KJÆRE KUNDE OG SAMARBEIDSPARTNER

Transkript

1

2 KJÆRE KUNDE OG SAMARBEIDSPARTNER Baxt er èn av Norges største leverandører av kaker og andre bakervarer til Storhusholdnings- og KBS markedet. I vårt sortiment finner du alt fra spennende surdeigsbrød til tradisjonelle norske lefser. Vi håper du finner vår produktkatalog spennende og lar deg inspirere av mulighetene som finnes. Denne katalogen skal være et verktøy for bestilling av våre produkter. Her har vi samlet alle produktene i vårt sortiment og de er merket med grossistens varenummer og strekkoder. PRODUKTINFORMASJON Katalogen inneholder også nyttig informasjon om de forskjellige produktene. For utfyllende informasjon om ingredienser, næringsinnhold, allergener etc. for hvert produkt, søk etter det aktuelle produktnavnet eller epd nummeret i produktdatabasen Glutenfrie produkter er merket med: Produkter fri for melk og laktose er merket med: Produkter uten sukker er merket med: Brødproduktene er merket med Brødskalaen: Gjeldende fra uke

3 RUNDE KAKER EPLEPAI EPD Antall 2 stk Vekt 1350g Smuldrepai med innbakte eplebiter og smør, kanel og vaniljekrem. 4-5 døgn på kjøl BLÅBÆRPAI EPD Antall 2 stk Vekt 1350g Smuldrepai bakt med blåbær, smør og vaniljekrem. 4-5 døgn på kjøl NØTTEKAKE TRIPPLE EPD Antall 2 stk Vekt 1100g Rund kake til å dele, bakt med mandelbunn og toppet med tre sorter nøtter: pecan, hassel og valnøtt. 4-5 døgn på kjøl SJOKOLADEKAKE COOKIE EPD Antall 2 stk Vekt 1100g Mørk og myk sjokoladekake med en deilig cookiebunn. 4-5 døgn på kjøl SITRONPAI EPD Antall 2 stk Vekt 1200g Mørdeigspai med kremet mandelmasse og valmuefrø og ekte sitron. Toppet med sitonglasur. 4-5 døgn på kjøl TRIPLE CHOCOLATE CAKE EPD Antall 4 stk / 12 biter pr kake Vekt 1320g sjokoladekake med tre deilige lag og sjoko ganache toppet med sjokoladeflak. Ferdig oppdelt i 12 biter 3 døgn på kjøl MANDELKAKE EPD Antall 4 stk Vekt 750g MANDEL TOFFEEKAKE EPD Antall 4 stk Vekt 800g FRANSK SJOKOLADEKAKE EPD Antall 4 stk Vekt 850g Delicato Mandelkake. Mandelbunn med krem, toppet med ristede mandler. En smaksopplevelse! Holdbarhet u/emballasje: 4 dager på kjøl Holdbarhet m/emballsje: 32 dager på kjøl Delicato Mandel toffekake. Mandelbunn med fyll av karamellkrem (4,7%) dekket med karamelltrøffel og dekorert med melkesjokoladedekor. Holdbarhet u/emballasje: 4 dager på kjøl Holdbarhet m/emballsje: 32 dager på kjøl Delicato Fransk sjokoladekake. Sjokoladebunn med gyllen krem av sjokoladetrøffel, dekorert med grønn mandel. Holdbarhet u/emballasje: 4 dager på kjøl Holdbarhet m/emballsje: 32 dager på kjøl 3

4 RUNDE KAKER SUKSESSTERTE EPD Antall 6 stk Vekt 900g Almondy Suksessterte er bakt på mandelbunn, fylt med ett lag eggekrem, toppet med gul krem og sjokoladedekor. 4 dager på kjøl OREO CAKE EPD Antall 8 stk Vekt 400g Oreokake laget med innbakte Oreobiter i myk krem, bunn med mørk sjokoladesmak og toppet med knasende biter av Oreo. 5 timer på kjøl MANDELKAKE ORIGINAL EPD Antall 6 stk Vekt 900g Almondy Mandelkake. Basert på svensk original oppskrift fra Kaken er bakt på en deilig mandelbunn, dekket med gyllen smørkrem og toppet med ristede mandelflak. 4 dager på kjøl MANDELKAKE DAIM EPD Antall 6 stk Vekt 1000g Almondy Mandelkake med melkesjokolade og knasende biter av Daim 4 dager på kjøl MANDELKAKE DAIM DELT EPD Antall 6 stk Vekt 1000g Almondy Mandelkake med melkesjokolade og knasende biter av Daim. Ferdig oppdelt i 12 biter 4 dager på kjøl MANDELKAKE KARAMELL & PEANØTTER EPD Antall 6 stk Vekt 1200g Almondy karamell & peanøtter er en mandelkake med ristede peanøtter og myk karamell, trukket med myk melkesjokolade på toppen. Ferdig oppdelt i 12 biter. 4 dager på kjøl MANDELKAKE TOBLERONE EPD Antall 6 stk Vekt 1000g Almondy Mandelkake Mandelkake toppet med biter av Toblerone. Ferdig oppdelt i 12 biter. 4 dager på kjøl CHOCO CRISP CARAMEL EPD Antall 6 stk Vekt 900g Sjokoladekake med mandelbunn, fyldig sjokoladekrem, sjokoladetopping og crispy karamellbiter. Ferdig delt i 12 biter. 4 dager på kjøl 4

