OVERVEKT HOS BARN OG UNGE I FINNMARK KIRKENES 11. OKTOBER 2017 FINNMARKSSYKEHUSET, KLINIKK KIRKENES KLINISK DIETIST NIKOLAJ CHRISTENSEN
|
|
- Eirik Berntsen
- 6 år siden
- Visninger:
Transkript
1 OVERVEKT HOS BARN OG UNGE I FINNMARK KIRKENES 11. OKTOBER 2017 FINNMARKSSYKEHUSET, KLINIKK KIRKENES KLINISK DIETIST NIKOLAJ CHRISTENSEN
2 KOSTHOLD TIL BARN/UNGE KOSTANBEFALINGER KOSTVERKTØYET HVORDAN JOBBE MED HELE FAMILIEN?
3 KOSTHOLD FOREBYGGING, UTREDNING OG BEHANDLING AV OVERVEKT OG FEDME HOS BARN OG UNGE NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER FOR PRIMÆRHELSETJENESTEN, «LONGITUDINELLE STUDIER BLANT BARN HAR IKKE VIST KLAR SAMMENHENG MELLOM ENERGIINNTAK ELLER SAMMENSETNING AV KOSTHOLD OG UTVIKLING AV OVERVEKT. INNTAK AV SUKKERHOLDIG DRIKKE ER UNNTAKET. TIL TROSS FOR AT «SNACKING», INNTAK AV «FAST FOOD» OG STORE PORSJONSSTØRRELSER ER ASSOSIERT MED ØKT ENERGI OG FETTINNTAK, HAR INGEN AV DISSE FAKTORENE ALENE VIST SIGNIFIKANT KORRELASJON MED FEDME I TVERSNITTSSTUDIER ELLER LONGITUDINELLE STUDIER.» «FORELDRE FUNGERER SOM ROLLEMODELLER FOR BARNA SINE OG HAR AVGJØRENDE INNFLYTELSE PÅ BARNAS MATVALG. UNORMALT SPISEMØNSTER HOS EN FORELDER KAN VÆRE FORBUNDET MED HØYERE KROPPSVEKT HOS BARNET.» Komplekst emne som krever at andre faktorer enn kosthold blir dratt inn i veiledningen av barn og foreldre.
4 KOSTHOLD
5 KOSTHOLD VARIERT KOSTHOLD MED MATVARER FRA DE FORSKJELLIGE MATVAREGRUPPENE HA ET ØKT FOKUS PÅ GROVE GRØNNSAKER OG GROVE KORNPRODUKTER HA ET ØKT FOKUS PÅ ENERGIRIKE MATVARER MED MYE FETT OG TILSATT SUKKER MÅLTIDS- OG SØVNMØNSTER DAGBOG BALANSE MELLOM FYSISK AKTIVITET OG INAKTIVITET ET FELLESPROSJEKT UTARBEID STRUKTURER OG SETT BEGRENSNINGER
6 KOSTVERKTØYET
7 KOSTVERKTØYET - FELLES KOSTHOLD TYPE MAT PORSJONSSTØRRELSE MÅLTIDER KOSTSIRKELEN
8 KOSTVERKTØYET - FELLES KOSTHOLD TYPE MAT KOSTSIRKELEN MATVAREDEKLARASJONER KOSEMAT NØKKELHULLET PORSJONSSTØRRELSE MÅLTIDER KOSTSIRKELEN
9 KOSTVERKTØYET - FELLES KOSTHOLD TYPE MAT KOSTSIRKELEN MATVAREDEKLARASJONER KOSEMAT NØKKELHULLET PORSJONSSTØRRELSE METTHETSREGULERING PASSE PORSJON KOSTPLANER MÅLTIDER KOSTSIRKELEN
10 KOSTVERKTØYET - FELLES KOSTHOLD TYPE MAT KOSTSIRKELEN MATVAREDEKLARASJONER KOSEMAT NØKKELHULLET PORSJONSSTØRRELSE METTHETSREGULERING PASSE PORSJON KOSTPLANER MÅLTIDER MÅLTIDSRYTME MÅLTIDER KOSTSIRKELEN
11 KOSTVERKTØYET - FELLES KOSTHOLD TYPE MAT KOSTSIRKELEN MATVAREDEKLARASJONER KOSEMAT NØKKELHULLET PORSJONSSTØRRELSE METTHETSREGULERING PASSE PORSJON KOSTPLANER MÅLTIDER MÅLTIDSRYTME MÅLTIDER KOSTSIRKELEN INFO TIL HVER GRUPPE
12 KOSTVERKTØYET
13 KOSTVERKTØYET - FAMILIE FAMILIE TYPE MAT KOSTSIRKELEN MATVAREDEKLARASJONER KOSEMAT NØKKELHULLET PORSJONSSTØRRELSE METTHETSREGULERING PASSE PORSJON KOSTPLANER MÅLTIDER MÅLTIDSRYTME MÅLTIDER STARTHJELP PRAKTISKE TIPS
14 KOSTVERKTØYET - FAMILIE FAMILIE TYPE MAT KOSTSIRKELEN MATVAREDEKLARASJONER KOSEMAT NØKKELHULLET PORSJONSSTØRRELSE METTHETSREGULERING PASSE PORSJON KOSTPLANER MÅLTIDER MÅLTIDSRYTME MÅLTIDER STARTHJELP PRAKTISKE TIPS
15 KOSTVERKTØYET - FAMILIE FAMILIE TYPE MAT KOSTSIRKELEN MATVAREDEKLARASJONER KOSEMAT NØKKELHULLET PORSJONSSTØRRELSE METTHETSREGULERING PASSE PORSJON KOSTPLANER MÅLTIDER MÅLTIDSRYTME MÅLTIDER STARTHJELP PRAKTISKE TIPS
16 KOSTVERKTØYET
17 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOOMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
18 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOOMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
19 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FORSKNING FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOMMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
20 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FORSKNING FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOMMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
