Prognose 2012 sept 11

Prognose 2012 sept 11

Prognose 2011 sept 2011 Balanse Adm. import tom. aug Produksjon Engrossalg Importkvoter Tonn Tonn % % Markedsdekning inkl. adm.import Storfe/kalv 81 600 98 6 000 1) 92 300 102-4 700 4 550-150 Sau/lam 23 800 100 1 350 2) 25 100 96 100 400 500 Gris 130 000 101 1 500 3) 127 800 100 3 700 - Egg 55 300 100 500 4) 55 950 102-100 - Kylling 72 800 100 5) 73 700 102-900 - Kalkun 8 700 103 9 000 106-300 - 1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTO-kvoten på 1084 tonn tatt med. 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 530 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk og småflesk på 1.000 tonn og 500 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. 4) Anslag import skallegg tom. august: 500 tonn. Forutsetninger prisuttak: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på storfe i 2. halvår på kr 49,40. Uttak av målpris på lam høsten 2011. Uttak av målpris på gris og egg i 2. halvår 2011. Tilførslene av egg er redusert med vel 800 tonn som følge av gjennomført førtidsslakting. For kylling og kalkun må underdekningen sees i sammenheng med ønsket lagernedbygging.

Prognose 2012 sept 2011 Tilførsler Importkvoter Engrossalg tonn % tonn % Balanse Storfe/kalv 80 600 99 6 900 1) 93 600 101-6 100 Sau/lam 23 900 100 1 350 2) 25 400 102-150 Gris 130 600 100 2 600 3) 128 500 101 4 700 Egg 57 300 104 4) 57 050 102 300 Kylling 75 500 104 800 5) 76 300 104 0 Kalkun 9 500 109 9 500 105 0 1) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av 4.921 tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTO-kvoten på 1084 tonn samt ny importkvote fra EU på 900 tonn tatt med. 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 530 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk og småflesk på 1.000 tonn og 1.000 tonn av WTO-kvoten på 1.381 tonn. Inkluderer også EU-kvote på 600 tonn. 4) Forutsetter ingen import av egg. 5) EU-kvote på 800 tonn. Forutsetninger prisuttak: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på storfe på kr 49,40. Uttak av målpris på lam, gris og egg i 2012.

Prognose storfe/kalv 2012 sept 11 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt okse om lag 2 kg høyere enn i 2011 vekt okse: 302 kg Bestanden av mjølkekyr prognoseres å gå ned med 2 tusen i løpet av 2012. Sammen med en forventet tilsvarende økning i ammekutallet, betyr dette om lag uendret mordyrtall. Slakting av ku: nedgang på om lag 3.500 fra 2011 Slakting av okse: nedgang på 2.000 dyr fra 2011 Totale tilførsler: nedgang på vel 1% til om lag 80.600 tonn.

Prognose storfe/kalv 2012 sept 11 Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris i 2012 på kr 49,40 Prisøkning på 0,8 % i gjennomsnitt for år 2012 Totalt engrossalg: økning på 1,5 % til 93.600 tonn (økt privat konsum og flere innbyggere bidrar til økning i engrossalget) Forutsetninger import: SACU-import på 4.921 tonn (inkl. bein) WTO-kvote på 1.084 tonn EU-kvote på 900 tonn BALANSE i 2011: - 6.100 TONN

Prognose sau/lam 2012 sept 11 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt uendret vekt lam : 18,8 kg 0,5 % høyere bestand ved inngangen til 2012 enn ett år tidligere Uendret slakting fra januar til og med mai (ift 2011) Uendret antall lam pr. søye Bestand av sau og lam ved beiteslipp (1/6): økning på 0,5 % Totale tilførsler: økning på 0,5 % til om lag 23.950 tonn Forutsetninger engrossalg: Uttak av gjeldende målpris - uendret pris fra 2011 Totalt engrossalg: økning på 1,5 % til 25.400 tonn

Prognose sau/lam 2012 sept 11 Forutsetninger import: WTO-kvote på 206 tonn og import fra Island 600 tonn Import av sau/lam fra SACU på 530 tonn Det prognoseres en underdekning på 150 tonn i sau/lammemarkedet

Prognose gris 2012 sept 11 Forutsetninger tilførsler: Uendret slaktevekt fra 2011 0,5 % nedgang i antall bedekninger som påvirker 2012 Økning i effektiviteten på 0,5 % Antall gris til slakting forventes å bli om lag uendret Totale tilførsler: om lag 130.600 tonn

