 1400 1500 g. Litt større litt saftigere! Gårdskyllingbryst Gårdskyllingbryst EPD 1276492 EPD 1280957 220 230 g 4 x 2,5 kg skål Kjøl i 18 dager PRODUKTINFO Kyllingbryst med skinn, uten ben. 220 230 g 4 x 2,5 kg skål VF 10212 VF 20232 PRODUKTINFO Kyllingbryst med skinn, uten ben. 4

Gårdskyllingbryst Med skinn og vingeben Gårdskyllingbryst EPD 1276500 Med skinn og vingeben EPD 1279587 220 240 g 4 x 2,5 kg skål Kjøl i 16 dager PRODUKTINFO Kyllingbryst med skinn og vingeben. 220 240 g 4 x 2,5 kg skål VF 10605 VF 20210 PRODUKTINFO Kyllingbryst med skinn og vingeben. Kyllingbryst m/skinn og vingeben Singelfryst EPD 1912062 Kyllingfilet Singelfryst EPD 1365618 240 260 g VF 20260 PRODUKTINFO Kyllingbryst med skinn og vingeben, 90 % kylling. 150 200 g 5 x 2 kg pose VF 20234 PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben, 90 % kylling. Kyllingfilet naturell Kyllingfilet naturell EPD 1363696 EPD 1279595 140 180 g 4 x 2,5 kg skål Kjøl i 20 dager PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben. 140 180 g 4 x 2,5 kg skål VF 10222 VF 20211 PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben. Kyllingfilet 100 110 g Singelfryst EPD 1912054 100 110 g PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben. VF 20254 5

Kyllinglår EPD 1366905 Kyllinglår Singelfryst EPD 1642651 200 250 g 4 x 2 kg skål Kjøl i 16 dager PRODUKTINFO Kyllinglår med skinn og ben. 220 270 g VF 10003 VF 20038 PRODUKTINFO Kyllinglår med skinn og ben, 90 % kylling. Kylling lårstykker Kylling overlår Singelfryst EPD 1365592 EPD 1408871 290 330 g 5 x 2 kg pose PRODUKTINFO Kylling lårstykke (med bakpart) med skinn og ben, 90 % kylling. 120 150 g 4 x 2,5 kg skål VF 20021 VF 20007 PRODUKTINFO Kylling overlår med skinn og ben. Kyllingklubber Kyllingklubber EPD 1364561 Singelfryst EPD 1758879 80 120 g 4 x 2 kg skål Kjøl i 16 dager PRODUKTINFO Kyllingklubbe av lår med skinn og ben. 90 130 g VF 10511 VF 20507 PRODUKTINFO Kyllingklubbe av lår med skinn og ben, 90 % kylling. Kyllingvinger uten spiss Singelfryst EPD 1965417 Kylling overvinger Singelfryst EPD 1365907 30 35 g PRODUKTINFO Kylling mellomvinge (uten spiss) med skinn og ben, 90 % kylling. VF 20131 30 55 g 5 x 2 kg pose PRODUKTINFO Kylling overvinger med skinn og ben, 90 % kylling. VF 20123 6

Frikassékjøtt fjørfe Saltet EPD 2053015 Frikassékjøtt fjørfe EPD 1410133 4 x 2,5 kg skål PRODUKTINFO Frikassékjøtt av fjørfe, 90 % fjørfe. VF 80414 1 x 5 kg kartong PRODUKTINFO Frikassékjøtt av fjørfe. VF 85401 Kylling hel 850 g EPD 1622984 Kylling hel 1200 g EPD 1290048 850 g 12 stk. kartong PRODUKTINFO Hel kylling med skinn og ben. VF 20434 1200 g 10 stk. kartong PRODUKTINFO Hel kylling med skinn og ben. VF 20404 Kyllinglårkjøtt Strimlet Kyllinglårkjøtt EPD 1278324 Strimlet 2,5 kg EPD 1491430 1 x 5 kg kartong PRODUKTINFO Kylling lårkjøtt uten skinn og ben, strimlet. 4 x 2,5 kg skål VF 20320 PRODUKTINFO Kyllinglårkjøtt VF 20004 uten skinn og ben, strimlet. Kylling kjøttdeig EPD 1409523 Kyllingfilet Strimlet EPD 1695063 4 x 2,5 kg skål PRODUKTINFO Kvernet kjøtt av kylling. VF 20661 4 x 2,5 kg skål PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben, strimlet. VF 20227 7

