BIOSUSTAIN BIOMAR BÆREKRAFTIG UTVIKLING STANDARDEN ER SATT FOR BÆREKRAFTIG HAVBRUK

Transkript

1 BIOSUSTAIN BIOMAR BÆREKRAFTIG UTVIKLING STANDARDEN ER SATT FOR BÆREKRAFTIG HAVBRUK

2 Hva er BioSustain BioSustain er BioMars konsept og program for forbedring av bærekraft i verdikjeden fra krybbe til grav, det vil si fra råvarer, fiskefôr, oppdrett, foredling og transport til ferdig forbrukerprodukt i butikken. Med denne tilnærmingen og innenfor disse rammene ønsker BioMar å oppfattes som et transparent selskap som kan håndtere bærekraft, i teori og praksis. BioMar ønsker å minske bærkraftrisiko i verdikjeden og være en viktig aktør som sikrer en bærekraftig utvikling av næringen. Faksimile fra Side 2

3 Foto: StockphotoPro BioSustain pyramiden Vår interaktive BioSustain pyramide på visualiserer hele konseptet, og demonstrerer den strukturelle oppbyggingen bestående av: Corporate Sustainability Grunnleggende styringsystemer, generelle og spesifikke standarder og retningslinjer på selskapsnivå. Product Sustainability Verktøy og metoder for optimering av bærekraft på produktnivå fôr, fôring og verdikjede oppdrettsfisk. Side 3

4 Først innen akvakultur BioMar er eneste akvakulturbedrift sertifisert av Det Norske Veritas DNV i henhold til den nye bærekraftstandarden ProSustain. Vi er også en av de først sertifiserte bedriftene i verden. «Vi ser på ProSustain sertifiseringen som en anerkjennelse av BioMars arbeid for økt bærekraft. Den gir oss ekstra forpliktelser som skal utvikles videre. Vi kan ikke hvile på laurbærene». Jan Sverre Røsstad, Vice President North Sea BioMar. BioMar har vært DNVs pilotprosjekt innenfor oppdrettsnæringen og har tilført Det Norske Veritas spesifikk bransjeinput gjennom BioSustain, BioMars konsept for økt bærekraft innen akvakultur. BioSustain er utviklet over de siste 4 årene i samarbeid med BASF. BioSustain omfatter de tre bærekraft-områdene miljø, sosialt ansvar og økonomi. Metodikken bygger på spesifikke verktøy og metoder for måling og forbedring av bærekraft i akvakultur-verdikjeden. BioSustain modellerer alle trinn i verdikjeden. BioSustain modellering av fiskefôr er basis i metodikken, og benyttes for å redusere bærekraftrisiko knyttet til råvarer samt til bærekraftoptimalisering av fôr. BioSustain modellering videre i verdikjeden tar for seg oppdrett prosessering transport til marked. Metoden egner seg som grunnlag for bygging av oppdrettsfisk som merkevare. BioSustain er utviklet for å gi våre kunder trygghet og mulighet til strategisk markedsposisjonering! Side 4

5 Foto: Ole Jørgen Liodden/Naturfokus Det Norske Veritas Det Norske Veritas (DNV) er et klassifikasjonsselskap som har som formål å arbeide for sikring av liv, verdier og miljø. Selskapet er organisert som en uavhengig stiftelse og er derved selveid. DNV er en internasjonal leverandør av tjenester innen risikostyring og sertifisering. Selskapet har om lag 9000 ansatte og ble stiftet i Hovedkontoret ligger på Høvik i Bærum utenfor Oslo. Internasjonalt har selskapet 300 kontorer i om lag 100 land. Sammen med Lloyd`s Register og American Bureau of Shipping, er DNV ett av tre største firmaene i klassifiseringsbransjen. Kilde: Wikipedia Side 5

6 Bærekraftsertifikat Gjennom BioSustain kan BioMar tilby sine kunder bærekraftsertifikater med øko-effektivitetsanalyse BioSustain Eco-Efficiency Certificate. ECO-EFFICIENCY CERTIFICATE This is to certify that: Øko-effektivitet Øko-effektivitet (Eco-Efficiency) er en økonomisk og økologisk vurdering av produkter. Blant annet vurderes miljøbelastninger som ressursutarming, energiforbruk og spesifikke utslipp. Customer name address, zip code, city, Norway Has conducted sustainability analysis in the company s use of fish feed, in fish farming, -fish processing and -packaging - in accordance with eco-efficiency methodology and standards as established in BioSustain - BioMar Sustainable Development Øko-effektivitetsanalyser sammenligner likeartede produkter eller prosesser. Disse utredningene åpner for alternative veivalg på bakgrunn av miljøpåvirkninger og kostnader gjennom hele livssyklusen. Her kan en for eksempel avdekke og minimalisere konkrete miljøbelastninger. This Certificate is valid for Customer name operations in: Norway, year Eco-efficiency analysis report is part of this Certificate Place and date: Trondheim, 1 september 2011 BioMar AS, Norway Name Management Representative (Draft) Side 6

7 Formålet med Eco-Efficiency Analysis (EEA) er å balansere påvirkningen av økonomi og økologi, dvs. den totale kostnaden og miljøbelastningen av et produkt eller en prosess. Kombinasjonen av alle disse individuelle dataene angir den totale miljøbelastningen av et produkt. Økonomiske data er utarbeidet og alle de ulike kostnadene i tilvirkningen av et produkt er inkludert i beregningen. Vår samarbeidspartner BASF begynte utviklingen av denne metodikken allerede i 1996, som verktøy for å bedre sin miljøprofil. Metoden ble bygget opp omkring reduksjon av ressurs- og energiforbruk i produksjonen, samt minimalisering av utslipp. EEA sammenligner livssyklus av produksjoner fra vugge til grav. For BioMar vil den omfatte miljømessige konsekvenser av alle inngående materialer og vår produksjon. Miljøbelastningene i analysen fordeles i seks kategorier. Dette inngår i EEA: Life Cycle Inventory Life Cycle Assessment Carbon footprint Eco-Efficiency Total Cost of Ownership Ressursforbruk Energiforbruk Arealforbruk Luft- og vannutslipp og fast avfall Potensiell toksisitet Potensiell risiko Life Cycle Inventory - Samling av råvaredata (økoprofiler) Life Cycle Assessment, LCA - Livssyklus-vurderinger basert på økoprofiler Carbon footprint - Carbon footprint er en naturlig del av LCA Total Cost of Ownership - Kostnader/salgspris relatert til et produkt eller en prosess Eco-Efficiency - Beskriver den overordnede balansen mellom økologi og økonomi Side 7

8 Foto: Ole Jørgen Liodden/Naturfokus Bærekraft BioMar søker kontinuerlig forbedret bærekraft i sin virksomhet. Dette skal oppnås via BioMars utviklingskonsept og program for bærekraft, BioSustain, gjennom: Avansert teknologi Ledende kunnskap Utfordrende forbedringsmål Sertifiserte styringssystemer BioMar tilbyr gjennom BioSustain forbedret bærekraft og minimert bærekraftrisiko ved sertifiserte metoder for å analysere, måle og forbedre bærekraft i BioMars virksomhet og produkter. Ved hjelp av de samme sertifiserte metodene kan BioSustain også brukes til forbedret bærekraft i resten av akvakultur-verdikjeden. BioMar ønsker å være en aktiv kundepartner i bærekraftoptimalisering for strategisk posisjonering i fiskeoppdrett, i fiskeforedling og transport til markedet. BIOMAR BÆREKRAFTIG UTVIKLING Bennett AS - Trykkpartner OKTOBER 2011 BioMar AS 7011 Trondheim Tlf