2015 Planer Nofima. Levende på trål Levende fra teiner Mottak Weaning og fôring Tilpasninger til nytt regelverk Andre arter Andre redskap

Transkript

1 2015 Planer Nofima Levende på trål Levende fra teiner Mottak Weaning og fôring Tilpasninger til nytt regelverk Andre arter Andre redskap

2

3 Pumpeforsøkene 2014 Midling- CRISP-

4 Dødelighet vs. tauetid og halstørrelse 2012 uten fiskelås vs med fiskelås Midling- CRISP- samling, Bergen 2014

5 Slepepose i trål? Midling- CRISP-

6 Restitusjonsmerd/flatbunnet merd Bunnareal Fôring av villfanget torsk 6

7 Restitusjonsmerd/flatbunnet merd Utmattet fisk henter seg inn blodparametere normalisert Justert egen oppdrift 1-2 døgn restitusjon før fisken kan flyttes Fôring av villfanget torsk 7

8 Sorteringskriterier Finneskader Skader på skinn hvor underhuden er hel Sår Klemskader Øyeskader (blindet) Fôring av villfanget torsk 8

9 Fôring av villfanget torsk Driftserfaringer fra næringen (Mare) Vektøkning på 70-80% August og september viktigste vekstperiode Biologisk fôrfaktor på 2,8 Fôret med sild/lodde med høy fettprosent Bruker mye tid i tidlig fase av fôringen (weaning), mener selv at de får all fisken til å spise men mangler tall på dette (død, kanniballisme) Fôring av villfanget torsk 9

10 Andel spisere (%) 100 Andel fisk som spiser etter fangst Pellet 2009 Lodde 2009 Lodde Mykfôr Uke Fôring av villfanget torsk 10

11 Prosent vektøkning per dag Prosent vektøkning per dag 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00-0,20-0,40 Vekstrate SGR Lodde Pellet 0,80 Vekstrate hos fisk som spiste? 0,60 0,40 0,20 0,00 SGR Lodde Pellet Fôring av villfanget torsk 11

12 Første resultater fra adferdsbasert sortering Adferdsbasert sortering: utnytter fiskens motivasjon til å spise Mat Motivert Ikke motivert startvekt 2440 g 2277 g sluttvekt 2836 g 2371 g KF start 0,90 0,84 SGR 0,2 0, Fôring av villfanget torsk 12

13 Northern Peripheries and Arctic Program (NPA) NPA er EU-finansiert med særlig fokus på nord-europa. Nofima fikk to forprosjekt I : 1. URCHINS (Kråkebolle) 2. LiveWell Søknadene for fulle prosjekter ble levert 24. November 2014

14 LIVEwell Finne velferdskriterier for hold og transport av levende krepsdyr innen NPA Prosjektvisjon: Å finne velferdskriterier for krepsdyrarter som eksporteres levende fra nord-europa og arktiske områder for derigjennom å øke produktenes verdi og gjøre produktene mer konkurransedyktige i markedene. Prosjektpartnere: Nofima (Norway), Galway University of Ireland (Ireland), Møreforskning AS (Norway), Þekkingarsetur (Iceland), VNIRO (Russia), Kommersielle partnere (SMB) Focus on 4 key species Nephrops Brown crab king crab snow crab

15 KRÅKEBOLLE Utnyttelse av den arktiske sjøpinnsvinressursen Prosjektvisjon: Å etablere en bærekraftig, pålitelig og lønnsom sjøpinnsvin-industri innen NPA-området Prosjektpartnere: Nofima (Norway), Matis (Iceland), Galway Mayo Institute of Technology (Ireland), Marine Research Institute (Iceland), Thorisholmi (Iceland), Arctic Caviar (Norway) I tillegg til fiskerier også fangstbasert akvakultur for rognprosduksjon. Eksempel Norge - 80 milliarder sjøpinnsvin - anslått til mellom 50,000t og150,000t av høstbar kvalitet -

16 Levendelagring av kongekrabbe og snøkrabbe Nofima har jobbet med levendelagring og oppfôring av kongekrabbe siden 1992 Vi har startet jobben med snøkrabbe Samtlige prosjekter i tett dialog med krabbenæringa

17 Kongekrabbens egnethet i fangstbasert akvakultur Robust dyr som tåler levendelagring godt Er et sosialt dyr som tåler høye individtettheter under levendelagring Lette å fôre Klarer tørreksponering under levede transport til markedet svært godt test 17

18 Veileder i levendelagring av kongekrabbe test 18

19

20 Kontrollert i 2014 Fangstredskap Antall leveranser Antall torsk Antall hyse Snurrevad Garn Line Juksa Totalt

21

22 Blod i filet

23 Hvordan er råstoffkvaliteten i dag sammenlignet med for 10 år siden? Torsk vinteren 2004 og vinteren 2014

24 Snurrevad kvalitetsklasser i 2004 og 2014

25 Dårligere bløgging for snurrevadfangster

26 Garn kvalitetsklasser i 2004 og 2014

27 Line kvalitetsklasser 2004 og

28 Størrelse på enkeltfangster av torsk tatt med snurrevad 2004 og

29 Størrelse på enkeltfangster av hyse tatt med snurrevad 2004 og

30 Størrelse på enkeltfangster av torsk tatt med garn av båter mellom 11 og 15 meter 2004 og

31 Automatisk bløgging Råstoffkvalitet - Tromsø oktober 2014