Akvafakta. Prisutvikling

Pris (kr/kg) Pris (kr/kg) Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.fhl.no firmapost@fhl..no Uke 2 10. januar 2011 Pris til oppdretter Fersk sløyd superior laks, ferdig pakket. FCA Oslo Prisutvikling Uke 1-2 kg 2-3 kg 3-4 kg 4-5 kg 5-6 kg 6-7 kg +7 kg Gj. Snitt 50 Etteranm. 37,30 41,69 44,97 45,02 44,90 44,75 45,04 44,51 51 Etteranm. 36,10 41,57 45,04 45,00 44,82 44,63 44,77 44,60 52 Etteranm. 27,42 35,02 39,10 39,10 39,11 38,57 38,92 38,46 1 Etteranm. 30,58 33,20 36,71 36,82 36,74 36,32 35,62 36,32 Endring sist uke:kr/uke 3,16-1,82-2,39-2,28-2,37-2,25-3,30-2,14 Trend siste fire uker:kr/uke -2,88-3,20-3,07-3,05-3,02-3,14-3,41-3,07 Kilde: NOS, FHL. Gjennomsnittpris til oppdretter (vektet) Kilde: NOS, FHL 45,00 40,00 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 2011 1 6 11 16 21 26Uke 31 36 41 46 51 Eksportpris Gjennomsnittpris produktvekt FOB grense Laks Ørret År Uke Fersk Fryst Fersk filet Fryst filet Fersk Fryst 49 43,16 56 % 40,65 30 % 60,00 34 % 76,57 19 % 44,54 54 % 44,24 53 % 50 43,46 53 % 40,89 29 % 59,39 29 % 72,81 10 % 45,62 55 % 42,93 32 % 51 42,23 46 % 39,74 24 % 58,31 27 % 68,24 5 % 46,06 50 % 45,41 41 % 52 40,40 32 % 41,14 27 % 58,21 26 % 70,25 16 % 45,72 41 % 39,76 23 % Endring sist uke:kr/uke -1,83 1,40-0,10 2,01-0,34-5,65 Trend siste fire uker:kr/uke -0,95 0,40-0,65-2,35 0,40-1,10 52 30,66 32,49 46,08 60,68 32,33 32,38 Kilde: SSB, EFF (prosentverdiene viser endringer fra samme periode i fjor) 43,00 Gjennomsnittpris for fersk laks FOB grense Kilde: SSB, EFF 38,00 33,00 28,00 23,00 18,00 1 6 11 16 21 26 Uke 31 36 41 46 51 Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 1 av 7

Totalt eksportkvantum (tonn rund vekt) Totalt kvantum (1000 kg) Solgt kvantum Fordeling på vektklasser Omsatt kvantum % - vis fordeling, ca: Uke 1-2 kg 2-3 kg 3-4 kg 4-5 kg 5-6 kg 6-7 kg +7 kg 1 Etteranm. 1,5 % 5,6 % 20,4 % 27,4 % 22,6 % 15,3 % 7,3 % Kilde: NOS, FHL Eksportert kvantum fordelt på produkt (Mengde/ tonn produktvekt ) Laks År Uke Fersk Fryst Fersk filet Fryst filet Fersk Fryst 51 10 643-39 % 473-48 % 1 119-31 % 444-53 % 462-60 % 212-39 % 52 7 710-7 % 483 55 % 769-13 % 284 11 % 272-40 % 101-79 % Siste fire uker Sum 53 455-7 % 2 392-39 % 4 871-12 % 2 027-24 % 2 017-50 % 998-36 % Snitt 13 364-7 % 598-39 % 1 218-12 % 507-24 % 504-50 % 250-36 % Trend (tonn/uke) -3 624-127 -249-146 -148-99 totalt 614 994 8 % 35 867 12 % 66 928 17 % 33 509 17 % 26 160-35 % 12 534-33 % Kilde: SSB, EFF (prosentverdiene viser endringer fra samme periode i fjor) Totalt eksportert (Mengde i tonn rund vekt) Uke Siste 4 uker Ørret 51 52 snitt totalt Hittil i år Laks totalt 25 120 11 451 20 574 82 295 833 706 15 057 10 830 18 598 74 390 923 107 % endring -40,1 % -5,4 % -9,6 % -9,6 % 10,7 % Kilde: SSB, EFF 30 000 Totalt eksportkvantum laks Kilde: SSB, EFF 50 000 45 000 Omsatt menge fiskefôr Kilde: FHL 25 000 40 000 35 000 30 000 Siste år 15 000 5 000-1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke 25 000 