FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER. Naturlig matlyst. Rene råvarer. Ekte mat. Lokal produksjon PT MED OM
|
|
|
- Tina Henriksen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 FERDIGE MIDDAGSLØSNINGER Naturlig matlyst Rene råvarer HJ EMMELAGE T KE T E T I L A V K S KA TA N Lokal produksjon EKTE Ekte mat PT MED OM
2 Ferdige middagsløsninger Lasagne... 3 Lys lapskaus... 4 Moussaka... 5 Bacalao... 6 Plukkfisk... 7 Tilbehør Fløtepoteter... 9 Rotmos
3 Lasagne Ca 3,5 kg. Storfekjøtt 31%, melk, vann, pasta (durumhvete, vann), løk, tomatpuré, gulrot, hermetiske tomater, mozzarella, hvetemel, margarin, maizenamel, salt, sukker, hvitløk, oregano, basilikum, pepper, muskatnøtt. Melk, gluten. Energi kj/155 kcal Protein... 8,3 g Karbohydrat... 12,4 g - hvorav sukkerarter... 1,3 g Fett... 8,0 g - hvorav mettet fett... 3,5 g Salt... 0,8 g 21 dager. Ta av plastfilmen, varmes i ovn minutter ved 180 C. Serveringstips: Strø over ost de siste 10 minuttene av steketiden. Serveres med grønn salat og en god dressing. EPD: EAN nummer:
4 Lys lapskaus Ca 2,5 kg. Potet, vann, gulrot, kålrot, løk, purreløk, selleri, fårekjøtt, potet, skummet melk, svinekjøtt, storfekjøtt, flesk av svin, tapiokastivelse, salt, melkepulver skummet, storfe kjøttfett, konserveringsmiddel E250, pepper, sennepsfrø, paprika, koriander, antioksidant E300. Melk, selleri, sennep. 28 dager. Posen varmes i conventionovn i 20 minutter med steam 100 C. Energi kj/85 kcal Protein... 1,0 g Karbohydrat... 7,3 g - hvorav sukkerarter... 0,1 g Fett... 5,8 g - hvorav mettet fett... 3,7 g Salt... 0,7 g EPD: EAN nummer:
5 Moussaka Ca 2,5 kg. Potet, melk, storfekjøtt, fløte, vann, løk, tomatpuré, hermetiske tomater, salt, maizenamel, hvitløk, sukker, kanel, oregano, pepper, basilikum. Melk. Energi kj/124 kcal Protein... 4,3 g Karbohydrat... 9,4 g - hvorav sukkerarter... 0,8 g Fett... 7,3 g - hvorav mettet fett... 4,1 g Salt... 0,8 g 21 dager. Ta av plastfilmen og varm i ovn i minutter ved 180 C. Serveringstips: Strø over ost de siste 10 minuttene av steketiden. Serveres med gresk salat og tzatziki. EPD: EAN nummer:
6 Bacalao Ca 2,5 kg. Potet, klippfisk 18%, løk, hermetiske tomater, tomatpuré, vegetabilsk olje, vann, sukker, salt, løk, olivenolje, chili, hvitløk, pepper. Ingen. Energi kj/103 kcal Protein... 8,0 g Karbohydrat... 9,9 g - hvorav sukkerarter... 0,4 g Fett... 3,4 g - hvorav mettet fett... 0,4 g Salt... 0,7 g 30 dager. Alt. 1: Posen varmes i conventionovn i 20 minutter med steam 100 C. Alt. 2: Helles i bakk og varmes i ovn i 25 minutter ved 180 C. Serveringstips: Serveres med godt olivenbrød. EPD: EAN nummer:
7 Plukkfisk Ca 2,5 kg. Potet, melk, seifilet, purreløk, smør, salt, pepper, muskatnøtt. Melk. Energi kj/84 kcal Protein... 3,4 g Karbohydrat... 11,7g - hvorav sukkerarter... 0,7 g Fett... 2,7 g - hvorav mettet fett... 1,5 g Salt... 0,6 g 30 dager. Varm i posen i conventionovn 20 minutter med steam 100 C. Serveringstips: Serveres med smeltet smør og godt brød. EPD: EAN nummer:
8 8 Tilbehør
9 Fløtepoteter Ca 2,5 kg. Potet, melk, fløte, salt, hvitløk, hvit pepper. Melk. Energi kj/123 kcal Protein... 2,1 g Karbohydrat... 11,6g - hvorav sukkerarter... 0,7 g Fett... 7,6 g - hvorav mettet fett... 4,7 g Vann... 21,5g Salt... 0,7 g 30 dager. Ta av plasten, hell i bakk og varm i ovn i minutter ved 180 C. Serveringstips: Strø over ost de siste 10 minuttene av steketiden. EPD: EAN nummer:
10 Rotmos Ca 2,5 kg. Kålrot, gulrot, potet, smør, salt, hvit pepper. Melk. Energi kj/85 kcal Protein... 1,0 g Karbohydrat... 7,3 g - hvorav sukkerarter... 0,1 g Fett... 5,8 g - hvorav mettet fett... 3,7 g Salt... 0,7 g 30 dager. Alt. 1: Posen varmes i conventionovn i 20 minutter med steam 100 C. Alt. 2: Posen varmes direkte i varmt vann i en kjele. EPD: EAN nummer:
