TEKNOLOGI- OG POLYMERDAGENE 2016, GJØVIK 21.9.2016 HAVBRUKSNÆRING I ENDRING MORGENDAGENS OPPDRETTSKONSEPTER - LØSNINGER SOM SVARER PÅ LAKSENÆRINGENS PRODUKSJONSUTFORDRINGER? Forskningsleder Leif Magne Sunde, Havbruksteknologi, SINTEF Fiskeri og havbruk AS leif.m.sunde@sintef.no / 90099485
Min bakgrunn Hovedfag i Generell akvakultur, Universitetet i Bergen (1993) Driftsbiolog fiskeoppdrett Forsker og forskningsleder i SINTEF Fiskeri og havbruk (1998) Lang rekke FoU arbeider Standardiseringsprosesser (NS 9415 og NS 9417) Fokusområde: skjæringspunktet mellom biologi og teknologi Prosjektleder for TEKMAR innovasjon i havbruk "Tett på": Impulser fra oppdrettere, fartøyfolk, utstyrsprodusenter, myndigheter og forskere Fanger opp momenter som aktører er opptatt av Gjerne ulike oppfatninger avhengig av hvor "folk sitter" 2 I dag: Gi innsikt i laksenæringens produksjonsutfordringer og morgendagens oppdrettskonsepter
SINTEF Fiskeri og havbruk \ Avdeling for havbruksteknologi Drift og Operasjon Havbrukskonstruksjoner og -systemer Havbruksteknologi Vertskap for EXPOSED, Senter for forskningsdrevet innovasjon = Vitenskap Partner i AMOS, Centre of Excellence : Centre for Autonomous Marine Operations and Systems (NTNU) Medlem i NCE Aquaculture Medlem i NCE AquaTech Cluster / akvarena 3
Næringens største utfordringer er våre FoU-områder Interaksjon biologi teknologi Teknologi og løsninger for kontroll og behandling av lus Metodikk og teknologi for reduksjon av rømming Forståelse og reduksjon av begroing Krevende marine operasjoner i tilknytning til havbruk (undervannsteknologi, tunge løft, robotisering) Fôringsteknologi og utfôringspraksis Kontroll og oversikt over biomasse Kunnskap om og teknologiske løsninger for lukkede merdsystemer Eksponert oppdrett 4
Sammen skal vi utvikle kunnskap og teknologi for robust, sikkert og effektivt fiskeoppdrett på eksponerte lokaliteter
Enormt potensial i marin biomasseproduksjon 6
Perspektiver på lakseoppdrett - En lang, fantastisk reise 7 1975: 2517 tonn laksefisk 2016: 1 300 000 tonn laksefisk 10 16 merder Ø 50 meter 40,000 m3 vann og max 200 000 fisk per merd 15 000 tonn laks per syklus 1 000-1 500 tonn/årsverk Eksponert, men ikke offshore (åpent hav)
Fra 1975 og til 2015 dvs. 40 år Havbruksnæringa har utviklet seg fra attåtnæring til å bli en stor industri, som er viktig for Norge 3,7 x landbruk i "kjøttmengde" 8
Trender: Større og mer avansert Ill: Aqualine MERD: Større oppdrettsenheter med tilhørende hjelpeutstyr 160 200 m i omkrets 1000 tonn laks pr merd Fra mange menneskeutførte operasjoner til "maskinering" SERVICEFARTØY: Spesialisering for arbeidsoperasjoner 24 40 m lengde Økt grad av diversifisering i fartøy og ombordutstyr BRØNNBÅT: Spesialisering og større krav til bl.a. desinfeksjon Økt kapasitet 4500 m3 og frakt av 700 tonn levende laks 9
FRØY FIGHTER MULTI SERVER SERVICEFARTØY: Spesialisering for arbeidsoperasjoner 24 40 m lengde Økt grad av diversifisering i fartøy og ombordutstyr 10
87 m / 4500 m3 / 700 tonn levende laks brønnbåt ROFJELL 11
74 m Fôrtransportbåt EIDSVAAG PIONER 12
Produksjonsutfordringer hva er problemet? Den "største utfordringen" er næringens ønske om vekst for å tilfredsstille behov i markedet for laks Vekst forutsetter kontroll trafikklys Utfordringene for lakseproduksjonen er uttrykt fra myndighetene under tildeling av "grønne konsesjoner" 13
Oppdrettsnæringens miljø-hjemmelekse før vekst! Grønne konsesjoner : Miljøutfordringene = "Hindrene" som må passeres er: LAKSELUS, lakselus og..lakselus.. RØMMING OG GENETISK PÅVIRKNING FORURENSING OG UTSLIPP SYKDOM AREALBRUK FôRRESSURSER 14
Det har blitt STORT og KOMPLEKST å produsere laks og miljøutfordringene er komplekse 15
Morgendagens oppdrettskonsepter hvor ligger løsningen? Kompleksiteten er stor lite trolig at et enkeltkonsept løser alle problemene "i en smell" Ligger en rekke konsepter i "pipen" 16 Nye produksjonskonsepter kan muliggjøre å "sette sammen" produksjonen på en bedre måte, og derved bidra til at næringens problemer kan løses (SMARTNESS) Andre produksjonsstrategier, f.eks. produsere stor smolt, og ved det redusere produksjonstiden i matfiskfasen
Kontinuerlig utvikling gjennom 40 år! Teknologifase 1: "Tremerder" lokalisert i fjorder (ca. 1970-1995) Teknologifase 2: Plastmerder lokalisert i kystområder (ca. 1995 ->) Teknologifase 3: Nye oppdrettskonsepter diversifisering både innen lukkede anlegg på land, i sjø, samt eksponerte anlegg (2015->) 17 Utviklingstillatelser forbereder norsk lakseoppdrett på fase 3?
