Din diabetes ditt matvalg Fra vitenskap til kunnskap

Transkript

1 Din diabetes ditt matvalg Fra vitenskap til kunnskap Diabetesforbundets arbeid med nettbasert kostinformasjon Anne-Marie Aas, ernæringsfaglig medarbeider

2 Hensikt Fra råd til solid bakgrunn for egne valg Formidle kunnskap om diabetes som gir brukeren de beste forutsetninger for egne matvalg 2

3 Hva slags kostinformasjon skal vi gi? Nasjonale kostråd for å femme folkehelsen og forebygge kronisk sykdom Hva er ekstra viktig ved diabetes? Er det noe som IKKE gjelder de som har diabetes? Er det noe som er viktig for de som har diabetes, som ikke omtales i rådene? Individbaserte råd 3

4 Nasjonale behandlingsretningslinjer for diabetes: Kost ved diabetes Store endringer i hvilken kost som anbefales de siste 30 år I dag: Anbefales omtrent samme kost som den øvrige befolkningen skal forebygge overvekt og hjerteog karsykdom i tillegg viktig å vite hvordan kosten påvirker blodsukkeret Kostrådene må tilpasses den enkeltes... livssituasjon medisinske problemstillinger Diabetes. Forebygging, diagnostikk og behandling, helsedirektoratet 2009

5 Hvordan få til dette? 1. Utvikling av nye nettsider 2. Utvikling av app på mobil Ekspertgruppen skriver tekster om aktuelle temaer Det vil etter planen også benyttes mye av eksisterende materiell Parallelt er det i mai 2012 også utarbeidet en ny brosjyre om kost ved type 2 diabetes 6

6 Organisering Ekspertgruppe Kirsti Bjerkan, klinisk ernæringsfysiolog og helse- og treningspedagog Tonje Mellin-Olsen, klinisk ernæringsfysiolog Trond Geir Jenssen, lege, prof.dr.med, medisinsk medarbeider Fedon A. Lindberg, lege, spesialist i indremedisin Kari H. Bugge, ernæringsfysiolog (Grete Roede) Jon Haug, psykolog, Dr.philos., spesialist i klinisk psykologi Anne-Marie Aas, klinisk ernæringsfysiolog/ PhD, ernæringsfaglig medarbeider Prosjektgruppe Bjørnar Allgot, generalsekretær Janne Sandberg, prosjektkoordinator Nina Rye, veileder og leder diabeteslinjen (tidl. Gry Anita Lillejordet) Margrethe Aulie, tekstforfatter 7

7 Tema Hva er et sunt kosthold for en person med diabetes? Måltidsrytme; mengde, mat og drikke Hva styrer handlingene våre? Bekymringer verdt å ha/ ikke ha Motivasjon Trivsel Middelhavskosthold Fett, karbohydrater og proteiner Fett Tolkning av ulike typer vitenskapelige studier Med eller uten hjerte- og karsykdom I hvilken grad skal vi advare mot fett? Søtningsstoff 8

8 Tema forts. Vektreduksjon / vektøking Stress og søvn Fysisk aktivitet Myter Er sukker gift? Er insulin farlig? Etc.. Lavkarbo ikke et entydig begrep Vektreduksjon Type 2 diabetes Type 1 diabetes Mat og diabetes i flerkulturelt perspektiv Filosofien bak prosjektet FAQ - Diabeteslinjen 9

9 Det er ikke enkelt. Ikke gi råd Være så konkret som mulig Gi kunnskap og grunnlag for egne vurderinger Ved faglig uenighet skal det komme fram Bygge på nasjonale kostanbefalinger for hele befolkningen Individtilpasset; alle skal kunne finne en profil som passer Kortfattet og ikke bruke fagspråk Virke oppklarende, ikke øke forvirring når ikke alle i gruppa er enig i disse men mange i målgruppa søker ikke informasjon på nett 10

10 Mat og hva vi velger å spise handler om så veldig mye mer enn behovet for energi og næringsstoffer! Nytelse/ lyst Vaner Sosial bakgrunn Økonomi Image Stress/ angstdemping Tradisjoner 11

11 Så langt: Ekspertgruppen Flere møter Skrevet tekster om aktuelle temaer Leverandør for utvikling av de nye tjenestene: OMG Forprosjekt OMG leverte en rapport 20.august Intern kartlegging av vedlikehodsbehov Videre utredning av kostnader, inntekter, budsjett, framdriftsplanlegging og budsjettering av årlige kostnader Prosjektperiode opprinnelig august april 2012, men vi har et stykke igjen 12

12 Veien videre Tre faser: 1a) Formidle målgrupperelevant kostinformasjonvia nett, brett og mobil 1b) Påvirke myndighetene til å bygge opp matvaredatabase 2) Utvikle mulighet til å stille individuelle spørsmål videreføring av Diabetslinjen personlig kostveiledning mot betaling? 3) Avhengig av tilgjengelig matvardatabase; lage applikasjon til brett/mobil søke opp næringsinnhold i matvarer dele erfaringer ulike matvarers effekt på blodsukkeret gi kunnskap som kan gi gode forutsetninger for egne matvalg 13

13 Det er mange veier til Rom Den som har diabetes må selv bestemme behandlingsmål og strategi Diabetesforbundet vil gi deg verktøyet som skal hjelpe deg å finne DIN vei!

14 Suksess er ikke endelig, nederlag er ikke fatalt: Det er motet til å fortsette som teller. Winston Churchill