VAREBOK 2015 november 2014

Transkript

1 VAREBOK 2015 november 2014

2

3 Varebok for Norsk Storhusholdning as 5. opplag Utgitt november 2014 Det tas forbehold om både trykkfeil og faktafeil, samt justeringer i produktdata som har kommet til i ettertid av trykkingen. Produksjon; dag sem reklamestudio as

4 Norsk Storhusholdning er en ledende aktør innen fast-food, horeca og servicehandel segmentene på det norske markedet. Nå har Finsbråten og Krone samlet krefter med NSH og tilbyr hele sortimentet gjennom landets beste salgsapparat. Ta kontakt med din NSH konsulent for ordre eller hjelp. Slåtto Marketing AS HOFF SA NSH salgsapparat SALGSLEDELSE HOFF SA Salgssjef Erik Nygård Mobil Key Account Manager Kai R. Ulven Mobil SLÅTTO MARKETING A/S Markedssjef/kjedeansv. John Arne Jørgensen Dir. nr.: Mobil: Key Account Manager Bjørn Petter Kjølø Mobil: Markedskoordinator Heidi S. Neerbye mobil: DISTRIKTSSJEFER OG AGENTER NORDRE AKERSHUS, RINGERIKE Distr.sjef Bjørn Slora Mobil E-post: OSLO-OMRÅDET OG HURUM, SVELVIK Distr.sjef Runar Eriksen Mobil E-post: Distr.sjef Terje Andersen Mobil E-post: HEDMARK & OPPLAND og ØVRE BUSKERUD Land Storkjøkken v/dag Olav Vikersveen Mobil Trond Vikersveen Mobil Annika Solli Mobil E-post: ØSTFOLD Bjors agentur AS v/hans-jørgen Bjor Mobil E-post: Sammen tilbyr vi flere av de mest kjente merkevarene i markedet. Et landsdekkende salgsapparat sørger for oppfølging og verdifull kompetanse i møte med kunden. Gjennom NSH skolen tilbyr vi et unikt opplæringssystem. Med ISO godkjente bedrifter og et bredt sortiment blir Norsk Storhusholdning et smart valg for alle typer profesjonelle kjøkken. NEDRE BUSKERUD M/DRAMMEN Distr.sjef Jørn Libekk Mobil E-post: jorn.libekk@nsh.as VESTFOLD OG TELEMARK Distr.sjef Bjørn Slora Mobil E-post: bjorn.slora@nsh.as AUST OG VESTAGDER Heidi Salg v/harald Flaten Mobil E-post: harald.flaten@nsh.as ROGALAND Vest Mat & Storkjøkken AS Torfinn Sørheim Mobil torfinn.sorheim@nsh.as Frode Veland Mobil: frode@vestmat.no BERGEN/HORDALAND/ SOGN OG FJORDANE Distr. sjef Jarle Brandsdal Mobil E-post: jarle.brandsdal@nsh.as MØRE OG ROMSDAL Trygve Hollup A/S v/nils Arne Skår Mobil nils.arne.skaar@nsh.as TRØNDELAG/NORDLAND TIL BODØ Trygve Hollup A/S v/einar Hangerhagen Mobil E-post: einar.hangerhagen@nsh.as Asbjørn Hauan Mobil E-post: asbjorn.hauan@nsh.as Nils Arne Skår Mobil nils.arne.skaar@nsh.as NORDRE NORDLAND, TROMS OG FINNMARK Nordnorsk Storkjøkken A/S v/kjell Håkon Jensen Mobil , E-post: kjell.jensen@nsh.as kjell.hakon@matinord.no Kjell Ivar N. Larsen Mobil E-post: kjell.ivar@matinord.no Konrad- With Dahl Mobil konrad@matinord.no

