Kornvekster Bjørn Inge Rostad Rådgiver

Transkript

1 Kornvekster Bjørn Inge Rostad Rådgiver

2 Arter og sorter Litt historie Kornarter Beskrivelse av hver art Utviklingsstadier Utviklingsskala korn Zadoks skala Dyrkingsegenskaper Sorter

3 Historie Korn dyrket i minst år. Høstet som villformer Villformer Bygg, hvete og rug Sprø aksstilk Havre Skålformet frøfeste(floghavre)

4 Historie Kulturplanter Mutasjoner Størst utvikling på bygg og hvete Minst utvikling på havre og rug Bedre dyrkingsegenskaper Seig aksstilk og bedre frøfeste

5 Historie Foredling siste 100 år Avkastningsevne Strålengde Stråstyrke Sykdomsresistens Bakekvalitet Veksttid

6 Arter Bygg Havre Hvete Rug Rughvete

7 2-radsbygg Bygg

8 6-radsbygg Bygg

9 Bygg Brukes til fôrproduksjon og noe til mat 50 % av Norges kornproduksjon Det mest kravstore arten Grunnere rotsystem 6 -radssortene er noe mindre kravstore Setter større krav til jordstruktur Mer utsatt for gulning ved mye nedbør etter såing Luftmangel ph krav 6,0 på leirjord

10 Hvete

11 Hvete Brukes hovedsakelig til mat 20 % av Norges kornproduksjon Høsthvete gir større avling enn vårhvete Proteinkvalitet og falltall viktig for å oppnå matkvalitet Ensidig hvetedyrking fører ofte til dårlig kornkvalitet Veksle med erter, oljevekster havre

12 Havre

13 Havre Brukes hovedsakelig til fôrproduksjon Mindre kravstor Ingen forgrøde effekt Men sanerer en del sykdommer Egner seg som vekselvekt til bygg og hvete Passer på dårligere jord mindre krav til ph

14 Rug

15 Rug Brukes mat/fôr Kryssbestøver Hybridsorter Egner seg godt på tørkesvak jord Lang i strå og må vekstreguleres Falltallegenskaper er viktig egenskap for å oppnå matkvalitet

16 Utviklingsstadier korn

17 Utviklingskala korn- Zadoks skala

18

19 Utviklingskala korn- Zadoks skala

20 Avkastningsevne Veksttid Strålengde Stråstyrke Sykdomsresistens Proteininnhold Proteinkvalitet Fettinnhold Falltall Dyrkingsegenskaper

21 Dyrkingsegenskaper Hektolitervekt Tusenkornvekt Spiretreghet Treskbarhet

22 Dyrkingsegenskaper Sort DON verdi Veksttid Stråstyrke Strålengde Mjøldogg Hveteakspr. Gul- Rust% Hlvekt Tusenkornkv Bjarne Rabagast Krabat Mirakel Zebra Prot % Falltall * = Antall dager senere eller tidligere. Karakterer ellers: 1 - dårligst, 10 best

28 Verdiprøving tidlige byggsorter 8 felt Østlandet Tiril Heder Edel Brage Rødhette GN10060 GN10102 Vatvedt Middel

29 Verdiprøving tidlige byggsorter 8 felt Østlandet Tiril Heder Edel Brage Rødhette GN10060 GN10102 Vatvedt Middel

30 Tiril Tidligste byggsort God stråstyrke Svak mot mjøldogg Lav hektolitervekt Lett å treske Veksttid: 101 dager

31 Heder Halvtidlig sort Svært yterik God stråstyrke God stråkvalitet Sterk mot mjøldogg og byggbrunflekk Veksttid 104 dager

32 Brage Halvtidlig sort Lang i strå god stråstyrke Stråkvaliteten kunne vært bedre Bør stråforkortes- soppsprøytes God resistens mot mjøldogg Sterk mot fusarium

33 Edel 6-radssort Yterik God stråstyrke Dårlig stråkvalitet Må stråforkortes og soppbehandles for å unngå aksknekk Veksttid 108 dager

34 Rødhette Sein 6-rads sort godkjent 2015 God stråstyrke og stråkvalitet «Edel erstatter» Sterk mot mjøldogg og byggbrunflekk Relativ svak mot fusarium

35 GN10060 Ligger midt i mellom Brage og Rødhette i: Veksttid Avling God stråstyrke og stråkvalitet God kornkvalitet og er svært storkornet God sykdomsresistens Sterk mot fusarium

