HOVEDRETTER FISK Kvaliteten på sjømaten her ute på Trøndelagskysten er helt i verdensklasse!

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "HOVEDRETTER FISK Kvaliteten på sjømaten her ute på Trøndelagskysten er helt i verdensklasse!"

Transkript

1 FORRETTER Vi gjør oppmerksom på at valg av selskapsmeny forutsetter at hele gruppen velger en og samme meny. Varmrøkt & Honningmarinert Laks Fra Vega Kr 115,- Frisk agurk og chèvre fra Haukeli Jomfruolje og Rosini kaviar Allergener: fisk, melk Grifo Lugana Brut V.S.Q.P.R.D. - Lugana D.O.C. Lombardia Kr 524,- Kamskjell Fra Frøya & Ørrettartar Kr 125,- Pannestekt kamskjell & råmarinert ørret Ragù av rotgrønnsaker, safransaus, ørretrogn Allergener: fisk, skalldyr, melk, selleri Feliciana Felugan DOC Lugana D.O.C. Lombardia Kr 549,- Langtidsmodnet Spekeskinke Kr 135,- Tomatvinaigrette, ruccola, høvlet parmesan & sellerirotremulade Allergener: fisk, melk, selleri La Dama Valpolicella Classico DOC Valpolicella, Veneto Kr 499,- Kongekrabbesuppe Kr 140,- Stykker av akkurat gjennomtrukket kongekrabbe Reker og grønnsaker og en skvett fløte Godt varmt brød og smør fra Rørosmeieriet Allergener: fisk, skalldyr, melk, gluten HOVEDRETTER FISK Kvaliteten på sjømaten her ute på Trøndelagskysten er helt i verdensklasse! Coulibiac Av Fjordørret Kr 300,- Ørretfilet innbakt i butterdeig med spinat og friske urter Ovnsbakt reddik, grønne bønner, kremet saus på riesling og smørdampede mandelpoteter Allergener: fisk, melk, gluten, soya Jermann Vinnae IGT Cantina di Villanova, Friuli-Venezia Giulia Kr 599,- Kveite Fra Frohavet Kr 325,- Sprøstekt fersk kveitefilet fra Frohavet. Rødbetesaus, smørdampet Savoykål, ristede mandler, skorsonerrotchips, hjemmelaget mandelpotetstappe Allergener: fisk, melk, mandler Jermann Chardonnay IGT Cantina di Villanova, Friuli-Venezia Giulia Kr 615,- Breiflabb & Santa Kristina Kr 350,- Breiflabbhale i Santa Kristina spekeskinke. Søtpotetpuré, grillet squash og paprika, pinjekjerner, röstipoteter med bacon og chorizoolje Allergener: fisk, melk, soya Rosaura Campania Rosato IGT - Feudi di San Gregorio, Campania Kr 539,- Går du matveien et øyeblikk, vil du se at vi gjennomgående har lagt inn det lille ekstra! Jermann Chardonnay IGT Cantina di Villanova, Friuli-Venezia Giulia Kr 615,-

2 HOVEDRETTER KJØTT Vi skreddersyr din mat og drikkeopplevelse slik at du får det som du ønsker! Kylling & Munkeby Kr 315,- Bryst av gårdskylling fra Ytterøya fylt med ost fra Munkeby Mariakloster. Sursøt rødløk, duchessepotet og kremsaus med grønn pepper fra Madagaskar Allergener: melk, egg, sennep La Dama Valpolicella Classico DOC Valpolicella, Veneto Kr 499,- Urfé Fra Snåsa Kr 325,- Langtidsstekt høyrygg av kalv fra gamle norske kuraser Potetstappe med hint av karve. Syltede rotgrønnsaker med bacon og friske urter. Kalvesjy Allergener: melk, selleri Eraldo Viberti Barbera d Alba DOC Vigna Clara, La Morra, Piemonte Kr 624,- Farsert Ytrefilet Av Okse Kr 335,- Rosastekt rulade av ytrefilet fylt med soltørket tomat og spinat Grønn asparges, sellerirot stekt i andefett, skorsonnerrotchips Fløtepotet gratinert med Myrdal Gard Ramsløk. Sherryreduksjon Allergener: melk, sulfitt, selleri Col d Orcia Brunello di Montalcino DOCG, Montalcino, Toscana Kr 699,- Hjortebiff Kr 345,- Rosastekt biff av Trøndersk hjort med potetterte Rødvinsposjert pære, aromasopp med fløte og timian Kreklingsirup fra Reisa Allergener: melk, gluten La Dama Ripasso Superiore DOC Valpolicella Classico, Veneto Kr 534,- DESSERTER Med respekt forenes lokale mattradisjoner med moderne kokekunst! Tettemelk & Plommer Kr 95,- Fløtepudding, eller panna cotta som verdensvante kaller det, laget på økologisk tjukkmjølk fra Røros og saftige plommer syltet i portvin Allergener: melk, sulfitt Nivole Moscato d Asti DOCG - Michele Chiarlo, Piemonte Flaske Kr 489,- Fra Fru Ingers Kjøkken Kr 95,- Tørket fiken, hvitvin, safran og andre krydderier Oppskriften er hentet fra Hans Brasks kokebok fra Denne desserten nøt ganske sikkert Fru Inger av Austrått! Allergener: melk, gluten, mandel, valnøtt, sulfitt Vin Santo del Chianti Rufina Fattoria Selvapiana, Toscana Glass Kr 79,- Sjokolade & Bær Kr 115,- Nøttebunn med mørk sjokolademousse, Bringebærsorbet og rødvinsmarinerte bjørnebær Allergener: melk, egg, sulfitt, mandel, hasselnøtt, peanøtter Acinatico Recioto della Valpolicella - Stefano Accordini, Valpolicella, Veneto Glass Kr 69,- Pære Full Kr 115,- Nybakt pærekake med et hint av ingefær & lime Grønn, frisk og fruktig pæresorbet. Varm saus med mørk sjokolade, kremfløte og en skvett Cognac Allergener: melk, gluten La Perlara, Recioto di Soave - Ca Rugate, Veneto Glass Kr 74,-

