Rapport Kartleggingsprosjekt 2007

Transkript

1 Rapport Kartleggingsprosjekt 2007 Tilsyn med ferske bladgrønnsaker og krydderurter importert fra Asia med hensyn på Salmonella og Campylobacter Saksnr 06/51182 Mattilsynet, Hovedkontoret Seksjon for planter og vegetabilsk mat Prosjektleder: Laila Jensvoll

2 Innholdsfortegnelse 1. Sammendrag Bakgrunn Prosjektets formål/hensikt Prosjektets leveranse Prosjektets organisasjon Gjeldende regelverk Gjennomføring Prosjektveileder Prøvetaking og analyser Analysebevis Råd til publikum Revisjon av importørenes internkontrollsystem Resultater Beskrivelse av virksomhetene Vareflyt og mengde Analyser og resultater Internkontroll og analysebevis Diskusjon Analyseresultater Analysebevis Spesielle utfordringer Data gaps Oppfølging av resultatene og videreføring av arbeidet Risikovurdering Thailandske myndigheter Tilsynsveiledning Konklusjon Vedlegg Liste over medvirkende DK Liste over importører og eksportører Verktøykasse Liste over 23 risikoprodukter Eksempel på analysebevis fra Thailand Oversikt over alle analyseresultater

3 1. Sammendrag Det er i 2007 gjennomført et prosjekt der man har sett på forekomst av Salmonella og Campylobacter spp. i importerte friske krydderurter og bladgrønnsaker med opprinnelse fra Thailand og Vietnam. Det ble til sammen tatt 159 prøver; 151 fra Thailand og 8 fra Vietnam. 19 av prøvene fra Thailand og 5 av prøvene fra Vietnam var positive for Salmonella. Det ble ikke påvist Campylobacter i noen av prøvene tatt i prosjektet. Ved sammenligning med prøver tatt i 2005, er salmonellaforekomsten i produkter fra Thailand mer enn halvert i Dette indikerer at aksjonsplanen fra thailandske myndigheter i 2005 har hatt en effekt. En viktig del av aksjonsplanen er at 23 produkter oppført på en liste over risikoprodukter skal følges av analysebevis ved eksport fra Thailand til Norge. Dette er et krav fra thailandske myndigheter til sine eksportører. Det er i prosjektet registrert at bare omtrent halvparten av risikoproduktene følges av analysebevis ved import. Når man sammenligner forekomst av Salmonella i produkter på risikolisten og som hadde medfølgende analysebevis med produkter som ikke hadde, ser man at forekomsten av Salmonella er 1,6 % i gruppen med analysebevis og 19 % i gruppen som ikke hadde analysebevis. Dette indikerer en god effekt av at produktene følges av analysebevis. Det ble i slutten av prosjektperioden gjennomført en revisjon av importørenes internkontrollsystem. Her ble det registrert at de fleste av importørene ikke hadde noe godt system for forhåndsvurdering av produktene, samt at ingen hadde egne prøvetakingsplaner for egenkontroll av produktene. De fleste importørene sørget for at produkter på risikolisten jevnlig ble fulgt av analysebevis, men ikke nødvendigvis alle produktene på listen, eller ved hver import. Avvikene som ble avdekket ble fulgt opp av distriktskontorene. Mattilsynet har i forbindelse med prosjektet bedt Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM) om en risikovurdering av import og spredning av tarmpatogene bakterier med friske krydderurter og bladgrønnsaker fra Asia. Erfaringene fra prosjektet vil sammen med risikovurderingen fra VKM benyttes videre i arbeidet med å utvikle tilsynsstrategier på nasjonal basis innen området. 2. Bakgrunn De siste tiårene har det skjedd en gradvis økning av den globale eksporten av friske urter, grønnsaker og frukt fra land med tropisk og subtropisk klima. For virksomheter som importerer disse produktene byr dette på utfordringer med hensyn til mikrobiell kontroll. Rutinene ved produksjon, høsting og distribusjon møter ikke alltid de minimumskrav som må følges for å sikre at produktene holder en akseptabel hygienisk standard. Gjødsling med naturgjødsel, vanning og vasking med ubehandlet vann, samt uhygienisk håndtering er kilder til kontaminering med uønskede mikroorganismer som for eksempel Salmonella. Mattilsynet har de tre siste årene tatt en rekke stikkprøver av importerte friske krydderurter og bladgrønnsaker fra Asia, hovedsakelig av produkter fra Thailand, men også noen få fra Vietnam. Etter en rekke funn i 2005 av Salmonella og E. coli i slike produkter, ble det 1. juli 2005 satt i verk et midlertidig omsetningsforbud for importerte krydderurter fra Thailand. Det var da påvist Salmonella i 28 % av 162 produkter, og 35 % av produktene hadde >100 E. coli/g. Omsetningsforbudet ble opphevet 24. november 2005 som en følge av at Thailand introduserte en aksjonsplan på området. En viktig del av denne planen var at 14 høyrisikoprodukter 3

