Jurhelse og celletall Geitehelg i Jølster Cupfinalesøndagen 24.11.2013 Liv Sølverød TINE Rådgiving og medlem TINE Mastittlaboratoriet i Molde Seksjon melkekvalitet og teknikk Helsetjenesten for geit
Vinnerlag! Hold de friske geitene friske!
Vinnerlag! Elitemelk
Vinnerlag!
Vinnerskaller
Vinnerlag?
Å være i Elitedivisjon Mål og Retning Hardt arbeid - Resultat og jubel
Mastitt Mastitt er den vanligste sjukdommen hos melkedyr Forårsakes av mange ulike bakterier og virus : S.aureus, KNS, S.dysgalactiae, S.agalactiae, Antibiotikaresistente bakterier, CAE De fleste kliniske mastittene oppstår de første ukene etter kjeing. Norske undersøkelser viser at S.aureus isoleres ved ca 80% av de aktutte mastittene. En vesentlig del av de akutte mastittene er koldbrann. Det er giftstoff fra S.aureus som forårsaker koldbrann! Byllesjukebakterien isoleres også ved mastitt Mastittbakterier inngår i totalantall bakterier i tankmelk
Etter: Tollersrud, 2003 Normal melk
Etter: Tollersrud, 2003
Diapedese og migrasjon av nøytrofile Antistoff Komplement Etter: Tollersrud, 2003
Etter: Tollersrud, 2003
Helsekortordningen 3,5 % 3,0 % 2,5 % 2,0 % 1,5 % Mastittbehandlinger pr årsgeit Alvorlig mastitt Subklinisk mastitt Mild mastitt Sinbehandling geit 1,0 % 0,5 % 0,0 % 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
Bruk Helsekort for Geit Mer om Helsekort : http://geithelse.tine.no/page?id=619
CAE Caprine Arthritis Encephalitis Redusert ytelse og forhøyet celletall. 88 % av melkegeitbesetningene var infiserte i 2004. Helsetjenesten for geit er ferdige med saneringsarbeidet i prosjekt Friskere geiter i løpet av 2014 i alle melkebesetningene.
Daily milk yield (kilograms) Daily milk yield (kilograms) Kroniske sykdommers effekt på produksjon hos geit 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 Over 40% økning i ytelse Before snatching 1.lactation 2.lactation 3.lactation 4.og 4+ lactation 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 Days in milk 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 After snatching 1 16 31 46 61 76 91 106 121 136 151 166 181 196 211 226 241 256 Days in milk 1.lactation 2.lactation 3.lactation 4.og 4+ lactation
Strategi : Melkekvalitet Geit 1. Etappe CAE 2. Etappe FFS 3. Etappe Celletall
Celletall hos geit Ikke infeksiøse årsaker til høyt celletall har større betydning hos geit enn hos ku og sau Geitas apocrine melkesekresjon gir mer epitelceller og deler av celler med kjernemateriale enn hos ku. Et høyere antall celler trekkes normalt mot juret mot slutten av laktasjonen hos geit (ikke hos ku og sau) Infeksjoner påvirker celletallet mest!
Celletallsmelk Indikasjon på infeksjon av bakterier eller virus. Infeksjon gir betennelsesreaksjon i jurvevet. Lekkasje av komponenter fra blod til melk og skader på melkeproduserende celler i alveolene. I celletallsmelk observeres bla mer protein, mindre kasein, mindre laktose, lavere ytelse. Mikrobiell proteolyse og lipolyse kan også føre til smaksfeil! Redusert evne til koagulering
Ost ysta av "frisk"- og "celletals"-mjølk. Etter Silanikove, 2013.
Celletall hos geit Daglige celletalls variasjoner vanlig også hos geit: Vaksinasjoner, annen medisinsk behandling Brå fôringsendringer Ulike former for stress Brunst Traumer (blod i melk) Kortvarige infeksjoner Infeksjoner påvirker celletallet mest. Prøveuttak kan påvirke celletallsmålinga! Tørrperiode ser ikke ut til å være av samme betydning for melkeproduksjon hos geit som hos ku.
