Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap

Størrelse: px
Begynne med side:

Download "Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny. Selskap"

Transkript

1 Trivsel og atmosfære, et godt sted å være! Meny Selskap

2 Minister Christian Thams Minister Christian Thams var en herre med sans for ærverdige gjester og dertil ærverdige måltider. Vårt kjøkken er opptatt av å tilby mat med råvarer tilknyttet fra vårt nærområde, og vår region Trøndelag. Vi har satt sammen et utvalg av menyer hvor råvarer i de forskjellige menyer er inspirert av Minister Chr. Thams, eiendommer og bosteder. Herregården er i seg selv en opplevelse, og det å spise middag i Minister Christian Thams stuer og å oppleve atmosfæren av fordums storhet, beriker denne opplevelsen.

3 I hjertet av Trøndelag Den majestetiske herregården på Orkanger i Sør - Trøndelag var hjemmet til gründeren og verdensmannen Christian Thams - arkitekt, minister, godseier og konsul. Menyen er inspirert av vår beliggenhet, i hjerte av trøndelag, med nærheten av fjorden, fjellet og landbruket Kveiteconfit Kveite fra Trøndelagskysten, langtidsbakt i olje med chili, ingefær og hvitløk, serveres med sylta rotgrønnsaker og brønnkarse Rosastekt reinsdyrbiff Reinsdyr fra fjellregionen serveres med rødløkskompott og sennepskremet rosenkål, portvinsaus og stekt fjellmandel Fløtepudding Tilsmakt med stjerneanis og ekte vanilje servers med rørte jordbær fra Lensvika Kr 500,-

4 Chr.Thams bodde deler av sitt liv i Frankrike og Afrika, denne menyen er inspirert fra hans reiser, med innslag av sjømat fra kysten, der Chr.Thams hadde sine mange ishus og god tilgang på havets råvarer Blåskjellsuppe med chili, kokosmelk og timian Blåskjell fra fosen, serveres med toast gratinert med selbu blå Minister på reise Pepper og rosmarinstekt ytrefilet av villsau fra Frøya Serveres med ertepurè, sylta stjerneløk, timiansaus og potetstappe med soltørka tomat Italiensinspirert Ostekake Serveres med multesuppe tilsmakt med ekte vanilje og kanel Kr. 515,-

5 Christian Thams tegnet og eksporterte norske laftede bygg over hele verden på slutten av 1800-tallet - alt fra casinoer og kirker til villaer og jernbanestasjoner. Tomatsalat Salat av marinerte cherrytomater, lokal ost fra Orkladal Ysteri, Norsk langtidsmodnet spekeskinke, honningvinaigrette og ruccula salat Ovnsbakt laksefilet Serveres med blomkålpurè, hjemmelaget sylteagurk, glasert småløk og urtestekte poteter Arkitekten Creme Brullè Creme Brullè tilsmakt med ferskpresset appelsinnsaft, serveres med bringebærsorbet Kr. 495,-

6 Meny som er dedikert til Chr.Thams sitt hjorteoppdrett i Songlia, Lakseeksporten fra Strandheim Brug, og jaktslottet Fjellheim i Meldal med sine flotte multemyrer. Honning og sesampanert Salmalaks Serveres med blomkålpurè og hjemmelaget sylteagurk Jegeren Thams Rosmarinstekt Hjort flatbiff og hjortepølse Hjortekjøttet kommer fra Dalpro gardsmat på Frøya, Serveres med sesongens grønnsaker, kokte mandelpoteter og viltsaus Multekrem Her bruker vi lokale multer som er marinert i likør, krem som er tilsmakt med litt snøfriskost. Servere med bakverk Kr. 510,-

7 Kjøkkensjefens anbefaling Kjøkkensjefens anbefaling er ment som en meny der vi tar utgangspunkt i tilgangen på råvarer i det aktuelle tidsrommet middagen skal finne sted. Menyen blir satt opp ca 1 uke før arrangementet. 3 retters middag til kr 495,- Alle våre menyer er inkl trivsel og atmosfære, nybakt brød og festbord oppdekking. Med forbehold om prisendring ved endringer i råvarepris. Vi ber om at det velges en felles meny for selskapet. Meny gyldig fra

