Innholdsfortegnelse 1. BRUKERINFORMASJON SIKKERHETSREGLER BESKYTTELSE AV MILJØET... 48

Transkript

1 Innholdsfortegnelse 1. BRUKERINFORMASJON SIKKERHETSREGLER BESKYTTELSE AV MILJØET Vår beskyttelse av miljøet Din beskyttelse av miljøet BLI KJENT MED PRODUKTET DITT Beskrivelse av betjeningene på frontpanelet TILGJENGELIG TILBEHØR Bruk av risten eller brettet Bruk av plasseringsristen Bruk av reduksjonsristene BRUK AV PLATETOPPEN Generelle råd og advarsler Antenning av brennerne på platetoppen Praktiske råd for bruk av brennerne på platetoppen Diameter på kokekarene BRUK AV OVNEN Før du bruker produktet Riller Oppbevaringsrom (kun på enkelte modeller) Kjølevifte Innvendig belysning Generelle advarsler og råd for bruk Elektronisk programmeringsenhet TILBEREDNING MED STEKEOVN Råd og tips om tilberedning Veiledende tabell for tilberedning RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD Rengjøring av rustfritt stål Vanlig, daglig rengjøring Matflekker eller rester Rengjøring av komponentene på platetoppen Rengjøring av ovnsrommet Pyrolyse: automatisk rengjøring av ovnen (kun ved enkelte modeller) Innstilling av rengjøringssyklusen VAPOR CLEAN: assistert rengjøring av ovnen (kun ved enkelte modeller) EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD Utskifting av lyspære (hovedovn) Utskifting av belysningslampen (ekstraovn) Demontering av døra Demontering av pakningen (unntatt pyrolytiske modeller) Demontering av innvendige glassruter INSTALLASJON Montering i kjøkkenmøblement Ventilasjon av lokalene og tømming av forbrenningsgassene Gasstilkobling Elektrisk tilkobling Plassering av kanten (kun på enkelte modeller) Plassering og vatring av produktet TILPASNING TIL FORSKJELLIGE GASSTYPER Utskifting av dysene på platetoppen Plassering av brennere Tabeller over egenskapene til brennere og dyser Avsluttende operasjoner INSTRUKSJONER FOR BRUKEREN: Angir bruksråd, beskrivelse av betjeningene og korrekt rengjøring og vedlikehold av produktet. INSTRUKSJONER FOR INSTALLATØREN: Henvender seg til den kvalifiserte teknikeren som skal gjennomføre installasjonen, klargjøringen og godkjenningen av Ytterligere informasjon om produktene finner du på 43

2 Generelle advarsler 1. BRUKERINFORMASJON Denne bruksanvisningen utgjør en integrert del av produktet. Den må oppbevares fullstendig og tilgjengelig gjennom hele produktets levetid. Vi anbefaler at du leser denne bruksanvisningen og alle indikasjonen i den grundig før du bruker produktet. Installasjonen må gjennomføres av kvalifisert personale, og i overensstemmelse med gjeldende lover. Dette produktet er laget for bruk i hjemmet, og er i overensstemmelse med alle gjeldende EU-direktiver. Produktet er laget for: tilberedning og oppvarming av mat; all annen bruk er å anse som upassende. Disse instruksjonene er kun gyldige i destinasjonslandene hvis identifikasjonssymbol er å finne på forsiden av denne bruksanvisningen. Ikke dekk til åpninger for ventilasjon og varmespredning, det vil kunne føre til funksjonsproblemer. Dette produktet må aldri brukes til oppvarming av rom. Dette produktet er godkjent i henhold til Europadirektivet 2002/96/EF og elektriske og elektroniske apparater (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE). Dette direktivet definerer standarder for innsamling og resirkulering av apparater som er godkjent for utstedelse på det europeiske markedet. Typeskiltet, med tekniske data, serienummer og merking er plassert godt synlig på skuffen (der denne finnes) eller på baksiden av produktet. En kopi av typeskiltet er å finne i bruksanvisningen. Vi anbefaler at du plasser denne på den klargjorte plassen på baksiden av bruksanvisningen. Dette typeskiltet må aldri av noen grunn fjernes. Før du setter produktet i funksjon må du fjerne alle etiketter og beskyttelsesfilm som eventuelt er plassert på de utvendige overflatene. Unngå all bruk av metallsvamper eller kvasse skraper, da dette kan skade overflatene. Bruk vanlige ikkeslipende produkter og eventuelt kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Skyll grundig og tørk av med en myk klut. Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) brenner seg fast inne i produktet. Hvis de brenner seg fast over for lang tid, kan det ødelegge emaljebelegget inne i produktet. Ikke bruk servise eller beholdere laget i plast. Den høye temperaturen inne i ovnen vil kunne smelte dette materialet og føre til skader på produktet. Etter hver gang du har brukt produktet må du alltid kontrollere at betjeningsknappene er i posisjonen "null" (slukket). Ikke putt hermetikkbokser eller lukkede beholdere inn i produktet. Under tilberedning vil det kunne danne overtrykk inne i beholderne med påfølgende fare for at de eksploderer. Under tilberedning må du ikke dekke til bunnen av ovnen med aluminiumsfolie eller lignende, og heller ikke plassere kjeler eller bakebrett direkte på bunnen, for å unngå skader på den emaljerte overflaten. Ikke sett kokekar med bunner som ikke er helt flate og jevne på platetoppen. Ustabiliteten til slike beholdere vil kunne være en kilde til forbrenninger. Du må ikke lene deg mot eller sette deg på den åpne døren på produktet. Den store lasten vil kunne føre til at produktet velter. 44

3 Generelle advarsler Produktet blir svært varmt under bruk. Vi anbefaler på det sterkeste bruk av grytevotter til alle slags operasjoner. Ikke bruk platetoppen hvis ovnen er i pyrolyse (for produkter som har denne funksjonen). Hvis du skal være lenge borte anbefaler vi å stenge gasskranen eller kranen på gassflasken. Pass på at ingen gjenstander setter seg fast i ovnsdøra. Ikke åpne oppbevaringsrommet (der det finnes) når ovnen er på og fremdeles varm. Temperaturen på innsiden kan bli svært høy. Under tilberedning, hvis overflatene fremdeles er svært varme må du ikke helle vann direkte på bakebrettene. Vanndampen vil kunne forårsake alvorlige forbrenninger og skader på de emaljerte overflatene. All tilberedning skal skje med døren lukket. Utslipp av varme vil kunne være en kilde til fare. Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for skader på personer eller gjenstander som måtte oppstå som følge av manglende overholdelse av indikasjonene over, eller som følge av tukling med en enkelt del av produktet eller bruk av ikke originale reservedeler. 45