3 EN HELAFTEN VED GARDASJØEN Foredrag, vinsmaking og 4-retters middag PIEMONTE VED FOTEN AV BERGET Foredrag og smaksprøver Vi tar dere med på en smakfull reise til vakre Gardasjøen i Nord-Italia. På vår reise vil dere få smake Lombardias regionale kjøkken og regionens smakfulle viner. Gardasjøens 4-retters meny Salame di Milano Regionens salami er en av de mest kjente i Italia. Smaken bærer preg av hvitløk og pepper, samt andre krydder og urter Fiocchetti di Ricotta al burro e salvia Fersk fylt eggpasta og servert med smeltet smør og frisk salvie Risotto alla milanese con vitello in gremolata Braisert kalv servert med safranrisotto og Italienske smaker Assagio di formaggi di monte con confetture Feliciana Utvalg av oster fra fjellet med syltetøy Feliciana Caffè e biscotti di mandorla Etter middagen vil vi servere kaffe og biscotti i lobbyebaren Vi fyller glassene med: Feliciana Riviera Del Garda Bresciano Chiaretto Feliciana Felugan Lugana Feliciana I.G.T. Benaco Bresciano Rosso Feliciana Grifo Lugana Brut DOC Foredrag, 4-retters middag, 5 glass vin, kaffe og biscotti kr 1190,- per person (minimum 10 personer) Piemonte er Italias mest kjente vinregion. Det er hit italienerne selv reiser når de skal nyte det gode liv i vinens, matens og kjærlighetens paradis. På høydedragene ligger maleriske landsbyer med enestående utsikt. Ørland Kysthotell samarbeider med vinmakeren Eraldo Viberti fra La Morra. Han driver familiegården på om lag seks hektar, fordelt på tre forskjellige typer produksjon: To hektar dedikert til Dolcetto, to til Barbera og to til Nebbiolo druer for Barolo vin. Eraldo arbeider selv i vinmarkene, Alt arbeid og innhøstning utføres for hånd. For å oppnå den høyeste kvaliteten benyttes kun de beste druene. Foredrag om Piemonte og smaksprøver av vin: Dolcetto d Alba, Barbera d Alba og Barolo DOCG - Kr 345 per person. (minimum 10 personer) Allergener: melk, gluten, selleri, egg, mandler, hasselnøtter, sennep, lupin

4 SMAK AV TRØNDELAG PÅ ØRLAND KYSTHOTELL Vår 13-retters smaksmeny viser det beste vi har å by på fra Fosen og Trøndelag forøvrig. Lokale råvarer med noen internasjonale smaker gir en meny utenom det vanlige. FORRETTER Blåskjell fra Snadder & Snaskum Spekepølse fra Vallersund, sprø grønnsaker & karriolje Grøntvedt XO Matjessild fra Kråkvåg. Kapers & rødbetevinaigrette Kalkungranat fra Solvang Gård Akevittgelé fra Romstad Gård Kalv fra Vivre Gård Potet & eplesalat Kveitesuppe Kveite fra Frohavet med friske grønnsaker og fløte Varmrøkt lammelår av villsau fra Hitra Smørsaus med grov sennep HOVEDRETT Okseball av Urfé fra Snåsa Verdens møreste høyrygg av okse, villsopp, røkt sideflesk og friske urter fra Frosta i svinenett. Sellerirotpuré, grønne bønner, champignon & sjalottløk, portvin- og enebærsaus DESSERTER Valrhona sjokolademousse Bringebær fra Linesøya & ringblomst fra Røros Fra Fru Ingers kjøkken Fikendesserten fra Hans Brasks kokebok fra 1520 Citrussalat med honning fra Vivre Gård Sago & pasjonsfrukt. Kokosmakron Fløterand av Tjukkmjølk fra Røros Tyttebærsirup & tørket tyting fra Tolga SLOTTSMIDDAG PÅ AUSTRÅTTBORGEN Fantastiske Austråttborgen - med guidet omvisning, god mat & drikke Ørland Kysthotell bringer dere til Austrått der dere blir møtt av dyktige guider som levendegjør historien til 1600-tallets maktsentrum i Norge. Riddersalen, kapellet og gravkammeret er noen av de mange unike tingene dere får se. Når omvisningen er over serveres det aperitiff. I Borgstua står festdekkede bord klar og dere kan nyte en 3-retters slottsmiddag med tilhørende viner. Minimum 40 personer, 13-retters meny, kr. 1250,- per person Tillegg når middagen inkluderes i overnatting, kr. 975,- per person Trøndersk drikkepakke: 6 forskjellige typer lokalbrygget øl og 3 Trønderske akevitter, kr. 575,- per person Rødvinsmarinerte Kirsebær Eggekrem Hovde Hønseri & Austrått XO Munkeby & Stikkelsbær Ost fra Mariaklosteret i Levanger & stikkelsbær fra Verdal Allergener: alle, spør om spesifikasjon. Det forutsettes at det er minimum 10 gjester og maksimum 45 gjester. Pris på forespørsel Allergener: melk, egg, gluten, fisk, mandler, hasselnøtt

