Yirgacheffe, Etiopia Delikat og fruktig med en åpning av jasmin og bergamottappelsin. Rik honningaktig sødme. Frisk, vedvarende finish.

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Yirgacheffe, Etiopia Delikat og fruktig med en åpning av jasmin og bergamottappelsin. Rik honningaktig sødme. Frisk, vedvarende finish."

Transkript

1 KAFFEMENY Vår 2014 Brenneriet på Røa går sin vante gang og med det nye året har det ankomment noen nyheter til lageret vårt! Våre afrikanske kaffer har gjennomgått en oppgradering, og hvis du ikke har prøvd noe fra dette kontinentet før er det på høy tid nå! I påvente av årets innhøsting av El Molino (som ryktene tilsier er bedre enn noensinne!) har vi utviklet en spennende espressoblend bestående av kaffe fra Honduras og Guatemala. Amazilia Blend, oppkalt etter en art kolibrier som bare finnes i Honduras og deler av Guatemala, er en smaksbombe både med og uten melk, og anbefales til alle. Alexander Aker, Kaffebrenner Afrika Afrika er kaffeplantens opphav og her kommer noen av verdens mest spennende kaffe fra. Afrikansk kaffe er ofte fyldig og fruktig med en fremtredende, balansert syrlighet. Kangocho, Kenya Herlig leskende, med en fruktig sødme av dyprøde kirsebær som avslutter med hint av kakao. Fremtredende syrlighet med smak av grønne epler. Yirgacheffe, Etiopia Delikat og fruktig med en åpning av jasmin og bergamottappelsin. Rik honningaktig sødme. Frisk, vedvarende finish. Muruta, Burundi Sødmefull og intens kaffe med komplekst smaksbilde av solbær og modne mørke kirsebær. Diskré syrlighet. Rike, varme fruktnoter i åpningen, delikat og saftig munnfølelse, med en floral finish. Sør-Amerika Man kan finne kaffe som drar i enhver retning i Sør-Amerika, men felles for de fleste er en delikat munnfølelse og en fyldig body. Som et resultat er disse ofte brukt som basis i espressoblends.

2 Cosurca, Colombia Cosurca er en organisasjon av kaffekooperativer fra Cauca, Colombia. En delikat, frisk kaffe med medium body. Rik, behagelig syrlighet preget av sitrus og en sødme med smak av modne jordbær. Øko- og fairtrade sertifisert! Sentral-Amerika Cecanor, Peru Fløyelsmyk og markant body med noter av hasselnøtt. Lang ettersmak med hint av grapefrukt. God kaffe fra Sentral-Amerika er velbalansert og ofte preget av jordsmonn med en fullverdig body og forfriskende ettersmak. Man får gjerne en dyp og søt aroma med hint av karamell eller krydder. De kommer ofte med en delikat syrlighet fra sitrussyre. Santa Barbara, Honduras Behagelig og leskende kaffe. Delikat og frisk smak av jasmin og earl grey med noter av sitrus. La Pastora Tarrazu, Costa Rica En elegant og ren kaffe med god body og balansert syrlighet. Noter av sitrus og jasmin dukker opp i aromaen og den første slurken, før en subtil smak av sjokolade avslutter. Antigua Hunapu, Guatemala Medium body kaffe med et rikt, spennende smaksspekter som starter med sjokolade og kirsebær og avslutter med en pikant syrlighet preget av fersken og grapefrukt. Las Morenitas, Nicaragua En klassisk, ren og balansert kopp med fyldig munnfølelse. Smaken er preget av sjokolade og nøtter, akkompagnert av en fruktig sødme. Monte Leon, El Salvador Arvtageren til vår populære Cup of Excellence kaffe Tizapa. Like delikat som sin forgjenger, men med mer fyldighet og body. Rik sødme med smak av melkesjokolade

3 og noter av tropisk frukt. Dempet sitrussyrlighet. Tilbake El Molino, Nicaragua En ren og særdeles delikat kaffe. Balansert syrlighet med hint av nøtter. Tilbake Asia Las Nubes Supremo, Nicaragua Store Pacamara bønner fra en av våre favorittdistrikter i Nicaragua. En fyldig kaffe med en nærmest syrlig aroma av frukt og lune noter av sjokolade og karamell i smaken. Lang, sødmefull avslutning. Asia er verdens hovedprodusent av den bitrere, koffeinrikere Robusta bønnen, men de produserer også mye spennende Arabica kaffe. Disse kaffene er nærmest en motpol til den fruktige afrikanske kaffen, med tydelige kryddernoter og et lavt syreinnhold. De tendenserer mot en medium body. Dette er spennende kaffesorter det er verdt å utforske. Espresso Monsoon Malabar, India Kraftig og fyldig body nærmest fritatt for syrlighet, men intenst sødmefull med smak av mokkasjokolade, tobakk og krydder. Lang, bittersøt avslutning. Blå Java, Indonesia Herlig aroma av sjokolade som fortsetter inn i smaken, sammen med hint av kirsebær. Kaffen har en fyldig og kremet munnfølelse. En ren, fyldig og kraftig med en meget diskret syrlighet. Vår espressokaffe er brent noe mørkere enn vårt andre single origin sortiment, nettopp for å assistere med å skape en mer kraftig kaffe. Dette betyr ikke at disse kaffene ikke kan nytes på din foretrukkede bryggemetode; foretrekker du din kaffe litt kraftigere kan det hende du bør se her for å finne favorittkaffen din. Amazilia Blend En delikat, silkemyk espressoblend som kombinerer kompleksitet og friskhet med fyldighet. Balansert sødme med smak av jordbær og melkesjokolade. Fantastisk både med og uten melk. Anbefales!