4 Generelle advarsler 2. SIKKERHETSREGLER Se installasjonsinstruksjonene for sikkerhetsstandarder som gjelder for elektriske apparater eller gassapparater, og for ventilasjonsfunksjonene. I din interesse og for din sikkerhet er det fastsatt ved lov at installasjon av og assistanse vedrørende alle elektriske apparater og gassapparater skal gjennomføres av kvalifisert personale i overensstemmelse med gjeldende standarder. Våre installatører garanterer et tilfredsstillende utført arbeid. Gassapparater og elektriske apparater må alltid avinstalleres av kompetente personer. Før du kobler produktet til strømnettet må du kontrollere at dataene som er angitt på typeskiltet samsvarer med dem som gjelder for selve nettet. I tilfeller der produktet installeres på hevede plattformer må det sikres med egnede festesystemer. Før du foretar installasjons- eller vedlikeholdsarbeider må du forsikre deg om at produktet er koblet fra strømnettet. Ovner som er installert på kjøretøy (for eksempel i campingbiler eller -vogner), må kun brukes når kjøretøyet er parkert. Installer produktet slik at skuffer eller skap som er plassert i samme høyde som platetoppen ikke vil kunne komme i kontakt med kokekarene som er plassert på platetoppen når de åpnes. Rett etter installasjonen må det gjennomføres en kort kontroll av produktet i henhold til instruksjonene som gis under. Ved funksjonsproblemer må du koble produktet fra strømforsyningen og kontakte nærmeste serviceverksted. Støpselet som skal kobles til strømkabelen og kontakten må være av samme type og i overensstemmelse med gjeldende standarder. Stikkontakten skal være tilgjengelig når produktet er installert. Dra aldri ut støpselet ved å trekke i ledningen. Hvis strømkabelen er skadet, må du øyeblikkelig kontakte teknisk service som vil sørge for å skifte den ut. Jordkoblingen er påbudt ifølge sikkerhetsstandardene for elektriske anlegg. Dette produktet og de tilgjengelige delene blir svært varme under bruk. Pass på så du ikke berører varmeelementene. Hold barn under 8 år borte fra produktet, med mindre de er under konstant oppsyn. Putt aldri brennbare gjenstander inn i ovnen. Hvis denne skulle slås på utilsiktet vil det kunne oppstå brann. Produktet er laget for å brukes av voksne. La aldri barn nærme seg produktet eller leke med det. Dette produktet kan brukes av barn som er eldre enn 8 år og av personer med reduserte fysiske eller mentale evner, eller som mangler erfaring og kunnskap, hvis de er under oppsyn av eller har fått instrukser fra voksne som er ansvarlige for deres sikkerhet. La ikke barn leke med produktet. Ikke la barn rengjøre eller vedlikeholde produktet uten tilsyn. Prøv aldri å reparere produktet. Alle eventuelle reparasjoner må utføres av en autorisert tekniker, eller utføres ved et godkjent serviceverksted. Upassende eller feilaktig bruk av verktøy vil kunne være en kilde til fare. 46

5 Generelle advarsler Dette produktet må ikke styres ved hjelp av en ekstern tidsinnstilling eller av en separat fjernkontroll. Vær oppmerksom på at kokesonene varmes opp raskt. Unngå oppvarming av tomme kjeler Fare for overoppvarming. Fett og olje vil kunne antennes hvis de overoppvarmes. Vi anbefaler derfor at du alltid følger med og aldri fjerner deg under tilberedning av retter som inneholder olje eller fett. Hvis olje eller fett skulle ta fyr, må du aldri forsøke å slukke med vann. Legg lokk på kjelen og slå av kokesonen. Vær forsiktig med bruk av andre elektriske husholdningsapparater på kjøkkenet samtidig (f.eks. miksere, brødrister, etc.). Koblingskabler må ikke komme i kontakt med varme kokesoner. Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. Dampen vil kunne treffe de elektriske delene, skade dem og forårsake kortslutninger. Ikke bruk sprayprodukter i nærheten av husholdningsapparatet når det er i bruk. Ikke bruk sprayprodukter når produktet fremdeles er varmt. Gassene i sprayen vil kunne antennes. Produsenten fraskriver seg ethvert ansvar for skader på personer eller gjenstander som måtte oppstå som følge av manglende overholdelse av indikasjonene over, eller som følge av tukling med en enkelt del av produktet eller bruk av ikke originale reservedeler. 47

6 Informasjon om kassering 3. BESKYTTELSE AV MILJØET 3.1 Vår beskyttelse av miljøet I henhold til direktivene 2002/95/EF, 2002/96/EF, 2003/108/EF, angående reduksjon av bruken av farlige stoffer i elektriske og elektroniske apparater, og avhending av avfall, indikerer symbolet med den avkryssede søppelkassen som er å finne på produktet at det ved endt levetid ikke må kastes i husholdningsavfallet, men samles inn separat. Brukeren må derfor når produktet skal kastes levere det inn til en gjenbruksstasjon for elektrisk og elektronisk avfall, eller levere det tilbake til en forhandler som tilbyr tjenesten ved kjøp av et nytt tilsvarende produkt. Korrekt kildesortering for påfølgende resirkulering av apparatet, og korrekt håndtering og miljømessig kompatibel avhending av produktet bidrar til å unngå mulige negative virkninger på miljø og helse, og bidrar til resirkulering av materialene som produktet består av. Ulovlig kassering av produktet fra brukerens side medfører straff. I henhold til gjeldende EU-direktiver, inneholder dette produktet ingen stoffer i slike konsentrasjoner, at de kan vurderes som farlige for helse og miljø. 3.2 Din beskyttelse av miljøet Vi bruker materialer som ikke forurenser til å emballere produktene våre, så de er miljøvennlige og kan resirkuleres. Vi ber deg om å samarbeide og sørge for korrekt avhending av emballasjen. Spør forhandleren eller lokale kompetente myndigheter om hvor du kan levere inn, resirkulere og kassere materialene. Ikke gå fra emballasjen, men ta vare på dem og alle delene av denne på en forsvarlig måte. Emballasjen kan utgjøre en kvelningsfare for barn, sørlig plastposene. Du må også sørge for å kassere det gamle produktet ditt på en korrekt måte. Viktig: Lever apparatet inn til den lokale forhandleren, som er godkjent for å samle inn kasserte husholdningsapparater. Korrekt kassering muliggjør intelligent gjenvinning av verdifulle materialer. Før du kaster produktet må du fjerne dørene og etterlate rillene som i bruksposisjon, for å unngå at lekende barn skal kunne sette seg fast inne i produktet. Du må dessuten kutte over strømkabelen og fjerne denne sammen med støpselet. 48

7 4. BLI KJENT MED PRODUKTET DITT Platetopp Betjeningspanel Ovnspakning Ovnslampe Dørsensor (kun på enkelte modeller) Ovnsstiger for rister/bakebrett Vifte Øvre beskyttelse (kun ved enkelte modeller) Pyrolytisk modell Dør Oppbevaringsrom (kun på enkelte modeller) Flerfunksjonsmodell 49