4 skulle følges av analysebevis for Salmonella og E.coli ved eksport til Norge. Denne listen er senere utvidet fra 14 til 23 produkter (se vedlegg 11.4). Det er blitt gjort funn av Salmonella i enkelte stikkprøver tatt av tilsvarende produkter i både 2006 og Produktene importeres for det meste av importører lokalisert i de større byene i Norge, og selges som regel i typiske innvandrerbutikker og til restauranter. Også enkelte av de store kjedebutikkene kan skaffe denne type asiatiske varer ved forespørsel. Produktene har holdbarhetstid på 3-5 dager og er som regel spist innen svar på eventuelle bakteriologiske analyser foreligger. Da produktene har kort holdbarhet, kan ikke produktene holdes tilbake så fremt man ikke har en konkret mistanke om helsefare. Kontroll må derfor gjøres i avsenderlandet. Det er et viktig moment at krydderurter og grønnsaker som tradisjonelt varmebehandles ved matlaging i Asia gjerne spises uten varmebehandling i norske hjem. I dette prosjektet ønsket vi å kartlegge forekomsten av Salmonella og Campylobacter spp. i friske bladgrønnsaker og krydderurter importert fra Asia. Antall prøveparametere måtte begrenses da prosjektet ikke hadde eget budsjett, og valget falt på Salmonella og Campylobacter spp. E. coli som indikator på fekal forurensing ble vurdert, men siden det ikke ble påvist noen sammenheng mellom funn av E. coli og Salmonella i de prøvene som ble tatt i 2005, ble det besluttet at man skulle konsentrere seg om spesifikke humanpatogene bakterier. Salmonella ble valgt på bakgrunn av tidligere funn, og Campylobacter spp. fordi det er sannsynlig ut fra både dyrkningsforhold, pakking og den korte holdbarheten, at denne bakterien kan overleve. Det er ikke gjort analyser for Campylobacter i slike produkter tidligere, så vi har ikke noe sammenligningsgrunnlag her. Forekomsten av Campylobacter har økt de siste årene. Om lag 40-45% av de norske tilfellene av campylobacteriose er smittet i Norge (Heier et al, MSIS nr 6, 2007), men mye er fortsatt uvisst når det gjelder smittekilder og andre epidemiologiske forhold. 3. Prosjektets formål/hensikt Målsetningen med prosjektet: Undersøke forekomsten av Salmonella og Campylobacter spp. i friske krydderurter og bladgrønnsaker. Se på hvilken effekt Thailands aksjonsplan fra 2005 har hatt. Kartlegge i hvor stor grad kravet om analysebevis for risikoprodukter blir etterlevd. Gi et grunnlagsmateriale som senere kan benyttes ved en eventuell utvikling av en nasjonal tilsynsveileder på området. Gi en oversikt over hvilke land og eksportører i Asia vi importerer slike produkter fra, samt en oversikt over importører i Norge som tar inn denne typen varer. Gi grunnlag for å føre et risikobasert tilsyn. Utvikle kompetansen hos Mattilsynets tilsynspersonell. Øke kompetansen ute hos importørene. Gi grunnlag for råd til publikum. Tryggere mat til forbrukerne. 3.1.Prosjektets leveranse Ved prosjektperiodens slutt skal følgende foreligge: Prosjektveileder med tilsynsverktøy som er benyttet i prosjektet Prosjektrapport 4

5 4. Prosjektets organisasjon Prosjekteier: Terje Røyneberg, Seksjonssjef, Seksjon planter og vegetabilsk mat, Hovedkontoret Prosjektleder: Prosjektgruppe: Styringsgruppe: Laila Jensvoll, Seksjon planter og vegetabilsk mat, Hovedkontoret Hanne Camilla Fjeld, DK Oslo Eiri Sofie Midtgaard; DK Søndre Vestfold Gjermund Bø, DK Vest-Agder Gunnar Andersen, RK OAØ Gro S. Johannessen, Veterinærinstituttet Terje Røyneberg, leder Karina Kaupang, Regionsdirektør, RK OAØ Laila Jensvoll, sekretær og prosjektleder Referansegruppe: Kristin Nummedal, Seksjonssjef, RK OAØ Aina Katrine Svenneby, DK Indre Østfold og Follo 5. Gjeldende regelverk Under følger en liste over regelverk som er spesielt relevant for prosjektet: Matloven (Lov 19. desember 2003 nr 124 om matproduksjon og mattrygghet mv.) Importkontrollforskriften (Forskrift nr 1471 om tilsyn og kontroll ved import og eksport av næringsmidler og av produkter av animalsk opprinnelse innen EØS, og av ikke-animalske næringsmidler fra tredjeland) IK-mat forskriften (Forskrift nr 1187 om internkontroll for å oppfylle næringsmiddellovgivningen) Generell forskrift (Forskrift nr 1252 Generell forskrift for produksjon og omsetning mv. av næringsmidler) Merkeforskriften (Forskrift nr 1385 om merking mv av næringsmidler) Mikrobiologiske retningslinjer (Publisert ) Forskrift om næringsmiddelhygiene (Forskrift nr.1239) Andre aktuelle forskrifter, veiledere og dokumenter er ført opp i vedlegg 11.3 under verktøykasse. 6. Gjennomføring Gjennomføring: Prosjektet ble avgrenset til prøveuttak og revisjon av internkontrollsystemet hos importører av friske krydderurter og bladgrønnsaker fra asiatiske land. Hovedvekten av denne typen import til Norge skjer fra Sørøst-Asia, fortrinnsvis fra Thailand og noe fra Vietnam. Prøvene er tatt ut hos importører i Oslo, Bergen, Midt-Rogaland og Vest-Agder. Det ble i forkant av prosjektet lagt ut informasjon om prosjektet på Matportalen og Mattilsynets internettsider. 5

