Akvafakta Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no September 26. oktober Status per utgangen av September Nøkkelparametre September Endring fra Laks Biomasse 629 000 tonn 9 % Eksportert kvantum 95 000 tonn 14 % Eksport verdi 2 400 mill. kr -14 % Utsatt fisk 56,5 mill. 44 % Fôrforbruk 183 000 tonn 17 % Ørret Biomasse 32 800 tonn 5 % Eksportert kvantum 4 800 tonn 20 % Eksport verdi 100 mill. kr -5 % Utsatt fisk 4,1 mill. 6 % Fôrforbruk 10 000 tonn 25 % Temperatur 12,5 C 0,0 C
Akvafakta 27. oktober Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: http://www.iccwbo.org/incoterms/preambles/pdf/fob.pdf Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jon.a.grottum@fhl.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 2 av 17
Akvafakta 27. oktober Innhold Nøkkelparametre... 1 Om Månedsrapporten... 2 Innhold... 3 Produksjonsstatus... 4 Rogninnlegg... 4 Settefisk... 4 Utsett... 4 Beholdning laks... 5 Beholdning med ørret... 6 Fôrforbruk... 7 Slaktet kvantum... 8 Produksjonsforhold... 9 Temperatur... 9 Eksport... 10 Eksport fra Norge... 10 Laks... 10 Ørret... 11 Produkt... 12 Land... 13 Prisutvikling... 14 Pris til oppdretter - laks... 14 Eksportpris laks... 15 Eksportpris ørret... 15 Vektutvikling... 16 Andre arter eksport... 17 Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 3 av 17
Utsett av fisk (mill.- stk) Utsett av fisk (mill.- stk) Akvafakta 27. oktober Rogninnlegg Produksjonsstatus Tabell 1 Rogninnlegg basert på tall fra rognprodusentene, og utsatt antall smolt (kilde: rognprodusenter) Antall rognkorn innlagt (millioner) Laks 2002 / 03 260 2003 / 04 215 2004 / 05 225 2005 / 06 265 2006 / 07 310 2007/ 08 345 2008/ 09 350 / 10 365 Regnbue- 2003 42 ørret 2004 27 2005 25 2006 45 2007 50 2008 45 35 35 E 35 Settefisk Utsett 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 90 80 70 60 2,5 50 2,0 40 1,5 30 1,0 20 0,5 10 0,0 0 Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 2 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Sep Jan - Sep Sep Jan - Sep Sep Jan - Sep Laks 39,2 202,0 56,5 238,9 44 % 18 % Ørret 3,9 12,7 4,1 11,9 6 % -6 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 4 av 17
Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta 27. oktober Beholdning laks siste dag Aug siste dag Aug Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 08G 5 000 4,6 22 000 09G 5 000 4,8 25 000 10 % 6 % 16 % 09G 172 000 2,7 462 000 010G 198 000 2,5 499 000 15 % -6 % 8 % 010G 150 200 0,4 58 000 011G 161 000 0,3 56 300 7 % -10 % -3 % Total beholdning 327 000 1,7 542 000 365 000 1,6 581 000 11 % -4 % 7 % siste dag Sep siste dag Sep Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 08G 2 000 5,2 12 000 09G 3 000 5,3 16 000 36 % 2 % 38 % 09G 156 000 3,0 476 000 010G 179 000 2,9 518 000 14 % -5 % 9 % 010G 183 200 0,5 89 000 011G 210 000 0,5 95 400 15 % -6 % 8 % Total beholdning 342 000 1,7 576 000 392 000 1,6 629 000 15 % -5 % 9 % 700 000 600 000 500 000 400 000 300 000 200 000 100 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Generasjon 2008 Generasjon Endring 2år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning Aug 5 000 172 000 Beholdning Aug 5 000 198 000 Beholdning 10 % 15 % Døde 30 1 020 Døde 0 1 800 Døde -22 % 79 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn -92 % 468 % Slaktet 2 210 14 940 Slaktet 1 800 17 600 Slaktet -17 % 18 % Utkast 20 80 Utkast 0 100 Utkast -97 % 20 % Beholdning Sep 2 000 156 000 Beholdning Sep 3 000 179 000 Beholdning 50 % 15 % Slaktekvantum 11 200 74 800 Slaktekvantum 10 300 85 600 Slaktekvantum -9 % 14 % Snittvekt 5,08 5,01 Snittvekt 5,61 4,86 Snittvekt 10 % -3 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 5 av 17
Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta 27. oktober Beholdning med ørret siste dag Aug siste dag Aug Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 09G 9 800 2,2 22 000 010G 12 200 2,1 26 200 25 % -5 % 19 % 010G 8 100 0,4 3 500 011G 7 000 0,6 4 300-13 % 42 % 23 % Total beholdning 18 500 1,5 27 600 19 300 1,6 30 600 4 % 7 % 11 % siste dag Sep siste dag Sep Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 09G 9 300 2,5 23 200 010G 10 800 2,4 25 800 15 % -4 % 11 % 010G 12 800 0,5 6 000 011G 11 300 0,6 6 800-12 % 30 % 14 % Total beholdning 22 800 1,4 31 300 22 100 1,5 32 800-3 % 8 % 5 % 700 000 600 000 500 000 400 000 300 000 200 000 100 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Generasjon Generasjon Endring 1år i sjøen 0 år i sjøen Beholdning Aug 10 000 8 000 Beholdning Aug 12 000 7 000 Beholdning 25 % -13 % Døde 60 200 Døde 100 100 Døde 27 % -33 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn Slaktet 1 380 0 Slaktet 1 200 0 Slaktet -14 % Utkast 10 0 Utkast 0 0 Utkast 6 % Beholdning Sep 9 000 13 000 Beholdning Sep 11 000 11 000 Beholdning 22 % -15 % Slaktekvanum 4 800 0 Slaktekvanum 4 600 0 Slaktekvantum -4 % Snittvekt 3,46 0,00 Snittvekt 3,88 0,00 Snittvekt 12 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 6 av 17
Fôrbruk (1000 kg) Akvafakta 27. oktober Fôrforbruk Tabell 3 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i 1 000 kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Sep 156 000 8 000 164 000 170 000 Sep 183 000 10 000 193 000 203 000 Differanse 17 % 25 % 17 % 20 % Jan - Sep 864 000 46 000 910 000 920 000 Jan - Sep 937 000 57 000 994 000 1 011 000 Differanse 9 % 23 % 9 % 10 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø. 200 000 180 000 160 000 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 3 Registert fôrforbruk til laks (1 000 kg) Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar 1 200 1 % 11 100 8 % 56 300 0 % 68 700 2 % 1 000-41 % 69 700 1 % Februar 1 300 45 % 8 000 0 % 44 400-2 % 53 700-1 % 700-47 % 54 400-2 % Mars 1 600 25 % 11 200 10 % 46 700-3 % 59 500 0 % 900-45 % 60 500-1 % April 1 800 37 % 14 400 9 % 44 600-1 % 60 900 2 % 700-63 % 61 600 0 % Mai 2 400 53 % 25 800 27 % 70 300 10 % 98 500 15 % 1 200-54 % 99 600 13 % Juni 2 700 8 % 31 300 7 % 83 800 2 % 117 900 3 % 1 400-44 % 119 300 2 % Juli 4 200 18 % 42 300 27 % 118 300 6 % 164 700 11 % 1 500-47 % 166 300 10 % August 5 500 16 % 50 300 26 % 148 700 12 % 204 500 15 % 1 400-49 % 205 900 14 % September 4 300 4 % 54 200 36 % 149 300 15 % 207 700 20 % 1 300-50 % 209 100 19 % Oktober November Desember Sum: 25 000 248 700 762 500 1 036 100 10 100 1 046 200 Endring 11/10 18 % 22 % 7 % 10 % -49 % 9 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 7 av 17
Akvafakta 27. oktober Slaktet kvantum 100 000 90 000 80 000 - slaktet - eksportert -slaktet - eksportert 70 000 60 000 50 000 40 000 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 4 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: FHL, EFF) 6 500 6 000 5 500 5 000 - slaktet - eksportert -slaktet - eksportert 4 500 4 000 3 500 3 000 2 500 2 000 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: FHL, EFF) Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 8 av 17