36 Byggsorter seine Tyra Edel Helium Marigold Fairytale Salome Thermus

37 Verdiprøving seine byggsorter 8 felt Østlandet Tyra Iver Helium Marigold Fairytale Thermus Arild Melius LN0920 Vatvedt Middel

38 Verdiprøving seine byggsorter 8 felt Østlandet Tyra Iver Helium Marigold Fairytale Thermus Arild Melius LN0920 Vatvedt Middel

39 Tyra Yterik, men kravstor Trives på jord med høyt avlingspotensiale Noe svak mot mjøldogg God stråstyrke Veksttid 108 dager

40 Helium Svært yterik Kort i strå Meget god stråstyrke Meget storkornet Resistent mot mjøldogg Veksttid 112 dager

41 Marigold 2 dager tidligere enn Helium Svært yterik Ligger på topp i avling i forsøkene Sterk mot mjøldogg og byggbrunflekk Noe svakere strå enn Helium Resistent mot havrecystenematoder

42 Fairytale Godkjent dager seinere enn Helium Svært yterik - avlingstabil Bra stråstyrke og stråkvalitet Resistent mot mjøldogg Ingen resistens mot korncystenematoder

43 Salome Tatt inn på markedet i 2013 Kort i strå god stråstyrke Resistent mot mjøldogg Bred resistent mot havrecystenematoder Markedsføres av Strand-Unikorn

44 Thermus Godkjent i 2016 Sein sort Kort i strå - god stråstyrke Svært bra sykdomsresistens Resistent mot havrecystenematoder (Ha11/Ha12)

45 Vårhvete Bjarne Zebra Krabat Rabagast Mirakel

46 Verdiprøving vårhvetesorter 5 felt Sør Østlandet Bjarne Zebra Demonstrant Krabat Mirakel Rabagast SW01074 Øsaker Stubberud Middel

49 Bjarne Kort i strå Meget god stråstyrke Meget godt falltall Meget god proteinkvalitet Svak mot bladflekksykdommer Svak mot gulrust Veksttid 120 dager

50 Zebra Er 3 dager senere enn Bjarne Svært yterik Lang i strå Meget god stråstyrke Meget godt falltall Veksttid:126 dager

51 Rabagast Norsk sort i fra Graminor- godkjent i 2013 Kort i stå stråstiv Svak mot hveteaksprikk Middels hl-vekt og 1000 kornvekt Svakt falltall Proteinklasse 2. Veksttid: 122 dager

52 Mirakel Norsk sort i fra Graminor- godkjent i 2012 Meget god proteinkvalitet, klasse 1! Storkornet høy hl-vekt Sterk mot fusarium/mykotoksiner Lang i strå stråsvak Bør tilpasses med riktig gjødsling og vekstregulering (50ml CCC v/ugrassprøyting) Veksttid: 125dager

53 SW01074 Svensk sort SW seed Kan vurderes for godkjenning i 2017 Yterik linje Sterk mot mjøldogg Sterk mot gulrust Bakekvalitet som Zebra Sterk fot fusarium

54 Vårhvetesorter VIPS 2015 Øsaker, Sarpsborg Bjarne Zebra Demonstrant Krabat Mirakel Rabagast GN10521 Ubehandlet Sopbehandlet Gulrust ubehandlet Gulrust soppb

55 Vårhvetesorter VIPS 2015 Øsaker, Sarpsborg Bjarne Zebra Demonstrant Krabat Mirakel Rabagast GN10521 Ubehandlet Sopbehandlet Gulrust ubehandlet Gulrust soppb

56 Vårhvetesorter VIPS 2015 Øsaker, Sarpsborg , Bjarne Zebra Demonstrant Krabat Mirakel Rabagast GN10521 Ubehandlet Sopbehandlet Gulrust ubehandlet Gulrust soppb

57 Vårhvetesorter VIPS 2015 Øsaker, Sarpsborg , Bjarne Zebra Demonstrant Krabat Mirakel Rabagast GN10521 Ubehandlet Sopbehandlet Gulrust ubehandlet Gulrust soppb.