5 RUNDE KAKER MUDCAKE EPD Antall 6 stk Vekt 1200g Almondy Klassisk Mudcake med myk kjerne av mørk sjokolade omringet av fast smakfull sjokoladekake. 4-5 dager på kjøl RASPBERRY CHEESECAKE EPD Antall 2 stk / 12 biter pr kake Vekt 1400g Bringebær ostekake er bakt på en bunn av speculos kjeks med kremost og toppet med en deilig bringebærgelé. Ferdig delt i 12 kakestykker. Skilleark mellom hvert stykke. 24 timer i kjøl EPLE OG KARAMELL KAKE EPD Antall 4 stk Vekt 1800g s saftige Eplekake med syrlige epler og karamelltopping. Ferdig delt i 12 biter. Tilberedning: Varmes i micro eller ovn til karamellen er smeltet og kaken er varm i midten 4 dager på kjøl NYTT EPD NR. EPLEKAKE EPD Antall 2 stk Vekt 1300g Klassisk rund eplekake med innbakte eplebiter. 4-5 dager på kjøl EPLEKAKE GOURMET EPD Antall 4 stk Vekt 2250g s Eplekake gourmet er laget med ferske epler over en sprø tertebunn dekket med mandler og kanel. Ferdig oppdelt i 12 biter. 4 dager på kjøl MARMORKAKE EPD Antall 4 stk Vekt 1100g Marmorkake er en saftig formkake med sjokolade/vaniljesmak og marmorering i kakedeigen. Drysset med melis. 4 dager på kjøl NYTT EPD NR. GULROTKAKE EPD Antall 2 stk Vekt 1100g Saftig gulrotkake med innbakte raspede gulrøtter toppet med en deilig ostekrem. 4-5 dager på kjøl NYTT EPD NR. SJOKOLADEKAKE EPD Antall 2 stk Vekt 1100g Saftig sjokoladekake toppet med en deilig sjokoladekrem og hvit kokos. 4-5 dager på kjøl 5

6 OPPDELTE KAKER SJOKOLADEKAKE I BITER EPD Antall 2 stk / 16 biter pr kake Vekt 1430g Saftig sjokoladekake toppet med en deilig sjokoladekrem og hvit kokos. - Ferdig delt i 16 biter 4-5 dager på kjøl ROCKY ROAD BROWNIE I BITER EPD Antall 2 stk / 16 biter pr kake Vekt 1345g Browniebunn med vispet karamellkrem, toppet med mandel, marshmallows og karamellsaus. - Ferdig delt i 16 biter 4-5 dager på kjøl CHOCO PECAN BROWNIE I BITER EPD Antall 2 stk / 16 biter pr kake Vekt 1280g Browniebunn toppet med vispet sjokoladeganache, hvit sjokolade og pecannøtter. - Ferdig delt i 16 biter 4-5 dager på kjøl NYTT EPD NR. GULROTKAKE I BITER EPD Antall 2 stk / 16 biter pr kake Vekt 1430g Saftig gulrotkake med innbakte raspede gulrøtter toppet med en deilig ostekrem. - Ferdig delt i 16 biter 4-5 dager på kjøl NYTT EPD NR. EPLEKAKE I BITER EPD Antall 2 stk / 16 biter pr kake Vekt 1100g Klassisk eplekake med innbakte eplebiter. - Ferdig delt i 16 biter 4-5 dager på kjøl NYTT EPD NR. BROWNIE I BITER EPD Antall 2 stk / 16 biter pr kake Vekt 1280g Myk og deilig fudge brownie bakt med sjokolade og smør. Toppet med ganache laget av smør, fløte og sjokolade. Ferdig delt i 16 biter 4-5 dager på kjøl BROWNIE I BITER EPD Antall 3 stk / 20 biter pr kake Vekt 1400g Delicato Brownie er bakt med mørk sjokoladebunn og toppet med smeltet sjokolade fra Belgia. Ferdig delt i 20 biter. 4 dager på kjøl JORDBÆRKAKE I BITER EPD Antall 3 stk / 20 biter pr kake Vekt 2900g Jordbærkake er ferdig delt i 20 kakestykker. Jordbærkake med to lag kakebunn og lett krem, toppet med halve jordbær i gelé. 4 dager på kjøl 6