11
12 Telefon: Hallheimslien 12, 5184 Olsvik
DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS
DAG 1 AKTIVITET* GROV FISKEBURGER MED SALAT OG SWEET CHILISAUS Allergener: Grov fiskeburger: Fisk, melk Burgerbrød: Gluten Kan inneholde spor av: Melk, sesam, soya, nøtter,egg Beskrivelse av oppvarming
DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER
DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg
UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT ONSDAG: OKSE STROGANOFF MED SALAT OG RIS TORSDAG: LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER**
UKE 45 TIRSDAG: FISKEGRATENG MED HVITFISK OG RÅKOSTSALAT Fiskegrateng (torsk, makaroni, purre, egg, fløte (melk), grillmel, hvetemel, hvitost, margarin, fiskefond, krydderblanding), råkostsalat (hodekål,
DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER
DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg
NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS:
Næringsdeklarasjon NÆRINGSDEKLARASJON FOR SOOFT MEALS: www.vitalernæring.no Side 1 INNHOLDSFORTEGNELSE NÆRINGSDEKLARASJON 1 FOR SOOFT MEALS: 1 MENYER AV ENGANGSPORSJONER: 3 Medisterkaker med poteter og
PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING
DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien
BAKT LAKS MED TZATZIKI, GRØNNSAKSTAVER OG FULLKORNSRIS
DAG 1 BAKT LAKS MED TZATZIKI, GRØNNSAKSTAVER OG FULLKORNSRIS Allergener: Laks: Fisk Tzatziki: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Laks bakes midt i forvarmet stekeovn på 200 grader i ca.
Storhusholdning. Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011
Storhusholdning Kvalitetssortiment til det profesjonelle kjøkken Februar 2011 De beste kjøttvarene, nå også til det profesjonelle kjøkken Gode kvalitetsprodukter har vært vårt mål helt fra starten for
Ingrediensliste. Innhold
Ingrediensliste Innhold Kjøttretter... 2 Fiskeretter... 14 Grønnsaksretter... 20 Supper... 29 Sauser til hovedrett... 37 Dessert... 46 Tilbehør til middag... 60 Lørdagskos... 61 Kjøttretter Benløse fugler
Ingredienser i salat- og tapasbar
Marinert sopp Champignon, vann, salt, sitronsyre, olivenolje, eddik, sukker, persille Amandinepoteter med pesto Poteter, rapsolje, bladpersille, pepper, basilikum, hvitløk fryst, salt, løk Spansk omelett
LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER
DAG 1 LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Laks: Fisk Grønnsaksmiks: Selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm.
DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER
DAG 1 - AKTIVITET* LAKS I FOLIE MED GRØNNSAKER OG POTETER Allergener: Fisk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Riv eller klipp hele stykker med tykk folie på minst 30 x 30 cm. Legg
PRODUKTDATABLAD MIDDAGER
MIDDAGER Oppdatert: 10.08.2016 Innhold Lapskaus med fårekjøtt... 3 Kjøttkaker i brun saus, kålstuing, kokt potet... 4 Stroganoffgryte med storfekjøtt, potetmos... 5 Brun lappskaus med storfekjøtt... 6
MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD
MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD Allergener: Søtpotetsuppe: Selleri Brød: Gluten fra hvete Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon
PRODUKTDATABLAD SUPPER
PRODUKTDATABLAD SUPPER INNHOLD Produkt Side 3001 fiskesuppe 2 3002 aspargessuppe 3 3003 blomkål og brokkolisuppe 4 3004 melkesuppe 5 3005 Skogsoppsuppe 6 3006 champignonsuppe 7 3007 brokkolisuppe 8 Resept
MANDAG RISGRØT. Allergener: Grøt: Melk
MANDAG RISGRØT Allergener: Grøt: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Grøten varmes i steam-ovn, vannbad eller gryte. Vi anbefaler steam-ovn eller vannbad i posen. Grøten bør ikke koke.
MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD
MANDAG SØTPOTETSUPPE MED GRESSKARKJERNER OG GROVT BRØD Allergener: Søtpotetsuppe: Selleri Brød: Gluten fra hvete Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon
DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING
DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien
DAG 1 TORSKEPINNER MED POTETER, GULROTSTAVER OG REMULADE. Allergener: Torskepinner. Fisk. Remulade. Egg, sennep
DAG 1 TORSKEPINNER MED POTETER, GULROTSTAVER OG REMULADE Allergener: Torskepinner: Fisk Remulade: Egg, sennep Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plastfolien fra fisken og sett rett i
DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING
DAG 1 PANKOPANERT TORSK MED POTETER OG ERTESTUING Allergener: Pankopanert torsk: Fisk, gluten fra hvete, egg Ertestuing: Melk, selleri Kan inneholde spor av: gluten fra hvete, sennep Beskrivelse av oppvarming
PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE
DAG 1 PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE Allergener: Pankopanert sei: Fisk Remulade: Egg, sennep Bildet er midlertidig, nytt bilde kommer. Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon
MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER
MANDAG FISKEGRYTE MED HVIT FISK OG POTETER Allergener: Fiskegryte: Fisk, gluten, melk, selleri Kan inneholde spor av: egg, sennep, soya, skalldyr Skal jevnes med maizena, For å bli glutenfri. Beskrivelse
JIPPI produktinformasjon
JIPPI produktinformasjon Oversikten viser produkter med bilde Ingrediensliste Næringsinnhold Allergener er uthevet i ingredienslisten Husk: Produktsammensetningen kan endres. Les derfor alltid ingredienslisten
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min
KYLLING I PITA Onsdag Enkel Under 20 min INGREDIENSER 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 ss olje til steking 1 stk gul paprika 1 stk rød paprika 4 stk vårløk 4 stk grove pitabrød 2 dl matyoghurt 4 stk salatblad
DELIKAT OG NÆRINGSTETT
DELIKAT OG NÆRINGSTETT M O S E T M A T Kontakt oss dersom du har noen spørsmål. Telefon: 22523300 firmapost@vitalernaering.no www.vitalernaering.no Ferdig Puré F E R D I G E E N G A N G S P O R S J O N
PRODUKTDATABLAD MIDDAGER
MIDDAGER Oppdatert: 24.10.2016 Innhold Lapskaus med fårekjøtt... 3 Kjøttkaker med kålstuing... 4 Stroganoff M/kjøtt... 5 Brun lappskaus... 6 Dampet torsk, sørsaus, gulrot... 7 Kjøttsuppe... 8 Viltgryte...
BYGG- OG HVETERIS. Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder.
e n k e lt å t i l b e r e d e sunne og gode oppskrifter BYGG- OG HVETERIS Tilbered Bygg- og Hveteris Express i vannbad på 5 minutter eller i mikro en på 90 sekunder. finn flere oppskrifter på www.mollerens.no
Mat og helse for 4. trinn
Mat og helse for 4. trinn Uke 9-15 Tirsdager fra kl. 14:30 16:30 Alle barna som ønsker kan være med på å tilberede maten hver tirsdag. Hele 4. trinn spiser i klasserommene når maten er klar. Beskrivelse:
STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS
Foto: Stian Broch Tips! Hell av stekesjyen mellom hver gang du steker og ta vare på den, husk at den skal i sausen. Du kan gjerne grille svineskivene! STEKT FLESK MED DUPPE OG ROTMOS MIDDELS Rotmos ½ kålrot
God og næringsrik mat på få minutter!