5 Ørland Kysthotell er et av 42 utvalgte spisesteder som utgjør det kulinariske nettverket Smak av Kysten. Smak av kysten er et kvalitetsstempel på de ekte sjømatopplevelsene! Nordavinden synger i grytene. Blåskjellene åpner seg duften av havskum sprer den gode magefølelsen. Ørland Kysthotell tilbyr en eksklusiv smak av kystens fristelser. Vår kjøkkensjef setter sammen en 5- retters smaksmeny basert på hva våre fiskervenner har klart å fralure havet nettopp denne dagen Her er et eksempel på hva vi serverte ved en tidligere anledning: Sitronmarinert villaks Servert som tartar med tomatvinaigrette Mouclade d Aunis Kremet blåskjellsuppe med et snev av karri Urtegratinert sjøkreps fra Uthaug Kremet tagliatelle og Primeur grønnsaker Ristet kveitefilet fra Frohavet Ertepure, mandelpoteter og soya-ingefærsmør Duo av pære Solbærkokt pære og frisk pæresorbet Vi vil fortelle dere utførlig om alle rettene som blir servert, hvor råvarene har blitt fanget og hva kjøkkenet har gjort for å fremheve smaken på best mulig måte. Smak av Kysten meny kr 790,- pr person Vinpakke med fem glass vin kr 395,- pr person Det forutsettes at det er minimum 10 gjester. Allergener: dagens meny, allergener opplyses ved bordsetting. AQUAVITAFTEN PÅ ØRLAND KYSTHOTELL Norske Akevitters Venner har autorisert Ørland Kysthotell som serveringssted av Norsk Fatmodnet Aquavit. Bli med på en morsom, lærerik og ikke minst velsmakende vandring gjennom aquavitens historie. Ørland Kysthotell tilbyr foredrag om aquavit og dens historie med smaksprøver. Smakingen kan følges av en spesialkomponert 4-retters meny med aquavit som et sentralt og bærende element gjennom det hele. Kysthotellets Aquavitmenu Lett og smakfull skalldyrsuppe Med fløte og en skvett Lysholm Linie Sitron og aquavitsorbet Høyrygg av Urfé fra Snåsa med aquavitkrydder Mandelpotetpuré tilsmakt karve og kremsaus med grov sennep Sjokoladeganache Tilsmakt Gilde Maquavit Aquavitgelé fra Romstad Gård For de som ønsker å dukke enda lenger inn i aquavitens verden, vil det etter middagen bli mulighet for å smake enda flere varianter fra vår velfylte aquavitvogn. Foredrag og smaksprøver kr 345,- pr person Kysthotellets Aquavitmenu kr 545,- pr person Drikke til maten kommer i tillegg og det forutsettes at det er minimum 10 gjester. Allergener: melk, egg, skalldyr, sennep, selleri

6 REKER & FISKESUPPE PÅ GULDTEIGBRYGGA DELIKATESSER FRA HAVET PÅ KJEUNGSKJÆR FYR Guldteigbrygga, et gammelt restaurert bryggehus, er i dag bruksmuseum og ligger ved den berømte Sjøgata på Uthaug, 10 min. kjøring fra hotellet. Vi ankommer en flott oppdekket rekebuffet. Sammen med nydelig fiskesuppe og hvitvin får du servert bryggas historie, og dere får en annerledes lunsj eller middagsopplevelse. Pris kr. 665,- per person, bryggeleie kr 3000,- Drikke til maten og transport kommer i tillegg. På Uthaug ligger båten klar til å skysse dere ut til fyret. Vel fremme og forhåpentligvis tørrskodd vil dere få en rundtur og bli fortalt fyrets historie. Deretter serveres hjemmelaget fiskesuppe med masse godt i, Kysthotellets eksklusive fisk- og skalldyrspyd og perlende frisk hvitvin. Vi får også høre historier fra de nesten 130 årene Kjeungskjær Fyr har lyst opp leia. Pris kr. 795,- per person. Leie og båt til fyret kr 4450,- Drikke til maten og transport kommer i tillegg. GÅRDSLUNSJ PÅ UTHAUGSGÅRDEN I stedet for lunsj på hotellet arrangerer hotellet transport til Uthaugsgården, dette er et gullkorn for antikvitets & historieinteresserte. Uthaugsgården ble bygd som sete under Austrått i 1740, og etablert som handelssted i Vi serverer gårdslunsj bestående av god hjemmelaget rømmegrøt og spekepinn. Vi kan servere maksimum 50 personer på Uthaugsgården. Pris kr. 620,- per person, inkludert omvisning med egen guide og gårdslunsj. Transport kommer i tillegg. GRILLING MED ØRLAND KYSTHOTELL Når Ørlandsværet er på sitt beste er det fantastisk å nyte solnedgangen med god mat og drikke. Vi tilbyr grilling, enten i strandkanten eller på Bryggeplassen. Våre kokker vil grille både kjøtt og fisk for enhver smak. Godt tilbehør med salater og ferskt brød får man selvsagt også. Pris kr. 595,- per person. Tilrettelegging av grillplass kr. 1000,- Drikke til maten kommer i tillegg.

