Prognose 2011 mars 11

Transkript

1 Prognose 2011 mars 11

2 Prognose 2011 mars 2011 Tilførsler Importkvoter Engrossalg tonn % tonn % Balanse Storfe/kalv ) Sau/lam ) Gris ) Egg ) Kylling ) Kalkun ) For storfe er det inkludert en antatt SACU-import av tonn storfekjøtt m/ben. Videre er WTO-kvoten på 1084 tonn tatt med. Inkluderer også halvparten av EU-kvote på 900 tonn (450 tonn). 2) Importen inkluderer WTO-kvoten på 206 tonn, import av 600 tonn fra Island og 530 tonn SACU m/ben. 3) Inkludert spekk og småflesk på tonn og 800 tonn av WTO-kvoten på tonn. Inkluderer også halvparten av EU-kvote på 600 tonn (300 tonn). 4) Forutsetter ingen import av egg. 5) Inkluderer halvparten av EU-kvote på 800 tonn (400 tonn). Forutsetninger prisuttak: Planlagt gjennomsnittlig engrospris på storfe på kr 48,70. Uttak av målpris på lam høsten Uttak av målpris på gris i Uttak av styringspris og målpris på egg. Tilførslene av egg er redusert med 300 tonn som følge av planlagt førtidsslakting. For kylling og kalkun må underdekningen sees i sammenheng med ønsket lagernedbygging.

3 Vesentlige årsaker til endring i markedsbalansen for 2011, ift januarprognosen Storfe/kalv 400 tonn høyere engrossalg enn sist forventet. Den prognoserte underdekningen av norskprodusert vare og kvoteimport økes til om lag tonn. Sau/lam 250 tonn høyere engrossalg enn sist prognosert. Sammen med 200 tonn lavere tilførsler og kvoteimport gir dette en underdekning på om lag ett tusen tonn. Gris Ett tusen tonn høyere engrossalg i forhold til siste prognose. Den prognoserte overdekningen reduseres til om lag Egg 600 tonn høyere tilførsler enn sist prognosert øker overdekningen til om lag tonn før tiltak. Kylling 900 tonn høyere tilførsler og engrossalg enn sist prognosert.

4 Prognose storfe/kalv 2011 mars 11 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt okse om lag 1 kg høyere enn i 2010 vekt okse: 302 kg Bestanden av mjølkekyr prognoseres å gå ned med nesten 3 tusen i løpet av Sammen med en forventet økning i ammekutallet på 3 tusen, betyr dette en stabilt mordyrtall i Slakting av ku: nedgang på nesten 2 tusen dyr fra 2010 Slakting av okse: nedgang på ca. 2 tusen fra 2010 Totale tilførsler: nedgang på 1,5 % til om lag tonn.

5 Prognose storfe/kalv 2011 mars 11 Forutsetninger engrossalg: Planlagt gjennomsnittlig engrospris i 2011 på kr 48,70 Prisøkning på 1,9 % i gjennomsnitt for år 2011 Totalt engrossalg: økning på 1,4 % til tonn (økt privat konsum og flere innbyggere bidrar til økning i engrossalget) Forutsetninger import: SACU-import på tonn (inkl. bein) WTO-kvote på tonn EU-import på 450 tonn (1/2 av total kvote på 900 tonn) BALANSE i 2011: TONN

6 Prognose sau/lam 2011 mars 11 Forutsetninger tilførsler: Slaktevekt: 18,8 kg (økning på 0,2 kg fra 2010) 1,5 % lavere bestand ved inngangen til 2011 enn ett år tidligere Om lag samme slakting fra januar til og med mai (ift 2010) En liten økning i antall lam pr. søye Bestand av sau og lam ved beiteslipp (1/6): nedgang på 0,5 % Totale tilførsler: nedgang på 0,5 % til om lag tonn Forutsetninger engrossalg: Uttak av målpris høsten prisøkning på 2,3 % Totalt engrossalg: økning på 0,4 % i forhold til tonn (økt privat konsum og flere innbyggere bidrar til økning i engrossalget)

7 Prognose sau/lam 2011 mars 11 Forutsetninger import: WTO-kvote på 206 tonn og import fra Island 600 tonn Import av sau/lam fra SACU på 530 tonn Det prognoseres en underdekning på tonn i sau/lammemarkedet

