Status per utgangen av. Mai. Nøkkelparametere

Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Mai 21. juni Status per utgangen av Mai Nøkkelparametere Mai Endring fra Laks Biomasse 667 000 tonn 6 % Eksportert kvantum 104 000 tonn 14 % Eksport verdi 6 100 mill. kr 1 % Utsatt fisk 55,6 mill. 0 % Fôrforbruk 119 000 tonn 10 % Ørret Biomasse 39 000 tonn 35 % Eksportert kvantum 5 700 tonn 14 % Eksport verdi 310 mill. kr 3 % Utsatt fisk 1,1 mill. -18 % Fôrforbruk 11 000 tonn 38 % Temperatur 7,9 C -0,7

Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: http://www.iccwbo.org/incoterms/preambles/pdf/fob.pdf Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jag@sjomatnorge.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Side 2 av 17

Status Algedøden slår ikke ut på statistikken Til tross for at enkeltselskap ble sterkt rammet, viser tall fra Sjømat Norges produksjonsforum at algeoppblomstringen i nord ikke påvirker Norges totale akvakulturproduksjon. Siste oppdatering fra Sjømat Norges eget Produksjonsforum, som månedlig gjennomgår produksjonen av laks og ørret i Norge, viser at algeoppblomstringen har lite utslag på den totale produksjonen i Norge. - Det er mindre forskjell mellom G og G nå enn for en måned siden. Dette skyldes den økte dødeligheten, men også et høyere uttak av fisk. Biomassen holder seg likevel på nesten samme nivå over fjoråret, sier leder i produksjonsforumet, Edmund Broback. Kraftig rammet Algedøden har satt flere selskap i Nordlige Nordland og sørlige Troms sterkt tilbake. Hendelsen er også kritiske i forhold til arbeid på anleggene og i slakteriene i det nærmeste året for disse. - Enkeltselskap står uten fisk å produsere for resten av året, det er svært alvorlig. For disse selskapene er det svært viktig å finne gode komparerende tiltak. Vi ser heldigvis at det er kommet positive signal fra Fiskeriministeren, sier Broback. I forhold til Norges totale produksjon slår tallene fra nord marginalt ut. Resultatet er en samlet antallsreduksjon på G på i overkant av 1 % fra april til mai, mens gjennomsnittsstørrelsen for G sammenlignet med G samtidig har økt ca. 1%. Totalt sett er det kun indre relative forskjeller for G. Vi ser av vårt datamateriale at det er lokaliteter som enda ikke er rapportert, men dette gjelder ikke lokaliteter rammet av alger. Det er forsøkt å kompensere for dette, men vi registrerer at det er noe større usikkerhet i datamaterialet enn normalt. Side 3 av 17

Innhold Nøkkelparametere... 1 Om Månedsrapporten... 2 Status... 3 Innhold... 4 Produksjonsstatus... 5 Settefisk... 5 Utsett... 5 Beholdning laks... 6 Størrelsesfordeling laks... 7 Beholdning med ørret... 8 Fôrforbruk... 9 Slaktet kvantum... 10 Produksjonsforhold... 11 Temperatur... 11 Eksport... 12 Eksport fra Norge... 12 Laks... 12 Ørret... 13 Land... 14 Prisutvikling... 15 Pris til oppdretter - laks... 15 Eksportpris laks... 16 Eksportpris ørret... 16 Vektutvikling... 17 Side 4 av 17

Utsett av fisk (mill.- stk) Settefisk Utsett Produksjonsstatus 9 000 70 Utsett av fisk (1000 - stk) 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 60 50 40 30 20 10 0 0 Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 1 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Mai Jan - Mai Mai Jan - Mai Mai Jan - Mai Laks 55,5 124,4 55,6 132,3 0 % 6 % Ørret 1,3 10,2 1,1 12,1-18 % 19 % Side 5 av 17

