Elektrisk tørkeapparat for mat IT008231 Viktige sikkerhetsanvisninger - Sørg for at spenningen på apparatet korresponderer med den i veggen din. - Ikke la barn bruke apparatet uten tilsyn. Hold apparatet utenfor barns rekkevidde. - Ikke senk apparatet i vann eller annen væske. Ikke ha det i oppvaskmaskinen. Ikke bruk apparatet med våte hender. - Ikke plasser apparatet på varme overflater. Apparatet blir varmt under bruk. - Plasser apparatet i god avstand fra vegger og gardiner. Ikke bruk spisse gjenstander i apparatet. - Skru av apparatet til OFF og kople fra strømuttaket før rengjøring og når apparatet ikke er i bruk. - Ikke bruk apparatet utendørs og plasser det alltid på et tørt sted. - Ikke tildekk ventilasjonsåpningene. - Ikke flytt apparatet ved å trekke det etter ledningen. Sørg for at ledningen ikke kan klemmes. Ikke surr ledningen rundt apparatet og ikke bøy den. - Hold alle delene på apparatet rene til enhver tid, siden de kommer i direkte kontakt med mat. - Apparatet er bare til hjemmebruk. - Bruk bare godkjente reservedeler. - Dersom det skjer noe galt med apparatet, må det kun repareres av godkjente reparatører. Før bruk Rengjøring Før du bruker apparatet for første gang, må du tørke av alle delene. Rengjør apparatet med en lett fuktig klut. Bruk rengjøringsmiddel om nødvendig. Ikke vask apparatet i oppvaskmaskinen eller senk det i vann eller annen væske. Etter rengjøring må apparatet kjøres inn i 30 minutter. Ikke ha noe mat på det i denne perioden. Etter de 30 minuttene skyller du hyllene i vann og tørker alle delene. Dette er bare nødvendig før første gangs bruk. Kople apparatet fra strømuttaket og la det kjøle seg ned før rengjøring. Bruk en myk børste til å fjerne mat som har satt seg fast. Tørk alle deler før du lagrer apparatet. Ikke rengjør apparatet med slipende rengjøringsmidler, da dette kan ødelegge overflaten. Sette sammen apparatet Sørg for at tørkeapparatet står sikkert på en jevn overflate. Legg mat i hyllene og kople til vegguttaket. Tørkeapparatet er nå klart til bruk. 1
Tips: Dette apparatet inneholder 5 hyller og en varmebeskyttelse på toppen. Lokket inneholder motor og på-/avbryter. Ventilasjonshullene i lokket lar luften sirkulere. Når temperaturen er kontrollert sirkuleres luften fra toppen av apparatet til hver av de 5 hyllene. Avhengig av matens fuktighet og luftfuktigheten, kan tørketiden variere. Bruk apparatet i et støvfritt, varmt og tørt rom. Det er også viktig med god ventilasjon. Frukt og grønnsaker som tørkes i apparatet ditt vil ikke se like ut som de tørkede produktene man kan kjøpe i helsekostbutikker. Dette er fordi tørkeapparatet ditt ikke bruker konserveringsmidler, ingen kunstige fargestoffer og bare naturlige ingredienser. Skriv ned fuktighet og vekt før og etter tørking, slik at det vil bli lettere i framtiden. Tørke frukt r Vask frukten og skjær av stygge deler. Tørk av frukten og del den opp i like deler. 5 mm tykkelse er best for effektiv tørking. Fjern steiner fra steinfrukter som plommer, kirsebær, fersken osv. før tørking. Forhåndsbehandle frukten om ønskelig. Dette gjør at frukten ser bedre ut, smaker bedre og tørker fortere. Bruk ananas- eller sitronjuice for å motvirke at frukten blir brun. Bløtlegg frukten i 2-3 minutter før tørking. Dryss over brunt sukker, kanel eller kokos, eller smør på honning for å gi en spennende smak. Blansjer frukt med naturlig vokslag før tørking, for eksempel druer, fikener og svisker. Dette framskynder tørkeprosessen. Senk frukten i kokende vann i 1-2 minutter og ha dem deretter i iskaldt vann. Del frukten i tynne biter. Tørke frukt Spre frukten utover på hyllen. Ikke plasser bitene oppå hverandre. Bruk bare 90 % av plassen slik at luften kan sirkulere fritt. For å bruke tørkeapparatet på en effektiv måte, fjerner du alle hyller som ikke er i bruk. Dersom tørkingen er ujevn, kan du flytte topphyllene ned, og de nederste hyllene opp. Tørk i 8-10 timer. Kjøl ned frukten før lagring, da kondens i beholderen vil føre til mugg. Ta alltid en test. Skru av apparatet før du tar ut deler til testen. Tørr frukt vil være myk og bøyelig når den er riktig tørket. 2