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VÅR OG SOMMER 2014 SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT LUNSJ Meny A Bergensk Fiskesuppe med Teskjeboller og Grønnsaksjulienne. serveres med Brød og Smør Skinnstekt Laksefilet servert med friske Grønnsaker, Smørsaus og dampede

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2013/2014 MIDDAG. Meny 1 MIDDAG Meny 1 Lettrøkt Fjellørret fra Hardanger garnert med Lakserogn servert med Agurksalat og Sitrusmajones Rosastekt Kalveculotte på stuet Champignon servert med sesongens friske Grønnsaker, Kalvesjy

Detaljer

Selskapsmenyer 2011. Meny 1. Meny 2

Selskapsmenyer 2011. Meny 1. Meny 2 Selskapsmenyer 2011 Vi tilstreber å bruke lokale råvarer i alle våre menyer. All mat lages fra grunnen av. For spørsmål vedrørende menyer, kontakt kjøkkensjef Raymond Mikkelsen på raymond@ght.no eller

Detaljer

Velkommen til fagerborgstuene

Velkommen til fagerborgstuene Side 1-7 Velkommen til fagerborgstuene Vi kan tilby deg/dere hyggelige tradisjonsrike lokaler til ditt arrangement enten dere er 4 eller 120 personer. Vi serverer mat med de beste av sesongens råvarer,

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

meny HERREGÅRDS Trivsel & atmosfære, et godt sted å være!

meny HERREGÅRDS Trivsel & atmosfære, et godt sted å være! HERREGÅRDS Trivsel & atmosfære, et godt sted å være! GROSSERER MARENTIUS Ole Kristian Marentius Thullin Thams, Christian Thams far, var norsk kjøpmann, brukseier, trelasthandler og industrigründer. Innenfor

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import

Detaljer

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,-

Gryteretter. Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Gryteretter Bryggeriets gryte Strimlet storfekjøtt i fløtesaus med assorterte grønnsaker kr 195,- Sesongens fisk, hakkede grønnsaker, fløte og hvitvin kr 205,- Fransk biffgryte Biff av okse med assorterte

Detaljer

Catering Selskapsmeny 2011

Catering Selskapsmeny 2011 Catering Selskapsmeny 2011 FRISTENDE BUFFET MIN 20 PERSONER ASIATISK Indonesisk kylling satay, Thai-beef med kokosmelk, koriander og karri,kyllingspyd tandoori, laks teriyaki, marinerte scampi, glassnudelsalat

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester. L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon,

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn og fløyer utført i stein og med storslagne

Detaljer

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester.

Velbekomme! okal mat på menyen. Med lokale råvarer fra nærmiljøet, ønsker vi å gi en unik matopplevelse for våre gjester. L okal mat på menyen I gamle dager da snakker vi om 1800 tallet var det stor forskjell mellom hverdag og fest. Ofte var det sild og grøt hele uka, mens til fest var det ferskt kjøtt og rømmegrøt. Datidens

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2013/2014 LUNSJ. Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn.

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2013/2014 LUNSJ. Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Indrefilet av Svin, marinert i Salvie og surret i Bacon, serveres med Rotgrønnsaker, Nøttesjy og rissolè Poteter Posjert Pære med

Detaljer

Inges 10 beste retter, DEL III

Inges 10 beste retter, DEL III Inges 10 beste retter, DEL III En samling av retter som har utmerket seg. Dette er siste kurs i denne serien. Kurset består av retter jeg har lyst å presentere på nytt. Inge lager 4 retter som vi spiser

Detaljer

MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA.

MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. Cate!ng MATEN FERDIG LEVERT PÅ DØRA. På Trysil Hotell kan du også bestille maten rett hjem, eller til jobben. Ønsker du å feire gode resultater med varm lunsj til dine ansatte, har viktige kunder i lunsjmøte,

Detaljer

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016

SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 SELSKAPSMENY FLØIEN FOLKERESTAURANT HØST / VINTER 2015 / 2016 Etter at Fløibanen ble innviet i januar 1918 startet arbeidet med selve restauranten. Utkastene beveget seg fra et storslått anlegg med tårn

Detaljer

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta

Pepperglasert kamtsjatkakrabbe og pannestekt kamskjell servert med jordskokkpuré, syltet mango og ristet panchetta Selskapmenyer 2009 Vår kjøkkensjef, Kåre Husebø, presenterer følgende matopplevelser i vår selskapsmeny. Se også egen meny for tapasbuffet, italiensk buffet og herlige retter fra kystens spiskammers for

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016 SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED HØST / VINTER 2015 / 2016 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år.