7 Hvis dere ønsker kan vi sette sammen en vinpakke som passer deres meny fra begynnelse til slutt MUSSERENDE VIN Ferrari Maximum Brut DOC, Fratelli Lunelli, Trentino-Alto Adige Kr 635,- Aroma med preg av eple, sitrus og svale urter, hint av ristet brød. Grifo Lugana Brut V.S.Q.P.R.D. Lugana D.O.C. Lombardia Kr 524,- Strågul, aromatisk sitrusfrukt og lang ettersmak. ROSÉVIN Feliciana Chiaretto 2012 Rivera del Garda, Lugana, Lombardia Kr 559,- Delikat aroma med fruktige toner av røde bær. Rosaura Campania Rosato IGT - Feudi di San Gregorio, Campania, Italia Kr 539,- Villbringebær og varme ripstoner, smak av markjordbær, og rips. HVITE VINER Jermann Chardonnay IGT Villanova, Friuli-Venezia Giulia Kr 615,- Smak av tropiske frukter med innslag av lys honning. Jermann Vinnae IGT Villanova, Friuli-Venezia Giulia Kr 599,- Tropiske frukter, honning og smørblomst. Gyllne epler og gule plommer. Feliciana Felugan DOC Lugana, Lombardia Kr 549,- Aroma av blomster og frukt. God lengde og frisk avslutning. Giacosa Roero Arneis Roero, Piemonte Kr 529,- Strågul med hint av fersken, aprikos og timian. Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio, Campania Kr 499,- Aroma av aprikos & grønne oliven. Smak av tropiske frukt og lys honning. KYSTHOTELLETS ALKOHOLFRIE ALTERNATIV Egge Gård, Liereple Premium. Her benyttes kun de beste eplene og bærene. Mosten inneholder fruktkjøtt. Produktet er ufiltrert. Liereple eplemost 0,5 L Kr 149,- Liereple bringebær & eple 0,75L Kr 199,- Liereple blåbær & eple 0,75L Kr 199,- Fiano di Avellino DOCG Feudi di San Gregorio, Campania Kr 489,- Duft av ananas, pasjonsfrukt & banan. Smak av eple og fersken. San Michele Soave Classico - Ca Rugate, Veneto, Italia Kr 479,- Gule frukter, frisk sitrus, epler og honningmelon. Casamatta Bianco IGT Bibi Graetz, Fiesole, Toscana Kr 464,- Søtlig sitrus og tropiske bær og frukter, nyplukkede urter, tyrolerepler

8 RØDE VINER DESSERTVINER Barolo DOCG Eraldo Viberti, La Morra, Barolo, Piemonte Kr 699,- Skogsbær, vanilje, kanel og toner av søt kakao og kaffe Brunello di Montalcino DOCG, 2010 Col d Orcia, Toscana Kr 699,- Dyp mørk farge, plommearoma, litt anis og trøfler Barbera d Alba DOC Eraldo Viberti, Vigna Clara, Piemonte Kr 624,- Krydder og mineraler. Bærpreget med noter av tobakk Soffocone Vincigliata IGT Bibi Graetz, Fiesole, Toscana Kr 599,- Mørkt fruktig, elegant touch av krydder Feliciana Cebon IGT Lugana, Lombardia Kr 549,- Lang krydret smak, med hint av bær og rosiner La Dama Ripasso Superiore DOC Valpolicella Classico, Veneto Kr 534,- Duft av modne kirsebær, bjørnebær, krydder som nellik og muskat Dolcetto d Alba DOC Eraldo Viberti, Vigna Vaglio, Piemonte Kr 519,- Aroma av mørke skogsbær og mandler La Dama Valpolicella Classico DOC Valpolicella, Veneto Kr 499,- Lett, rubinrød vin. Toner av røde bær som rips med litt surkirsebær. Nivole Moscato d Asti DOCG - Michele Chiarlo, Piemonte flaske Kr 489,- Lett musserende. Dufter friskt av aprikos og fersken, innslag av salvie Vin Santo del Chianti Rufina Fattoria Selvapiana, Toscana glass Kr 79,- Hint av pasjonsfrukt og fersken, nøtter, honning & rosiner Surani Ares Rosso IGT Tommasi, Manduria, Puglia Kr 479,- Kompleks duft av mørke bær, solmoden frukt og krydder. La Perlara, Recioto di Soava - Ca Rugate, Veneto glass Kr 74,- Duft av gule frukter, vanilje, honning & krydder. Smak av mango og ananas Casamatta Rosso IGT Bibi Graetz, Fiesole, Toscana Kr 464,- Kirsebær, markjordbær, mørke plommer og moreller Acinatico Recioto della Valpolicella Stefano Accordini, Veneto glass Kr 69,- Intens rød frukt og aromatiske urter

Hovedretter fisk Kvaliteten på sjømaten her ute på Trøndelagskysten er helt i verdensklasse!

