ØKT MATPRODUKSJON HVA KAN ARKTISK LANDBRUK LÆRE AV ISLAND

Transkript

1 ØKT MATPRODUKSJON HVA KAN ARKTISK LANDBRUK LÆRE AV ISLAND ÁSLAUG HELGADÓTTIR PROFESSOR VED DET ISLANDSKE LANDBRUKSUNIVERSITET

2 ISLAND OG NORD NORGE ER NABOLAND HVA ER LIKT OG HVA ULIKT?

3 TRE HIMMELRETNINGER PÅ ISLAND HAVET VINDEN EVIGHETEN

4 ISLAND NORD- NORGE TOTAL AREAL (KM 2 ) BEFOLKNING DYRKET AREAL (HA) KORN (HA) AKTIVE BRUK

5 ha STØRRESLE PÅ GÅRD (ha) 700 DYRKET MARK ANNET LAND MT CY RO SI IT HU PL BG PT LT AT LV NO ES NL BE FI SE EE FR DE LU DK UK CZ IS

6 MILDT MARITIMT KLIMA

7 10 C ISOTERM JULI ARKTISK SIRKEL

8 ISLAND I HENHOLD TIL BREDDEGRAD

9 ISLAND I HENHOLD TIL SOMMER TEMP

10 TEMPERATUR I JULI Daily min and max in July - C Reykjavík Tromsø Edinburg Helsinki Brussels Vienna

11 DØGN GRADER (T<0 C) OMRÅDE ÅR SÅTID GD ISLAND NORD/ØST MAJ 1250 SØR/VEST MAJ 1300 NORGE VEGA, NORDLAND MAJ 1739 PASVIK, FINNMARK JUNI 1317

12 ISLANDSK LANDBRUK

13 LANDBRUKSPRODUKSJON RELATIVT VERDI (INKLUSIV OFFENTLIG STØTTE) KYR SAU VERPEHØNER SVIN HESTAR GRØNSAKER ØVRIGT TOTAL VERDI 2010: 1,7 MILLJARDER NOK OFFENTLIG STØTTE ER 800 MILLJONER NOK

14 LOKAL MAT PRODUKSJON % BEHOV MELK ML 100 KJØTT KT 100 POTETER KT 50 GRØNNSAKER KT 30 HVETE T 0,1

15 VI PRODUSERER HALVPARTEN AV DET VI TRENGER

16 KG/PERS/ÅR KJØTT FORBRUK SAUEKJØTT STORFEKJØTT HESTEKJØTT SVINEKJØTT KYLLING

17 VÅRE HUSDYRRASER

18 UNIKE RASER ISOLERT I 1100 ÅR STORFE SAU HESTER GEITER

19 DEN ISLANDSKE KYR

20 DEN ISLANDSKE SAU

21 12. SEPT 2012 I NORD ISLAND

22

23 DEN ISLANDSKE HEST

24 AKTIVT FOREDLINGSARBEID SENTRAL FOREDLINGSPOPULASJON KVANTITET AV MELK MED HØYT PROTEIN INNHOLD FERTILITET, MELKEEVNE OG KJØTT KVALITET RIDNINGSEGENSKAPER, KONFIRMASJON, LYNNE

25 BRUK AF LANDBRUKSAREAL

26 ISLAND ER 10 MILLIONER HEKTAR

27 LAND KVALITET GRUNN, GRUS, MYR BRUKBART TIL LANDBRUK IKKE BRUKBART LAVLAND > 200 m IKKE BRUKBART

28 Photo: LANDBRUK I DE FØRSTE 1000 ÅR

29 1920 DYRKING BEGYNDER Landbúnaður, mýrarnar og fólkið í landinu Nautgripir Sauðfé II:

30 Mynd: Benjamín Baldursson...MEKANISERING

31 Landbúnaður, mýrarnar og fólkið í landinu Nautgripir Sauðfé III: OG ENDNU BEDRE...

32 DEN STORE DYRKNINGSPERIODE GRØFTER, km GRØFTER MARK MARK, ha

33 HVA DYRKER VI? GRØNN- FÔR BYGG GRØNNSAKER KORTVARIG ENG LANGVARIG ENG

34 KORTVARIG ENG TIMOTEI DOMINERER

35 EGENE TIMOTEISORTER KORPA ADDA SNORRI

36 LANGVARIG ENG

37 LANGVARIG ENG 70 TIMOTEI ENGRAPP RØDSVINGEL ENKVEIN SØLVBUNKE >30 ALDER AV ENG

38 FLERÅRIG RAIGRAS HEKTAR

39 FÔRBELGVEKSTER - BLANDNINGER

40 TIMOTEI ( ) og ENGSVINGEL ( ) I REN BESTAND OG I BLANDNING MED RØD OG HVITKLØVER ( ) AVLING, t ha N 70 N 220 N GJENNOMSNITT I 4 ÅR PÅ KORPA FORSØKSGÅRD

41 VINTERHERDIGHET ER ET NØKKEL ELEMENT

42 DEN SKJULTE DRØM

43 FOREDLING PÅ ISLAND: TIDLIG MODNING VIND RESISTENS MODNING VED LAV TEMPERATUR Photo: Jónatan Hermannsson 43

44 DRØMMEN HAR VÆRT OPPFYLT! Photo: Ólafur Eggertsson

45 BYGG DYRKNING ER EN REALITET... BYGG AREAL, ha

46 BEHOV FOR KRAFTFÔR OG LOKAL PRODUKSJON TONN PER ÅR TOTALT LOKALT BYGG HVETE MAIS

47 NORDLIG KORN NYE MULIGHETER NORD ATLANTISK PROSJEKT NORA OG NPP MED LOKAL STØTTE SPRE KUNSKAB OM BYGGDYRKING OG PRODUKT UTVIKLING FRA BYGG ISLAND NORD NORGE FÆRØYERNE ORKNØYERNE NEW FOUNDLAND

48 ENDRET BRUK AF DYRKNINGSAREAL FORTID FREMTID

49 FÔRPRODUKSJON UENDRET AREAL, ha MILL FÔRENHETER FORDØELIGHET 71% Nú FORTID FORDØELIGHET 78% Verður FREMTID

50 MELK L KU -1 ÅR MELK PRODUKSJON ÅR

51 FREMTIDS PERSPEKTIV

52 xxxxxx KLIMAENDRING PÅ ISLAND (IPCC) TEMP. ØKNING C TEMP ØKNING: 1 C TIL TIL 2.4 C ~ 2100 NEDBØR: ØKNING 2-3% PER 1 C TEMP ØKNING FÆRRE DAGER UTEN NEDBØR MINDRE SNØDEKKE HALLDÓR BJÖRNSSON

53 SNART BYGG ÅKER, ha DYRKE VÅRT EGET KRAFTFÔR (FrA Jónatan Hermannsson, 2013)

54 DYRKE KORN TIL ANDRE GJØREMÅL NAKEN BYGG TIL MAT MALTET BYGG TIL ØL HVETE TIL FÔR OG MAT

55 PRODUSERE EGEN ENERGI ETANOL FRA BYGG BIODIESEL FRA RAPSOLJE METAN FRAM HUSDYRGJÖDSEL OG AVFALL ETANOL OG METAN FRA HÖ, STRÅ OG LUPIN

56 PRODUSERE VÅR EGEN GJØDSEL DYRKE BELGVEKSTER SOM FIKSER NITROGEN RESYKLERE FOSFOR FRA AVFALL PRODUSERE N GJØDSEL VED BRUK AV GRØNN ENERGI

57 ...MEN GRAS VIL FORTSATT VÆRE VIKTIGST... TAKK TIL KOLLEGER FOR FRI BRUK AV BILDER