Detaljer

Catering 2014. Buffet

Catering 2014. Buffet Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk Røkt laks og eggerøre Laksepaté Roastbiff med remulade og sylteagurk Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat med eple og purre Tomatsalat

Detaljer

KOLDTMAT. Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,-

KOLDTMAT. Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,- Priser pr.22.10.2013 KOLDTMAT Huset: Ut: SNITTER Assortert med reker, røkelaks, roastbiff, røkt skinke og karbonade pr.stk.kr.38,- kr.25,- RUNDSTYKKER ½ rundstykke assortert med ost, skinke, salamipølse

Detaljer

PÅSMURT OG ANNET GODT

PÅSMURT OG ANNET GODT PÅSMURT OG ANNET GODT Cafébrød Assortert brød fylt med pålegg som reker & majones, kylling & avocado, roastbiff & pepperrotremulade, speket skinke/melon eller røkt laks med snøfriskkrem kr 75,- Småbrød/rundstykker

Detaljer

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund. SELSKAPS- MENY 2015 Skarnes, 01.01.2015 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Værsågo - forsyn dere! Menyen inneholder forslag til retter som kan serveres i våre selskapslokaler.

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE SOMMER 2013 LUNSJ Meny A Salat med fersk Laks garnert med syltet Agurk og Lakserogn. Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker servert med Rosmarinsaus og Röstipoteter. Friske

Detaljer

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11

MENY. www.cateringkomponisten.no post@cateringkomponisten.no Telefon 94 98 72 11 1 MENY 2 Koldtbord Koldtbord 1 - Hjemmelaget karbonade m/løk - Grillet kylling m/hjemmelaget potetsalat - Roastbiff med hjemmelaget remulade og sprøstekt løk - Røket laks m/ eggerøre - Svinestek m/ surkål

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag Bryggen Tracteursted er den eneste eksisterende og opprinnelige Schøtstuen fra den Hanseatiske tiden. Et fantastisk sted med mye historie og kultur da dette var Hanseatenes felles

Detaljer

Skarnes, 25.10.2010 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.

Skarnes, 25.10.2010 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund. CATERING MENY 2011 Skarnes, 25.10.2010 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Velg fra vår smakfulle meny! Værsågo' - her er et utvalg fra vår catering meny. Skulle du ønske

Detaljer

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED SOMMER 2015

SELSKAPSMENY BRYGGEN TRACTEURSTED SOMMER 2015 Omkring 1360 ble Bryggen i Bergen etablert som Hanseatisk "kontor" og Tyskerne kom til å dominere handelen til og fra Bergen i de neste 400 år. Eksport av tørrfisk fra Nord Norge og import av korn fra

Detaljer

JULEBORD 2014. Velkommen til julebord på Ostehuset!

JULEBORD 2014. Velkommen til julebord på Ostehuset! JULEBORD 2014 Velkommen til julebord på Ostehuset! Våre menyer Sesongtapas og selskapsbuffet Julebuffet Selskapsmenyer Tradisjonell norsk julemat Julefrokost og julelunsj Ostehuset Sentrum, Hospitalgaten

Detaljer

Kakemeny. Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A

Kakemeny. Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A Kakemeny Yoghurtfristelse 8 pers (G) Kr 335 Moussekake m/ friske jordbær Varenr. 804 A Bringebærmousse 8 pers (G) Kr 335 Fløyelsmyk bærmousse på makronbunn Varenr. 818 D Pavlova 12 pers (favoritt) (G)

Detaljer

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter

Catering. Allergener: gluten(hvete), melk. Større utvalg på buffeten? Grillet kyllinglår med ovnsbakte poteter Buffet Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse Potetsalat

Detaljer

Fem veier til matglede

Fem veier til matglede Meny Selskaper 2013 Fem veier til matglede Vi tror på et gastronomisk mathåndverk i harmoni med natur og kultur. Vårt mål er å bruke ferske, lokale råvarer av høy kvalitet. Vi er faglærte kokker som sammen

Detaljer

EVENTPAKKE 1. Opprigg Duker Linservietter Servitører Velkomstdrikke Meny Vinpakke Kaffe Avec Nedrigg Vask. * Kuvertpris: Kr. 1.

