SPF- produksjon og produksjonsøkonomi Hvordan konvertere og oppnå gode resultater?

Transkript

1 SPF- produksjon og produksjonsøkonomi Hvordan konvertere og oppnå gode resultater? Oddbjørn Kjelvik, Nortura Rolf Gunnar Husveg, Fatland

2 Norsk SPF etterspurt i andre land SPF = Spesifikk patogen fri

3 Oppstart SPF i Norge

4 Første norske SPF besetning Ann Karin, John Morten, Elbjørg, Erling 10 år etter oppstart

5 Det norske SPF-systemet bygger på frihet fra følgende mikrober: - Actinobacillus pleuropneumoniae (lunge- og brysthinnebetennelse) - Mycoplasma hyopneumoniae (smittsom grisehoste) - Toksinproduserende Pasturella multocida (nysesjuke) - Brachyspira hyodysenteriae (svinedysenteri) - Sarcoptes scabei (skabb)

6 SPF- fri for Actinobacillus (brysthinne- hjertesekk betennelse)

7 Avlspyramiden SPFkjernebesetning Foredling SPF- formering Formering SPF-smågris/ kombinert Smågris- og kombinertprodusenter SPFslaktegris Slaktegrisprodusenter

8 Omlegging fra konvensjonell produksjon til SPF 1. Oppstart ny produksjon 2. Sanering av sjukdom, LA-MRSA, dysenteri, App og nysesjuke 3. Ønske om bedre helse og økonomi i besetningen

9 Sanering SPF 1. Bestilling av dyr fra SPF formerings- eller foredlingsbesetning 2. Tømming av hus, nødvendig vedlikehold/ ombygging 3. Grundig vask og desinfeksjon 4. Sørge for smittesluse, utlastingsrom, smittesikring

10 Smittebeskyttelse- transport av dyr Henting/flytting av dyr fra avlsbesetning SPF- Vask og desinfeksjon, bil og sjåfør ikke brukt til gris siste 48 t Flytting av smågris- vask og desinfeksjon, bil og sjåfør ikke brukt siste 24 t Henting av slaktegris- tom, vaska og desinfisert bil

11 Transportsjuke / Glässers syndrom Sykdom vanligst hos 2-3 måneder gamle griser Som regel noen få griser syke Symtomer kort tid (2-7) dager etter stressbelastninger Transport Blanding med andre kull eller besetninger Høy feber (42ºC) Opphørt matlyst Døde uten registrerte symtomer

12 Diagnose Høy feber, leddbetennelse, hjernesymptomer kort tid etter blanding av griser eller annet stress er en indikasjon på transportsjuke Obduksjon Ledd Sårvæske/fibrin og puss i flere ledd Tykt, gult fibrinbelegg på organoverflatene Hjernehinnebetennelse Fibrin og puss i lungene

13 Vaksinasjon Aktuelt å vaksinere i problembesetninger Ved sykdomsutbrudd hos gris under 5-6 uker Purka vaksineres to ganger, 6-8 uker og 2-3 uker før grising. Revaksinering før hver grising Sykdomsutbrudd ved 7-10 uker gamle griser Grisungene vaksineres to ganger, henholdsvis ved 5 og 7-8 ukers alder Vaksinasjon av avlsdyr eller smågris Henholdsvis ca 4 og 2 uker før omsetning

14 SPF produksjon og produksjonsøkonomi. Hva koster det å sanere? Hvordan oppnå gode resultater? Fordeler og ulemper med SPF Rolf Gunnar Husveg Fatland FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg,

15 Fatland satser på SPF Mellom 35 og 40 % av slaktet vårt kommer fra SPF besetninger Målrettet satsing God leveransetilgang på SPF purker Gode ordninger for sanering Lang erfaring med omsetning av SPF FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg, husveg@fatland.no

16 SPF er IKKE Spesielt Problem Fri gris men fri for noen viktige sykdomsframbringende bakterier Primærmotivasjon er frihet for App. og Nysesyke FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg,

17 FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg,

18 Kostnad ved sanering FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg,

19 Kan det lønne seg? FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg,

20 Helsegris vs. SPF FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg,

21 Hvordan oppnå gode resultater? - Gjøre de samme kjente ting godt - Gjøre rette ting til rett tid - Godt fôr - Godt stell FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg, husveg@fatland.no

22 ADGANG FORBUDT Hjelp oss å holde besetningen frisk! uten avtale med eier 1. Kontakt eier og bruk inngang med smittesluse! 2. Vask hendene 3. Bruk maske 4. Bruk hansker! SMITTEBESKYTTELSE 5. Bruk hodeplagg 6. Bruk besetningens klær og sko Kontakt eier Rolf Gunnar Husveg_ på eller

23 FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg,

24 Ulemper Lært oss noen nye sykdommer Haemophilus parasuis (HP) har vært en utfordring E-vitamin og selen mangel/ Mulberry Heart Disease / White Muscle Disease Seborre (Pansersyke/Sort eksem) Lawsonia (diare/tarmlidelse/blødning) Og utfordringene i produksjonen er de samme som før men færre problemer Direktelevering av all smågris Ikke spottmarked til overskudd Flere vaksiner? Smittebeskyttelse tiltak Risiko for re-smitte Spolorm re-infeksjon Re-infeksjon av App. (type 6 og 8) Prøvetaking 2. hvert år etter App. og Nysesyke og Dysenteri FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg, husveg@fatland.no

25 Fordeler Framtidens gris og produksjon Lettere å drive uten smitte Fri for App. Fri for Nysesyke Mindre sykdom og problemer Mindre Mage / tarm lidelser Mindre MMA Mindre leddbetennelse Mindre «produksjonsproblem» Bedre produksjonsresultater Flere solgte smågris pr purke Bedre tilvekst Bedre hold på purkene Bedre reproduksjonsresultater Bedre pris, lavere kostnader og bedre økonomi Smågristillegg på kr 35,- Høyere vekt på smågris og slakt Lavere fôrkostnader Lavere produksjonskostnader FATLAND Siden 1892 Rolf Gunnar Husveg, husveg@fatland.no

26 Legge om til SPF? JA vi tror og vi vet at det er mulig! Og det er en investering som lønner seg! Rolf Gunnar Husveg, Fatland Oddbjørn Kjelvik, Nortura