5 Glade gjester er god forretning Hamburger og kjøtt 6 Pizza 18 Brød 35 Dressinger 47 Krydder 49 Tapas 51 Sauser og dressinger 52 Utstyr 56 Potetprodukter 58 Emballasje 77 Kyllingprodukter 78 Appetizers 86 Krydder 88 Løkprodukter 89 Frityroljer 90 "Det Lille Extra" er et menykonsept til glede og inspirasjon for både gjest og kokk i alle deler av bransjen, mange av de mest sentrale varegruppene i dette konseptet finner du tekniske beskrivelser for i denne katalogen. Norsk Storhusholdning er spesialist på mat-i-farta, vi har satt sammen et knippe med menykonsepter som gjør det enkelt for deg å skape fornøyde kunder. Gode råvarer, smakfull garnityr og enkle oppskrifter vil ta ditt kjøkken til nye høyder.

6 Hamburgere og kjøttprodukter Amerikansk hamburger 211 Amerikansk Hamburger 100 g Amerikansk Hamburger 120 g Amerikansk Hamburger 155 g Amerikansk Hamburger 200 g Amerikansk Hamburger 250 g % Modnet storfekjøtt, salt (1,1%) og krydder. En hamburger laget av eksperter for alle som setter smak og kvalitet høyest. American Hamburger er virkelig Hamburgeren for kjenneren! Etter å ha blitt kåret til Norgesmester tre ganger og belønnet med gullmedalje flere ganger er kanskje American Hamburger den mest prisbelønte hamburger som er tilgjengelig i dag. Tips Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden

7 Gourmet Hamburger Hamburgere og kjøttprodukter 255 Gourmet hamburger 170 g ,12 Tips 99% Storfekjøtt, salt (1%) og krydder. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på Vårt absolutte topp-produkt når det gjelder hamburgere. Med et fettinnhold på ca 8 % er dette trolig markedets magreste hamburger og et flott alternativ for de som er opptatt av både smak og ernæring. overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden

8 Hamburgere og kjøttprodukter Hamburger spesial 3008 Hamburger Spesial 100 g Hamburger Spesial 50 g Hamburger Spesial 130 g Hamburger Spesial 160 g Hamburger Spesial 200 g Hamburger Spesial 250 g % Storfekjøtt, salt (1,1%) og krydder. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen eller tint tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i hamburgeren under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. : Tilfredsstiller fullt ut alle kvalitetskrav som stilles til en hamburger. Produsert av rent storfekjøtt, kun tilsatt salt og krydder gir Spesial Hamburger den gode kjøttsmaken og saftige konsistensen. Spesial Hamburger garanterer for et optimalt resultat ved riktig tilberedning Tips 8

9 Angus Beef burger 3303 Angus Beef Burger 200 g ,4kg (27stk) Hamburgere og kjøttprodukter Innholdsdeklarasjon: 99% storfekjøtt, salt og krydder Lagring: Holdbar i 210 dager på frys fra prod. dato (-18 C) Opptint: Holdbar i 3 4 dager på kjøl (+1 til +4 C) Tips Angus på flatgrill/panne: Stek Angus Beef Burger på følgende måte (tin opp først): Bruk flatgrill eller tilsvarende og en temp på ca 240 C Stek i 1 min og 30 sek på begge sider - to ganger. Deretter stekes den i ca sek på hver side. (Total steketid blir ca 7-7,5 minutter) Legg deretter Angus Beef Burger til side og la den hvile i 2-3 minutter før den anrettes og serveres. Angus i kombidamper/ovn Svi/brun den av i en stekepanne/flatgrill Legg den over på stekebrett Stek i forvarmet ovn 180 grader i ca 7-8 min (bør testes i alle ovner - ingen steker likt) La hamburgeren hvile noen minutter (4-5 min.) Anrett og serv r! Angus Hamburger er nå klar for din meny! Angus Hamburger 200g er laget kun av det møreste og mest smakfulle storfekjøttet vi har Aberdeen Angus. Gir en helt særegen og markant kjøttsmak som tilfredsstiller kravene til den mest kresne «hamburgerkjenner». Angus Hamburger passer suverent inn som «flaggskip» på en eksisterende hamburgermeny og er perfekt som en bærende del av vårt menykonsept «det lille EXTRA». Serverings/salgs- tips: Garnér og serv r som standard hamburger - eller bruk en av oppskriftene i Det Lille Extra ingen