8 Prognose gris 2011 mars 11 Forutsetninger tilførsler: Økning i slaktevekt på 0,5 kg i forhold til 2010 (78,7 kg) En nedgang i antall bedekninger i perioden som påvirker 2011 på 0,7 % Økning i effektiviteten på 1 % Antall gris til slakting forventes å bli om lag uendret Totale tilførsler: økning på 0,4 % til tonn

9 Prognose gris 2011 mars 11 Forutsetninger engrossalg: Uttak av målpris i 2011 Prisøkning på 0,9 % i gjennomsnitt for år 2011 Totalt engrossalg: økning på 1,5 % til om lag tonn (økt privat konsum og flere innbyggere bidrar også her til økning i engrossalget) Forutsetninger import: Import av spekk og småflesk på tonn 800 tonn av WTO-kvote på tonn EU-import på 300 tonn (1/2 av total kvote på 600 tonn) Total import: tonn BALANSE 2011: TONN

10 Prognose egg 2011 pr mars 2011 Markedsbalanse for egg i tonn Tilførsler % endring Engrossalg % endring Markedbalanse norske egg før førtidsslakting Tatt ut ved førtidsslakt Balanse etter førtidsslakt Import skallegg Eksport omr. til skallegg 1.T ,9 % ,8 % T ,8 % ,5 % T ,5 % ,8 % År ,9 % ,3 % T ,2 % ,9 % T ,8 % ,4 % T ,3 % ,1 % År ,4 % ,5 %

11 Prognose egg 2011 mars 11 Forutsetninger tilførsler: Gjennomsnittlig levealder: 76 uker Økning i dødeligheten på verpehøner om lag 0,5 % Det prognoseres en nedgang i antall verpehøner på om lag 3 % i gjennomsnitt for 2011 Det forutsettes en liten nedgang i ytelse på grunn av endring til mer frittgående Tilførslene av egg er redusert med 300 tonn som følge av planlagt førtidsslakting. Totale tilførsler i 2011: økning på om lag 2,5 % til tonn

12 Prognose egg 2011 mars 11 Forutsetninger engrossalg: Uttak av styringspris og målpris på egg Prisøkning på 3,5 % i gjennomsnitt for 2011 Totalt engrossalg: økning på 1,5 % til tonn BALANSE 2011: TONN egg Balansen er etter en effekt av førtidslakting på om lag 300 tonn.

13

14 Prognose kylling 2011 mars 11 Registrerte og prognoserte data Endring fra foregående år Tilførsler Importkvote Engrossalg Balanse Tilførsler Engrossalg 1.T ,5% 6,1 % 2.T ,3% 1,8 % 3.T ,3% -7,0 % År ,0% -0,1 % 1.T ,8% 2,9 % 2.T ,3% 3,7 % 3.T ,4% 5,2 % År ,2% 4,0 % Forutsetninger: Økning i engrossalget på 4,0 % i 2011 EU-import på 400 tonn (1/2 av total kvote på 800 tonn)

15 Prognose kalkun 2011 mars 11 Forutsetninger: Registrerte og prognoserte data Endring fra foregående år Lager- Import (+) Engros- Engros- Tilførsler endring Eksport (-) salg Tilførsler salg 1.T ,0% -26,5% 2.T ,7% 0,2% 3.T ,1% -16,1% År ,4% -14,3% 1.T ,5% 5,0% 2.T ,4% 6,0% 3.T ,5% 6,0% År ,2% 5,8% Økning i engrossalget på om lag 6 % i 2011

16 Prognose mars 11 til mars måneders rullerende Tilførsler Importkvoter Engrossalg tonn % tonn % Balanse Storfe/kalv Sau/lam Gris Egg Kylling Kalkun Det utarbeides en rullerende prognose for 12 måneder fremover. For de 2 første månedene av 2012 legges det inn 1/6 av ny årlig importkvote fra EU på 900 tonn storfe og 600 tonn gris. I forhold til prognosen for kalenderåret 2011 prognoseres noe større underdekning av storfe. For de andre produksjonene avviker ikke 12 måneders prognosen mye fra prognosen for kalenderåret