GRENSELØSE GRØNNSAKER OG URTER RAPPORT 2014

Transkript

1 GRENSELØSE GRØNNSAKER OG URTER RAPPORT 2014

2 Bakgrunn Det norske hageselskap er en landsomfattende, frittstående og ideell kultur- og miljøorganisasjon som er åpen for alle. Hageselskapet ble stiftet i 1884 og arbeider for «å bedre menneskers livskvalitet gjennom grønne opplevelser». Formålet er å fremme hageglede, bærekraftig hagekultur og landskapspleie, samt grønne omgivelsers positive helseeffekt for det enkelte menneske, familien og samfunnet. Som frivillig organisasjon med 19 fylkeslag, 340 lokallag og medlemmer er Det norske hageselskap en god formidler av kunnskap og en viktig støttespiller på grøntfaglige områder. Dronningen Det norske hageselskap har vært så heldig å være under kongelig beskytterskap i en årrekke. Dronning Maud var hageselskapets høye beskytter fra 1906 og til sin død i I dag er dronning Sonja selskapets høye beskytter, og vi setter stor pris på hennes interesse for grønne verdiers betydning. I anledning Dronningens 75-årsdag 4. juli 2012 ønsket Det norske hageselskap å gi en gave som kombinerer Dronningens og Hageselskapets interesser på et område som kan komme samfunnet til gode. Dronningens engasjement i innvandrerkvinners situasjon i Norge ga oss ideen om å initiere et prosjekt hvor innvandrerkvinner deler sine erfaringer og kunnskap om dyrking og bruk av grønnsaker fra sitt hjemland. 2 Prosjektet «Grenseløse grønnsaker og urter» Det er flere årsaker til økt etterspørsel etter eksotiske grønnsaker og krydderurter. Anslagsvis er det om lag personer med innvandrerbakgrunn fordelt på 200 nasjonaliteter i Norge. De kan igjen deles i fem til sju større matkulturelle grupper. Det har gitt økt etterspørsel etter matvarer fra opprinnelig hjemland. Etniske nordmenns økte reiseaktivitet til utlandet og bekjentskap med nye matkulturer fra hele verden medfører at mange ønsker å få tak i andre matvarer enn tilbudet er her til lands. En annen årsak til økt etterspørsel etter eksotiske grønnsaker er endrede matvaner og oppbevaringsmuligheter. Enkelte eksotiske grønnsaker kan fås i butikkene, men da har de ofte reist langt og kvaliteten kan være varierende til tross for gode kjølemuligheter. Flere av disse vekstene kan man dyrke selv i Norge. Det gjelder særlig for enkelte blad- og rotvekstgrønnsaker. Noen av dem tåler frost og kan stå ute til nærmere jul i norsk jord. Det å være ute og dyrke noe i en hage, på balkong, i et borettslag eller en parsell er en god måte å øke den hverdagslige friluftsaktiviteten. Dette lavterskeltilbudet kan gi økt livskvalitet, bedre helsevaner, samt stimulere til friluftsaktivitet for deler av befolkningen som ikke allerede er aktive. Mål Hageselskapet fokuserer på innvandrerkvinnenes grønne kunnskap og ønsker å synliggjøre denne ressursen for samfunnet. Det er et mål å bidra til at flere innvandrerkvinner med familier inspireres og veiledes til å være ute i nærmiljøet og dyrke egne grønnsaker og urter, samt styrke interesse for miljø og naturmangfold. Vi ønsker å bidra til en sosial integrering gjennom møter på en likestilt arena gjennom Hageselskapets frivillige organisasjon. Man behøver ikke kunne skrive eller snakke godt norsk for å stelle planter eller lage god mat, og tiltaket kan av denne grunn være en lavterskelarena for nye kjennskap i lokalmiljøet. Målgrupper Kvinner av etnisk minoritet og deres familier, Hageselskapets frivillige organisasjon, deltakere på de fylkesvise dagsarrangementene og deltakere på Hageselskapets lokallagsmøter om temaet. Lesere av Norsk Hagetidend (Norges største hageblad). Andre personer med interesse for eksotiske grønnsaker, matlaging med disse vekstene, dyrkning og hagebruk.