Maiskylling Kylling fôret på mais har lenge vært å finne på menyen i våre skandinaviske naboland. Nå lanserer Vestfold Fugl Maiskylling til det norske kjøkken. Den høye andelen av mais i fôret gjør at kyllingkjøttet blir mer gul i fargen, og gir mer smak og saftighet i kjøttet. Maiskyllingbryst Med skinn og vingeben, singelfryst Maiskyllinglår EPD 2022655 Singelfryst EPD 2022663 Ca. 300 g 2 x 2,5 kg skål PRODUKTINFO Kyllingbryst med skinn og vingeben. Ca. 250 g 2 x 2,5 kg skål VF 20269 VF 20051 PRODUKTINFO Kyllinglår med skinn og ben. 8

Halal Vestfold Fugl er opptatt av at alle skal få nyte våre kvalitetsprodukter. Nå kan vi tilby det muslimske samfunnet i Norge kylling som er slaktet etter halal-skikk. Kyllingfilet Halal Singelfryst Kylling lårstykker Halal EPD 1983451 Singelfryst EPD 1983469 150 200 g VF PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben, 90 % kylling. Slaktet ihht. muslimske regler. 290 330 g 20265 VF 20049 PRODUKTINFO Kylling lårstykker (med bakpart) med skinn og ben, 90 % kylling. Slaktet ihht. muslimske regler. Kylling overvinger Halal Singelfryst EPD 1983477 Kylling Halal Hel EPD 1435841 PRODUKTINFO 30 55 g VF 20135 Kylling overvinger med skinn og ben, 90 % kylling. Slaktet ihht. muslimske regler. PRODUKTINFO 1600 g 10 stk. i kartong (posepakket) Hel kylling med skinn og ben. Slaktet ihht. muslimske regler. VF 20430 9

Kalkun Med kalkunprodukter fra Vestfold Fugl har du flere valgmuligheter på kjøkkenet; tradisjonell helstekt kalkunbryst eller gryter, spennende wok, flere varianter av pålegg og falukorv til frokostbordet. 10

Kalkunbryst i skiver Singefryst EPD 1912153 Ca. 160 g r PRODUKTINFO Kalkunbryst uten skinn og ben, skåret i skiver, 90 % kalkun. VF 60224 Kalkunbryst Med skinn Kalkunbryst EPD 1280411 Med skinn EPD 1286038 1,5 2 kg 2 x 5 kg skål Kjøl i 18 dager PRODUKTINFO Kalkunbryst med skinn uten ben. 1,5 2 kg 1 x 5 kg kartong VF 50200 VF 60201 PRODUKTINFO Kalkunbryst med skinn uten ben. Kalkunbryst Uten skinn Kalkunbryst EPD 1286020 Uten skinn EPD 1286046 1,5 2 kg 2 x 5 kg skål Kjøl i 20 dager PRODUKTINFO Kalkunbryst uten skinn og ben. 1,5 2 kg 1 x 5 kg kartong VF 50210 VF 60210 PRODUKTINFO Kalkunbryst uten skinn og ben. Kalkun grytekjøtt Kalkun wok-kjøtt EPD 1285733 EPD 1282565 3 5 cm bit 1 x 5 kg kartong VF PRODUKTINFO Renskåret grytekjøtt av fjørfe, uten skinn og ben. 4 x 1,5 kg 60300 PRODUKTINFO Renskåret fjørfekjøtt VF 60304 uten skinn og ben. 11

And Våre andebryst og andelår er skåret av and fra Vestfold. Oppdretterne har hovedfokus på å redusere fettandel og øke kjøttmengden. Den norske anden har en kortere levealder enn for eksempel den franske, dette gjør at kjøttet blir mørere og inneholder mindre fett. 12