4 Tilbake Tilbake El Molino Espresso En behagelig, lun espresso med forsiktige noter av jord og nøtter. Balansert syrlighet og en bittersøt smak. Fungerer godt både som espresso og i melkedrikker. Las Nubes Peaberry Espresso Fløyelsmyk kompleksitet: en sødmefull, fruktig aroma og en intens smak med noter av sjokolade og karamell. Monsooned Malabar Espresso Kraftig og fyldig body nærmest fritatt for syrlighet, men intenst sødmefull med smak av mokkasjokolade, tobakk og krydder. Lang, bittersøt avslutning, forsterket av den mørkere brenningsgraden. Italiensk Espresso Kraftig, solid og dominant bittersøt smak. Styrken, sødmen og den lave syrligheten gjør dette til en typisk Italiensk espresso. Tydelig tilstedeværelse i melkedrikker. Fifty fifty Kaffen har sin styrke fra den italienske brennestilen, og henter sødmen og den lune frukten fra den franske brennestilen. Flott som ren espresso samt i melkebaserte drikker. Dette er en allrounder som passer for de som ønsker kraft og sødme. Brygges som espresso, i profesjonelle maskiner, hjemmemaskiner eller i Bialetti kanner. Espresso Marion En spennende espresso med mye sødme og fylde. Kraftig og solid i smaken, og gir en fabelaktig crema. Fyttikatta Fyttikatta er en møysommelig sammensatt blanding av høykvalitets kaffebønner fra hele verden, utvalgt for sine smaksegenskaper under mørke brenningsgrader. Resultatet er en kompromissløs kaffe; kompleks, balansert, smaksrik og kraftig. Som en real oppvekker på morgenen, en finale til middagen eller en partner til annen drikke; Fyttikattas allsidighet styres bare av deg; liker du en kaffe som virkelig sier Single estate Single estate Single estate

5 fra? I så fall har du kanskje din nye favoritt her. Klassiske blends En kaffeblend starter med en ide; en smak eller assosiasjon som skal vekkes. Vårt utvalg av kaffeblandinger består av både gamle klassikere og spennende nyheter. Brasserie kaffe En kaffeblanding brent etter den franske metoden. Kraftig aroma med søt og rund smak av mørk sjokolade. En delikat,ren kaffe som elegant balanserer sødme og bitterhet, for så å avslutte med en lang ettersmak med noter av modne frukter. Sigar kaffe En kraftig blanding av kaffesorter fra Colombia, Honduras og Santos, Brazil. Kaffen har en ren og rund smak med noter av søte mandariner og et lite stikk av modne sitroner. Melkesjokolade og frukter sitter i ettersmaken. Kompleks, fyldig og solid - som en god sigar. Husets En unik blanding bestående av kaffe fra Brazil, Colombia og Nicaragua. Kaffen har en fyldig aroma, dominert av lukten av nøtteskall og mørk, bitter sjokolade. Smaken balanserer sødmefulle noter av sjokolade og karamell mot et friskt innslag av modne appelsiner og syrlig lime. Kaffen hviler lenge i munnen etter at siste slurk er tatt. Fyttikatta Fyttikatta er en møysommelig sammensatt blanding av høykvalitets kaffebønner fra hele verden, utvalgt for sine smaksegenskaper under mørke brenningsgrader. Resultatet er en kompromissløs kaffe; kompleks, balansert, smaksrik og kraftig. Som en real oppvekker på morgenen, en finale til middagen eller en partner til annen drikke; Fyttikattas allsidighet styres bare av deg; liker du en kaffe som virkelig sier fra? I så fall har du kanskje din nye favoritt her.

6 Syrefri Kaffe Kaffebønner inneholder flere tusen smakskomponenter, og deriblandt en rekke syrlige. Denne kaffen har gått gjennom en ømfintlig prosess hvor disse syrene drastisk reduseres, imens de resterende komponentene bevares. Vi tilbyr denne klassikeren til de som er følsomme for eller rett og slett foretrekker en kaffe uten disse syrene. Dette er en utrolig ren og elegant kaffe med en smak basert på frukten fra eple, drue og små komponenter fra appelsin. Den har en lav bitterhet. Koffeinfri Fransk Brent De som er følsomme for koffein eller som vil nyte en kopp kaffe etter mørkets frembrudd uten å måtte skorte på kvalitet har her sin redning. En frisk kaffe med fruktige duftnoter og en elegant syrlighet. Smaken domineres av søte krisebær og røde epler, etterfulgt av en lang, balansert ettersmak med innslag av søt karamell og nøtter.

Kirinyaga, Kenya Fruktig og fyldig. Fantastisk balansert syrlighet med noter av solbær og mørke bær.

Kirinyaga, Kenya Fruktig og fyldig. Fantastisk balansert syrlighet med noter av solbær og mørke bær. KAFFEMENY September/Oktober 2013 Det går mot høsten og en spennende kaffesesong er i vente hos Black Cat! Denne måneden presenterer vi nye kaffesorter Cosurca fra Colombia og Monte Leon fra El Salvador.

Detaljer

Kirinyaga, Kenya Fruktig og fyldig. Fantastisk balansert syrlighet med noter av solbær og mørke bær.

Kirinyaga, Kenya Fruktig og fyldig. Fantastisk balansert syrlighet med noter av solbær og mørke bær. KAFFEMENY Mai 2013 Enten du liker å eksperimentere eller bare er interessert i å lage så god kaffe som mulig så anbefaler vi å investere i en god kjøkkenvekt for å porsjonere kaffe. Selv om en porsjonsskje

Detaljer

VI RELANSERER VÅR SPESIALKAFFE SOM

VI RELANSERER VÅR SPESIALKAFFE SOM VI RELANSERER VÅR SPESIALKAFFE SOM Norwegian Roast-serien vil romme mange av våre klassiske spesialkaffevarianter. I tillegg vil den inneholde nye kaffetyper med blant annet lysere brent kaffe, som fantastiske

Detaljer

VI HJELPER DEG Å FINNE RIKTIG KAFFE TIL DITT BRUK

VI HJELPER DEG Å FINNE RIKTIG KAFFE TIL DITT BRUK HELE BØNNER VI HJELPER DEG Å FINNE RIKTIG KAFFE TIL DITT BRUK illy - 3 KG Italienske illy blir av mange regnet som verdens beste espresso, og er anerkjent over hele verden for sin smak og kvalitet. illys

Detaljer

Nyheter. September 2016

Nyheter. September 2016 Nyheter September 2016 ALI Kaffe ALI Kaffe Lungo (Dolce Gusto kompatibel) De høytvoksende bønnene fra Sør- Amerika gir en frisk og balansert syrlighet. Kombinert med bønner fra Øst-Afrika gir dette ALI

Detaljer

Sodexo produktkatalog fra Löfbergs

Sodexo produktkatalog fra Löfbergs Sodexo produktkatalog fra Löfbergs Professionell Hele bønner Light Roast Professionell hele bønner Light Roast Light Roast er en ny kaffe i vårt sortiment og spesielt utviklet for det norske markedet.