58 Høsthvetesorter Olivin Ellvis Finans Kuban Skagen Jantarka KWS Ozon

59 Høsthvetesorter VIPS 2015 Øsaker Olivin Magnifik Finans Ellvis Kuban Skagen Jantarka KWS Ozon Ubehandlet Sopbehandlet Gulrust Gulrust soppb

62 Høsthvetesorter VIPS 2015 Øsaker ,5 0, ,5 3 Olivin Magnifik Finans Ellvis Kuban Skagen Jantarka KWS Ozon Ubehandlet Sopbehandlet Gulrust Gulrust soppb

63 Finans Lav hl-vekt Vintersterk Proteinklasse 5. Godt falltall Utgår

64 Ellvis Vintersterk, på linje med Finans Proteinklasse 4. Sterk mot gulrust Meget godt falltall!

65 Kuban Vintersterk Proteinklasse 4. Svakt falltall

66 Skagen Vintersterk Best proteinkvalitet-proteinklasse 4. Dårlig stråstyrke Bra falltall

67 Jantarka Godkjent i 2014 Fôrhvetesort Vintersterk Svak proteinkvalitet Meget høyt avlingspotensiale Meget svakt falltall Svak mot gulrust

68 KWS Ozon Kun prøvd 1 år God bakekvalitet. Stråstiv God resistens mot bladflekksykdommer Svak mot fusarium? Vinterherdighet?

69 Havresorter Ringsaker Belinda Haga Odal Vinger Våler Hurum

70 Verdiprøving havresorter 6 felt Østlandet Hurdal Ringsaker Haga Odal Akseli Belinda Vinger Hurum Våler Årnes LW06W.. Øsaker Middel

71 Verdiprøving havresorter 6 felt Østlandet HurdalRingsaker Haga Odal Akseli GN1135 Belinda Vinger Hurum Våler Årnes LW06W.. Øsaker Middel

72 Ringsaker Halvtidlig sort Yterik God stråstyrke Lavt skallinnhold Bra protein og fettinnhold Spiretreg Veksttid: 108 dager

73 Haga Halvtidlig sort, 109 dager Bra stråstyrke Høy hl-vekt - tusenkornvekt Lav skallprosent Svak mot fusarium

74 Odal Halvtidlig sort, 111 dager Avlingsnivå litt under Belinda Høy hl-vekt Høyt proteininnhold Noe svakere stråstyrke enn Belinda Sterk mot fusarium Egner seg godt til grynhavre

75 Vinger Godkjent i 2010 Halvtidlig sort -112 dager Samme avlingsnivå som Belinda Meget god stråstyrke! Høy hl-vekt - storkornet Sterk mot fusarium

76 Belinda Sein sort Svært yterik God stråstyrke Høyt skallinnhold Svak mot fusarium Veksttid: 114 dager

77 Våler Godkjent i 2015 Halvsein sort -112 dager Noe høyere avling enn Vinger Dårligere stråstyrke Dårligere kornkvalitet Sterk mot fusarium

78 Hurum Godkjent i 2015 Halvsein sort-112 dager Spiretreg Høyere avling enn Vinger Noe dårligere stråstyrke

79 Årnes Godkjent i 2016 Halvsein sort-112 dager Høyere avling enn Vinger og Belinda God stråstyrke Sterk mot fusarium

80 Markedsandeler havre % Belinda Hurdal Ringsaker Haga Odal Vinger Norske sorter

81 Høstrugsorter Palazzo Caspian

82 Palazzo Svært yterik Lang i strå Moderat stråstyrke Lavt falltall

83 Rughvete Dinaro Tulus Svært yterik

84 Fusarium

85 Fusarium Verter; alle kornarter Flere fusariumarter Opptrer hele vekstsesongen Størst skade når den angriper akset Smitte kommer fra planterester Kan danne giftstoffer - toksiner DON, HT2, T2

86 Fusarium - tiltak Jordarbeiding Vekstskifte Sortsvalg Soppbehandling

87 NORWEGIAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES Årlige smitteforsøk på Vollebekk fra 2007 og Staur fra 2011 F. graminearum -smittede havrekorn strøs på bakken ved stråstrekning Naturlig infeksjonsprosess med askosporer Dusjvanning på kveldstid sikrer gode vilkår 87

88 DON (ppm) NORWEGIAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES Odal og Skarnes er gode alternativer til Belinda og Haga med signifikant lavere DON Havre DON LSD 5% =

89 Spireevne % NORWEGIAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES Odal, Belinda og Hurdal har minst problemer med spireevnen Spireevne LSD 5% =

90 DON ppm NORWEGIAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES r bygg: Brage et godt alternativ til Heder 2r bygg: Mange gode alternativer til Iron Bygg DON LSD 5% =

91 DON ppm NORWEGIAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES Hvete: Mange lovende foredlingslinjer bedre enn Zebra og Demonstrant DON Hvete LSD5% =