CATERING MENY 2011 Skarnes, 25.10.2010 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Velg fra vår smakfulle meny! Værsågo' - her er et utvalg fra vår catering meny. Skulle du ønske andre retter enn det som er listet opp her, snakk med oss og vi vil hjelpe deg med gode råd og forslag. Sammen blir vi enige om en god kombinasjon som passer akkurat DITT selskap. Vi på Sanngrund tilbyr, med hånden på hjertet, våre gjester/kunder mat laget av de beste råvarer. Vi bruker f.eks kun økologiske egg, ferske grønnsaker, håndskrellede mandelpoteter, hjemmelagde sauser og rørte tyttebær. Familiebedriften har gjennom 30 år drevet etter viktige prinipper som inkluderer personlig engasjement for både maten og menneskene vi har ansvaret for. Dette gjenspeiler seg i hva vi serverer deg, enten i restauranten, selskapslokalet eller som catering-kunde. Med vennlig hilsen oss på Sanngrund Catering meny >>
CATERING MENY side 2 Koldtbord 10 retter: 8 retter: Ekstra: Karbonader m/løk Roastbiff m/remuladedressing Kalkunfilét Grillede kyllinglår Eggerøre m/røkelaks Varmrøkt krydderlaks Marinerte reker og pasta Waldorfsalat Potetsalat Frisk grønnsakssalat Dressing Velg 8 retter fra menyen Brød og smør kr 265,- pr kuvert kr 225,- pr kuvert kr 20,- pr kuvert Koldttallerken m/brød og smør kr 145,- pr kuvert Spekemat Et utvalg spekemat minimum 5 slag kr 210,- pr kuvert inkl eggerøre, potetsalat og frisk salat m/rømme, smør og flatbrød med rømmegrøt m/kanel, sukker, smør kr 245,- pr kuvert Menyen fortsetter >>
CATERING MENY side 3 Smørbrød Karbonadesmørbrød m/løk kr 59,- pr stk Rekesmørbrød kr 69,- pr stk Roastbiff m/remulade kr 65,- pr stk Eggerøre og laks kr 59,- pr stk 2 halve rundstykker med ost og skinke kr 52,- pr stk Snitter 5 snitter: 4 snitter: 3 snitter: 3 snitter: Eggerøre m/røkelaks Roastbiff m/remulade Reker m/majones Dessertost (brie) Snittekarbonade Fritt valgt Fritt valgt og 1 varmt karbonadesmørbrød Flere påleggsalternativer kan leveres etter avtale. Spør oss! kr 119,- pr kuvert kr 104,- pr kuvert kr 88,- pr kuvert kr 119,- pr kuvert Gryterett Ekstra: Ekstra: Sanngrunds biffgryte m/ris Brød og smør Salat og dressing kr 115,- pr kuvert kr 20,- pr kuvert kr 25,- pr kuvert Menyen fortsetter >>
CATERING MENY side 4 Forretter Kanape m/eggerøre og laks Parmaskinke m/sprø salat og vinagrette Rekecocktail m/toast servert m husets dressing Salat m/avocado og krepsehaler Marinerte reker og pasta på sprø salat Gravlaks m/sennepsaus og toast kr 79,- pr kuvert kr 89,- pr kuvert kr 79,- pr kuvert kr 85,- pr kuvert kr 85,- pr kuvert kr 85,- pr kuvert Hovedretter Skinkestek m/surkål kr 180,- pr kuvert Oksestek m/ friske grønnsaker kr 190,- pr kuvert Kalvestek m/fløtesaus og sesongens grønnsaker kr 190,- pr kuvert Urtekrydret svinefilet m/champignon saus og smørdampede grønnsaker, stekte eplebåter kr 230,- pr kuvert Kalkunbryst m/fløtesaus, grønnsaker kr 210,- pr kuvert Braisert elgstek m/viltsaus, ristet sopp og rosenkål kr 230,- pr kuvert Røkt svinekam m/bearnaisesaus og friske grønnsaker kr 190,- pr kuvert Rørte tyttebær og fatpynt er inkludert. Poteter og grønnsakstilbehør avtales med kjøkkensjefen. Fingermat /tapas ---> se egen meny Menyen fortsetter >>
CATERING MENY side 5 Desserter Hjemmelaget karamellpudding m/krem, ca 10 pers. kr 390,- Iskake, hestesko pyntet, ca 14 pers. kr 260,- Multekrem i kremmerhus kr 63,- pr kuvert Riskrem m/rød saus kr 55,- pr kuvert Eksotisk fruktsalat m/vaniljekrem eller isbrød. kr 63,- pr kuvert Jordbær m/fløte eller is (sesong) Kaker Wienerstang, ca 7 biter kr 75,- Bløtkake, hjemmelaget, ca 20 biter kr 460,- Marsipankake, hjemmelaget, ca 20 biter kr 550,- Bettys firkløverkake kr 450,- Generelle betingelser - se siste side >>
Generelle opplysninger Ved catering Du kan hente mat hos oss alle dager unntatt søndag. Ønsker du å få maten tilkjørt kan vi gjøre dette for et tillegg i prisen på kr 5,- pr km. I forbindelse med høytider er det begrenset kapasitet, og det er derfor viktig at du bestiller i god tid på forhånd. Vi leverer ingen catering på røde dager eller i perioden fra 1. juli til 10. august. Betalingsbetingelser: Forskudd eller ved henting.