Høstkorn, Salg av sertifisert såkorn.

Transkript

1

2 Høstkorn, Salg av sertifisert såkorn. Solgt i 2018 Sort Tonn Kvalitesklasse På norsk sortsliste ELLVIS 2560 Kl. 5. KUBAN 900 Kl. 4. KWS OZON 480 Kl. 4. MAGNIFIK 268 Kl. 4. OLIVIN 36 Kl. 4. SKAGEN 11 Kl. 4. JANTARKA 511 Fôrhveite Importerte sorter MARIBOSS 63 Dansk fôrhveite CREATOR 450 Dansk. Svak kl.4./sterk kl.5. JULIUS 380 Tysk. Antakelig ok i Kl. 4. PRAKTIK 200 Tysk. Sterk Kl. 4. NORIN 120 Svært tidlig tysk. Sterk Kl. 4. FESTIVAL 45 Ellvis-kvalitet Høsthveite 6024 Andre høstkornarter Spelt 29 Triticale 665 Rug 380 Høstbygg 107 Totalt 7205

3 Høsthvete på Østlandet 2018 Verdiprøving Hele Østlandet Plante- Graminor Avling Relativ bestand Avling Relativ Sort kg/daa avling % kg/daa avling Olivin Magnifik Ellvis Kuban KWS Ozon Skagen Jantarka LSD 5% Antall felt V1A

4 Verdiprøving høsthvete på Østlandet Sammendrag for hele Østlandet Over- Gul- Strå- % % SDS Forsøks- vintring Avling Rel. modn. lengde % Mjøl- Gul- Tkv Hlv. % sed. Spes. ledd % kg/daa avling dager cm Legde dogg rust g kg Prot. vol. SDS Olivin ,7 82,8 12,5 68 5,8 Magnifik ,3 82,3 12,2 66 5,9 Ellvis ,1 80,4 11,9 65 5,9 Kuban ,2 81,9 12,8 76 6,5 Skagen ,7 80,9 12,9 80 6,8 KWS Ozon ,8 82,5 11,6 80 7,4 Jantarka ,3 81,3 11,3 57 5,3 LSD 5% i.s ,6 i.s ,7 0,7 0,3 2 0 Antall felt

5 Verdiprøving høsthvete på Østlandet Sammendrag for hele Østlandet Gjennomsn. Uten fungicider Avlings- Avling Relativ Avling Relativ Avling Relativ diff. Sort kg/daa avling kg/daa avling kg/daa avling kg/daa Olivin Magnifik Ellvis Kuban Skagen KWS Ozon Jantarka LSD 5% 35 i.s. i.s. Antall felt Med fungicider

6 Verdiprøving høsthvete på Østlandet Sammendrag for hele Østlandet Avlingsverdi, Mathveite Hlv- Kl. Prot. Pris Avlings- Avl.- Avling Rel. Mål- Hlv. trekk pris Prot. tillegg kr/kg verdi verdi Sort kg/daa avling pris kg Øre/kg SDS Kl. Øre/kg % Øre/kg kr/daa Rel. Olivin ,36 82,8 3, ,00 12,5 3,20 3, Magnifik ,36 82,3 2, ,00 12,2 0,00 3, Ellvis ,36 80,4 1, ,00 11,9 0,00 3, Kuban ,36 81,9 2, ,00 12,8 4,80 3, Skagen ,36 80,9 1, ,00 12,9 4,80 3, KWS Ozon ,36 82,5 2, ,00 11,6-3,20 3, Jantarka ,92 81,3 1,70 57 F 0,00 11,3 0,00 2,

7 Kommentarer: Olivin Middels sein sort Relativt høgt avlingspotensiale Relativt god vinterherdighet Robust og stabil Moderat mottakelig for mjøldogg og gulrust Relativt god falltallstabilitet Middels glutenkvalitet (kl. 4.) Gammel sort på vei ut?

8 Kommentarer: Magnifik Sein Relativt høgt avlingspotensiale Svært god vinterherdighet Mjøldoggmottakelig Dårlig falltallstabilitet Middels glutenkvalitet (kl. 4.) Gammel sort som gjør det bra i sesonger med dårlig overvintring På vei ut.