Detaljer

Fra bønne til kopp Fra bønne til kopp

Fra bønne til kopp Fra bønne til kopp Grands Crus Grands Crus Fra bønne til kopp Fra bønne til kopp 0 2 NESPRESSO - EN PIONÉR INNEN KAFFE I ALLE ANLEDNINGER. Nespresso kom opp med en enkel, men revolusjonerende idé: å skape en perfekte kopp

Detaljer

Cafitesse. More than great. coffee.

Cafitesse. More than great. coffee. Cafitesse. More than great coffee. Unikt konsept Å gjøre alle fornøyde er ikke alltid lett. Men takket være Cafitesse kan du være sikker på at du kan tilby en tilfredsstillende kaffeopplevelse hver gang.

Detaljer

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT

743 Bourgeois Sancerre Grande Réserve 2007 Dom. henri Bourgeois, FRANKRIKE, LOIRE 100% SAUVIGNON BLANC kr DISTRIKTSORTIMENT Vi starter høst sesongen med to hvite og to røde viner. Topp Sancerre fra Frankrike og en velsmakende Vinho Verde fra Portugal representerer de hvite. Sør-Frankrike stiller med to røde fra henholdsvis

Detaljer

INGREDIENSKATALOG 2012

INGREDIENSKATALOG 2012 INGREDIENSKATALOG 2012 Kaffe Hele Bønner (Maskiner med kvern) Café Crème Vår egen produserte kaffe! Nyt en spennende kaffesammensetning hvor vi har hentet noe av det beste fra India, Indonesia og Etiopia.

Detaljer

Cafitesse. Når kaffen skal være. mer enn. god.

Cafitesse. Når kaffen skal være. mer enn. god. Cafitesse. Når kaffen skal være mer enn god. Unikt konsept Å gjøre alle fornøyde er ikke alltid lett. Men takket være Cafitesse kan du være sikker på at du kan tilby en tilfredsstillende kaffeopplevelse

Detaljer

Meny. restaurant & bar

Meny. restaurant & bar Meny restaurant & bar For de minste 56. PIP PIP BIRDY NAM NAM Kylling med pommes frites Kr 70,- 57. FAVORITTEN Wienerpølse med pommes frites Kr 70,- 45B. COWBOYMIDDAG Hjemmelaget karbis med pommes frites

Detaljer

NOR SMAKEN AV ETIOPIA I EN PURE ORIGIN LUNGO

NOR SMAKEN AV ETIOPIA I EN PURE ORIGIN LUNGO SMAKEN AV ETIOPIA I EN PURE ORIGIN LUNGO Brochure Bukeela_2014 148x210_1013_CB.indd 1 04/11/13 12:20 NO Nespresso sine kaffeeksperter har valgt ut noen av de mest ikoniske kaffelandene for å skape Pure

Detaljer

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden.

Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. Sommeren har virkelig slått til denne uken og vi serverer tre hvite forfriskninger og en rød grillvin til kvelden. 10473 Podium Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2006 Gioacchino Garfoli,

Detaljer

VI ELSKER GOD KAFFE OG GODE LØSNINGER

VI ELSKER GOD KAFFE OG GODE LØSNINGER VI ELSKER GOD KAFFE OG GODE LØSNINGER VI ELSKER CAFITESSE Friele Cafitesse tilbyr mye mer enn bare god kaffe. Vi tilbyr velsmakende kaffe for de fleste ganer i vårt sortiment av velbalanserte kaffeblandinger.

Detaljer

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir New Zealand/ Marlborough Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir Druene ble innhøstet fra vinmarker i Awatere og Wairau dalene i Marlborough. Alle vinmarkene gir lav avkastning, de beskjæres under modningsperioden for å sikre

Detaljer

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG.

57058 : Cune Reserva 2004 C.V.N.E., SPANIA, RIOJA TEMPRANILLO, MAZUELO, GARNACHA, GRACIANO kr BESTILLINGSUTVALG. torsdag 12 mars 2009 20:22 - Sist oppdatert torsdag 12 mars 2009 22:23 En helrød runde denne uken Rioja og Spania åpner med en reserva før vi flytter oss til Syd Frankrike og Rhone Italia avslutter med

Detaljer

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39

2008 Uke 26. Skrevet av Jan Widén torsdag 26. juni :34 - Sist oppdatert torsdag 26. juni :39 To røde og en hvit i ukens runde. Piemonte i Italia og Mendoza i Argentina leverer de røde. Og når vi først har besøkt Sør-Amerika, hva er vel mer naturlig en å også gå hit for å finne den hvite. Men hverken

Detaljer

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam.

Dyp rødblå. Aroma preget av modne mørke bær, pepper, tjære og lakris. Fast smak med innslag av fat og balsam. Stor geografisk spredning på ukens viner. Sør-Afrika stiller med en fullblods rød Syrah vin, samt en frisk hvitvin, som oppfattes noe ulikt av våre hjemlige anmeldere. Vi fortsetter med en rød fra Libanon!

Detaljer

Oppdag. våre bedriftsløsninger våre bedriftsløsninger

Oppdag. våre bedriftsløsninger våre bedriftsløsninger Oppdag Oppdag våre bedriftsløsninger våre bedriftsløsninger 0 2 O P P D A G V Å R E B E D R I F T S L Ø S N I N G E R KVALITET I DE MINSTE DETALJER Å tilby en kopp kaffe er vanlig hos bedrifter. Men når

Detaljer

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG

51369: Lequin-Colin Santenay Sous la Roche 2007 Dom. rené Lequin-Colin, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr.200.00 BESTILLINGSUTVALG I yr glede over at sommeren er på vei, presenteres kun hvite viner i denne runden. Og ikke hvilke hvite viner som helst.vi starter i kanskje verdens beste hvitvinsområde, Bourgogne og en vin fra Santenay.