8 4.1 Beskrivelse av betjeningene på frontpanelet Programmeringsklokke Ved hjelp av programmeringsklokken kan du se nåværende klokkeslett, stille inn varseluret eller en programmert tilberedning Temperaturknapp Valg av tilberedningstemperaturen skjer ved å dreie knappen med klokka til ønsket verdi, mellom minimum og maksimum. Med denne knappen kan du også velge temperaturen for rengjøringsfunksjonen VAPOR CLEAN (kun på enkelte modeller). (kun på flerfunksjonsmodeller) Tennes for å varsle om at ovnen er i forvarmingsfasen. Slukking av denne kontrollampen indikerer at den forhåndsinnstilte temperaturen er nådd. Regelmessig tenning og slukking indikerer at temperaturen som er stilt inn inne i ovnen holdes konstant. (kun på pyrolytiske modeller) Når lampen blinker, betyr det at ovnen varmes opp for å nå den temperaturen som er stilt inn med temperaturknappen. Når ovnen har nådd den valgte temperaturen slutter kontrollampen å blinke, og den forblir tent til ovnen slukkes. Dessuten tennes kontrollampen når den automatisk rengjøringssyklusen starter (pyrolyse) og den forblir tent til syklusen er over Funksjonsknapp De forskjellige ovnsfunksjonene er egnet for forskjellige tilberedningsmåter. Etter å ha valgt ønsket funksjon stiller du inn tilberedningstemperaturen ved hjelp av termostatknappen. For ytterligere informasjon om tilberedningsfunksjonene, se: 8. TILBEREDNING MED STEKEOVN. Kontrollampen for dørlåsen ( ) tennes kun når den automatiske rengjøringssyklusen aktiveres. 50

9 4.1.4 Termostatknapp for ekstraovn Med denne knappen kan du velge tilberedningsfunksjonen og tilberedningstemperaturen (i funksjonen med over- og undervarme) for ekstraovnen. Ved å dreie knappen til posisjonen tennes lampen inne i ekstraovnen. For å stille knappen på O dreier du hele tiden knappen mot klokka. Tennes for å varsle om at ovnen er i forvarmingsfasen. Denne kontrollampen slukkes for å indikere at den innstilte temperaturen er oppnådd. Regelmessig blinking indikerer at temperaturen som er stilt inn inne i ovnen holdes konstant. Hvis du ikke velger noen tilberedningsvarighet må du plassere tidsinnstillingsknappen på (manuell) Kontrollknapp for brennere på platetopp Antenning av flammen skjer ved å trykke inn og dreie knappen mot klokkeretningen, til symbolet med den største flammen ( ). For å regulere flammen dreier du knappen mellom maksimal ( ) og minimalt ( ). Slukking av brenneren skjer ved å dreie knappen til posisjonen. (symbolet til venstre indikerer fremre venstre brenner). 51

10 5. TILGJENGELIG TILBEHØR Instruksjoner for brukeren MERK: For enkelte modeller er ikke alt tilbehør medlevert. Rist: Nyttig for plassering av beholdere med mat som skal tilberedes. Rist til brett: Skal plasseres over bakebrettet ved tilberedning av matretter som kan dryppe. Stekebrett: Nyttig for å samle opp fett som drypper fra matvarer som er plassert på risten ovenfor. Langpanne: Nyttig for tilberedning av kaker, pizza og kjeks. Ristreduksjon: Nyttig for bruk av små kokekar. Reduksjonsrist for Wok: Nyttig for wokpanner. Ovnens tilbehør som kan komme i kontakt med matvarer, er produsert av materialer som er i samsvar med forskriftene i gjeldende lovgivning. Tilbehør på forespørsel: Via autoriserte serviceverksteder kan du be om originalt standardtilbehør eller ekstrautstyr. Bruk kun originaltilbehør fra produsenten. 52

11 5.1 Bruk av risten eller brettet Ovnsristene og bakebrettene er utstyrt med en mekanisk sikkerhetslås som gjør at de ikke kan trekkes ut utilsiktet. For korrekt innsetting av risten eller brettet må du kontrollere at denne låsen vender nedover (som vist i figuren ved siden av). Løft risten eller bakebrettet lett for å trekke dem ut. Den mekaniske låsen (eller kanten der den finnes) skal alltid vende mot den bakre delen av ovnen. Før ristene og bakebrettene forsiktig inn i ovnsrommet til de stopper. På modeller med ovnsstige må du rengjøre brettene før du bruker dem for første gang. Rengjøringen forebygger at eventuelle produksjonsrester vil kunne etterlate slitasje på sideveggene i hulrommet når brettet settes inn. 5.2 Bruk av plasseringsristen Plasseringsristen skal settes inn i bakebrettet (som vist i figuren). På denne måten er det mulig å foreta tilberedning av mat samtidig som du samler opp fett, slik at det skilles fra maten som tilberedes. 5.3 Bruk av reduksjonsristene Reduksjonsristene skal plasseres på risten på platetoppen som vist i figuren ved siden av. Forsikre deg om at de er stabilt plassert. Buken av WOK-risten er kun tillatt for egnede kokekar. 53

12 6. BRUK AV PLATETOPPEN 6.1 Generelle råd og advarsler Instruksjoner for brukeren Før du slår på gassbrennerne på platetoppen må du forsikre deg om at brennerkronene er plassert på riktig plass, med tilhørende deksler. Før du fortsetter med antenning av brennerne må du løfte glasslokket (der det finnes). Før du lukker det igjen må du slå av alle brennerne og vente til de avkjøles. 6.2 Antenning av brennerne på platetoppen Toppens betjeningsknapper og kontrollinnretninger er samlet på kontrollpanelet foran. I nærheten av hver knapp er det tilhørende brenneren angitt. Produktet er utstyrt med en innretning for automatisk antenning. Du trenger bare å dreie knappen mot klokka til symbolet med maksimal flamme, til brenneren er antent. Hvis brenneren ikke tennes i løpet av de første 15 sekundene setter du knappen tilbake på og venter i 60 sekunder før du forsøker på nytt. Når brenneren er tent holder du knappen inne i noen sekunder for at varmeelementet skal få tid til å varmes opp. Det kan skje at brenneren slukkes når du slipper knappen: Det betyr at termoelementet ikke har blitt tilstrekkelig varmet opp. Vent en liten stund og gjenta operasjonen mens du holder knappen lengre inne. Hvis brennerne skulle slukkes utilsiktet vil en sikkerhetsinnretning utløses og stenge av gassforsyningen, også selv om kranen er åpen. Sett knappen i slukket posisjon og ikke forsøk å tenne brenneren igjen på minst 60 sekunder. 6.3 Praktiske råd for bruk av brennerne på platetoppen For optimal utnyttelse av brennerne og et minimalt gassforbruk, må du bruke kokekar utstyrt med lokk og som har riktig størrelse i forhold til brenneren, for å unngå at flammen stiger opp over kantene (se avsnittet 6.4 Diameter på kokekarene ). Når du når kokepunktet reduserer du flammen nok til at væsken ikke koker over. Ved søl eller lignende fjern den utsølte væsken fra platetoppen. Under tilberedning må alle kokekar eller grillpanner for å unngå forbrenninger eller skader på platetoppen plasseres innenfor omkretsen til platetoppen. Alle beholdere og kokekar må ha flat og jevn bunn. Hvis flammen skulle slukkes utilsiktet slår du av funksjonsknappen og prøver å tenne brenneren igjen først etter å ha ventet minst 1 minutt. Utvis maksimal forsiktighet ved bruk av fett eller oljer, da disse vil kunne antennes når de varmes opp. 54