15 000 5 000 0 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke Produksjon Mengde omsatt innenlands produsert fôr (tonn) Endring Uke Laks Ørret Totalt Laks Ørret Totalt Laks Ørret Totalt 48 26 517 1 304 28 787 31 299 1 951 34 361-15 % -33 % -16 % 49 21 647 1 065 23 501 24 290 1 514 26 667-11 % -30 % -12 % 50 22 884 1 126 24 843 26 933 1 679 29 568-15 % -33 % -16 % 51 16 205 797 17 592 27 271 1 700 29 940-41 % -53 % -41 % Siste 4 uker Sum 87 253 4 292 94 724 109 793 6 844 120 536-21 % -37 % -21 % Trend -2 970-146 -3 224-944 -59-1 036 Totalt år 1 215 993 64 069 1 333 489 1 159 972 88 739 1 309 185 5 % -28 % 2 % Kilde: FHL. Fordeling av fôrforbruk mellom laks og ørret er estimater basert på tall fra Havbruksdata. Uketall korrigeres når månedstallene foreligger. Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 2 av 7

Omsetnig fôr (1000 kg) FHL sine medlemmer Fôromsetning i I desember omsatt de norske fôrprodusentene 96 000 tonn med fôr, noe som er 26 % mindre enn sammenlignet med desember. Totalt ble det omsatt 1 350 000 tonn med fôr en reduksjon på 2 % i forhold til året før. 200 000 180 000 160 000 140 000 1 100 000 80 000 60 000 40 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar 1 200-13 % 10 300-15 % 56 000 2 % 67 600-2 % 1 700-22 % 69 200-2 % Februar 900-14 % 8 000-10 % 45 300 1 % 54 200-1 % 1 200-39 % 55 500-2 % Mars 1 300-5 % 10 200-2 % 48 000 19 % 59 500 14 % 1 700-1 % 61 200 14 % April 1 300-6 % 13 300-3 % 45 200-3 % 59 900-3 % 1 800-16 % 61 700-4 % Mai 1 600-14 % 20 300 3 % 64 000 3 % 85 800 3 % 2 600-19 % 88 400 2 % Juni 2 500-4 % 29 200 9 % 82 500-2 % 114 200 0 % 2 500-38 % 116 800-1 % Juli 3 500-11 % 33 400-3 % 111 500-2 % 148 500-3 % 2 900-24 % 151 400-3 % August 4 700 9 % 39 900-4 % 133 100 7 % 177 700 5 % 2 700-15 % 180 400 4 % September 4 100 9 % 40 000-4 % 129 800 8 % 173 800 5 % 2 600-23 % 176 400 4 % Oktober 3 000 28 % 35 700-1 % 116 600 1 % 155 300 1 % 2 300-37 % 157 600 0 % November 1 900 33 % 26 100-2 % 101 800-2 % 129 900-1 % 2 000-31 % 131 900-2 % Desember 1 300-3 % 17 500-15 % 75 800-28 % 94 600-26 % 1 400-45 % 96 000-26 % Sum: 27 400 283 900 1 009 700 1 321 000 25 500 1 346 500 Endring 10/09 2 % -3 % -1 % -1 % -27 % -2 % Eksport Norsk sjømateksport var i på 53,8 milliarder kroner og for sjuende år på rad settes det ny eksportrekord for sjømat. Økningen er på hele 9,1 milliarder kroner fra. Det ble eksportert 2,7 millioner tonn sjømat. Det er en økning på 93 tusen tonn sammenlignet med. Det serveres nå 37 millioner måltider norsk sjømat hver dag. Det har vært en spesiell sterk etterspørsel etter laks og ørret, som øker med 7,4 milliarder kroner (29 %) til 33,1 milliarder kroner. Havbruksnæringen utgjør dermed 62 % av samlet norsk sjømateksport. Eksporten av tradisjonelle torskeprodukter viser også økning, men her skyldes veksten de økte kvotene. Prisene ligger stort sett på -nivå og det har vist seg vanskelig å løfte prisene etter det dramatiske fallet i. Også pelagisk sektor opplever