21 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FORSKNING FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOMMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
22 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FORSKNING FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOMMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
23 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FORSKNING FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOMMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
24 KOSTVERKTØYET - HELSEPERSONELL HELSEPERSONELL NASJONALE FAGLIGE RETNINGSLINJER SAMTALEVERKTØYET KOSTHOLDSPLANLEGGEREN KMI KURVEN WORLD OBESITY FEDERATION FORSKNING FAKTA OM OVERVEKT OG FEDME KOMMUNIKASJON KOSTHOLD PRAKTISKE TIPS
25 ANBEFALINGER KOSTHOLD VED OVERVEKT OG FEDME HOS BARN OG UNGE KOSTHOLDET ER EN AV DE ALLER VIKTIGSTE LIVSSTILSFAKTORENE VED BEHANDLING AV BARNEFEDME. DET FINNES INGEN SPESIELLE ANBEFALINGER FOR SAMMENSETNING AV KOSTHOLDET, MEN DET ER ENDRING AV KOSTHOLDSVANER OVER TID SOM HAR VIST SEG Å VÆRE MEST EFFEKTIVT. KOSTHOLDETS BETYDNING KOSTHOLDSENDRINGER ER AVGJØRENDE VED BEHANDLING AV BARNEFEDME FOKUS PÅ REDUKSJON I ENERGIINNTAK OG SPISEADFERD STÅR SENTRALT DET FINNES INGEN SPESIELLE ANBEFALINGER FOR SAMMENSETNINGEN AV KOSTHOLDET HOVEDFOKUS ER PÅ REDUKSJON AV ENERGIINNTAK SMÅ ENDRINGER I HVERDAGEN KAN PÅ SIKT UTGJØRE EN STOR FORSKJELL MÅLET ER VARIG ENDRING AV LEVEVANER HELE FAMILIEN MÅ VÆRE MED ANBEFALT KOSTHOLD VED BARNEFEDME INNEBÆRER FOKUS PÅ: SMARTE MATVAREVALG MINDRE PORSJONER REGELMESSIGE MÅLTIDER KAN OFTE VÆRE NØDVENDIG FOR Å LYKKES. DET FINNES MANGE ULIKE MÅTER Å SETTE SAMMEN ET RIKTIG KOSTHOLD PÅ, OG HVER FAMILIE MÅ FINNE EN LØSNING SOM FUNGERER FOR SEG, UT I FRA EGNE FORUTSETNINGER.
26 ANBEFALINGER FELLES PROSJEKT BARN, FAMILIE, SKOLE, IDRETTSKLUBB, SFO, FRISKLIV AVDEKKE RESSURSER BÅDE POSITIVE OG NEGATIVE MOTIVASJON, FOKUS, ENGASJEMENT, ANSVAR,... ØKONOMI, NETTVERK, SKOLE, JOBB, KUNNSKAP, AVDEKKE KULTUREN I FAMILIEN MAT, MØNSTER, AKTIVITET, INNKJØP, SKAPE FELLES HORISONT TANKER, ØNSKER, (REALISTISKE) MÅL, TID, STRUKTUR OG BEGRENSNINGER SI NEI! STRUKTURERT PLAN FOR PROSJEKTET MÅLTIDSMØNSTER, MÅL, TID, ENDRINGER, BEKREFTE OG FORSTERKE GODE TILTAK STÅ PÅ OG FØLG OPP
27
Kosthold til barn og unge Klinisk dietist Ulla Uhrskov
Kosthold til barn og unge Klinisk dietist Ulla Uhrskov Klinisk dietist ved Finnmarkssykehuset Kirkenes, Nikolaj Christensen Hammerfest og Alta, Ulla Uhrskov Kostveiledning inneliggende pasienter Kostveiledning
DetaljerKosthold ved overvekt
Samtale 2 Kosthold ved overvekt Smarte matvarevalg Passe porsjoner Regelmessige måltider Smarte matvarevalg Kort oppsummert Vann som tørstedrikk Forsiktig bruk av fett (både på brødskiva og i matlaging)
DetaljerDen vestlige verden opplever. en overvekts- / inaktivitets epidemi som medfører økt risiko for blant annet:
Den vestlige verden opplever en overvekts- / inaktivitets epidemi som medfører økt risiko for blant annet: Hva gjør vi for å forebygge og behandle overvekt hos barn og unge? 1. juni 2011 Henriette Øien,
DetaljerNasjonale retningslinjer/råd
Nasjonale retningslinjer/råd Kari Hege Mortensen 230511 s. 1 Aktuelt Nye norske kostråd - 2011 Nasjonale faglige retningslinjer - Forebygging, utredning og behandling av overvekt og fedme hos barn og unge
DetaljerFriskliv og mestring
Foto: Carl Erik Eriksson Friskliv og mestring Tilbud til familier med overvektsproblematikk Tove Drilen Klinisk ernæringsfysiolog tove.drilen@trondheim.kommune.no Enhet for fysioterapitjenester Bakgrunn
DetaljerKosthold ved overvekt og fedme hos barn og unge
Kosthold ved overvekt og fedme hos barn og unge Tove Drilen Klinisk ernæringsfysiolog Friskliv og mestring, Trondheim kommune tove.drilen@trondheim.kommune.no 21. Oktober 2016 Aktuelt: Anbefalt kosthold
DetaljerSamtale 2. Hovedvekten skal ligge på det som familien lykkes med. Det er viktig å gi ros for det de mestrer.