6 6.1.Prosjektveileder Prosjektgruppen utarbeidet en prosjektveileder som inneholdt informasjon til distriktskontorene om den praktiske gjennomføringen av prosjektet. Det ble også laget et notat og et spørreskjema som hjelpemiddel til revisjon av importørenes internkontrollsystem. Denne revisjonen ble gjennomført i slutten av prosjektperioden. 6.2.Prøvetaking og analyser Prøveuttaksperioden varte fra 15. april til 15. oktober Det ble tatt ut flere serier med prøver av forskjellige typer krydderurter og bladgrønnsaker fra hver av importørene. Prøvene ble analysert for Salmonella og Campylobacter. Analysene ble utført ved laboratoriene som det enkelte distriktskontor har avtale med. Følgende analysemetoder er benyttet: Labnett DK Oslo: Salmonella: Screening: Tecra Unique, metodereferanse AOAC Verifisering: NMKL 71, 5. utg., Campylobacter: Screening: NMKL 119, 2. utg., Analycen DK Bergen og DK Vest-Agder: Salmonella: Screening: Vidas (48 t), intern metode basert på biomerieux. Verifisering: Utstryk på BGA, XLD og BGSA deretter kjøres API (fra biomerieux). PCR (24 t), Taqman applied biosystems. Campylobacter: Screening: Vidas, metode basert på biomerieux. M-Lab DK Midt-Rogaland: Salmonella: Screening: Vidas SLM Verifisering: NMKL nr 71, 5. opplag 1999 Campylobacter: Screening: NMKL. nr. 119, 2.utg Analysebevis Ved første prøvetaking hos den enkelte importør, ble det utdelt et skriv med informasjon om gjeldende regelverk og importørens ansvar i forhold til trygg mat. Importørene fikk også utdelt en liste over 14 risikoprodukter som Thailand (i forbindelse med aksjonsplanen fra 2005) krever skal følges av analysebevis for Salmonella og E. coli. Denne listen er fra juni 2007 utvidet fra Thailands side til å gjelde 23 produkter (se vedlegg 11.4). Det finnes to typer analysebevis som følger de 23 risikoproduktene. Det ene er et sertifikat med det thailandske landbruksdepartementets stempel (se vedlegg ). Dette sertifikatet viser i tillegg til analysene som er ført opp, at produsenten er sertifisert i et kvalitetssystem som skal sikre god hygienisk produksjon, og at de prøvene som er tatt av produktene er en del av dette kvalitetssystemet. På slike analysebevis skal GAP of farm code være fylt ut. Dette nummeret viser at produsenten er sertifisert av landbruksdepartementet i Thailand. I tillegg skal GMP of packing house code være fylt ut. Dette nummeret forteller at produktet er pakket ved en sertifisert pakkebedrift. 6

7 Den andre typen analysebevis er fra produsenter som ikke er sertifisert i kvalitetssystemet (se vedlegg ). Eksportørene skal allikevel sørge for at produkter fra disse produsentene følges av analysebevis for Salmonella og E. coli ved eksport til Norge. Analysebevis fra usertifiserte produsenter er stemplet med analyselaboratoriets stempel og ikke landbruksdepartementets stempel. For hvert produkt som ble tatt prøve av i prosjektet, ble det registrert hvilken type dokumentasjon som fulgte fra eksportlandet. Det ble tatt kopi av dokumentasjonen. 6.4.Råd til publikum To måneder inn i prøvetakingsperioden ble det klart at forekomsten av Salmonella i de prøvetatte produktene var høy. Det ble derfor lagt ut en informasjonsmelding til forbrukerne på Matportalen og Mattilsynets internettsider der det ble advart om risikoen forbundet med konsum av denne typen produkter Revisjon av importørenes internkontrollsystem I slutten av prøvetakingsperioden ble det foretatt en revisjon av importørenes internkontrollsystem. Til dette ble det benyttet et spørreskjema laget av prosjektgruppen, samt at distriktskontorene ble oppfordret til å bruke revisjonsdokumentene laget i forbindelse med Importkampanjen 2007 som en støtte ved tilsynet. 7. Resultater 7.1.Beskrivelse av virksomhetene Importørene er som regel lokalisert til de større byene i Norge, og produktene selges gjerne i såkalte innvandrerbutikker og fra restaurantkjøkken. Det dreier seg ofte om små aktører som tar inn en begrenset mengde produkter. Også enkelte av de store kjedebutikkene kan skaffe denne typen asiatiske varer ved forespørsel. Noen importører tar bare inn produkter til egen butikk, mens andre distribuerer produktene videre til flere aktører. 7.2.Vareflyt og mengde Produktene kommer direkte med fly fra Thailand til Norge. Importørene henter varene og selger i egen butikk og/eller videreformidler varene til andre detaljister. Det er vanskelig å få gode statistikker på importmengden i Norge mht til denne typen produkter da det ofte benyttes tolltariffnumre som favner flere typer produkter enn de som er i fokus her. Det har derfor ikke vært mulig å skaffe til veie eksakte tall over denne typen import. Ut fra erfaring er det ikke store mengder som tas inn ved hver import. Det dreier seg som regel om import av et begrenset antall kilo hos hver importør et par dager i uken, men man antar at importen av slike varer vil øke i takt med økt reisevirksomhet og innføringen av nye matvaner. 7