Gjennomsnittstemperatur ( C) Akvafakta 27. oktober Temperatur Produksjonsforhold 16 14 12 10 8 6 4 2 0 Snitt 2007- Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 6 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i september var 12,49 C, mot et snitt i perioden 2007 - på 12,58 C. 16 14 12 10 8 6 2008 4 2 0 Figur 7 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 9 av 17
Akvafakta 27. oktober Eksport fra Norge Eksport Sjømateksporten for september endte på 5,1 milliarder kroner. Det er en nedgang på 595 millioner kroner i forhold til september i fjor. Ved utgangen av tredje kvartal er eksportverdien av norsk sjømat på 37,9 milliarder kroner. Dette er 759 millioner kroner over rekordåret i for samme periode. (Kilde: EFF) Laks Eksporten av laks for årets første ni måneder er på 21,7 milliarder kroner. Dette er på samme nivå som i fjor til samme tid. Eksporten målt i volum er 574 tusen tonn som tilsvarer en økning på 4 % eller 23 tusen tonn. I september falt lakseeksporten med 404 millioner kroner til 2,4 milliarder kroner. Volumet økte samtidig med 15 % til 11 tusen tonn. Laks Endring Tonn rund vekt Januar - September Januar - September - EU27 432 996 67 % 447 654 67 % 3 % Japan 20 198 3 % 22 610 3 % 12 % Kina og Hong Kong 24 656 4 % 18 702 3 % -24 % Øvrige Asia 37 404 6 % 54 371 8 % 45 % Russland 63 799 10 % 72 698 11 % 14 % Resten 71 166 11 % 53 942 8 % -24 % Totalt 650 219 100 % 669 978 100 % 3 % Totalt minus EU 217 223 33 % 222 323 33 % 2 % Kilde: SSB, Eksportutvalget for fisk Laks Endring Verdi i 1.000 nok Januar - September Januar - September - EU27 14 254 954 65 % 14 456 702 67 % 1 % Japan 752 208 3 % 872 236 4 % 16 % Kina og Hong Kong 913 363 4 % 618 547 3 % -32 % Øvrige Asia 1 298 863 6 % 1 768 582 8 % 36 % Russland 1 965 533 9 % 2 120 869 10 % 8 % Resten 2 599 937 12 % 1 895 926 9 % -27 % Totalt 21 784 858 100 % 21 732 861 100 % 0 % Kilde: SSB, Eksportutvalget for fisk Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 10 av 17
Akvafakta 27. oktober Ørret Eksportverdien av ørret ble per tredje kvartal redusert med 8 % til 986 millioner kroner målt mot samme periode i fjor. Totalt er det eksportert vel 25 tusen tonn ørret i denne perioden. Dette er 1 441 tonn mindre enn på samme tid i fjor. Ørret Endring Tonn rund vekt Januar - September Januar - September - EU27 2 914 9 % 4 338 15 % 49 % Japan 2 543 8 % 2 833 10 % 11 % Kina og Hong Kong 3 745 12 % 2 203 7 % -41 % Øvrige Asia 2 566 8 % 2 516 9 % -2 % Russland 16 112 51 % 14 300 48 % -11 % Resten 3 585 11 % 3 365 11 % -6 % Totalt 31 464 100 % 29 555 100 % -6 % Kilde: SSB, Eksportutvalget for fisk Ørret Endring Verdi i 1.000 nok Januar - September Januar - September - EU27 97 514 9 % 145 558 15 % 49 % Japan 80 905 8 % 98 848 10 % 22 % Kina og Hong Kong 104 236 10 % 73 006 7 % -30 % Øvrige Asia 86 827 8 % 85 345 9 % -2 % Russland 570 759 53 % 464 386 47 % -19 % Resten 127 257 12 % 119 070 12 % -6 % Totalt 1 067 497 100 % 986 213 100 % -8 % Kilde: SSB, Eksportutvalget for fisk Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 11 av 17
