SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016"

Transkript

1 SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE HØST / VINTER 2015 / 2016 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne av både Det Dramatiske Selskap og Den gode hensikt. Allerede i Wentzels tid har nok Lyststedet Bellevue vært blant de steder hvor byens muntre selskap samlet seg. De neste hundrede år ble turbulente med forskjellige eiere, men i 1899 ble Lyststedet Bellevue kjøpt av Mathilde og Erik Herman Jernstrøm og en over 100 års restauranttradisjon ble innledet, der man gjennom fire generasjoner målrettet har arbeidet for å skape stedets ry. Forståelse for kvalitet har vært grunnleggende for Lyststedet Bellevue. Interiøret, fargene og detaljene gir hvert enkelt rom sin helt spesielle karakter. Ønsket om faglig kompetanse og stadig utvikling har inspirert familien, og gitt Bellevue ry som ett av Bergens beste spisesteder. Menyer inspirert av det kontinentale kjøkken, basert på førsteklasses råvarer, kombinert med en god vinliste og vennlig, omtenksom service gjør et besøk til en opplevelse du sent vil glemme. Velkommen til bords! Eric Saudan innehaver

2 Mathildes Middag Navnet henviser til Mathilde Jernstrøm som, sammen med sin mann Erik Herman Jernstrøm, startet driften av Lyststedet Bellevue den 11. desember Menyen som serveres er en eksakt gjengivelse av et måltid servert på Bellevue den 1. april 1922 ved en middag for Hotellstevnet som ble avholdt i Bergen. En kan derfor trygt si at menyen viser noe av det beste fra det gamle bergenske selskapsliv og er en del av Lyststedet Bellevues kulinariske arv. Vi oppfordrer også til et kulturelt innslag, som bringer deg og dine gjester tilbake til Mathildes storhetstid. Meny Kalvebrissel- Champignons gluten Hønsesuppe med Boller gluten, melk, egg Fisketimbaler à la Bellevue Hummer Asparges fisk, skalldyr, egg, melk Dyreryg Ristede Kastanjer Æbler i Caramel Grøntsaker melk, selleri Isbrød Kransekage gluten, egg, melk Kaffe/te Pris kr 1.150,- pr person 2

3 Bergensk Torskemiddag Tradisjonell og velsmakende en ekte Vintermeny som fra gammelt av kun blir servert i måneder med en «r» i navnet Hovedrett serveres tradisjonelt 2 ganger Ekte Bergensk Fiskesuppe garnert med Teskjeboller og strimlede Grønnsaker, servert med syltet Portulakk gluten, melk, fisk, selleri Avkokt fersk Torsk med Lever & Rogn, etter tilkomst, servert med frisk Spinat, Sandefjordsmør og dampede Poteter fisk, melk Pannekaker med rørte Jordbær og pisket Krem egg, melk, gluten Pris kr 695,- pr person Hovedrett servert to ganger pris kr 895,- pr person Alle våre menyer serveres med flere typer hjemmebakt Brød, et utvalg av snacks til aperitiffen, og et utvalg av søtsaker fra vårt konditori serveres til kaffen 3

4 Høst og Vilt FASAN Sellerikremsuppe * smaksatt med Trøffelolje og Urter selleri, melk Salat garnert med Sjøkreps og syltede Kantareller skalldyr, selleri Plomme og Vodka sorbet Rosastekt Fasanbryst servert med sesongens Grønnsaker, * kremet Viltsaus og Château Poteter. Syltede Moreller. selleri Brød og Smør pudding med kandiserte Valnøtter.* Rosiner, Sukker & Kanel. Crème Anglaise. gluten, melk, egg, nøtter Kaffe / Te Pris 3 retter kr.825,- pr.person * Pris 5 retter kr.995,- pr.person HJORT Skalldyrkremsuppe «Lady Curzon»* skalldyr, gluten, melk Hummermedaljong på frisk Spinat med Beurre Blanc saus skalldyr, melk Sorbet av Røde Druer Hjortefilet servert med friske Grønnsaker, * kremet Viltsaus, Dauphinoispoteter og Rognebærgelé melk, selleri Frossen Sabayonne tilsmakt med Calvados * garnert med Eple og Kanelbisquit egg, melk, gluten Pris 3 retter kr 895,- pr person* Pris 5 retter kr.1.095,- pr person 4

5 Aperitiff er en drikke som nytes før et måltid gjerne servert med «noe å bite i» Fra latin Aperire «å åpne» - altså åpner drikken måltidet. Vi foreslår: Aperitiff med elegant tilbehør Som en ekstra opplevelse for deg og dine gjester åpner vi både Champagne og Østers i lokalet og gir deg kunnskap om produktene Spør oss også gjerne om Sablering av Champagne. Et glass sprudlende Champagne + Ferske Norske Østers servert med sitt garnityr + Løyrom fra Bottenvika med Løk og Rømme på Blinis skalldyr, melk, gluten 275,- Alternativt: Et glass tørr hvitvin fra Loire + Friske Aspargestopper på Brioche med Vaktelegg og Hollandaisesaus + Oksetartar med røkt Sennepsdressing på Butterdeig egg, gluten, sennep, melk 195,- 5

