INGREDIENSKATALOG 2012

Transkript

1 INGREDIENSKATALOG 2012

2 Kaffe Hele Bønner (Maskiner med kvern) Café Crème Vår egen produserte kaffe! Nyt en spennende kaffesammensetning hvor vi har hentet noe av det beste fra India, Indonesia og Etiopia. En intens smaksopplevelse med nyanser av nøtter, krydder vanilje og ikke minst en lang ettersmak. Arvid Nordquist - Ethic Harvest Dobbeltsertifiserte Arvid Nordquist Ethic Harvest består av 100 % Arabicabønner som er økologisk dyrket og kommer fra forskjellige kooperativer som er sertifiserte av FLO-Cert (Fairtrade). Kaffebønnene håndplukkes, vaskes og tørkes. Til Ethic Harvest brukes det utelukkende arabicabønner fra Peru, Brasil, Etiopia och Indonesia. Kaffen mørkbrennes og byr på en ren duft av nøtter og mandler. Smaken er rund med en fruktig og behagelig syrlighet, balansert bitterhet med en påtagelig sødme. Ettersmaken er krydret med et snev av lakris. Arvid Nordquist - Dark Mountain Arvid Nordquist Dark Mountain består av 100 % Arabicabønner av kvalitetsklassene Brazil Sul de Minas & Cerrado, Colombia Excelso og Central America Strictly High Grown. Bønnene mørkbrennes, noe som gir en kaffe med intens aroma av karamell, mørkbrent nøtt og en viss fruktighet. Middels fyldig, krydret smak av seder og valnøtt. Balansert bitterhet og syrlighet i en lang ettersmak. 2

3 Kaffe Hele Bønner (Maskiner med kvern) Arvid Nordquist Kenya Tatu Utz sertifiserte Kenya Tatu er en Estate Coffee fra gården Tatu i Kenya. Kenyansk kaffe er kjent for sin unike karakter med elegant syrlighet. Classic Tatu er en sk Single Estate-kaffe fra en gård, og er en typisk kenyansk Arabicakaffe med høy kvalitet og tydelig rødvinskarakter. Kaffen tilbyr på en blomsteraktig duft og grapefruktaktig syrlighet, med lett krydderaktig innslag av lakris og kardemomme. Nyt en lang, behaglig og ren ettersmak. Gevalia Hver eneste professional blanding har fått sin egen malingsgrad, røstning og karakter ut i fra hvilken jobb den skal gjøre. Felles for dem alle er arbeidet og erfaringen nedlagt i utarbeidelsen, behandlingen, røstingen, malingen og blandingen. Dette sikrer at hver pakke med navnet Gevalia holder samme gode smak, hver gang, hver kopp, noe som har sikret Gevalia posisjonen som Nordens mest foretrukne kaffe. I sortimentet inngår filterkaffe til bryggere, hele bønner og porsjon. Friele Frokostkaffe Mørkbrent Hele Bønner Friele Frokostkaffe tilbys i en variant som er mørkere og mer kontinentalt brent enn vanlig Frokostkaffe. Dette gir kaffen mindre syrlighet, og en kraftigere og fyldigere smakskarakter. Samtidig beholdes den gode, harmoniske smaken som Friele Frokostkaffe er kjent for. 3

4 Espresso Hele Bønner (Maskiner med kvern #2) Arvid Nordquist Oro Generoso Arvid Nordquist Oro Generoso er vår mest intensive espresso med inspirasjon fra sørlige Italia. Den største delen uvasket kaffe gir en espresso med gyllenbrun crèma. 100 % av Arabicabønner av samme opphav og høye kvalitetsklasse, uansett tilgang og pris, og uansett hvor du kjøper vår kaffe. En kraftig søt aroma av bittermandel. Smaken er fyldig og intensiv med en viss besk, nedtonet lav syrlighet og hint av lakris. En holdbar ettersmak med tone av bitter sjokolade. Kraftfull kaffesmak til og med for melkebaserte espressodrikker. Arvid Nordquist Nero Divino Arvid Nordquist Nero Divino er en kraftig espresso med inspirasjon fra nordlige Italia. Den består av 100 % Arabicabønner av kvalitetsklassene Brazil Fine Cup Cerrado, Colombia Excelso, Ethiopia Sidamo, Guatemala SHG og Indonesia Mandheling. Nero Divino har en nøtteaktig aroma med tone av sjokolade. Den fyldige mørke smaken balanseres med elegante toner av sødme. Ettersmaken er lang og rik. Anvendes med fordel til melkebaserte espressodrikker. Illy Espresso Italienske illy espresso regnes av mange som verdens beste, og kaffebønnene er nøye utvalgt for å skape en perfekt balanse mellom syrlighet, bitterhet og sødme. Fruktige og blomstrende toner smelter sammen med hint av sjokolade, karamell, mandler og honning, noe som skaper en rik og balansert aroma med god fylde og en behagelig, sødmefylt ettersmak. 4