10 Hamburgere og kjøttprodukter Diner Hamburger 254 DINER Hamburger 170g , DINER Hamburger 150g ,4 Innholdsdeklarasjon: 99% storfekjøtt, 1g salt og krydder. Lagring: Dypfryst: Holdbar i 9 mnd fra produksjonsdato. (-18C) Opptint: Holdbar i 3 4 dager på kjøl (+1 til +4C). Tips Laget i beste American Diner tradisjon - tykk, saftig og smakfull. Fikk gullmedalje og ble kåret til Årets Hamburger under Norgesmesterskapet for kjøttvarer i 2010! Inngår som et av flere bærende produkter i menykonseptet Det Lille Extra. Tips: Diner hamburgeren bør tines før steking. Stekes så på flatgrill eller i panne på grader i 2-3 minutter fra tint tilstand (temp. og tid kan variere noe - avhengig av utstyr) Serverings/salgs- tips: Garnér og serv r som stand ard hamburger - eller bruk en av oppskriftene i Det Lille Extra SELLERI

11 Norsk Hamburger Hamburgere og kjøttprodukter 214 Norsk Hamburger 120 g Norsk Hamburger 100 g Norsk Hamburger 155 g Norsk Hamburger 200 g % Storfekjøtt, vann, potetmel, salt (1,7%), MELKesukker, tørrløk og krydder. Stekes på panne eller flatgrill fra frossen tilstand. Stek hamburgeren til den er tint på overflaten og klar væske pipler frem. Snu hamburgeren og gjenta på den andre siden. Da blir den saftig og smakfull. Egner seg for varmholding. MELK Tips Slåtto Hamburger 3300 Slåtto Hamburger 100% 100g Slåtto Hamburger 100% 160g % storfekjøtt. Tilsatt salt (1,1%) og krydder. Tips Tips: Stekes fra frossen tilstand på flatgrill eller i stekepanne til overflaten er tint og klar kjøttsaft pipler frem - deretter snus hamburgeren. Når den klare kjøttsaften pipler frem på den stekte siden er hamburgeren ferdig. Unngå å presse eller stikke i hamburgeren under steking. : Slåtto Hamburger 100% er produsert etter de samme prinsippene som våre øvrige hamburgerprodukter - det gir en garanti for at både teknisk kvalitet og smak er høyt prioritert. Leveres som 100g og 160g varianter

12 Hamburgere og kjøttprodukter Stekt Hamburger 3032 Stekt Hamburger 85% 90 g Stekt Hamburger 85% 110 g % Storfekjøtt, vann, potetstivelse, tørrmelk, salt (1,6%), tørrløk og krydder. Tips Stekt hamburger er produsert av de beste kjøttråvarer og tilsatt stivelse, løk og krydder. Dette gjør produktet både saftig og smakfullt selv ved varmeholding og bruk av pressgrill etc. Produktet er godt egnet for større arrangementer hvor det er behov for tilberedning av store mengder, f.eks I varmluftovn. MELK Løvkjøtt 217 Løvkjøtt 120 g ,04 Storfekjøtt, salt. og krydder. Tilsatt antioksydant (askorbinsyre) Tips Stekes på panne eller flatgrill fra frossen tilstand. Stek løvkjøttet raskt, kun til den såvidt er tint på overflaten. Snu løvkjøttet og stek den andre siden i sek. Da blir den saftig og smakfull. Varmholding anbefales ikke. Unngå å stikke i løvkjøttet under steking. Dersom man ønsker å krydre så bør dette gjøres på helt på slutten av steketiden. Ingen Biffstrimler 4300 Biffstrimler Marinert x1,2kg 1,2kg 7,2kg 4301 Biffstrimler Marinert, Porsjon x150gr 150gr 4,05kg Norsk renskåret storfekjøtt 84%, vann, rapsolje, salt, krydder, sukker, druesukker, mais, gjærekstrakt, antioksidant E331, stabilisator E450, E451. Næringsinnhold pr.100g. Energi 669kj/160kcal, fett 9g hvorav 4g mettet fett, karbohydrater 2,0g hvorav 1,5g sukkerarter, protein 20g, salt 1,0g 12 9gr 20gr 2,0g 669kJ 160kcal