7 LANGPANNEKAKER NYTT EPD NR. COOKIES & CREAM LANGPANNEKAKE EPD Antall 3 stk Vekt 1400g Spennende langpannekake med mørk og lys sjokoladekakebunn, hvit krem og strøssel av cookies. 5 dager på kjøl NYTT EPD NR. GULROTKAKE LANGPANNE EPD Antall 3 stk Vekt 1400g Langpannekake med saftig gulrotbunn, dekket med ostekrem og dekor av farget kokos. Bør deles i serveringstykker når den er halvtint. 5 dager på kjøl NYTT EPD NR. SJOKOLADEKAKE LANGPANNE EPD Antall 3 stk Vekt 1400g Langpannekake med saftig sjokoladekake bunn, dekket med sjokokrem og dekor av hvit kokos. Bør deles i serveringstykker når den er halvtint. 5 dager på kjøl NYTT EPD NR. SITRONKAKE LANGPANNE EPD Antall 3 stk Vekt 900g Langpanne sitron er laget med myk kakebunn med mild sitronsmak, luftig sitronkrem og tutti-frutti topping. Bør deles i serveringstykker når den er halvtint. 5 dager på kjøl NYTT EPD NR. KRYDDERKAKE LANGPANNE EPD Antall 3 stk Vekt 900g Langpanne krydder er bakt med en mild krydderblanding og gir en balansert klassisk krydderkake. Bør deles i serveringstykker når den er halvtint. 5 dager på kjøl NYTT EPD NR. MOR MONSEN LANGPANNE EPD Antall 3 stk Vekt 900g Mor Monsen er laget på tradisjonsrikt vis med lys kakebunn, toppet med perlesukker, korinter og mandler. Bør deles i serveringstykker når den er halvtint. 5 dager på kjøl EPLE & KANEL LANGPANNE EPD Antall 4 stk Vekt 1450g Langpannekake med luftig bunn med smak av kanel, innbakte striper av eple kakefyll. Bør deles i serveringstykker når den er halvtint. 7 dager på kjøl SJOKOLADEKAKE M/KOKOS EPD Antall 5 stk Vekt 1000g Stor Sjokoladekake er så nær hjemmelaget som du kan få. Saftig sjokoladebunn, deilig sjokoladekrem og hvit kokosdekor. 5 dager på kjøl 7

8 PORSJONSKAKER SANDWICHKAKE SJOKOLADE & VANILJE EPD Antall 12 stk Vekt 65g SJOKOMUMS EPD Antall 8x4 stk Vekt 50g GULROTMUMS EPD Antall 8x4 stk Vekt 50g SMULTRINGER EPD Antall 50 stk Vekt 35g MANDELTOPP SJOKOLADE EPD Antall 54 stk Vekt 50g MANDELTOPP SITRON EPD Antall 54 stk Vekt 50g PETIT FOUR ASSORTERT EPD Antall 150 stk Vekt 13,5g MINI VANNBAKKELS EPD Antall 160 stk Vekt 12,5g MAKRONER EPD Antall 72 stk Vekt 11g DELICATOBOLLE UTEN SUKKER EPD Antall 240 stk (40x6) Vekt 40g Tre lags kakestykke til snacking på farten. Singelpakket porsjonskake bakt med mørk sjokoladekakebunn og fylt med en frisk bringebærgele og myk vaniljekrem Ferdig datomerket Deilige porsjonskaker med sjokoladebunn, lys sjokokrem og strøssel av hvit kokos. 24 timer etter opptining Deilige porsjonskaker med gulrotkakebunn, hvit ostekrem og strøssel av farget kokos. 24 timer etter opptining Norskproduserte smultringer etter klassisk oppskrift. 24 timer etter opptining Delicato Mandeltopp er laget med mandelbunn og fylt med kakaokrem, overtrukket med mørk kakaoglasur. 42 dager etter opptining Delicato Mandeltopp sitron er laget med mandelbunn og fylt med sitronkrem, overtrukket med sitronglasur. 42 dager etter opptining Delicato Petit Fours er små sjokolade konfektbiter assortert i 5 smaker; Pistasj, karamell, champagne, hasselnøtt og mocca. Inneholder 5 brett med 30 sjokolader pr brett.. 9 mnd. Mini Vannbakkels er fritert med klassisk bakkelsrøre og fylt med fløtekrem. 24 timer etter opptining Makroner bakt med mandler og fylt med smaksatt krem eller syltetøy. 6 assorterte smaker i esken; Vanilje, pistasj, hasselnøtt, sitron, sjokolade, bringebær. 24 timer etter opptining Delicatos originale Havrebolle med smak av mokka overtrukket med kakao og kokos. Nå uten tilsatt sukker. 32 dager 8