3 Rapport Grenseløse grønnsaker og urter Inspirasjonsdag, Foldereid, 8. mars 2014 I mars hvert år arrangerer Hageselskapet Nord-Trøndelag et endags organisasjonskurs for lokallagene. Kurset er på forskjellige steder i fylket hvert år. I mars 2014 byttet vi navn på arrangementet til «Inspirasjonsdag» mars 2014 var «Grenseløse grønnsaker og urter» en del av inspirasjonsdagen med Folla hagelag i Foldereid som teknisk arrangør. De inviterte til folkefest på Foldereid samfunnshus og temaet var nettopp grenseløse grønnsaker og urter. Vi tok kontakt med innvandringstjenesten i Nærøy kommune og spurte om de kunne hjelpe oss å finne kvinner fra forskjellige land til å lage en rett hver som de skulle servere på inspirasjonsdagen. Det var 14 damer fra Sudan, Syria, Palestina, Eritrea, Somalia, og Thailand som ønsket å være med. Innvandringstjenesten brukte skoletid til å planlegge hva de skulle lage og hvordan de skulle presentere maten. Innvandringstjenesten betalte transportutgiftene for damene. Hageselskapet Nord-Trøndelag betalte råvarene til rettene og leie av møtelokaler. I tillegg fikk vi besøk fra Oslo av en av damene i prosjektet, Juliet Okparaebo fra Nigeria, som laget fiskesuppe. Kvinnene serverte lunsj til de 80 deltakerne på Inspirasjonsdagen. Hageselskapet betalte reisekostnader og råvarer til suppa. Lagene betalte en egenandel pr. deltaker på 300 kroner. De som kom til lunsj betalte 50 kroner. Det var stor stemning og det ga inspirasjon til oss alle til å invitere våre nye landsmenn/-kvinner til arrangement som skal være framover. Her har vi en flott mulighet til å få til god og rask integrering på små plasser. Program, Inspirasjonsdag, 8. mars 2014 Kl Oppmøte og kaffe Kl Velkommen! Presentasjon av deltakerne v/anne-lise R. Arntsen Kl Ordfører Steinar Aspli har ordet Kl Kvalitetsarbeid i styrer og frivillige organisasjoner v/mildrid Kjenstad Holst

4 Kl Fremmede skadelige arter i Nord-Trøndelag. Hvilket ansvar har du og jeg? v/ Torhild Libjå Kl Kåring av Årets hagelag 2014 Kl Grenseløse grønnsaker og urter presentasjon av prosjektet v/anne-lise R. Arntsen Kl Lunsj v/lokale og eksterne innvandrerkvinner Kl Foredrag «Grenseløse grønnsaker og urter» v/juliet Okparaebo Kl Loddtrekking og avslutning. 4 Kvinnene kom i vakre festdrakter fra hjemlandet. Hageselskapet Nord-Trøndelag Anne-Lise Arntsen Leder

5 Rapport Grenseløse grønnsaker og urter Hagefestivalen på Dokka, juni 2014 Helgen juni 2014 arrangerte Nordre Land Hagelag Hagefestival på Dokka for tredje år på rad. Dokka er administrasjonssenter i Nordre Land Kommune og huser ca 3000 innbyggere. Ved utgangen av 2013 hadde Nordre Land Hagelag 115 medlemmer. 5 Formålet med Hagefestivalen er å spre hageglede for små og store. Gågata fyltes med 34 utstillere som hadde alt fra drueplanter til vindskulpturer. På Bedehuset ble det avholdt flere foredrag både lørdag og søndag (se vedlegg). I løpet av helgen hadde vi ca 2000 besøkende det største antallet hittil. I år hadde vi gleden av å ha med prosjektet «Grenseløse grønnsaker og urter», ved Juliet Okparaebo og Bayan Amin. Nordre Land Hagelag har i flere år arrangert matkurs med tema urter og grønnsaker og hva vi kan dyrke av grønnsaker i distriktet. Å sende en søknad om å få besøk av dette prosjektet var naturlig for oss. Juliet Okparaebo og Bayan Amin serverte smakfull mat fra deres hjemland.

