Ligger forholdene til rette for lønnsomt torskeoppdrett nå? SATS MARINT BERGEN Harald Dahl

Transkript

1 Ligger forholdene til rette for lønnsomt torskeoppdrett nå? SATS MARINT BERGEN Harald Dahl

2

3 Vertical integrated value chain COD JUVENILES COD PRODUCTION COD PROCESSING COD MARKET AND SALES Mørkvedbukta and Fosen Invested MNOK 110 Annual capacity 10 million 10 employees Brood stock 88 F2 families Havlandet Hatchery Capacity of 8-10 mill a year Shareholder in COD Mørkvedbuka and Fjord Gadus On-growing Prod. capacity of 7-12 mill fish annually Production year round 3 mill in mill in 2012 Invested MNOK employees Capacity of MTB 11 fully invested sites (3120 MTB each) - 7 sites in production Biomasse Q ,3 mill fish 1,3 average weight Nesset Fiskemottak AS WHAT NEXT? COD holds 17% of shares Production of filets and HOG Capacity tons annually 30 employees Marin Fresh (ACP) - Ålesund Production of filets and whole fish Capacity tons annually 32 employees Invested MNOK 15 3 employees + 3 on contracts 70% of the total Norwegian aquaculture cod export volume in Q % market share in 2012 Increased share of volumes on contracts Main focus on product and brand building. 2

4 Price development Cod vs. Salmon Jan 05 - Sept 11 Price drop Q Q1 2010: 50% Price increase Q Q3 2011: 67% 25 November 2011

5

6

7 Will Cod become the new Salmon? 06/08/11 6

8 Utvikling produksjonskostnader Hvordan realisere lavere produksjonskostnader Bedre kvalitet på yngel Stabile fôr priser Bedre utnyttelse av lokalitetene Bedre utnyttelse av driftsmidler/samdrift på lokaliteter Økt fokus på rømming Økt fokus på svinn/dødelighet Sjet 06 - R Hamm 10 - E Kjøl 11 - E Yngel 5,0 4,4 3,4 Fôr 9,0 9,3 9,7 Lønn 2,8 3,3 1,9 Forsikring 0,7 0,1 0,0 ADK 2,2 4,6 1,8 Avskr. 2,2 2,0 1,3 Total 22,0 23,7 18,1 Dødeliget/Svinn 18 % 28 % 13 % Utsett (tusen fisk) Yngelpris pr stk 12,8 9 9,5 Forpris

9 Codfarmers - locations Mørkvedbukta Juveniles and preongrowing North Farming North Fosen Juveniles South Fjord Gadus Pre-ongrowing South Farming South Havlandet Juveniles West (external) 8 25 November 2011

10 Hammarvika 3120 MTB Cluster Nordland Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 2076 Biomasse (kg) Satt i sjø juli Slakt startet januar 2012 (18 mnd), forventet avsluttet okt Forventet produksjonskostnad pr kg r.v. Nedskrevet forventet produksjonskostnad pr kg r.v. 24,0 15,0 90 meter ringer Fôrautomater 9

11 Kjølvika 3120 MTB Cluster Nordland Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 336 Biomasse (kg) Satt i sjø aug/okt Slakt starter nov 2012 (15 mnd), forventet avsluttet aug Forventet produksjonskostnad pr kg r.v. 21,0 90 meter ringer Fôrautomater 10

12 Russenes 1560 MTB Cluster Sør Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 705 Biomasse (tonn) Satt i sjø jul/aug Slakt starter okt 2012 (15 mnd), forventet avsluttet des Forventet produksjonskostnad pr kg r.v. 21,0 Stålbur Fôrflåte 11

13 Standal 2340 MTB Cluster Sør Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 2536 Biomasse (tonn) Satt i sjø sept Slakt starter jan 2012 (17 mnd), forventet avsluttet jul Forventet produksjonskostnad pr kg r.v. Nedskrevet forventet produksjonskostnad pr kg r.v. 25,5 15,0 90 meter ringer Fôrflåte 12

14 Stokkeneset 1560 MTB Cluster Sør Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 1506 Biomasse (tonn) Satt i sjø feb Slakt starter jun 2012 (17 mnd), forventet avsluttet des Forventet produksjonskostnad pr kg r.v. Nedskrevet forventet produksjonskostnad pr kg r.v. 26,0 19,0 90 meter ringer Fôrflåte 13

15 Lyngholmen 2340 MTB Cluster Sør Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 2758 Biomasse (tonn) Satt i sjø mai Slakt starter jan 2012 (20 mnd), forventet avsluttet mars Forventet produksjonskostnad pr kg r.v. Nedskrevet forventet produksjonskostnad pr kg r.v. 26,0 19,0 90 meter ringer Fôrflåte 14

