Stor BYGD smoltanlegg. Fremtidens smoltproduksjon hvor stor smolt og hvor kort tid i sjø? Finn Chr Skjennum Adm.dir.
NJORD SALMON Forretningside: Etablert i 2011 med mål om å utvikle et bærekraftig konsept for produksjon av storsmolt (postsmolt) til matfiskprodusenter Eiere: Dolphin Management AS, Kontrari AS og Tjeldbergodden Invest AS Lokalisering og historikk: Tjeldbergodden Biopark (Aure, Midt-Norge) Bygget videre på arealer og bygg fra piggvar-/kveite aktiviteter (1998-2004) og fra «torske-tiden» (2008-2011) Historisk capex (infrastruktur og anlegg) >150 MNOK Infrastruktur: Arealer regulert til industriutvikling (Biopark) >40 000m2 Tilgang på >5000 m3/time kjølevann (sjøvann 16-18C) «Teknologien»: Gjennomstrømning basert på sjøvann fra 55 meter dyp kombinert med kjølevann fra Statoil Tjeldbergodden (methanol fabrikk) Utnyttelse av kjølevannet til optimalisering av tilvekst og «turnover» for laks (berggylt) 2
BYGGING AV ANLEGGET Fra «torsketiden» 3
BYGGING AV ANLEGG Fra «torsketiden» Første trinn på uteanlegget (dagens storsmoltproduksjon) ble bygget i 2009 for stor «settetorsk» på 150-250 gram 4
2011: videreutvikling til storsmoltproduksjon (i utgangspunktet 50-250 gram) 5
«Verktøykasse» - for nye produksjonsmodeller for norsk laks Tjeldbergodden Biopark Njord Salmon (wrasse/smolt) Tilførsel av sjøvann og kjølevann Utvidelsesarealer Utvidelsesarealer Njord Salmon (postsmolt) Tjeldbergodden Rensefisk AS (lumpfish) 6
VERKTØY nummer 1 og 2: STORSMOLT + RENSEFISK 7
NJORD SALMON status og resultater Dagens leveringskapasitet Ca 1000 tonn med storsmolt fra utendørskar 16-meter kar (6000 m3) Tilleggsproduksjon i innendørs 8-meter kar (2000m3) Kombinasjonsbruk av ulike mengder dypvann og kjølevann 12-14C hele året Resultater 2012 2014 «minus» - 2015 2017 «pluss» 2015-2017 årlige leveranser på 1,5 million 2,5 million storsmolt Størrelsen på storsmoltiht etterspørsel (fra 2 eller 3 sykluser på land) Størrelse på 250-750 gram avhengig av syklus i sjø (tilvekst, lus, MTB etc) God tilvekst på full salinitet, typisk 80 gram til 600 gram på 4-4,5 måned Fakta: Produksjonstid i sjø reduseres produksjonstid per generasjon reduseres Utnyttelsesgraden av MTB i sjø økes (fleksibilitet mht smoltutsett) Antall lusbehandlinger i matfiskfasen reduseres betydelig Risiko og produksjonskostnad reduseres...men kreves stor BYGD landbasert kapasitet med tilpasset inn/ut logistikk! 8
«STORSKALA» UTFORDRINGER - VANNBEHANDLING OG LOGISTIKK BEHANDLING AV INNTAKSVANN BEHANDLING AV AVLØPSVANN FISKELOGISTIKK 9
FREMTIDENS SMOLTPRODUKSJON OG NYE «LAKSEMODELLER» 10
FREMTIDENS SMOLTPRODUKSJON OG NYE «LAKSEMODELLER» Bruk av storsmolt som hovedverktøy kan gi betydelig vekst i norsk lakseproduksjon kan «holde tritt» med forventet etterspørsel. Raskeste og «enkleste» vei er å redusere produksjonstiden i åpne anlegg gjennom å endre dagens 22 måneder s modell på sjølokaliteten til 10 måneder Generelle krav til kontroll av miljø og fiskevelferd tyder på at fiskeoppdrett ww vil/må bevege seg i retning av lukket produksjon «Full» kontroll er avhengig av en lengre smoltfase, betydelig oppskalering av landbasert kapasitet og behov for effektivisering av logistikkoperasjoner! Den mest miljøvennlig teknologien, med laveste risikoprofil, er basert på resirkulasjon av vann (RAS) og bruk av nye energiløsninger Hovedvannkilden ferskvann og/eller sjøvann må vurderes lokalt i forhold til risiko, miljø og kostnader..men sjøvann fungerer utmerket også på land! Hvor stor smolt på land (og hvor lenge)? 11
«STORSMOLTFASEN» «Liten» Storsmolt 300-500 gram Large smolt model (3 cycles) to reduce NPO risks (cost "considerations") M A M J J A S O N D J F M 70-400 gram cleaning/desinfection cycle +3 days starvation «Stor» Storsmolt >600-1000 gram Large smolt model (2 cycles) to reduce NPO to < 1 year M A M J J A S O N D J F M 70-800 gram cleaning/desinfection 165 days feeding + 3 days starvation 12
FREMTIDENS SMOLTPRODUKSJON OG NYE «LAKSEMODELLER» Åpne sjøanlegg (NPO) inshore/innaskjærs «Stor» storsmolt logistikk <10 mnd i sjø Åpne sjøanlegg (OO) offshore/utaskjærs DRIVERE Markedspris Logistikk Lokasjoner «Liten» smolt logistikk Lukket sjøanlegg inshore/innaskjærs Landbasert «egg til gaffel» 13
NJORD SALMON VIDERE MULIGHETER Ref. PP fra styremøtet i november Ny kapasitet Store karenheter tilpasses logistikk og sjøfase 14