Immunologisk kastrering av gris - mulighet eller trussel? Bente Fredriksen og Ola Nafstad
Disposisjon Hva er immunkastrering? Hva har Animalia gjort? Forbrukerholdninger Status godkjenning og tilgang Utfordringer og strategivalg Kunnskapsbehov og forhold som må avklares ved en eventuell implementering
Virkningsmekanisme for immunologisk kastrering Hjerne m hypothalamus GnRH Fruktbarhet Atferd Hypofysen FSH&LH Diverse steroider Androstenon Testikler Skatol
Animalias forbrukerundersøkelse Formål med undersøkelsen Animalia ønsket å få avklart norske forbrukeres holdninger til de ulike alternativene til kastrering av gris Mest mulig objektiv informasjon om immunologisk kastrering (ingen preferanse for resultat) Få innsikt i hvordan forbrukerne tenker om emnet nyttig når/hvis metoden tas i bruk i Norge
Materiale og metoder Innledende kvalitativ studie 3 fokusgrupper a 8 personer - 2 timer Norsk kjøttproduksjon og dyrevelferd generelt Kastrering av gris Immunologisk kastrering Kvantitativ oppfølgende undersøkelse 1000 personer intervjuet ved web-intervjuing Utvalget vektet på kjønn, alder og geografi
Resultater - gruppesamtaler Forbrukerne er lite opptatt av hva som skjer med kjøttproduktene før de havner i butikken De stoler på at myndighetene og næringen følger regler Dyr i Norge har det bra og det er viktig at de blir tatt vare på Lav kjennskap til at gris kastreres Atferd og kjøttkvalitet kommer opp som grunner til at man kastrerer De fleste trodde at bonden kastrerte selv og ble positivt overrasket over at veterinær gjør dette og at det benyttes bedøvelse Dagens ordning er mer enn bra nok
Informasjon om immunologisk (medisinsk) kastrering I forhold til kastrering av hanngris er det utviklet en ny metode for dette. Det går ut på følgende: 2 sprøyter med et medisinsk preparat blir gitt med 1-2 måneders mellomrom Preparatet hemmer kjønnsutviklingen Kjøttkvaliteten er på høyde med kjøtt fra kastrater. Rånelukt elimineres
Reaksjoner på medisinsk kastrering Skepsis og reservasjon umiddelbart til medisinsk kastrering Mulige rester i kjøttet? Langtidseffekter? Ser ikke behovet Stoler likevel på myndighetene hvis godkjenning blir gitt Ingen konsekvenser for kjøpemønster
Dyrevelferd vektlegges lite ved kjøp av svinekjøtt Langt større fokus på dyrevelferd blant kvinner (43%) enn blant menn (27%) - også stigende fokus med stigende alder
Fire av ti nordmenn vet at norske hanngriser blir kastrert Høyest kunnskap om dette på landet (57 %) Lavest blant ungdom (18 %)
Hva synes du om dagens praksis for kastrering av gris i Norge?
Beskrivelse av medisinsk kastrering Det er utviklet en alternativ metode for kastrering av gris, såkalt medisinsk kastrering. Grisene får to sprøyter med et stoff som hemmer dyrets kjønnsutvikling. Dette er ikke et hormon, men virker ved at det får grisen til å produsere antistoffer mot sine egne kjønnshormoner. Da stopper puberteten opp og grisen oppfører seg som om den var kastrert. Det blir heller ingen usmak på kjøttet. Metoden er godkjent og tatt i bruk i flere land, blant annet Australia. Deretter ble respondentene bedt om å vurdere denne metoden i direkte sammenligning med kirurgisk kastrering med og uten bedøvelse og ingen kastrering
Hva synes du om hver av disse fire metodene?
Konklusjon - forbrukerundersøkelsen Dagens metode kirurgisk kastrering med bedøvelse aksepteres av nesten alle norske forbrukere Metoden karakteriseres som god nok man ser ikke behov for alternativer Et klart flertall av norske forbrukere aksepterer også medisinsk kastrering av gris forutsatt at den er godkjent av norske myndigheter Kirurgisk kastrering uten bedøvelse forkastes Forbrukerne er usikre og skeptiske til å slutte å kastrere hovedsakelig på grunn av faren for negativ effekt på kjøttkvaliteten
Status Improvac I bruk i Australia, Sør- og Mellom Amerika, Sør-Afrika, Russland m.f. Godkjent i Sveits i 2007, foreløpig lite bruk betydelig skepsis. Anbefalt godkjent av den europeiske komiteen for legemidler til dyr (CVMP) mars 2009. Behandler markedsføringstillatelsen for EU/EØS-området etter såkalt sentral prosedyre dvs felles. Norsk vedtak i Statens legemiddelverk vil være likelydende med kommisjonens vedtak
Overordnede utfordringer Åpnes den politiske prosessen igjen på veg mot et lovbestemt privat monopol? I strid med norsk landbruks utvidede kvalitetsbegrep? HMS
Kunnskapsbehov og praktiske forhold som må avklares ved en eventuell implementering Dokumentasjon på norsk dyremateriale og miljøforhold Medisinforvaltning Økonomi Dokumentasjon i besetning Etterkontroll på slakteri Kjøttkontroll og definisjonen på råne Immunkastrering og dyrevelferd - upløyd mark