13 6.4 Diameter på kokekarene Brenner Ø min. (cm) Ø maks. (cm) Ekstra Halvrask Rask Ultrarask For å unngå skader på produktet må alle kokekar eller grillpannerunder tilberedning være plassert innenfor omkretsen til platetoppen. Pass på at glasset i dekselet ikke kommer i kontakt med kokekar eller brett som fremdeles er varme. Glasset vil kunne knuses på grunn av den sterke varmen. 55

14 7. BRUK AV OVNEN 7.1 Før du bruker produktet Instruksjoner for brukeren Fjern alle eventuelle etiketter (bortsett fra typeskiltet med tekniske data) fra tilbehøret og ovnsrommet. Fjern eventuell beskyttende film fra utsiden og innsiden på produktet, inkludert tilbehøret, slik som brett, langpanner, pizzastein eller bunndekselet. Før du bruker produktet for første gang må du fjerne alt tilbehøret fra ovnsrommet og vaske dem, som beskrevet i kapittelet 9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD. Varm opp tomt produkt ved maksimal temperatur, med det formål å fjerne eventuelle produksjonsrester som vil kunne sette ubehagelig lukt på matvarene. 7.2 Riller Produktet er utstyrt med 5 riller for plassering av bakebrett eller rister i ulike høyder. Høyden for innsetting telles nedenfra og oppover (se figuren). modeller med ovnsstiger 7.3 Oppbevaringsrom (kun på enkelte modeller) Oppbevaringsrommet finner du i den nedre delen av komfyren. Ikke plasser brennbare materialer, slik som kluter, papir eller lignende inne i rommet, men du kan eventuelt legge produktets metalltilbehør der. Ikke åpne oppbevaringsrommet når ovnen er på og fremdeles varm. Temperaturen på innsiden kan bli svært høy. 7.4 Kjølevifte Produktet er utstyrt med et avkjølingssystem som trer i kraft når en tilberedning starter. Viften sørger for en normal strøm av luft som føres ut i den bakre delen av produktet og som kan fortsette i en kort tid selv etter at produktet er slått av. 7.5 Innvendig belysning Den innvendige belysningen i ovnen trer i funksjon når døren åpnes (kun på enkelte modeller), eller ved valg av en hvilken som helst funksjon. 56

15 7.6 Generelle advarsler og råd for bruk All tilberedning skal skje med døren lukket. Utslipp av varme vil kunne være en kilde til fare. Under tilberedning må du ikke dekke til bunnen av ovnen med aluminiumsfolie eller lignende, og heller ikke plassere kjeler eller bakebrett direkte på bunnen, for å unngå skader på emaljen. Hvis du skulle bruke bakepapir, må det legges slik at det ikke kommer i veien for sirkulasjonen av varmluft inne i ovnsrommet. For optimal tilberedning anbefaler vi å plassere kokekarene midt på risten. For å unngå at eventuell damp inne i ovnen blir irriterende, åpne døra i to omganger, hold den halvåpen (ca. 5 cm) i 4-5 sekunder, åpne den deretter helt. Hvis det skulle bli nødvendig å åpne døren må du la den være åpen i så kort tid som mulig, for å unngå at temperaturen i ovnen reduseres så mye at det hindrer tilberedningen. Når tilberedningen er ferdig, anbefaler vi for å unngå overdreven kondensdannelse på glasset inne i ovnen, at du ikke lar den varme retten være inne i ovnen for lenge. Under tilberedning av kaker og grønnsaker vil det kunne danne seg for mye kondens på glasset. For å unngå dette fenomenet kan du åpne døra noen ganger under tilberedningen. Vær svært forsiktig. For å unngå overoppvarming når du bruker stekeovnen, må lokket på produktet alltid holdes åpent (der det finnes). Varm opp tomt produkt ved maksimal temperatur, med det formål å fjerne eventuelle produksjonsrester som vil kunne sette ubehagelig lukt på matvarene. 57

16 7.7 Elektronisk programmeringsenhet LISTE OVER FUNKSJONER Tast for varselur Tast for avsluttet tilberedning Tast for tilberedningsvarighet Tast for å redusere verdien Tast for å øke verdien Regulering av tid Ved første gangs bruk eller etter et strømbrudd, vil de blinkende tallene vises på panelet. Trykk på tastene og samtidig som du trykker på tastene eller : du øker eller reduserer verdien med ett minutt hver gang du trykker. Trykk på en tastene for å variere verdiene for å vise gjeldende klokkeslett. Før hver innstilling av programmeringsenheten må du aktivere ønsket funksjon og temperatur Tidsinnstilt tilberedning Tidsinnstilt tilberedning er en funksjon som gjør det mulig å starte en tilberedning og avslutte den etter en spesifikk tid innstilt av brukeren. Ved å trykke på tasten vil displayet vise tallene ; hold inne og trykk samtidig på tastene for å variere verdien eller for å stille inn tilberedningsvarigheten. Etter å ha sluppet tasten starter tellingen av varigheten på den innstilte programmeringen og på displayet vises gjeldende klokkeslett sammen med symbolene programmert tilberedning er stilt inn). og A (for å indikere at en Programmert tilberedning Denne funksjonen gjør det mulig å tenne eller slukke ovnen på en fullstendig automatisk måte. Ved å trykke på tasten vil displayet vise tallene ; hold inne og trykk samtidig på tastene for å variere verdien eller for å stille inn tilberedningsvarigheten. Ved å trykke på tasten viser displayet summen av gjeldende klokkeslett og tilberedningsvarigheten. Hold tasten inne og trykk samtidig på tastene for å variere verdien eller for å regulere klokkeslettet for avsluttet tilberedning. Når du slipper tasten begynner den programmerte tidsinnstillingen og på displayet vises gjeldende klokkeslett sammen med symbolene A og. Etter innstillingen trykker du på tasten for å vise den resterende tilberedningstiden; for å vise klokkeslettet for ferdig tilberedning trykker du på tasten. Innstilling av uegnede verdier hindres logisk, (f.eks. en motsigelse mellom ferdig tilberedning og en lenger tilberedningstid vil ikke aksepteres av programmeringsklokka). 58