Velbekom God og næringsrik mat på få minutter! TORO Velbelkomme er en hel serie smakfulle ferdigretter som oppleves å ha spesielt høy kvalitet. MicVac-teknologien som er benyttet under produksjonsprosessen
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER
Kyllingfilet med gratinerte rotfrukter Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 2 ss flytende margarin 3 stk gulrot 2 stk persillerot 2 skive sellerirot 100 g revet parmesan 1 ts tørket
1-2 3 3-4 5-6 7-8 9-10 11-14 15 15-16 17-18 19-20
INNHOLD Pølser Ternet Ferdigmat Pålegg 100g Pålegg 120g Postei og patè Spekepølse og spekemat Saltet og røkt MerSmak Sommersortiment Salgsrepresentanter 1-2 3 3-4 5-6 7-8 9-10 11-14 15 15-16 17-18 19-20
Veiledende pris 5.25. Veiledende pris 7.95
Pasta Carbonara Pasta Skinke/Ost Pastarett med skinke, purre, paprika og løk i en fløte/ostesaus. 142 g Veiledende pris 5.25 'oksygenfangeren'. 2. Tilsett varm vann til nivåmerket 9 (0.370 liter). 3. 285
DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT
DAG 1 FISKEGRATENG MED TORSK OG REVET GULROT Allergener: Fiskegrateng: Egg, fisk, gluten, melk, selleri Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon Fjern plast emballasje og sett fiskegrateng på rist
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER
Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl
Sånn gjør du: Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris. Til 10 personer trenger du:
Tilbered produktet i ovn i GN bakk. Kok basmatiris 2500 g Findus Seigryte Créative m/mango og bønner i tomat-/kokossaus 650 g ris 1 ts salt Muligheter tilberedning: Tilberedningstider og temperaturer varierer
Serveringstips: Server gjerne med et utvalg av sterke eller majonesbaserte sauser. Gir en og aroma og smaker perfekt til fisken.
1 Til 10 porsjoner trenger du: 4 Findus mango, halve ½ kg. Findus Gulrot Duo, strimlet 4 rødløk 1 bunt vårløk 3 SS. Findus Chili hakket 3 laurbærblad 1 liter vann 300 g sukker 300 g eddik Fremgangsmåte:
Oppskrifter på garantert gode pølser
Det er mye kjøtt i de beste pølsene Foto: H2W, Dreyer/Hensley Styling: Nina Sjøen, Paul Løwe Oppskrifter på garantert gode pølser www.gilde.no Garantert gode pølser De beste pølsene er de som er garantert
utsøkt kraft buljong til klassisk mat
utsøkt kraft til klassisk mat buljong mørk buljong Fyldig kjøttbuljong med kraftig god smak Ideell til mørke sauser, supper, gryter og andre kjøttretter Toro Mørk Buljong er en ypperlig drikkebuljong TIPS:
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Stekt laks med potetmos Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein smør Potetmos 6 stk potet 1 dl melk 1 ss smør Tilbehør brokkoli Framgangsmåte 1 Skjær laksen
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på
Kyllingfilet med poteter i tomatsaus Onsdag Det er hverdager det er flest av. Her er en god hverdagsmiddag med kyllingfilet som er ferdig på 2 PORSJONER INGREDIENSER 4 stk kyllingfilet 1 ss margarin til
PRODUKTDATABLAD DESSERTER OG SUPPER
DESSERTER OG SUPPER Oppdatert: 10.08.2016 Innhold Sviskegrøt med fløte... 3 karamellpudding med karamellsaus... 4 Semulegrynsgrøt med rød saus... 5 Sviskesuppe... 6 Kirsebærkompott med fløte... 7 blåbærsuppe...
Ferdig hakkede SMAKSSETTERE MED TROKK
NYHET Ferdig hakkede SMAKSSETTERE MED TROKK Oppskrifter til inspirasjon! VI HAR GJORT JOBBEN FOR DEG! Nå lanserer vi 5 produkter som gjør det enda enklere å få til den gode smaken; de finhakkede smaksetterne:
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER
KYLLING MED FERSK PASTA Onsdag Enkel 20 40 min 4 PORSJONER 4 stk kyllingfilet 2 stk gulrot 1 stk grønn squash Ostesaus: 2 ss smør 4 ss hvetemel ca. 6 dl melk ca. 2 dl revet hvitost 4 ss hakket frisk basilikum
3 smaksrike. multi basiser. gryter. TORO nye multibasiser røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles.