eksportrekord, med basis i god markedsutvikling for makrell og et stort kvantum sild. Eksporten til Frankrike var på 5,3 milliarder kroner som er en økning på 588 millioner kroner målt mot. Dette plasserer Frankrike på topp i, Russland beholder en klar andreplass med en eksportverdi på 5,2 milliarder kroner. Økningen for Russland er på 682 millioner kroner. Kina, inkludert Hong Kong, er det markedet med størst vekst i. Veksten passerte 1 milliard kroner eller 48 %. Samlet var eksporten til Kina og Hong kong på 3,1 milliarder kroner. Ukraina Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 3 av 7

Volum (tonn rund vekt) er det markedet med størst nedgang i eksportverdi. Ukraina endte på 1,1 milliarder kroner som er en nedgang på 223 millioner kroner. (Kilde: EFF) Laks Eksporten av laks har aldri vært høyere enn i. Totaleksporten av laks økte med 7,7 milliarder kroner til 31,4 milliarder kroner. I desember måned var lakseeksporten på 3,5 milliarder kroner, som også er det høyeste som er målt for en enkelt måned. Norges viktigste verdens største laksemarked er EU med et totalkonsum av atlantisk laks på over 700 000 tonn rund vekt. Eksportveksten til EU var på 24 % eller 4 milliarder kroner. Viktigste mottakere av norsk laks i var Frankrike, Polen og Danmark. Mens laksen til Frankrike hovedsaklig går til innenlands konsum, blir laksen til Polen og Danmark for en stor grad videreforedlet og solgt til andre EU land. Veksten til EU markedet skyldes i første rekke økt etterspørsel etter røykte produkter internt i EU. Eksporten av laks til land i Øst-Europa økte med 1,4 milliarder kroner eller 63 %. Dette er den relativt sett sterkeste veksten til noen markedsregion. Eksporten av laks til Russland økte med 66 % til 3 milliarder kroner og utgjør i 82 % av eksporten til Øst-Europa. Årsaken til den sterke veksten er blant annet bedret distribusjon og økt etterspørsel spesielt utenfor de sentrale delene av Russland og redusert tilførsel av ørret. Andre marked som har sterk vekst i regionen er Ukraina, Hviterussland og Kasakhstan. Eksport av laks 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 - Måned Laks Endring Tonn rund vekt Jan - Des Jan - Des - EU27 591 671 71 % 615 472 67 % 4 % Japan 29 317 4 % 27 818 3 % -5 % Kina og Hong Kong 26 023 3 % 33 475 4 % 29 % Øvrige Asia 41 472 5 % 55 724 6 % 34 % Russland 71 784 9 % 95 635 10 % 33 % Resten 73 438 9 % 94 984 10 % 29 % Totalt 833 706 100 % 923 107 100 % 11 % Totalt minus EU 242 035 29 % 307 635 33 % 27 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 4 av 7