17 7.7.4 Ferdig tilberedning Når tilberedningen er over slukkes ovnen automatisk og samtidig utløses et lydsignal. Etter at lydsignalet er deaktivert går displayet tilbake til å vise gjeldende klokkeslett sammen med symbolet om at ovnen er tilbake til manuell bruksfunksjon., som varsler Varselur Programmeringsklokka kan også brukes som et enkelt varselur. Når du trykker på tasten viser displayet tallene ; hold tasten inne og trykk på tastene for å variere verdien eller. Når du slipper tasten begynner tellingen og på displayet dukker gjeldende klokkeslett og symbolet opp. Etter innstillingen trykker du på tasten for å vise gjenværende tid. Bruk som varselur avbryter ikke funksjonen til ovnen når den innstilte tiden er over Regulering av volumet på lydsignalet. Lydsignalet kan varieres i volum (3 graderinger), mens det er i funksjon trykker du på tasten Deaktivering av lydsignalet Lydsignalet slår seg automatisk av etter cirka syv minutter. Du kan deaktivere det manuelt ved å trykke på tastene og. For å slå av produktet setter du knappene i posisjonen Sletting av innstilte data Etter å ha programmert en tidsinnstilt eller programmert tilberedning er det mulig å avbryte denne programmeringen ved holde den nettopp programmerte funksjonstasten inne og samtidig trykke på tastene eller til du ser meldingen. Programmeringsenheten vil tolke slettingen av programmet og avslutte tilberedningen Endring av innstilte data Verdiene som er stilt inn for den programmerte tilberedningen kan endres når som helst ved å holde funksjonstasten inne og samtidig trykke på tastene eller for å endre verdien 59

18 8. TILBEREDNING MED STEKEOVN Kun på flerfunksjonsmodeller: Symbolet ECO indikerer med hvilken funksjon man oppnår lavest energiforbruk. ECO: (pyrolytiske modeller) Kombinasjonen av grillen og det nedre varmeelementet er spesielt egnet for tilberedning i én høyde, da dette gir lavt energiforbruk. OVER- OG UNDERVARME: Varmen som kommer jevnt ovenfra og nedenfra, gjør dette systemet egnet til tilberedning av utvalgte retter. Tradisjonell tilberedning, også kjent som statisk konveksjon eller varmestråling, er egnet når du bare skal tilberede én rett om gangen. Ideell for alle typer av stek, brød, kaker og er spesielt godt egnet for fett kjøtt, slik som gås og and. GRILL: Varmen fra grillelementet gir perfekte grillresultater særlig for alle tynne og middels tykke kjøttstykker og i kombinasjon med det roterende spiddet (der tilgjengelig) gir denne funksjonen maten en jevn bruning mot slutten av tilberedningen. Ideell for pølser, ribber og bacon. Med denne funksjonen er det mulig å grille store mengder mat på en jevn måte, i særdeleshet kjøtt. LITEN GRILL: (kun enkelte modeller) Med denne funksjonen, takket være varmen fra et enkelt sentralt element, kan du grille små porsjoner kjøtt eller fisk, for å tilberede grillspyd, toast og alle slags grillede grønnsaker. UNDERVARME: Varmen som bare kommer fra bunnen gjør det mulig for mat som krever en høyere bunntemperatur å bli gjennomstekt, uten at dette påvirker matens bruning. Ideell for kaker, paier, terter og pizzaer. OVER- OG UNDERVARME MED OMLUFT: (kun enkelte modeller) Kombinasjonen av varmluft og tradisjonell tilberedning, sikrer jevn tilberedning selv med kompliserte oppskrifter. Ideell for kjeks og kaker, til og med hvis de stekes samtidig på forskjellige nivåer. OMLUFTSGRILL: Viften blåser den varme luften rundt og demper derved den sterke varmebølgen som genereres av grillelementet, og gir et optimalt grillresultat selv ved store matstykker. Ideell for store kjøttstykker (f.eks. svinelegg). 60

19 UNDERVARME MED OMLUFT: (kun enkelte modeller) Kombinasjonen av viften med det nedre varmeelementet, tillater en raskere tilberedning ev matretten. Dette systemet anbefales for sterilisering eller for å fullføre tilberedningen av mat som allerede er godt stekt på overflaten, men ikke på innsiden, og derfor krever en moderat overvarme. Ideell for alle typer mat. VARMLUFT: Når viften kombineres med varmluften (integrert i bakveggen) kan du steke ulike typer mat på flere nivåer, så lenge den samme temperaturen og samme type tilberedning kreves. Sirkulasjonen av varmluft sikrer en umiddelbar og jevn fordeling av varme. Det vil for eks. være mulig å tilberede fisk, grønnsaker og kjeks samtidig (på ulike høyder) uten å blande dufter og smaker. TURBO: Kombinasjonen av varmluft og tradisjonell tilberedning, gir en svært rask og effektiv tilberedning på forskjellige nivåer, uten å blande dufter eller smak. Ideell for matvarer med stort volum som krever tilberedning med intensiv varme. TINING: (kun på flerfunksjonsmodeller) Rask opptining skjer ved at den egne viften aktiveres, som garanterer en jevn fordeling av luft ved romtemperatur inne i ovnen. 61

20 8.1 Råd og tips om tilberedning Generelle råd Vi anbefaler å sette matvarene inn i stekeovnen etter å ha varmet den opp. Sett matvarene inn i ovnen først når kontrollampen er slukket. Hvis du tilbereder mat på flere riller anbefaler vi å bruke en ventilert funksjon, for å oppnå en regelmessig tilberedning. Vanligvis er det ikke ikke mulig å forkorte tilberedningstidene ved å øke temperaturene (maten kan bli godt stekt på utsiden og lite stekt på innsiden). Under tilberedning av kaker og grønnsaker vil det kunne danne seg for mye kondens på glasset. For å unngå dette fenomenet kan du åpne døra noen ganger under tilberedningen. Vær svært forsiktig. For en rask forvarming bruker du en omluftsfunksjon, og velger deretter den ønskede funksjonen Råd om tilberedning av kjøtt Tilberedningstidene, særlig for kjøtt, varierer, avhengig av matvarenes tykkelse og kvalitet, samt forbrukerens smak. Bruk et steketermometer under tilberedning av stek, eller trykk ganske enkelt på steken med en skje. Hvis den er fast, er den ferdig. Hvis ikke, må den stekes i noen minutter til Råd om tilberedning av kaker og kjeks Bruk fortrinnsvis mørke metallformer: de har evne til å absorbere varmen bedre. Temperaturen og tilberedningstiden er avhengige av deigens kvalitet og konsistens. Kontroller om kaken er helt gjennomstekt: Mot slutten av tilberedningstiden, stikk med en tannpirker der hvor kaken er høyest. Dersom det ikke kleber deig på tannpirkeren, er kaken ferdig. Hvis kaken faller sammen når den kommer ut av ovnen, reduserer du temperaturen med omtrent 10 C ved neste tilberedning. Velg en lengre tilberedningstid dersom det er nødvendig Råd om opptining og heving Vi anbefaler å sette de fryste matvarene i en beholder uten lokk på første rille i ovnen. Maten må være tint og uten emballasje. Plasser matvarene som skal tines på en jevn måte, unngå å plassere dem oppå hverandre. Ved opptining av kjøtt anbefaler vi å bruke en rist plassert på den andre rillen, der du legger maten, og et brett under, på første rille. På den måten kommer ikke maten i kontakt med tinevæsken. De mest delikate delene kan dekkes til med aluminiumsfolie. For å oppnå en vellykket heving bør en beholder med vann plasseres i bunnen av ovnen Råd om tilberedning med Grill og Omluftsgrill Med grillfunksjonen, kan grilling av kjøtt også utføres ved å sette inn kjøttet mens ovnen er kald. Vi anbefaler forvarming hvis du ønsker å endre virkningen av tilberedningen. Med funksjonen Omluftsgrill anbefaler vi derimot at du forvarmer ovnen før grilling. 62