Prognose gris 2012 sept 11 Forutsetninger engrossalg: Uttak av gjeldende målpris i 2012 Prisøkning på 3 % i gjennomsnitt for år 2012 Totalt engrossalg: økning på 0,5 % til om lag 128.500 tonn Forutsetninger import: Import av spekk og småflesk på 1.000 tonn 1.000 tonn av WTO-kvote på 1.381 tonn EU-kvote på 600 tonn Total import: 2.600 tonn BALANSE 2012: + 4.700 TONN

Prognose egg 2012 pr sept 2011 Markedsbalanse for egg i tonn, prognose fra september 2011 Tilførsler % endring Engrossalg % endring Markedbalanse norske egg før førtidsslakting Tatt ut ved førtidsslakt tom. Aug Balanse etter førtidsslakt Import skallegg Eksport omr. til skallegg 1.T 2011 17 604-0,2 % 17 099 0,9 % 751 245 506 30 224 2.T 2011 18 263-1,0 % 19 180 4,0 % -336 581-917 492 0 3.T 2011 19 461 2,6 % 19 672 1,7 % -211 År 2011 55 328 0,5 % 55 951 2,2 % 203 1.T 2012 17 859 1,4 % 17 400 1,8 % 459 2.T 2012 19 630 7,5 % 19 400 1,1 % 230 3.T 2012 19 843 2,0 % 20 250 2,9 % -407 År 2012 57 332 3,6 % 57 050 2,0 % 282

Prognose egg 2012 sept 11 Forutsetninger tilførsler: Gjennomsnittlig levealder: 76 uker En økning i klekte kyllinger hittil i år på om lag 5 % (fram til 1.9.11) Det prognoseres en økning i antall verpehøner på om lag 2 % i gjennomsnitt for 2012 Totale tilførsler i 2012: økning på om lag 3,5 % til 57.300 tonn Det forutsettes i prognosen ingen førtidsslakting dette bidrar til 1,5 % av veksten i 2012 i forhold til 2011.

Prognose egg 2012 sept 11 Forutsetninger engrossalg: Uttak av målpris på egg Prisøkning på 3,7 % i gjennomsnitt for 2012 Totalt engrossalg: økning på 2 % til 57.100 tonn BALANSE 2012: + 300 TONN egg

3 000 tonn Prognosert markedsbalanse 2012 2 000 1 000 - -1 000-2 000-3 000-4 000-5 000 1. tertial 12 2. tertial 12 3. tertial 12 Storfe/kalv -2 100-4 100 100 Sau/lam - -300 150 Gris 2 200 2 200 300 Egg 450 250-400 => Prognose pr. sept 2011: forutsetter uttak av målpriser. Planlagt gj.snittlig engrospris for storfe = kr 49,40. => Markedsbalanse = Prognoserte tilførsler + Antatt import - Prognosert engrossalg => Import = WTO-kvoter, SACU-import, spekk/småflesk, Islandslam og nye EU-kvoter i 2012. Importen er skjønnsmessig fordelt pr tertial

Prognose kylling 2012 sept 11 Registrerte og prognoserte data Endring fra foregående år Tilførsler Importkvote Engrossalg Balanse Tilførsler Engrossalg 1.T 2011 22 464 0 22 613-148 -0,2% 1,2 % 2.T 2011 25 229 0 26 048-819 0,3% 0,4 % 3.T 2011 25 126 0 25 026 100 0,5% 3,7 % År 2011 72 820 0 73 686-867 0,2% 1,7 % 1.T 2012 23 040 260 23 200 100 2,6% 2,6 % 2.T 2012 26 430 270 26 900-200 4,8% 3,3 % 3.T 2012 26 030 270 26 200 100 3,6% 4,7 % År 2012 75 500 800 76 300 0 3,7% 3,5 % Forutsetninger: Økning i engrossalget på 3,5 % i 2012 EU-kvote på 800 tonn

Prognose kalkun 2012 sept 11 Forutsetninger: Registrerte og prognoserte data Endring fra foregående år Lager- Import (+) Engros- Engros- Tilførsler endring Eksport (-) salg Tilførsler salg 1.T 2011 2 482 139 0 2 343-1,4% 19,7% 2.T 2011 3 315 455 0 2 860-1,9% 3,4% 3.T 2011 2 900-900 0 3 800 12,1% 1,1% År 2011 8 697-306 0 9 003 2,5% 6,2% 1.T 2012 2 860 400 0 2 460 15,2% 5,0% 1.T 2012 3 403 400 0 3 003 2,7% 5,0% 1.T 2012 3 190-800 0 3 990 10,0% 5,0% År 2012 9 453 0 0 9 453 8,7% 5,0% Økning i engrossalget på 5 % i 2012