Prøvetaking må gjøres etter oppskriften om resultatene skal anvendes 18000 16000 14000 12000 10000 8000 6000 Geitekontrollprøve Melkeprøve etter avtak 4000 2000 0 1 2 3
celletall i tusen Dag til dag variasjon i celletall hos frisk geit Daglige variasjoner i mjølkekvalitet. Geit 8104 3200 2800 2400 2000 1600 1200 800 400 0 celletall 2 per. Bev. Gjsnitt. (kg mjølk) 15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 11 21 31 41 51 61 71 81 91 101 111 121 131 141 151 161 171 Laktasjonsdag
S.aureus dominerer i prøver fra klinisk mastitt. KNS dominerer i prøver fra subklinisk mastitt. 1710 speneprøver analysert i 2012: 25 % KNS ( 40% penicillinresistent) 10 % S.aureus ( 0,5 % penicillinresistent)
Hvordan påvirker mastitt melkekvalitet? CNS CNS S.agalactiae Geitedagene Fefor 2013 26 S.agalactiae
Sammensetning av melk i forhold til celletall SCC ++++ agressive enzymer Geitedagene Fefor 2013 27
09.06. 12.06. 15.06. 18.06. 21.06. 24.06. 27.06. 30.06. 03.07. 06.07. 09.07. 12.07. 15.07. 18.07. 21.07. 24.07. 27.07. 30.07. 02.08. 05.08. 08.08. 11.08. 14.08. 17.08. 20.08. 23.08. 26.08. 29.08. 01.09. 04.09. Daglig celletall hos fire geiter i beiteperioden 9.6-6.9 2012 (x 1000 pr ml) 16000 15000 14000 13000 12000 11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Geit 8032 Geit 8015 Geit 8104 Geit 9037 Bakteriefunn speneprøver: 8032 KNS, en side vår, begge sider høst 8015 s.aur en side 8104 Ikke påvist 9037 KNS, en side
Feltprosjekt 2005 2006 Veterinærinstituttet Oslo og Helsetjenesten for Geit Speneprøver bakteriologiske resultater viser stor variasjon i forekomst av mastittbakterier fra flokk til flokk! Besetning Antall geiter S. aureus % A 87 18,6 % B 23 47,8 % C 279 16,8 % D 118 20,3 % E 111 4,5 % F 168 16,7 % G 99 8,1 % Snitt 885 15,7 % Variasjon 4,5 47,8
8 flokker i Telemark 2009-2011 Speneprøver før avsining 2009 etter kjeing 2010 før avsining 2010 etter kjeing 2011 (bare sinbehandla dyr) Minst 5 geitkontrollprøver i laktasjon fra alle melkegeiter Kontroll og utbedring av alt melkingsutstyr Geiter med S.aureus infeksjon ble sinbehandla
8 flokker i Telemark 2009-2011 S.aureus før sining og etter kjeing Mean Herd 2 Herd 1 Herd 3 Herd 4 Herd 5 Herd 7 Herd 8 Herd 9 Autumn 2009 7,9 2,1 5,2 8,8 2,9 19,2 14,9 2,5 8,3 After kidding 2010 5,9 0 9,5 9,7 2,2 9,3 7,3 3,8 5,9 Autumn 2010 5,2 1,9 4,8 9,4 3,8 7,7 11 0 3,2
8 flokker i Telemark 2009-2011 41 av 48 S.aureus infiserte geiter (85%) som ble sinbehandla ble infeksjon ikke gjenfunnet etter kjeing 80% av geiter uten påvist infeksjon ved avsining (n=374) var fortsatt uten påvist infeksjon etter kjeing. 10% hadde påvist KNS og 7% S.aureus infeksjon etter kjeing.
8 flokker i Telemark 2009-2011 1585 speneprøver og geitekontrollprøver før avsining Geitcelletall 4500 4000 3500 3000 2500 2000 S.aureus CNS No infection 1500 1000 500 0 Drying off 2009 Start of lactation 2010 Drying off 2010
8 flokker i Telemark 2009-2011 Celletall sinbehandla geit og ikke sinbehandla* geit 3000000 2500000 2000000 1500000 1000000 S.aureus n=23 CNS* n= 120 No inf* n=467 500000 0 SCC gmn last DHI 2009 SCC gm lact 2009 SCC gm lact 2010
8 flokker i Telemark 2009-2011 BMSCC 1400000 1200000 1000000 800000 600000 Max Min Mean 400000 200000 0 2009 2010 2011 2012
http://medlem.tine.no «Korttidsmillionærer og langtidsmillionærer»
Følg med i hele laktasjon! Geitekontrollen viser at geiter med veldig høye celletal får fortsette å produsere melk i lang tid. Slike geiter har omfattande betennelsesprosesser i juret og bør ikke stå i melkeproduksjon uten at relevante tiltak til forbedring blir iverksatt.
Jurhelsestyring Mastittkontroll = Celletallskontroll Hold de friske geitene friske! Finn de friske jura og beskytt dem mot smitteoverføring Tenk gjennom hvilke smitteveier som er i geiteflokken. Grupper geitene etter jurhelsestatus og melk i sunnhetsrekkefølge Perfeksjoner melkingsrutiner (anlegg og melkingsteknikk) Kontroller melkingsutstyr hvert år!
TINE Funksjonstest
Fødselshygiene! Melkingshygiene! Foring og fjøshygiene Jurhelsestyring Mastittkontroll = Celletallskontroll Stress Dyretetthet - Inneklima Bruk geitekontrollprøver I jurhelsestyringa: 5 riktig uttatte prøver pr laktasjon Bruk http:/medlem.tine.no Følg med celletallsgeitene i laktasjon og ta speneprøver. Lag en plan Avsining : Speneprøver til bakteriologisk undersøkelse - Sinbehandling
Utvelgelse av geiter til selektiv sinbehandling Geometrisk middel siste tre celletall, klinisk mastitt i laktasjonen <1.000.000 >1.000.000 OK, ingen behandling Bakt. prøve 1 måned før avsining Negativ KNS, St.uberis Staph.aureus/Str.dysgalactiae Str.agalactiae OK ingen behandling OK, oppfølging? Geitcelletall <4.000.000-5.000.000 Geitcelletall > 4.000.000-5.000.000 Ny sjanse Sintidsterapi, kode 310 på helsekortet Utrangering
Godt Jur Geit sjekk meg ved avsining
Rask og effektiv avsining av friske jur anbefales.
Hold de friske geitene friske!
Godt Jur