9 PORSJONSKAKER OSTEKAKE MILLIONAIRE EPD Antall 6 stk Vekt 85x2g OSTEKAKE NEW YORK EPD Antall 12 stk Vekt 80g OSTEKAKE BRINGEBÆR EPD Antall 12 stk Vekt 80g OSTEKAKE SALT KARAMELL EPD Antall 6 stk Vekt 85g OSTEKAKE SJOKOLADE EPD Antall 6 stk Vekt 75g DELI BOSTON BROWNIE EPD Antall 18 stk Vekt 85g DELICATOBOLLE SINGELPAKK EPD Antall 50 stk Vekt 58g MAZARIN SINGLEPAKK EPD Antall 50 stk Vekt 55g PUNSCHERULL SINGLEPAKK EPD Antall 50 stk Vekt 48g Frys/tin porsjonsdessert med kjeksbunn, Belgisk sjokoladekrem og salt karamell. Presenteres i lekkert porsjonsglass. Tinetid: Tines i 3 timer i kjøleskap 25 dager på kjøl Frys/tin porsjonsdessert med kjeksbunn, fyldig og smakfull ostekakekrem og crunchy karamellisert sukkertopping. Presenteres i lekkert porsjonsglass. Tinetid: Tines i 3 timer i kjøleskap 25 dager på kjøl Frys/tin porsjonsdessert med kjeksbunn, fyldig ostekakekrem med vaniljesmak og bringebærcoulis. Presenteres i lekkert porsjonsglass. Tinetid: Tines i 3 timer i kjøleskap 25 dager på kjøl Frys/tin porsjonsdessert med Digestive kjeksbunn, ostekakekrem og toppet med salt karamellsaus. Presentert i praktisk gjenbruk/gjenvinnbart glassbeger med plastlokk. 25 dager på kjøl Frys/tin porsjonsdessert med Digestive kjeksbunn, ostekrem og toppet med sjokolade. Presentert i praktisk gjenbruk/gjenvinnbart glassbeger med plastlokk. 25 dager på kjøl Brownie er myk klassisk brownie med innbakte sjokoladebiter. Singelpakket porsjonspakning. 14 dager Delicato singelpakket Havrebolle med smak av mokka, med kakaoovertrekk og kokos. 63 dager Delicato singelpakket Mazarin, mørdeigsform med mandelfyll og glasur. 63 dager Delicato singelpakket Puncherull med smakfull kakedeig dekket med grønn marsipan og kakaoovertrekk på endene. 63 dager BISKVI SINGLEPAKK EPD Antall 50 stk Vekt 40g Delicato singelpakket Biskvi med med kakaokrem, dekket med mørk sjokolade. 63 dager 9

10 PORSJONSKAKER CHOCOLATE MINI MUFFIN EPD Antall 50 stk Vekt 35g Aunt Mabel s muffins med en spesialutviklet blanding av mørk og lys sjokolade. 14 dager i romtemperatur etter tining BLUEBERRY MINI MUFFIN EPD Antall 50 stk Vekt 35g Aunt Mabel s Blåbærmuffins bakt med friske blåbær. 14 dager i romtemperatur etter tining CHOCOLATE MUFFIN EPD (SG: ) Antall 16 stk Vekt 100g Aunt Mabel s muffins med en spesialutviklet blanding av mørk og lys sjokolade. ferdig datostemplet BLUEBERRY MUFFIN EPD (SG: ) Antall 16 stk Vekt 100g Aunt Mabel s Blåbærmuffins bakt med friske blåbær. ferdig datostemplet MILK CHOCOLATE MUFFIN EPD (SG: ) Antall 16 stk Vekt 100g Aunt Mabel s muffins med melkesjokoladedråper inni kaken og store melkesjokoladebiter på toppen. ferdig datostemplet CARAMEL MUFFIN EPD (SG: ) Antall 16 stk Vekt 100g Aunt Mabel s karamellmuffins med karamellfyll i midten. ferdig datostemplet TULIP MUSLI MUFFIN EPD Antall 20 stk Vekt 115g Aunt Mabel s Musli muffins med havregryn, pinjekjerner, tørkede eplebiter, rosiner, valnøtter, samt tranebær og med en smak av kanel. 48 timer i romtemp. etter opptining 10

11 PORSJONSKAKER TULIP BLUEBERRY MUFFIN EPD Antall 20 stk Vekt 115g Aunt Mabel s muffins med friske blåbær og crumble på toppen. 48 timer i romtemp. etter opptining TULIP LEMON & RAZZ MUFFIN EPD Antall 20 stk Vekt 115g TULIP CARROT MUFFIN EPD Antall 20 stk Vekt 115g TULIP CHOCOLATE MUFFIN EPD Antall 20 stk Vekt 115g CARROT CREAM CHEESE MUFFIN EPD Antall 16 stk Vekt 160g RASPBERRY MUFFIN EPD Antall 16 stk Vekt 160g LEMON CHEESE CAKE MUFFIN EPD Antall 16 stk Vekt 160g MILK CHOCOLATE & TOFFEE MUFFIN EPD Antall 16 stk Vekt 160g TRIPLE CHOCOLATE MUFFIN EPD Antall 16 stk Vekt 160g BLUEBERRY MUFFIN EPD Antall 16 stk Vekt 160g Aunt Mabel s muffins med friske bringebærbiter og smak avsitron. Injisert med bringebærfyll med sukkerdekor på toppen. Aunt Mabel s gulrotmuffins injisert med cream cheese. 48 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s muffins med tre sorter sjokolade og en kombinasjon av mørk sjokoladebiter og crumble på toppen. 48 timer i romtemp. etter opptining 48 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s saftig Gulrotmuffins med fyll av ostekrem og topping av valnøtter 48 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s stor vaniljemuffins med melisglasur og fyll av bringebærsyltetøy 48 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s saftig Sitronmuffins bakt med valmuefrø. Fylt med ostekrem og dekorert med crumble på toppen. Aunt Mabel s saftig Sjokolademuffins fylt med flytende toffee og toppet med melkesjokolade. Aunt Mabel s muffins med biter av sjokolade toppet med sjokoladeglasur med sjokoladebiter. 48 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s muffins med mye blåbær og blåbærsyltetøy. 48 timer i romtemp. etter opptining 48 timer i romtemp. etter opptining 48 timer i romtemp. etter opptining 11