16 Alme 2340 MTB Cluster Sør Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 879 Biomasse (tonn) Satt i sjø aug Slakt starter nov 2012 (16 mnd), forventet avsluttet nov Forventet produksjonskostnad pr kg r.v. Nedskrevet forventet produksjonskostnad pr kg r.v. 22,0 22,0 90 meter ringer Fôrflåte 15

17 Mørkvedbukta - Stamfisk/Klekkeri/Påvekst Nord Stamfisk (tidligere MarineBreed programmet) Klekkeri: Årlig kapasitet på 3 millioner à 5 gram. Påvekst: Årlig kapasitet på 4-5 millioner settefisk ( gram). 2 årig FoU prosjekt er igangsatt. Hovedhensikten med prosjektet er å forbedre klekkeriprotokoller og utvikle klekkeri ekspertise. Prosjektet er delvis fundet av Innovasjon Norge og Skattefunn. 16

18 Fjord Gadus Påvekst Sør Biomasse pr Antall Snittvekt (g) 30 Biomasse (kg) Årlig kapasitet 2-3 millioner settefisk ( g) Total produksjon i 2011: g settefisk. 17

19 Fosen Klekkeri Sør Årlig kapasitet til å produsere 3 millioner 5g yngel. Innlegg av 10 liter i november/desember

20 Oppsumering biomasse 3,3 mill matfisk i sjøen Snittvekt på 1,3 2,2 mill skal slaktes i 2012, snittvekt 3 kg settefisk klar for utsetting i mars Yngelbatch på Mørkvedbukta - forventet til settefiskproduksjon Yngelbatch hos Havlandet forventet 3 millioner til settefiskproduksjon Stamfisk i Mørkvedbukta som gyter 2-3 ganger i året Stamfisk hos Havlandet som gyter 3-4 ganger pr år Totalt utsett i mill yngel Vår fremtid, en liten F3 kar som svømmer rundt i Mørkvedbukta 01/06/12 19

21

22 ENVIRONMENT - Eat for life INDULGENCE - Live to eat HEALTH - Eat to live CONVENIENCE - Time to eat

23 ENVIRONMENT INDULGENCE HEALTH CONVENIENCE

24 STRØM Produksjon på Nesset Fiskemottak 25/09/11 23

25 Filet Yield Ultra Centra Meny ICA Filet - pinbone in skin off: 37 % of r.w. Round weight 100% Guts 13 15% Liver 8 10% Head 12% Loin: 18-19% of r.w. 1,5% of r.w. Belly + bits & pieces 3-4% of r.w. Fiskemannen - private label contract signed with Norgesgruppen for the Kiwi and Spar stores 20 May

26 Hvordan skal STRØM bidra til kategorivekst i dagligvarebutikkene? Penetrasjon Frekvens Verdi per bruk $ Kategorivekst Øke kjennskapen til produktet VARER I HYLLA! Få folk i målgruppen til å prøve STRØM Vi vet at gjenkjøpsgraden er høy STRØM = 16% SALMA = 11% 259,-/kg er en trade-up i forhold til dagens substitutter? Vårt klare mål nr. 1 25

27 Demomateriell 2-sidig roll-up Brosjyre Demobord + utstyr 26

28 Uke 48: Ultra Bryn 27

29 Uke 48: Jacobs Holtet Uke 49: Centra Colosseum 28

30 Uke 49: Ultra Bryn 29

31 30

32 Effekt av demo Uke 41 Sentral kampanje Uke 45 Fre: MENY Ringnes Park Uke 48 Tor + fre: Ultra Bryn Uke 50 Tor: Ultra Ski Fre + lør: MENY Colosseum Demo øker salget betraktelig KG per uke ut av butikk 31

33 Effekt av demo Uke 41 Sentral kampanje Uke 48 Lør: Jacobs Holtet Uke 49 Tor : Centra Høvik Fre + Lør: Centra Colosseum Demo øker salget betraktelig KG per uke ut av butikk 32

34 Belly loin 33

35 STRØM Belly Loins 34

36 30 cm 15 cm 15 cm 35

37 Store muligheter for add-ons 36

38 NPD STRØM Gourmet Bits til Fiskesuppe 37

39 STRØM portefølje 38

40

41 Ligger forholdene til rette for lønnsomt torskeoppdrett nå? Ja, for Codfarmers Strong market position The only company with fresh cod year around Slowly but surely production cost will come down F3 and F4 Branding and product development will make a difference STRØM Great product We all know COD is superior to Salmon Motivated people we never give up!