EVENTPAKKE 1. Opprigg Duker Linservietter Servitører Velkomstdrikke Meny Vinpakke Kaffe Avec Nedrigg Vask. * Kuvertpris: Kr. 1. EVENTPAKKE 1 Opprigg Duker Linservietter Servitører Velkomstdrikke Meny Vinpakke Kaffe Avec Nedrigg Vask * Kuvertpris: Kr. 1.250,- E V E N T PA K K E 2 Opprigg Duker Linservietter Serviøtrer Blomster Velkomstdrikke

Detaljer

NORSK. OCEANIC à la Carte Restaurant KVELDSMENY. Kjære gjest.

NORSK. OCEANIC à la Carte Restaurant KVELDSMENY. Kjære gjest. Kjære gjest. Vår kjøkkensjef ser det som en utfordring å presentere en meny som vi håper vil falle i smak hos de fleste. Våre servitører hjelper deg gjerne med valg av mat og dertil passende drikke. For

Detaljer

Velkommen til Felix Konferansesenter. Konferansepakker og menyforslag

Velkommen til Felix Konferansesenter. Konferansepakker og menyforslag Velkommen til Felix Konferansesenter Konferansepakker og menyforslag Felix Konferansesenter, Bryggetorget 3, P.b. 2046 Vika, 0125 Oslo, tlf 815 55 151, faks 21675231, www.felixkonferanse.no, info@felixkonferanse.no

Detaljer

MENY. For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014. Dal Gård

MENY. For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014. Dal Gård Anno 1918 MENY For selskaper fra 50 til 150 pax. 2014 Dal Gård Forrett Asparges med westfalerskinke, pinjekjerner, cherrytomat og balsamicovinaigrette (juni til august) Hvit asparges med hollandaisesaus

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. 12 For bestilling, send mail til: kim@drommecatering.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 5 dager før arrangementet. Lunsj: 120,- pr.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 5 dager før arrangementet. Lunsj: 120,- pr. Lunsj: 120,- pr. pers Inkl. mineralvann/kaffe/te Velg mellom: Ciabatta med pepperstekt roastbiff, hjemmelaget remulade, kapers, frisk salat, syltet rødløk og sylteagurk Ciabatta med klassisk hjemmelaget

Detaljer

Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,-

Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,- Meny 2013 Lunsjsnitter-801 Dagens utvalgte pålegg (5 stk. snitter pr. pers) Kr. 112,- Selskapsnitter-800 Håndpillede reker med majones og sitron Einerøkt laks med eggerøre og frisk asparges Helstekt kalkunbryst

Detaljer

Kjære Fagerborg gjest

Kjære Fagerborg gjest Fagerborg Hotel ble etablert allerede i 1923 og har siden den gang vært Lillestrøms fremste overnattings og serveringsted. Næringsliv og offentlig virksomhet, barndåp, konfirmasjon, bryllup og jubileer

Detaljer

Meny 1 Santa Cristinaskinke Tynnskåren vellagret norsk spekeskinke serveres med sauce viegre, syltede løkblader, hasselnøttemulsjon og salat

Meny 1 Santa Cristinaskinke Tynnskåren vellagret norsk spekeskinke serveres med sauce viegre, syltede løkblader, hasselnøttemulsjon og salat Selskapsmenyer 2013 Så langt det er mulig tilstreber vi å bruke lokale råvarer i alle våre menyer. All mat lages fra grunnen av. For spørsmål vedr. menyer, kontakt Kjøkkensjef Kåre Husebø på kaare@augustin.no

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 24.10.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.