8 7.3. Analyser og resultater Det ble tatt til sammen 159 prøver av friske krydderurter og bladgrønnsaker i prosjektet. Det ble påvist Salmonella i 24 av disse prøvene, 19 fra Thailand og 5 fra Vietnam. Tabell 1 viser en oversikt over hvordan prøvene fordelte seg med hensyn til land. Til sammen 12 av de 19 salmonellapositive produktene fra Thailand står på listen over risikoprodukter som skal følges av analysebevis. Det ble påvist Salmonella i en stikkprøve av et produkt som hadde medfølgende analysebevis. Dette analysebeviset kom ikke fra det thailandske landbruksdepartementet. Det ble ikke påvist Campylobacter i noen av prøvene. Tabell 1: Funn av Salmonella fordelt på land N N+ N+(%) Prøver fra Thailand Prøver fra Vietnam * Totalt antall prøver N =antall prøver, N+ =antall positive prøver, N+(%) = antall positive prøver i prosent. * Antall prøver er alt for lite til at man kan trekke noen slutninger ut fra dette tallet. I tillegg var fire av de fem positive prøvene fra Vietnam fra ett og samme importparti, og alle fem positive var fra samme importør. Tabell 2: Funn av Salmonella fordelt på deltagende distriktskontor DK N N+ Bergen 34 4 Kristiansand 21 8 Oslo 59 2 stavanger N =antall prøver, N+ =antall positive prøver 8

9 Tabell 3 Oversikt over hvordan antall prøver fordelte seg hos den enkelte importør og eksportør. Bergen Bergen Midt-Rogaland Midt-Rogaland DK Importør Eksportør Lien Asiatisk Mat Thanh Cat Mat Morakot Thai Asia Marked Norvina Vårrull N Antall prøver N+ Antall prøver positive for Salmonella Thanasart Company Limited (Thailand) % Thaive Import-Export Ltd., Part (Thailand) % Thai Cargo and Logistics International Co. Ltd (Thailand) % Thai Cargo and Logistics International Co. Ltd (Thailand) % Midt-Rogaland Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd (Thailand) % Midt-Rogaland Sandes Frukt, Grønt og Dagligvarer Thai Cargo and Logistics International Co., Ltd (Thailand ) Midt-Rogaland Canh Van - Asiamat Exim Asia Co., Ltd (Thailand) Produsent: GSA.Co.Ltd (Vietnam) Produsent: Div. Thailand Saigon Agriculture Corp. (Vietnam) % Oslo LHJ trading Co., Ltd % Viet Thai Mat AS Trungnhan Manufacture Trading co. Ltd. (Vietnam) Oslo Pratu Nam AS Mr. Green company ,6 % Oslo Scanasia Thai Chin vegetables & fruit Oslo Orient Deli AS Chatchawn Import & Export Oslo Asian Food Import AS pdi Trading Company Limited Vest-Agder Asiabutikken (Sluttet som importør pga. alle funnene) First Fresh Fruit & Vegetables Co. Ltd % Totalt % 9

10 Tabell 4 a og b 4 a) Prøver med opprinnelse fra Thailand: Produktbetegnelse Salmonella - serotype Krav til analysebevis ved eksport fra Thailand til Norge Coriander (pak chee) Salmonella Virchow Ja 6,7 : r : 1,2 Sweet basil S. Zanzibar Ja 3,10 : k : 1,5 S. Stanely 4,5,12 : d : 1,2 Lemongrass Salmonella Zanzibar 3,10 : k : 1,5 Hairy basil leaf Salmonella Rubislaw 11 : r : e,n,x Sweet basil leaf Salmonella Rubislaw 11 : r : e,n,x Pak wan Salmonella Rissen 6,7 : f,g : - Red mint Salmonella Virchow 6,7 : r : 1,2 Pak-peaw Salmonella Weltevreden 3,10 : r :z6 Sweet basil Salmonella Hvittingfoss 16 : b : e,n,x Acacia Salmonella Hvittingfoss 16 : b : e,n,x Thai morning glory Salmonella Weltevreden 3,10 : r :z6 Salmonella Amsterdam 3,10 Holy basil : g,m,s : - Salmonella Dublin Mint leaves 9,12 : g,p : - Peppermint Salmonella Heidelberg 4,12 : r : 1,2 Lime blader Salmonella Stanley 4,5,12 : d : 1,2 Komvegetable Salmonella Javiana 9,12 : I,z28 : 1,5 Coriander Salmonella Anatum 3,10 : e,h : 1,6 Doksadao (Cassia) Salmonella Augustenborg 6,7 : i : 1,2 Lime leaves Salmonella Hadar 6,8. z10 : e,n,x * Ikke analysebevis fra det thailandske landbruksdepartementet. Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Hadde medfølgende analysebevis Ja* 4 b) Prøver med opprinnelse fra Vietnam (importert via Thailand): Produktbetegnelse Salmonella - serotype Perilla leaf (Tia tô) Salmonella Virchow 6,7 : r : 1,2 Kayang leaf Salmonella Thompson 6,7 : k : 1,5 Cockscomb mint Salmonella Thompson 6,7 : k : 1,5 Houttuynia Salmonella Javiana 9,12 : I,z28 : 1,5 Perilla leaf Salmonella Thompson 6,7 : k : 1,5 Tabell 5 Analysebevis ved import Antall produkter som manglet analysebevis Antall produkter med analysebevis ved import ved import Produkter med krav til analysebevis Antall produkter med krav til analysebevis positive for Salmonella (N+) 11 (19 %) 1 (1,6 %) 10