Detaljer

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med

Domaine ble etablert i 1999, da Matthieu Cosse og Catherine Maisonneuve tok over en 5 hektar vinmark beplantet med Rent bort ifra en Bordeaux"lite" fra Cahors i Frankrike er rundens innhold fra det rimelige skiktet denne gang. Italia leverer fra Toscana og Veneto, mens Portugal og Douro kompletterer. 1084801:La Fage

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39

Skrevet av Jan Widén torsdag 04. september :24 - Sist oppdatert fredag 05. september :39 Mitt lokale pol er under ombygging og er derfor begrenset i utvalget. Så derfor en tidligere rød kjenning i ny årgang fra Valtellina først ut. Vi har ikke gitt slipp på sommeren helt ennå, så derfor får

Detaljer

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19

Skrevet av Jan Widén torsdag 25. november :59 - Sist oppdatert fredag 26. november :19 En runde til utvidelse av vinhorisenten. En rød musserende fra Piemonte og en hvitvin fra Campania står for særegenhetene. Disse får følge av to meget solide purtugisere og en Rosso di Montepulsiano. 5338401:

Detaljer

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG En sommerlig runde dene gang også, med tre hvite viner og en rød. Vi starter i Chablis og Frankrike. Samme land serverer også en Muscadet. Rød med den noe ukjente Pelaverga druen kommer fra Italia, mens

Detaljer

Kontorkaffe. Fyll arbeidsdagen med kvalitet i hver kopp

Kontorkaffe. Fyll arbeidsdagen med kvalitet i hver kopp Kontorkaffe Fyll arbeidsdagen med kvalitet i hver kopp Kaffe begynner med blomstringen på et kaffetre. Det vi kjenner som kaffebønner er frøet på innsiden av et kaffebær. Kaffe som lever opp til den gode

Detaljer

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG

40808: Nittardi Chianti Classico Artist Label 2006 Fatt. nittardi, ITALIA, TOSCANA 90% SANGIOVESE, 10% CANNAIOLO NERO kr BESTILLINGSUTVALG Likt og ulikt i denne runden fra de aller mest berømte vinområder i verden. Og ikke bare er innholdet bemerkelsesverdig men kunst på etikkettene får vi også. En høyverdig rød Chianti fra Italia åpner ballet.

Detaljer

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 Katalogen er redigert etter samme prinsipp som de ordinære prislistene, mht. innholdsfortegnelse og grupperinger. Varene bestilles direkte hos grossisten. Varebeskrivelsene

Detaljer

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,-

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,- VINKART Musserende/ CHAMPAGNE Sumarroca Cava Brut Reserva Spania En forfriskende og delikat Cava, med klokkeklar strågul farge. Intens og aromatisk musserende med grønne epler og frisk syre 449,- Prosecco

Detaljer

Den «store» juleøltesten 2014

Den «store» juleøltesten 2014 Den «store» juleøltesten 2014 Da er endelig den store testen av juleøl unnagjort, men før offentligjør resultatene kommer litt om hvordan testen ble gjennomført. Testpanelet besto av tre mann i alderen

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Musserende/ Champagne Prossecco Superiore, Terre di San Venanzio 450,- Frisk og god musserende vin, produsert etter samme prinsipper som champagne, men med annengangsgjæring på tank. Lys, strågul på farge,

Detaljer

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com

Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com HOT DRINKS Møt vinteren med noe varmt i koppen marche-restaurants.com Ta med & lag selv Aromatisk te Te med appelsin og mynte Ingredienser til 1 tekopp: V appelsin 1 kvist frisk mynte 250 ml vann 1 ss

Detaljer

Storkjøkken PRODUKTKATALOG 2012. Brennende opptatt av god kaffe siden 1799

Storkjøkken PRODUKTKATALOG 2012. Brennende opptatt av god kaffe siden 1799 Storkjøkken PRODUKTKATALOG 2012 Brennende opptatt av god kaffe siden 1799 Et kaffehus i utvikling Bergen, desember 2011 Kaffehuset Friele er for mange synonymt med ord som kaffe, ekspertise og kvalitet.

Detaljer

Den «store» juleøltesten 2013

Den «store» juleøltesten 2013 Den «store» juleøltesten 2013 Da er den store testen av juleøl i boks, men før jeg deler mine funn med dere er på sin plass å nevne at vi var et testpanel på tre mann i alderen 32-38 år som kastet oss

Detaljer

M o s w i n e s Oslo Stavanger Klepp Klassisk vin frå klassiske områder

M o s w i n e s Oslo Stavanger Klepp Klassisk vin frå klassiske områder Foss Marai Marai de Marai Brut, Veneto, Italia Art. nr. 8110701 Kr. 170,40 Foss Marai Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOC 100% Glera - Lys strågul. - Dufter av melon, pære, eple - God fylde og friskhet,

Detaljer

Vin meny. Hvitvin ITALIA

Vin meny. Hvitvin ITALIA Vin meny Hvitvin ITALIA Soave Clasico Duca del Frassino 2012-12,5 % Lys strågul farge, ungdommelig fruktig duft med preg av sitrus og eple. Hint av mineraler. Frisk og balansert finish. 100% Garganega

Detaljer

Varm lykke fra fjerne strøk. Nytelse fra første øyeblikk. BESTILL MATGAVEN TeleFON +47 91 63 13 18 TELEFAks +47 51 41 06 56

Varm lykke fra fjerne strøk. Nytelse fra første øyeblikk. BESTILL MATGAVEN TeleFON +47 91 63 13 18 TELEFAks +47 51 41 06 56 MATGAVEN Nytelse fra første øyeblikk KAFFEGLEDER Varm lykke fra fjerne strøk For øynene som oppdager den vakre innpakningen. For hendene som nesten ikke kan vente. For nesen som tar til seg duften av te,