And hel Posepakket EPD 2072858 2,3 2,8 kg Posepakket, 4 stk. i kartong PRODUKTINFO Hel and med skinn og ben, uten innmat. VF 40409 Andebryst Andebryst EPD 1279629 EPD 1278860 220 260 g 4 x 2 kg skål Kjøl i 18 dager PRODUKTINFO Andebryst med skinn uten ben. 220 260 g 4 x 2 kg skål VF 30205 VF 40203 PRODUKTINFO Andebryst med skinn uten ben. Andelår Andelår EPD 1279611 EPD 1364553 220 260 g 4 x 2 kg skål Kjøl i 16 dager PRODUKTINFO Andelår med skinn og ben. 220 260 g 4 x 2 kg skål VF 30002 VF 40002 PRODUKTINFO Andelår med skinn og ben. 13

Bearbeidede produkter Den beste og mest effektive måten å utvikle nye produkter på er sammen med våre kunder. På denne måten har vi kommet frem til flere flotte produkter, tilpasset kundens ønsker og behov. Vi opplever en stadig etterspørsel etter mest mulig ferdig bearbeidede produkter av høy kvalitet! På de neste sidene viser vi vårt sortiment av spennende marinerte, kokte og grillede produkter. 14

Kylling salatkjøtt Grillet Kylling salatkjøtt EPD 1376037 Naturell/grillet EPD 1688068 4 x 1,5 kg skål PRODUKTINFO Grillet salatkjøtt av kylling lårkjøtt, krydret. Allergener: soya, gluten, sennep og selleri. 4 x 1,5 kg skål VF 20318 PRODUKTINFO Grillet salatkjøtt VF 20357 av kylling lårkjøtt. Kylling salatkjøtt Håndrevet EPD 2067387 Kyllingfilet Grillet/strimlet EPD 1436286 4 x 1,5 kg skål PRODUKTINFO Grillet salatkjøtt av håndrevet hel kylling. Allergener: soya, gluten, sennep og selleri. VF 20364 4 x 1,5 kg skål PRODUKTINFO Kyllingfilet grillet og strimlet Allergener: soya, gluten, sennep og selleri. VF 20247 Kylling kjøttboller Stekt Kylling tapasboller EPD 1320498 Stekt EPD 1750710 20 g 4 x 1,5 kg pose PRODUKTINFO Stekte kjøttboller av kyllingkjøtt (76 %). 15 g 4 x 1,5 kg pose VF 20325 VF 20358 PRODUKTINFO Stekte kjøttboller av kyllingkjøtt (84%). Kylling kjøttboller små Stekt EPD 1984020 Kylling frokostpølser EPD 1385244 7 g 4 x 1,5 kg pose PRODUKTINFO Stekte kjøttboller av kyllingkjøtt (76 %). VF 20361 20 g 4 x 1,5 kg pose PRODUKTINFO Kylling frokostpølser av kyllingkjøtt (60%). VF 70606 15

Kyllingfilet Sous vide Estragon Kyllingfilet EPD 1912138 Sous vide spicy EPD 1502509 140 180 g 5 x 2 kg pose PRODUKTINFO Marinert kyllingfilet uten skinn og ben, kokt i vacuumpose. 140 180 g 5 x 2 kg pose VF 20261 VF 20209 PRODUKTINFO Marinert kyllingfilet uten skinn og ben, kokt i vacuumpose. Allergener: sennep, gluten, selleri, soya, laktose. Kylling grillspyd Stekt Kyllingbryst EPD 1598630 Urte og hvitløk EPD 1894450 100 g 6 x 400 g skål PRODUKTINFO Kyllingfilet stekt, på grillspydd. Allergener: sennep, gluten, selleri og soya. 140 180 g 4 x 2,5 kg skål VF 70313 VF 20251 PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben, rå, marinert. Allergener: soya, gluten og sennep. Bakt kyllinglår Bakt kyllinglår Urte og hvitløk EPD 1434430 Kreol EPD 1735729 PRODUKTINFO 90 110 g 2 x 3 kg skål Kyllinglår med skinn uten ben, marinert i basilikum og hvitløk. Forstekt. Allergener: sennep, gluten, selleri, soya. 90 110 g 2 x 3 kg brett VF 20032 VF 20043 PRODUKTINFO Kyllinglår med skinn uten ben, marinert i kreolsk krydder, forstekt. Kylling overlår / klubbe appelsin Stekt EPD 1854959 Kyllingkjøtt appelsin Strimlet EPD PRODUKTINFO 130 g / 90 g 2 x 3 kg skål Kylling overlår og klubbe med skinn og ben. Appelsinmarinert og stekt. Allergener: gluten, soya, selleri og sennep. 4 x 2,5 kg skål VF 20039 PRODUKTINFO Kylling lårkjøtt strimlet, VF 20366 tilsatt appelsin-marinade. Allergener: gluten, soya, selleri og sennep. 16