Samtale 2 I forkant av denne samtalen har vi kartlagt hva som er familiens styrker og utfordringer i kostholdet. Fokus videre bør være på hvordan familien kan: Jobbe videre med å holde på sine gode vaner
DetaljerOvervekt og mat. Utsikten hotell Kvinesdal. Mandag 12. desember 2011
Overvekt og mat Utsikten hotell Kvinesdal Mandag 12. desember 2011 Det må være balanse mellom energiinntak og energiforbruk Energiforbruk = Forbrenning Forbrenning Brennbart materiale Oksygen Forbrenning
DetaljerMat og aktivitet for god helse hos barn - Hvordan kan skolen bidra?
Mat og aktivitet for god helse hos barn - Hvordan kan skolen bidra? Marte Volden Spesialfysioterapeut MSc Fedmepoliklinikken/ Senter for fedmeforskning og innovasjon (Obece) St. Olavs Hospital Tema Overvekt
DetaljerMat for et langt liv er det mulig? Ida Synnøve Grini, ernæringsrådgiver/prosjektleder ved forskningsinstituttet Nofima, Ås
Mat for et langt liv er det mulig? Ida Synnøve Grini, ernæringsrådgiver/prosjektleder ved forskningsinstituttet Nofima, Ås Nofima driver forskning og teknologioverføring i verdikjeden fra råvare til konsum
DetaljerSkolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en
Skolemåltidet kan bidra til at barn og unge får et balansert og variert kosthold. Dersom man er bevisst på hva måltidet består av, kan man på en enkel måte få i seg flere av næringsstoffene kroppen trenger.
DetaljerVEILEDER 2014. barn, kosthold og fysisk aktivitet. 2 6 år
VEILEDER 2014 Gode vaner for god helse barn, kosthold og fysisk aktivitet 2 6 år FORORD Kreftforeningen ser det som en viktig oppgave å bidra til at barn får en oppvekst som fremmer helse. Regelmessig
DetaljerKosthold og livsstil - betydning for sykdomsutvikling
1 Kosthold og livsstil - betydning for sykdomsutvikling Undervisning IIIC Pål Jørgensen Fastlege Møllenberg legesenter Stipendiat ISM 2 WHO vedtok i mai 2012 et mål om å redusere for tidlig død av ikke-smittsomme
DetaljerHvordan forbedre det norske kostholdet? Statens, produsentenes og dagligvarebransjens rolle
Hvordan forbedre det norske kostholdet? Statens, produsentenes og dagligvarebransjens rolle LIV ELIN TORHEIM PROFESSOR I SAMFUNNSERNÆRING, HØGSKOLEN I OSLO OG AKERSHUS LEDER AV NASJONALT RÅD FOR ERNÆRING
DetaljerNye kostråd - hva betyr de for Roede-kostholdet
Nye kostråd - hva betyr de for Roede-kostholdet Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer i Norge Nye kostråd - hva betyr de for Roede-kostholdet Hva er nytt med de nye kostrådene?
DetaljerFotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv
Fotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv Fotograf: Wilse, A. B. / Oslo byarkiv Spis deg friskere! Rune Blomhoff professor Institutt for medisinske basalfag, Det medisinske fakultet, Universitetet i Oslo Kreft-,
DetaljerET SUNT SKOLEMÅLTID. Små grep, stor forskjell
ET SUNT SKOLEMÅLTID Små grep, stor forskjell ANBEFALINGER FOR ET SUNT KOSTHOLD Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet, er bra for kropp og helse og kan forebygge en rekke sykdommer. Overordnede
DetaljerKosthold ved diabetes type 2. Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog
Kosthold ved diabetes type 2 Anne Sætre Klinisk ernæringsfysiolog Dagens agenda Kostråd ved diabetes type 2 Karbohydrater hva er det? Karbohydrater hvor finnes de? Hva påvirker blodsukkeret? Måltider og
DetaljerForebyggende helsearbeid; kosthold og helse
1 Forebyggende helsearbeid; kosthold og helse Undervisning IIIC Pål Jørgensen Fastlege Møllenberg legesenter Stipendiat ISM 2 WHO vedtok i mai 2012 et mål om å redusere for tidlig død av ikke-smittsomme
DetaljerMAT - HELSE OG GLEDE P E R N I L L A E G E D I U S 2019
MAT - HELSE OG GLEDE P E R N I L L A E G E D I U S 2019 Veien til god helse et sundt kosthold. Gjelder alle i samfunnet, fra null -100 år. Personer med funksjonsnedsettelse særskilt utsatte for mangelfullt
DetaljerMengdene som er angitt i kostrådene tar utgangspunkt i matinntaket til en normalt, fysisk aktiv voksen. Rådene må derfor tilpasses den enkeltes behov
Helsedirektoratets kostråd bygger på rapporten «Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer» fra Nasjonalt råd for ernæring, 2011. Kostrådene er ment som veiledning og inspirasjon
DetaljerErnæring og Retts syndrom. Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser
Ernæring og Retts syndrom Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser Rett syndrom og ernæring Klassisk bilde: God appetitt Behøver hjelp til å spise
DetaljerKost, fysisk aktivitet og vektreduksjon er hjørnestener i behandlingen av diabetes
Diabetesforum213-FS3-Kirsti Bjerkan Norsk kosthold for behandling av diabetes Anne-Marie Aas, kl. ernæringsfysiolog og phd Kirsti Bjerkan, kl. ernæringsfysiolog og helse- og treningspedagog Oslo universitetssykehus
DetaljerMODUL 1: INTRODUKSJON TIL SUNNEREBARN.NO. SunnereBarn.no skal bidra til å lette og effektivisere arbeidet med mat og måltid i SFO.