Detaljer

~ Produktkatalog Food Service 2014 ~

~ Produktkatalog Food Service 2014 ~ ~ Produktkatalog Food Service 2014 ~ Sammen finner vi gode løsninger! Kjære kunde Kaffe er lidenskap, kaffe er nytelse og kaffe er vitenskap. Dette jobber Kaffehuset Frieles medarbeidere med hver dag,

Detaljer

Nyheter Arla Foods uke

Nyheter Arla Foods uke Nyheter uke 8 2019 Nyheter Arla Foods uke 8 2019 Arla Foods kommer med følgende nyheter i uke 8: Arla Protein melkedrikk med smak av Jordbær og Bringebær. Castello hvit med trøffel - en kremet hvitmuggost

Detaljer

Deilig Riesling fra hele verden

Deilig Riesling fra hele verden http://www.dagbladet.no/2010/04/09/tema/vin/mat_og_drikke/11210420/ TYSK RIESLING: Moseldalen i Tyskland er en stor produsent av riesling-vin, men dette området er i ferd med å komme i bakleksa. Her er

Detaljer

food service produktkatalog 2013

food service produktkatalog 2013 food service produktkatalog 2013 Et kaffehus i utvikling Bergen, desember 2012 Kaffehuset Friele er for mange synonymt med ord som kaffe, ekspertise og kvalitet. Og kaffeeksperter har vi vært i over 200

Detaljer

Produktkatalog 2019 ASK BRYGGHUS AS ØKOLOGISKE DRIKKEVARER MED SJEL

Produktkatalog 2019 ASK BRYGGHUS AS ØKOLOGISKE DRIKKEVARER MED SJEL Produktkatalog 2019 ASK BRYGGHUS AS ØKOLOGISKE DRIKKEVARER MED SJEL Våre produkter - Kombucha Kombucha er fermentert te, som består av tre basis ingredienser - vann, økologisk sukker og økologisk te. Det

Detaljer

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico.

Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Meny Forretter Gravet rein...109,- Serveres med frisk pepperrot, urtesalat og tyttebær balsamico. Hjemmerøkt kveite...115,- Serveres med safrancreme samt salat med eple og dill. Soppsuppe.....89,- Laget

Detaljer

Velkommen til Halvorseth

Velkommen til Halvorseth Hiåsskogen 3350 Prestfoss tel. 32710525 Velkommen til Halvorseth mat og drikke Drikke Brus 0,5L Coca cola, Pepsi Max, Solo, Fanta, Sprite, Villa, Eventyrbrus...30 Vann Farris O,5 L...25 Saft Solrik appelsin

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

Nyheter Bare nytt fra Vintage Malt Whisky denne gangen, men ikke så få. Samt de siste flaskene fra et privateid fat blir tilgjengelig nå.

Nyheter Bare nytt fra Vintage Malt Whisky denne gangen, men ikke så få. Samt de siste flaskene fra et privateid fat blir tilgjengelig nå. Siorsan Velkommen til Daracha Siorsan, nyhetsbrevet fra Daracha AS. Siorsan betyr gode nyheter på Gælisk, noe vi mener at dette nyhetsbrevet formidler. Daracha Siorsan sendes pr. epost til alle som ønsker

Detaljer

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg!

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg! En gyllen regel i valg av vin til mat Vinen bør ha mindre markert smak en retten den serveres til. Mat med kraftig smak tåler kraftig vin, og i oppbyggingen av et måltid med planlegging av tilhørende vin

Detaljer

FOR PROFESSIONALS. Plantebasert mat og drikke fra Alpro. Produktinformasjon

FOR PROFESSIONALS. Plantebasert mat og drikke fra Alpro. Produktinformasjon Plantebasert mat og drikke fra Alpro Produktinformasjon 100% plantebasert naturlig melkefritt, og fri for laktose FOR PROFESSIONALS ALPRO SOYA FOR PROFESSIONALS ALPRO COCONUT FOR PROFESSIONALS Utviklet

Detaljer

INNKJØP AV KAFFEMASKIN

INNKJØP AV KAFFEMASKIN INNKJØP AV KAFFEMASKIN En guide til deg som skal anskaffe kaffemaskin til bedriften Utgitt av: Sodexo www.sodexokaffe.no Kilde: Norsk Kaffeinformasjon 2 FØR DU SETTER I GANG Bruk tid før du sender en henvendelse

Detaljer

brennende opptatt av god Kaffe SIdeN 1799

brennende opptatt av god Kaffe SIdeN 1799 Storkjøkken Produktkatalog 2011 brennende opptatt av god Kaffe SIdeN 1799 Kaffehuset Friele mer enn kaffe Bergen, januar 2011 I Kaffehuset Friele jobber vi kontinuerlig for å kunne tilby deg de beste produktene

Detaljer

Siorsan. Denne gangen, bare gin. Stirk s Aged Gin gin. Velkommen til Daracha Siorsan, nyhetsbrevet fra Daracha AS.

Siorsan. Denne gangen, bare gin. Stirk s Aged Gin gin. Velkommen til Daracha Siorsan, nyhetsbrevet fra Daracha AS. Siorsan Velkommen til Daracha Siorsan, nyhetsbrevet fra Daracha AS. Siorsan betyr gode nyheter på Gælisk, noe vi mener at dette nyhetsbrevet formidler. Daracha Siorsan sendes pr. epost til alle som ønsker

Detaljer

VEIEN TIL EN PERFEKT ESPRESSO

VEIEN TIL EN PERFEKT ESPRESSO BARISTA Å være barista og profesjonell i tilberedning av kaffedrikker er et håndverk og ofte også en livsstil. Det krever stor kunnskap om råvarer, brenning, maskin, tilberedningsmetoder, servering, kommunikasjon

Detaljer

Hva er Cup of Excellence?