Volum (tonn rund vekt) Laks Endring Verdi i 1.000 nok Jan - Des Jan - Des - EU27 16 611 654 70 % 20 632 526 66 % 24 % Japan 964 356 4 % 1 062 214 3 % 10 % Kina og Hong Kong 780 109 3 % 1 226 923 4 % 57 % Øvrige Asia 1 214 830 5 % 1 930 555 6 % 59 % Russland 1 813 034 8 % 2 992 675 10 % 65 % Resten 2 266 916 10 % 3 475 438 11 % 53 % Totalt 23 650 899 100 % 31 320 331 100 % 32 % Ørret Ørreteksporten ble redusert med 17 % til 1,6 milliarder kroner i. Reduksjonen kom som følge av redusert produksjonsvolum. Totalt gikk eksportert volum ned med 35 % til 40 000 tonn produktvekt. Prisen for fersk hel ørret økte med 10,04 kroner til 40,75 kroner per kilo. Russland er viktigste ørretmarked med 53 % verdiandel av totaleksporten. Andre viktige ørretmarkeder i var Kina, Japan og Hviterussland. Eksport av ørret 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 - Måned Ørret Endring Tonn rund vekt Jan - Des Jan - Des - EU27 7 315 10 % 4 595 10 % -37 % Japan 6 154 8 % 3 746 8 % -39 % Kina og Hong Kong 1 644 2 % 5 453 12 % 232 % Øvrige Asia 9 101 13 % 3 746 8 % -59 % Russland 41 708 57 % 24 391 51 % -42 % Resten 6 824 9 % 5 430 11 % -20 % Totalt 72 746 100 % 47 363 100 % -35 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 5 av 7

Ørret Endring Verdi i 1.000 nok Jan - Des Jan - Des - EU27 186 329 10 % 154 586 10 % -17 % Japan 167 529 9 % 124 173 8 % -26 % Kina og Hong Kong 41 718 2 % 162 092 10 % 289 % Øvrige Asia 247 418 13 % 130 150 8 % -47 % Russland 1 114 242 57 % 851 339 53 % -24 % Resten 183 961 9 % 193 856 12 % 5 % Totalt 1 941 198 100 % 1 616 196 100 % -17 % Produkt Eksport fordelt på produkt. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. Endring Jan - Des Jan - Des Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Kr/ kg Mengde Verdi Fersk oppdr. laks m/ hode 568 088 17 454 242 30,72 614 994 23 062 213 37,50 8 % 32 % Fersk oppdr. laks u/ hode 3 052 98 447 32,26 4 453 167 487 37,61 46 % 70 % Fryst oppdr. laks m/ hode 32 098 1 041 555 32,45 35 867 1 409 720 39,30 12 % 35 % Fryst oppdr. laks u/ hode 11 195 192 028 17,15 14 152 234 187 16,55 26 % 22 % Fersk laksefilet 57 113 2 681 454 46,95 66 928 3 684 652 55,05 17 % 37 % Fryst laksefilet 28 715 1 813 471 63,16 33 509 2 346 967 70,04 17 % 29 % Røkt laks 1 885 178 385 94,62 2 181 222 384 101,98 16 % 25 % Gravet laks 132 12 303 93,16 135 12 473 92,36 2 % 1 % Ferskt annet laksekjøtt 152 11 688 76,90 26 1 860 70,61-83 % -84 % Fryst laks ellers (vill) 12 1 227 103,29 42 2 624 62,77 252 % 114 % Tilb./ kons. laks ellers 274 19 297 70,39 290 24 691 85,03 6 % 28 % Laks i lufttett embalasje 10 1 218 126,02 5 633 121,54-46 % -48 % Fersk laks ellers 159 5 128 32,17 3 279 104,15-98 % -95 % Fryst fiskekjøtt 8 303 140 458 16,92 11 450 150 162 13,11 38 % 7 % Totalt Laks 711 188 23 650 899 33,26 784 036 31 320 331 39,95 10 % 32 % Fersk oppdr. ørret m/ hode 39 977 1 227 531 30,71 26 160 1 065 903 40,75-35 % -13 % Fersk oppdr. ørret u/ hode 330 12 123 36,76 277 12 773 46,09-16 % 5 % Fryst oppdr. ørret m/ hode 4 173 131 389 31,48 2 492 99 071 39,76-40 % -25 % Fryst oppdr. ørret u/ hode 14 518 467 742 32,22 10 042 385 202 38,36-31 % -18 % Fersk ørretfilet 1 044 50 363 48,25 338 17 990 53,30-68 % -64 % Fryst ørretfilet 1 257 51 483 40,97 686 33 961 49,49-45 % -34 % Fersk fiskekjøtt 15 512 33,35 4 222 51,61-72 % -57 % Fryst ørret ellers vill 3 55 17,47 6 512 92,00 76 % 829 % Fersk ørret ellers vill 0 0 12 561 46,69 Totalt Ørret 61 317 1 941 198 31,66 40 016 1 616 196 40,39-35 % -17 % Totalt 772 505 25 592 097 33,13 824 052 32 936 528 39,97 7 % 29 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 6 av 7