6 Middag Våre kokker presenterer gjerne våre menyer for deg og dine gjester, Meny 1 Oljebakt Laks på kremede Erter, med ristede Hvitløkschips, Sitron og Rødbeter egg, melk, fisk, selleri Rosastekt Andebryst servert med sesongens Grønnsaker, Portvinssjy, Annapotet og hjemmelaget Kirsebærmarmelade selleri, melk Mørk Sjokolademoussekake med Solbærsirup og Sorbet av Solbær nøtter, melk, egg Pris kr 785,- pr person Meny 2 Terrin av Andebryst med konfiterte Andelår, servert med karamelliserte Pærer, Sennepdressing og ristet Brioche sennep, egg, gluten Ovnsbakt hel Kveite servert med frisk Spinat, Grønnsaksragout, Hvitvinssaus og Fondantpotet fisk, selleri, melk Delikatesser fra vårt Konditori servert fra Buffét gluten, egg, melk, nøtter Pris kr 755,- pr person Alle våre menyer serveres med flere typer hjemmebakt Brød, et utvalg av snacks til aperitiffen, og et utvalg av søtsaker fra vårt konditori serveres til kaffen 6

7 Meny 3 Carpaccio av Breiflabb med Salat av ristede Vårgrønnsaker garnert med Hummer og Løyrom. Thermidordressing fisk, skalldyr, melk, selleri Rosastekt Lammecarré med Urteskorpe servert med Sellerirotpuré, bakte Grønnsaker, Rosmarinsjy og Annapoteter selleri, gluten, melk Appelsinkrem med Sitronsorbet, Appelsinmarmelade og Kuminkjeks melk, egg, gluten Pris kr 895,- pr person Meny 4 Lettrøkt og stekt filét av Kveite * servert med Hasselnøttdressing og en liten Eplesalat med Bacon fisk, nøtter Helstekt Indrefilet av Okse servert med Sopp, Spinat og Tomat, Bearnaisesaus, Madeirasjy og Annapotet egg, selleri Ostetallerken av tre norske Oster servert med syltede Småløk og karamelliserte Pærer melk, egg Bellevues Istallerken hjemmelaget Iskrem i Mandelkurv garnert med friske Bær og Frukter nøtter, egg, melk Pris 3 retter kr 795,- pr person * Pris 4 retter kr 935,- pr person Alle våre menyer serveres med flere typer hjemmebakt Brød, et utvalg av snacks til aperitiffen, og et utvalg av søtsaker fra vårt konditori serveres til kaffen 7

8 Meny 5 Kyllingrullade på friske Salater med konfiterte Nypoteter, ovnsbakte Gulrøtter, Asparges, Sjalottløk og Trøffelmajones melk, selleri Ramsløksmarinert Breiflabb surret i Spekeskinke, pannestekt og servert med Rødvinssaus, ovnsbakte Poteter og sesongens Grønnsaker fisk, selleri Bellevues Cremé Brulée garnert med friske Frukter egg, melk Pris kr 875,- pr person Meny 6 Rødvin- og Enebærmarinert Hjort garnert med Valnøtter, Brunost og Rødbeter nøtter, melk, selleri Posjert Lysing med Fennikel, stekt Løk, Minigulrot, Spinat, Aspargesbønner og Nypoteter servert med Beurre Blanc-saus med Estragon fisk, selleri, melk Mørk Sjokoladekrem med Moreller og karamellisert Pastinakk melk, egg, gluten, selleri Pris kr 710,- pr person Alle våre menyer serveres med flere typer hjemmebakt Brød, et utvalg av snacks til aperitiffen, og et utvalg av søtsaker fra vårt konditori serveres til kaffen 8

9 Vi gjør vårt ytterste for å tilfredsstille alle våre gjester Vår vegetarmeny erstatter på en elegant måte den ellers valgte meny Vegetarmeny Forretter Salat av Blomkål og grønne Bønner servert med Toast og Krem selleri, melk, gluten «Pea Royale» - kremede Erter med posjert Egg egg, melk Marinert og ovnsbakt Rødbet servert med Pepperrotsalat, kremede Sukkererter og syltet Løk selleri, melk Hovedretter Ovnsbakte Artisjokker med Ratatouille og Oliven- og Basilikumdressing selleri «Tarte Tatin» med Løk og Kumin servert med Auberginekaviar og Salat av grønne Bønner gluten, selleri Lasagne av konfiterte Grønnsaker servert med grillet Asparges og Blomkål selleri Alle våre menyer serveres med flre typer hjemmebakt Brød, et utvalg av snacks til aperitiffen, og et utvalg av søtsaker fra vårt konditori serveres til kaffen 9

