NYHETER SEPTEMBER 2015 KAKER BROWNIE PIADINAS KROKETTER CROISSANT PANNEKAKER MUFFINS GLUTENFRITT PALMEOLJEFRITT VEGETAR SPELT ØKOLOGISK

Transkript

1 NYHETER SEPTEMBER 2015 KAKER BROWNIE PIADINAS KROKETTER CROISSANT PANNEKAKER MUFFINS GLUTENFRITT PALMEOLJEFRITT VEGETAR SPELT ØKOLOGISK Se vårt fantastiske utvalg av nyheter!

2 MUFFINS Marexim er tilbake i markedet med Amerikanske muffins fra «Authentic American Bakery». Vi kan presentere 3 bestselgere som garantert vil bli tatt godt imot av forbrukerne. En med blåbær, en med vanilje og en med masse velsmakende sjokoladebiter. Epd: Muffin Chocolate Chocolate Ant pr kart: 26 stk à 100g Epd: Muffins Vanilla Ant pr kart: 26 stk à 100g Epd: Muffins Blueberry Ant pr kart: 26 stk à 100g

3 KAKER Som markedsleder av dypfryste kaker er det med glede vi kan presentere fristende nyheter. Bestselgeren Skogsbærkake er endelig tilbake! Vi kan også tilby smakfulle gluten- og palmeoljefrie kaker. Epd: Skuffekake Jordbær Oppdelt 14 stk Glutenfri - Ant pr kart: 4 stk à 1950g Glutenfri jordbærkake med deilig krem. *Tines på kjøl over natten/ Holdbar ca 48 timer etter opptining Epd: Kremkake Tranebær Crisp Oppdelt 14 stk Ant pr kart: 4 stk à 1700g Deilig kremkake med crispy bunn, toppet med tranebærcoulis og hakkede pistasjnøtter. *Tines på kjøl over natten / Holdbar ca 48 timer etter opptining TILBAKE IGJEN! Epd: Skogsbærkakestykker Oppdelt 12 stk Ant pr kart: 4 stk à 2000g Kremkake toppet med en forfriskende blanding av bær. *Tines på kjøl over natten / Holdbar ca 48 timer etter opptining Epd: Skuffekake Sjokolade Oppdelt 14 stk Glutenfri - Ant pr kart: 4 stk à 1300g Glutenfri sjokoladekake med deilig sjokoladekrem. *Tines på kjøl over natten / Holdbar ca 48 timer etter opptining NÅ I CONDITO ESKE! Egnet for storcash Epd: Chocolate cake Exclusive Oppdelt 12 stk Ant pr kart: 6 stk à 950g Lekker og smakfull sjokoladekake. *Tines på kjøl over natten/ Holdbar ca 48 timer etter opptining Epd: Brownie Trøffel Pecan Ant pr kart: 2 stk à 1600g Oppdelt 16 biter Deilig brownie toppet med trøffelsjokolade og pecannøtter. Epd: Gulrotkake Oppdelt 16 biter Ant pr kart: 2 stk à 1040g En velsmakende og tradisjonell saftig gulrotkake. *Tines i romtemperatur ca 30 min *Tines i romtemperatur ca 30 min

4 PANNEKAKER Marexim lanserer nye pannekaker fra pannekakelandet Holland. Vår største nyhet er amerikanske pannekaker. I tillegg lanserer vi også velsmakende speltpannekaker og økologiske pannekaker. Epd: Pannekaker Amerikanske Ant pr kart: 120 stk à 40g Tilberedning: Tines før bruk. Mikrobølgeovn: 30 sek i 800W Stekepanne: Stek med eller uten smør på middels varme i 1-2 min på begge sider. Stekovn (180 o C: 2-3 min i forvarmet ovn. Epd: Pannekaker Spelt Ant pr kart: 100 stk à 75g Tilberedning: Tines før bruk. Mikrobølgeovn: 30 sek i 800W Stekepanne: Stek med eller uten smør på middels varme i 1-2 min på begge sider. Stekovn (180 o C: 2-3 min i forvarmet ovn. Epd: Pannekaker Økologiske Ant pr kart: 100 stk à 60g Tilberedning: Mikrobølgeovn: 1 min i 800W Stekovn (180oC: 2-3 min i forvarmet ovn.