Hovedretter fisk Kvaliteten på sjømaten her ute på Trøndelagskysten er helt i verdensklasse! Forretter Går du matveien et øyeblikk, vil du se at vi gjennomgående har lagt inn det lille ekstra! Varmrøkt & Honningmarinert Laks Fra Vega Kr 115,- Frisk agurk og chèvre fra Haukeli Jomfruolje og Rosini

Detaljer

Meny. restaurant & bar

Meny. restaurant & bar Meny restaurant & bar For de minste 56. PIP PIP BIRDY NAM NAM Kylling med pommes frites Kr 70,- 57. FAVORITTEN Wienerpølse med pommes frites Kr 70,- 45B. COWBOYMIDDAG Hjemmelaget karbis med pommes frites

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Musserende/ Champagne Prossecco Superiore, Terre di San Venanzio 450,- Frisk og god musserende vin, produsert etter samme prinsipper som champagne, men med annengangsgjæring på tank. Lys, strågul på farge,

Detaljer

I samarbeid med Sagawine as, lokalt

I samarbeid med Sagawine as, lokalt I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre. Alkoholfrie Viner Soft Wine Alkoholfrie

Detaljer

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,-

Alkoholfrie Viner Soft Wine. Alkoholfrie Rød- og Hvitvin Soft Red- and White Wine ½ flaske 1/1 flaske kr. 99,- kr. 192,- I samarbeid med Sagawine as, lokalt kjent vin importør i Sandefjord. Sammen har vi kombinert et vinkart som passer veldig godt til både Sushi og Kinesiske rettene våre.denne gang, vil vil tilby vår vin

Detaljer

Bryllup. Meny og Inspirasjon. Voksenåsen Kultur og Konferansehotell I Ullveien 4, 0971 I Oslo 22 81 15 43 beate@voksenaasen.no I www.voksenaasen.

Bryllup. Meny og Inspirasjon. Voksenåsen Kultur og Konferansehotell I Ullveien 4, 0971 I Oslo 22 81 15 43 beate@voksenaasen.no I www.voksenaasen. Bryllup Meny og Inspirasjon 2 Bryllupet er et av livets store høydepunkter. Det er de små detaljene som gjør den store forskjellen. Vi tar hånd om detaljene, så du kan møte den store dagen med glede og

Detaljer

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter 3 forretter 3 hovedretter 3 desserter Dagens meny: Jordskokksuppe med røkt lange og kamskjell Spennende salat med bakte grønnsaker og marinert kveite Pannestekt uer og kamskjell. Helstekt indrefilet av

Detaljer

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTERS

Detaljer

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,-

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Gryteretter Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Sesongens fisk, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin kr 205,- Fransk biffgryte Biff av okse med assorterte

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007

KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 KATALOG NR. 77 Mai - juni 2007 Katalogen er redigert etter samme prinsipp som de ordinære prislistene, mht. innholdsfortegnelse og grupperinger. Varene bestilles direkte hos grossisten. Varebeskrivelsene

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no LAG DIN

Detaljer

von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Fisk, Gluten og Melk Kr.115,-

von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Fisk, Gluten og Melk Kr.115,- von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Kr.115,- Bøkling varmrøkt Sild med syltet Rødbet Knekkebrød & Smør Grønlandsreker med Majones og Sitron.

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no LAG DIN

Detaljer

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat

Detaljer

Inges 10 beste retter, DEL III

Inges 10 beste retter, DEL III Inges 10 beste retter, DEL III En samling av retter som har utmerket seg. Dette er siste kurs i denne serien. Kurset består av retter jeg har lyst å presentere på nytt. Inge lager 4 retter som vi spiser

Detaljer

Selskap Sommer 2016. Selskapsmeny 1 ~ 3 retters kr 540

Selskap Sommer 2016. Selskapsmeny 1 ~ 3 retters kr 540 Selskapsmeny 1 ~ 3 retters kr 540 Carpaccio av Prima jæren oksefilet KR 145 med Haukeli chevre konfekt, salat, saltmandel og ramsløkolje Norsk økologisk laks KR 265 Laksefilet med kjørvelsmørsaus, petit

Detaljer

MENY Stedet for hygge og trivsel! Mat, drikke og kultur

MENY Stedet for hygge og trivsel! Mat, drikke og kultur MENY Stedet for hygge og trivsel! Mat, drikke og kultur Sjekk inn på "Olsen På Bryn" FOR DE MINSTE 57. FAVORITTEN Wienerpølse med pommes frites kr. 70,- Innhold: Melk. Glutenfri. 55. COWBOYMIDDAG Hjemmelaget

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1 MIDDAG Meny 1 Lettrøkt Fjellørret fra Hardanger garnert med Lakserogn servert med Agurksalat og Sitrusmajones Rosastekt Kalveculotte på stuet Champignon servert med sesongens friske Grønnsaker, Kalvesjy

Detaljer

NÅR GODE SELSKAP BLIR DE BESTE MINNER

NÅR GODE SELSKAP BLIR DE BESTE MINNER NÅR GODE SELSKAP BLIR DE BESTE MINNER BANKETTMENY 2016 Scandic Selskaper varer ikke bare én enkelt dag. Vi gleder oss og drømmer om dem lang tid i forveien, og minnes og snakker om dem i lang tid etterpå.