Kylling grillet Delt 375 g Kylling grillet EPD 1621275 Delt 450 g EPD 1378777 375 g 30 x 375 g kartong VF PRODUKTINFO Kylling 750g grillet, delt i to. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. 450 g 10 x 450 g kartong 20433 VF 20419 PRODUKTINFO Kylling 900 g grillet, delt i to. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. Kylling grillet Kylling grillet 750 g delt i fire EPD 2054500 750 g delt, posepakket EPD 2073807 ca. 185 g 15 x 750 g VF PRODUKTINFO Kylling 750 g grillet, delt i fire. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. ca. 750 g 3 x 750 g pose 20436 VF 20437 PRODUKTINFO Kylling 750 g grillet, delt i to og posepakket. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. Kyllinglår grillet Singelfryst Kyllingklubber grillet EPD 1372952 Singelfryst EPD 1407717 PRODUKTINFO 220 250 g 1 x 5 kg kartong Kyllinglår med skinn og ben, krydret og grillet. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. 80 120 g 1 x 5 kg kartong VF 20006 VF 20510 PRODUKTINFO Kyllingklubber av lår med skinn og ben, krydret og grillet. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. 17

BBQ Wings EPD 1365204 BBQ Wings Grillet EPD 1365212 PRODUKTINFO Ca. 30 g 5 x 2 kg pose Kyllingovervinger med skinn og ben, marinert. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. Ca. 30 g 5 x 2 kg pose VF 20117 VF 20118 PRODUKTINFO Kyllingovervinger med skinn og ben, krydret og grillet. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. Buffalo Wings Buffalo Wings EPD 1365188 Grillet EPD 1365196 PRODUKTINFO Ca. 30 g 5 x 2 kg pose Kyllingovervinger med skinn og ben, marinert. Allergener: soya, gluten, sennep og laktose. Ca. 30 g 5 x 2 kg pose VF 20115 VF 20116 PRODUKTINFO Kyllingovervinger med skinn og ben, krydret og grillet. Allergener: soya, gluten, sennep og laktose. Hot Wings EPD 1365600 Hot Wings Grillet EPD 1365238 PRODUKTINFO Ca. 30 g 5 x 2 kg pose Kyllingovervinger med skinn og ben, marinert. Allergener: soya, gluten, sennep, laktose og selleri. Ca. 30 g 5 x 2 kg pose VF 20120 VF 20121 PRODUKTINFO Kyllingovervinger med skinn og ben, krydret og grillet. Allergener: soya, gluten, sennep, laktose og selleri. Thai Wings Grillet EPD 1919356 Ca. 30 g VF 20134 PRODUKTINFO Kyllingovervinger med skinn og ben, grillet. Allergener: gluten og soya. 18