9 Kommentarer: Ellvis Middels lang veksttid Høgt avlingspotensiale Litt tørkesvak? Middels god vinterherdighet Mottakelig for mjøldogg men sterk mot gulrust Svært god falltallstabilitet Under middels glutenkvalitet (kl. 5.) Hovedsort med 40% av markedet

10 Kommentarer: Kuban Relativt tidlig Høgt avlingspotensiale Tørkesvak? Middels god vinterherdighet Middels god falltallstabilitet Relativt sterk glutenkvalitet (kl. 4.)

11 Kommentarer: KWS Ozon Middels lang veksttid Høgt avlingspotensiale Svært stråstiv Gode resistensegenskaper Muligens med unntak for fusarium Vinterherdigheten fortsatt et usikkerhetsmoment Sterk glutenkvalitet (kl. 4.)

12 Kommentarer: Jantarka Relativt sein Svært høgt avlingspotensiale Litt stråsvak Mottakelig for gulrust God vinterherdighet Robust og stabil Fôrhveite

13 Importerte høsthveitesorter høsten 2018 som ikke står på norsk sortsliste Sorter på sortslista i minst et av våre naboland har som regel høg dyrkingsverdi Alle de «nye» høsthveitesortene er prøvd i Norge Er i offisiell verdiprøving Praktik og Norin Har vært i offisiell verdiprøving, men blei ikke sluttført Julius Er i forsøk hos Graminor Mariboss og Festival Prøvd hos Graminor men ikke valgt ut til videre prøving Creator

14 Mariboss Pl. Gul- Gul- Pl. Gul- % dekke mod. Avling mod. Avling dekke mod. Legde Avling Sort vår Aug. kg/daa Rel. Aug. kg/daa Rel. vår Aug. v.høst. kg/daa Rel. MAGNIFIK Ellvis Mariboss CV 9 4 4,9 4 4, ,6 LSD Antall felt Gul- Gul- Strå- GM mod. Avling mod. lngd Avling juli Avling Sort Aug. kg/daa Rel. Aug. cm kg/daa Rel. mod_mkg/daa Rel. MAGNIFIK Ellvis Jantarka Mariboss CV 5 4, ,1 7 9,5 LSD Antall felt

15 Mariboss Pl. Gul- Gul- Strå- SDSdekke mod. Avling mod. lngd Avling Hl.- % sed. Sort vår Aug. kg/daa Rel. Aug. cm kg/daa Rel. vekt Prot. vol. MAGNIFIK ,2 9,5 48 Ellvis ,3 9,6 45 Jantarka ,4 9,0 37 Mariboss ,8 8,6 34 CV 9 4 4, ,1 LSD Antall felt Dansk fôrhveite Sein og yterik Dårlig vinterherdighet

16 Creator (Sj ) Dansk brødhveite Lite vinterherdig Tidlig såing hjelper Relativt sein Også i Danmark God sjukdomsresistens Litt låg hl-vekt Klasse 4. eller /13, Ås og Staur Plante- Guldekke modn % Avling Sort vår Aug Vann kg/daa Rel. MAGNIFIK , OLIVIN , Elvis , Sj , CV ,9 LSD ,8 61 Antall felt

17 Julius (LP ) Gul- SDS Gul- Mjølmodn. % Avling sed % Avling Fus. modn. Avling dogg Sort Aug Vann kg/daa Rel, vol. Vann kg/daa Rel, (1-9) Aug kg/daa Rel, % Mjølner 6 20, , Magnifik 6 20, , OLIVIN 5 17, , LP , , KWS Ozon CV% 3 4,2 11 6,3 91 LSD 2 1,3 29 0, ,9 Antall felt Tysk brødhveite Stor sort i Sverige Yterik, men ustabil Antakelig i kl.4. Rel. sein Svakheter i sjukdomsresistens Fusarium Mjøldogg