11 7.4.Internkontroll og analysebevis Internkontroll Det ble i slutten av prosjektperioden gjennomført en revisjon av alle importørenes internkontrollsystem. Ved revisjonen ble det ettersett om importørene hadde et system som sikrer at de produktene som importeres er helsemessig trygge. Denne kontrollen avdekket noen problemområder. Det var få importører som hadde system for forhåndsvurdering av produktene før import. Ingen av importørene hadde egne prøvetakingsplaner for kontroll av produktene, men de fleste sørget for at de jevnlig fikk analysebevis sammen med produkter som står på risikolisten. Det ble fortalt at importører må betale ekstra for å få med analysebevis, noe som fører til at de ikke alltid ber om dette til alle produktene, men sørger for at noen produkter ved hver forsendelse har dette. Her var det litt forskjellig praksis hos importørene. Avvik hos importørene ble fulgt opp av distriktskontorene med anmerkning eller varsel om vedtak avhengig av avvikets natur. Analysebevis Da det ble tatt ut prøver av produktene hos importørene, ble det samtidig fylt ut et spørreskjema angående analysebevisene som fulgte produktene. De fleste analysebevisene kunne knyttes opp mot importpartiene, med noen unntak der blant annet dato ikke stemte eller produktene ikke var merket med lotnummer. Analysebevisene som ble fremlagt var både originaler og kopier. Flertallet av analysebevis var av den typen som ikke var stemplet av landbruksdepartementet i Thailand. 8. Diskusjon 8.1.Analyseresultater Det ble tatt ut 151 prøver med opprinnelse fra Thailand hvor 19 av disse var positive for Salmonella. Dette utgjør 12 %. Sammenlignet med prøvene tatt i 2005 der det ble funnet Salmonella i 28 % av 162 prøver, ser vi en nedgang med mer enn en halvering av forekomsten av Salmonella. Dette indikerer at aksjonsplanen fra thailandske myndigheter i 2005 har hatt en effekt da det ikke ble påvist Salmonella i noen av prøvene som ble fulgt av sertifikater fra det thailandske landbruksdepartementet. Dette er positivt, men det gjenstår fortsatt et stykke før målet med å innlemme flest mulig produsenter i kvalitetssystemet i Thailand er nådd. Dette er anslått til å ta enda 2-3 år. Da importmengden av produkter med opprinnelse fra Vietnam er mye mindre enn fra Thailand, ble det kun tatt åtte prøver av produkter fra Vietnam. Produktene var importert via eksportør i Thailand. I alt fem av åtte prøver var positive for Salmonella. Alle de positive prøvene var fra samme importør, og fire av disse var av produkter fra samme importparti. Prøvegrunnlaget av produkter fra Vietnam gjør at man ikke kan trekke noen slutninger om smittenivå. Det bør derfor tas flere prøver av produkter fra Vietnam i etterkant av prosjektet. Det ble påvist en rekke forskjellige salmonella-varianter i produktene. Dette kan tyde på at produktene har vært utsatt for en bred fekal forurensing i produksjonsprosessen. Hvis dette er tilfelle, er det sannsynlig at produktene også utgjør en risiko for smitte med andre patogene agens enn de to som er undersøkt for i prosjektet. 11

12 Det ble ikke funnet Campylobacter i noen av prøvene. Resultatene indikerer derfor at det ikke er stor risiko for campylobacter-smitte ved konsum av denne typen produkter. I dette prosjektet er det ikke tatt prøver av produkter med opprinnelse fra andre land enn Thailand og Vietnam, og vi kan derfor ikke trekke slutninger om andre områder i Asia utover det som er avdekket i prosjektet. Usikkerhetsfaktorer Analysene i prosjektet er gjort ved tre forskjellige laboratorier. Det er derfor benyttet ulike metoder ved analysene for Salmonella og Campylobacter. Om dette har hatt en innvirkning på resultatene er vanskelig å si, men det kan utgjøre en usikkerhetsfaktor. Antall importører er ulikt i de forskjellige distriktene, og det er derfor tatt ut flere prøver hos enkelte importører i distrikter med få aktører, enn hos importører i distrikter med mange aktører (se tabell 3). Dette kan gi en feilkilde ved tolkningen av resultatene i sin helhet. 8.2.Analysebevis Kravet fra thailandske myndigheter om at 23 risikoprodukter skal følges av analysebevis for Salmonella og E. coli, etterleves i omtrent halvparten av importene (tabell 5). Når man sammenligner forekomst av Salmonella i produkter på risikolisten som hadde medfølgende analysebevis med produkter som ikke hadde, ser man at forekomsten av Salmonella er 1,6 % i gruppen med analysebevis og 19 % i gruppen som ikke hadde analysebevis. Dette indikerer en god effekt av at produktene følges av analysebevis. Det er flere grunner til at importører ikke sørger for at alle produktene på risikolisten følges av analysebevis hver gang. Det ene er det økonomiske aspektet da eksportører i Thailand legger kostnadene for analysene på importør. Mangel på kompetanse hos importør er også en medvirkende årsak. Det er i tillegg ikke noe spesifikt krav i norsk regelverk om at slike produkter skal følges av et slikt analysebevis. Importør skal i følge norsk regelverk sikre at de produktene som importeres er helsemessig trygge og skal kunne dokumentere at de har et system for å sikre dette. Dersom de velger å importere produkter uten analysebevis, må importør kunne vise til andre tiltak som gir en tilsvarende sikkerhet. Slike tiltak vil være forbundet med for eksempel jevnlig oppfølging av og stilling av krav til eksportør, samt en egen prøvetakingsplan. Ingen av importørene kunne vise til tiltak som gir en like god sikkerhet som analysebevisene. 8.3.Spesielle utfordringer Merkingen av produktene gir spesielle utfordringer for det utøvende tilsyn. Mange av produktene har synonyme navn og enkelte produkter har bare thailandske eller vietnamesiske navn. Det er ikke lett å vite hvordan produktet egentlig skal se ut og om produktet faktisk har et norsk eller engelsk navn. Det skilles for eksempel mellom ulike typer basilikum og mint på risikolisten over 23 produkter. I følge norsk lov skal merkingen av produktene være i tråd med bestemmelsene i merkeforskriften. I forskriftens 9 står det beskrevet at varebetegnelsen skal være så nøyaktig at kjøperen får forståelse av næringsmidlets egenart og kan skille det fra produkter som det ellers vil kunne forveksles med. Dette innebærer at produktene bør være merket med latinsk navn. 12