BBQ Kyllinglår BBQ Kyllinglår EPD 1708155 Singelfryst EPD 1735281 200 250 g 2 x 4 kg skål Kjøl i 16 dager VF PRODUKTINFO Kyllinglår med skinn og ben, marinert. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. 200 250 g 10012 VF 20029 PRODUKTINFO Kyllinglår med skinn og ben, marinert. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. BBQ Kyllingklubber BBQ Kyllingklubber EPD 1278282 EPD 1377316 80 120 g 4 x 1,5 kg skål Kjøl i 16 dager VF PRODUKTINFO Kylling klubbe av lår, marinert. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. 80 120 g 1 x 5 kg kartong 10503 VF 20503 PRODUKTINFO Kylling klubbe av lår, marinert. Allergener: gluten, laktose, soya og sennep. Snadder kylling Strimlet marinert Snadder kylling EPD 1445469 Strimlet kebab EPD 1445451 8 x 1 kg skål PRODUKTINFO Kyllinglårkjøtt strimlet marinert. Allergener: gluten, laktose og selleri. 4 x 2,5 kg skål VF 20346 PRODUKTINFO Kyllinglårkjøtt strimlet marinert VF 20345 Allergener: gluten, laktose, soya, sennep og egg. Kyllingfilet Strimlet marinert EPD 1760255 Kylling Sweet & sour Ferdigrett EPD 1418888 8 x 1 kg skål PRODUKTINFO Kyllingfilet strimlet marinert. Allergener: gluten, laktose og selleri. VF 20353 4 x 2 kg skål PRODUKTINFO Kylling i Sweet & sour VF 80312 saus med grønnsaker (løk, gulrot, stangselleri, paprika, bambusskudd, mais), ananas. Allergener: selleri. 19

Kalkun crisp filet Snitzel EPD 2101699 Kalkun Cordon Bleu Snitzel EPD 2103539 ca. 130 g PRODUKTINFO Kalkunfilet (80%) panert med maiskuler. Allergener: gluten. VF 60611 ca. 165 g VF 60614 PRODUKTINFO Kalkunfilet (70%) panert og fylt med kalkunskinke og Jarlsbergost. Allergener: gluten. Kylling burger / karbonader Stekt EPD 1624311 Kylling nuggets Stekt EPD 1623586 PRODUKTINFO 100 g 4 x 1,5 kg pose VF 20609 Kan anvendes som burger eller karbonade produsert av kyllingfilet (84 %), stekt. Allergener: laktose. 15 g 4 x 1,5 kg pose VF 20619 PRODUKTINFO Panert kylling Nuggets, stekt. Produsert av kyllingfilet (84%). Allergener: soya, gluten og laktose. Kylling prinsessefilet Stekt EPD 1794643 Kyllingbryst med skinn Stekt EPD 1794650 PRODUKTINFO 20 30 g 2 x 2 kg skål VF 20256 Kylling prinsessefilet (tender) uten skinn og ben, stekt. Allergener: gluten, soya, selleri og sennep. 140 180 g 4 x 1,5 kg skål PRODUKTINFO Kyllingbryst med skinn uten ben, stekt. Allergener: gluten, soya, selleri og sennep. VF 20257 Kylling lårfilet Stekt EPD 1794627 Kalkunbryst Med skinn sous vide EPD 1535053 40 70 g 4 x 1,5 kg skål VF 20326 PRODUKTINFO Kylling lårfilet uten skinn og ben. Allergener: soya, gluten, sennep, selleri og laktose. 1,5 2 kg 1 x ca. 5 kg kartong PRODUKTINFO Kalkunbryst med skinn uten ben, kokt i vakuumpose. VF 60220 20

Confitering er en gammel konserveringsog tilberedningsmetode, som innebærer at man først salter og deretter koker kjøttet i fett, over lang tid. Dette gjør kjøttet ordentlig mørt og smaksrikt. Vi har tilsatt timian og rosmarin, som passer perfekt til and. Confitert and, spesielt andelår, er den mest vanlige variant av confitert mat. Prosessen er tidkrevende, nå har vi gjort jobben for deg. Lårene og vingene trenger kun oppvarming. Andeconfit passer godt som høst- og julemat, og andevingene er et spennende alternativ til tapasmenyen! Andeconfit av lår EPD 1914175 Andevinger tapas confit EPD 1925445 220 260 g 5 x ca. 1 kg pose PRODUKTINFO Andelår med skinn og ben, kokt i andefett. VF 40302 50 80 g 5 x ca. 1 kg pose PRODUKTINFO Andevinger med skinn og ben, kokt i andefett. VF 40303 21