12 PORSJONSKAKER PINKY DONUTS EPD Antall 56 stk Vekt 58g Donut med rosa icing og toppet med mini marshmallows. 24 timer i romtemp. etter opptining DONUT SUGAR EPD Antall 40 stk Vekt 55g DONUT CHOCOLATE EPD Antall 40 stk Vekt 55g DONUT FILLED VANILLA EPD Antall 48 stk Vekt 70g DONUT FILLED CHOCOLATE EPD Antall 48 stk Vekt 67g MINI DONUTS MIXBOKS EPD Antall 90 stk Vekt 22g DONUTS MIXBOKS EPD Antall 60 stk Vekt 3,444kg (60 stkx57g) STORE BERLINERBOLLER M/VANILJE EPD Antall 16 stk Vekt 90g STORE BERLINERBOLLER M/BRINGEBÆR EPD Antall 16 stk Vekt 90g Aunt Mabel s donuts dekket med sukker. Aunt Mabel s donuts som er fylt med vanilje og dekorerte. Tar seg godt ut i disk og smaker himmelsk! Aunt Mabel s donuts som er fylt med sjokolade og dekorerte. Tar seg godt ut i disk og smaker himmelsk! Aunt Mabel s saftige tradisjonelle berlinerbolle fylt med vaniljekrem og rullet i melis. 24 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s saftige tradisjonelle berlinerbolle fylt med bringebærsyltetøy og rullet i melis. 24 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s donuts dekket med sjokolade glasur. 24 timer i romtemp. etter opptining 24 timer i romtemp. etter opptining 24 timer i romtemp. etter opptining Tre assorterte smaker mini-donuts i en samleeske. Fem assorterte donutstyper pr eske. 5 brett a 12 stk. 24 timer i romtemp. etter opptining 24 timer i romtemp. etter opptining 24 timer i romtemp. etter opptining 12

13 PORSJONSKAKER BALL DONUTS VANILJEKREM EPD Antall Vekt stk 65g Aunt Mabel s donutbolle med sjokoglasur og fyll av vaniljekrem. 24 timer i romtemp. etter opptining BALL DONUTS BRINGEBÆR EPD Antall Vekt Aunt Mabel s donutbolle med melisglasur og fyll av bringebærsyltetøy stk 65g DOUBLE CHOCOLATE COOKIE EPD Antall Vekt stk 56g MILK CHOCOLATE COOKIE EPD Antall Vekt stk 56g DOUBLE CHOCOLATE COOKIE EPD Antall Vekt stk 85g 24 timer i romtemp. etter opptining Aunt Mabel s klassisk myk amerikansk cookie med mørke sjokoladebiter. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager Aunt Mabel s klassisk myk amerikansk cookie med lyse sjokoladebiter. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager Aunt Mabel s større variant av den klassiske amerikanske cookie med mørke sjokladebiter. Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager MILK CHOCOLATE COOKIE EPD Antall Vekt Aunt Mabel s større variant av den klassiske amerikanske cookie med lyse sjokoladebiter stk 85g Holdbarhet m/emballasje: Holdbarhet u/emballasje: 7 dager 2 dager SALTY CARAMEL COOKIE EPD Antall Vekt Aunt Mabel s myk cookie med innbakte karamellbiter stk 4x50g 14 dager MILK CHOCOLATE COOKIE EPD Antall Vekt Aunt Mabel s klassisk myk amerikansk cookie med lyse sjokoladebiter stk 55g 10 dager DOUBLE CHOCOLATE COOKIE EPD Antall Vekt Aunt Mabel s klassisk myk amerikansk cookie med mørke sjokoladebiter stk 55g 10 dager 13