Detaljer

Mat til alle selskap Forretter:

Mat til alle selskap Forretter: Mat til alle selskap Forretter: Carpi Parmaskinke, mozarella salat, glasert galiamelon og pesto Kr 89;- Omegalaks 43 C laks med eplepurre, sitrongele og bakt syltet asparges Kr 99;- Grillet asparges med

Detaljer

Runni Gaard s mat himmat:

Runni Gaard s mat himmat: Runni Gaard s mat himmat: Mat i over 300 år. Selskapslokaler i 60 år. I god tradisjon På kjøkkenet på Runni Gaard i Nes er det laget mat i godt over 300 år. Først for gårdens egne folk. Deretter, de siste

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2015

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2015 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne av både Det Dramatiske

Detaljer

Selskapsmenyer Middag

Selskapsmenyer Middag Selskapsmenyer Middag De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 176,- Panini med biff

Detaljer

Mølla Catering. Menyer 2010

Mølla Catering. Menyer 2010 Mølla Catering Menyer 2010 Smørbrød, snitter og canapeer Smørbrød med reker & majones Smørbrød med røkelaks & eggerøre Smørbrød med roastbeef & remulade Smørbrød med skinkestek, sviske & surkål Smørbrød

Detaljer

Kokken & Husmoren. Kirkevejen 12. 1540 Vestby. Tel: 98217777. info@kokken-husmoren.com KOLDTBORD Á LA VESTBY KOKKENS FAVORITTBORD. Pr.

Kokken & Husmoren. Kirkevejen 12. 1540 Vestby. Tel: 98217777. info@kokken-husmoren.com KOLDTBORD Á LA VESTBY KOKKENS FAVORITTBORD. Pr. Kokken & Husmoren Kirkevejen 12 1540 Vestby Tel: 98217777 info@kokken-husmoren.com KOLDTBORD Á LA VESTBY Vår hjemmelagde roastbeef m/dansk remulade og rød løk Kokkens karbonader med brasert løk Einerrøkt

Detaljer

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum

MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum MENY v/ Sant Selskapsmat og Jar Isforum Selskapssnitter Roastbeef med remulade og pickles Røket laks og eggerøre Fersk pillede reker og majones Røkt bog skinke og vellagret ost Brie de paris med appelsin

Detaljer

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,-

En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Pausemeny Frokost og pausemat En god start på dagen Vaniljeyoghurt, skogsbær og hjemmelaget müsliblanding servert lagvis i et glass Kr 26,- Dagens smoothie Gul - mango, ananas og banan, Blå - blåbær, biola

Detaljer

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2014-2015

SELSKAPSMENY LYSTSTEDET BELLEVUE VINTER 2014-2015 VINTER 2014-2015 De bergenske lyststedene ble skapt av borgerskapets overskudd av glede og livslyst. Lauritz Holte Wentzel bygget Bellevue i 1796. Han var en av byens ledende kjøpmenn og blant stifterne

Detaljer

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER

Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 4 PORSJONER Fiskegryte med limetouch Onsdag MIDDELS 20 40 MIN 300 g laksefilet i terninger 4 stk finhakkede sjalottløk 1 2 stk finhakket rød chili saft og finrevet skall av 1 stk lime 1 ss margarin 3 dl vann 2 dl

Detaljer

NEDRE BERG GÅRDS MENYER IOC-MENY

NEDRE BERG GÅRDS MENYER IOC-MENY NEDRE BERG GÅRDS MENYER IOC-MENY (Denne menyen ble valgt ut under toppmiddager for IOC og ledergruppene fra de 5 amerikanske selskapene som sponset vinterlekene på Lillehammer.) Mottagelse: Assorterte

Detaljer

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling

Julelunsj. Desemberlunsj. Sildetallerken. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling Julelunsj Desemberlunsj Ribbe og pinnekjøtt. Gravlaks med sennepsaus og eggerøre, ribberull og juleskinke Serveres med flatbrød og rugbrød 228,- Sildetallerken Tomatsild, sursild, sennepssild og rømmesild

Detaljer

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934

MENY. selskaper og festmiddager. anno 1934 MENY selskaper og festmiddager anno 1934 buffeter På Grand lager vi våre buffeter helt fra bunnen av. Dette er langt mer tidskrevende, men desto mer velsmakende. Våre buffeter har både varm- og kaldmatalternativer

Detaljer

Vi tilbyr smakfulle retter til små og store arrangementer!