MODUL 1: INTRODUKSJON TIL SUNNEREBARN.NO SunnereBarn.no skal bidra til å lette og effektivisere arbeidet med mat og måltid i SFO. Velkommen til Sunnerebarn.no! Nasjonale retningslinjer for mat og måltider
DetaljerOppfølging av nye norske anbefalinger for kosthold, ernæring og fysisk aktivitet
Saksnr.: 2013/4609 Løpenr.: 32910/2014 Klassering: G10 Saksbehandler: Elsie Brenne Møtebok Saksframlegg Behandlet av Møtedato Utvalgssaksnr. Styret i Østfoldhelsa 26.05.2014 Opplæring, kultur og helsekomiteen
DetaljerUtgave nr. : 1. Nasjonale retningslinjer for behandling av overvekt og fedme
KVALITETSHÅNDBOK FOR HELSESØSTER- OG JORDMORTJENESTEN Tema : Oppfølging av barn og unge med undervekt og fedme. Utarbeidet av : ASH Godkjent :27.11.12 Utgave nr. : 1 Revisjon: 17.07.14. 17.02.17 : 1. FORMÅL/HENSIKT
DetaljerUtfordringer med kiloene:
Utfordringer med kiloene: -Frivillig vektreduksjon ved nervromuskulære tilstander Marianne Nordstrøm, Klinisk ernæringsfysiolog Frambu og EMAN, OUS Hva er overvekt? Kroppsmasseindeks Normalvektig 18.5-24.9
DetaljerEvalueringsrapport for Kostverktøyet.no 2017
Evalueringsrapport for Kostverktøyet.no 2017 Regionalt senter for Fedmeforskning og Innovasjon (OBECE), St Olavs hospital. Kostverktøyet er det beste vi noen gang har hatt ang dette tema! Mange blir begeistret
DetaljerKostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer Metodologi og vitenskapelig kunnskapsgrunnlag Professor Rune Blomhoff Institutt for medisinske basalfag, Universitetet i Oslo, Kreft og
DetaljerKosthold og ernæring
Kosthold og ernæring Klinisk ernæringsfysiolog, cand.scient. Christine Gørbitz Barneklinikken, Rikshospitalet Hvorfor krever ernæringen hos unge med CFS spesiell oppmerksomhet? De har dårlig matlyst De
DetaljerSamtaleverktøyet «Gode vaner for god helse» er utviklet av Kreftforeningen i 2012, i samarbeid med helsesøstre og fysioterapeut.
Samtaleverktøyet «Gode vaner for god helse» er utviklet av Kreftforeningen i 2012, i samarbeid med helsesøstre og fysioterapeut. Grunnlaget for gode helsevaner legges i oppveksten, derfor er det viktig
DetaljerKosthold i svangerskapet
Kosthold i svangerskapet Elisabet Rudjord Hillesund Institusjonsstatistikkmøtet 29.10.2015 All vekst og utvikling handler dypes sett om mat og ernæring! Foto: Colourbox Foto: Colourbox Foto: colourbox
DetaljerSystematisk ernæringsarbeid
Systematisk ernæringsarbeid Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Systematisk ernæringsarbeid Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Agenda Hva er systematisk ernæringsarbeid? Helsefremmende
DetaljerNed i vekt uten å trene? Da avgjør disse to tingene, ifølge professor
MENY DETTE AVGJØR: Når tiden ikke strekker til, og treningen uteblir, er det heldigvis smarte grep du kan gjøre om du vil ned noen kilo. Foto: Yuriy Maksymiv / Shutterstock / NTB ScanpixVis mer Ned i vekt
DetaljerSamhandling i praksis
Samhandling i praksis Nasjonalt diabetesforum 9.-10.juni 2011 Livsstilsprosjekt i Finnøy Hvordan påvirke til en varig livsstilsendring? Tilbud og erfaringer fra Finnøy kommune. Pilotprosjekt- Vital Rural
DetaljerBarn/unge T1D slanking Sundvolden-symposiet 2013 06.11.2013. Kirsti Bjerkan
Slanking av barn og unge med diabetes type 1 Kirsti Bjerkan Klinisk ernæringsfysiolog og helse- og treningspedagog Oslo universitetssykehus Aker Vektutvikling hos barn/unge i Norge 1970-2012 Andelen tunge
DetaljerRETNINGSLINJER FOR MAT OG MÅLTIDER I SFO
1 Innhold FORORD...3 1. GENERELT OM MAT OG DRIKKE...4 2. MÅLTIDER...5 2.1 Serveringsfrekvens...5 2.2 Måltidet skal være ramme for økt trivsel...5 2.3 Hygiene...6 2.4 Mat og måltider skal være en del av
DetaljerRÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD. Små grep, stor forskjell
RÅD FOR ET SUNNERE KOSTHOLD Små grep, stor forskjell HVORFOR SPISE SUNT? Det du spiser påvirker helsen din. Å spise sunt og variert, kombinert med fysisk aktivitet er bra både for kropp og velvære. Spiser
DetaljerHELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD
HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD FOTO: Aina C.Hole HELSEDIREKTORATETS KOSTRÅD 1. Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder bearbeidet kjøtt,
DetaljerForebyggende helsearbeid; kosthold og helse
1 Forebyggende helsearbeid; kosthold og helse Undervisning IIIC Pål Jørgensen Fastlege Møllenberg legesenter Stipendiat ISM 2 WHO vedtok i mai 2012 et mål om å redusere for tidlig død av ikke-smittsomme
DetaljerKostrådene i praksis
Kostrådene i praksis HVA, HVOR MYE, HVORFOR OG NÅR? Foto: Brød og korn / Nadin Martinuzzi Et godt kosthold for eldre Et godt kosthold for eldre SEPTEMBER 2019 2 Nok mat, nok energi UTEN MAT OG DRIKKE,
DetaljerNYTTIG INFORMASJON OM. Svangerskapsdiabetes