13 I prosjektet er produkter som er oppført med lokale navn og som ikke har latt seg sjekke om har et synonymt navn på risikolisten, regnet som produkter som ikke krever analysebevis. På grunn av denne navneforvirringen er heller ikke produktnavnene forsøkt standardisert. Alle produktnavn nevnt i denne rapporten er skrevet med den skrivemåten som ble presentert da produktet ble rapportert inn til prosjektgruppen. 8.4.Data gaps Det er ikke tatt nok prøver i prosjektet til å kunne si noe om sesongvariasjon eller om geografisk fordeling av produsenter/eksportører i eksportlandet har noen betydning for resultatene. 9. Oppfølging av resultatene og videreføring av arbeidet 9.1.Risikovurdering Mattilsynet har bedt Vitenskapskomiteen for mattrygghet risikovurdere import og spredningen av tarmpatogene bakterier med friske krydderurter og bladgrønnsaker fra Asia. Følgende problemstillinger skal vurderes: Finnes det indikasjoner på en sammenheng mellom slike kontaminerte produkter og tilfeller av humane infeksjoner? Med utgangspunkt i de funnene som er gjort av Salmonella og E. coli i stikkprøver tatt i perioden , hvor stor risiko utgjør denne typen funn for folkehelsen? Er det forskjeller i risiko for smitte ved konsum av spesielle arter av krydderurter og bladgrønnsaker? Er forekomst av Salmonella i importerte vegetabilske produkter mindre problematisk for folkehelsen/dyrehelsen enn forekomst i kjøtt? Hva slags risikoreduserende tiltak kan settes i verk i kjeden fra produsent til forbruker? For hele bestillingsteksten, se Mattilsynets hjemmeside: Hovedside nyhetsarkiv risikovurderinger 9.2.Thailandske myndigheter Etter et kontaktmøte mellom thailandske og norske myndigheter i juni i 2007, ble det avtalt at en kontaktperson ved landbruksdepartementet i Thailand skal holdes løpende orientert om funn av patogene bakterier i aktuelle produkter slik at produsent/eksportør kan følges opp direkte av myndighetene i Thailand. Thailandske myndigheter jobber også kontinuerlig med å innlemme så mange produsenter som mulig i et kvalitetssystem som skal ivareta god agronomisk praksis (GAP). Dette er et langsiktig mål, og det vil nok ta enda 2-3 år før majoriteten av produsentene innlemmet i systemet. Det thailandske landbruksdepartementet har blitt løpende orientert om de funn av Salmonella i thailandske produkter som er gjort i prosjektet. Det er også blitt henstilt fra norsk side om at lime leaves bør føres opp på listen over risikoprodukter som krever analysebevis. 13

14 9.3.Tilsynsveiledning Erfaringene fra prosjektet vil benyttes videre i arbeidet med å utvikle tilsynsstrategier på nasjonal basis innen området. 10. Konklusjon Resultatene i prosjektet viser at en høy andel av produkter i denne produktgruppen fremdeles er infisert med Salmonella. Men resultatene indikerer også at aksjonsplanen fra Thailand i 2005 har hatt en effekt med halvering av forekomsten av Salmonella fra 28 % i 2005 til 12 % i Analysebevis, som er en viktig del av denne aksjonsplanen, følger omtrent halvparten av produktene med krav til slike analysebevis. Resultatene i prosjektet viser at risikoen for Salmonella i produkter med analysebevis er lavere enn i produkter uten disse. Et av tiltakene videre må derfor være å støtte opp om Thailands aksjonsplan og presisere viktigheten av denne dokumentasjonen overfor importørene. Det er viktig å huske på at det i prosjektet bare er undersøkt for forekomst av Salmonella og Campylobacter i produktene. Forekomst av andre humanpatogene mikroorganismer, planteskadegjørere og rester av plantevernmidler er ikke behandlet i dette prosjektet. 11. Vedlegg Liste over medvirkende DK Navn Besøksadresse Tlf DK Bergen Bontelabo 8 B, 5003 Bergen DK Midt-Rogaland Langgt. 1 D, 4306 Sandnes DK Oslo Brynsengfaret 6 B, 0667 Oslo DK Vest-Agder Tordenskjoldsgate 65, 4614 Kristiansand