14 PORSJONSKAKER BELGISK VAFFEL EPD Antall 50 stk Vekt 125g Belgisk vaffel bakt etter tradisjonell belgisk oppskrift. 48 timer i romtemp. etter opptining BELGISK VAFFEL M/SJOKOLADE EPD Antall 28 stk Vekt 115g Belgisk vaffel bakt etter tradisjonell belgisk oppskrift, med sjokoladeovertrekk. 48 timer i romtemp. etter opptining GIGANT KOKOSBOLLE EPD Antall 12 stk Vekt 75g KOKOSRULL 38 GR EPD Antall 24 stk Vekt 38g Bjørken Gigant kokosbolle på 75g med luftig skum overtrukket med mørk kakao og kokos. 5 dager i romtemp. etter opptining Bjørken Kokosrull på 38g med luftig skum overtrukket med mørk kakao og kokos. 5 dager i romtemp. etter opptining KOKOSRULLER 38 GR SINGELPK EPD Antall 30 stk Vekt 38g SVELER OG LOMPER Berthas singelpakket kokosrull på 38g med luftig skum og overtrukket med mørk kakao og kokos. 28 dager i romtemp. etter opptining SMURTE SVELER 75G EPD Antall 24 stk Vekt 75g Berthas takkestekte sveler smurt med smørkrem og skåret i to. 24 timer i romtemperatur under tildekning SVELE USMURT EPD Antall 6 stk Vekt 240g (60x4) Berthas takkestekte sveler. 4 stk pr pakke 24 timer i romtemperatur LOMPER EPD Antall 12 stk Vekt 260g Berthas Potetlomper, 10stk takkestekte potetlomper. 14 dager 14

15

16 LEFSER TURKLENNING BRUNOST EPD Antall 18 stk Vekt 50g TURKLENNING EPD Antall 42 stk Vekt 50g TURKLENNING EPD Antall 18 stk Vekt 50g LEFSERULL 1PK EPD Antall 30 stk Vekt 55g LEFSEGODT 1PK EPD Antall 24 stk Vekt 55g LEFSEGODT 2PK EPD Antall 10 stk Vekt 220g LEFSEGODT M/KANEL 2PK EPD Antall 10 stk Vekt 220g KLENNING M/KANEL EPD Antall 8 stk Vekt 260g KLENNING EPD Antall 8 stk Vekt 260g STORE LEFSER 5 PK EPD Antall 7 stk Vekt 480g Berthas Turklenning Brunost er en myk hvetelefse med byggmel og havrekli, smurt med deilig Synnøve brunostkrem 14 dager i romtemperatur etter opptining Berthas Turklenning med sukker og kanel. 14 dager i romtemperatur etter opptining Berthas Turklenning med sukker og kanel. 14 dager i romtemperatur etter opptining Berthas singelpakket potetlefse med smørkrem. 10 dager i romtemp. etter opptining Berthas hvetelefse med smørkrem og kanel. Berthas Lefsegodt, to stk hvetelefse med smørkrem. ferdig datostemplet Berthas Lefsegodt, to stk hvetelefse med smørkrem og kanel. ferdig datostemplet Berthas Takkestekte Klenning, 5 stk sammenlagte tynne hvetelefser med sukker og kanel. Holdbarhet m/emballasje: 14 dager Holdbarhet u/emballasje: 6 timer Berthas Takkestekte Klenning, 5 stk sammenlagte tynne hvetelefser med sukker og smør. Holdbarhet m/emballasje: 14 dager Holdbarhet u/emballasje: 6 timer Bjørken Store lefser er fem stk store usmurte potetlefser sammenrullet, godt som tilbehør til tapas, laks eller rakfisk. 14 dager 90 dager i romtemp. etter opptining 16

17 HVETE- OG WIENERBAKST

18 HVETE- OG WIENERBAKST HVETEBOLLER EPD Antall 150 stk Vekt 85g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i minutter ROSINBOLLER EPD Antall 150 stk Vekt 85g SJOKOLADEBOLLER EPD Antall 150 stk Vekt 85g KANELSNURR EPD Antall 100 stk Vekt 85g SKILLINGSBOLLER EPD Antall 90 stk Vekt 100g SOLSKINNSBOLLER EPD Antall 90 stk Vekt 100g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i minutter Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i minutter Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter Vaniljekrem og melis medfølger ikke - se side 26 for epd nr SKOLEBRØD RUND EPD Antall 90 stk Vekt 105g Tines: minimum 10 timer på kjøl Heves: min. i heveskap alt.: 2,5-3 timer i romtemperatur Stekes: 170 C i 9-11 minutter Vaniljekrem og melis medfølger ikke - se side 26 for epd nr KANELSNEGLE EPD Antall 48 stk Vekt 85g WIENER MINI MIX EPD Antall 110 stk Vekt ca 40g Stekes: Stekes fra fryst tilstand i forvarmet ovn, 190 C i ca minutter. Stekes: Stekes fra fryst tilstand i forvarmet ovn, 190 C i ca minutter. 18

19 HVETE- OG WIENERBAKST MINI CROISSANT ASSORTERT EPD Antall 90 stk Vekt 40g Tines: min på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i ca minutter. Tre varianter assorterte fylte mini Croissanter. Smaker: Aprikos + Bringebær + Sjoko/Hasselnøtt CROISSANT PLAIN EPD Antall 50 stk Vekt 90g Tines: min på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i ca minutter. CROISSANT SJOKOLADE EPD Antall 60 stk Vekt 100g Tines: min på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i ca minutter. CROISSANT MULTIGRAIN EPD Antall 60 stk Vekt 80g Tines: min på brett i romtemperatur Stekes: 170 C i ca minutter. WIENER PECAN EPD Antall 48 stk Vekt 95g Stekes: Stekes fra fryst tilstand i forvarmet ovn, 190 C i ca minutter En pose sirup er vedlagt i hver kartong.vv WIENERTWIST SJOKO & VANILJE EPD Antall 72 stk Vekt 110g Stekes: Stekes fra fryst tilstand i forvarmet ovn, 170 C i ca minutter. SPANDAUER EPD Antall 48 stk Vekt 90g Stekes: Stekes fra fryst tilstand i forvarmet ovn, 190 C i minutter. Porsjonspose med melisglasur medfølger i esken. KANELKNUTE EPD Antall 36 stk Vekt 80g TIN & SERVER Tines : Romtemperatur i 60 min 6 timer FERDIG STEKT 19

