Fremtidige trusler og muligheter for bedre matsikkerhet Ruth Haug Universitetet for Miljø og Biovitenskap (NMBU) Oktober 2015 1
Vårt globale matsystemet Sult, under og feilernæring 0,8 milliarder kronisk underernærte (FAO 2015) 2,0 millarder mangler vitaminer og mineraler (IFPRI 2015) Feil og overernæring 1,9 milliarder overvektige/sykelig overvektige (IFPRI 2015; WHO 2015) Bærekraftig matproduksjon Nok mat til 9-10 millarder i 2050? Klima og miljø? 2
http://www.geographyalltheway.com/ib_geography/ib_resources/imagesetc/obesity_poverty.jpg
Fremtidige trusler og muligheter for bedre matsikkerhet De siste 50 årene har planteproduksjonen i verden blitt tredoblet For å tilfredsstille den økte etterspørselen etter mat i 2050 må produksjonen anslagsvis øke med 50-60% (FAO, 2015) 4
The State of Food Insecurity in the World (FAO 2015) 795 mill people are undernourished (in terms of energy supply). 12.9 % of the global population, or one in eight people. In 1990: 23.3%. More than one in four Sub Sahara Africans - close to 220 million people/27.7% - is undernourished. In Southern Asia 281 million people/35.4%. 5 Mat
6
Population In billions 7 Food security: 1950-2014 (Vagstad 2014) 6 5 4 3 2 Sufficient food Hunger 1 1950 2014 7
World 2015 cereal production forecast (FAO 2015) 8
The Economist (September 2015) 9
34 land trenger matvarehjelp i 2015 Ethiopia: Reduced localized crop production, 3.2 million people in need of humanitarian assistance, mainly in pastoral areas. Malawi: Reduced crop production, flooding caused displacement of 230 000 people, affecting a total of 616 000 people. South-Sudan: Conflict, reduced crop production in conflict-affected areas, 2 million people internally displaced, 4.6 million people severely food insecure. Nepal/earthquake, Afghanistan/conflict, Syria/conflict, Mozambique/flooding, Mali/drougth/flooding/conflict, Niger/recurrent severe food crisis/1.2 million people 10
11
Matsikkerhetsteorier: 1950-2015 (Haug, 2011) Time period Problem Løsning 1950-70 Lav produksjon Høy befolkningsvekst 1970-80 Economic failure: Markeder og Kjøpekraft) 1980-90 Political failure: Fattigdom: ulik fordeling av ressurser og makt 1990-00 Manglende rettigheter Svakt lovverk Den grønne revolusjon Befolkningskontroll Strukturtilpasningsprogrammer: Markedsliberalisme & privatisering Lokal deltakelse, Empowerment Demokrati Retten til mat Matsuverenitet 2000-10 Strukturell urettferdighet Bedre styresett Mer likhet Mat rettferdighet 2010-xx Usikkerhet Pluralistiske strategier 12
Pluralistiske strategier Produksjon Klima Befolkning Retten til mat Matsuverenitet Matrettferdighet Mindre ulikheter Fattigdomsreduksjon Fordeling Skatt Ansvarlig landbruksinvestering Private sektor Ernæring Bioforsterkning Tilsettninger Sosiale støtteprogrammer matvarehjelp Bedre institusjoner & styresett Økonomiske insentiver Markedstilgang På tvers: Kjønn og makt 13
Det globale matsystemet (Ingram 2011) 14
Trusler mot matsikkerhet -Klima: tørke/flom/temp/uvær -Vann -Areal -Jord: foringelse/erosjon/pakking -Biomangfold -Innsatsfaktorer (P) -Sykdommer & skadedyr -Synkende avlingsvekstrater -Irrigasjon: forsaltning -Forurensning -Fattigdom -Ulik fordeling av makt og ressurser -Rammebetingelser -Politiske prioriteringer & investeringer -Kriser & Konflikter -Urbanisering -Sårbarhet -Likestilling kvinner -Overforbruk & kosthold -Manglende bærekraft 15
16
UN World Population prospects 2015 Folk over 60 øker mest Fruktbarhet ventet å falle fra 2.50 barn/kvinne i 2010-2015 2.25 i 2045-2050 2.00 i 2095-2100 Befolkningstilveksten har gått ned i hele verden Afrika: Befolkningsveksten har sunket fra 4.9 barn/kvinne i 2005-2010 til 4.7 barn/kvinne i 2010-2015 17
SDG 2 (UN September 2015) End hunger, achieve food security, improved nutrition & promote sustainable agriculture By 2030 end hunger and ensure access to food By 2030 end all forms of malnutrition By 2030 double the agricultural productivity and income of small farmers particular women By 2030 ensure sustainable food production systems By 2020 maintain genetic diversity of seeds Increase investments Correct and prevent trade restrictions and distortions 18
World Food Outlook 2015 (FAO 2015) Overall World Cereal forecasted to decline in 2015 AFRICA: Cereal production 2015 forecast below last year s bumper crop (reduction in Southern Africa), East Africa, lower outputs are forecasted due to poor rains ASIA: The overall cereal production outlook in 2015 remains positive, mostly due to record output forecast in China. FAO estimates that 34 countries, including 28 in Africa, are in need of food assistance in 2015. 19