NYTTIG INFORMASJON OM Svangerskapsdiabetes Hva er svangerskapsdiabetes? Når du er gravid har du behov for mer insulin. Svangerskapsdiabetes oppstår hvis kroppen ikke klarer å produsere nok insulin og blodsukkeret
DetaljerBehandlingsmål. Generelt om kostbehandling ved spiseforstyrrelser. forts. behandlingsmål. Konsultasjon. Gjenoppbygge tapt og skadet vev
Behandlingsmål Generelt om kostbehandling ved spiseforstyrrelser Gjenoppbygge tapt og skadet vev Dekke kroppens behov for næringsstoffer n og fylle opp lagre Oppnå normal og stabil vekt og normal vekst
DetaljerMMMATPAKKE. Små grep, stor forskjell
MMMATPAKKE Små grep, stor forskjell 1 HVORFOR MATPAKKE? For at du skal klare deg gjennom skoledagen trenger kroppen din påfyll av sunn mat og drikke. Et måltid midt på dagen hjelper deg å holde konsentrasjon
DetaljerHvordan vurdere overvekt hos barn? Prosjektseminar Barnevekststudien 2015 Ane Kokkvoll Overlege PhD Finnmarkssykehuset, Hammerfest
Hvordan vurdere overvekt hos barn? Prosjektseminar Barnevekststudien 2015 Ane Kokkvoll Overlege PhD Finnmarkssykehuset, Hammerfest Innhold i presentasjonen Kort om bakgrunn Definisjon av overvekt og fedme
DetaljerErnæringsutfordringer ved utviklingshemming. Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser
Ernæringsutfordringer ved utviklingshemming Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser Disposisjon Utviklingstrekk Helseutfordringer Kosthold Kommunalt
DetaljerSpis smart! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett
! Else-Marthe Sørlie Lybekk Prosjektleder Sunn Jenteidrett Vi skal skape en sunnere idrett! 14.10.2011 2 Blir du forvirret? 3 Unge utøvere blir også forvirret.. Jeg lurer på noen spørsmål om kosthold.
DetaljerHAVNABERG FRISKLIVSSENTRAL OG SENIORSENTER
HAVNABERG FRISKLIVSSENTRAL OG SENIORSENTER HAVNABERG FRISKLIVSSENTRAL Hva er en Frisklivssentral? Et kommunalt tilbud om personlig oppfølging i forhold til endring av levevaner. Fokus på motivasjon og
DetaljerNasjonale retningslinjer for kosthold generelt og kosthold ved ADHD spesielt. Guro Berge Smedshaug, seniorrådgiver
Nasjonale retningslinjer for kosthold generelt og kosthold ved ADHD spesielt Guro Berge Smedshaug, seniorrådgiver Lab 1 Symposium 2016, Sandvika 9.juni 2016 Disposisjon Generelt om helsedirektoratet Anbefalinger
DetaljerNasjonale anbefalinger for mat- og drikketilbud i arbeidslivet
Nasjonale anbefalinger for mat- og drikketilbud i arbeidslivet Betydning av mat- og måltidstilbud er bredt forankret Arbeidslivet omfatter en stor andel av den voksne befolkningen. De fleste spiser minst
DetaljerErnæringsavdelingen Olympiatoppen 1
Hva skaper en god utøver? Kosthold og prestasjon Marianne Udnæseth Klinisk ernæringsfysiolog Precamp EYOF 19.01.2011 Talent Trening Kosthold Restitusjon M0tivasjon Fravær av sykdom og skader Utstyr Olympiatoppen
DetaljerVEILEDER 2016. barn, kosthold og fysisk aktivitet. 2 6 år
VEILEDER 2016 Gode vaner for god helse barn, kosthold og fysisk aktivitet 2 6 år FORORD Kreftforeningen ser det som en viktig oppgave å bidra til at barn får en oppvekst som fremmer helse. Regelmessig
DetaljerHvordan får vi implementert nasjonale faglige retningslinjer Veiing og måling av skolebarn Forebygging og behandling av overvekt og fedme hos barn
Hvordan får vi implementert nasjonale faglige retningslinjer Veiing og måling av skolebarn Forebygging og behandling av overvekt og fedme hos barn 01.10.2012 1 Helsedirektoratets plass i forvaltningen
DetaljerFoto: Lisa Westgaard / Tinagent. Bra mat i barnehagen. Ida Sophie Kaasa, Helsedirektoratet
Foto: Lisa Westgaard / Tinagent Ida Sophie Kaasa, Helsedirektoratet Bergen, Mat i barnehagen hvorfor er det så viktig? Stor andel av barnas kosthold inntas i barnehagen Medbrakt eller tilberedt i barnehagen
DetaljerLUNGEDAGENE 2013 Oslo 2.november 2013. Knut Weisser Lind. Primærforebygging av. hjertekarsykdom - eller kort om noen av vår tids livsstilsproblemer
LUNGEDAGENE 2013 Oslo 2.november 2013 Primærforebygging av Knut Weisser Lind hjertekarsykdom - eller Lunger i praksis kort om noen av vår tids Kanebogen legesenter, livsstilsproblemer Har vi livsstilsproblemer
DetaljerTannhelse og folkehelse for innvandrere. Tannhelsetjenesten
Tannhelse og folkehelse for innvandrere Tannhelsetjenesten TANNBEHANDLING I NORGE Gratis for noen grupper Barn og ungdom 0-18 år V V Tannregulering er ikke gratis X HVEM JOBBER PÅ TANNKLINIKKEN? TANNHELSESEKRETÆR
DetaljerKosthold ved diabetes - bra mat for alle
Deler av foredraget e laget av KEF Anne Marie Aas Kosthold ved diabetes - bra mat for alle Nina Lorentsen Klinisk ernæringsfysiolog Helgelandssykehuset Mosjøen Hvorfor spise sunt når man har diabetes?