13 Kyllingkjøtt 4302 Kyllingkjøtt strimlet/ gyros marinert x1,2kg 1,2kg 7,20kg Norsk kyllingkjøtt (84%), rapsolje, vann, salt, sukker, krydder, surhetsregulerende middel E330, aroma. Næringsinnhold pr 100g: Energi 736kJ/177kcal, fett 11,5g hvorav 3,6g mettet fett, karbohydrat 1,5g hvorav 1,5g sukkerarter, protein 18g, salt 1,2g Hamburgere og kjøttprodukter Biffstrimler 11,5g 18g 1,5g 736kJ 177kcal 4304 Biffstrimler x1,2kg 1,2kg 7,20kg Renskåret Norsk storfekjøtt 96%, rapsolje. Næringsinnhold pr.100g: Energi 649kj/155kcal, fett 7,9g hvorav 5,5g mettet fett, karbohydrater 0g hvorav sukkerarter 0g, protein 21g, salt 0,005g 5,5g 21g 0g 649kJ 155kcal Kyllingburger panert 4305 Kyllingburger, Sprøpanert x75gr 75gr 4,50kg Norsk kyllingfilet 50 %, kyllinglårkjøtt 36% vann, HVETEFIBER, salt, sitrusfiber, stabilisator E450,451,452, glukose, krydder, antioksidant E316, antiklumpemiddel E551, tørket løk, fortykningsmiddel E415, cornflakes, HVETEMEL. Stekt i rapsolje. Næringsinnhold pr. 100g. Energi 911kj/218kcal, fett 11,3g hvorav 1g mettet fett, karbohydrater 14,4g hvorav 0,55g sukkerarter, protein 14g, salt 1,35g Hvete, løk, mais 11,3g 14g 14,4g 911kJ 218kcal 13

14 Hamburgere og kjøttprodukter Kyllingburger u/panering 4306 Kyllingburger u/ panering x100gr 100gr 4,50kg Norsk kyllingkjøtt (85%), vann, salt, bambus, dextrose, stabilisator E450, E451, antioksidant E301, krydder. Stekt i rapsolje Næringsinnhold pr 100g: Energi 575kJ/137kcal, fett 6,5g herav 2,0g mettet fett, karbohydrat 1,5g hvorav 0,3g sukkerarter, protein 19,7g, 1,3g salt Pulled pork 6,5g 17,7g 1,5g 575kJ 137kcal 4307 Svinekjøtt stekt/ revet (Pulled Pork) x1,2kg 1,2kg 7,20kg Norsk svinekjøtt (89%), rapsolje, salt, sukker, druesukker, mais, gjærekstrakt, krydder, stabilisator E450, E451.antioksidant E331. Næringsinnhold pr 100g: Energi 539kJ/129kcal, fett 5,7g hvorav 1,9g mettet fett, karbohydrat 2,0g hvorav 1,8g sukkerarter, protein 19g, salt 1,2g Tacokjøtt 5,7g 19g 2,0g 539kJ 129kcal 4309 Taco kjøtt x1,2kg 1,2kg 7,20kg Norsk storfekjøtt 76%, vann, tacokrydder, SOYAPROTEIN. Fortykningsmiddel E1442, antioksidant E330, E551, potetstivelse Næringsinnhold pr.100g: Energi 852kj/205kcal, fett 10g hvorav 3,8g mettet fett karbohydrater 10g hvorav 1,1g sukkerarter, protein 17g, salt 1g SOYA 10gr 17g 10g 852kJ 205kcal 14