Retning for morgendagens sjøbaserte oppdrettskonsepter Kan forvente både evolusjon og revolusjon Konvensjonelle oppdrettsanlegg - vil være med oss, og fortsetter å vokse Eksponerte anlegg er på vei inn (utviklingskonsesjoner) Nye typer og større konstruksjoner Lukkede anleggskonsepter er på vei inn (utviklingskonsesjoner) Taredyrkingsteknologi nye industrier på vei 18
Erfaringer med lukkede anlegg bygges! ECOMERDEN Sulefisk AS Glassfiberkar Aquafarm Equipment 6000 kubikkmeter, 4 inntaks på 25-27 Preline meter Glassfibertank NEKTON Aquadomen AS Lukket duk Botngaard 19
Skifte?
Utviklingstillatelse-ordningen Begrensninger i produksjon som skyldtes lakselus Løse bærekraftsutfordringer og arealutfordringer Lansert i november 2015 Realisere kostbare konsepter "Først ut" Pr Aug 2016: Ca 30 søkere kun 2 er godkjent Har virkelig "boostet" innovasjon i lakseteknologi Viser framtidens retning for oppdrettskonsepter Underhånden : En måte å vokse i lakseproduksjonen 21
Utviklingskonsesjoner Utvikling basert på eksisterende konsepter 22
Utviklingskonsesjoner basert på:.variasjoner over eksisterende konsepter 23
Utviklingskonsesjoner Lukkede konsepter 24
Utviklingskonsesjoner Eksponerte konsepter 25
.. Og landbaserte systemer - der det nå gis gratis konsesjoner NEKST AS: 20 millioner 1 kg smolt 26
En industri i omstilling + havbruksnæring i endring = nye muligheter? En rekke nye oppdrettskonsepter på trappene I all hovedsak på konseptnivå (.selv om et av de største allerede er i bygging) En "skog av varianter" og materialer.. Lite er konkludert; både i funksjonalitet, materialer m.v. Muligheter til å bidra med de enkelte materialers beste kvaliteter ERGO: Stort rom for innovasjon HUSKEREGLER for arbeid inn mot havbruksnæringen: Tenk på fisken det dreier seg om levende liv og matproduksjon Selv gull kan kjøpes for dyrt godt nok er godt nok 27
Framtidens verdiskaping Alexandra Bech Gjørv - SINTEF
Oppsummering Norsk sjømatnæring er internasjonalt ledende og har et stort potensiale for videre vekst og eksport Norsk sjømat og teknologikunnskap vil bli en stadig viktigere bidragsyter til å dekke verdens matbehov Økt sjømatproduksjon (høsting og dyrking) kan bli en viktig bidragsyter til redusert klimafotavtrykk Teknologiutvikling leverandørindustriens bidrag: Rommet for innovasjon er der og det arbeides med innovasjon hver dag Materialer er en essensiell bit av morgendagens oppdrettssystemer Forhåpentligvis vil nye produksjonskonsepter de nærmeste årene bidra til å ta kontroll på produksjonsutfordringene Tung mobilisering kreves for å få til løftet: Investere utfra potensialet for framtidig verdiskapning jfr "2050 ambisjonen" Hente inn kunnskap som ikke er i havbruksnæringen, for å komme opp en divisjon Skape et nytt kapittel i norsk marin/maritim historie
TEKMAR 2016 - Klar for avgang! Velkommen til TEKMAR 2016 Norges største innovasjonsrettede laksekonferanse i Trondheim 6. og 7. des. 2016 se tekmar.no 2015: 365 deltagere, 70 % fra industrien 30
Teknologi for et bedre samfunn