Akvafakta 27. oktober Produkt Eksport fordelt på produkt. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. Endring Januar - September Januar - September Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Fersk oppdr. laks m/ hode 430 430 15 952 702 37,06 465 303 16 328 449 35,09 8 % 2 % Fersk oppdr. laks u/ hode 3 418 126 705 37,07 2 024 78 426 38,76-41 % -38 % Fryst oppdr. laks m/ hode 22 854 883 901 38,68 25 690 988 949 38,50 12 % 12 % Fryst oppdr. laks u/ hode 10 219 156 953 15,36 9 478 172 814 18,23-7 % 10 % Fersk laksefilet 50 011 2 703 628 54,06 39 300 2 212 329 56,29-21 % -18 % Fryst laksefilet 24 170 1 674 807 69,29 22 388 1 654 393 73,89-7 % -1 % Røkt laks 1 564 154 542 98,81 1 459 152 869 104,76-7 % -1 % Gravet laks 95 7 823 82,54 53 5 777 109,22-44 % -26 % Ferskt annet laksekjøtt 0 0 9 1 102 122,81 Fryst laks ellers (vill) 14 1 473 107,97 0 0-100 % -100 % Tilb./ kons. laks ellers 212 18 037 84,95 222 18 111 81,56 5 % 0 % Laks i lufttett embalasje 3 320 108,80 2 255 109,38-21 % -20 % Fersk laks ellers 3 279 104,15 61 1 681 27,60 2177 % 503 % Fryst fiskekjøtt 7 912 103 688 13,10 7 895 117 708 14,91 0 % 14 % Totalt Laks 550 905 21 784 858 39,54 573 885 21 732 861 37,87 4 % 0 % Fersk oppdr. ørret m/ hode 17 996 742 239 41,25 17 606 667 586 37,92-2 % -10 % Fersk oppdr. ørret u/ hode 201 8 605 42,82 74 4 010 54,25-63 % -53 % Fryst oppdr. ørret m/ hode 1 596 60 165 37,71 2 190 80 922 36,95 37 % 35 % Fryst oppdr. ørret u/ hode 6 098 219 432 35,98 4 688 197 242 42,07-23 % -10 % Fersk ørretfilet 291 14 899 51,28 202 10 999 54,47-30 % -26 % Fryst ørretfilet 441 21 884 49,65 418 25 172 60,18-5 % 15 % Fersk fiskekjøtt 4 222 51,61 1 64 48,30-69 % -71 % Fryst ørret ellers vill 0 36 81,49 0 0-100 % -100 % Fersk ørret ellers vill 0 15 48,13 6 217 34,96 1932 % 1376 % Totalt Ørret 26 627 1 067 497 40,09 25 186 986 213 39,16-5 % -8 % Totalt 577 531 22 852 355 39,57 599 071 22 719 074 37,92 4 % -1 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 12 av 17
Akvafakta 27. oktober Land Tabell 4 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. (Kilde: EFF) Eksport september Eksport januar -september Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Frankrike 14 630 28 % 382 859 99 592 4 % 3 267 080 3 % Polen 9 945 1 % 237 578 67 040-11 % 2 117 237-9 % Danmark 7 275 3 % 157 395 53 165 0 % 1 602 975-9 % Spania 5 154 23 % 132 622 35 171 17 % 1 136 136 17 % Sverige 3 868 22 % 111 264 28 574 10 % 1 030 535 10 % Storbritannia 3 503 1 % 95 755 25 744-16 % 857 199-13 % Tyskland 3 108-3 % 91 561 25 336-2 % 914 034-4 % Nederland 3 245 9 % 81 952 24 998 6 % 814 077 7 % Finland 3 248 59 % 70 559 22 923 21 % 681 393 12 % Italia 2 311 12 % 55 029 18 273 8 % 595 856-2 % Litauen 1 607-30 % 36 414 14 209 5 % 443 523 4 % Latvia 1 336 130 % 29 261 6 848 61 % 201 750 58 % Belgia 911 26 % 23 717 6 275-4 % 212 388-4 % Portugal 836 28 % 20 905 7 018 45 % 229 070 30 % Estland 544 34 % 9 242 4 348 24 % 76 666 35 % Tsjekkia 376 77 % 8 153 2 838 187 % 86 955 140 % Hellas 446 503 % 14 824 2 902 307 % 102 842 279 % Romania 220 37 % 5 271 1 295 3 % 42 521-3 % Østerrike 66-32 % 1 744 669-36 % 26 506-35 % Kypros 17-53 % 545 314 24 % 13 779 32 % Bulgaria 15 101 % 399 75-33 % 2 500-42 % Totalt EU27 62 662 14 % 1 567 050 447 654 3 % 14 456 702 1 % Russland Russland 12 228 31 % 270 551 72 698 14 % 2 120 869 8 % Totalt Russland 12 228 31 % 270 551 72 698 14 % 2 120 869 8 % Japan Japan 2 880 26 % 97 187 22 610 12 % 872 236 16 % Totalt Japan 2 880 26 % 97 187 22 610 12 % 872 236 16 % Kina og Hong Kong Hong Kong 1 236-31 % 31 942 13 586-9 % 463 814-18 % Kina 537-45 % 14 676 5 116-48 % 154 732-55 % Totalt Kina og Hong Kong 1 772-36 % 46 618 18 702-24 % 618 547-32 % Øvrige Asia Vietnam 2 062 276 % 54 914 12 769 160 % 349 571 176 % Thailand 946-34 % 27 061 5 791-8 % 185 534-11 % Israel 1 432 66 % 40 859 9 101 63 % 316 588 54 % Sør-Korea 974 34 % 27 789 6 876 31 % 249 060 27 % Totalt Øvrige