DetaljerNoen barn spiser lite (variert) Kjersti Birketvedt, klinisk ernæringsfysiolog (OUS-RH)
Noen barn spiser lite (variert) Kjersti Birketvedt, klinisk ernæringsfysiolog (OUS-RH) Kilde: Rybak, 2015, Annals of Nutrition and Metabolism Forventninger Kilde: www.helsenorge.no/helsedirektoratet
DetaljerFoto: Lisa Westgaard / Tinagent. Mat og måltider i skolen Ny nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i skolen
Foto: Lisa Westgaard / Tinagent Mat Ny nasjonal faglig retningslinje for mat Eva Rustad de Brisis, 26. mai 2016 Kampanjefilm om skolemåltidet mars 2016 Målgruppe Elever på ungdomsskolen og videregående
DetaljerLokal handlingsplan - helsefremmende praksis på skolen
Lokal handlingsplan - helsefremmende praksis på skolen Dynamisk plan for kosthold og fysisk aktivitet for barneskoler i Groruddalen Skjønnhaug skole Lokal handlingsplan sist endret av arbeidsgruppen 07.04.19,
DetaljerKosthold ved diabetes
Kosthold ved diabetes Lokalsjukehuskonferanse i rehabilitering 2010 Ernæringsfysiolog Hanne Rosendahl Gjessing Voss sjukehus/haukeland Universitetssykehus Nasjonale faglige retningslinjer for diabetes
DetaljerSMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold
SMÅ GREP, STOR FORSKJELL Råd for et sunnere kosthold www.helsenorge.no www.helsedirektoratet.no Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter og fisk, og begrensede mengder
DetaljerFrokosten er dagens viktigste måltid. Den bidrar med flere viktige næringsstoffer dersom du setter den sammen riktig, og gjør at du får energi til å
Frokosten er dagens viktigste måltid. Den bidrar med flere viktige næringsstoffer dersom du setter den sammen riktig, og gjør at du får energi til å gjøre det du har lyst på. I dag skal dere få lære litt
Detaljer70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar
1 70 % av sukkerinntaket kommer fra saft, brus, godteri, kaker, sukker og is ( lørdagsprodukter ). Dette er «tomme kalorier», som vil si at det bidrar med sukker og energi, men få eller ingen andre næringsstoffer
DetaljerBra mat og måltider i barnehagen. Eva Rustad de Brisis, Helsedirektoratet
Bra mat og måltider i barnehagen Eva Rustad de Brisis, Helsedirektoratet Gardermoen 2. mai 2016 Barn og mat i barnehagen hvorfor er det så viktig? Ca. 3000 måltider i løpet av barnehagetiden 40-60 % av
DetaljerMerkejungelen hvor er Tarzan?
Merkejungelen hvor er Tarzan? Hvordan skal industrien merke maten og hvordan i all verden skal forbrukeren skjønne det? Steinar Høie Forbrukeren: Påstand: De fleste forbrukere vil i overskuelig fremtid
DetaljerEn satsning på ungdom og skolemat Linda Granlund, divisjonsdirektør Folkehelse Bergen, 7. april Foto: Lisa Westgaard / Tinagent
En satsning på ungdom og skolemat Linda Granlund, divisjonsdirektør Folkehelse Bergen, 7. april 2016 Foto: Lisa Westgaard / Tinagent Mål for folkehelsearbeidet Regjeringens mål for folkehelsepolitikken:
DetaljerSunt og aktivt liv. Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser
Sunt og aktivt liv Marianne Nordstrøm Klinisk ernæringsfysiolog, PhD Frambu kompetansesenter for sjeldne diagnoser Helselikningen Helse = biologi * kultur * politikk 2 Kilde: Per Fugelli Redusert helse
DetaljerHvordan motivere til endring av levevaner? Erfaringsbasert kunnskap fra 22 års praksis. Mette Svendsen, klinisk ernæringsfysiolog, PhD.
Hvordan motivere til endring av levevaner? Erfaringsbasert kunnskap fra 22 års praksis. Mette Svendsen, klinisk ernæringsfysiolog, PhD. Hvem er jeg? Utdannelse 2009 Universitet i Oslo, Philosophicum doctor
DetaljerHVAER MATDETEKTIVENE?
