Framtidsretta slaktegrishus - Fatland
Framtidsretta slaktegrishus
det enkle er ofte det beste
Grisebillig?
Gode hus = gode resultater Bygge «billig» eller dyrt? Min erfaringer er at de som har bygget «skikkelig» har aldri angret har alltid tjent godt på slaktegrisen og resultatene har betalt merkostnaden «en glemmer fort at det var billig» «Tegne og selge grishus uten utlastingsrom er som å selge bil uten vinterhjul» «Hus uten skikkelig seksjonering er som å kjøre på is-føre på sommerdekk»
Ta i bruk ny teknologi KISS keep it simple st., men det skjer alltid en teknisk utvikling Ofte er teknikken og mulighetene i f.eks ventilasjonsanlegg og fôringsanlegg mye mer avansert enn en enkel grisebonde eller rådgiver har mulighet til å forstå men få noen til å lære deg hvordan det du har kjøpt virker! Teknikken kan være et godt hjelpemiddel Klimastyring, overvåking, registreringer Etetidsstyring, veiing, osv..
Gode hus = gode resultater Uttak av grisenes potensiale og verdiskapningen i produksjonen fullføres i slaktegrisperioden!, men det er noen bygningsmessige, tekniske og driftsmessige faktorer som er avgjørende for gode resultater
KVALITET i alle ledd Smågrisprodusent: BRY DEG OM RESULTATENE HOS DIN SLAKTEGRISPRODUSENT!! Den største effekten av systematisk puljedrift vil vi sannsynligvis hente fra slaktegrisproduksjonen!
Mottak og slakteplan Sett opp en mottak og slakteplan Slakteplanen kan gi en veldig god oversikt over resultantene. Ta hensyn til alt ut alt inn i seksjoner Planlegg god tomtid til Vask (og desinfeksjon) Tørketid / tomtid / luft i systemet Oppvarming før innsett
onsdag, 25. sept 2013, husveg@fatland.no +4795207766
Det er biologi det handler om Det er ikke sort - hvitt. Grisen vil variere! Variasjon i fødelselsvekt Født tidlig eller seint i puljen Vokser forskjellig (72 dager smågrisperiode) Sykdommer vil forekomme Shit happens
En må gjøre noen valg Vil du ha alt inn på sammen dag, og tåler større vektspreding Eller mottak i av mindre puljer, flere ganger og jevnere vekt 1 pulje smågris inn = 3 puljeslaktinger ut
onsdag, 25. sept 2013, husveg@fatland.no +4795207766
100 dager verdiskaping 35 kg inn (de største) 960 gram tilvekst i 91 dager = 87 kg tilvekst og 122 kg ut (83 kg slakt) eller 25 kg inn (de minste) 960 gram tilvekst i 91 dager = 87 kg tilvekst og 112 kg ut (76 kg slakt) ALT INN på en gang!
Mange fine grishus er bygget Det er bygget mange fine grishus og planleggere hos imekleverandørene gjør en kjempe jobb og er flinke på gris men de skal selge og vinne et anbud Du og eg skal jobbe med grisen og resultatene etterpå i all framtid
Faktorer som er avgjørende for gode resultater i lang tid fram Seksjonering Alt inn alt ut Plass og utforming av bingene Inneklima, varme og ventilasjon Fôring Rutiner og stell «Bli frisk binger» Underlag, strø og rotemateriale Andre ting
Seksjonering «vi betaler bedre for gris fra seksjonerte grishus» Alt inn alt ut i seksjoner, eller hele grishuset Størrelse på seksjoner Etter våre forhold og konsesjon 4 x 160 med smågris fra 7 ukers og fra satellitt 4 rom passer egentlig til alle puljesystemer (5 x 130 i 3 ukers, og 3 x 230 til 5,5 ukers) Den minste grisen, når skal den ut? 100 dager skal grisen være klar. God seksjonering gir mulighet til at et større antall «lettere» gris går igjen 7-10-14 dager lenger.
Seksjonering Grishus uten skikkelig seksjonering er som å kjøre med sommerdekk på is-føre!
Seksjonering 100% seksjonering som og gir god dyreflyt
Plass og utforming av bingene Minimum 1,0 m2 pr gris Bredde 2,40 til 2,70 Dybde alt etter kor mange gris i bingen ca 5 meter f.eks 12 gris og 2,40 bredde eller 14 gris og 2,70 bredde
Klima varme og ventilasjon Loftventiler eller kombi diffus Golv varme/vannbåren varme Romvarme Høytrykkskjøling og bløtlegging
Fôring og vann Våtfôr restløst eller «vanlig» Tørrfôr enkelt og greit, men vanskelig med restriktivt Langtro - ja, godt å se alle spise samtidig og gir mulighet for restriktiv fôring Automater Vann er det viktigste formidlet
Se alle spise samtidig
«Bli frisk binge» / Velferdsbinge Mykt underlag (halthet, halesår, prolaps) Ekstra varme (hjernebetennelse, utrivelig) Dobbel plass, og ro (haltet, brokk, halebitt) Adgang til fôr og vann uten forstyrrelser Mulighet for kjøling/sval
Bli frisk binge
Sykebinger + velferdsbinge
Det skal alltid være ledig plass
Rutiner og stell Grisen skal ha daglig tilsyn Følge fôringen, renske troer og automater, SJEKKE VANN se etter syke dyr og behandle / sette i egen binge Rengjøring og strø Grovfôr og rotemateriale Ettersyn og justering av klima og fôring Etterse teknisk utstyr og installasjoner
Strø og rotemateriale Gjødselhåndtering og rister må takle dette Fornying: tildele nytt materiale regelmessig Mengde: at det alltid er noe igjen?? Typer: Hva som helst? Silo og høy Roefiber Rapsstrø Halm
Underlag / belegg Sklisikre Vannavstøtende Holdbare
Lettvint utlasting? Fjellstuetrappene, Ålesund
Utlastingsrom «Å selge slaktegrishus uten lasterampe er som å selge bli uten vinterhjul» Velg gode løsninger som forenkler utleveringen
Utlastingsrampe
Utleveringsrom
Utlastingsvogn Transport bort fra gården via vogn er det smittemessig sikreste
Smittebeskyttelse
Ny innovasjon? Pig-Sort, kom og forsvant? TEWE og nedap
Forenkler utvalg til slakting
Tilvekst grupper Flyttbar «smartvekt» i bingen
Enklere hverdag
Saneringsvennlige grishus? Velg løsninger og materialer som lett kan vaskes og desinfiseres
Valg og vurderinger 1. 4 seksjoner eller 2. Sidevente avdelinger 3. Våtfôring 4. Langtro 5. Restløst 6. Loftventiler 7. Klimastyring 8. Innvendig lasterampe 9. Bli frisk binge i eget rom 10. Innvendige lettvegger 11. Saksesperr 12. Sandwich himling 13. Tak i sandwich 14. Maling av betong og golv 1. 5 seksjoner 2. Langsetter avdelinger 3. Tørrfôring 4. Tørrfôringsautomater 5. Vanlig våtfôr 6.? 7.? 8. Utvendig lasterampe 9. Sykebinger 10. Innvendige skillevegger i betong 11. Sperr og åser 12. Tette plastplater og glava/ trefiber?? 13. Takstein 14. Uten maling av betong
Oppsummering Våg gjerne noe nytt, men tenk fleksibelt bygg og sikre og kjente prinsipper Det skjer alltid en utvikling mange spennende tekniske løsninger framover, men mange ting er likt og lite i endring. Fatland siden 1892, 125 år