6 Juliet og Bayan kom til Dokka fredag kvelden og ble møtt av en representant fra Nordre Land Hagelag. På lørdagen ble de presentert for deler av styret og med støtte av representanter fra Hagelaget, lagde Juliet og Bayan maten sin i kjøkkenet på Bedehuset. På gressplenen utenfor Bedehuset var det satt opp en stand under telt. Juliet og Bayan hadde hver sin rollup, som beskrev hvem de er og hvor de kommer fra. Juliet lagde fiskesuppe med chili og Bayan lagde tabouleh. Maten var veldig god og populær, og vi gikk raskt tomme for smaksprøver. Det er veldig interessant å se hva man kan få til av nye retter med grønnsaker som det går an å dyrke i Norge. Spesielt når den er så god, som den som Juliet og Bayan lagde. 6 Boken som er utgitt i forbindelse med prosjektet er fantastisk fin, med mange flotte bilder. Det var flere personer som ønsket å kjøpe boken etterpå. Nordre Land Hagelag er veldig fornøyde med at Juliet og Bayan hadde mulighet til å være med under årets Hagefestival på Dokka. Damene var et flott og spennende innslag under årets festival. Vi skulle ønske de ville komme tilbake til oss på flere Hagefestivaler. For Nordre Land Hagelag Marie Magnusson og Tove Vesterås Smaksprøvene var veldig populære og gikk raskt unna.

7 Rapport Grenseløse grønnsaker og urter Matmessen Naturligvis, Evje, august 2014 Nydelig sørlandssommer tok imot Juliet Okparaebo og Farida Ahmadi da de landet på Kjevik flyplass ved Kristiansand. Anledningen var Hageselskapets gebursdagsgave til Hennes Majestet Dronning Sonjas 75-årsdag. Leder i Hageselskapet Vest Agder Wiggo Tårnes med frue møtte dem på Kjevik og var deres vertskap denne helgen. Det ble to overnattinger på Refsnes hotell i vakre Setesdal. 7 Lørdag startet med fint vær, og lite minnet om uværet som var meldt å ramme Sørlandet denne dagen. Regn opptil 60 mm på tre timer! Og vind opptil storm i kastene. Det var bare å komme i gang. Matmessen åpnet klokken 10. Wiggo ble intervjuet av messearrangørene om Hageselskapets arrangement denne dagen. Juliet og Farida fylte standen og området med deilig matlukt. Juliet Okparaebo serverte fiskesuppe med chili fra Nigeria. Tradisjonell, norsk fiskesuppe har sterke røtter på Sørlandet. Da trauste, sindige sørlendinger fikk spørsmål om å smake på fiskesuppe med chili, var det nesten så de rygget. Mange takket ja og fikk en smaksopplevelse av de store. Tilbakemeldingene var gode. Dette var langt fra det de hadde forventet av smak. De kom tilbake med venner eller familie som bare måtte smake på den nydelige fiskesuppen med chili. Farida Ahmadi, den lille damen med den sterke utstrålingen og sin sterke historie, trollbandt dem som besøkte standen. Hun tilberedte en nydelig vegetarrett med aubergine. De som takket nei til fiskesuppen i første omgang, syntes Faridas rett var spennende. Så spennende at enkelte av dem også prøvde seg på fiskesuppen med chili og syntes den også var god! Messesjef Øyvind Nese kom innom. Juliet, Farida og Øyvind hadde mye felles. De er alle kokker og er kunnskapsrike. «Åh, dette var godt», sier Øyvind. «Ingrediensene i Faridas rett aubergine, hvitløk, vårløk, tomatpuré, yoghurt og krydder bruker de fleste av oss til daglig», sier han og snakker om hvor forskjellig vi er i måten vi tilbereder mat på. Juliet og Farida er enig med ham. «Vi burde lukke øynene når vi treffer hverandre for første gang», sier Juliet. «Hjertet ser det som er likt. Øynene ser lett det som er ulikt», sier Farida. Kloke damer med et stort, varmt hjerte. De som var innom standen denne dagen og de var mange fikk med seg både en smaksopplevelse og en hjerteopplevelse. Vi lærte mye denne dagen; å se med hjertet, blant annet. Alt var spist opp klokken 16. Og det var i rett tid. Som fra ingen steder kom vinden og regnet. Det bøttet ned sidelengs! Farida og Juliet reiste med Wiggo tilbake til hotellet, mens vi ble tilbake