Vi tilbyr smakfulle retter til små og store arrangementer! Vi tilbyr smakfulle retter til små og store arrangementer! Cateringmeny Lahaugmoen Innkvartering Bestilling Telefon: 924 90 020 Mail: catering.lahaugmoen@4service.no Vi bringer Tillegg kr 200 Alle priser

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

Bryllup. Meny og Inspirasjon. Voksenåsen Kultur og Konferansehotell I Ullveien 4, 0971 I Oslo 22 81 15 43 beate@voksenaasen.no I www.voksenaasen.

Bryllup. Meny og Inspirasjon. Voksenåsen Kultur og Konferansehotell I Ullveien 4, 0971 I Oslo 22 81 15 43 beate@voksenaasen.no I www.voksenaasen. Bryllup Meny og Inspirasjon 2 Bryllupet er et av livets store høydepunkter. Det er de små detaljene som gjør den store forskjellen. Vi tar hånd om detaljene, så du kan møte den store dagen med glede og

Detaljer

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTERS

Detaljer

meny Catering- Bilde: Istock

meny Catering- Bilde: Istock meny Catering- 2015 Bilde: Istock Oslo Kongressenter leverer alle typer mat i forbindelse med møter og selskaper. Vi tilbyr nå også vår gode mat i form av catering. Bestillingen må være på minimum 20 porsjoner.

Detaljer

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at

Detaljer

Selskapsmeny. innhold. innformasjon prøvespis forretter mellomretter hovedretter fisk hovedretter kjøtt tapas buffet enkle anledninger desserter

Selskapsmeny. innhold. innformasjon prøvespis forretter mellomretter hovedretter fisk hovedretter kjøtt tapas buffet enkle anledninger desserter innhold Selskapsmeny s2 s3 s4 s5 s6 s7 s8 s9 s10 s11 s12 s13 s14 s15 innformasjon prøvespis forretter mellomretter hovedretter fisk hovedretter kjøtt tapas buffet enkle anledninger desserter kaker bryllup

Detaljer

FEM VEIER TIL MATGLEDE

FEM VEIER TIL MATGLEDE MENY SELSKAPER 2015 FEM VEIER TIL MATGLEDE Vi tror på et GASTRONOMISK MATHÅNDVERK i harmoni med natur og kultur. Vårt mål er å bruke FERSKE, LOKALE RÅVARER av høy kvalitet. Vi er FAGLÆRTE KOKKER som sammen

Detaljer

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet.

MENY (Vanguard) Alle priser er oppgitt ekskl. MVA Mat og drikkebestillinger må oversendes minimum 10 dager før arrangementet. For bestilling, send mail til: catering@vanguardoslo.no Tillegg: Duker 88,- pr stk Dekketøy kuvertpris 16,- pr. pers Serveringspersonell: Må bestilles dersom man ønsker servering. Ved buffet: 1 servitør

Detaljer

VELKOMMEN TIL KONFIRMASJONSMENYER 2014

VELKOMMEN TIL KONFIRMASJONSMENYER 2014 VELKOMMEN TIL KONFIRMASJONSMENYER 2014 Restauranten på Verftet i Ny-Hellesund er vår hyllest til Norsk natur, lokale råvarer, kunsten til Per Fronth og kreativiteten til Trond Moi. Verftet stod klart i

Detaljer

Fløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter

Fløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter Sommer 2010 Fløien Folkerestaurant med Bergen for dine føtter Historie Fløien Folkerestaurant Fløien Folkerestaurant beliggende 320 meter over havet er med sin særpregede arkitektur og spesielle beliggenhet,

Detaljer

MENYENE LYSTSTEDET BELLEVUE. Høsten 2012 LUNSJ. serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling.

MENYENE LYSTSTEDET BELLEVUE. Høsten 2012 LUNSJ. serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling. LUNSJ serveres fra 11.00-14.00 Vi serverer alle menyer til lunsj om ønskelig. Vårkylling Marinert Salma Laks med Pepperrotsnø og syltet Agurk garnert med Lakserogn Vårkylling fylt med Sopp og Grønnsaker

Detaljer

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale.

Fatene må leveres tilbake til Den Lille Café påfølgende virkedag eller etter avtale. Den Lille Café Selskapsmeny og Catering 2015 Innhold Innledning... 3 Koldtbord til Catering... 4 Det Klassiske... 4 Til Jubilanten... 4 Luksusvarianten... 4 Spekematbuffet Tradisjonell... 4 Husets buffet...

