ØkoLØFT for Trøndelag og Helgeland Produksjonen lykkes strategi for å øke salget Emil Mohr Statens landbruksforvaltning 25.10.2010
Regjeringens målsettinger Det skal være et mål at 15 prosent av matproduksjonen og matforbruket i 2020 0 skal være økologisk og Det offentlige må gå foran som ansvarlig forbruker og etterspørre miljøvennlige varer og varer som er tilvirket med høye etiske og sosiale standarder
Ved utgangen av 2009: 600000 Utviklingen i økologisk planteproduksjon 2000 2009 Økologisk k areal + karensareal: 5,6 % 500000 400000 300000 200000 100000 0 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 Totalareal økologisk Karensareal Totalt ble det omsatt økologiske matvarer i dagligvare, helsekost, storhusholdning h og direktesalg for ca. 1 145 mill. kroner i 2009 r Mill. krone 550 500 450 400 350 300 11,5 11,0 10,5 10,0 9,5 9,0 Mill. kg/ /liter 250 8,5 200 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2006 2007 2008 2009 2010 80 8,0 Omsetning øko mat i verdi Omsetning øko mat i volum
Totalareal i Areal økologisk fylket og karens i % Oslo 8009 20,5 Sør-Trøndelag 747528 98 9,8 Buskerud 518180 9,7 Nord-Trøndelag 876659 9,0 Telemark 253017 8,2 Oppland 1036367 3,8 Hordaland 415574 2,8 Finnmark 96973 13 1,3 Rogaland 1012284 0,8
Sør-Trøndelag % Totalareal i Areal økologisk kommunen og karens i % Holtålen 15 541 37,1 Agdenes 17 101 23,8 Tydal 8 245 23,5 Frøya 7 761 21,2 Skaun 31 538 17,2 Rissa 56 917 17,2 Melhus 70 086 16,1 Sør Trøndelag 747 528 9,8 Klæbu og Snillfjord 0 dekar øko og karens
Nord-Trøndelag % Totalareal i kommunen Areal økologisk og karens i % Høylandet 17748 28,3 Namdalseid 31087 20,3 Snåsa 36371 15,3 Leksvik 24316 15,11 Fosnes 9513 11,9 Grong 20852 10,9 Røyrvik 4464 10,4 Nord - Trøndelag 876 659 9,0 Meråker 2,4 % og Frosta 1,1% med lavest %-andel
Nordland Kurisv er Helgelandskommuner Totalareal i kommunen Areal økologisk og karens i % Nesna 13441 28,3 Glideskål 10641 20,3 Vevelstad 10680 19,4 Tjeldsund d 4236 14,11 Øksnes 6007 13,5 Vefsn 28542 12,6 Bodø 27277 11,0 Hamarøy 5688 10,3 Helgelandskommunene Alstadhaug. Rana, Hemnes, Dønna og Bindal har fra 6% til 8%. 12 kommuner i Nordland har 0 dekar i Ø drift
Volum og verdi utvikling økologisk mat totalt 550 11,5 500 11,0 Mill. krone er 450 400 350 300 10,5 10,0 9,5 9,0 Mill. kg g/liter 250 8,5 200 1.halvår 2.halvår 1.halvår 2.halvår 1.halvår 2.halvår 1.halvår 2.halvår 1.halvår 8,0 Figur: Utvikling 2006 i omsetning 2007 av økologisk 2008 mat i dagligvarehandelen, 2009 2010 i verdi og volum, 2006-2010 per halvår Omsetning øko mat i verdi Omsetning Kilde: øko mat The i volum Nielsen Company
Volum og verdi utvikling økologisk mat, ekskl. melk 450 8,0 Mill. krone er 400 350 300 250 200 150 100 7,5 7,0 6,5 60 6,0 5,5 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 Mill. kg g/liter 1.halvår 2.halvår 1.halvår 2.halvår 1.halvår 2.halvår 1.halvår 2.halvår 1.halvår 2006 2007 2008 2009 2010 Omsetning øko mat i verdi (ekskl. melk) Omsetning øko mat i volum (ekskl. melk)
Melk, salgsutvikling i verdi og volum Mill. kroner 72 70 68 66 64 62 60 58 56 54 52 4,8 4,6 4,4 42 4,2 4,0 3,8 3,6 34 3,4 3,2 3,0 Mill. liter 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2. halvår 1. halvår 2006 2007 2008 2009 2010 Melk Omsetning i verdi Melk Omsetning i volum
18.08.2010 Gir opp økobær Etter tre jordbærsesonger setter lierbonden Simen Myhrene kroken på den økologiske døra. Bare 10 prosent av årets avling har blitt solgt som økologisk. Jeg synes utfordringen i å dyrke økologisk var spennende, men du kan trygt si at det har vært et minusforetak. Det er mange festtaler og liten vilje til å forplikte seg på dette området. Det gjelder hele dagligvarebransjen, sier Myhrene.