Asia 7 899 49 % 215 723 54 371 45 % 1 768 582 36 % Resten U S A 2 593-43 % 111 285 21 024-49 % 906 932-47 % Ukraina 2 270 49 % 35 352 13 724 14 % 279 121 16 % Sveits 404 6 % 15 617 3 247 17 % 133 885 25 % Tyrkia 407 74 % 9 118 3 581 22 % 114 542 12 % Hviterussland 201-43 % 4 770 2 355 4 % 62 871 9 % Australia 314 42 % 16 107 1 475 6 % 79 470 13 % Canada 265 2 % 10 577 2 320 39 % 109 333 48 % Sør Afrika 304 71 % 8 519 1 657 32 % 59 606 29 % Kasakhstan 102-31 % 2 788 1 415-8 % 48 131-5 % Egypt 131 33 % 3 771 610-41 % 21 325-47 % Totalt Resten 7 337-12 % 228 764 53 942-24 % 1 895 926-27 % Totalt 94 778 14 % 2 425 894 669 978 3 % 21 732 861 0 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 13 av 17
Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Akvafakta 27. oktober Pris til oppdretter - laks Prisutvikling 10,00 1-2 kg 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 10,00 2-3 kg 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 3-4 kg 4-5 kg 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 5-6 kg 6-7 kg 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 7+ kg Vektet snitt 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 10,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Figur 8 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: NOS, FHL) Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 14 av 17
FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg Akvafakta 27. oktober Eksportpris laks Pris fersk laks Pris frys laks 45 40 35 30 25 20 15 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Pris fersk fillet Pris fryst fillet 65,00 60,00 55,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 85,00 80,00 75,00 70,00 65,00 60,00 55,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 9 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: EFF) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret 55,00 95,00 85,00 75,00 65,00 55,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 10 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: EFF) Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 15 av 17
Snitt slaktevekt (sløyd vekt) Akvafakta 27. oktober Vektutvikling 5,30 5,10 Snitt 2001-4,90 4,70 4,50 4,30 4,10 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 Figur 11 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: FHL / NOS Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 16 av 17
Akvafakta 27. oktober Andre arter eksport Tabell 5 Eksport av andre oppdrettsarter. Oppgitt i 1 000 kg (Kilde: EFF) September Januar - September Mengde Verdi Mengde Verdi Oppdrettsarter: Endring Endring Endring Endring Torsk, fersk 945 397-58 % 26 902 13 518-50 % 6 973 5 831-16 % 169 099 150 484-11 % Torsk, fersk filet/fiskekjøtt 24 24-1 % 1 519 2 060 36 % 287 259-10 % 17 472 19 155 10 % Blåskjell, levende/fersk 29 19-34 % 431 368-15 % 424 138-68 % 4 637 3 136-32 % Kveite, fersk 57 82 43 % 4 969 6 940 40 % 657 680 4 % 50 335 57 124 13 % Piggvar, fersk 22 22 0 % 1 690 1 663-2 % 155 131-16 % 10 718 9 622-10 % Røye, fersk 14 1-95 % 740 39-95 % 133 11-92 % 6 151 638-90 % Kamskjell -P. maximus, levende/fersk 45 53 16 % 1 840 2 370 29 % 369 384 4 % 15 050 16 664 11 % -fryst 5 0-91 % 680 95-86 % 15 23 49 % 2 117 3 030 43 % -tørket/saltet 0 0 0 7 0 1 0 37 Totalt 1 147 598-48 % 38 924 27 060-30 % 9 027 7 464-17 % 275 987 260 084-6 % Fôrbruk til andre marine fiskearter er angitt i Feil! Fant ikke referansekilden. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 17 av 17