Bioøkonomien og bruk av bioressurser på nye måter Colin Murphy Nestleder Forskningsavdelingen Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 1
Hva er bioøkonomi? Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 2
Fra biooøkonomi til bioøkonomi Oljeforbruk 1000 «Leve av jorda» 2000 «Leve av jorda» 3000 Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 3
Hvordan erstatte 3000 oljebaserte produkter? Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 4
Bruk biomasse Biomasse omfatter ethvert biologisk materiale (hav eller land). SKOG Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 5
Bred definisjon av bioøkonomi Bioøkonomien = Bærekraftig produksjon og omdannelse av biomasse til mat, helse- og fiberprodukter, til industrielle produkter og energi.. Det inkluderer: Sektorer: Jordbruk, skogbruk, fiske, akvakultur, næringsmiddelindustri Industri: Kjemisk-, prosess-, bioteknologisk- og bioenergiindustrien Vitenskaper: Biovitenskap, agronomi, matvitenskap, samfunnsfag mv. Muliggjørende og industrielle teknologier: Bioteknologi, nanoteknologi, informasjons- og kommunikasjonsteknologi og teknikk Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 6
Bioraffinering-en nøkkel «Bioraffinering er en bærekraftig prosessering av biomasse til en rad ulike salgbare produkter». Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 7
Bioøkonomien er sirkulær Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 8
Mange forskjellige bioraffinerier Det Gule Bioraffineriet (halm, maisstengler, tre) Det Grønne Bioraffineriet (gress, plantemateriale) Det Blå Bioraffineriet (fiskeslo, alger) Det Grå Bioraffineriet (matindustrien) Det Brune Bioraffineriet (slam, husholdningsavfall) Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 9
Kombinere biomasse fra forskjellige sektorer Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 10
Markedsmuligheter Type kjemikalier 2010 2025 Biobasert andel av markedet (mia kr.) Biobasert andel av markedet (prosent %) Biobasert andel av markedet (mia kr.) Biobasert andel av markedet (prosent%) Forbrukskjemikalier 32-64 1-2 % 304 507 6-10% Spesialkjemikaler 504 630 20-25 % 1771-1998 45-50% Finkjemikalier 145 181 20-25% 509-565 45-50% Polymerer 84 168 5-10% 261-524 10-20% Totalt 900 3200 Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 11
VERDISKAPNING RÅVAREPRIS BIORAFFINERI Biomaterialer - Plast - Kompositter - Emballasje og papir Biokjemikalier - Smaksstoffer - Byggesteiner - Proteiner - Finkjemikalier - Spesialkjemikalier Biodrivstoff - Bioetanol - Biodiesel - Biogass Bioenergi - Elektrisitet og varme - Bioolje - Biopellets Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 12
En viktig trend Utnytt biomassen så godt det lar seg gjøre Bruk kaskade prinsippet (ta ut de mest verdifulle produktene først) Gi høy prioritet til mat og fôringredienser, helseprodukter (neutroceuticals), høyverdi materialer og kjemikalier Brenn bare den aller siste rest av biomassen Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 13
Høyverdiprodukter Enzymer Neutroceuticals (matingrediens) Biobasert plast Biotensider Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 14
Plantevernmiddel bidra til å sikre framtidens livsgrunnlag Råstoff: Rekeskall Antibakteriell effekt Enzymteknologi Sopp Miljøvennlig Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 15
Organisk avfall = en ressurs bidra til å sikre framtidens livsgrunnlag 231 000 t forbrukere 60 000 t matindustrien 2000 t grossistleddet 68 000 t dagligvare 6 mrd kr. 2013 67% til dyrefôr Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 16
Neutroceuticals (matingredienser med helseeffekt) Eplerrester (pressing) Tomatskinn Potetskrell Pektin Lycopen (antioksidant) Fenoler Erstatte fett i kjøttprodukter Ingrediens i konfekt Matingrediens Kosmetikk Acetylsalisylsyre Plast (polykarbonater) Bakelitt Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 17
Mange ingredienser Ingrediensindustri Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 18
Plast bidra til å sikre framtidens livsgrunnlag 25% av all oljeproduksjon i 2100 5-10% av all plast i dag biobasert Dersom 20% av all plast I USA var bioplast skape 104 000 nye arbeidsplasser Bioplast fra avfall, gras og trevirke Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 19
Bioplast bidra til å sikre framtidens livsgrunnlag TINE METSÄ DOMSTEIN ICA NOKIA Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 20
Bioplast fra trevirke Borregaard BALI-prosjektet Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 21
Biotensider (sopp, bakterier,oljefilm, kreftbehandling) Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 22