3 smaksrike multi basiser gryter TORO nye er røres ut i kald væske, tilsett rått kjøtt eller fisk. Alt blandes kaldt. Varmebehandles. TORO gryte produksjon i GN-form: Multibasis gir 10-15 % mindre svinn
Før mors kjøttkaker nå dine
Før mors kjøttkaker nå dine 8 raske middager Nye tider like gode kjøttkaker Ingenting er som mors kjøttkaker men nå er det på tide å ta over og det tar bare et par minutter. Legg Gilde Karbonader, Gilde
PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE
DAG 1 PANKOPANERT SEI MED POTETER, REVET GULROT OG REMULADE Allergener: Pankopanert sei: Fisk Remulade: Egg, sennep Bildet er midlertidig, nytt bilde kommer. Beskrivelse av oppvarming og mengde per porsjon
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt
Bakt torsk med pasta Onsdag 4 porsjoner 40-60 min Enkelt INGREDIENT LIST 800 g torskefilet, uten skinn og bein 1 dl salt, grovt 400 g farfalle pasta Saus 1 stk fennikel, frisk 1 stk løk 1 stk sjalottløk
Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING
Uke 39 Mandag KJØTTKAKE I BRUN SAUS MED POTETER OG KÅLSTUING Allergener: Kjøttkaker: Melk Brun saus: Gluten, melk, selleri, sennep Kålstuing: Melk Beskrivelse av oppvarming og menge per porsjon Brun saus
BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD
MANDAG BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD Allergener: Blomkålsuppe: Melk (fløte, smør), selleri Brød: Gluten. Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og mengde per
Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny
Fedon Sunn & Klar Smartkarbo 2 ukers middagsmeny Gresk Gryte Kj 467,0 1727,9 Kcal 111,5 412,6 Fett 6,7 g 24,8 g Protein 7,4 g 27,4 g Karbohydrater 4,6 g 17,0 g Fiber 1,6 g 5,9 g Nettovekt: 370 g Kyllingkjøtt
Ukebrevet. Uke 36 (31/8 6/9) FELLES
Ukebrevet Uke 36 (31/8 6/9) FELLES Første foreldremøte: Velkommen til første foreldremøte 2015. Første delen er felles for alle, både barnehage- og skole foreldre. Da vi blir mange møtes vi i gymsalen
BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD
MANDAG Uke 40 BLOMKÅLSUPPE MED KALKUNSKINKE OG GROVT BRØD Allergener: Blomkålsuppe: Melk (fløte, smør), selleri Brød: Gluten. Kan inneholde spor av: melk, sesam, soya. Beskrivelse av oppvarming og mengde
OPPSKRIFTER PÅ TØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK
OPPSKRIFTERPÅTØRRFISK KLIPPFISK BOKNAFISK Accomodata En av de mest tradisjonsrike rettene fra Liguriaområdet, Genova. Dette er en gryterett på tørrfisk. Basert på 4 porsjoner 600 gram tørrfisk utvannet
KURS I BÆREKRAFTIG MATLAGING Tirsdag 20. oktober på Høyskolen i Bergen. Kursholder Britt Elisabeth Fossdal
KURS I BÆREKRAFTIG MATLAGING Tirsdag 20. oktober på Høyskolen i Bergen Kursholder Britt Elisabeth Fossdal Innhold Grøt... 3 Byggrynsgrøt... 3 Enkel byggrøt... 3 Byggryn med dadler... 3 Byggrynskrem...
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag MIN 4 PORSJONER
Strimlet svinekjøtt med asiatisk smak Onsdag 20 40 MIN 4 PORSJONER INGREDIENSER 600 g renskåret svinekjøtt i strimler 2 ss margarin til steking 1 2 ts salt 1 4 ts pepper KÅL- OG KOKOSSALAT: 350 g hodekål
Det grønne julebordet
Det grønne julebordet Torskefilet m/ertestuing og sprøbakt bacon Sett ovnen på 160 C Legg torskebitene i lave bakker og varm opp til anbefalt kjernetemperatur på 62 C i kombiovn/konveksjonsovn. Ertepure:
Det grønne julebordet
Det grønne julebordet Rødbet- terte 1.Ta butterdeigsplater ut av fryseren og legg dem til tining. 2. Varm olje i en stekepanne og stek løk til den er myk og blank. 3. Smak til med salt og pepper. 4. Forvarm
liker best som paprika, løk, sopp, squash, mais. Wook med ulike grønnsaker, skinke og ris er også godt.
Dette er et lite hefte fra maten vi lager når vi er på tur. Disse oppskriftene er henta fra boka «Liv og røre, matopplevelser i friluft» av Reidun Høines. Det finnes mange gode oppskrifter og tips i denne
Poteter à la sous vide. Nyhet!