Eksport fordelt på land Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i 1 000 kg produktvekt, og verdi 1 000 NOK. Eksport desember Eksport januar -desember Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Frankrike 14 779 3 % 537 345 35 % 136 210 3 % 4 603 044 20 % Polen 11 022-3 % 410 893 48 % 109 873 8 % 3 521 616 38 % Danmark 5 793-13 % 219 012 29 % 73 178 8 % 2 428 262 33 % Storbrit. 4 077-10 % 150 924 25 % 41 056-12 % 1 345 380 4 % Spania 4 165-6 % 147 451 26 % 42 859-3 % 1 399 336 14 % Tyskland 4 175 5 % 174 610 39 % 37 052 1 % 1 385 746 19 % Sverige 3 662-1 % 147 351 34 % 37 825 1 % 1 400 523 18 % Nederland 3 386 20 % 122 287 58 % 33 720 3 % 1 098 789 18 % Finland 2 765-2 % 106 554 52 % 26 343 2 % 860 980 26 % Italia 2 631-8 % 108 798 33 % 22 801-5 % 830 233 14 % Litauen 2 331 86 % 93 824 154 % 20 851 88 % 678 511 124 % Belgia 911-8 % 35 949 26 % 9 197 4 % 318 580 24 % Portugal 605 6 % 24 296 54 % 6 498 0 % 237 359 19 % Latvia 553 4 % 19 643 37 % 5 951-7 % 178 766 10 % Estland 709 157 % 20 474 330 % 5 440 107 % 100 303 135 % Tsjekkia 371 196 % 13 919 299 % 1 884 45 % 67 794 85 % Romania 131-36 % 5 498-9 % 1 757-1 % 61 325 17 % Østerrike 104-23 % 4 726 15 % 1 402 14 % 55 606 33 % Hellas 120 18 % 4 357 40 % 1 013 53 % 38 207 64 % Irland 25-70 % 1 108-50 % 85-92 % 3 131-90 % Totalt EU27 62 325 1 % 2 349 454 41 % 615 472 4 % 20 632 526 24 % Russland 11 214 12 % 390 519 56 % 95 635 33 % 2 992 675 65 % Totalt Russland 11 214 12 % 390 519 56 % 95 635 33 % 2 992 675 65 % Japan 3 356-1 % 144 879 32 % 27 818-5 % 1 062 214 10 % Totalt Japan 3 356-1 % 144 879 32 % 27 818-5 % 1 062 214 10 % Kina og Hong Kong Kina 1 496-4 % 57 704 41 % 14 036 30 % 497 298 58 % Hong Kong 1 533 7 % 60 112 66 % 19 439 27 % 729 625 57 % Totalt Kina og Hong Kong 3 029 1 % 117 816 52 % 33 475 29 % 1 226 923 57 % Øvrige Asia Thailand 851-17 % 29 277-1 % 9 316 35 % 310 346 55 % Taiwan 769-23 % 29 525 13 % 8 743 39 % 314 725 73 % Korea,Rep. 875 8 % 34 909 44 % 8 428 9 % 313 787 31 % Israel 976 94 % 38 332 156 % 9 009 52 % 334 138 84 % Vietnam 707 37 % 15 456 47 % 7 552 67 % 188 191 87 % Singapore 427 2 % 17 712 51 % 4 904 7 % 186 509 35 % Totalt Øvrige Asia 5 146 8 % 186 535 41 % 55 724 34 % 1 930 555 59 % Resten Usa 3 522-17 % 142 526 7 % 53 290 35 % 2 209 005 63 % Ukraina 1 697-13 % 50 586 47 % 16 640 27 % 354 821 47 % Sveits 517 29 % 23 619 59 % 4 189 5 % 168 697 22 % Tyrkia 302-31 % 11 345-1 % 3 739 16 % 130 970 44 % Hvit.Russ. 346 12 % 10 787 59 % 3 328 40 % 89 941 62 % Canada 219-8 % 11 355 4 % 2 056-35 % 93 164-21 % Sør-Afrika 243 26 % 10 191 79 % 1 856 23 % 69 595 51 % Totalt Resten 7 459-11 % 286 072 22 % 94 984 29 % 3 475 438 53 % Totalt 92 529 1 % 3 475 275 40 % 923 107 11 % 31 320 331 32 % Du finner mer statistikk på www.akvafakta.no Side 7 av 7