5 PIADINA & KROKETTER Epd: Piadina Proscuitto Ant pr kart: 28 stk à 140g *med Mozzarellaost, tomat og skinke Epd: Piadina Diavolo Uten palmeojle Ant pr kart: 28 stk à 140g *med Skinke, salami, ementalerost og paprika Brettet italiensk flatbread, fylt med deilige ingredienser som skinke, ost, urter og grønnsaker. Piadina er et fullverdig måltid i seg selv. Server gjerne med en salat til. Passer også utmerket som «snack» eller mellommåltid. Tilberedning: Fjern embalasjen. La tine ca 5 min. Stekes i ovn ca 180 O C i ca. 9 min. Piadina er ferdig til servering når tortilla er sprø og gyllenbrun. Merk at tilberedningtiden kan variere fra ovn til ovn. Serveringsforslag: KROKETT M/ ROTGRØNNSAKER I SKÅL 10 porsjoner Ingredienser: Frengangsmåte: 10 stk kroketter Tilbered krokkettene etter anvisning på 1 pastinak pakken. Skjær grønnsakene i små terninger. Vend de litt i rapsolje. Grønnsakene 1 stor gulrot 2 spsk. soltørret hakket tomater bakes i ovn ca 10 min ved 200 grader 200 g. kokte kikerter til de er møre. Bland Grønnsakene med 1 ss ristet sesamfrø kikerter, soltørkede tomater, rødløk og 1 finhakket rødløk sesamfrøene. Smak til med limesaft, 1 lime rapsolje og litt chili. Anrett krokkettene 1 rød chili og grønnsaksblandingen i små porsjonsskåler, evt med litt urter og creme 4 ss rapsolie fraiche. Epd: Krokett ris/tikka Uten palmeojle Ant pr kart: 80 stk à 71g *med ris, søtpotet, løk, paneerost og div krydder Epd: Krokett Spinat/Ost Ant pr kart: 80 stk à 71g *med spinat, fersk ost, poteter og løk Smakfulle vegetar kroketter. Perfekt som et måltid i seg selv, og passer utmerket som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter. Vi lanserer 2 varianter, en litt spicy med ris og Tikka Masala og en variant med mye Spinat og ost. Produktene Enkle å tilberede. Tilberedning (frossen): Stekes på plate med bakepapir midt i ovnen. Varmluft 210 o C ca 17 min / Konveksjonsovn 180 o C ca 23 min / Frityr 160 o C ca 9 min. Tilberedningstiden kan variere fra ovn til ovn.

6 BAKE OFF Vi lanserer en ny serie butterdeigsprodukter fra Wolf Butterback, som er en av Tysklands største leverandører av wienerbakst. Produktene er av meget høy kvalitet, basert på ekte smør og uten palmeolje. De fleste av disse produktene er reelle nyheter i Norge. Her finner du søte fristelser, spennende grove og fine butterdeigsvarianter, deilig croissant med ost og skinke og en smakfull «pizzatwist style». Epd: Butterdeig Bringebær/Vanilje Ant pr kart: 50 stk à 126g Epd: Butterdeig Epledrøm Ant pr kart: 60 stk à 105g *med eple og vanilje *Tilberedning: Se nederst til høyre på neste side *Tilberedning: Se nederst til høyre på neste side Epd: Butterdeig Twist Pizzastyle Ant pr kart: 48 stk à 130g Epd: Triangel Flaky fin Pretzelts Ant pr kart: 55 stk à 100g *med salami og skinke *Tilberedning: Se nederst til høyre på neste side *Tilberedning: Se nederst til høyre på neste side

7 Epd: Croissant Royal Ant pr kart: 55 stk à 67g Tilberedning: (for komersielle stekeovner)tines i 15 til 30 min, stekes i forvarmet ovn med lukket ventil og bakes uten damp. For en sprø stekeskorpe åpnes ventilen etter 15 min. Forvarmet ovn 190oC, Baketemperatur: oC Total steketid: min. Damp: none Epd: Triangel Flaky grov Pretselts Ant pr kart: 50 stk à 100g *Tilberedning: Se nederst til høyre Epd: Croissanthorn Multigrov Pretzelts Ant pr kart: 60 stk à 80g *Tilberedning: Se nederst til høyre Epd: Croissant Ost/Skinke Ant pr kart: 50 stk à 120g *med hel kokt skinke og ost *Inneholder palmeolje *Tilberedning: Se nederst til høyre Epd: Croissant Spelt Ant pr kart: 50 stk à 100g *Tilberedning: Se nederst til høyre *Tilberedning: (for komersielle stekeovner) Legg det frosne produktet i forvarmet ovn med lukket ventil og bakes med damp, eller dusjes med spruteflaske. For en sprø stekeskorpe åpnes ventilen etter 18 min. Baketemperatur: o Total steketid: min. Damp: lot

8 Marexim salgsapparat Distrikt: Salgssjef Anders T. Dalseg Markedssjef / key account Aud Elise Skreden audelise@marexim.no Oslo Øst, deler av Akershus, Østfold Morten Sand morten@marexim.no Oslo Akershus Nord Kjetil Gaustad kjetil@marexim.no Hedemark, Oppland, deler av Buskerud Svein Rindal svein@marexim.no Buskerud, Vestfold Geir W. Langen geir@marexim.no Aust/Vest Agder, Telemark Jostein Halvorsen jostein@marexim.no Sogn og Fjordane Torkil Hansen torkil.hansen@hlsalg.no Sunnhordaland, Nord Rogaland, deler av Bergen Inge Larsen inge.larsen@hlsalg.no Nord og midt Hordaland, Indre Sogn, deler av Bergen Monica Eide monica.eide@hlsalg.no Rogaland, syd for Boknafjorden Stefan Wold stefan.wold@hlsalg.no Nord Trøndelag, Trondheim med omegn Roger Byberg roger@matfokus.no Møre og Romsdal, Sør Trøndelag, Trondheim med omegn Rune Opdal rune@matfokus.no Sør Trøndelag, Nordland syd for Saltfjellet, Trondheim med omegn Knut Ståle Skogstad knut.stale@matfokus.no Nord for Saltfjellet, Troms og Finnmark Geir Eilertsen dalmoa@frisurf.no