Poteter à la sous vide Nyhet! . For kokker som ikke lever i et vakuum. Moderne kokker lytter og lærer av hverandre, snakker om smaker, eksperimenterer og leker med maten når det trengs. De leter etter
Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no
PRODUKTKATALOG 2014 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret
Sommerens nyheter. gir gode, enkle og varierende retter. god fagkunnskap- gode måltidsløsninger
Sommerens nyheter gir gode, enkle og varierende retter Årets sommerlansering innholder mange ulike og spennende retter for ditt kjøkken. Du finner blant annet Fisk Thai som er vårt nyeste tilskudd innenfor
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør.
Stekt laks med ruccolacouscous Onsdag Send meg tips! Per porsjon: 432 kcal Laks med smakfull marinade og spennende tilbehør. Stekt laks 600 g laksefilet 1 ss olje 1 dl tabasco Garlic Skjær laksefileten
NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013
NYHETER SEPTEMBER 2013 N 03 2013 September Nyheter! Her finner du alle våre spennende nyheter i september. Vi håper du lar deg friste til å prøve nyhetene våre som vi tror både dere på kjøkkenet og spisegjestene
Manitoba. Canadisk kvalitetsmel. Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet KVALITET SKAL MERKES
Canadian Spirit KVALITET SKAL MERKES Manitoba Canadisk kvalitetsmel Canadian Spirit Canadisk urtradisjon - Fantastisk smak - Unik saftig krumme - Sprø skorpe - Meget god holdbarhet Manitoba l 1 Canadian
ORIGINALMENY / DUO. Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering.
Foto: Stian Broch Tips! Ristede mandler, pinjekjerner eller andre nøtter er også veldig godt å tilsette i suppa ved servering. HVIT BØNNESUPPE med bacon og hvitløksbrød MIDDELS Bønnesuppe 150 g bacon i
Kutt squash og paprika i terninger og ha det i pannen sammen med løken og litt salt. Stekes til det har fått en gyllen farge.
Lun quinoa-salat Onsdag Ingredienser: 2 dl quinoa 2 dl quinoa 0.5 gul løk 1 squash 1 avocado 1 grønn paprika 1 ss soltørket tomat, hakket 6 oliven 1 ss olivenolje frisk bladpersille cashewnøtter Fremgangsmåte
Rask kyllingsalat Onsdag
Rask kyllingsalat Onsdag Denne middagen har du alltid tid til... 15 min Dette trenger du til 2 porsjoner 0,5 stk kylling, ferdig stekt 150 g aspargesbønner 8 stk sukkererter 0,5 stk sellerirot 0,5 stk
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Wrap med laks og mangosalat Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 2 ss margarin, flytende 1 ts salt 0,5 ts pepper Mangosalat 1 stk mango 0,5 stk chili,
Spis fargerikt. Lun laksesalat med avokado og spinat
Brokkoli, kål, rosenkål, grønn paprika, erter, Kiwi, spinat, asparges, pærer, grønne epler, salat. Lun laksesalat med avokado og spinat 300 g laksefilet i biter (gjerne Salma) 120 g spinat 80 g avocado
DU TRENGER: PINNEKJØTT, KÅLROT, GULROT, POTET, VANN, SALT, PEPPER, KREMFLØTE, SMØR, VOSSAKORV OG PINNER
Ukesmeny - uke 52 Julaften Onsdag Deres tradisjonsrike julemiddag Pinnekjøtt Torsdag Pinnekjøtt med rotmos OVER 60 MIN 5 PORSJONER INGREDIENSER 2 kg pinnekjøtt, gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 11
1. Gå inn på og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:
Eksempel: Bringebærsyltetøy Oppskrift 10 kg bringebær 7,5 kg sukker 1. Gå inn på www.matvaretabellen.no og finn næringsverdier for hver råvare. 2. Multipliser næringsverdiene med mengde av hver av ingrediensene:
NYHETER. Egil N. Austbø AS. 2. februar 2009. Egil N. Austbø AS, Fagerdalen 6, 5039 Bergen, Tlf: 55 53 88 70, Fax: 55 53 88 71, e-mail: post@austbo.