Hva er Cup of Excellence? Cup of Excellence Hva er Cup of Excellence? Kvalitet; Cup of Excellence er den største anerkjennelsen en kaffe kan få. For å bli rangert som en Cup of Excellence må kaffepartiet gjennom en tøff konkurranse

Detaljer

VARME drikker www.altavdrikke.no

VARME drikker www.altavdrikke.no VARME drikker www.altavdrikke.no VARME DRIKKER COCA-COLA ENTERPRISES NORGE AS (CCEN) kan enkelt og raskt løse din bedrifts behov ved å tilby både kalde og varme drikker til kunder og ansatte. Vi har alle

Detaljer

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret

BESTILLINGSUTVALG{xtypo_quote_right}Denne er laget på vinstokker fra 1980 og er lagret Klassiske europeiske vinland leverer ukens varer. Frankrike med en rød "alpevin" og en spennende hvit i grenselandet til Chablis. Spania med en Rioja produsent fra Navarra, men vi starter i Italias toppregion

Detaljer

Vinkart 2015 - Grace

Vinkart 2015 - Grace Champagne Taittinger Brut Reserve 759,- En feminin og elegant champagne med smak av fersken, citrus og epler. Taittinger Brut Prestige Rosé 874,- En intens og frisk rosé champagne med aromaer av bringebær

Detaljer

En ScentGlow duftlampe for hver. Stil! Stemning! Anledning!

En ScentGlow duftlampe for hver. Stil! Stemning! Anledning! Høst/Jul 2013 En ScentGlow duftlampe for hver Stil! Stemning! Anledning! ScentGlow duftlamper & ScentPlusMelts gjør hvert rom i huset personlig. Varmeplatens eksklusive teknologi gir optimal duftspredning.

Detaljer

Caffè innovazione I E D B Y I F C E R T I T A L I A N T A S T E R S

Caffè innovazione I E D B Y I F C E R T I T A L I A N T A S T E R S NO Caffè innovazione C E R T I F I E D B Y I T A L I A N T A S T E R S Velkommen til Saeco! Gratulerer med din nye Saecomaskin, en maskin av beste klasse. Kaffestunden tilhører et av livets beste krydder

Detaljer

José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie

José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie 1 José Maria da Fonseca; et stykke portugisisk vinhistorie Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Tor Frostmo Sommelier tor.frostmo@blienvinkjenner.no De to DOC regionene Palmela og Setúbal, samt

Detaljer

En smakfull historie 701 20080

En smakfull historie 701 20080 20080701 En smakfull historie Kaffe fra Sveriges beste bedrift Allerede i 1884 åpnet Arvid Nordquist sin første delikatesse og vinhandel i Stockholm sentrum. Lidenskapen for kaffe var en av de viktigste

Detaljer

FIGGJO OSLO FORSTERKER KAFFEOPPLEVELSEN

FIGGJO OSLO FORSTERKER KAFFEOPPLEVELSEN Changing tables FIGGJO OSLO FORSTERKER KAFFEOPPLEVELSEN NYHETER HØST 2015 KAFFEKONSEPT I SAMARBEID MED TIM WENDELBOE Figgjo Oslo er utviklet sammen med Tim Wendelboe, en av Norges fremste baristaer. Han

Detaljer

~ Produktkatalog Food Service ~

~ Produktkatalog Food Service ~ ~ Produktkatalog Food Service ~ ~ September 2014~ Sammen finner vi gode løsninger! Kjære kunde Kaffe er lidenskap, kaffe er nytelse og kaffe er vitenskap. Dette jobber Kaffehuset Frieles medarbeidere med

Detaljer

ZINZINO COFFEE PRODUKTKATALOG NORSK

ZINZINO COFFEE PRODUKTKATALOG NORSK ZINZINO COFFEE PRODUKTKATALOG NORSK INNHOLD 3 Kaffe - mer enn bare kaffe 4 Forskjeller på kaffe 6 Brenn frem smakene 7 Smak & aroma 8 Fairtrade - for smakens skyld 11 Stor eller liten espresso 13 Espressomaskiner

Detaljer

Vin navn Riesling 2013 Produsent Domaine Rieffel. Alkohol 12 % Druetype Riesling

Vin navn Riesling 2013 Produsent Domaine Rieffel. Alkohol 12 % Druetype Riesling Domaine Rieffel Lucas Rieffel driver i dag denne eiendommen som ligger i Mittelbergheim, midt i Alsace. Lucas er 3. generasjons vindyrker hos produsenten, han tok over etter faren Andrè i 1996. Lucas sin

Detaljer

Månedens resept/idé Figur marsipan

Månedens resept/idé Figur marsipan Månedens resept/idé Figur marsipan Condifa har en veldig god spisemarsipan med en ikke for bitter, fin rund mandelsmak. Den inneholder 43 % søte spanske mandler. For å komme frem til denne typen spisemarsipan,

Detaljer

NYTT SELSKAP, SAMME KAFFEHUS MER Å BY PÅ!

NYTT SELSKAP, SAMME KAFFEHUS MER Å BY PÅ! PRODUKTKATALOG NYTT SELSKAP, SAMME KAFFEHUS MER Å BY PÅ! september 2015 Mye spennende har skjedd det siste året. Food Service-avdelingen i Kaffehuset Friele ble slått sammen med House of Coffee på slutten

Detaljer

Norwegian hospitality since 1964

Norwegian hospitality since 1964 Norwegian hospitality since 1964 Hvitvin Hvitvin Frankrike Loire Sancerre Grande Reserve 2010 kr 525,- Dom. Henri Bourgeois Dyp gul farge med grønne toner. Herlig aroma med elementer av blomster, aprikos

Detaljer

Den gode kjente smaksopplevelsen. At your service

Den gode kjente smaksopplevelsen. At your service Den gode kjente smaksopplevelsen Alle setter pris på en kopp herlig, nybrygget kaffe. Med vår løsning fra Crem International får du den samme gode kaffeopplevelsen som du gjerne serverer gjester og kjente

Detaljer

BØNNESTUND Kvaliteten på bønnene, brenningen og bryggingen har gjort Oslo-kaffen så god at den trekker egne turister til byen. 8»

BØNNESTUND Kvaliteten på bønnene, brenningen og bryggingen har gjort Oslo-kaffen så god at den trekker egne turister til byen. 8» BØNNESTUND Kvaliteten på bønnene, brenningen og bryggingen har gjort Oslo-kaffen så god at den trekker egne turister til byen. 8» 30. desember 2011 SAMLEREN PAUL SMITH FREMTIDSDESIGN SYKT VAKRE FIRENZE