10 Fingermat Fingermat er blitt stadig mer populært når mennesker skal møtes. Elegant og uformelt serveres som stående buffet. Varmrøkt Skinke og Eggekrem i Lefse Tartar av Okse med røkt Sennep på Butterdeig Mini Viltburger med Geitost, Tyttebærrømme og Løk Krydrete Kyllingvinger Skagen - Reker og Løyrom i Dillrømme på Rugbrød Krabbebeignet Oljebakt Ørret på Brioche Hvit Geitost og Honning Créme Brulée Fruktsalat Ostekake Hjemmelaget konfekt gluten, skalldyr, egg, fisk, nøtter, melk, selleri, sennep Pris kr 655,- pr person Utvid med... Kongekrabbe med Tomatsalsa på Toast Råmarinerte ferske Kamskjell med Sitron og Vårløk Østers naturell med sitt garnityr skalldyr, bløtdyr, selleri Tillegg kr 195,- pr person Alle våre menyer serveres med flere typer hjemmebakt Brød, et utvalg av snacks til aperitiffen, og et utvalg av søtsaker fra vårt konditori serveres til kaffen 10

11 Husets Buffet En innholdsrik og spennende Buffet med lokale og internasjonale Spesialiteter. Nyt de aller beste råvarer tilberedt med omhu, av erfarne, kompetente fagfolk SKALLDYR Hvitvinsdampede Blåskjell Råmarinerte ferske Kamskjell med Sitron og Vårløk Reker med Sitron og Majones Kongekrabbe med Tomatsalsa Krabbe fra Hitra FISK Matjessild med Rømme og Rødbeter Røkelaks med Asparges og Sennepssaus Lettrøkt Lange med Hasselnøttdressing Carpaccio av Hval med Geitost Hjemmelaget Urtegravet Laks KJØTT Enebærmarinert Hjort med Rognebærgelé Roastbeef Wellington med Remulade Røkt Skinke med Waldorfsalat Spekeskinke og Spekepølse med Eggerøre Sheperd s Pie BRØD OG SALATER Hjemmelaget Brød med Smør Tomat- og Basilikumsalat Salat av grønne Bønner og Valnøtter Provencalsk grønnsaksalat VARM MAT Grillet Laks med Beurre Blanc saus Salviemarinert Indrefilét av Svin innsurret i Bacon Grønnsaksragout og Dampet Nypotet DESSERTER OG KAFFE/TE Friske Jordbær og Vaniljekrem Ostekake med Bærsaus Gulrotkake Hjemmelaget Iskrem og Sorbet Utvalg av Bellevues Konfekter gluten, skalldyr, egg, fisk, nøtter, melk, selleri, sennep, Pris kr 995,- pr pers 11

12 Lunsj Salat med urtegravet Laks garnert med syltet Agurk, Lakserogn og Pepperrot fisk, selleri Entrecôte av Okse med Ramsløksmør, Sopp-puré, frisk Spinat, Fondantpotet og en liten Tomatsalsa selleri, melk eller Pannestekt Lange servert med friske Erter og Vårløk, dampede Poteter og Dillkremsaus fisk, selleri, melk Mørk Sjokoladeterte med Plommesorbet melk, egg, gluten Pris kr 595,- pr person Pris 2 retter kr 450,- pr person Alle våre lunsjmenyer serveres med Smør og flere typer hjemmebakt Brød. 12

13 Mottagelse Enkel, men elegant servering basert på et utvalg av våre luksussnitter og en enkel lunsjmeny.. Meny 1 Bellevues snitter på hjemmebakt lyst og grovt brød med: Røkelaks og Eggerøre Roastbeef og Remulade Varmrøkt Skinke med Waldorf salat Håndpillede reker med Majones Kringle fisk, skalldyr, egg, melk, nøtter, selleri, gluten Kaffe/te Pris kr 365,- pr person Meny 2 Bellevues snitter på hjemmebakt lyst og grovt brød med: Marinert Hjort med karamellisert Løkmarmelade og Rognebærgelé Bifftartar med røkt Løk dressing, og posjert Vaktelegg Oljebakt Ørret med Dill- Seterrømme og Sitron Skagen med Løyrom Bellevues Hvite Dame eller Fruktterte med Vaniljekrem fisk, skalldyr, egg, gluten, selleri, melk Kaffe/te Pris kr 475,- pr person 13

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2015

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2015 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne av både Det Dramatiske

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker servert med Rosmarinsaus og Röstipoteter. Friske

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2013/2014 LUNSJ. Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn.

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2013/2014 LUNSJ. Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Indrefilet av Svin, marinert i Salvie og surret i Bacon, serveres med Rotgrønnsaker, Nøttesjy og rissolè Poteter Posjert Pære med

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2015

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2015 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne av både Det Dramatiske

Detaljer

MENYENE LYSTSTEDET BELLEVUE. Høsten 2012 LUNSJ. serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling.