18 Praktik (R10757) Pl.- % % Strå- % Gul SDS- Pl.- Guldekke Avling Mjøl- Gul- lngd Legdemodn. Avling korn Hl- % sed. dekkemodn. Avling Sort vår kg/daa Rel. dogg rust cm v.høst Aug kg/daa Rel. vekt vekt Prot vol. vår Juli kg/daa Rel. MAGNIFIK ,8 79,4 9, OLIVIN ,4 80,3 10, Ellvis ,0 77,5 10, Kuban ,1 78,6 10, KWS-Ozon ,4 79,3 9, Praktik ,0 77,3 9, CV 12 6, , ,0 LSD Antall felt Tysk brødhveite Markedssort i Sverige Middels yterik Sterk klasse 4. Rel. tidlig Kort og stråstiv Gode resistensegenskaper Usikker vinterherdighet

19 Norin % Strå. Gul- SDS- Gul- Mjøl- lngd modn. Avling sed. modn. Avling Sort dogg cm Aug. kg/daa Rel vol. Juli kg/daa Rel Magnifik Kuban Ellvis Norin CV 55, ,0 6 8,3 LSD 12, Antall felt Tysk brødhveite Moderat avlingspotensiale Sterk klasse 4. Svært tidlig

20 Festival % Strå- % Gul- SDS- Pl.- Mjøl- lngd Legde mod. Avling Hl.- % sed. dekke Avling Sort dogg cm v.høst Aug. kg/daa Rel vekt Prot. vol. vår kg/daa Rel. MAGNIFIK ,3 11, Kuban ,7 12, Ellvis ,8 11, Festival ,4 10, CV ,5 10 6,1 LSD Antall felt Svensk brødhveite Middels yterik Antakelig klasse 5. Stråsvak For økologisk dyrking

21 Risiko med «ukjente» høstkornsorter Vinterherdighet Grunn til å være skeptisk til sør-svenske og danske sorter Tyske og polske sorter kan være bedre Sjukdomsresistens På tross av større sjukdomstrykk lenger sør, er enkelte sorter fra kontinentet mottakelige for mjøldogg og gulrust Fusarium Dyrkingsegenskaper Veksttid Stråstyrke Kvalitet Sorter som ikke er klassifisert av kornkjøperne blir avregna som fôr Vurderinger mhp. klassifisering pågår

22 Areal (1000 daa) Ny norsk hveitehistorie Vårhveite Høsthveite År Dagens norske brødtradisjon stammer fra en tid da nesten all brødhveite blei importert fra Nord Amerika Vanskelige værforhold førte til redusert produksjon og kvalitetsproblemer

23 Variasjoner i det norske mathveitemarkedet t o n s Total norsk hveiteprodiksjon Totalt norsk mathveiteforbruk

24 Variasjoner i det norske mathveitemarkedet t o n s Total norsk hveiteprodiksjon Norsk produksjon av mathveite Totalt norsk mathveiteforbruk

25 Variasjoner i det norske mathveitemarkedet t o n s Total norsk hveiteprodiksjon Norsk produksjon av mathveite Totalt norsk mathveiteforbruk Forbruk av norskprodusert mathveite

26 Industriens behov: tonn norsk mathveite Vårhveite 50% kl.1 og kl.2 = tonn 500kg/daa og 70% matkornandel daa 25% kl. 3 = tonn 500kg/daa og 70% matkornandel daa Arealbehov for vårhveite: daa vårhveite Markedsutsikter 2019 Noe underdekning, avhengig av avling og kvalitet

27 Industriens behov: tonn norsk mathveite Høsthveite 25% kl. 4 og kl.5. = tonn 600kg/daa og 70% matkornandel daa

28 Høstkorn, Salg av sertifisert såkorn. Solgt i 2018 Solgt i 2017 Lagret til 2018 Eget Såkorn Sådd 2018 Kval- Sort Tonn 1000 daa Tonn Tonn 1000 daa 1000 daa 1000 daa klasse På norsk sortsliste ELLVIS Kl. 5. KUBAN Kl. 4. KWS OZON Kl. 4. MAGNIFIK Kl. 4. OLIVIN Kl. 4. SKAGEN Kl. 4. JANTARKA Fôr Importerte sorter MARIBOSS Fôr CREATOR Kl.4.? JULIUS Kl.4. PRAKTIK , Kl.4. NORIN ,6 1 7 Kl.4. FESTIVAL Kl.5.? Høsthveite Høsthveite kl.4 og kl Andre høstkornarter Spelt ,3 2 Triticale Rug Høstbygg Totalt

