Salg av sertifisert såkorn høsten 2018

Transkript

1

2 Salg av sertifisert såkorn høsten 2018 Sort Tonn Kvalitesklasse På norsk sortsliste ELLVIS 2560 Kl. 5. KUBAN 900 Kl. 4. KWS OZON 480 Kl. 4. MAGNIFIK 268 Kl. 4. OLIVIN 36 Kl. 4. SKAGEN 11 Kl. 4. JANTARKA 511 Fôrhveite Importerte sorter MARIBOSS 63 Dansk fôrhveite CREATOR 450 Dansk. JULIUS 380 Tysk. PRAKTIK 200 Tysk. NORIN 120 Svært tidlig tysk. FESTIVAL 45 Svensk. Andre høstkornarter Spelt 29 Triticale 665 Rug 380 Høstbygg 107

3 Det blei importert såkorn av flere høsthveitesorter i 2018 som står ikke på norsk sortsliste Sorter som står på sortslista i et av våre naboland har som regel høg dyrkingsverdi Alle de «nye» høsthveitesortene er prøvd i Norge Er i offisiell verdiprøving Praktik og Norin Har vært i offisiell verdiprøving, men blei ikke sluttført Julius Er i forsøk hos Graminor Festival Prøvd hos Graminor men ikke valgt ut til videre prøving Creator

4 Creator (Sj ) 450 tonn såkorn solgt daa Dansk brødhveite Lite vinterherdig Tidlig såing hjelper Relativt sein God sjukdomsres. Litt låg hl-vekt Klasse 4. eller /13, Ås og Staur Plante- Guldekke modn % Avling Sort vår Aug Vann kg/daa Rel. MAGNIFIK , OLIVIN , Elvis , Sj , CV ,9 LSD ,8 61 Antall felt

5 Julius (LP ) Gul- SDS Gul- Mjølmodn. % Avling sed % Avling Fus. modn. Avling dogg Sort Aug Vann kg/daa Rel, vol. Vann kg/daa Rel, (1-9) Aug kg/daa Rel, % Mjølner 6 20, , Magnifik 6 20, , OLIVIN 5 17, , LP , , KWS Ozon CV% 3 4,2 11 6,3 91 LSD 2 1,3 29 0, ,9 Antall felt tonn såkorn solgt daa Tysk brødhveite Stor sort i Sverige Yterik, men ustabil Kan grei plasseres i kl.4. Rel. sein Svakheter i sjukdomsres. Fusarium Mjøldogg

6 Praktik (R10757) Pl.- % % Strå- % Gul SDS- Pl.- Guldekke Avling Mjøl- Gul- lngd Legdemodn. Avling korn Hl- % sed. dekkemodn. Avling Sort vår kg/daa Rel. dogg rust cm v.høst Aug kg/daa Rel. vekt vekt Prot vol. vår Juli kg/daa Rel. MAGNIFIK ,8 79,4 9, OLIVIN ,4 80,3 10, Ellvis ,0 77,5 10, Kuban ,1 78,6 10, KWS-Ozon ,4 79,3 9, Praktik ,0 77,3 9, CV 12 6, , ,0 LSD Antall felt tonn såkorn solgt 9100 daa Tysk brødhveite Markedssort i Sverige Middels yterik Sterk klasse 4. Rel. tidlig Kort og stråstiv Gode resistensegenskaper Usikker vinterherdighet

7 Norin % Strå. Gul- SDS- Gul- Mjøl- lngd modn. Avling sed. modn. Avling Sort dogg cm Aug. kg/daa Rel vol. Juli kg/daa Rel Magnifik Kuban Ellvis Norin CV 55, ,0 6 8,3 LSD 12, Antall felt tonn såkorn solgt 5500 daa Tysk brødhveite Moderat avlingspotensiale. Sterk klasse 4. Svært tidlig Forgrøde til høstraps?

8 Festival % Strå- % Gul- SDS- Pl.- Mjøl- lngd Legde mod. Avling Hl.- % sed. dekke Avling Sort dogg cm v.høst Aug. kg/daa Rel vekt Prot. vol. vår kg/daa Rel. MAGNIFIK ,3 11, Kuban ,7 12, Ellvis ,8 11, Festival ,4 10, CV ,5 10 6,1 LSD Antall felt tonn såkorn solgt 2000 daa Svensk brødhveite Middels yterik Stråsvak Antakelig klasse 5. Stinksot-resistent For økologisk dyrking

9 Risiko med «ukjente» høstkornsorter Vinterherdighet Grunn til å være skeptisk til sør-svenske og danske sorter Tyske og polske sorter kan være bedre Sjukdomsresistens På tross av større sjukdomstrykk lenger sør, er enkelte sorter fra kontinentet mottakelige for mjøldogg og gulrust Fusarium Dyrkingsegenskaper Veksttid Stråstyrke Kvalitet Sorter som ikke er klassifisert av kornkjøperne blir avregna som fôr Vurderinger mhp. klassifisering pågår

10 Ny norsk hveitehistorie 700 Areal (1000 daa) Vårhveite 100 Høsthveite År

11 Industriens behov: tonn norsk mathveite 50% Kl. 1. og Kl % Kl % Kl. 4. og kl % kl.4. og kl.5. = tonn tonn, 600kg/daa og 70% matkornandel daa daa <<< daa kl.4. og kl.5. sådd i 2018

12 Framtidige høsthveitesorter Må bidra til bedre og enklere markedstilpassning Større kvalitetsforskjeller mellom sortene Bedre sortering av kvalitetsklasser Brødhveiter med svært sterkt gluten Sterkere gluten enn dagens kl.4.-sorter Muliggjør større andel høsthveite i brødmjølet Brødhveiter med sterk gluten Dagens kl. 4. Brødhveiter med middels glutenkvalitet Dagens kl. 5. Fôrhveiter Størst mulig stivelsesavling

13 Høsthvete på Østlandet 2018 Graminor Sort kg/daa avling klasse Olivin Magnifik Ellvis Kuban KWS Ozon Jantarka Fôr Hacksta Etana Platin Bernstein Praktik KWS Malibu Hallfreda Norin Rotax Fôr Fôr Avling Relativ SDS-sed.vol. Kvaliets- Markedssorter Offisiell verdiprøving

14 Sammendrag Alle de «nye» høsthveitesortene er tidligere prøvd av Graminor Noe variable med hensyn til vinterherdighet Alle de importerte brødhveitesortene kan forventes å ha akseptabel bakekvalitet Noen er veldig gode Med god overvintring og normale vekst- og innhøstingsforhold ligger det an til et stort overskudd av høsthveite i klasse 4. og 5. Framtidige norske høsthveitesortament bør være mer differensiert og kvalitetsklassene bør holdes fra hverandre Sorter med sterkt gluten som kan erstatte vårhveite i mjølblandingene.

15 Takk for oppmerksomheten!