21 8.2 Veiledende tabell for tilberedning Matvarer Vekt Funksjon Rilleposisjon nedenfra Temperatur C Tid (minutter) PASTARETTER Lasagne 3 kg Over- og undervarme 2 eller Ovnsstekt pasta Over- og undervarme 2 eller KJØTT Kalvestek 1 Kg Varmluft Svinefilet 1 Kg Varmluft Svineskulder 1 Kg Turbo Stekt kanin 1 Kg Varmluft Kalkunbryst 1 Kg Turbo Stekt svinenakke 1 Kg Turbo Stekt kylling 1 Kg Turbo KJØTT SOM SKAL GRILLES 1 side 2 side Svinekoteletter Omluftsgrill Svinefilet Grill Oksefilet Grill Leverskiver Liten grill Kjøttpølser Omluftsgrill Kjøttboller Grill KJØTT PÅ GRILLSPYD (der det finnes) Kylling Grillspyd På stang FISK Sjøørret 0.7 Kg Varmluft BRØD og FOCACCIA Pizza Turbo Brød Varmluft Focaccia Turbo DESSERTER/KAKER Kringle Varmluft Fruktterte Varmluft Fruktterte Over- og undervarme Mørdeig Varmluft 2 eller Fylte tortellini Turbo 2 eller Paradiskake Over- og undervarme 2 eller Paradiskake Varmluft Vannbakkels Turbo Sukkerbrød Varmluft Riskake Turbo Riskake Over- og undervarme Croissant Varmluft Gjærbakst (på flere riller) Varmluft - Turbo Kjeks (på flere riller) Varmluft - Turbo Tidene som er angitt i tabellene under inkluderer ikke tid for forvarming og er veiledende. 63

22 9. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD Ikke bruk dampstråler til rengjøring av produktet. Dampen vil kunne treffe de elektriske delene, skade dem og forårsake kortslutninger. ADVARSEL: For din egen sikkerhet anbefaler vi at du bruker beskyttende hansker før du foretar et hvilket som helst rengjøringsinngrep eller ekstraordinært vedlikehold. Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering). Det anbefales å bruke rengjøringsproduktene som distribueres av produsenten. 9.1 Rengjøring av rustfritt stål For å bevare rustfritt stål i god stand, må det rengjøres regelmessig etter bruk. La delene kjøle seg ned først. 9.2 Vanlig, daglig rengjøring Bruk alltid kun spesielle produkter som ikke inneholder slipemidler, eller etsende klorbaserte stoffer til å gjøre rent overflatene i rustfritt stål. Bruk: Hell produktet på en fuktig klut og rengjør overflaten, skyll godt og tørk av med en myk klut eller en mikrofiberklut. 9.3 Matflekker eller rester Bruk aldri metallsvamper eller kvasse skraper, da dette kan skade overflatene. Bruk vanlige ikke-slipende produkter og kjøkkenredskap av tre eller plast dersom det er nødvendig. Skyll grundig og tørk med en tørr klut eller mikrofiberklut. Unngå at sukkerholdige matrester (f.eks. syltetøy) brenner seg fast inne i produktet. Hvis de brenner seg fast over for lang tid, kan det ødelegge emaljebelegget inne i produktet. 9.4 Rengjøring av komponentene på platetoppen Ristene Ta av ristene og rengjør dem med lunkent vann og ikke slipende oppvaskmiddel, pass på å fjerne alle rester. Tørk delene og sett dem på plass på platetoppen igjen. Det at ristene er i kontinuerlig kontakt med flammen vil over tid kunne føre til endringer i emaljen på de stedene der produktet kommer i kontakt med varmen. Det er et helt naturlig fenomen som ikke har noen innvirkning på funksjonen til denne komponenten. Ikke vask disse delene i oppvaskmaskin. 64

23 9.4.2 Deksler og brennerkroner Dekslene og brennerkronene kan tas av for å gjøre rengjøringen enklere. Vask dem i varmt vann og med ikke-slipende vaskemidler. Pass på å fjerne alle rester og vent til de er helt tørre. Monter brennerkronene igjen. Pass på å plassere dem korrekt med de tilhørende dekslene. Pass på at åpningene på brennerkronene A stemmer overens med termoelementene og tennerne. Ikke vask disse delene i oppvaskmaskin Tennere og termoelementer For en god funksjon må tennerne og termoelementene alltid være rene. Kontroller ofte om det er nødvendig å rengjøre dem med en fuktig klut. Eventuelle tørre rester kan fjernes med en trepinne eller en nål. Ikke bruk rengjøringsprodukter som inneholder klor, ammoniakk eller blekemiddel på ståldeler, eller deler med metallisk overflatefinish (f.eks. anodisering, fornikling eller kromatering). 9.5 Rengjøring av ovnsrommet For å bevare ovnen godt, bør den rengjøres etter hver gang den har vært i bruk, etter at den har kjølt seg ned. Ta ut alle uttakbare deler. Rengjør ovnsristene med varmt vann og ikke-slipende rengjøringsmidler. Skyll og tørk. For å gjøre rengjøringen enklere er det mulig å ta av døren (se 10.3 Demontering av døra ). Vi anbefaler at du slår på stekeovnen ved maksimal effekt i omtrent 15/20 minutter etter å brukt spesifikke produkter, for å fjerne eventuelle rester som har lagt seg inne i ovnsrommet. Vi anbefaler å tørke de fuktige delene godt når operasjonene er over. 65