Begrunnelse for målsettingen Forbruksveksten er et signal til landbruksnæringa om å øke økologisk k produksjon om at forbruker er opptatt av verdiene knyttet til økologisk produksjon. dette representerer nye muligheter Det er gode forutsetninger for å drive miljøvennlig landbruk i Norge: Det miljøpotensialet som ligger i økologisk drift må utnyttes. tt Økologisk drift har en spydspissfunksjon i miljørettingen av landbruket Kompetanse og overføringsverdier er sentralt
Jordbruksoppgjøret 2010 Prop. 133 S (2009-2010) Direktetilskudd (omleggings- areal- og husdyrtilskudd 137,0 mill. kroner Premieringsordning for kjøtt 2,5 Generisk markedsføring g( (KSL Matmerk) 2,0 Utviklingstiltak 44,0 Samlet avsetning 185,5 mill. kroner
Jordbruksoppgjøret 2010 Prop. 133 S (2009-2010) 2010) Økt markedsaktivitet og samarbeid i verdikjeden prioriteres Utviklingen i markedet i 2009 tyder på at samarbeidet mellom de ulike ledd i verdikjeden ikke fungerer godt nok. I denne sammenheng har helkjedeavtaler tidligere vist seg å være et godt virkemiddel. Økt markedsaktivitet og økt bruk av målrettede helkjedeavtaler prioriteres fra utviklingsmidlene for å styrke markedsutviklingen. Bevilgning til utviklingstiltak Midlene til utviklingstiltak økes med 1 mill. kroner til 44 mill. kroner. Midlene skal gå til ordningen om krav til driftsbeskrivelse før førstegangs inspeksjon, til veilednings- og informasjonsarbeid om økologisk produksjon generelt, og til kornkampanjen 2011 spesielt. I tillegg skal det prioriteres å få fram treffsikre helkjedeprosjekter.
Utviklingstiltak Produsentrettede tiltak: Veiledning, i Norsk Landbruksrådgiving i Kampanje Økokorn + rundt 20 prosjekter Foredling Produktutvikling
Marked/omsetning: Økologisk mat i Forsvaret KjøkkenØkologi Økologisk k mat på arrangementer Forbruk: Bondens marked Helkjedeavtaler Forpliktende avtaler mellom partene i verdikjeden om produksjon og omsetning
Avtale mellom SLF og Difi om prosjekt med sikte på å styrke etterspørselen etter økologisk mat i det offentlige
Strategier / prioriteringer Bidra til markedsutvikling og økt forbruk av økologiske matvarer i privat og offentlig sektor: Helkjedeavtaler Generisk markedsføring Prosjektavtalen med Difi Styrke veiledningen og tilbudet til storhusholdninger Foregangsfylker Nofima Mat (produktutvikling, Varehandelens Økologigruppe m.m.) Arrangementer Alternative markedskanaler Markedsovervåking Kontrollordning Styrke dialog mot andre departementer/direktorater