8 8 Mange var innom standen og fikk smake de gode rettene til Juliet og Farida. og hang i teltene så de ikke skulle reise til de indre bygder i stormkastene. På tross av blåst og regn, fikk vi en uforglemmelig dag på så mange måter. Søndag kom mange innom og spurte etter gårsdagens gjester. De hadde hørt om god mat og god stemning. En stor takk til Juliet Okparaebo og Farida Ahmadi! Lokale prosjekter Da fylkesstyret presenterte prosjektet Grenseløse grønnsaker og urter på representantskapsmøtet i Mandal, ønsket flere lokallag å videreføre prosjektet i egne hjemkommuner. Fylkesstyret startet planleggingen av hvordan dette kunne gjennomføres. I prosessen var det mange utfordringer som dukket opp. Noen lot seg løse, andre ikke. To lokallag klarte å få prosjektet i gang: Grindheim hagelag og Kvinesdal hagelag. Se side 15 for omtaler. Vi ønsker å takke Hennes Majestet Dronning Sonja og Det norske hageselskap for muligheten til å arrangere Grenseløse grønnsaker og urter i Vest Agder. Hageselskapet Vest-Agder

9 Rapport Grenseløse grønnsaker og urter Egertorget Matfestival, Varlo Park, 7. september 2014 Hageselskapet Buskerud organiserte en stand på Egertorget Matfestival i Varlo Park, Øvre Eiker, søndag 7. september. Festivalen har hovedfokus på mat og tradisjoner, og mottoet er «ekte smak, ekte opplevelser». Festivalen arrangeres hvert år første helg i september. 9 Målgruppen er familier og voksne folk som vil ha en matopplevelse, nyte vakre Varlo Park og oppleve barnas bondegård. Det kom ca 6000 besøkende til festivalen i løpet av helga. Farida Ahmadi og Bayan Amin fra Grenseløse grønnsaker og urter ble invitert til å lage smaksprøver som skulle deles ut. Det ble beregnet 200 porsjoner med smaksprøver. Damene kom og lagde maten mens vi i Hageselskapet Buskerud snakket med folk, oppfordret til kjøp av boken «Grenseløse grønnsaker og urter» og delte ut materiell fra Hageselskapet. Det ble svært godt mottatt og smaksprøvene ble delt ut i løpet av de første timene. Det kunne ha vært minst dobbelt så mange smaksprøver enn det som ble laget. Alle de 200 smaksprøvene som Farida (bildet) og Bayan laget, forsvant i løpet av få timer.