24 9.5.1 Fjerning av ovnsstiger og selvrensende paneler (der de finnes) Ved å fjerne ovnsstigene og de selvrensende panelene, blir det lettere å rengjøre sidene. Dette må utføres hver gang man vil benytte den automatiske rengjøringssyklusen (kun enkelte modeller). For å fjerne ovnsstigene: 1 Trekk ovnsstigene innover i ovnen slik at de løsner fra festet A, og trekk dem deretter ut fra plassene plassert på baksiden B. 2 Når rengjøringen er ferdig, gjentar du de ovennevnte prosedyrene for å sette ovnsstigene inn igjen Rengjøring av selvrensende plater (kun enkelte modeller) Hvis de selvrensende panelene er skitnet til av små mengder hovedsaklig fett, er det mulig å foreta en regenereringssyklus av disse ved hjelp av oppvarming. Rengjør først bunnen og den øvre beskyttelsen med en mikrofiberklut fuktet med vann og nøytralt oppvaskmiddel og skyll godt. Still inn en regenereringssyklus ved å velge en ventilert funksjon ved maksimal temperatur i en time. (se 6.7 Valg av tilberedningsfunksjon ). Hvis panelene er spesielt skitne etter regenereringssyklusen demonterer du dem og vasker dem med nøytralt oppvaskmiddel. Skyll og tørk dem deretter. Monter panelene igjen og innstill en varmluftsfunksjon på 180 C i 1 time, slik at de tørkes skikkelig. Vi anbefaler at du gjennomfører regenerering av de selvrensende panelene hver 14. dag. Regenereringssyklusen av de selvrensende panelene er en rengjøringsmetode egnet for å fjerne små fett-, men ikke sukkerholdige rester Rengjøring av dørglass Vi anbefaler at du alltid holder dem rene Bruk husholdningspapir. Hvis skitten sitter godt fast, vask med en fuktig svamp og et nøytralt rengjøringsmiddel. Ikke bruk slipende eller etsende rengjøringsmidler til rengjøring av dørglassene (f.eks. pulverprodukter, flekkfjernere og stålsvamper). Ikke bruk grove eller slipende materialer eller spisse metallskraper til å rengjøre glassrutene på stekeovnen, da disse vil kunne lage riper i overflaten Rengjøring av pakningen For å holde pakningen ren bruker du en ikke-slipende svamp og vasker med lunkent vann. Pakningen skal være myk og elastisk (med unntak av de pyrolytiske modellene). På pyrolytiske modeller vil pakningen kunne klemmes etter en tid, og dermed miste sin opprinnelige form. For å gjenopprette den klemmer du litt på pakningen langs hele omkretsen. Denne operasjonen er også nyttig for å fjerne skitten som kan ha festet seg på denne. 66

25 9.6 Pyrolyse: automatisk rengjøring av ovnen (kun ved enkelte modeller) Pyrolyse er en automatisk, høytemperaturs rengjøringsprosedyre som gjør at skitt løser seg opp. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnen. Under den første syklusen med autoamtisk rengjøring vil de kunne oppstå ubehagelig lukt som forårsakes av vanlig fordampning av oljeholdige produksjonsstoffer. Dette er et helt normal fenomen som forsvinner etter den første rengjøringssyklusen. Før du starter den automatiske rengjøringssyklusen må du forsikre deg om at det ikke finnes matrester eller annet søl fra tidligere tilberedninger inne i ovnen. Under pyrolysesyklusen vil en dørlås hindre alle forsøk på å åpne døra Før du starter den automatiske rengjøringssyklusen Pyrolysen kan gjennomføres når som helst i løpet av dagen eller natten (hvis du skulle ønske å utnytte en eventuell lavere strømpris om natten). Fjern alt tilbehøret inne i ovnen, inkludert den øvre beskyttelsen. Fjern ovnsstigene, se Fjerning av ovnsstiger og selvrensende paneler (der de finnes). For ikke å skade det innvendige glasset, anbefaler vi at du rengjør det i henhold de vanlige rengjøringsinstruksjonene, (se Rengjøring av dørglass) før du setter i gang den automatiske rengjøringssyklusen Ved svært vanskelig skitt kan du blokkere dørene med de medfølgende tappene og ta ut glasset. Spray på glasset med et produkt for rengjøring av ovner (les advarslene som produktet er merket med), la virke i 60 minutter, skyll og tørk deretter glasset med kjøkkenpapir eller en mikrofiberklut. Når disse operasjonene er over setter du glasset på plass i døra igjen, og fjerner tappene som blokkerer den. Når rengjøringssyklusen er over, og ovnen er avkjølt, setter du inn ovnsstigene igjen i motsatt rekkefølge enn du gjorde tidligere. Kontroller at stekeovndøra er skikkelig lukket. Se skjemaet under for å stille inn varigheten på rengjøringssyklusen: RENGJØRINGENS VARIGHET LITT SKITTEN MIDDELS SKITTEN SVÆRT SKITTENT 120 MIN. 150 MIN. 180 MIN. Under den automatiske rengjøringssyklusen lager viftene en mer intens støy, grunnet høyere roteringshastighet, dette er helt normalt, en funksjon som er laget for å fordele varmen bedre. Når pyrolysen er over fortsetter ventilasjonen automatisk i en tilstrekkelig til for å inngå overoppvarming av veggene på møbler og framsiden av ovnen. 67

26 Hvis resultatet ikke er tilfredsstillende etter en pyrolyse av minimal varighet, anbefaler vi å stille inn en lengre tid for de neste rengjøringssyklusene. 9.7 Innstilling av rengjøringssyklusen Drei velgerknappen til symbolet for å velge rengjøringssyklusen. Hold tasten inne, trykk på tastene eller for å stille inn syklusvarigheten. Innstillingen varierer fra minimum 2 timer til maksimum 3 timer. For å bekrefte igangsetting av pyrolysen trykker du på tasten. Når det har gått noen minutter siden starten av rengjøringen (pyrolysen) inntrer en dørlås, som hindrer åpning av døren. Funksjonen av denne låsen varsles ved at den tilhørende kontrollampen tennes. Når rengjøringssyklusen er ferdig fortsetter dørlåsen å fungere til temperaturen inne i ovnen har nådd et trygt nivå. Når ovnen er avkjølt tørker du bort restene etter den automatiske rengjøringen med en fuktig mikrofiberklut. For å velge en utsatt rengjøringssyklus, trykker du på tasten etter å valgt varigheten. På displayet vises klokkeslettet når rengjøringsyklusen vil være ferdig. Hold inne tasten, og trykk på tastene eller for å stille inn klokkeslettet der du ønsker å avslutte rengjøringssyklusen. Det er ikke mulig å velge noen funksjon når dørlåsen er på. Vent til kontrollampen slukkes. 68

27 9.8 VAPOR CLEAN: assistert rengjøring av ovnen (kun ved enkelte modeller) VAPOR CLEAN er en assistert rengjøringsprosedyre som forenkler fjerning av smuss. Takket være denne prosedyren er det svært enkelt å rengjøre innsiden av ovnen. Smussrester blir myknet opp av varmen og vanndampen, noe som gjør det lettere å fjerne dem etterpå. Før du starter den assisterte rengjøringssyklusen må du forsikre deg om at det ikke finnes matrester eller annet søl fra tidligere tilberedninger inne i ovnen. Assistert rengjøring skal kun utføres når ovnen er kald. modeller med ovnsstiger Før du starter den assisterte rengjøringssyklusen Fjern absolutt alt tilbehør inne i ovnsrommet. Den øvre beskyttelsen kan forbli inne i ovnen (der den finnes). Fjern ovnsstigene og de selvrensende panelene som beskrevet i avsnittet Fjerning av ovnsstiger og selvrensende paneler (der de finnes). Hell cirka 40 ml vann i bunnen av ovnen (som vist i figuren) Pass på at vann ikke renner ut av fordypningen. Ved hjelp av en forstøver, må du spraye en løsning av vann og oppvaskmiddel inn i ovnsrommet. Rett spruten mot sideveggene, taket og bunnen (Over indikeres med det fargede området hvor du kan spraye løsninger). Når operasjonen er over lukker du døra og fortsetter med innstillingen av rengjøringssyklusen. Ikke sprut for mye vann- og oppvaskmiddelløsning. Det anbefales å spraye maksimalt 20 ganger. 69

