Uteservering - Aktivitet i sentrum Behov og ønsker om: Bedre løsninger for uterom for servering Gode visuelle kvaliteter i seg selv og i forhold til omgivelsene Funksjonelle løsninger for å forlenge sesong og tid på døgnet FLERE MENNESKER I BYEN ØKT KONKURRANSEKRAFT
Hvorfor står vi her i dag? Uteservering og bruk av offentlige og private uterom for servering er en helt sentral del av bybildet og byens konkurransekraft i forhold til kjøpesentra. Dette er kanskje sentrums ypperste konkurransefaktor. Handelsmønstrene er i en rivende utvikling, der fremtidens handelsmønster og bruk av rekreasjonsytelser og service defineres på nytt. Sentrum må lykkes på mange fronter for å fylles med mennesker; å etablere de gode sonene for opphold og sosiale treffpunkt vet vi er avgjørende.
Målsetning Økt aktivitet med områder for uteservering, i forhold til tid på døgnet og året, gjennom robusthet i forhold til vær og temperatur Estetisk oppgradering av uteserveringsområdene gjennom helhetlige løsninger som gir rom for individualitet Estetisk oppgradering av torget og forholdet til omkringliggende bebyggelse ved at uteserveringen og overdekning etableres som en del av torget, ikke påklistret fasadene. Økt visuell kontakt fra offentlig rom, via uteserveringen og mot bakenforliggende fasader.
Prosess Hva regulerer uterommenes bruk og utforming i dag; hva skal endres? Oppfatninger fra bransjen: Retningslinjer fra 2011, krav til utforming av rekkverk og parasoller utførelse varierer og er ikke alltid i samsvar. Bruk av markiser reguleres ikke etter retningslinjene og etableres uten et felles regelverk. Avtaler om leie av grunn, og planer for uterommene gjennom reguleringsplan(er) og utomhusplaner påvirker den enkeltes muligheter og oppleves å gi ulike forutsetninger. Forvaltningen av reglene oppleves varierende.
Ønsker: Retningslinjer som regulerer hva som er tillatt av overdekning og avgrensning (gjerder): - Fremdeles tillatt med parasoller - Regulering av inngjerding/rekkverk - Mulighet for etablering av et rammesystem for takløsninger ved bruk av duk, som tetter for regn og varmeutstråling og som muliggjør belysning og eventuelt varmeløsninger - Muligheter for at stedenes individuelle karaktér og konsepter også kan prege elementer i uteserveringen gir liv, hygge og variasjon.
Ønsker om prosess mot nye muligheter FOKUS hva er det Drammen Kommune vil med sitt sentrum, og hvilke virkemidler kan legge til rette for dette. Dersom dette borger for nye og bedre løsninger for uteservering, hvilke forhold skal hensyntas, hva er showstoppers og hva er kun (hardt)arbeid. Klare prioriteringer og en styring av prosess slik at ikke underordnede forhold eller sektorinteresser tar fokus fra målet. Hvem eier prosessen og er ansvarlig for å bringe et beslutningsgrunnlag frem for politikerne og når?
Organisering forvaltning og eierskap Hvordan ser man for seg etablering? Finnes det ulike modeller 1 Den enkelte aktør kjøper installasjonen etter tydelige retningslinjer og forvalter denne. Plassering/innfesting etc avklares med grunneier. 2 Grunneier (kommunen) etablerer helhetlige løsninger og leier disse ut til den enkelte aktør.