MATDETEKTIVENE INNHOLD Hva er Matdetektivene? 3 Kursøkt 1-5 om dagen, hverdagsaktivitet 4 Kursøkt2 -Detsøteliv, vannsomtørstedrikk 5 Kursøkt3 -Fett, merkingavmat 6 Kursøkt 4 - Matpakke 7 Kursøkt 5 - Lage
DetaljerMat og måltider i skolen Ny nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i skolen Eva Rustad de Brisis, 4. april 2016
Mat Ny nasjonal faglig retningslinje for mat Eva Rustad de Brisis, 4. april 2016 Foto: Lisa Westgaard / Tinagent Skolemat viktig for elevene og skolen? «Skolemåltidet er viktig for meg som» Skoleeier Rektor
DetaljerSunn livsstil ved diabetes - endring med mål og mening
Sunn livsstil ved diabetes - endring med mål og mening Ernæringsfysiolog Kari H. Bugge GRETE ROEDE AS Sunn livsstil ved diabetes - endring med mål og mening Hovedprinsippene bak Roede-metoden Hvordan motivere
DetaljerKosthold Hva er det? Middelhavskost
Kosthold Hva er det? Et godt kosthold er viktig for helsen og kan ha positiv innvirkning på livskvaliteten. Vi vet nå en hel del om ernæring og revmatiske sykdommer. Det er viktig å ha et sunt kosthold,
DetaljerNokkel rad. for et sunt kosthold. www.helsedirektoratet.no
Nokkel rad for et sunt kosthold www.helsedirektoratet.no Det du spiser og drikker påvirker helsen din. Helsedirektoratet anbefaler et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter
DetaljerUngkost 3 - skolemåltidet. Lene Frost Andersen Avdeling for ernæringsvitenskap Universitetet i Oslo
Ungkost 3 - skolemåltidet Lene Frost Andersen Avdeling for ernæringsvitenskap Universitetet i Oslo Hvorfor bør barn og unge ha et sunt kosthold? Barn/unge er i vekst og utvikling Forebygge sykdom på kort
DetaljerVelkommen til kurs! Et tilpasset ernæringskurs for deg med Diabetes 2, Hjerte- og karsykdom eller KOLS. Kursdag 1
Velkommen til kurs! Et tilpasset ernæringskurs for deg med Diabetes 2, Hjerte- og karsykdom eller KOLS Kursdag 1 Innhold i kurset 5 kursdager: Karbohydrater og påvirkning på blodsukkeret Fett i sammenheng
DetaljerLærerveiledning 4. Måltidene
Lærerveiledning 4. Måltidene Om modulen Modulen tar for seg måltidet og betydningen av en god måltidsrytme for å holde blodsukkeret jevnt gjennom dagen. Frokost, skolemat, middag, mellommåltider og turmat
DetaljerGod ernæringspraksis i boliger for voksne med utviklingshemming FAGDAG 24. JANUAR 2019, VENNESLA
God ernæringspraksis i boliger for voksne med utviklingshemming ERFARINGER FRA PROSJEKT I OSLO KOMMUNE 2016-2017 KRISTIN SOLHEIM HUSTAD KLINISK ERNÆRINGSFYSIOLOG /TIDL. PROSJEKTLEDER FAGDAG 24. JANUAR
DetaljerGod ernæring til barn med spisevansker. Barnehabilitering
God ernæring til barn med spisevansker Klinisk ernæringsfysiolog Ingrid Strand Barnehabiliteringen Spiseteamet Barnehabilitering SPISEVANSKER Store motoriske vansker hos barn med alvorlig CP. Vegring p.g.a.
DetaljerSamtale 1. Vurder på forhånd om barnet skal være med (dersom yngre enn 3. klasse). Prat gjerne litt alene med foreldrene på forhånd.
Samtale 1 Forberedelse Vurder på forhånd om barnet skal være med (dersom yngre enn 3. klasse). Prat gjerne litt alene med foreldrene på forhånd. Overordnet mål: Skape god allianse og trygge rammer for
DetaljerGenerell ernæring - barn. v/kef (klinisk ernæringsfysiolog) Karianne Nordahl Presentert ved vikar KEF Madeleine Eloranta Rossholt 2017
Generell ernæring - barn v/kef (klinisk ernæringsfysiolog) Karianne Nordahl Presentert ved vikar KEF Madeleine Eloranta Rossholt 2017 DISPOSISJON Hva består kostholdet vårt av? Energigivende næringsstoffer
DetaljerHvilke kommuner i regionen arbeider med barn og unge Akershus: Tilbud til barn og unge: Ja: 8 Nei: 8
% Hvilke kommuner i regionen arbeider med barn og unge Akershus: Tilbud til barn og unge: Ja: 8 Nei: 8 Hvilke kommuner i regionen arbeider med barn og unge Oslo: Tilbud til barn og unge: Ja: 5 Nei: 5 %
DetaljerSamtale 2. Hovedvekten skal ligge på det som familien lykkes med. Det er viktig å gi ros for det de mestrer.
Samtale 2 I forkant av denne samtalen har vi kartlagt hva som er familiens styrker og utfordringer i kostholdet. Fokus videre bør være på hvordan familien kan: Jobbe videre med å holde på sine gode vaner
DetaljerFolkehelsekonferansen 30.10.14 29.10.2014
HELSE, TRIVSEL OG LÆRING Kosthold i barnehage og skole Fysisk aktivitet i barnehage og skole Aktiv Horten Helsetjenesten for barn og unge Forskning for å fremme inntak av grønnsaker (UIO) barnehagebarn
DetaljerMat og diabetes. Kirsti Kverndokk Bjerkan Klinisk ernæringsfysiolog. Kostveiledning til personer med diabetes. Kost ved diabetes
Mat og diabetes Kirsti Kverndokk Bjerkan Klinisk ernæringsfysiolog Kostveiledning til personer med diabetes Kost ved diabetes Anbefales samme kost som den øvrige befolkningen: - skal forebygge overvekt
DetaljerSkolemat viktig for elevene og skolen?