Detaljer

Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap

Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny Selskap Minister Christian Thams Minister Christian Thams var en herre med sans for ærverdige gjester og dertil ærverdige måltider. Vårt kjøkken er opptatt

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon,

Detaljer

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød

Meny 2009. Meny Sjømatsbord. Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater og brød Rekebord Reker, salat, potetsalat og brød Meny 2009 Skalldyrbord 1 Reker, fylt krabbe, blåskjell, salater og brød. Meny Sjømatsbord Skalldyrbord 2 Reker, fylt krabbe, blåskjell, røykelaks, eggerøre, salater

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

Velkommen til Pohlmanns Matbar

Velkommen til Pohlmanns Matbar Velkommen til Pohlmanns Matbar Takk for at du velger å besøke oss her på Pohlmanns Matbar. Kanskje du lurer på hvorfor vi heter matbar og ikke restaurant? I England har de Gastropuber, et begrep som oppsto

Detaljer

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934 MENY selskaper og festmiddager anno 1934 buffeter På Grand lager vi våre buffeter helt fra bunnen av. Dette er langt mer tidskrevende, men desto mer velsmakende. Våre buffeter har både varm- og kaldmatalternativer

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta Selskapmenyer 2009 Vår kjøkkensjef, Kåre Husebø, presenterer følgende matopplevelser i vår selskapsmeny. Se også egen meny for tapasbuffet, italiensk buffet og herlige retter fra kystens spiskammers for

Detaljer

Catering Selskapsmeny 2011

Catering Selskapsmeny 2011 Catering Selskapsmeny 2011 FRISTENDE BUFFET MIN 20 PERSONER ASIATISK Indonesisk kylling satay, Thai-beef med kokosmelk, koriander og karri,kyllingspyd tandoori, laks teriyaki, marinerte scampi, glassnudelsalat

Detaljer

PÅSMURT OG ANNET GODT

PÅSMURT OG ANNET GODT PÅSMURT OG ANNET GODT Cafébrød Assortert brød fylt med pålegg som reker & majones, kylling & avocado, roastbiff & pepperrotremulade, speket skinke/melon eller røkt laks med snøfriskkrem kr 75,- Småbrød/rundstykker

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014 SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT LUNSJ Meny A Bergensk Fiskesuppe med Teskjeboller og Grønnsaksjulienne. serveres med Brød og Smør Skinnstekt Laksefilet servert med friske Grønnsaker, Smørsaus og dampede

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

Kurspakker. Vi har satt opp noen standard kurspakker som vi tror kan dekker de fleste behov. Dagskurspakke

Kurspakker. Vi har satt opp noen standard kurspakker som vi tror kan dekker de fleste behov. Dagskurspakke Kurspakker & menyer Kurspakker Har du spesielle ønsker eller behov rundt arrangementet ditt så tilpasser vi gjerne dette. Del gjerne dine tanker med oss, vi strekker oss langt for at du og deltakerne skal

Detaljer

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe

Club sandwich med chips Bruschetta Mix Panini med biff Panini med reker Panini med kylling Panini med parmaskinke Kremet fiskesuppe Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 178,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

Velkommen til Bastian

Velkommen til Bastian Velkommen til Bastian Aperitiffer Dry Martini kr 99 Martini Rosso/Bianco kr 59 Orange fuzz kr 99 Prosecco kr 89 Forretter Tigerreker Tigerreker stekt med salat, paprika og løk i red-thai-curry pasta. Brød

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,

Detaljer

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

Musserende/ Champagne

Musserende/ Champagne Mineralvann 0,33L Coca Cola 39,- Cola Zero 39,- Sprite 39,- Fanta 39,- Bonaqua Blå 39,- Bonaqua Gul 39,- Eplemost 39,- Øl Aass Pilsner flaske 67,- Aass Bayer flaske 73,- Aass Weizen flaske 75,- Aass Stout

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini med biff

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016 SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016 SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år.

Detaljer

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg!

Hvite viner. En gyllen regel i valg av vin til mat. Våre medarbeidere vil med glede være behjelpelig med råd i Deres vin- og matvalg! En gyllen regel i valg av vin til mat Vinen bør ha mindre markert smak en retten den serveres til. Mat med kraftig smak tåler kraftig vin, og i oppbyggingen av et måltid med planlegging av tilhørende vin

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.2.2015 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 59,- pr.

Detaljer

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at

Detaljer

PROGRAM, MENYER OG PRISER

PROGRAM, MENYER OG PRISER PROGRAM, MENYER OG PRISER ARCUS OPPLEVELSE 2009 VELKOMMEN TIL ARCUS OPPLEVELSE Arcus Opplevelse er delt inn i hovedtemaene vin og brennevin og følger et fast opplegg for besøkende. Arrangementene innledes

Detaljer

VELKOMMEN TIL KONFIRMASJONSMENYER 2014

VELKOMMEN TIL KONFIRMASJONSMENYER 2014 VELKOMMEN TIL KONFIRMASJONSMENYER 2014 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond Moi. Verftet stod klart i

Detaljer

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG

44214: Daniel Dampt Chablis 2007 Daniel Dampt et Fils, FRANKRIKE, BURGUND 100% CHARDONNAY kr. 159.40 TESTUTVALG En sommerlig runde dene gang også, med tre hvite viner og en rød. Vi starter i Chablis og Frankrike. Samme land serverer også en Muscadet. Rød med den noe ukjente Pelaverga druen kommer fra Italia, mens