15 Bacon Stekt, ternet 4313 Bacon, stekt/ ternet x1,2kg 1,2kg 7,20kg Sideflesk av norsk svin, vann, salt, stabilisator E451, røykaroma, maltodekstrin, surhetsregulerende middel E331, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250. Stekt i rapsolje. Næringsinnhold pr.100g: Energi 1410kj/340kcal, fett 32g hvorav 12g mettet fett, karbohydrater 1,0g hvorav 0g sukkerarter, protein 13,5g, salt 1,7g Hamburgere og kjøttprodukter 32g 13,5g 1,0g 1410kJ 340kcal Kokt skinke 4500 Kokt Skinke, strimmelkuttet x1,2kg 1,2kg 7,20kg Norsk svinekjøtt (64%), vann, potetmel, laktat, antioksidant (E300, E316,326),salt, dekstrose, fortykningsmiddel (E407), stabilisator (E202, E331, E450, E451), konserveringsmiddel(e250). Næringsinnhold pr. 100g: Energi 411kJ/98 kcal, fett 3,2g hvorav 1,14g mettet fett, karbohydrat 3,5g hvorav 0,5g sukkerarter, protein 13,8g, salt 3,0g Kokt skinke 3,2g 13,8g 3,5g 411kJ 98kcal 4501 Kokt Skinke, skivet, mini x0,5kg 0,5kg 4,50kg Norsk svinekjøtt (64%), vann, potetmel, laktat, antioksidant (E300, E316,326),salt, dekstrose, fortykningsmiddel (E407), stabilisator (E202, E331, E450, E451),konserveringsmiddel(E250). Næringsinnhold pr. 100g: Energi 411kJ/98 kcal, fett 3,2g hvorav 1,14g mettet fett, karbohydrat 3,0g hvorav 0,3g sukkerarter, protein 17,8g, salt 3,0g 3,2g 17,8g 3,0g 477kJ 98kcal 15

16 Hamburgere og kjøttprodukter Spekeskinke italiensk 4503 Spekeskinke Italiensk løvtynn x0,2kg 0,2kg 1,80kg Tørket og speket benfri skinke av norsk svin, salt, krydder, HVITLØK, dekstrose, aroma, hydrolysert maisprotein, konserveringsmiddel E250, og antioksidant E301. Kjøttandel: 138g kjøtt til 100g ferdig produkt. Næringsinnhold pr. 100g: Energi: ca. 944 kj (225 kcal). Fett ca. 11,4g hvorav 4,5g mettet fett, karbohydrat < 1g hvorav 0g sukkerarter, 30,7g protein og 8,5g salt. 11,4g 30,7g < 1g 944kJ 225kcal Pepperoni/Chorizo 4504 Pepperoni / Chorizo x0,5kg 0,5kg 4,50kg Tørket, speket og røkt svinekjøtt, salt, paprika, HVITLØK, fennikel, dekstrose, bestrålt krydder, konserveringsmiddel E250. Kjøttandel: 128g kjøtt til 100g ferdig produkt. Næringsinnhold pr. 100g: Energi: ca kj (373 kcal). Fett ca. 30,9g hvorav 12,4g mettet fett, karbohydrat 1,5g hvorav 0,1g sukkerarter, 22,1g protein og 3,9g salt. Paprika, HVITLØK, fennikel Ca 30,9g 22,1g 1,5g 1545kJ 373kcal Salami Italia skivet 4505 Salami Italia skivet x0,5kg 0,5kg 4,50kg Tørket, speket og røkt storfekjøtt, svinekjøtt, spekk, salt, bestrålt krydder, HVITLØK, SENNEP, dekstrose, aroma, hydrolysert maisprotein, konserveringsmiddel E250, og antioksidant E300, E301 og E330. Kjøttandel: 128g kjøtt til 100g ferdig produkt. Næringsinnhold pr. 100g: Energi: ca. 944 kj (225 kcal). Fett ca. 35,3g hvorav 14,4g mettet fett, karbohydrat < 1g hvorav 0g sukkerarter, 19,5g protein og 4,9g salt. ca 35,3g 19,5g < 1g 944kJ 225kcal 16