20 BRØD LOFF STEINOVNSBAKT EPD Antall 7 stk Vekt 650g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter MÜSLIBRØD STEINOVNSBAKT EPD Antall 7 stk Vekt 750g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter SURDEIG OLIVENBRØD STEINOVSBAKT EPD Antall 7 stk Vekt 700g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter VALNØTTBRØD STEINOVNSBAKT EPD Antall 7 stk Vekt 700g Tines før steking Stekes: 200 C i 8-9 minutter SURDEIG DANSK RUGBRØD EPD Antall 12stk Vekt 900g TIN & SERVER FERDIG STEKT SURDEIG STEINOVNSBAKT 6 KORN BRØD EPD Antall 7 stk Vekt 650g Tines før steking Stekes: 180 C i minutter LANDBRØD EPD Antall 7 stk Vekt 650g Tines før steking Stekes: 180 C i minutter 20

21 BRØD MATPAKKEBRØD EKSTRA GROV SKÅRET EPD Antall 7 stk Vekt 730g TIN & SERVER Ekstra grovt brød, ferdig skåret FERDIG STEKT KUN TINES MATPAKKEBRØD HALVGROVT SKÅRET EPD Antall 7 stk Vekt 700g TIN & SERVER FERDIG STEKT KUN TINES GROVT FROKOSTBRØD EPD Antall 8 stk Vekt 720g Tines før steking Stekes: 190 C i minutter HELKORNBRØD EPD Antall 8 stk Vekt 720g Tines før steking Stekes: 190 C i minutter FLERKORNBRØD EPD Antall 8 stk Vekt 720g Tines før steking Stekes: 190 C i 8-10 minutter ALPEBRØD FLERKORN EPD Antall 12 stk Vekt 600g Tines før steking Stekes: 180 C i 15 minutter BRYTEBRØD FIN EPD Antall 4 stk Vekt 750g Tines før steking Stekes: 200 C i 4-5 minutter BRYTEBRØD GROV EPD Antall 4 stk Vekt 750g Tines før steking Stekes: 200 C i 4-5 minutter 21

22

23

24 BAGUETTER SANDWICHBAGUETTE FIN EPD Antall 70stk Vekt 90g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i 9-11 minutter SANDWICHBAGUETTE MULTIGRAIN EPD Antall 75 stk Vekt 90g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i 9-11 minutter SURDEIGSBAGUETTE EPD Antall 10 stk Vekt 150g Stekes i emballasje fra frossen tilstand Stekes: 200 C i minutter BAGUETTE LETTSTEKT MUTIGRAIN EPD Antall 60stk Vekt 115g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i minutter BAGUETTE FIN 140 GR EPD Antall 50 stk Vekt 140g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i 8-10 minutter BAGUETTE FULLKORN 140 GR EPD Antall 50 stk Vekt 140g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i 8-10 minutter KORNBAGUETTE 140 GR EPD Antall 50 stk Vekt 140g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i 8-10 minutter BAGUETTE LETTSTEKT FIN EPD Antall 20stk Vekt 440g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i minutter 24

25 PORSJONSBRØD DURUMSANDWICH EPD Antall 24 stk Vekt 110g TIN & SERVER Tines: Romtemperatur i ca 60 min. Kan stekes i klemjern eller i stekeovn på 180 C i 2-3 minutter. FERDIG DELT OG STEKT RUGBRØDSANDWICH EPD Antall 24 stk Vekt 140g TIN & SERVER Tines: Romtemperatur i ca 60 min. Kan stekes i klemjern eller i stekeovn på 180 C i 2-3 minutter. FERDIG DELT OG STEKT TYNNBRØD GROV EPD Antall 4x12 stk Vekt 45g Norskprodusert mykt tynnbrød bakt med byggmel og havrekli. Kan brukes med pålegg, som tilbehør til matretter, som pizzabunn eller til wraps! Tines: 45 min. i romtemperatur GROVE RUNDSTYKKER HAVRE EPD Antall 60 stk Vekt 75g Tines: Romtemperatur Stekes: 200 C i 4-5 minutter CIABATTA RUSTIKK EPD Antall 40 stk Vekt 120g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i minutter CIABATTA URTER 100 GR EPD Antall 60 stk Vekt 100g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i 8-10 minutter FLERKORN TRIANGEL 110 GR EPD Antall 60 stk Vekt 110g Tines: Tines før steking Stekes: 180 C i minutter MÜSLISTYKKE EPD Antall 40 stk Vekt 100g Tines: 45 min. i romtemperatur Stekes: 190 C i 4-5 minutter 25