Stående biomasse (tonn rund vek Beholdning laks Tabell 2 Beholdnindstall laks de siste to måneder siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 016G 21 000 4,6 99 000 017G 26 000 4,3 110 000 20 % -8 % 11 % 017G 295 000 1,8 529 000 018G 305 000 1,8 553 000 3 % 1 % 5 % 018G 61 100 0,2 15 000 019G 72 000 0,3 18 000 17 % 6 % 24 % Total beholdning 377 000 1,7 643 000 402 000 1,7 681 000 7 % -1 % 6 % siste dag Mai siste dag Mai Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 016G 10 000 5,0 51 000 017G 13 000 4,4 57 000 30 % -13 % 13 % 017G 279 000 2,0 548 000 018G 286 000 2,0 576 000 2 % 3 % 5 % 018G 115 000 0,2 28 000 019G 125 000 0,3 33 800 8 % 11 % 20 % Total beholdning 405 000 1,5 626 000 424 000 1,6 667 000 5 % 2 % 6 % 800 000 700 000 600 000 500 000 400 000 300 000 200 000 100 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Måned Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 3 Stående biomasse med laks tre siste år. Tabell 3 Antallsbalanse for laks Generasjon 2016 Generasjon Endring 1 år i sjøen 0 år i sjøen Beholdning apr 21 000 295 000 Beholdning apr 26 000 305 000 Beholdning 20 % 3 % Døde 200 2 400 Døde 300 9 800 Døde 71 % 318 % Rømt 0 100 Rømt 0 0 Rømt #DIV/0! -100 % Annet svinn 0 600 Annet svinn 0 0 Annet svinn -91 % -93 % Slaktet 10 200 10 500 Slaktet 10 300 12 000 Slaktet 1 % 14 % Utkast 200 300 Utkast 200 100 Utkast 9 % -67 % Beholdning mai 10 000 279 000 Beholdning mai 13 000 286 000 Beholdning 30 % 3 % Slaktekvantum 54 100 46 200 Slaktekvantum 51 900 53 700 Slaktekvantum -4 % 16 % Snittvekt 5,30 4,40 Snittvekt 5,02 4,49 Snittvekt -5 % 2 % Side 6 av 17

antall (1000 stk) Størrelsesfordeling laks 200 000 180 000 antall (1000 stk) 160 000 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10+ Vektklasse Figur 4 Størrelsesfordeling av laks per utgangen av april 200 000 180 000 160 000 140 000 120 000 100 000 80 000 60 000 40 000 20 000 0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10+ Vektklasse Figur 5 Størrelsesfordeling av laks per utgangen av mai Side 7 av 17

Beholdning med ørret Tabell 4 Beholdnindstall ørret de siste to måneder siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 016G 1 000 4,1 3 000 017G 1 000 3,9 2 000-40 % -5 % -43 % 017G 15 000 1,5 22 000 018G 17 000 1,9 33 000 16 % 27 % 47 % 018G 8 000 0,2 2 000 019G 10 000 0,2 2 400 22 % -2 % 20 % Total beholdning 24 000 1,2 28 000 28 000 1,3 37 000 16 % 15 % 34 % siste dag Mai siste dag Mai Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 016G - 4,5 2 000 017G - 4,1 1 000-29 % -8 % -35 % 017G 14 000 1,7 23 000 018G 16 000 2,1 33 000 15 % 24 % 42 % 018G 9 000 0,3 3 000 019G 11 000 0,4 4 000 23 % 4 % 28 % Total beholdning 23 000 1,2 29 000 27 000 1,4 39 000 17 % 15 % 35 % Stående biomasse (tonn rund vek 45 000 40 000 35 000 30 000 25 000 20 000 15 000 10 000 5 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 6 Stående biomasse med ørret tre siste år. Tabell 5 Antallsbalanse for ørret Generasjon 2016 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning apr 1 000 15 000 Beholdning apr 1 000 17 000 Beholdning -40 % 16 % Døde 0 100 Døde 0 100 Døde -46 % 87 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 100 Annet svinn Slaktet 300 800 Slaktet 100 1 200 Slaktet -58 % 56 % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast -100 % 340 % Beholdning mai 0 14 000 Beholdning mai 0 16 000 Beholdning #DIV/0! 14 % Slaktekvantum 1 300 3 400 Slaktekvantum 500 5 200 Slaktekvantum -61 % 53 % Snittvekt 4,40 4,28 Snittvekt 4,10 4,21 Snittvekt -7 % -2 % Side 8 av 17