17 Pepperoni original oppskåret 3060 Pepperoni original, oppskåret Svinekjøtt, storfekjøtt, salt og krydder Ferdig skivet og klar til bruk på pizza, i baguetter, omeletter, pastaretter mm. Tips: prøv den sprøstekt i salat eller som garnityr på hamburge rller kyllingfilet! Hamburgere og kjøttprodukter Kjøttboller til pizza 138 Kjøttboller til Pizza Til 100g ferdig vare er anvendt: 104g norsk storfekjøtt, vann, salt, krydder og tørrløk. Tilsatt farge (paprikaekstrakt), antioksidant (natriumascorbat), emulgator (fosfat), smaksforsterker (natriumglutamat) Italienske ferdig stekte kjøttboller med urte og HVITLØKsmak. Singlefrosne og enkle å porsjonere på pizzaen, i salaten eller pastaretten Vekt pr stk 2 gr. Kebab dinner SOYA, SELLERI, SENNEP Kebab Dinner 40 stk ,4 61% kalv/storfe og fårekjøtt, vann, potetmel, tørrmelk, salt, paprika, oregano, pepper, HVITLØK og krydderblanding. Tilsatt antioksidant (askorbinsyre) Strimlet kebab kjøtt i porsj pk. Kan varme i mikrobølgeovn eller på stekepanne, flatgrill. Serveres i pitabrød med salat, ost, chilisaus og HVITLØKsdressing HVITLØK, MELK

18 Pizza Pizza Pulled Pork 18

19 American Prebaked Pizza Pepperoni Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1421 Pizza American prebaked Pepperoni ,485 2,91 HVITLØK, GLUTEN, MELK pizza Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1431 Pizza American prebaked Pepperoni ,885 5,31 HVITLØK, GLUTEN, MELK Unikt produkt! En ferdig pizza laget på en pannehevet og halvstekt pizzabunn garnert med saus, pizzaost og pepperoni av storfe. Skal kun tines og varmes opp. Bruk f.eks varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizza! Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator(e472e, E471, E322), Melbehandlingsmiddel(E300) og enzymer. Pizzasaus: Tomatsaus, salt, pizzakrydder Tomatsaus: Tomat, tomatpurê og pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian). Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). Pepperonipølse av storfekjøtt: Storfekjøtt, Storfefett, salt, sukker, bestrålt krydder (inkl HVITLØK), startkultur, antioksydant (E300), konserveringsmiddel (E250), Kjøttinnhold: 125g kjøttråvare til 100g ferdig vare. Purre og løk 19

20 American Prebaked Pizza Beef Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1420 Pizza American prebaked Beef ,505 3,03 Pizza HVITLØK, GLUTEN, MELK Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1430 Pizza American prebaked Beef ,92 5,52 HVITLØK, GLUTEN, MELK , Unikt produkt! En ferdig pizza laget på en pannehevet og halvstekt pizzabunn garnert med saus, pizzaost og grovkvernet Halal biff. Skal kun tines og varmes opp. Bruk f.eks varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizza! Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator,(e472e,e471,e322) Melbehandlingsmiddel(E300) og enzymer. Pizzasaus: Tomatsaus, salt, Tomatsaus: Tomat, tomatpurê og pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian). Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). Kvernet Biffkjøtt (Halal storfekjøtt (norsk), fint raffinert salt, cayennepepper, sort pepper, oregano, fosfat (E450), antioksidant (E392 og E330)). Purre og løk 20