10 Generelt fikk vi svært gode tilbakemeldinger og mange kom bort og pratet med både Farida, Bayan og oss i Hageselskapet. Det var en del forberedelser og organisering som tok tid, men vi er svært godt fornøyd med dagen. Standen med Grenseløse grønnsaker og urter var en del av et større arrangement og markedsføringen gikk via Egertorget Matfestival med annonsering og en egen festivalavis. Det ble foretatt en publikumsundersøkelse samme dag, og der ga flere av de besøkende tilbakemelding på at de synes det var veldig hyggelig å få smaksprøver. Hageselskapet Buskerud takker for at Farida Ahmadi og Bayan Amin kunne være med på dette arrangementet. Eierne av Varlo Park mottok i 2012 Hagekulturprisen fra Det norske Hageselskap for sitt arbeid med å bygge opp og drive parken. Om HM Dronningen skulle ønske å se parken, arrangerer vi gjerne en privat omvisning for henne. 10 Hageselskapet Buskerud Solveig E. Bechmann Leder

11 Rapport Grenseløse grønnsaker og urter «Bønder i by n», Guderudparken, Askim, 13. september Lørdag 13. september overtok Hageselskapet Østfold stafettpinnen og arrangerte Grenseløse grønnsaker og urter. Arrangementet gikk av stabelen i Guderudparken i Askim sentrum og var åpent fra kl til Dette arrangementet er en del av en rekke landsomfattende arrangementer, og prosjektet Grenseløse grønnsaker og urter er i sin helhet Det norske hageselskaps gave til Dronning Sonja i anledning hennes 75-årsdag 4. juli Hageselskapet ønsket å gi en gave som kombinerer Dronningens og selskapets interesse på et område som kan komme samfunnet til gode. Dronningens engasjement i innvandrerkvinners situasjon i Norge ble til et prosjekt hvor innvandrerkvinner deler sine erfaringer og kunnskap om dyrking og bruk av grønnsaker fra sine hjemland. I tillegg til arrangementene er det gitt ut en bok med samme navn. Målgruppen for arrangementet var innbyggerne i Østfold, med hovedvekt på Indre Østfold.

12 Til venstre: NTNUs stand bugnet av planter, urter og grønnsaker, og de fikk mye oppmerksomhet fra publikum. Til høyre: Cesarine M. Cihiluka fra Flerkulturelt råd i Østfold holdt foredrag om et prosjekt der innvandrerkvinner dyrker grønnsaker fra egne land. 12 Grenseløse grønnsaker og urter var planlagt i tilknytning til festivalen Bønder i by n, som Askimbyen står bak. I Guderudparken hadde vi god plass å boltre oss på og det var en god gjennomstrømming av folk. Mange stoppet opp og smakte på de ulike rettene og besøkte de øvrige standene. Vi hadde også et samarbeid med Østfold fylkeskommune. Fylkesvaraordfører Per Inge Bjerknes ønsket velkommen og foretok åpningen av arrangementet. I åpningstalen snakket han om prosjektet og Hageselskapets gave til Dronningen, før han kom inn på integreringsarbeidet i Østfold og hvilke ressurser vi har i innvandrerne. Avslutningsvis sa han: «Det blåser en grønn vind over landet. Interessen for kortreist mat, for dyrking av egne vekster og sammenhengen mellom kosthold og helse er stor. I løpet av dagen skal vi høre nærmere om innholdsstoffene i grønnsaker og deres helsebringende effekter. Hageselskapet er svært tilfreds med den grønne interessen og de vil legge til rette for å bidra med informasjon både av teoretisk og praktisk art gjennom arbeidet som gjøres i de lokale hagelagene i fylket. Jeg håper dere går hjem herfra i dag med ny kunnskap og inspirasjon til å dyrke og bruke grenseløse grønnsaker og urter!» Hageselskapet Østfold valgte å benytte lokale kvinner ved arrangementet og hadde et kokketelt med i alt sju kokker. Innvandrerkvinnene som lagde maten kom fra Askim, Halden og Mossedistriktet. I tillegg hadde Hageselskapet Østfold et samarbeid med Institutt for plantevitenskap ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU) på Ås. Instituttet hadde dyrket fram et stort antall forskjellige grenseløse grønnsaker og urter spesielt for dette arrangementet. Liv Berge, Karin Svinnset og Siv Fagertun Remberg orienterte om de ulike vekstene og dyrking av dem. Gjennom Flerkulturelt råd i Østfold fylkeskommune hadde vi med Cesarine M. Cihiluka som holdt et foredrag om dyrking og bruk av grenseløse grønnsaker og urter og orienterte om et fellesprosjekt der innvandrerkvinner kommer sammen og dyrker grønnsaker fra sine land. Hageselskapet Østfold hadde egen stand hvor vi orienterte om prosjektet, om Hageselskapet samt vervet nye medlemmer og tok imot bestillinger på Hageselskapets bok «Grenseløse grønnsaker og urter». Vi hadde oppslag med beskrivelse av 35 forskjellige grønnsaker og urter, hvor publikum selv kunne lese om plantene.