Fôrbruk (1000 kg) Fôrforbruk Tabell 6 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i 1 000 kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Mai 108 000 8 000 116 000 119 000 Mai 119 000 11 000 130 000 133 000 Differanse 10 % 38 % 12 % 12 % Jan - Mai 468 000 27 000 495 000 466 000 Jan - Mai 526 000 38 000 564 000 546 000 Differanse 12 % 41 % 14 % 17 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø. 250 000 200 000 150 000 100 000 50 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 7 Registret fôrforbruk til laks (1 000 kg) Tabell 7 Registrert omsatt fôr siste år år. Tall oppgitt i 1 000 kg. Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar 3 300 7 % 29 400 10 % 86 400 11 % 119 000 10 % 300 16 % 119 300 10 % Februar 3 300 12 % 20 000 2 % 70 700 7 % 93 900 6 % 200-17 % 94 200 6 % Mars 3 100 2 % 21 900 12 % 71 500 20 % 96 600 17 % 300 11 % 96 900 17 % April 3 600 20 % 31 000 44 % 82 000 47 % 116 600 45 % 300-37 % 116 900 45 % Mai 3 800 13 % 35 200-2 % 97 800 18 % 136 800 12 % 500 25 % 137 200 12 % Juni Juli August September Oktober November Desember Sum: 17 100 137 400 408 400 562 900 1 700 564 600 Endring 18/17 11 % 12 % 19 % 17 % -5 % 17 % Side 9 av 17

Slaktet kvantum 140 000 130 000 120 000 110 000 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 - slaktet - eksportert - slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 8 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 -slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 9 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) Side 10 av 17

Temperatur ( C) Temperatur Produksjonsforhold 16,00 Gjennomsnittstemperatur ( C) 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 - Snitt 2010- Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 10 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i mai var 7,86 C, mot et snitt i perioden 2008-2016 på 7,86 C Temperatur i mai 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Figur 11 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Side 11 av 17

Eksport fra Norge Eksport Norge har eksportert 181 400 tonn sjømat for 8,7 milliarder kroner i mai. Det er en verdiøkning på 284 millioner kroner eller 3 prosent sammenlignet med mai i fjor. Hittil i år er det eksportert sjømat til en verdi av 43,3 milliarder kroner. Det er en verdiøkning på 3,2 milliarder eller 8 prosent mot samme periode i fjor. (Kilde Norges sjømatråd). Laks Norge har eksportert 91 000 tonn laks til en verdi av 6,1 milliarder kroner i mai. Det er en økning i volum på 14 prosent mens verdien har økt med 52 millioner kroner eller 1 prosent sammenlignet med mai i fjor. Hittil i år har Norge eksportert 425 000 tonn laks til en verdi av 29 milliarder kroner. Det er en økning i volum på 6 prosent mens verdien har økt med 2 milliarder kroner eller 8 prosent. Gjennomsnittsprisen for fersk hel laks i mai var 62,17 kroner per kg mot 73,16 kroner per kilo i mai i fjor. Polen, Frankrike og Danmark var største mottakere av laks fra Norge i mai. Eksport av laks Volum (tonn rund vekt) 130 000 120 000 110 000 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 - Måned Laks Endring Tonn rund vekt Januar-Mai Januar-Mai - EU27 337 129 74 % 354 637 73 % 5 % Russland 98 0 % 301 0 % Japan 16 354 4 % 17 037 4 % 4 % Kina og Hong Kong 14 000 3 % 17 877 4 % 28 % Øvrige Asia 42 592 9 % 47 921 10 % 13 % Resten 46 725 10 % 48 072 10 % 3 % Totalt 456 898 100 % 485 845 100 % 6 % Totalt minus EU 119 769 26 % 131 207 27 % 10 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Endring Verdi i 1.000 nok Januar-Mai Januar-Mai - EU27 19 509 492 72 % 20 300 300 70 % 4 % Russland 10 512 0 % 36 906 0 % Japan 998 169 4 % 1 128 636 4 % 13 % Kina og Hong Kong 873 740 3 % 1 130 828 4 % 29 % Øvrige Asia 2 672 990 10 % 3 069 325 11 % 15 % Resten 2 865 686 11 % 3 307 225 11 % 15 % Totalt 26 930 589 100 % 28 973 220 100 % 8 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 12 av 17