Pålegg og pølser Kalkun bacon Skivet EPD 1984012 10 g 8 x 250 g PRODUKTINFO Skivet bacon av kalkun lårkjøtt (71 %). VF 60313 Kalkunpålegg peppermix EPD 1758887 Kalkunpålegg spanske urter EPD 1758903 12 g 8 x 250 g pakker Kjøl i 28 dager PRODUKTINFO Kokt kalkunpålegg med pepper, skåret i skiver. VF 50232 12 g 8 x 250 g pakker Kjøl i 28 dager PRODUKTINFO Kokt kalkunpålegg med krydder, skåret i skiver. VF 50234 Kalkun hotellskinke Skivet EPD 2022952 Kalkunpålegg franske urter EPD 1758895 12 g 8 x 250 g PRODUKTINFO Kokt pålegg av kalkunkjøtt (71 %). VF 60314 12 g 8 x 250 g pakker Kjøl i 28 dager PRODUKTINFO Kokt kalkunpålegg med krydder, skåret i skiver. VF 50233 Kalkun Falukorv Kalkun Falukorv EPD 1750819 EPD 2103620 400 g 10 x 400 g Kjøl i 60 dager PRODUKTINFO Falukorv av kalkun. 400 g 10 x 400 g VF 50608 VF 60619 PRODUKTINFO Falukorv av kalkun. 22

Kalkun grillpølse EPD 2101814 Kylling wienerpølse EPD 2101822 Ca. 50 g PRODUKTINFO Grillpølser av kalkun (68%). Allergener: laktose. VF 60612 Ca. 70 g PRODUKTINFO Wienerpølse av kyllingkjøtt (70%). Allergener: laktose. VF 20638 Kylling ostegrillpølse EPD 2101848 Kylling ostegrillpølse Med jalapenos EPD 2103505 PRODUKTINFO Ca. 55 g Grillpølser av kylling (60 %), tilsatt Jarlsbergost Allergener: laktose og selleri. VF 20639 PRODUKTINFO Ca. 55 g VF 20641 Grillpølser av kyllingkjøtt (40 %), tilsatt Jarlsbergost og jalapeno. Allergener: laktose, sennep og selleri. Kylling chorizopølse EPD 2103497 Kalkun kjøttpølse Røkt EPD 2101830 PRODUKTINFO Ca. 100 g VF 20640 Pølse av kyllingkjøtt (40 %) og kalkunkjøtt (30 %). Allergener: laktose og selleri. Ca. 80 g VF 60613 PRODUKTINFO Kjøttpølse av kalkunkjøtt (68%) uten skinn. Allergener: laktose og selleri. Kyllingpølse Provence Grov Kyllingpølse Toscana EPD 2103513 Grov EPD 2103521 Ca. 90 g PRODUKTINFO Pølse av kyllingkjøtt (93%), tilsatt spisskummin, paprika og persille. Ca. 90 g VF 20642 VF 20643 PRODUKTINFO Pølse av kyllingkjøtt (93%), tilsatt hvitløk, oregano og timian. 23

Økonomi I Vestfold Fugl er vi opptatt av å gi våre kunder mulighet til å velge også innen pris. Dermed lanserer vi nå en serie prisgunstige produkter av kylling og kalkun, under merket økonomi. Kalkunpålegg naturell ØKONOMI Kalkun servelat EPD 2142677 EPD 2142669 ØKONOMI PRODUKTINFO Kokt pålegg av kalkunfilet (74 %), skåret i skiver. VF 60618 PRODUKTINFO Kokt pålegg VF 60617 av kalkunkjøtt (65%), skåret i skiver. 24