Mat Ny nasjonal faglig retningslinje for mat Eva Rustad de Brisis, 31. mars 2016 Foto: Lisa Westgaard / Tinagent Skolemat viktig for elevene og skolen? «Skolemåltidet er viktig for meg som» Skoleeier Rektor
DetaljerAgenda for helgen ELIXIA. Vektreduksjon ELIXIA 26.04.2009. Ståle Bjørkestøl. Ståle Bjørkestøl
Agenda for helgen Lørdag: 09:00 Introduksjon og presentasjon 09:30 Grunnleggende ernæring 10:30 De ulike næringsstoffene 11:30 Gruppearbeid 12:00 Lunsj 12:45 Gjennomgang gruppearbeid 13:00 Metabolisme
DetaljerOVERVEKT HOS BARN I HELSESTASJONEN INGVILD MEYER HELSESØSTER/PMTO TERAPEUT
OVERVEKT HOS BARN I HELSESTASJONEN INGVILD MEYER HELSESØSTER/PMTO TERAPEUT 09.01.2018 AGENDA HVORDAN FOREBYGGE UTVIKLING AV OVERVEKT OG FEDME HOS BARN OPPFØLGING AV BARN MED OVERVEKT OG FEDME MAT ER LIK
DetaljerFolkehelse Fysisk aktivitet, kosthold, psykisk helse. Johanne Opheim Folkehelsekoordinator
Folkehelse Fysisk aktivitet, kosthold, psykisk helse Johanne Opheim Folkehelsekoordinator 2 Norske anbefalinger for kosthold og fysisk aktivitet 1. Ha et variert kosthold med mye grønnsaker, frukt og bær,
DetaljerDin diabetes ditt matvalg Fra vitenskap til kunnskap
Din diabetes ditt matvalg Fra vitenskap til kunnskap Diabetesforbundets arbeid med nettbasert kostinformasjon Anne-Marie Aas, ernæringsfaglig medarbeider Hensikt Fra råd til solid bakgrunn for egne valg
DetaljerSpis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere. Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord
Spis smart! Prestasjonsernæring for unge idrettsutøvere Kristin Brinchmann Lundestad Fagansvarlig ernæring Olympiatoppen Nord 3 03.11.2015 SPIS SMART handler om Kostholdets betydning i idrett Hvordan du
DetaljerMat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff
Idrettsernæring Mat gir kroppen næringsstoffer Næringsstoffene gir kroppen energi Energi gir kroppen drivstoff Trening er muskelarbeid som øker behovet for drivstoff Trening øker behovet for mat og næringsstoffer
DetaljerMøte i Folkehelsealliansen, 30. mars, 2017 Camilla Sandvik Børve, PhD, førsteamanuensis i ernæringsfysiologi, mat og helse ved Nord universitet (fra
* Møte i Folkehelsealliansen, 30. mars, 2017 Camilla Sandvik Børve, PhD, førsteamanuensis i ernæringsfysiologi, mat og helse ved Nord universitet (fra 1. april) * * 1. Ha et variert kosthold med mye grønnsaker,
DetaljerSamhandlingskonferansen 8. november 16 Er fedme for stort? Kan behandling og pasientforløp for pasienter som har sykelig overvekt optimaliseres?
Samhandlingskonferansen 8. november 16 Er fedme for stort? Kan behandling og pasientforløp for pasienter som har sykelig overvekt optimaliseres? Tema : Hva er sykelig overvekt og trender nå? Forskning
DetaljerErnæring. Kari Hege Mortensen Rådgiver ernæring 29.10.2012 1
Ernæring Kari Hege Mortensen Rådgiver ernæring 29.10.2012 1 = 29.10.2012 2 GL = 56 820 kcal 1,9 gr fiber 29.10.2012 3 En God Start 4 29.10.2012 4 De viktigeste utfordringene Redusere saltinntaket Fettkvalitet
DetaljerLedelse, kosthold, fysisk aktivitet, arbeidstid og gode rutiner i maskinførerens hverdag - mine erfaringer. Lasse Stensbøl, skogsentreprenør
Ledelse, kosthold, fysisk aktivitet, arbeidstid og gode rutiner i maskinførerens hverdag - mine erfaringer Lasse Stensbøl, skogsentreprenør Min prioritering: Trivsel Dårlig ledelse gir dårlig helse hos
DetaljerFra ulikheter til fellesnevnere. - Kostholdsveiledning av personer med bakgrunn fra andre kulturer
Fra ulikheter til fellesnevnere - Kostholdsveiledning av personer med bakgrunn fra andre kulturer Introduksjon Faiza Siddiqui Friskliv og mestring i bydel Alna Kurs Prosjekter Erfaringer Ikke vestlige
DetaljerKostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer i Norge
Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer i Norge Oppsummering av kostrådene Kostrådene er hovedsakelig rettet mot primærforebygging av kroniske kostrelaterte sykdommer hos voksne
DetaljerMåltidets mange funksjoner
Måltidets mange funksjoner Måltider er viktige både til hverdags og fest Mat er mer enn næringsstoffer Variasjon er viktig og riktig «Måltidet er en øvelse i å vise omsorg for hverandre» Måltidsrytmen
DetaljerFysisk aktivitet og kosthold to sider av samme sak
Fysisk aktivitet og kosthold to sider av samme sak Haakon E. Meyer Leder, Nasjonalt råd for ernæring forskjellige Professor, dr.med. Universitetet i Oslo & Nasjonalt folkehelseinstitutt Rådslederne (fysisk
Detaljer