Ørret I mai eksporterte Norge 4 600 tonn ørret til en verdi av 307 millioner kroner. Volumet økte med 11 prosent mens verdien økte med 9 millioner kroner eller 3 prosent sammenlignet med mai i fjor. Hittil i år har Norge eksportert 19 300 tonn ørret til en verdi av 1,3 milliarder kroner. Det er en økning i volum på 9 prosent, mens verdien økte med 169 millioner kroner eller 14 prosent. USA, Hviterussland og Japan var våre største marked for ørret i mai. Eksport av ørret 7 000 6 000 5 000 Volum (tonn rund vekt) 4 000 3 000 2 000 1 000 - Måned Ørret Endring Tonn rund vekt Januar-Mai Januar-Mai - EU27 4 721 22 % 4 441 18 % -6 % Russland 356 2 % 132 1 % Japan 1 752 8 % 1 774 7 % 1 % Kina og Hong Kong 904 4 % 347 1 % -62 % Øvrige Asia 5 050 24 % 6 410 26 % 27 % Resten 8 690 40 % 11 250 46 % 29 % Totalt 21 473 100 % 24 354 100 % 13 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Endring Verdi i 1.000 nok Januar-Mai Januar-Mai - EU27 232 319 20 % 217 986 16 % -6 % Russland 31 306 3 % 14 296 1 % Japan 92 246 8 % 97 750 7 % 6 % Kina og Hong Kong 44 206 4 % 18 168 1 % -59 % Øvrige Asia 269 223 23 % 350 543 26 % 30 % Resten 507 334 43 % 647 362 48 % 28 % Totalt 1 176 634 100 % 1 346 105 100 % 14 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 13 av 17