Detaljer

Vin meny. Hvitvin ITALIA

Vin meny. Hvitvin ITALIA Vin meny Hvitvin ITALIA Soave Clasico Duca del Frassino 2012-12,5 % Lys strågul farge, ungdommelig fruktig duft med preg av sitrus og eple. Hint av mineraler. Frisk og balansert finish. 100% Garganega

Detaljer

Kakemeny. Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A

Kakemeny. Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A Kakemeny Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A Bringebærmousse 8 pers (G) Kr 335 Fløyelsmyk bærmousse på makronbunn Varenr. 818 D Pavlova 12 pers (favoritt) (G)

Detaljer

MENY GLUTENFRITT ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRITT ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM GLUTENFRITT CAPRESE Ferske cherrytomater, basilikum og rucola. CARPACCIO Tynt skivet oksefilet med fersk sopp, vår hjemmelagde Ciprinisaus, rucola og Grana Padano. CESARE VENNLIGST BESTILL UTEN KRUTONGER

Detaljer

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund. SELSKAPS- MENY 2015 Skarnes, 01.01.2015 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Værsågo - forsyn dere! Menyen inneholder forslag til retter som kan serveres i våre selskapslokaler.

Detaljer

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,-

FORRETTER. Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Kr. 95,- FORRETTER Rødbetcarpaccio svart geitost fra Røros, syltet rødløk og nøtter Hjemmelaget ravioli fylt med skalldyr og urter hummersaus Kr. 115,- Røkt reinsdyr fra Midt-Norge aspargeskrem, sommersalat og

Detaljer

51. Frityrstekt Banan med Is Deep fried Banana with Icecream kr. 72,-

51. Frityrstekt Banan med Is Deep fried Banana with Icecream kr. 72,- Stedet for god mat! Vår Vin tar utgangspunktet i maten vi serverer. Og det viktigste er at du får den vinen du prefererer og i tillegg et selektivt utvalg av andre kvalitets viner. Chili restaurant åpnet

Detaljer

Velkommen til Halvorseth

Velkommen til Halvorseth Hiåsskogen 3350 Prestfoss tel. 32710525 Velkommen til Halvorseth mat og drikke Drikke Brus 0,5L Coca cola, Pepsi Max, Solo, Fanta, Sprite, Villa, Eventyrbrus...30 Vann Farris O,5 L...25 Saft Solrik appelsin

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker servert med Rosmarinsaus og Röstipoteter. Friske

Detaljer

Selskapsmenyer 2011. Meny 1. Meny 2

Selskapsmenyer 2011. Meny 1. Meny 2 Selskapsmenyer 2011 Vi tilstreber å bruke lokale råvarer i alle våre menyer. All mat lages fra grunnen av. For spørsmål vedrørende menyer, kontakt kjøkkensjef Raymond Mikkelsen på raymond@ght.no eller

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE LUNSJ Kl. 10.00 15.00 OMELETT KR 169,- (1, 2, 6, 11, 14) Ost, skinke, salat, aioli og godt brød. BIFFSMØRBRØD DAGENS RETT (1, 2, 6, 11, 14) Kullgrillet okse, stekt sopp, løk, spinat og senneps-aioli. KYLLINGFOCCACIA

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn

Detaljer

Vinkart 2015 - Grace

Vinkart 2015 - Grace Champagne Taittinger Brut Reserve 759,- En feminin og elegant champagne med smak av fersken, citrus og epler. Taittinger Brut Prestige Rosé 874,- En intens og frisk rosé champagne med aromaer av bringebær

Detaljer

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,-

Michel Turgy Millésime Grand Cru 2004 Frankrike Turgys beste årgangsvin, stor lengde og flott mineralitet 990,- VINKART Musserende/ CHAMPAGNE Sumarroca Cava Brut Reserva Spania En forfriskende og delikat Cava, med klokkeklar strågul farge. Intens og aromatisk musserende med grønne epler og frisk syre 449,- Prosecco

Detaljer

Inges 10 beste retter, DEL II

Inges 10 beste retter, DEL II Inges 10 beste retter, DEL II Av alle de matkurs jeg har hatt, har noen retter utmerket seg. På dette kurset lager vi noen av rettene som har vært mest populære. Dette er del to, da jeg fant ut i arbeidet

Detaljer

2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro,

2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro, 2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro, Beates mat AS Håper du vil finne noe fristende i vår catering meny. Et nytt krav til alle som serverer og leverer mat i Norge er at vi må merke våre menyer med

Detaljer

Catering 2014. Buffet

Catering 2014. Buffet Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat

Detaljer

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld

HAVNASANGEN. Reidar Fjeld HAVNASANGEN Havna en sommerkveld Havna du er deg selv. Han som du savna, fant du på Havna, solskinn og glede fra morgen til kveld. Når du drar hjem om senn, hvisk til din kjære venn han som du favna på

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import

Detaljer

Bryllup. Meny og Inspirasjon

Bryllup. Meny og Inspirasjon Bryllup Meny og Inspirasjon Voksenåsen Hotell - www.voksenaasen.no - Ullveien 4, 0791 Oslo Tlf 22 81 15 10/22 81 15 43 Hovmester - e-post: hovmester@voksenaasen.no Bryllupet er et av livets store høydepunkter.