15 11.2. Liste over importører og eksportører Importører Eksportører Land DK Lien Asiatisk Mat Thanasart Company Limited Thailand Bergen Thanh Cat Mat Thaive Import-Export Ltd., Part Thailand Bergen Morakot Thai Asia Marked Thai Cargo and Logistics International Co. Ltd Thailand Midt-Rogaland Norvina Vårrull Thai Cargo and Logistics International Co. Ltd Thailand Midt-Rogaland Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd Thailand Midt-Rogaland Sork AS (Tidl. Sandes Frukt, Grønt og Dagligvarer) Thai Cargo and Logistics International Co., Ltd Thailand Midt-Rogaland Canh Van Asiamat Exim Asia Co., Ltd Saigon Agriculture Corp. Thailand Vietnam Midt-Rogaland Viet Thai Mat AS LHJ trading Co., Ltd Thailand Trungnhan Manufacture Trading co. Ltd. Vietnam Oslo Pratu Nam AS Mr. Green company Thailand Oslo Scanasia AS Thai Chin vegetables & fruit Thailand Oslo Orient Deli AS Chatchawn Import & Export Thailand Oslo Asian Food Import AS pdi Trading Company Limited Thailand Oslo Asiabutikken (Sluttet som importør) First Fresh Fruit & Vegetables Co. Ltd. Thailand Vest-Agder MH Norsk & Asiatisk Mat Ikke oppgitt Thailand Haugalandet Oy Thai Import AS Thai Cargo and Logistics International Thailand Sirdal og Flekkefjord Bahn Thai import AS S.Ruam-Sanga Panich co,ltd Thailand Trondheim Verktøykasse Nedenfor er det listet opp en del forskrifter, veiledere og dokumenter som kan være aktuelle ved tilsyn hos importører av friske krydderurter og bladgrønnsaker. Det meste er kjente dokumenter for det utøvende tilsyn og oversikten er derfor ment som et hjelpemiddel til å finne fram til aktuelt stoff. Regelverk / veiledere: Matloven (Lov 19. desember 2003 nr 124 om matproduksjon og mattrygghet mv.) 15

16 Importkontrollforskriften (Forskrift nr 1471 om tilsyn og kontroll ved import og eksport av næringsmidler og av produkter av animalsk opprinnelse innen EØS, og av ikke-animalske næringsmidler fra tredjeland) Generell forskrift (Forskrift nr 1252 Generell forskrift for produksjon og omsetning mv. av næringsmidler) IK-mat forskriften (Forskrift nr 1187 om internkontroll for å oppfylle næringsmiddellovgivningen) Veileder til IK-mat forskriften ik_mat 8153 Merkeforskriften (Forskrift nr 1385 om merking mv av næringsmidler) Sporbarhetsforskriften (Forskrift nr 1809 om sporbarhet av næringsmidler og fôr) Veileder til sporbarhetsforskriften t_av_n_ringsmidler_og_f_ocirc_r_16996 Lotmerkingsforskriften (For nr 1384 om identifikasjonsmerking av næringsmiddelpartier) Mikrobiologiske retningslinjer (Publisert ) Virkemiddelbruk ved tilsyn Veileder for håndtering av næringsmidler ved mistanke om, og der det er påvist, patogene bakterier (Publisert ) smidler_ved_mistanke_om og_der_det_er_p_vist patogene_bakterier_36433 Prinsipper for bruk av analyser som tilsynsstøtte sst_tte_24120 Annet: Dokumenter fra Importkampanjen n07 16

17 11.4. Liste over 23 risikoprodukter Vegetables subjected to microbiological analysis prior to export 1. Acacia, Cha-om (Acacia pennata (L.) ssp. insuavis) 2. Asparagus (Asparagus officinalis) 3. Birdy chilli, Phrik khinu (Capsicum frutescens (L.)) 4. Celery (Apium graveolens (L.)) 5. Cha-plu leaves (Piper sarmentosum Roxb.) 6. Kui chai, Chinese chive flowers (Alliumtuberosum Roxb.) 7. Kui chai, Chinese chive leaves (Alliumtuberosum Roxb.) 8. Coriander, Pak chee (Coriandrum sativum(l.)) 9. Holy basil, Thai basil (Ocimum sanctum(l.)) 10.Ka-yang, Pak ka-yang (Limnophila aromatica Merr.) 11.Lemongrass (Cymbopogen citratus Lour.) 12.Pak kra chet, Water Mimosa (Neptunia oleracea) 13.Mint (Mentha cordifolia) 14.Morning glory, Water spinach, Convolvulus (Ipomoea aquatica) 15.Pak pang, Marlabar Night shade, Ceylon spinach (Basella rubra) 16.Pak khom (Amaranthus viridis (L.)) 17.Pak-waen, Pak wan (Oxalis corniculata (L.)) 18.Parsley, Stinking (Eryngium foetidum (L.)) 19.Pennywort (Centella asiatica (L.)) 20.Pak Praew, Pak Paew (Polygonum odorantum) 21.Spring onion, Green onion (Allium ascalonicum (L.)) 22.Sweet basil, Common basil (Ocimum basilicum (L.)) 23.Yard long beans (Vigna unguiculata) 17

18 11.5. Eksempel på analysebevis fra Thailand 1) Analysebevis med stempel fra thailandske landbruksmyndigheter: 18