Detaljer

Høstgleder i glasset og på tallerken

Høstgleder i glasset og på tallerken 1 Høstgleder i glasset og på tallerken Svein Lindin Sommelier svein@vinforedrag.no Tor Frostmo Sommelier tor.frostmo@blienvinkjenner.no Høsten er definitivt kommet og med den en spesiell og spennende årstid

Detaljer

OPPSKRIFTER MED VANN MED GROHE RED

OPPSKRIFTER MED VANN MED GROHE RED OPPSKRIFTER MED VANN MED GROHE RED TEKNOLOGI SOM DU KAN STOLE PÅ SIKKERHET FØRST Sikkerhet har øverste prioritet. Derfor har GROHE Red en spesiell, feilsikker barnesikring. ALDRI VENT IGJEN Kokende vann

Detaljer

LIDENSKAP FOR KAFFE SIDEN 1799

LIDENSKAP FOR KAFFE SIDEN 1799 LIDENSKAP FOR KAFFE SIDEN 1799 5 ALLE FORTJENER Å FÅ DEN KAFFEN DE LIKER Alle har sin personlige smak. Vi har et bredt utvalg av kaffetyper og tilberedelsesmetoder, slik at alle kan få den kaffen de liker.

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com. Org.nr. 990700281 . Org.nr. 990700281 Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika

Detaljer

MENY Stedet for hygge og trivsel! Mat, drikke og kultur

MENY Stedet for hygge og trivsel! Mat, drikke og kultur MENY Stedet for hygge og trivsel! Mat, drikke og kultur Sjekk inn på "Olsen På Bryn" FOR DE MINSTE 57. FAVORITTEN Wienerpølse med pommes frites kr. 70,- Innhold: Melk. Glutenfri. 55. COWBOYMIDDAG Hjemmelaget

Detaljer

-faghandel BARONIE 150 G. Ant. per krt: 47362 TVILLINGSJOKOLADE MELK OG HVIT

-faghandel BARONIE 150 G. Ant. per krt: 47362 TVILLINGSJOKOLADE MELK OG HVIT faghandel -faghandel 47360 MELKESJOKOLADE M/PEANØTT BARONIE 200 G Ekte belgisk melkesjokolade iblandet peanøtter Alle Baronie sjokolader er uten tilsetning av vegetabilsk fett EAN: 5 410 850 738 766 krt:

Detaljer

Gjør et kupp på SØTSAKER! Smakfull reklame

Gjør et kupp på SØTSAKER! Smakfull reklame Gjør et kupp på SØTSAKER! Smakfull reklame Kjære kunde Vi hos IDÉ House of Brands er opptatt av å jobbe smart slik at våre kunder får fordeler av å handle nettopp hos oss. Og nettopp det har vi gjort når

Detaljer

SJOKOLADEMOUSSEKAKER

SJOKOLADEMOUSSEKAKER MENY KAKER FRUKTMOUSSE Frukt- og bærepuré fra de beste råvarer blandes med marengs og krem. En nytelse som smelter i munnen. Mulighetene er mange og kombinasjonene enda flere. Vi har noen av de mest populære

Detaljer

Espresso-/kaffemaskin Rustfritt stål CT 636LES1

Espresso-/kaffemaskin Rustfritt stål CT 636LES1 svart/stål 28439 kr* CT 636LEW1 hvit 28439 kr* *Veiledende pris Miljøgebyr på 12 kr eks. mva. er inkludert. Produktegenskaper Viktigste egenskaper k automilkclean: automatisk rengjøring av melkesystemet

Detaljer

China Restaurant. Strusshamn Senter MENY

China Restaurant. Strusshamn Senter MENY China Restaurant Strusshamn Senter MENY Allergener HV: Hvete SO: Soya BD: Bløtdyr SK: Skalldyr SE: Selleri M: Melk N: Nøtter E: Egg S: Sesam F: Fisk Lunch Meny (Tirsdag - Fredag 13.00-17.00) 101. Sprøstekt

Detaljer

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,-

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,- FORRETTER Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Hjemmelaget ravioli fylt med skalldyr og urter hummersaus Kr. 115,- Røkt reinsdyr fra Midt-Norge aspargeskrem, sommersalat og

Detaljer

KAFFE ESPRESSO TE GODSAKER TILBEHØR SORTIMENT OVERSIKT 2016 KAFFEKNAPPENS VELGJØRENDE PAUSE

KAFFE ESPRESSO TE GODSAKER TILBEHØR SORTIMENT OVERSIKT 2016 KAFFEKNAPPENS VELGJØRENDE PAUSE KAFFE ESPRESSO TE GODSAKER TILBEHØR SORTIMENT OVERSIKT 2016 KAFFEKNAPPENS VELGJØRENDE PAUSE Det beste av det meste VELKOMMEN TIL VÅR SKATTEKISTE Her finner du varemerker som er valgt med omsorg, og produkter

Detaljer

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere

Francois Klein slo seg ned i Cadignac hvor han kjøpte en eiendom på 5 ha. Senere Frankrike og Rhone er hovedleverandør til ukens runde Det er først og fremst i syd vi finner de mest prisgunstige vinene og hva passer ikke bedre til årstiden enn viner fra Côtes du Rhône Vi supplerer

Detaljer

Nå leverer TINE Partner også sprudlende øyeblikk!