MENYENE LYSTSTEDET BELLEVUE. Høsten 2012 LUNSJ. serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling. LUNSJ serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling Marinert Salma Laks med Pepperrotsnø og syltet Agurk garnert med Lakserogn Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Spisestedet Troldhaugen er kafé og selskapslokale ved Edvard Griegs hjem på Troldhaugen. Med vakker utsikt ut over Nordåsvannet like utenfor Bergen serverer vi alt fra salater og

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

Lyststedet Bellevue. Selskapsmeny Sommer 2010. Nei, vi har ikke Slipstvang på Bellevue. litt over den Bergenske hverdag. Mat & Opplevelse i Lokalet

Lyststedet Bellevue. Selskapsmeny Sommer 2010. Nei, vi har ikke Slipstvang på Bellevue. litt over den Bergenske hverdag. Mat & Opplevelse i Lokalet Selskapsmeny Sommer 2010 Utsikt over Bellevue, fra Storstuen og no. 4, og hagen Lyststedet Bellevue litt over den Bergenske hverdag Fokus på: Mat & Opplevelse i Lokalet Nei, vi har ikke Slipstvang på Bellevue

Detaljer

Urtemarinert Lammefilet. Urtemarinert Lammefilet

Urtemarinert Lammefilet. Urtemarinert Lammefilet Selskapsmenyen er komponert som en anbefaling, og med smaker i tankene. Ved å oppgrader menyen gjør du også opplevelsen komplett! Velbekomme! Menyen blir presentert Lunsj Pannestekt Laks Urtemarinert Lammefilet

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016 SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år.

Detaljer

Stor Buffet (... kommer i tillegg til liten og mellomstor buffet)

Stor Buffet (... kommer i tillegg til liten og mellomstor buffet) Lunsj og Buffet. Lunsjmenyer serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Pannestekt Laks - meny 1 Sesongens syltede og røkte mini Grønnsaker på en seng av friske Salater. Hasselnøttdressing

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014 SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT LUNSJ Meny A Bergensk Fiskesuppe med Teskjeboller og Grønnsaksjulienne. serveres med Brød og Smør Skinnstekt Laksefilet servert med friske Grønnsaker, Smørsaus og dampede

Detaljer

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Bryggen Tracteursted er den eneste eksisterende og opprinnelige Schøtstuen fra den Hanseatiske tiden. Et fantastisk sted med mye historie og kultur da dette var Hanseatenes felles

Detaljer

2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro,

2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro, 2016 Catering meny for Gamle Eidsfos Kro, Beates mat AS Håper du vil finne noe fristende i vår catering meny. Et nytt krav til alle som serverer og leverer mat i Norge er at vi må merke våre menyer med

Detaljer

Kakemeny. Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A

Kakemeny. Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A Kakemeny Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A Bringebærmousse 8 pers (G) Kr 335 Fløyelsmyk bærmousse på makronbunn Varenr. 818 D Pavlova 12 pers (favoritt) (G)

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1 MIDDAG Meny 1 Lettrøkt Fjellørret fra Hardanger garnert med Lakserogn servert med Agurksalat og Sitrusmajones Rosastekt Kalveculotte på stuet Champignon servert med sesongens friske Grønnsaker, Kalvesjy

Detaljer

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11 1 MENY 2 Koldtbord Koldtbord 1 - Hjemmelaget karbonade m/løk - Grillet kylling m/hjemmelaget potetsalat - Roastbiff med hjemmelaget remulade og sprøstekt løk - Røket laks m/ eggerøre - Svinestek m/ surkål

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.2.2015 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 59,- pr.

Detaljer

Mat til alle selskap Forretter:

Mat til alle selskap Forretter: Mat til alle selskap Forretter: Carpi Parmaskinke, mozarella salat, glasert galiamelon og pesto Kr 89;- Omegalaks 43 C laks med eplepurre, sitrongele og bakt syltet asparges Kr 99;- Grillet asparges med

Detaljer

Kvalitetsmat der du er

Kvalitetsmat der du er Kvalitetsmat der du er Vår catering er basert på vår kompetanse. Vi leverer, kokkelerer og serverer men varm mat kommer med kokk som standard en kvalitetsstandard! Selskapsmenyene serveres også på Spisestedet

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 24.10.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Fisk, Gluten og Melk Kr.115,-

von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Fisk, Gluten og Melk Kr.115,- von Tangen Fiskebar Kafe 10.00 16.00 King Oscar Sardiner i Olje servert med Urtesalat, Toast & Smør Kr.115,- Bøkling varmrøkt Sild med syltet Rødbet Knekkebrød & Smør Grønlandsreker med Majones og Sitron.

Detaljer

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,-

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Gryteretter Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Sesongens fisk, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin kr 205,- Fransk biffgryte Biff av okse med assorterte

Detaljer

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter

3 forretter 3 hovedretter 3 desserter 3 forretter 3 hovedretter 3 desserter «HØSTSPESIAL» - Soppsuppe med ravioli med steinsopp, ørret og eggeplomme. - Røkt ørret med salat. Spennende avocadodressing, soppstuing og einebærdressing. - Hvitvinsdampet

Detaljer

Aperitiffmeny. Bobler. 1 glass Cava og frisk frukt 125,- pr person. Deluxe bobler. 1 glass Champagne og jordbær dyppet i sjokolade 175,- pr person

Aperitiffmeny. Bobler. 1 glass Cava og frisk frukt 125,- pr person. Deluxe bobler. 1 glass Champagne og jordbær dyppet i sjokolade 175,- pr person Aperitiffmeny Bobler 1 glass Cava og frisk frukt 125,- pr person Deluxe bobler 1 glass Champagne og jordbær dyppet i sjokolade 175,- pr person Stemning 1 glass Prosecco og ost/speke fat 250,- pr person

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 17.2.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkt laks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED SOMMER 2015

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED SOMMER 2015 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import av korn fra

Detaljer

JULEBORD 2014. Velkommen til julebord på Ostehuset!