Detaljer

BØLGEN & MOI VERFTET NY HELLESUND

BØLGEN & MOI VERFTET NY HELLESUND VERFTET NY HELLESUND KURS, SEMINAR OG OVERNATTING JANUAR MARS 2015 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2013/2014 LUNSJ. Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn.

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2013/2014 LUNSJ. Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Indrefilet av Svin, marinert i Salvie og surret i Bacon, serveres med Rotgrønnsaker, Nøttesjy og rissolè Poteter Posjert Pære med

Detaljer

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap

Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Produktoversikt og prisliste Vinmonopolet Juli 2011 Følg oss på Facebook : http://www.facebook.com/det-bergenske-vinselskap Innholdsfortegnelse : Musserende vin 3 Italia - Soave 3 Hvitvin 3 Italia - Soave

Detaljer

Bestilling : post@chillibar.no Telefon : 95006500 / 55 30 42 50. Mingle konsept / Fingermat. 1. Pinchos: Grillet brød med salat, tomat, Serrano skinke

Bestilling : post@chillibar.no Telefon : 95006500 / 55 30 42 50. Mingle konsept / Fingermat. 1. Pinchos: Grillet brød med salat, tomat, Serrano skinke Meny Catering Velg mellom tapas buffet løsninger eller mingle / fingermat konsept. Chilli leverer også andre spennende velsmakende retter med smaker fra hele verden. Med 20 års erfaring lover vi dere knall

Detaljer

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter 3 forretter 3 hovedretter 3 desserter «HØSTSPESIAL» - Soppsuppe med ravioli med steinsopp, ørret og eggeplomme. - Røkt ørret med salat. Spennende avocadodressing, soppstuing og einebærdressing. - Hvitvinsdampet

Detaljer

Hjemmelaget burger servert med pommes bistro. Pizza til barn velg fra menyen på neste side 100,

Hjemmelaget burger servert med pommes bistro. Pizza til barn velg fra menyen på neste side 100, Rekesmørbrød 198, 180 gram reker, egg, majones Inneholder: egg, hvete, skalldyr Rekebolle 189, En liter Grønnlandsreker serveres med sitron, dill, majones og brød Inneholder: egg, hvete i brødet, skalldyr

Detaljer

MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA.

MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. Cate!ng MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. På Trysil Hotell kan du også bestille maten rett hjem, eller til jobben. Ønsker du å feire gode resultater med varm lunsj til dine ansatte, har viktige kunder i lunsjmøte,

Detaljer

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale.

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale. Den Lille Café Selskapsmeny og Catering 2015 Innhold Innledning... 3 Koldtbord til Catering... 4 Det Klassiske... 4 Til Jubilanten... 4 Luksusvarianten... 4 Spekematbuffet Tradisjonell... 4 Husets buffet...

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Bryggen Tracteursted er den eneste eksisterende og opprinnelige Schøtstuen fra den Hanseatiske tiden. Et fantastisk sted med mye historie og kultur da dette var Hanseatenes felles

Detaljer

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,-

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Pausemeny Frokost og pausemat Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Dagens smoothie Kr 39,- Frokostbuffet Kaffe, te og isvann, Hervik ferskpresset

Detaljer

Julemeny 2015. Julesnitter kr 145,-

Julemeny 2015. Julesnitter kr 145,- Julemeny 2015 Julesnitter kr 145,- Røkelaks, eggerøre og gressløksalat (Inneholder: fisk, egg, melk) Håndpillede reker med majones (Inneholder: skalldyr, egg, melk) Roastbiff, remulade og syltet sopp Sylte,

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. 12 For bestilling, send mail til: kim@drommecatering.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

Arctic Beverage Group

Arctic Beverage Group Arctic Wine Imports www.arcticbeverage.com Arctic Beverage Group www.arcticbeverage.com Hvilke pol har hvilke varer i hyllene? Gå inn på Vinmonopolet.no og søk på varenummer eller navn og klikk på linken;

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester. L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens

Detaljer

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester. L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens

Detaljer

DICKENS SMÅRETTER Frokost- lunsj og snadder-retter serveres fra kokken er klar og frem til kl. 18.00 alle dager

DICKENS SMÅRETTER Frokost- lunsj og snadder-retter serveres fra kokken er klar og frem til kl. 18.00 alle dager MENY SARPSBORG DICKENS SMÅRETTER Frokost- lunsj og snadder-retter serveres fra kokken er klar og frem til kl. 18.00 alle dager Karbonadesmørbrød God nylaget karbonade serveres på godt brød med salat og

Detaljer

CATERINGTILBUD 2014. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr

CATERINGTILBUD 2014. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr CATERINGTILBUD 2014 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat

Detaljer

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers.

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Meny A Forrett: Sprøstekte wontonpakker og vårull Hovedretter: Sjømatwok med teriyakisaus Kylling i rød kokos-karri saus Sprøstekt svinekjøtt panert med sesamfrø i

Detaljer

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum Selskapssnitter Roastbeef med remulade og pickles Røket laks og eggerøre Fersk pillede reker og majones Røkt bog skinke og vellagret ost Brie de paris med appelsin

Detaljer