Naturbasert reiseliv i bioøkonomien. Seminaret: Fremtiden i utmarka - utfordringer og muligheter. Regjeringskvartalet,

Transkript

1 Naturbasert reiseliv i bioøkonomien Stian Stensland, NMBU, Ås. Seminaret: Fremtiden i utmarka - utfordringer og muligheter. Regjeringskvartalet, Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 1 Innhold I. Bakgrunn II. Noen forskningsresultater fra NMBU - Eksempel A. Laksefisketurisme i endring - Eksempel B. Naturbaserte reiselivsbedrifter III. Forskninga framover i BIOTOUR-prosjektet IV. Oppsummering Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 2 1

2 I. BAKGRUNN Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 3 Bioøkonomi «Bioøkonomi er verdiskaping basert på bærekraftig utnyttelse av fornybare biologiske ressurser» (Forskningsrådet) Naturbasert reiseliv Naturopplevelse Naturressurs Kommersialisering Naturbasert reiseliv omfatter menneskers aktiviteter når de besøker naturområder utenfor sine vanlige omgivelser.» (Fredman et al ) Norwegian University of Life Sciences 4 2

3 Utgangspunkt Naturbasert reiseliv (NBR) spiller en stadig viktigere rolle i norsk bioøkonomi. Potensialet for videre vekst er stort, men også påvirket av eksterne forhold (terror, kronekurs) Det naturbaserte reiselivet endres betydelig, på grunn av blant annet globaliseringstrender og innføring av ny teknologi. Mangfoldet blir større. Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 5 Disse endringene krever mer kunnskap om ressursbruk, etterspørselsstrukturer, markedstilpassede produkter og entreprenørskap En helhetlig tilnærming til naturbasert reiseliv (inkludert ressurser, marked og ledelsesanalyser) vil danne grunnlag for næringsutvikling, robuste lokalsamfunn og bærekraftig ressursbruk. Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 6 3

4 II. FORSKNINGSRESULTATER Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 7 Eksempel A: Laksefisketurisme i endring - Lordefisket startet turismen i Norge Foto: Norske Lakseelver Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 8 4

5 Laksefisket i Norge etter år Omtrent laksefiskere per år (15% utlendinger). - (opptil) 3 måneders sesong (juni-august) - Fiskernes forbruk, ca per dag. 1 mrd kroner per år.. - Viktigste områder: Trøndelag, Vestlandet, Finnmark, Sørlandet. 9 Close encounters with bears, salmon and Sarah Palin in Alaska Kilder: Norges Skogeierforbund 2012, Fiske et al. 2012, Stensland et al Status Markedet for norsk laksefiske ! (Nationen 2010) Antall innbetalinger og beregnet antall personer som har løst statlig fiskeravgift Antallet fiskere følger oppfisket kvantum Gjenværende fiskerne: - fisker færre dager enn før - er mindre fornøyde enn før - flokker seg om gjenværende «gode områder» Kilde: Stensland et al Laksefiske i endring. Miljødirektoratet, SSB 5

6 Elveeiere i Norge Stor variasjon i eiendoms- og elveeierforhold Eiendomsinntektenes andel minker Pessimistisk framtidssyn på laksebestanden Ulike typer elveeiere og mål med fiskeretten - den passive eieren - rekreasjonisten - flerbrukeren - økonomen Stensland Doktorgradsarbeid 2008: Spørreundersøkelse til 1200 elveeiere i Verdalselva, Stjørdalselva, Gaula og Orkla. Problem for samarbeid og koordinering (mangler felles mål) Dårligere økonomisk utnyttelse av fiskeretten Ikke alle vald leies ut 11 Uheldig for forvaltning og fisketurisme 2013: Spørreundersøkelse til elveeiere i Verdalselva og Orkla. Kilder: Stensland 2010, 2011, 2012, 2013, Stensland & Baardsen 2012, Stensland & Kristiansen Noen forslag til tiltak Mer laks Dyrke fram fisketurismeentreprenøren og spesialkompetansen Gjøre det enklere å eie/leie vald - minimumsperiode (jf 10 år i jordlova). - minimumsstørrelse for vald Finansavisen

7 Eksempel B: Naturbaserte reiselivsbedrifter [kommersielle] foretak som mot betaling tilbyr aktiviteter eller opplevelser i naturen» NBR-bedrifter i Norge 1-3 ansatte i gjennomsnitt, mye sesongarbeid 1 mill i NBR-relatert omsetning (50 % av deres totale omsetning). «Mangesysleri» Halvparten er i oppstart/vekstfase Økt lønnsomhet siste 3 år Tror på vekst neste 3 år Halvparten deltar i nettverk Mange tilbyr flere produktkategorier (overnatting, transport, aktiviteter, servering). Livsstils- og bærekraftsmål oftest viktigere enn profitt! Kilde: Stensland et al., Naturbaserte reiselivsbedrifter i Norge III. VIDERE FORSKNING: BIOTOUR-PROSJEKTET Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 14 7