26 PORSJONSBRØD RUSTIKK SMÅBRØD GROV 80G EPD Antall 40 stk Vekt 80g Tines: Tines før steking Stekes: 200 C i 8-10 minutter RUSTIKK SMÅBRØD FIN 80G EPD Antall 40 stk Vekt 80g Tines: Tines før steking Stekes: 200 C i 8-10 minutter BAGELS HAVRE 85 GR EPD Antall 50 stk Vekt 85g Tines: Tines før steking Stekes: 190 C i 3-4 minutter BAGELS SESAM 85 GR EPD Antall 50 stk Vekt 85g Tines: Tines før steking Stekes: 190 C i 3-4 minutter PANINI MED GRILLMERKER EPD Antall 60 stk Vekt 110g TIN & SERVER Tines: 45 min. i romtemperatur 24 timer FERDIG STEKT HORN M/FRØ 100 GR EPD Antall 20 stk Vekt 100g TIN & SERVER Tines: min. i romtemperatur 24 timer FERDIG STEKT FRØBAGUETTE 180 GR EPD Antall 17 stk Vekt 180g TIN & SERVER Tines: min. i romtemperatur 24 timer FERDIG STEKT SCONES MED SJOKOLADE/APPELSIN EPD Antall 30 stk Vekt 100g TIN & SERVER Tines: Romtemperatur i ca 60 min. 6 timer FERDIG STEKT SCONES MED HAVRE/TRANEBÆR EPD Antall 30 stk Vekt 100g TIN & SERVER Tines: Romtemperatur i ca 60 min. 6 timer FERDIG STEKT 26

27 ANNET KRANSEKAKE 18 RINGER PYNTET EPD Antall 6 stk Vekt 900g VANILJEKREM EPD Antall 5 stk Vekt 800g VANILJEKREM EPD Antall 4 stk Vekt 2500g MELISGLASUR 4X1KG EPD Antall 4 stk Vekt 1000g PANNEKAKE U/SUKKER EPD Antall 80 stk Vekt 63g BUTTER COOKIES 908 GR EPD Antall 6 stk Vekt 908g COOKIES CHOCO CHIP EPD Antall 12 stk Vekt 400g GIFFLAR KANEL EPD Antall 10 stk Vekt 280g GIFFLAR VANILJE EPD Antall 10 stk Vekt 260g Bjørken 18 ringer Kransekake ferdig pyntet med melisdekor. 5 flagg og 2 bonbon ligger vedlagt i esken klar til pynting. Kaken er 2-delt. Vaniljekrem er enkelt og velsmakende til kakebaking. Perfekt som kakefyll i bløtkake, skoleboller, wienerbrød ol. Vaniljekrem er enkelt og velsmakende til kakebaking. Perfekt som kakefyll i bløtkake, skoleboller, wienerbrød ol. Ypperlig til å pynte bakeoff produkter som skillingsboller, wienerbrød etc. Pannekake u/sukker - god som middagsrett eller som dessert med is. Royal Dansk Buttercookies i assorterte former, presentert i flott serveringsboks for kurs og konferanse. Choclate Chip Cookies, presentert i flott serveringsboks for kurs og konferanse. Pågen Gifflar kanel som er fylt med kanel og sukker er små hvetebrød med et lekkert, kremaktig kanelfyll. Pågen Gifflar vanilje som er fylt med en mild vaniljekrem er små hvetebrød innbakt med deilig vaniljekrem. MILJØESKE NYTT EPD NR. TERTESKJELL EPD Antall 12 stk Vekt 210g Bjørken Terteskjell er store, dype butterdeigsskjell klare til å fylles med godsaker. Varmes på 200 gr. i 3-5 minutter med bunnen opp. 27

28 SALGSAPPARAT STORHUSHOLDNING Tor Mikalsen Oslo, Akershus Heidi Liane Oslo, Akershus, Nedre Buskerud Tor Gunnar Kvande-Pettersen Oslo, Akershus, Østfold Bjørn Johannessen Vest Agder Dag Olav Vikersveen Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud Trond Vikersveen Hedmark, Oppland, Øvre Buskerud Frode Veland Rogaland, Hordaland Torfinn Sørheim Rogaland Joakim Asperheim Mikkelsen Hordaland, Sogn & Fjordane Einar Hangerhagen Trøndelag, Nordland til Saltfjellet Asbjørn Hauan Trøndelag, Nordland til Saltfjellet Nils Arne Skår Trøndelag, Møre & Romsdal Kjell Håkon Jensen Troms, Finnmark, Nordland Kjell Ivar Larsen Troms, Nordland Konrad With-Dahl Nordland Beate Johansen Key Account Manager Åge Thomassen Salgssjef Merete Strand Key Account Manager/Fagsjef Marius Johannesen Direktør Storhusholdning TA KONTAKT! VI ER HER FOR DEG! - lett å like!