28 9.8.2 Innstilling av syklusen for assistert rengjøring Når du er ferdig med forberedelsen for den assisterte rengjøringsyklusen må du gå fram som beskrevet under: 1 Drei funksjonsknappen til symbolet og temperaturknappen til symbolet i henhold til funksjonen VAPOR CLEAN. 2 Still inn en tilberedningstid på 15 minutter ved hjelp av programmeringsenheten (se 7.7 Elektronisk programmeringsenhet). 3 Når den assisterte rengjøringssyklusen er over vil tidsinnstillingen deaktivere ovnens varmeelementer Avslutning den assisterte rengjøringssyklusen Restvannet etter den assisterte rengjøringssyklusen må ikke etterlates inne i ovnen over lengre tid (for eksempel over natten). Vi anbefaler at du bruker hansker under disse operasjonene. Når rengjøringssyklusen er over, åpne døren og fjern skitten som sitter mindre fast med en mikrofiberklut. Hardere skorper må fjernes med en ikke-slipende svamp med messingtråder. For å gjøre det enklere å komme til vanskelig tilgjengelige deler anbefaler vi å fjerne døra, som angitt i avsnitt 10.3 Demontering av døra. Deretter setter du på plass de selvrensende panelene og ovnsstigene som du tidligere fjernet. For en bedre hygiene og for å unngå at det lukter dårlig av maten, må ovnen tørkes ved hjelp av en varmluftfunksjon på 160 C i ca. 10 minutter. For å stille inn funksjonen, se Funksjonsknapp. Hvis VAPOR CLEAN-syklusen aktiveres etter tilberedning av svært fettholdig mat, særlig kjøtt, vil det etter avsluttet rengjøringssyklus kunne bli nødvendig å bruke et produkt for rengjøring av stekeovner for å gjøre det enklere å fjerne skitten. 70

29 10. EKSTRAORDINÆRT VEDLIKEHOLD Ovnen har regelmessig behov for små vedlikeholdsinngrep eller utskifting av deler som er gjenstand for slitasje, slik som pakninger, lyspærer, etc. Herunder gir vi spesifikke instruksjoner for alle inngrep av denne typen. Før alle inngrep som krever adgang til strømførende deler må du koble strømforsyningen fra produktet. ADVARSEL: For din egen sikkerhet anbefaler vi at du bruker beskyttende hansker før du foretar et hvilket som helst rengjøringsinngrep eller ekstraordinært vedlikehold Utskifting av lyspære (hovedovn) Hvis det skulle bli nødvendig å skifte ut en lampe, fordi den er slitt eller utbrent, må du fjerne ovnsstigene, se Fjerning av ovnsstiger og selvrensende paneler (der de finnes). Deretter fjerner du lampedekselet ved hjelp av et verktøy (for eksempel en skrutrekker). Fjern lyspæren ved å skrue den ut (for gjengede pærer), eller ved å trekke den ut (for halogenlamper) i indikert retning. Skift ut pæren med en av samme type (25W for gjengede lyspærer eller 40W for halogenlamper). Ikke ta direkte på lamper av halogentype med fingrene, bruk en eller annen form for isolasjon Utskifting av belysningslampen (ekstraovn) Hvis det skulle bli nødvendig å skifte ut en belysningslampe, fordi den er slitt eller utbrent, må du løsne lampedekselet. Fjern belysningslampen ved å skru den løs, og skift den deretter ut med en av samme type (25W). 71

30 10.3 Demontering av døra Åpne døren helt. Sett inn en pinne i åpningen på hengselen. Gjenta operasjonen for begge hengslene. Ta tak i begge sidene av døren med begge hender, løft den oppover i en vinkel på omtrent 30 og trekk den ut. For å sette døra på plass igjen setter du hengslene inn i de riktige åpningene som er plassert på ovnen. Pass på at sporene C hviler fullstendig på åpningene. Senk døren, og fjern pinnene fra hullene i hengslene så snart den er på plass Demontering av pakningen (unntatt pyrolytiske modeller) For å kunne rengjøre ovnen grundig er dørpakningen avtakbar. I de 4 hjørnene er det plassert kroker som fester dem til kanten. Trekk kantene på pakningen utover for å løsne krokene som fester den fra kanten. Pakningen må skiftes ut når den mister elastisitet og blir hardere. 72

31 10.5 Demontering av innvendige glassruter Vi anbefaler at du alltid holder dem rene. For å gjøre rengjøringen lettere kan du ta av døra (se 10.3 Demontering av døra) og legge den på håndkle, eller åpne den og blokkere hengslene for å ta ut glassrutene. Glassrutene som døra består av kan demonteres fullstendig, i henhold til instruksjonene gitt under. Obs: før du tar ut glassrutene må du passe på at du har blokkert minst en av dørhengslene i åpen posisjon, som beskrevet i kapittelet 10.3 Demontering av døra. Denne operasjonen kan bli nødvendig igjen under fjerning av glassrutene, hvis døren som skulle blokkeres utilsiktet. Fjerning av det innvendige glasset: Fjern det innvendige glasspanelet ved å dra den bakre delene forsiktig oppover, følg bevegelsen som indikeres av pilene (1). Trekk deretter den framre delen av glasset oppover (2). På denne måten løsner de 4 pinnene som er festet til glasset fra sporene i ovnsdøren. Fjerning av de mellomliggende glassene: (pyrolytiske modeller) det finnes du mellomliggende glass koblet med 4 blokker. Fjern de mellomliggende glasspanelene ved å løfte dem oppover. (andre modeller) det kan finnes et mellomliggende glass, hvis det er tilfelle, fjern det med å løfte det oppover. Rengjøring: Nå kan du rengjøre det utvendige glasset og glassene du tidligere har fjernet. Bruk absorberende kjøkkenpapir. Hvis skitten sitter godt fast, vask med en fuktig svamp og et nøytralt rengjøringsmiddel. Remontering av glassene: Gå frem i omvendt rekkefølge for å sette glasspanelene på plass igjen. Sett på plass det innvendige glasset igjen og pass på å sentrere og føre de 4 pinnene inn i plassene sine i ovnsdøren ved å bruke lett trykk. 73