Kyllingfilet Singelfryst EPD 1750736 ØKONOMI Gourmethønsfilet ØKONOMI EPD 1608371 160 210 g VF 20252 PRODUKTINFO Kyllingbryst uten skinn og ben, 80 % kylling 300 320 g 4 x 3 kg skål VF 80244 PRODUKTINFO Bryst av høns uten skinn og ben, 90 % høns. Kalkun kjøttboller ØKONOMI EPD 2103547 Kylling kjøttboller Kokt EPD 2103596 ØKONOMI Ca. 20 g VF 60615 PRODUKTINFO Stekte kjøttboller av kalkunkjøtt (36%) og kyllingkjøtt (20%). Allergener: laktose, selleri og soya. 3 4 g PRODUKTINFO Kokte kjøttboller av kyllingkjøtt (70%). Allergener: laktose. VF 20648 Kylling kjøttkaker ØKONOMI EPD 2103554 Kylling karbonader ØKONOMI EPD 2103562 Ca. 55 g VF 20644 PRODUKTINFO Stekte kjøttkaker av kyllingkjøtt (36%) og kalkunkjøtt (20%). Allergener: laktose, selleri og soya Ca. 55 g VF 20645 PRODUKTINFO Stekte karbonader av kyllingkjøtt (36%) og kalkunkjøtt (20%). Allergener: laktose og selleri. Kylling lunsjkaker m/grønnsaker Kalkun panetter m/ost EPD 2103570 EPD 2103588 ØKONOMI ØKONOMI PRODUKTINFO Ca. 90 g Stekte lunsjkaker av kyllingkjøtt (31 %) og grønnsaker (45 %: gulrot, erter, mais). Allergener: laktose og selleri Ca. 100 g VF 20646 VF 60616 PRODUKTINFO Stekte panetter av kalkunkjøtt (51 %) tilsatt ost (10,5%). Allergener: laktose og gluten. 25

Kontakt oss Hos Vestfold Fugl møter du kompetente ansatte i absolutt alle ledd. Med vår enkle organisasjon får du alltid svar på det du lurer på. Vestfold Fugl AS Borgeskogen 42 3160 Stokke Tlf.: +47 33 30 58 00 Faks.: +47 33 30 58 01 E-post: ordre@vestfoldfugl.no www.vestfoldfugl.no Daglig leder / Veterinær Stein Bringeland Tlf.: +47 33 30 58 02 Mob.: +47 982 31 790 E-post: stein@vestfoldfugl.no Salgsdirektør Niels Otto Hansen Tlf.: +47 33 30 58 03 Mob.: +47 982 35 880 E-post: niels@vestfoldfugl.no Markedssjef Elin Johnsen Tlf.: +47 33 30 58 05 Mob.: +47 928 34 247 E-post: elin@vestfoldfugl.no Kundekonsulent / Innkjøpsansvarlig Tine Hatlo-Johansen Tlf.: +47 33 30 58 04 Mob.: +47 900 73 750 E-post: tine@vestfoldfugl.no 26

Vi har et landsdekkende salgsapparat. Ta gjerne kontakt med din lokale fagkonsulent: Oslo Robert K. Skaugen Mob.: +47 916 08 181 E-post: robert@vestfoldfugl.no Trondheim Nord-Trøndelag Nordland til Saltfjellet Roger Byberg Mob.: +47 982 35 889 E-post: roger@matfokus.no Vestfold, Telemark, Agder og deler av Buskerud Kent Sørensen Mob.: +47 932 09 698 E-post: kent@vestfoldfugl.no Trondheim Sør Trøndelag Møre og Romsdal Karl Antonsen Mob.: +47 928 43 367 E-post: karl@matfokus.no Oppland vest og Buskerud nord Alf Underdal Mob.: +47 908 71 753 E-post: aunderda@online.no Vestlandet, Sogn og Fjordane, Hordaland Rogaland Torkil Hansen Mob.: +47 995 71 115 E-post: torkil.hansen@hlsalg.no Hedmark, Oppland øst og Akershus nord Øyvinn Sandberg Mob.: +47 932 23 830 E-post: oeyvi-sa@online.no Vestlandet, Sogn og Fjordane, Hordaland Rogaland Inge Larsen Mob.: +47 406 10 520 E-post: inge.larsen@hlsalg.no Nord-Norge, Saltfjellet Kirkenes Geir Eilertsen Mob.: +47 918 61 115 E-post: dalmoa@frisurf.no Vestlandet, Sogn og Fjordane, Hordaland Rogaland Terje Kleiveland Mob.: +47 908 57 085 E-post: terje.kleiveland@hlsalg.no 27

Vestfold Fugl AS Borgeskogen 42, 3160 Stokke Tlf.: + 47 33 30 58 00 Faks.: + 47 33 30 58 01 www.vestfoldfugl.no Design: Formtor Produktfoto: Lenes Foto Portrettfoto: Formtor / Lenes Foto