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no 3 RETTER

Detaljer

Bryllup. Meny og Inspirasjon

Bryllup. Meny og Inspirasjon Bryllup Meny og Inspirasjon Voksenåsen Hotell - www.voksenaasen.no - Ullveien 4, 0791 Oslo Tlf 22 81 15 10/22 81 15 43 Hovmester - e-post: hovmester@voksenaasen.no Bryllupet er et av livets store høydepunkter.

Detaljer

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord

CATERING. Tradisjonelt Koldtbord CATERING Tradisjonelt Koldtbord Varme karbonader med løk egg Røkt laks og eggerøre fisk, egg Laksepaté fisk, egg, melk Roastbiff med remulade og sylteagurk egg Urtestekt kalkun Spekeskinke og morrpølse

Detaljer

FEM VEIER TIL MATGLEDE

FEM VEIER TIL MATGLEDE MENY SELSKAPER 2014 FEM VEIER TIL MATGLEDE Vi tror på et GASTRONOMISK MATHÅNDVERK i harmoni med natur og kultur. Vårt mål er å bruke FERSKE, LOKALE RÅVARER av høy kvalitet. Vi er FAGLÆRTE KOKKER som sammen

Detaljer

godt, sunt, enkelt og raskt

godt, sunt, enkelt og raskt meny2001 1,6 kg blåskjell 200 gr usaltet smør 1 fedd hvitløk 10 stk soltørket tomat (evt 1 frisk tomat) 2 stk sjalottløk 1 skive spekeskinke 10 blader basilikum 2 ss tomatpuré 1/2 ts salt 1/4 ts pepper

Detaljer

FEM VEIER TIL MATGLEDE

FEM VEIER TIL MATGLEDE MENY SELSKAPER 2015 FEM VEIER TIL MATGLEDE Vi tror på et GASTRONOMISK MATHÅNDVERK i harmoni med natur og kultur. Vårt mål er å bruke FERSKE, LOKALE RÅVARER av høy kvalitet. Vi er FAGLÆRTE KOKKER som sammen

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 17.2.2014 2 Påsmurt mat Frokostbrød med fritt valg av pålegg, reker, røkt laks, svinesteik, hjemmelagede karbonader, roastbiff, skinke med hvit ost kr 58,- pr.

Detaljer

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag

Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag Hellstrøms ovnsbakte torsk Onsdag 15-30 min Ca.1400 gr torskefilet 2 brokkoli 2 squash 4 rødløk 8 fedd hvitløk Sherry tomater Olivenolje Salt og pepper 1. Del squash, brokkoli og løk i passende biter.

Detaljer

Ved større arrangementer, be om tilbud. Vi kan bespise opptil ca 200 i våre lokaler, avhengig av bordoppstilling.

Ved større arrangementer, be om tilbud. Vi kan bespise opptil ca 200 i våre lokaler, avhengig av bordoppstilling. Stiftelsen Viken Folkehøgskole Østre Totenvei 120 2816 Gjøvik direktelefon: 61 13 15 08 foretaksreg.: NO 974 478 668 bankgiro: 3000 15 70419 www.viken.fhs.no Selskapsmeny 2015 1 Sortiment og priser er

Detaljer

Påskeprogram 2016. Bardøla Høyfjellshotell. - Nasjonalparkhotellet -

Påskeprogram 2016. Bardøla Høyfjellshotell. - Nasjonalparkhotellet - Påskeprogram 2016 Bardøla Høyfjellshotell - Nasjonalparkhotellet - Lørdag 19. mars 17:00 Velkommen til åpning av kunstutstilling i Bardølasalen i 2.etg. Årets hovedutstiller er Willibald Storn, som er

Detaljer

Bringebærmousse på nøttebunn med vaniljegele.