JULEBORD 2014. Velkommen til julebord på Ostehuset! JULEBORD 2014 Velkommen til julebord på Ostehuset! Våre menyer Sesongtapas og selskapsbuffet Julebuffet Selskapsmenyer Tradisjonell norsk julemat Julefrokost og julelunsj Ostehuset Sentrum, Hospitalgaten

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at

Detaljer

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL Innhold Cateringbuffet medium... 3 Cateringbuffet delux... 5 Cateringbuffet eksklusiv... 7 Havets festbord delux... 9 Julemat... 10 Diverse annet... 10 Cateringtillegg...

Detaljer

Selskapsmenyer 2011. Meny 1. Meny 2

Selskapsmenyer 2011. Meny 1. Meny 2 Selskapsmenyer 2011 Vi tilstreber å bruke lokale råvarer i alle våre menyer. All mat lages fra grunnen av. For spørsmål vedrørende menyer, kontakt kjøkkensjef Raymond Mikkelsen på raymond@ght.no eller

Detaljer

Kurspakker. Vi har satt opp noen standard kurspakker som vi tror kan dekker de fleste behov. Dagskurspakke

Kurspakker. Vi har satt opp noen standard kurspakker som vi tror kan dekker de fleste behov. Dagskurspakke Kurspakker & menyer Kurspakker Har du spesielle ønsker eller behov rundt arrangementet ditt så tilpasser vi gjerne dette. Del gjerne dine tanker med oss, vi strekker oss langt for at du og deltakerne skal

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import

Detaljer

Kvalitetsmat der du er

Kvalitetsmat der du er ...for deg som lar kvalitet bestemme... Kvalitetsmat der du er Serveres også på Spisestedet Troldhaugen, selskaper fra 10-60 personer. Vår catering er basert på vår kompetanse. Vi leverer, kokkelerer og

Detaljer

Bryllupsmeny Hos Almås 2011

Bryllupsmeny Hos Almås 2011 Bryllupsmeny Hos Almås 2011 Denne menyen inneholder ett utvalg av våre retter, skulle du savne noe står du fritt til å etterlyse det til oss. Vi skreddersyr og tilpasser etter dine ønsker. Hos Almås har

Detaljer

3-retters- / Bankett- / Bryllupmeny Hos Almås 2016

3-retters- / Bankett- / Bryllupmeny Hos Almås 2016 3-retters- / Bankett- / Bryllupmeny Hos Almås 2016 Denne menyen inneholder ett utvalg av våre retter, skulle du savne noe står du fritt til å etterlyse det til oss. Vi skreddersyr og tilpasser etter dine

Detaljer

CATERINGMENY Wilberg Catering

CATERINGMENY Wilberg Catering CATERINGMENY TAPAS MINITAPAS 4 SMAKER Varmer retter Satay kyllingspyd Marinerte villreker med hvitløk og ingefær Kalde retter Salat med parmaskinke Kremet pastasalat Tilbehør Foccacia Grønn pesto Hvitløksaioli

Detaljer

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2010-2011

Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2010-2011 Konferanse og -møtematmeny BI Nydalen 2010-2011 Innholdsfortegnelse: Koldtallerken Side 2 Husets Tapas Side 3 Buffet Side 4 Påsmurt Side 5 Kaker Side 6 Frukt/Drikke Side 7 Konferansepakke Side 8 Selskapsmeny

Detaljer

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat

Detaljer

Den beste gaven er en stor opplevelse!

Den beste gaven er en stor opplevelse! meny Jule- 2013 Den beste gaven er en stor opplevelse! Ingenting er mer fruktbart for relasjonsbygging enn gode opplevelser sammen med ansatte, kollegaer eller forbindelser. Et vellykket arrangement varer

Detaljer

Snitter. Snitter med ost kr 33,- Snitter med skinke kr 33,- Snitter med røkelaks / gravlaks og eggerøre kr 38,- Snitter med reker kr 38,-

Snitter. Snitter med ost kr 33,- Snitter med skinke kr 33,- Snitter med røkelaks / gravlaks og eggerøre kr 38,- Snitter med reker kr 38,- Snitter Snitter med ost kr 33,- Snitter med skinke kr 33,- Snitter med røkelaks / gravlaks og eggerøre kr 38,- Snitter med reker kr 38,- Snitter med spekeskinke kr 38,- Snitter med roastbiff kr 38,- Beregn

Detaljer

CATERING MENY. Velg fra vår smakfulle meny. Skarnes, 05.01.2016

CATERING MENY. Velg fra vår smakfulle meny. Skarnes, 05.01.2016 CATERING MENY 2016 Skarnes, 05.01.2016 Velg fra vår smakfulle meny Værsågo - her er et utvalg fra vår cateringmeny. Skulle du ønske andre retter enn de som er listet opp her, snakk med oss og vi vil hjelpe

Detaljer

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale.