21 American Prebaked Pizza Meat Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1422 Pizza American prebaked Meat ,49 2,94 HVITLØK, GLUTEN, MELK pizza Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1432 Pizza American prebaked Meat ,9 5,4 HVITLØK, GLUTEN, MELK , Unikt produkt! En ferdig pizza laget på en pannehevet og halvstekt pizzabunn garnert med saus, pizzaost og krydret kjøttdeig. Skal kun tines og varmes opp. Bruk f.eks varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizza! Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator,(e472e,e471,e322) Melbehandlingsmiddel(E300) og enzymer. Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251).pizzasaus: tomater, tomatpurê, Tomatsaus: Tomat, tomatpurê og pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian) Kjøtt-topping: Norsk halal storfekjøtt (7,6%), nitrittsalt (E250), vakuumsalt, tørket løk, hvit pepper, cayennepepper, paprika, muskatnøtt, rosmarin, oregano, fosfat (E450), antioksidant (E392 og E330). 21

22 American Pizza Plain Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1419 Pizza American prebaked Plain ,45 2,7 Pizza HVITLØK, GLUTEN, MELK Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1429 Pizza American prebaked Plain ,83 4,98 HVITLØK, GLUTEN, MELK , Stekt, hevet pizzabunn garnert med pizzaost og saus. Legg på ditt favorittgarnityr og lag din egen pizza. Unikt produkt! En ferdig pizzabunn som kun skal tines, garneres og varmes opp/stekes. Kan varmes i varmluftovn, pizzaovn, kombigrill etc. Ferdig på 2-4 min fra tint tilstand. Saftig, luftig og smakfull. Nærmere restaurantkvalitet er det vanskelig å komme med en ferdig pizzabunn! Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator, (E471, E472e, E322). Melbehandlingsmiddel(E300) og ensymer. Tomatsaus: Tomattomatpurê og pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian). Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). 22

23 Pizza med skinke Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1494 Pizza med Skinke ,05 6,3 Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator,(e472e,e471,e322) Melbehandlingsmiddel(E300) og enzymer. Pizzasaus: tomater, tomatpurê, pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian) Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). Skinke kokt, spesial: Renskåret 83% svinelår, lakesaltet. Tilsatt: Emulgator (fosfat), Antioksydant (natriumascorbat), Konserv. middel (natriumnitritt), Surhetsregulerende middel (natriumlactat) Grønnsaker: Champignon, rød/gul paprika, purre. pizza Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/ pizzaovn på grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! HVITLØK, GLUTEN, MELK Pizza med pepperoni Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1493 Pizza med Pepperoni ,04 6,24 Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator,(e472e,e471,e322) Melbehandlingsmiddel(E300) og enzymer. Pizzasaus: tomater, tomatpurê, pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian) Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). Pepperoni: Storfekjøtt, storfefett, salt, sukker, bestrålt krydder, startkultur, antioksydant (E300) og konserveringsmiddel (E250). (Kjøttinnhold: 125g råvare til 100g ferdig vare.) Grønnsaker: Purre og ananas Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/ pizzaovn på grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! HVITLØK, GLUTEN. MELK 23