Land Tabell 8 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i 1 000 kg rundktvekt, og verdi 1 000 NOK. (Kilde: Sjømatrådet) Eksport mai Eksport januar -mai Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Polen 13 634 5 % 698 240-11 % 66 499 10 % 3 590 403 8 % Frankrike 8 728-9 % 493 400-21 % 43 059-12 % 2 519 162-11 % Danmark 9 286 32 % 481 250 7 % 42 858 30 % 2 337 815 26 % Spania 7 737 30 % 440 112 13 % 30 858 12 % 1 799 711 12 % Storbritannia 5 593-16 % 311 269-28 % 29 296-4 % 1 708 090-5 % Nederland 5 888 1 % 335 960-13 % 26 441 3 % 1 560 761 2 % Italia 6 302 20 % 363 112-4 % 27 958 11 % 1 657 209 8 % Tyskland 3 761-10 % 218 113-22 % 18 724-7 % 1 137 823-5 % Sverige 4 195 16 % 247 604 6 % 17 945-3 % 1 099 830-3 % Litauen 3 912 36 % 202 334 18 % 16 266 20 % 914 565 21 % Finland 2 899 34 % 149 979 6 % 11 747 1 % 645 768 0 % Belgia 1 317 7 % 80 562 0 % 5 914 12 % 370 705 13 % Portugal 1 121 10 % 67 675-8 % 4 836-10 % 298 314-10 % Tsjekkia 568-31 % 31 053-43 % 2 759-34 % 155 074-36 % Estland 605 123 % 21 546 57 % 2 265 35 % 95 846 33 % EU27 Totalt 77 198 9 % 4 232 965-7 % 354 637 5 % 20 300 300 4 % Russland Russland 301 208 % 36 906 251 % 301 208 % 36 906 251 % Russland Totalt 301 208 % 36 906 251 % 301 208 % 36 906 251 % Japan Japan 3 346 12 % 246 973 31 % 17 037 4 % 1 128 636 13 % Japan Totalt 3 346 12 % 246 973 31 % 17 037 4 % 1 128 636 13 % Kina og Hong Kong Kina 2 583 279 % 167 950 221 % 11 302 87 % 709 330 87 % Hongkong 1 125-17 % 78 691-20 % 6 575-17 % 421 498-15 % Kina og Hong Kong Totalt 3 708 82 % 246 641 64 % 17 877 28 % 1 130 828 29 % Øvrige Asia Sør-Korea 2 782 6 % 195 682 2 % 12 740 6 % 863 683 9 % Israel 1 400 45 % 86 713 29 % 6 817 24 % 420 491 26 % Thailand 1 287 58 % 77 151 31 % 6 269 27 % 388 517 25 % Taiwan 1 285 132 % 85 803 115 % 5 043 28 % 323 185 32 % Singapore 800 34 % 46 887 11 % 3 933 22 % 238 903 20 % Vietnam 710 53 % 50 451 50 % 3 352-24 % 238 582-15 % De Forente Arabiske Emirater 498 12 % 28 563-8 % 2 865-3 % 171 397-3 % Saudi-Arabia 323 56 % 20 674 38 % 2 171 62 % 142 441 68 % Øvrige Asia Totalt 9 906 35 % 638 664 22 % 47 921 13 % 3 069 325 15 % Resten Usa 5 419-8 % 427 856 3 % 27 125-2 % 2 063 898 16 % Ukraina 1 332 98 % 62 967 62 % 6 363 36 % 326 683 38 % Australia 519 74 % 39 207 90 % 1 940 14 % 139 844 17 % Kasakhstan 608 231 % 33 820 221 % 1 675 0 % 97 290 10 % Hviterussland 292-31 % 16 245-30 % 1 787-20 % 99 106-15 % Sør-Afrika 323 0 % 18 899-15 % 1 713-7 % 102 465-7 % Tyrkia 336 21 % 17 862-4 % 2 102-12 % 114 613-15 % Sveits 291 83 % 19 810 55 % 1 170 45 % 80 686 41 % Canada 206 43 % 18 471 73 % 1 064-9 % 91 341 17 % Resten Totalt 9 949 13 % 691 599 15 % 48 072 3 % 3 307 225 15 % Totalsum 104 407 14 % 6 093 748 1 % 485 845 6 % 28 973 220 8 % Side 14 av 17

Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdretter - laks Prisutvikling 1-2 kg 2-3 kg Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 3-4 kg 4-5 kg Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 5-6 kg 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Pris til oppdrett (kr/kg) 20,00 6-7 kg 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 7-8 kg Vektet snitt 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Figur 12 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: Nasdaq, Sjømat Norge) Side 15 av 17

Eksportpris laks Pris fersk laks Pris frys laks FOB kr/kg 1 120,00 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 FOB kr/kg 1 120,00 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Pris fersk fillet Pris fryst fillet FOB kr/kg 1 120,00 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 FOB kr/kg 1 120,00 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 13 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret FOB kr/kg 1 120,00 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 FOB kr/kg 1 120,00 110,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Figur 14 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Side 16 av 17

Vektutvikling 5,40 5,20 5,00 4,80 Snitt slaktevekt (sløyd vekt) 4,60 4,40 4,20 4,00 3,80 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 Snitt 2010- Figur 15 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: SjømatNorge / Nasdaq 5,30 5,20 5,10 5,00 4,90 4,80 4,70 4,60 4,50 4,40 4,30 4,20 Slaktevekt Figur 16 Slaktevekt laks (Rund vekt) Kilde: Sjømat Norge Side 17 av 17