Kontroller frukten for fuktighet første uka etter tørking. Dersom frukten må tørkes på nytt, gjør du dette i apparatet. Beholderen må være tørr, glasskrukker med metallokk er ideelle beholdere. Lagre frukten på et tørt og kjølig område, så mørkt som mulig. Den ideelle temperaturen for lagring av tørket mat er 5-20 C. Tørke grønnsaker r Vask grønnsakene og kutt vekk alle stygge deler. Kutt grønnsakene i like store deler, 5 mm er best for effektiv tørking. Forhåndsbehandle grønnsakene for å fremskynde tørkeprosessen. Grønnsaker med lang koketid må blansjeres før tørking. Kok opp vann i en kjele. Ha grønnsakene i et dørslag og dekk til med lokk. Blansjer grønnsakene i 1-5 minutter. Avkjøl grønnsakene i iskaldt vann, og tørk av før du har dem i tørkeapparatet. Tørke grønnsaker Spre grønnsakene utover på hyllene. Ikke plasser noen oppå andre. Bruk bare 90 % av plassen slik at luften kan sirkulere fritt. For å bruke tørkeapparatet på en effektiv måte, fjerner du hyller som ikke er i bruk. Dersom tørkingen er ujevn, kan du flytte topphyllene ned, og de nederste hyllene opp. Tørketiden kan være opptil 12 timer. Før du tar ut en testbit, skrur du av tørkeapparatet. Kjøl alltid ned grønnsakene før lagring. Tørre grønnsaker skal være harde og faste og uten myke områder. Kontroller innholdet for fuktighet etter tørking. Dersom det ikke er helt tørt, må du tørke mer. Bruk tørre glassbeholdere med metallskruer på lokket. Lagre grønnsakene på kjørlige og kalde steder, så mørkt som mulig. Ideell temperatur er 5-20 C. Tørke urter Vask urtene og kutt vekk alle stygge deler. Bruk også blader og stilk. Tørke urter Spre urtene utover på hyllene. Ikke plasser noen oppå andre. Mange urter kan tørkes med stilk. Bruk bare 90 % av plassen slik at luften kan sirkulere fritt. For å bruke tørkeapparatet på en effektiv måte, fjerner du hyller som ikke er i bruk. Dersom tørkingen er ujevn, kan du flytte topphyllene ned, og de nederste hyllene opp. Tørk i 8-10 timer. 3
Kontroller at innholdet er tørt etter tørking. Dersom du kjenner fuktighet, må du tørke mer. Ikke lagre urter i papirposer, da oljene vil absorberes av papiret. Plasser urtene i lystette beholdere på kjølige og mørke steder. Tørke blomster Vask blomstene og fjern alle stygge deler. Bruk helst blomster som holder på å springe ut, da blomster i full blomstring ofte mister kronbladene. Bruk også bladene. Tørke blomster Spre blomstene utover hyllene. Ikke plasser dem oppå hverandre. Bruk bare 90 % av plassen slik at luften kan sirkulere fritt. Tørk blomstene med stilk. For å bruke tørkeapparatet på en effektiv måte, fjerner du hyller som ikke er i bruk. Dersom tørkingen er ujevn, kan du flytte topphyllene ned, og de nederste hyllene opp. Tørk i 8-10 timer. Lage potpurri Plasser tørkede blomster i en glassbeholder. Tilsett 3-4 dråper duftolje. Tilsett olje innimellom. Tørke kjøtt r Vask kjøttet og fjern fett, sener og bein. Kjøttet må være ferskt! Skjær det i strimler. Mariner kjøttet i 6-8 timer før tørking. Tørke kjøtt Spre kjøttet utover på hyllene. Ikke legg det oppå hverandre. Bruk bare 90 % av plassen slik at luften kan sirkulere fritt. For å bruke tørkeapparatet på en effektiv måte, fjerner du hyller som ikke er i bruk. Dersom tørkingen er ujevn, kan du flytte topphyllene ned, og de nederste hyllene opp. Tørk i 8-10 timer. Avkjøl kjøttet før lagring, da kondens i beholderen vil føre til mugg. Ta alltid en test. Skru av apparatet før du tar ut deler til testen. Tørt kjøtt ligner på lær. Kontroller innholdet for fuktighet. Dersom kjøttet ikke er helt tørt, må det tørke lenger. Bruk glassbeholdere med metallskruer. Lagre kjøttet kaldt. Ideell temperatur er 5-20 C. 4
Tørke fisk Vask fisken og fjern alle bein. Fisken må være fersk! Skjær fisken i tynne strimler. Dusj fisken med sitronsaft og legg den i saltvann i en time (250 g salt til 2 liter vann). Tørk av fisken før du har den i tørkeapparatet. Tørke fisk Spre fisken utover på hyllene. Ikke plasser dem oppå hverandre! Bruk bare 90 % av plassen slik at luften kan sirkulere fritt. For å bruke tørkeapparatet på en effektiv måte, fjerner du hyller som ikke er i bruk. Dersom tørkingen er ujevn, kan du flytte topphyllene ned, og de nederste hyllene opp. Tørk i 8-10 timer. Kjøl ned fisken før lagring, da kondens i beholderen vil føre til mugg. Ta alltid en test. Skru av apparatet før du tar ut deler til testen. Tørr fisk vil være tørr og bøyelig. Kontroller innholdet for fuktighet. Dersom fisken ikke er helt tørr, må den tørke lenger. Bruk glassbeholdere med metallskruer. Lagre fisken kaldt og tørt. Ideell temperatur er 5-20 C. Frukt- og grønnsaksruller Vask frukten eller grønnsakene og fjern alle stygge deler. Tørk av frukten eller grønnsakene. Tørke frukt- og grønnsaksruller Tildekk bunnen med bakepapir. Lag puré av friske frukter eller grønnsaker slik at konsistensen kan spres utover med en slikkepott. Spre pureen utover bunnen med en tykkelse på 5 mm. Rullene er klare når midten ikke lenger er klissete å ta på. Ta av frukten eller grønnsakene mens de fremdeles er varme slik at de ikke setter seg fast. Rull stramt sammen og del i passende deler. Tørk i 8-10 timer. 5
Tekniske spesifikasjoner Modell: GP-102-1 Nettspenning: 230V~50Hz Nettstrøm: 250W Vekt: 1400 g Beskyttelsesklasse: II Størrelse: 310 x 286 x 195 mm Avfallshåndtering Kjære kunde, Hjelp oss å hjelpe miljøet. Dersom du ønsker å kvitte deg med produktet, må du huske at mange av delene kan resirkuleres. Ikke kast apparatet i søppelkassen, men lever det inn som spesialavfall på egne miljøstasjoner. 6