NYHETER Egil N. Austbø AS 2. februar 2009 Pangasius filet 170-225 gr EPD nr.: 175 38 54 Pangasius filet (Pangasius hypophthalmus), skinn og benfri Vekt pr. krt.: 10 kg Kartonger pr. lag: 10 Brutto vekt
Matlagingskurs for barn - for Nidelv Ungdomslag Med Per og Monica de Lange
Matlagingskurs for barn - for Nidelv Ungdomslag Med Per og Monica de Lange Kurskveld 1 Solskinnspai (Fransk gulrotpai) Lasagne maritim Rødgrønt godt Eplesprøtt Kurskveld 2 Rød linsesuppe Barnas skattkiste
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER
MER KJØTT MER GLEDE MED KJØTTRIKE PØLSER SMAKSRIKE TRADISJONER God smak gir mersmak. Våre pølser bygger på årelange tradisjoner innen foredling av kjøtt, og vi benytter kun de beste norske råvarer av aller
Kvalitet siden 1970. www.roarstang.no
Produktkatalog Nr. 1 2013 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret
Vital ernæring AS, Side 1 av 29 FOR FRYS
Vital ernæring AS, www.vitalernaering.no Side 1 av 29 Innhold Fremgangsmåte 123Puré... 4 Blandingsforhold... 4 Fortykningsmiddel... 5 Fryste, ferske, kokte eller stekte råvarer?... 5 Berikning 5 Mos og
GRILSTAD STORKJØKKEN produkt- katalog
GRILSTAD STORKJØKKEN produkt- katalog Grilstad Storkjøkken lever etter mottoet Skikkelig mat laget med ærlighet og kjærlighet. Vår strategi er å tilby kvalitetsprodukter for våre kunder og samarbeidspartnere.
Focaccia og aioli. Aioli: Ingredienser: 2-4 hvitløksfedd 2 eggeplommer 1 dl rapsolje 1 dl olivenolje 1 ss sitronsaft ½ salt grovmalt pepper
ITALIENSK MAT Focaccia og aioli ½ pakke fersk gjær 3 dl vann 1 ts sukker ½ salt 3 ss matolje Ca. 7 dl med hvetemel Fyll: 2 ss olivenolje 1 ts grovt salt ca. 1 ts tørka rosmarin 1. Smuldregjæren i en bakebolle.
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt
Pasta med laks Onsdag 4 porsjoner 20-40 min Enkelt INGREDIENT LIST 600 g laksefilet, uten skinn og bein 4 pors pasta 3 dl matfløte 2 dl parmesanost 2 ss basilikum, frisk salt Tilbehør grønnsaker Framgangsmåte
Produktkatalog 2014. Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY
Produktkatalog 2014 Dry & Filled Bakery MADE IN NORWAY www.staurfoods.no Staur Foods er Norges nye ledende produsent av det vi kaller Dry & Filled Bakery. Vi leverer en rekke produkter til storhusholdning,
Månedsmeny for Hortensbarnehagene
Månedsmeny for Hortensbarnehagene Om menyen I forslaget til meny som følger er det lagt opp til at det lages mat 4 dager i uken, men det er selvsagt opp til dere å vurdere hvor mange varme måltider dere
Suppe er godt, næringsrikt og billig.
- 1 Hei Vi i prosjektgruppa ønsket oss økologisk møtemat, men det var ikke alltid lett å få tak i. Det gjorde at vi tok initiativ til å lage dette hefte med økologiske supper. Suppe er godt, næringsrikt
Stek i ovnen i ca 10 minutter, så er de ferdige! Det er også fint å pynte litt med salat eller tomater på tallerken før du serverer
INGREDIENSER: (4 porsjoner) 4 pitabrød 8 ss piazzasaus Noen pepperoni skiver/ kokt skinke (kan droppes) Ca 16 skiver gulost ½ paprika i tynne skiver Oregano FREMGANGSMÅTE: Sett ovnen på 220 C (over og
Skrell gulrøttene, og kutt de i grove biter. Finhakk hvitløken. Ha dette sammen med smøret i en gryte og surr dette på middels varme i noen minutter.