Bringebærmousse på nøttebunn med vaniljegele. Suksessen fortsetter! Dette kurset er svært populært og går over en kveld. 26. august 17. september 18. september 15. oktober 13. november forretter 3 hovedretter desserter FORRETTER: Blomkålsuppe servert

Detaljer

SØLVVERKSMENY 2013 TIL BORDS I KONGENS GRUVE BERGVERKSMUSEUM

SØLVVERKSMENY 2013 TIL BORDS I KONGENS GRUVE BERGVERKSMUSEUM SØLVVERKSMENY 2013 TIL BORDS I KONGENS GRUVE NORSK BERGVERKSMUSEUM VELKOMMEN TIL BORDS I KONGENS GRUVE God mat har lange tradisjoner på Kongsberg. De mest overdådige middager ble servert da våre Konger

Detaljer

LUNSJMENYER SERVERES MELLOM KL. 11.00 OG 15.00

LUNSJMENYER SERVERES MELLOM KL. 11.00 OG 15.00 LUNSJMENYER SERVERES MELLOM KL. 11.00 OG 15.00 FOR MIN. 2 ELLER FLERE PERSONER LITT SULTEN 1 KLASSISK SPANSK BONDEOMELETT STEKTE BÅTPOTETER MED AIOLI PR. PERS. 165,- LITT SULTEN 2 PR. PERS. 180,- LITT

Detaljer

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke.

Lette retter. Club sandwich med chips. Bruschetta Mix. Panini med biff. Panini med reker. Panini med kylling. Panini med parmaskinke. Lette retter Club sandwich med chips Kylling fra Stange, bacon og frisk salat Serveres med chips 179,- Bruschetta Mix Tomat og mozzarella Parmaskinke og manchego Kylling og aioli 179,- Panini med biff

Detaljer

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER

MAT FOR ALLE ANLEDNINGER 1 MAT FOR ALLE ANLEDNINGER MENY GJELDER FRA 1.4.2015 2 Påsmurt mat Det er 3 dagers bestillingsfrist på alt påsmurt. Baguetter med fritt valg av pålegg, reker, røkelaks, svinesteik, hjemmelagede karbonader,

Detaljer

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no

Meny. Se også www.vennerrestaurant.no Meny Kontakt oss gjerne for reservasjoner E-post info@vennerrestaurant.no eller telefon 22 17 50 22 Vi arrangerer selskap for de fleste anledninger i våre lokaler. Se også www.vennerrestaurant.no LAG DIN

Detaljer

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell

Voksenåsen Kultur og Konferansehotell Selskap Meny og Inspirasjon Voksenåsen Kultur og Konferansehotell 2 Restaurant Nils Holgersson Voksenåsens Restaurant Nils Holgersson har et kjøkken og en restaurant vi er stolte av. Dette ønsker vi at

Detaljer

Uke 34 Skolestart! Uke 35

Uke 34 Skolestart! Uke 35 MENY Uke 32 Fiskekaker (uten gluten & egg) med kokt potet, raspede rå gulrøtter og hvit saus. Alt: Fiskekaker uten melk, gluten og egg Saus uten melk og gluten (soya eller ris melk) Vegetar: Falaffel.

Detaljer

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL

CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL CATERINGMENY SCANDIC PARKEN HOTEL Innhold Cateringbuffet medium... 3 Cateringbuffet delux... 5 Cateringbuffet eksklusiv... 7 Havets festbord delux... 9 Julemat... 10 Diverse annet... 10 Cateringtillegg...

Detaljer

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund.

Skarnes, 01.01.2015 Sanngrund Servering & Overnatting AS Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 www.sanngrund.no post@sanngrund. CATERING MENY 2015 Skarnes, 01.01.2015 Oslovegen 910, 2100 Skarnes telefon 62 96 46 60 post@sanngrund.no Velg fra vår smakfulle meny! Værsågo' - her er et utvalg fra vår catering meny. Skulle du ønske

Detaljer

Ukebrevet. Uke 36 (31/8 6/9) FELLES

Ukebrevet. Uke 36 (31/8 6/9) FELLES Ukebrevet Uke 36 (31/8 6/9) FELLES Første foreldremøte: Velkommen til første foreldremøte 2015. Første delen er felles for alle, både barnehage- og skole foreldre. Da vi blir mange møtes vi i gymsalen

Detaljer

Kvalitetsmat der du er

Kvalitetsmat der du er Kvalitetsmat der du er Vår catering er basert på vår kompetanse. Vi leverer, kokkelerer og serverer men varm mat kommer med kokk som standard en kvalitetsstandard! Selskapsmenyene serveres også på Spisestedet

Detaljer