5 Automatkaffe (Filtermalt) Maxwell House Maxwell House er en kaffe med en blanding av høyklasse kaffe som får sin spesielle smak av bønner fra Java. Etter innhøsting lagres bønnene med omsorg, som en årgangsvin, og tørkes i flere årstider av det indiske havs monsunvinder. Da oppnås den egne tyngden og naturlige sødmen, og kaffen får sin unike aroma og Østens elegante kryddersmak som kjennetegner Old Java. På samme måte som andre dyrkede drikker, tilbyr Maxwell House en nytelse som er vanskelig å beskrive. Rett og slett en annen smak. Gevalia Original Mørk Hver eneste professional blanding har fått sin egen malingsgrad, røstning og karakter ut i fra hvilken jobb den skal gjøre. Felles for dem alle er arbeidet og erfaringen nedlagt i utarbeidelsen, behandlingen, røstingen, malingen og blandingen. Dette sikrer at hver pakke med navnet Gevalia holder samme gode smak, hver gang, hver kopp, noe som har sikret Gevalia posisjonen som Nordens mest foretrukne kaffe. Friele Mørk Automat Friele Frokostkaffe tilbys også i en variant som er mørkere og mer kontinentalt brent enn vanlig Frokostkaffe. Dette gir kaffen mindre syrlighet, og en kraftigere og fyldigere smakskarakter. Samtidig beholdes den gode, harmoniske smaken som Friele Frokostkaffe er kjent for. 5

6 Automatkaffe (Filtermalt) Arvid Nordquist - Original Blend Arvid Nordquist Original Blend består av 100 % Arabicabønner og kvalitetsklassene Brazil Fine Cup Cerrado og Sul de Minas, Colombia Excelso, Central America Strictly High Grown og Kenya AA/AB. Original Blend har en lett aroma av mørk sjokolade og snev av fransk nougat. En elegant smaksopplevelse med livlig syrlighet og fylde. En sjenerøst lang og balansert ettersmak. Arvid Nordquist Kenya Tatu Utz sertifiserte Kenya Tatu er en Estate Coffee fra gården Tatu i Kenya. Kenyansk kaffe er kjent for sin unike karakter med elegant syrlighet. Classic Tatu er en sk Single Estate-kaffe fra en gård, og er en typisk kenyansk Arabicakaffe med høy kvalitet og tydelig rødvinskarakter. Kaffen tilbyr på en blomsteraktig duft og grapefruktaktig syrlighet, med lett krydderaktig innslag av lakris og kardemomme. Nyt en lang, behaglig og ren ettersmak. Friele Fair Trade Denne kaffen er dyrket på Fairtrade sertifiserte farmer. Fairtrade stiller krav til de miljømessige og sosiale forholdene på disse farmene, samt kontrollerer levestandard og arbeidsforhold. Kaffen er fyldig og frisk og smaken kan minne om mørk sjokolade, mandel og sitrus. En kaffe det virkelig er verdt å prøve! 6

7 Porsjonskaffe (en pose pr brygging) Arvid Nordquist Original Blend Porsjon 90gr Arvid Nordquist Original Blend består av 100 % Arabicabønner og kvalitetsklassene Brazil Fine Cup Cerrado og Sul de Minas, Colombia Excelso, Central America Strictly High Grown og Kenya AA/AB. Original Blend har en lett aroma av mørk sjokolade og snev av fransk nougat. En elegant smaksopplevelse med livlig syrlighet og fylde. En sjenerøst lang og balansert ettersmak. Gevalia Porsjon 65gr Hver eneste Professional blanding har fått sin egen malingsgrad, røstning og karakter ut i fra hvilken jobb den skal gjøre. Felles for dem alle er arbeidet og erfaringen nedlagt i utarbeidelsen, behandlingen, røstingen, malingen og blandingen. Dette sikrer at hver pakke med navnet Gevalia holder samme gode smak, hver gang, hver kopp, noe som har sikret Gevalia posisjonen som Nordens mest foretrukne kaffe. 7