VERDENS BESTE GULROTSUPPE Onsdag 10 økologiske gulrøtter 2 ss smør 2 fedd hvitløk 1 ss revet ingefær 4 dl kyllingbuljong (min er fra helsekosten) 4 dl fløte/melk 1/2 sitron 1 appelsin Skrell gulrøttene,
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken"
Oppskrifter fra "Barnas kjøkken" Mandag 10. oktober 2016 Vi har fått maten på Høstidyll 2016 sponset av God Fisk. Det er mange fine matoppskrifter på www.godfisk.no. Lakseburger i brød Lakseburger 400
Gulrotsuppe Onsdag. https://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/supper/gulrotsuppe-med-ingefær
Gulrotsuppe Onsdag Tid 25 min TIPS: Noen poteter har mer stivelse i seg enn andre. Stivelse gjør at suppen tykner. Synes du suppen blir for tykk kan du ha i litt mer vann. - Du trenger 1 kg gulrot 5 hvitløksfedd
Ingredienslister for beregnete produkter og retter
Matvaretabellen 2006: Oppskrifter Side 1 av 7 Ingredienslister for beregnete produkter og retter Egg: Retter av egg Eggerøre, stekt i fett (02.008) 220 g egg, 50 g vann, 3 g gressløk, 22 g uspesifisert
Snøfrisk. En ost med mange muligheter
Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,
Lag mat med Mille. Muffins med hvit sjokolade og mais. Sånn gjør du: Det skal du bruke: (ca. 9-10 muffins)
Muffins med hvit sjokolade og mais (ca. 9-10 muffins) 75 g smør 75 g sukker 2 egg 1 dl yoghurt, f.eks. gresk yoghurt Revet appelsinskall fra 1 appelsin (godt vasket) 180 g hvetemel 1½ ts bakepulver 50
Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon
Luftige cheddarsnurrer med jalapeño og sprøstekt bacon Det er høst! Og vet du hva som er fint om høsten? Suppe. Og vet du hva som er godt til suppe? Nybakte cheddarsnurrer. Og vet du hvordan du lager dem?
Redskap 1.1. Gryter og panner. Et godt kjøkken har mange redskaper, og alle redskaper har sine spesielle funksjoner.
1. Basiskunnskap Det grunnleggende Redskap Et godt kjøkken har mange redskaper, og alle redskaper har sine spesielle funksjoner. Gryter og panner Bruk gryter som er laget av aluminium, jern eller titan.
Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok
Vandreleiren 2006 Primitiv kokebok COWBOY BRØD...3 KRYDDERSMØR...4 BOLLER...5 GRØNNSAKER I WOK...6 INNBAKT PIZZA...7 EPLEKAKE...9 FYLTE PANNEKAKER...11 STEKT LAKS...14 COWBOY BRØD Ca 5 dl mel ½ ss bakepulver
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 4 PORSJONER
Grillet laks med squashsalat og mynteyoghurt Onsdag Mer informasjon om oppskriften 600 g laksefilet 1 ts salt 2 ss tandoorikrydder 1 ss rapsolje MYNTEYOGHURT: 3 dl matyoghurt 2 ss finhakket frisk mynte
TPK Februar God fagkunnskap Gode måltidsløsninger
TPK 1 Lettpanert Torsk med sitron & pepper, servert med agurk og nudelsalat Sånn gjør du til 10 porsjoner: Stek fisken etter anvisning som under, 10 stk. Salat: 4 agurker, skjæres i tynne strimler 500
En herlig blanding av gode nyheter. God fagkunnskap - Gode måltidsløsninger
En herlig blanding av gode nyheter Nå får du nye grønnsakblandinger med grovere kutt og flere ferskdampede grønnsaker fra Vestfold. Bruk våre ferskfryste grønnsaker som «strutter» av vitaminer gjennom
Fokus på kosthold. KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder
Fokus på kosthold KROPP, BEVEGELSE OG HELSE er viktige fokusområder for oss. Vi bidrar til at barna tilegner seg kunnskap om kosthold, aktivitet og hvile. De utvikler gode kostholdsvaner og gode holdninger.
KVALITET SKAL MERKES. Deli Cheese Cake. En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer. Deli Cheese cake l 1
KVALITET SKAL MERKES Deli Cheese Cake En ostemasse mange muligheter! Rik på smak - 30 % frisk kremost naturlige fargestoffer Deli Cheese cake l 1 Deli Cheese Cake Fristende amerikanske ostekaker basert
Makaroni- og ostegrateng
Tortellini i Viltsuppe 70 g TORO Kjøttglace - Vilt 2 l vann 500 g assortert sopp 300 g reinsdyrskav evt. rester av viltkjøtt 500 g TORO Tortellini med Skogsopp & Ost 50 g frosne tyttebær Bladpersille Tilberedning:
PRODUKT- KATALOG 2015/2016
PRODUKT- KATALOG 2015/2016 ROAR STANG KJØTT AS har vunnet en rekke utmerkelser i diverse foraer for kjøtt og kjøttprodukter. Deriblant sølv- og bronsjemedaljer i NM for kjøttprodukter arrangert av Opplysningskontoret