8 Fra stedsbaserte naturressurser til verdifulle opplevelser: Reiselivet i den nye bioøkonomien April 2016 mars 2020 Støttes av Norges forskningsråd med 32 millioner kroner 22 forskere fra fem norske og fire utenlandske universiteter og institutter Fem industripartnere (HANEN, NHO Reiseliv, Norges Bondelag, Turistforeningen, Innovasjon Norge) 15 Hovedmålsetning Utforske nøkkelbetingelser for videreutvikling av naturbasert reiseliv i norsk bioøkonomi som sikrer næringsutvikling, robuste lokalsamfunn og bærekraftig ressursbruk Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 16 8

9 Tema for feltstudier Case A: Sammensatte friluftsaktiviteter Case B: Opplevelser av dyr Case C: Turruter Case D: Arrangementer WP1: Naturbasert reiseliv i den norske bioøkonomien a) Sektoranalyser b) Sosiale endringer og trender c) Fysisk miljø d) Lokalsamfunnenes robusthet WP2: Ressurs- og produktanalyser a) Modellere risiko for overforbruk av ressurser b) Landskapsressursanalyse WP3: Markedsanalyser a) Integrerte produkter b) Segmenter WP4: Aktører og reiselivsledelse a) Motivasjon og fortjeneste b) Vekstpotensial c) Ledelse og samarbeid WP5: Innovative løsninger a) Produktpakking b) Markedsføring gjennom sosiale medier og IKT c) Kunnskapsbasert entreprenørskap WP6: Samfunnskontakt og kommunikasjon WP7: Prosjektadministrasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 17 Tema for feltstudier «En felles arena for empiri» Integrering av arbeidspakker Sikre relevans Case A: Sammensatte friluftsaktiviteter: I dette tema vil vi samarbeide med næringsaktører som tilbyr både tradisjonelle og nye typer friluftsaktiviteter for å utforme konsepter og designe nye stedsbaserte produkter. Case B: Turisme og opplevelser av dyr: Tema inkluderer analyser av grønn og blå villmarksrelatert turisme (på land, marint og i ferskvann) og vil omfatte både offentlig tilgjengelige og private tjenestetilbud. Case C: Turruter: Tema vil analysere hvordan historiske, kulturelle og nåværende dimensjoner ved turruter kan brukes for å utvikle det naturbaserte reiselivet. Case D: Arrangement: Tema vil fokusere på det økende antall arrangementer som finner sted i naturbaserte områder. Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 18 9

10 Studieområder Varanger Photo: Shutterstock Photo: Shutterstock Photo. Shutterstock Hardanger Trysil Photo: Jonas Hasselgren BIOTOUR xxxxxxxxxx Norwegian University of Life Sciences 19 Pågående forskning i vår Landsdekkende bedriftsundersøkelse oppfølging fra Framtidstrender ekspertvurderinger av framtidige aktivitetstrender som vil påvirke naturbasert reiseliv i Norge. («Delphistudie»). Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 20 10

11 Mer informasjon: Prosjektleder Kommunikasjon og administrasjon Hjemmeside, nyhetsbrev, sosiale medier, årlige seminarer, populærvitenskapelige publikasjoner, rapporter, vitenskapelige publikasjoner, sluttkonferanse etc. Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 21 IV. OPPSUMMERING Næringsutvikling Ivareta/ bygge opp en attraktiv naturressurs gjennom god forvaltning en forutsetning Samarbeidsmodeller for næring viktige. (eks vald- og bedriftssamarbeid). Kompetansebygging hos forvaltere, tilbydere, og rådgivere Livsstilsbedrifter både en styrke og svakhet Forskning trengs om Naturressursen (Attraksjon og bruk/forvaltning av den) Naturopplevelsen (turisten) Bedriften (kommersialisering) Segmentering, etterspørsel, markeder Utdanning Både reiselivs-, friluftslivs- og naturressursutdanninger bør ha kunnskap om ressursen, opplevelsen og bedriften. Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 22 11

12 Takk for oppmerksomheten! Naturbasert reiseliv i bioøkonomien! Tittel på presentasjon Norges miljø- og biovitenskapelige universitet 23 12