13 Til venstre: I fargerike drakter fra hjemlandet tilberedte Fatima Ali Katun og Mandel Mahammed Adam mat fra Somalia. Til høyre: Jennifer fra Nigeria serverte kylling med urter, mens Hiroko og Makoto Tsuiki fra Japan bød på sushi og tempura. 13 I løpet av dagen gikk anslagsvis 2000 mennesker forbi vårt område, av disse var innom matteltet og fikk en uforglemmelig smaksopplevelse på mat fra Japan, Nigeria, Pakistan og Somalia. Det ble laget mye mat, men det meste forsvant en god time før arrangementet var over. Hos NMBU var det mange interesserte som fikk informasjon om de ulike grønnsakene de hadde stilt ut og tips om dyrking og bruk av dem. Hageselskapet fikk fire nye medlemmer i løpet av dagen og vi fikk bestilling på tre bøker. Våre sju kokker i kokketeltet hadde følgende retter på menyen: Hiroko og Makoto Tsuiki fra Japan og Halden laget sushi med stekt laks og tempura med grønnsaker Fatima Ali Katun og Mandel Mahammed Adam fra Somalia og Askim tilberedte sombus og bajia Osma Mona Jamil og Razia Fraz fra Pakistan og Mossedistriktet laget okra- og kjøttcurry med chapati og grønnsakspulao med raita. Jennifer fra Nigeria laget en kyllingrett med urter Erfaringene med arrangementet er litt blandet, men overveiende positive. Plasseringen i Guderudparken i tilknytning til gågata og nær kjøpesenteret Askimtorget gjorde at det var mange mennesker som gikk gjennom vårt område. Det var også mange som stoppet opp, ikke bare for å få vite mer om rettene og kjøpe smaksprøver, men også for å forhøre seg hos oss i Hageselskapet og ikke minst hos NMBU, som hadde jevn tilstrømming. Vi hadde også et eget telt hvor det ble holdt foredrag. Men, kanskje på grunn av for dårlig annonsering, uten stor oppslutning. Rundt ti tilhørere på foredragene var skuffende få. Derfor ble det bestemt å avlyse foredraget som førsteamanuensis Siv Fagertun Remberg fra NMBU skulle ha holdt om «Positive innholdsstoffer i grønnsaker». Plasseringen medførte også at det ikke var så lett å holde på folk, slik at den planlagte utlodningen måtte utgå. Men vi fikk kontakt med mange mennesker under arrangementet og fikk orientert om

14 Hageselskapet, hagelagene og hage generelt. Standen til NMBU hadde god tilstrømming av folk som var interessert i de ulike plantene de hadde med seg, og som fikk tips og råd om dyrking av disse. Etter arrangementet ga leder i prosjektgruppen i Askimbyen uttrykk for at de var veldig godt fornøyd og gjerne ville ha med Hageselskapet Askim på Bønder i by'n neste år også. Tilbakemeldingene vi fikk fra publikum var også positive, de syntes det var et flott tiltak. Tekst: Kjersti A. Nygaard og Per Espen Jahren Foto: Per Espen Jahren 14 Lenker: Arrangementet ble dekket av et team fra Smaalenenes avis, som presenterte det med bilder og video. Osma Mona Jamil og Razia Fraz fra Pakistan hadde på seg vakre festklær og laget okra- og kjøttcurry.