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale. Den Lille Café Selskapsmeny og Catering 2015 Innhold Innledning... 3 Koldtbord til Catering... 4 Det Klassiske... 4 Til Jubilanten... 4 Luksusvarianten... 4 Spekematbuffet Tradisjonell... 4 Husets buffet...

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

Canapeer 141,- Smørbrød fra 49,- Lunsjsnitter 102,- Lunsjpakke med smørbrød 109,- Selskapsnitter 119,- Landgang 129,- Luksuscanapeer 189,-

Canapeer 141,- Smørbrød fra 49,- Lunsjsnitter 102,- Lunsjpakke med smørbrød 109,- Selskapsnitter 119,- Landgang 129,- Luksuscanapeer 189,- SNITTER CANAPEER SMØRBRØD SMØRBRØD Lunsjsnitter 102,- 5 stk. snitter pr. pers Dagens utvalgte pålegg Selskapsnitter 119,- Håndpillede reker med majones og sitron Einerøkt laks med eggerøre og frisk dill

Detaljer

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,-

Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Pausemeny Frokost og pausemat Kickstart Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 39,- Dagens smoothie Kr 39,- Frokostbuffet Kaffe, te og isvann, Hervik ferskpresset

Detaljer

Snitter. Roastbiff med Kapers-remulade og Cornichons (Inneholder: egg, melk)

Snitter. Roastbiff med Kapers-remulade og Cornichons (Inneholder: egg, melk) Snitter Selskapssnitter (5 stk pp) Pris: 132 kr Røkelaks med eggerøre og sesamfrø ( fisk, egg, melk og sesamfrø) Håndpillede reker med Aioli og sitron ( skalldyr, egg, melk) Roastbiff med Kapers, remulade

Detaljer

Inges 10 beste retter, DEL II

Inges 10 beste retter, DEL II Inges 10 beste retter, DEL II Av alle de matkurs jeg har hatt, har noen retter utmerket seg. På dette kurset lager vi noen av rettene som har vært mest populære. Dette er del to, da jeg fant ut i arbeidet

Detaljer

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE

LUNSJ Kl. 10.00 15.00. SMÅRETTER Kl. 10.00 22.00 DAGENS RETT DAGENS KAKE/BAKVERK «DAGENS» PULLED PORK OG TORTILLALEFSE LUNSJ Kl. 10.00 15.00 OMELETT KR 169,- (1, 2, 6, 11, 14) Ost, skinke, salat, aioli og godt brød. BIFFSMØRBRØD DAGENS RETT (1, 2, 6, 11, 14) Kullgrillet okse, stekt sopp, løk, spinat og senneps-aioli. KYLLINGFOCCACIA

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. 12 For bestilling, send mail til: kim@drommecatering.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

NÅR GODE SELSKAP BLIR DE BESTE MINNER

NÅR GODE SELSKAP BLIR DE BESTE MINNER NÅR GODE SELSKAP BLIR DE BESTE MINNER BANKETTMENY 2016 Scandic Selskaper varer ikke bare én enkelt dag. Vi gleder oss og drømmer om dem lang tid i forveien, og minnes og snakker om dem i lang tid etterpå.

Detaljer

CATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr

CATERINGTILBUD 2015. - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr CATERINGTILBUD 2015 - Kalde retter - salater, kjøtt, fisk 1kg 250-350kr -gresk salat -salat med grillet kylling -salat med tunfisk -salat med ost, krabbe og ananas -salat med ost og hvitløk -Waldorf-salat

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN)

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN) LUNSJ 11:00 TIL 16:00 (SE OGSÅ HELE DAGEN) KYLLING OG BBQ SANDWICH 148,- Grillet focaccia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: gluten, melk. RØKELAKSSMØRBRØD 148,- Røkelaks

Detaljer

Noen ganger er det hyggelig å gjøre alt selv, andre ganger passer det best å få hjelp. Bølgen & Moi tilbyr ulike løsninger for catering, hjem til

Noen ganger er det hyggelig å gjøre alt selv, andre ganger passer det best å få hjelp. Bølgen & Moi tilbyr ulike løsninger for catering, hjem til Noen ganger er det hyggelig å gjøre alt selv, andre ganger passer det best å få hjelp. Bølgen & Moi tilbyr ulike løsninger for catering, hjem til deg, eller til arbeidsplassen din. VI LEVERER KVALITETS-CATERING

Detaljer

Selskaps- og konferansemeny

Selskaps- og konferansemeny Selskaps- og konferansemeny Selskapsmeny Forretter Sitrus- og safrangravet hardangerørret, avocado purèe, syltet agurk, chili, koriander Einebærrøkt andebryst, syltet rødbet, hasselnøtt, appelsinvinaigrette

Detaljer

MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA.

MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. Cate!ng MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. På Trysil Hotell kan du også bestille maten rett hjem, eller til jobben. Ønsker du å feire gode resultater med varm lunsj til dine ansatte, har viktige kunder i lunsjmøte,

Detaljer

FORRETTER. SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe 99,- Serveres med brød og meierismør (laktose)

FORRETTER. SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe 99,- Serveres med brød og meierismør (laktose) MENY FORRETTER SUPPER 1. Fjellskåls kremede fiskesuppe 99,- Serveres med brød og meierismør (laktose) 2. Fjellskåls skalldyrsuppe 189,- Serveres med brød og meierismør (laktose) Våre supper er laget fra

Detaljer

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta Selskapmenyer 2009 Vår kjøkkensjef, Kåre Husebø, presenterer følgende matopplevelser i vår selskapsmeny. Se også egen meny for tapasbuffet, italiensk buffet og herlige retter fra kystens spiskammers for

Detaljer

Mølla Catering. Menyer 2010

Mølla Catering. Menyer 2010 Mølla Catering Menyer 2010 Smørbrød, snitter og canapeer Smørbrød med reker & majones Smørbrød med røkelaks & eggerøre Smørbrød med roastbeef & remulade Smørbrød med skinkestek, sviske & surkål Smørbrød

Detaljer

MENY. For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014. Dal Gård

MENY. For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014. Dal Gård Anno 1918 MENY For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014 Dal Gård Forrett Asparges med westfalerskinke, pinjekjerner, cherrytomat og balsamicovinaigrette (juni til august) Hvit asparges med hollandaisesaus

Detaljer

PÅSMURT OG ANNET GODT

PÅSMURT OG ANNET GODT PÅSMURT OG ANNET GODT Cafébrød Assortert brød fylt med pålegg som reker & majones, roastbiff & remulade, ost og skinke fra Strøm Larsen, røkt laks med philadelphia, salami og brie eller gresk salat kr

Detaljer

Selskap- & konferansemeny

Selskap- & konferansemeny Selskap- & konferansemeny Meny 1 495,- pr. person Soyabresert svineribbe sesamfrø, sitrus-og frisésalat, cashewnøtter Inneholder: gluten-soya, sesamfrø, nøtter-cashewnøtt Torsk potetpuré, bønner, syltet

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTERS

Detaljer

Julemeny 2015. Julesnitter kr 145,-

Julemeny 2015. Julesnitter kr 145,- Julemeny 2015 Julesnitter kr 145,- Røkelaks, eggerøre og gressløksalat (Inneholder: fisk, egg, melk) Håndpillede reker med majones (Inneholder: skalldyr, egg, melk) Roastbiff, remulade og syltet sopp Sylte,

Detaljer

Møte- og selskapsmeny. Meny gjeldende fra 01.03.14

Møte- og selskapsmeny. Meny gjeldende fra 01.03.14 Møte- og selskapsmeny Meny gjeldende fra 01.03.14 Møter, kurs, minnestunder, etc. Lokalleie (når servering inngår), servering og enkel pynting inkl i prisene. Kaffe er inkludert. Kaffe, te, isvann og frukt...

Detaljer

NORSK. OCEANIC à la Carte Restaurant KVELDSMENY. Kjære gjest.

NORSK. OCEANIC à la Carte Restaurant KVELDSMENY. Kjære gjest. Kjære gjest. Vår kjøkkensjef ser det som en utfordring å presentere en meny som vi håper vil falle i smak hos de fleste. Våre servitører hjelper deg gjerne med valg av mat og dertil passende drikke. For

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

Julearrangementet 2011 bestill nå! Bestill nå 55 33 69 99 en del av Bergens historie!

Julearrangementet 2011 bestill nå! Bestill nå 55 33 69 99 en del av Bergens historie! Julearrangementet 2011 bestill nå! Innhold Julen feires med oss: Lyststedet Bellevue side 3 Fru Schrøeders Julemiddag Bellevues Julelunch Bellevues Store Julebord Fløien Folkerestaurant side 4 Fløiens

Detaljer

Bryllup. Meny og Inspirasjon. Voksenåsen Kultur og Konferansehotell I Ullveien 4, 0971 I Oslo 22 81 15 43 beate@voksenaasen.no I www.voksenaasen.

Bryllup. Meny og Inspirasjon. Voksenåsen Kultur og Konferansehotell I Ullveien 4, 0971 I Oslo 22 81 15 43 beate@voksenaasen.no I www.voksenaasen. Bryllup Meny og Inspirasjon 2 Bryllupet er et av livets store høydepunkter. Det er de små detaljene som gjør den store forskjellen. Vi tar hånd om detaljene, så du kan møte den store dagen med glede og

Detaljer

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers.

Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Middagskombinasjoner Minimum 2 pers. Meny A Forrett: Sprøstekte wontonpakker og vårull Hovedretter: Sjømatwok med teriyakisaus Kylling i rød kokos-karri saus Sprøstekt svinekjøtt panert med sesamfrø i

Detaljer

meny Catering- Bilde: Istock

meny Catering- Bilde: Istock meny Catering- 2015 Bilde: Istock Oslo Kongressenter leverer alle typer mat i forbindelse med møter og selskaper. Vi tilbyr nå også vår gode mat i form av catering. Bestillingen må være på minimum 20 porsjoner.

Detaljer

Catering 2014. Buffet

Catering 2014. Buffet Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat

Detaljer

PÅSMURT OG ANNET GODT

PÅSMURT OG ANNET GODT PÅSMURT OG ANNET GODT Cafébrød Assortert brød fylt med pålegg som reker & majones, kylling & avocado, roastbiff & pepperrotremulade, speket skinke/melon eller røkt laks med snøfriskkrem kr 75,- Småbrød/rundstykker

Detaljer

Snøfrisk. En ost med mange muligheter

Snøfrisk. En ost med mange muligheter Snøfrisk En ost med mange muligheter Snøfrisk er en serie med fersk kremost med myk smørbar konsistens. Snøfrisk er laget av 80 % geitemelk og 20 % kufløte. Smaken er frisk og syrlig med karakteristisk,

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon,

Detaljer

Hjemmelaget burger servert med pommes bistro. Pizza til barn velg fra menyen på neste side 100,

Hjemmelaget burger servert med pommes bistro. Pizza til barn velg fra menyen på neste side 100, Rekesmørbrød 198, 180 gram reker, egg, majones Inneholder: egg, hvete, skalldyr Rekebolle 189, En liter Grønnlandsreker serveres med sitron, dill, majones og brød Inneholder: egg, hvete i brødet, skalldyr

Detaljer

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934 MENY selskaper og festmiddager anno 1934 buffeter På Grand lager vi våre buffeter helt fra bunnen av. Dette er langt mer tidskrevende, men desto mer velsmakende. Våre buffeter har både varm- og kaldmatalternativer

Detaljer

Fløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter

Fløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter Sommer 2010 Fløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter Historie Fløien Folkerestaurant Fløien Folkerestaurant beliggende 320 meter over havet er med sin særpregede arkitektur og spesielle beliggenhet,

Detaljer

LUNSJ 11:00 TIL 16:00

LUNSJ 11:00 TIL 16:00 LUNSJ 11:00 TIL 16:00 KYLLING OG BBQ SANDWICH 148,- Grillet foccacia med syltet rødløk, frisk salat, bbq saus og rømmedressing. Inneholder: Gluten og melk. RØKELAKSSMØRBRØD 155,- Røkelaks og salat på foccacia

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. For bestilling, send mail til: catering@vanguardoslo.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola

Detaljer

meny Catering- Bilde: www.matprat.no

meny Catering- Bilde: www.matprat.no meny Catering- 2013 Bilde: www.matprat.no håndmat ½ rundstykke med Røkt Jarlsberg og kvedegele Nøkkelost og eple Krydret rull og agurk Egg og ansjos Salami og remulade Skinke og majones kr 22,- pr stk.

Detaljer

Maschmanns - mateventyret på Skøyen!

Maschmanns - mateventyret på Skøyen! CATERING FOR FEST OG SELSKAP SOMMER 2016 Våre dyktige kokker i markedet lager maten klar slik at dere kan nyte dagen sammen med familie og venner. MASCHMANNS CATERING passer fint for spesielle anledninger

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Julelunsj Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepsaus og eggerøre, ribberull og juleskinke Serveres med flatbrød og rugbrød 228,- Sildetallerken Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild

Detaljer

Småretter Serveres 11.00 22.00 Light Dishes served from 11am to 10pm

Småretter Serveres 11.00 22.00 Light Dishes served from 11am to 10pm Småretter Serveres 11.00 22.00 Light Dishes served from 11am to 10pm Fløiens Sommersalat Friske Salater med syltet Løk, Vannmelon, Oliven, Krutonger og friske Urter. Husets Vinaigrette. Hjemmebakt Oliven

Detaljer

Selskaps- og konferansemeny

Selskaps- og konferansemeny Selskaps- og konferansemeny Selskapsmeny Forretter Sitrus- og safrangravet hardangerørret, avocadopurèe, syltet agurk, chili, koriander Einebærrøkt andebryst, syltet rødbet, hasselnøtt, appelsinvinaigrette

Detaljer

Ved større arrangementer, be om tilbud. Vi kan bespise opptil ca 200 i våre lokaler, avhengig av bordoppstilling.

Ved større arrangementer, be om tilbud. Vi kan bespise opptil ca 200 i våre lokaler, avhengig av bordoppstilling. Stiftelsen Viken Folkehøgskole Østre Totenvei 120 2816 Gjøvik direktelefon: 61 13 15 08 foretaksreg.: NO 974 478 668 bankgiro: 3000 15 70419 www.viken.fhs.no Selskapsmeny 2015 1 Sortiment og priser er

Detaljer