24 Pizza med biff & bacon Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1492 Pizza med Biff & Bacon ,075 6,45 Pizza Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator,(e472e,e471,e322) Melbehandlingsmiddel(E300) og enzymer. Pizzasaus: tomater, tomatpurê, pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian). Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). Biffkjøtt strimlet, marinert: Storfekjøtt, vegetabilsk olje(raps), krydder (SELLERI) salt, sukker og hvetefiber. Tilsatt: Emulgator (fosfat), Smaksforsterker (natriumglutamat), Antioksydant (natriumascorbat), Antioksydant (sitronsyre, natriumsitrat), Surhetsregulerende middel(natriumlactat), Farge (paprikaekstrakt). Bacon i terning: 92% svinelår, lakesaltet, røkt og kokt. Tilsatt: Emulgator (fosfat), Antioksydant (askorbinsyre), konserveringsmiddel (natriumnitritt), surhetsregulerende middel (natriumlactat) Grønnsaker: Rød løk, rød og gul paprika Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/ pizzaovn på grader. Gir et perfekt resultat! HVITLØK, GLUTEN, MELK, SELLERI Pizza med kylling Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 1495 Pizza med Kylling ,055 6,33 Pizzabunn: HVETEMEL, vann, GLUTEN, veg.fett (rapsolje), gjær, salt, sukker, emulgator,(e472e,e471,e322) Melbehandlingsmiddel(E300) og enzymer. Pizzamiks (osteblanding): pasteurisert MELK, vegetabilsk olje(kokosolje), salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251). Pizzasaus: tomater, tomatpurê, pizzakrydder (Fennikel, sukker, løk, oregano, HVITLØK, sort pepper, timian, merian). Kyllingkjøtt strimlet, marinert: kyllingbryst/lårkjøtt, vegetabilsk olje (raps), sukker, krydder og HVETEFIBER Tilsatt: Emulgator (fosfat), Antioksydant (natriumascorbat), Antioksidant (sitronsyre+natriumsitrat), Surhetsregulerende middel(natriumlactat), Farge (paprikaekstrakt). Grønnsaker: Mais, rød løk, rød og gul paprika, purre Den nye generasjonen ferdigpizza! Er ferdig garnert og skal kun ha noen 4-5 minutter minutter i varmluftovn/ pizzaovn på grader. Gir et perfekt resultat - hver gang! HVITLØK, GLUTEN, MELK 24

25 Gastronorm pizza med pepperoni Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK /1 Gastronorm pizza m/pepperoni ,35 13,15 Pizzabunn: HVETEMEL, vann, palmeolje, farin, gjær, og salt. Ost : Standardisert MELK tilsatt salt, løpe, surhetsregulerende middel E509, konserveringsmiddel E251. Tomatsaus: Tomater, salt, kalsiumsalter, vann, mesquite smoked chili, konserveringsmiddel E202, E211, antioksidant E301, E331,tomatpurè, SOYAolje, pizzakrydder, mexigrillkrydder, spansk pepper PEPPERONI : 78% storfe og svinekjøtt, småflesk, vann, krydderblanding, potetmel, natriumnitritt(salt), dekstrose, MELKeprotein, hvetefiber, paprika og HVITLØK. Tilsatt: farge(paprikaekstrakt), konserveringsmiddel (natriumnitritt), antioksidant(askorbinsyre). Purre og ananas pizza 1/1 gastronorm pizza på halvstekt bunn med saus, pizzaost, pepperoni, annanas og purre. Stekes i varmluftovn eller pizzaovn fra tint tilstand grader i 4-5 min HVITLØK, GLUTEN, MELK, SOYA, SELLERI, SULFITT ,3 1128,3 269,5 Art.nr. Produktnavn GTIN F-PAK GTIN D-PAK EPD nr F-PAK pr.krt Nto.vekt F-PAK Nto.vekt D-PAK 2591 Pizza PEPPERONI helgastronorm 6 pk ,57 7,14 Pizzabunn: HVETEMEL, vann, rapsolje, gjær, salt, sukker, emulgator E472, E471, E322, melbehandlingsmiddel E300, ensymer. Pizzamix (pizzaost): Pasturisert MELK,vegetabilsk olje (kokosolje),salt, løpe, surhetsregulerende middel(e508), farge(e160a) og konserveringsmiddel/e251).tomatsaus: Tomater, vann, SOYAolje, krydder, smaksforsterker E621, antioksidant E301, E331. Pepperoni 9% (Storfekjøtt 14%, krydder, salt, stabilisator E450, fargestabiliseringsmiddel E250, antioksydant E300, E301, E330, E331). Ananas, purre og paprika. HVITLØK, GLUTEN, MELK, SOYA, SELLERI 25