15 Avleggere I tillegg til arrangementene som ble administrert av Det norske hageselskap sentralt, lever Grenseløse grønnsaker og urter levd sitt eget liv med avleggere i fylker og lokale hagelag. GRINDHEIM HAGELAG: Hagelaget kontaktet frivillighetssentralen på Byremo for å finne deltakere. Prosjektet skapte stort engasjement. I samarbeid med frivillighetssentralen, NAV, Byremo skole og hagelaget ble det laget en dyrkningshage på skolens område, med enkel adkomst og kort vei til vanningsanlegg. I samarbeid med deltakerne fant de fram til grønnsaker og urter som de er kjent med fra sine respektive hjemland og som kan dyrkes i innlandet. Resultatet ble en god avling. Nydelig, varm, lang sommer ga vanningsutfordringer. Avlingen ble fordelt mellom deltakerne i prosjektet. «Grenseløse grønnsaker og urter» har vært en berikelse for kommunen. 15 KVINESDAL HAGELAG: Det ble rekruttert gjennom Kirketunet, et restaureringsprosjekt igangsatt av Feda menighet med restaurering av et gammelt hus for å skape et sted å være for alle. Dugnadsgjengen hadde med mange av våre nye landsmenn og -kvinner. Og da prosjektet ble presentert ønsket flere å bli med. Til sammen sytten deltakere, sju nordmenn og ti med innvandrer bakgrunn fra fem nasjoner, deltok. I regi av hagelaget blir det sådd og forkultivert. Åker ble lånt av en lokal bonde som også var med på prosjektet. Det ble delt inn i grupper på tre personer, som hver fikk ansvar for én uke av gangen. Gruppelederen var ikke norsk og måtte stå for innkalling, oppfølging og rapportering til resten av gruppen. Så ble det invitert til høstfest på Feda. Prosjektgruppene lagde mat, oppskrifter og tilberedningsmåter ble utvekslet. Førti mennesker kom på høstfesten. De spiste godt og ble meget imponerte. Prosjektet videreføres i HAGESELSKAPET AKERSHUS: Fylkeslaget inviterte til lørdagssamling for tillitsvalgte i lokallagene 1. februar der Juliet Okparaebo holdt sitt foredrag om eksotiske grønnsaker og urter som kan dyrkes i Norge og som ikke brukes så mye i dag. HAGESELSKAPET HVALER, ØSTFOLD: Gjennomførte kurset «Eksotiske grønnsaker», som ble laget til prosjektet. Boken «Grenseløse grønnsaker og urter» er en del av kursmateriellet. Kurset er hentet fra Hageselskapets studieplan hos Studieforbundet natur og miljø og har både en teoretisk og en praktisk del. Kurset ble gjennomført i perioden mars oktober og hadde sju deltakere. HAGESELSKAPET TELEMARK: Møte for tillitsvalgte i Seljord 6. september. Juliet Okparaebo fra «Grenseløse grønnsaker og urter» tilberedte mat og fortalte om mattradisjoner fra sitt hjemland Nigeria. HAGESELSKAPET ASKIM, ØSTFOLD: Hagekveld 5. november med tema «Grenseløse grønnsaker og urter». Bbesøk av Sulav Mousa fra Syria og Salah Kadir fra Kurdistan. Sulav laget mat med ingredienser fra sitt hjemland og Salah fortalte om hva de dyrket i sitt land. En interessant kveld med mye folk, hele 45 personer møtte opp.

16 Materiell I tillegg til det som ble produsert i 2013 av informasjonsmateriell, ble det i år laget en rollup med informasjon om prosjektet Grenseløse grønnsaker og urter, som sendes rundt til arrangørene. Hageselskapet produserte også flere i serien «Slik lykkes du» med eksotiske grønnsaker, til bruk som plakater etter til utdeling under arrangementene. 16 Rollup Slik lykkes du