Nå leverer TINE Partner også sprudlende øyeblikk! Nå leverer TINE Partner også sprudlende øyeblikk! TINE PARTNER Tradisjonsrike og spennende drikker på vei til deg... Forfriskende nyheter fra TINE Partner! TINE Partner tilbyr nå mineralvann fra Roma den

Detaljer

Vi tester BiB-viner til påsketuren

Vi tester BiB-viner til påsketuren Vi tester BiB-viner til påsketuren Selvsagt må det bli noen gjentakelser, så lenge vi gjerne presenterer noen BiB-viner så vel til jul som påske. J. Moreau. Hvitvin Tariquet nahe Riesling, hvitvin MezzoMondo

Detaljer

Cafitesse. den smarte kaffeløsningen

Cafitesse. den smarte kaffeløsningen Cafitesse den smarte kaffeløsningen 100% ren kaffe Cafitesse tilbyr fersk og god kaffe, som er laget fra nøye utvalgte kaffebønner. Kaffen er malt og traktet i kontrollerte omgivelser, slik at alle aromaer

Detaljer

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,-

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,- I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre.denne gang, vil vil tilby vår vin

Detaljer

P R O D U K T K A T A L O G

P R O D U K T K A T A L O G PRODUKTKATALOG Det er utrolig hva som kan skje over en kopp kaffe INNHOLDSFORTEGNELSE Kaffeprodukter Filterkaffe - Friele Frokostkaffe 4 - Friele Økologisk Kaffe 8 - Friele Fairtrade-kaffe 10 - Friele

Detaljer

Velkommen til Daracha Siorsan, nyhetsbrevet fra Daracha AS, spesialutgave for den første i rekken av Bergen International Whisky & Beer Festival.

Velkommen til Daracha Siorsan, nyhetsbrevet fra Daracha AS, spesialutgave for den første i rekken av Bergen International Whisky & Beer Festival. Festival-Siorsan Velkommen til Daracha Siorsan, nyhetsbrevet fra Daracha AS, spesialutgave for den første i rekken av Bergen International Whisky & Beer Festival. Siorsan betyr gode nyheter på Gælisk,

Detaljer

Hvordan lage EKTE ITALIENSK ISKREM

Hvordan lage EKTE ITALIENSK ISKREM Hvordan lage EKTE ITALIENSK ISKREM Basen kan lages på to måter: Håndverkslaget iskrem lages hovedsaklig på to måter: 1. Framstilling av BASE: Basen er en blanding av melk, sukker, stabilisator og emulgator.

Detaljer

November-seminar 2013

November-seminar 2013 November-seminar 2013 Vi i kursnemnden til Nord-Trøndelag tannlegeforening har gleden av å invitere våre medlemmer til seminar og årsmøte for NTTF ved Jægtvolden fjordhotell, Inderøy. Arrangementet finner

Detaljer

PRODUKTER. Ask Brygghus AS -Økologiske drikkevarer med sjel Produktkatalog 2019

PRODUKTER. Ask Brygghus AS -Økologiske drikkevarer med sjel Produktkatalog 2019 PRODUKTER Ask Brygghus AS -Økologiske drikkevarer med sjel Produktkatalog 2019 Våre produkter Kombucha KOMBUCHA sukkeret omdannes til alkohol, som så spises opp og blir til probiotiske Kombucha er fermentert

Detaljer

BRYGG. Sverre Uhnger

BRYGG. Sverre Uhnger BRYGG Sverre Uhnger Sverre Uhnger Sverre Uhnger er utdannet designer fra Kunst- og designhøgskolen i Bergen og Aalto-universitetet i Helsinki, og har også bakgrunn som møbelsnekker. Han fokuserer på å

Detaljer

Hvordan få eksperten til å tenke nytt

Hvordan få eksperten til å tenke nytt Hvordan få eksperten til å tenke nytt Sjur Dagestad Professor II i Innovasjon ved NTNU Partner i Innoco AS M 0. Utfordringen: Å tenke nytt. Løsninger I 950 var breiflabb.. Stygt! Pent Birger Ruud Kapital

Detaljer

DET NASJONALE MUSEET FOR POPULÆRMUSIKK

DET NASJONALE MUSEET FOR POPULÆRMUSIKK NÆR OG FJERN Denne bufféten er en fantastisk kombinasjon av smaker fra jordens alle hjørner, laget med kortreiste norske råvarer. Spennende smaker du kanskje ikke har vært innom tidligere. Småpotet vendt

Detaljer

Hvor på kloden dyrkes de aller beste råvarene akkurat nå?

Hvor på kloden dyrkes de aller beste råvarene akkurat nå? SMAKEN AV VERDEN Hvor på kloden dyrkes de aller beste råvarene akkurat nå? I BAMA Storkjøkken stiller vi oss dette spørsmålet hele tiden, og med lang erfaring og dyktige leverandører i alle verdensdeler

Detaljer

HÅNDLAGET FRA DIN BAKER

HÅNDLAGET FRA DIN BAKER HÅNDLAGET FRA DIN BAKER BLI SERTIFISERT BAKER Lær deg håndverket bak Pain Paillasse og bli en sertifisert baker. Endelig kommer hemmeligheten bak brødet Pain Paillasse, til Norge det karakteristiske aromatiske

Detaljer

ORD OG UTTRYKK OM KAFFE

ORD OG UTTRYKK OM KAFFE ORD OG UTTRYKK OM KAFFE Ord og uttrykk om kaffe Arabica Det finnes to hovedtyper kaffe av betydning for verdenshandelen: arabica og robusta. 98 prosent av den kaffen som importeres til Norge, er arabicakaffe.

Detaljer

mmm...med SMAK på timeplanen

mmm...med SMAK på timeplanen mmm...med SMAK på timeplanen Et undervisningsopplegg for 6. trinn utviklet av Opplysningskontorene i landbruket i samarbeid med Landbruks- og matdepartementet. Smakssansen Grunnsmakene Forsøk 1 Forsøk

Detaljer

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com

Håbakk Vinimport AS: Smiursbakken 9, 4120 Tau, Noreg, e-post: sales@habakk.com Om oss Håbakk Vinimport AS er eit lite, familie-eigd vinimport selskap med hovudsete i Ryfylke i sørvest Noreg. Me har spesialisert oss på import av høg kvalitets vin frå Sør Afrika til grossistar og Horeca

Detaljer

sukkerets store SMAKSVERDEN! Oppdag

sukkerets store SMAKSVERDEN! Oppdag Oppdag sukkerets store SMAKSVERDEN! BRUN FARIN SMAKSINTENSITET SMAKSPALETT SMAKSSIRKLER Hvordan viser man hvordan noe smaker? Ved hjelp av smakssirklene våre får du et bilde av sukkerets forskjellige smaksnyanser

Detaljer