8 Instantkaffe (For instantmaskiner) Executive Gold - DSK Vår egen produserte Instant Kaffe. En instant kaffe av meget god kvalitet, spesialprodusert for våre kunder. Kan brukes i maskin så vel som rett i koppen. Denne kaffen er produsert med tanke på kvalitet og pris. 1 pose rekker til over 300 kopper! Her er mye kaffe for pengene. Executive Gold Fair Trade Vår egen produserte Instantkaffe i Fair Trade versjon. For våre mer ansvarsbevisste kunder. Gevalia Ebony Hver eneste Professional blanding har fått sin egen malingsgrad, røstning og karakter ut i fra hvilken jobb den skal gjøre. Felles for dem alle er arbeidet og erfaringen nedlagt i utarbeidelsen, behandlingen, røstingen, malingen og blandingen. Dette sikrer at hver pakke med navnet Gevalia holder samme gode smak, hver gang, hver kopp, noe som har sikret Gevalia posisjonen som Nordens mest foretrukne kaffe. Gevalias Instant kaffe er laget etter samme mål som hele bønner og filtermalt kaffe. Nescafe Espresso Instant NESCAFÉ Espresso gir deg en perfekt. Cremaen, det gylne skumlaget på toppen av espressoen skal ha en kremaktig konsistens med bittesmå bobler som dekker hele overflaten. Da får kaffen den rette karakter og aroma. Vår Espresso er laget på 100% Arabica-bønner og har en utsøkt crema på toppen. 8

9 Sjokoladepulver (Alle maskiner med egnet beholder) Freshers sjokolademix En delikat varm sjokoladedrikk. Freshers sjokolademix er en ideell drikk til kaffeautomater på arbeidsplassen og kan drikkes alene eller blandes med kaffe basert på hvilken kaffeløsning en har. Suchard sjokolade RA En premium varm sjokoladedrikk fra Sveitsiske Suchard Chocolatiers. Drikkes alene eller blandet med kaffe, basert på hvilken kaffeløsning en har. Suchard is made from cocoa sourced from Rainforest Alliance Certified farms. Melkepulver (Alle maskiner med egnet beholder) Cappuccino topping Høy kvalitet pulverisert melk, produsert av ledere i meieriindustrien. Bruken av melkepulver gir klare hygieniske fordeler. Hva er mer, melkebeholderen trenger ikke å tømmes og rengjøres hver dag. Blandehuset skylles automatisk og garanterer dermed de høyeste standarder for renslighet. De gode skumme-egenskapene viser at pulveret er nøye produsert av 100% fersk melk som ble brakt opp til høy temperatur i kort tid, så konsentrert, og tørket. Smaken på det endelige produktet er som fersk, pasteurisert melk, men med fordelen av stor holdbarhet. Nestlé Coffee Mate COFFEE-MATE er et alternativ til melk som gjør din kaffe mild og kremet Pulveret er fremstilt av vegetabilsk fett og oppbevares i romtemperatur. COFEE-MATE er produsert av Nestlé som har over 100 års kunnskap om produksjon av tørkede melkeprodukter. 9

10 Te Earl Grey English Breakfast Lady Grey Grønn Te Pure Grønn Te Sitron Hvit Te Solbær Fire Røde Frukter Eple, Kanel og Rosin Voyage Indian Chai Nypete m/hibiscus 10

11 Godbiter Premium Dark 70% Twistsylinder Tobleronemix 120 x 10 gr 2500 gr 1980 gr 11

12 Beger og tilbehør Plastbeger Waterlogic Pappbeger Waterlogic Pappbeger DSK Vi tilbyr også: Lokk til beger Rørepinner Cappuccinodryss Hvitt sukker Brunt sukker Suketter Avfallsposer, rengjøringstabeletter og rengjøringspulver tilpasset hver automat 12