29 Høstkorn, Salg av sertifisert såkorn. Forventa Sådd 2018 avling Kval- Sort 1000 daa 1000 tonn klasse På norsk sortsliste ELLVIS Kl. 5. KUBAN Kl. 4. KWS OZON Kl. 4. MAGNIFIK Kl. 4. OLIVIN 8 5 Kl. 4. SKAGEN 1 0,3 Kl. 4. JANTARKA Fôr Importerte sorter MARIBOSS 6 4 Fôr CREATOR Kl.4.? JULIUS Kl.4. PRAKTIK 11 7 Kl.4. NORIN 7 4 Kl.4. FESTIVAL 2 1 Kl.5.? Totalt høsthveite Kl Kl Kl.4+Kl Kl.4+Kl.5 * 0,70 181

30 Industriens behov: tonn norsk mathveite Høsthveite 25% kl. 4 og kl.5. = tonn 600kg/daa og 70% matkornandel daa Sådd daa med kl.4. og kl.5 høsthveitesorter 600kg/daa og 70% matkornandel tonn Markedsutsikter 2019 Stort overskudd med mathveite: tonn spesielt kl. 5. Kostnad med nedskriving til fôrkorn vel 40 mill. kr. ca. 4 øre i økt omsetningsavgift pr kg norsk korn

31 Rådgjærar Mer fôrhveite Dyrkingsstrategi fra våren Sterk vårgjødsling og tidlig overgjødsling Ingen sein gjødsling Mest aktuelle sorter til fôr Ellvis Creator

32 Verdiprøving høsthvete på Østlandet Sammendrag for hele Østlandet Avlingsverdi, Mathveite Hlv- Kl. Prot. Pris Avlings- Avl.- Avling Rel. Mål- Hlv. tillegg pris Prot. tillegg kr/kg verdi verdi Sort kg/daa avling pris kg Øre/kg SDS Kl. Øre/kg % Øre/kg kr/daa Rel. Olivin ,36 82,8 3, ,00 12,5 3,20 3, Kuban ,36 81,9 2, ,00 12,8 4,80 3, KWS Ozon ,36 82,5 2, ,00 11,6-3,20 3, Ellvis ,36 80,4 1, ,00 11,9 0,00 3, Ellvis ,92 80,4 1,04 65 F 0,00 11,9 0,00 2, Jantarka ,92 81,3 1,70 57 F 0,00 11,3 0,00 2, Neppe lønnsomt å dyrke Ellvis som fôrhveite Andre markedsregulerende tiltak bør vurderes

33 Framtidige høsthveitesorter Bedre markedstilpassning Større forskjeller mellom klasser Brødhveiter med sterkt gluten Sterkere gluten enn dagens kl.4.-sorter Muliggjør større andel høsthveite i brødmjølet Brødhveiter med middels gluten Fôrhveiter Størst mulig stivelsesavling

34 Høsthvete på Østlandet 2018 Graminor Avling Relativ SDS-sed.vol. Kvaliets- Sort kg/daa avling klasse Olivin Magnifik Ellvis Kuban KWS Ozon Jantarka Fôr Hacksta Etana Platin Bernstein Praktik KWS Malibu Rotax Fôr Fôr LSD 5% 27 Antall felt

35 Framtidige høsthveitesorter Graminor har ikke noe eget foredlingsprogram for høsthveite Samarbeid med SW Prøver store mengder utenlandske høsthveiter Over 100 linjer hver sesong Tyskland (mange foredlere) Samme kvalitetskrav Polen (Danko) Sverige (Lantmannen SW Seed) Danmark (Nordic Seed og Sejet)

36 Takk for oppmerksomheten!