19 2) Analysebevis fra vanlig laboratorium i Thailand: 19

20 11.6. Oversikt over alle analyseresultater Dato Produkt Land Importør Norge Eksportør Campylobacter Salmonella Analysebevis Krav Morakot Thai Asia Spring onion (ton hom) Thailand Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Parsley (pak chee thai) Thailand Morakot Thai Asia Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Coriander (pak chee) Thailand Morakot Thai Asia Marked Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Virchow Ja Holy basil leaf Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Sweet basil Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Peppermint Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja S. Zanzibar Sweet basil Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist og S. Stanely Ja Coriander Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Lemon grass Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Zanzibar Ja Morakot Thai Asia Sweet basil Thailand Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Coriander Thailand Morakot Thai Asia Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Holy basil Thailand Morakot Thai Asia Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Perilla leaf (Tia tô) Vietnam Salg Exim Asia Co., Ltd., Thailand Produsent: GSA. Co. Ltd, Vietnam Ikke påvist Salmonella Virchow Houttuynia Vietnam Salg Exim Asia Co., Ltd., Thailand Produsent: GSA. Co. Ltd, Vietnam Ikke påvist Ikke påvist Coriander Thailand Morakot Thai Asia Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Spring onion Thailand Morakot Thai Asia Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Holy basil Thailand Morakot Thai Asia Marked Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Chinese morning glory Thailand Sandnes Frukt og Grønt Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja

21 Kayang Thailand Sandnes Frukt og Grønt Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Celery Thailand Sandnes Frukt og Grønt Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Coriander Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Acacia Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Parsley (Stinking) Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Coriander Thailand Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Hairy basil leaf Thailand Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Rubislaw Sweet basil leaf Thailand Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Rubislaw Ja Holy basil Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Sweet basil Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Coriander Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Sandnes Frukt og Celery Thailand Grønt Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Chinese leek/ Chives Thailand Sandnes Frukt og Grønt Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Dill / Pak chee lao Thailand Sandnes Frukt og Grønt Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Chinese morning glory Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Sweet basil Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Coriander Thailand Salg Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Kayang leaf Vietnam Salg Exim Asia Co., Ltd., Thailand Produsent: GSA. Co. Ltd, Vietnam Ikke påvist Salmonella Thompson Cockscomb mint Vietnam Salg Exim Asia Co., Ltd., Thailand Produsent: GSA. Co. Ltd, Vietnam Ikke påvist Salmonella Thompson Houttuynia Vietnam Salg Exim Asia Co., Ltd., Thailand Produsent: GSA. Co. Ltd, Vietnam Ikke påvist Salmonella Javiana Perilla leaf Vietnam Salg Exim Asia Co., Ltd., Thailand Produsent: GSA. Co. Ltd, Vietnam Ikke påvist Salmonella Thompson Celery Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja 21

22 Holy basil Thailand Norvina Vårull Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Birdy chili Thailand Norvina Vårull Ikke påvist Ikke påvist Ja Water convolvolus Thailand Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Peppermint Thailand Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Kaw Thong Leaf Thailand Marasri Thaimat Exim Asia Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Chinese morning glory Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Celery Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Pak wan Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Rissen Ja Fish leaves Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ka yang Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Mint Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Red mint Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Virchow Ja Parsley Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Pak-peaw Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Weltevreden Coriander Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Sweet basil Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Hvittingfoss Ja Pak chee lao Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Acacia Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Hvittingfoss Ja Thai morning glory Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Weltevreden Ja Spring onion Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Chinese leek leaves Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Lemon grass Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Holy basil Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Amsterdam Ja Mint leaves Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Salmonella Dublin Ja Pale-peaw Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Parsley Thailand Asiabutikken First Fresh Fruit and Vegetable Co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Edible rape Thailand Viet thai LHj trading CO LTD Ikke påvist Ikke påvist Kinesisk kål Thailand Viet thai LHj trading CO LTD Ikke påvist Ikke påvist Malabarspinat Vietnam Viet thai Trungnhan Man. Trad. Ikke påvist Ikke påvist Acacia Thailand Viet thai LHj trading CO LTD Ikke påvist Ikke påvist Ja Laos coriander Thailand Viet thai LHj trading CO LTD Ikke påvist Ikke påvist Coriander Thailand Viet thai LHj trading CO LTD Ikke påvist Ikke påvist Ja Peppermint Thailand Viet thai LHj trading CO LTD Ikke påvist Salmonella Ja 22

23 Heidelberg Amarant Rau Den Vietnam Viet thai Trungnhan Man. Trad. Ikke påvist Ikke påvist Cassave leaf Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist ikke påvist Spring onion Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist ikke påvist ja Ja Koriander Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist ikke påvist ja Ja Kayang Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist ikke påvist Ja Pak wan Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist ikke påvist Ja Morning Glory Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist ikke påvist ja Ja Kan-koon Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist ikke påvist Sweet basil Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist ikke påvist ja Ja Koriander Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist ikke påvist ja Ja Welsh onion Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist ikke påvist Lemon Grass Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist ikke påvist Ja Morning Glory Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist ikke påvist ja Ja Holy basil Thailand Pratu Nam Mr. Green Ikke påvist Ikke påvist Ja Coriander Thailand Pratu Nam Mr. Green Ikke påvist Ikke påvist Ja Vårløk Thailand Pratu Nam Mr. Green Ikke påvist Ikke påvist ja Ja Kål Thailand Pratu Nam Mr. Green Ikke påvist Ikke påvist Sweet basil Thailand Pratu Nam Mr. Green Ikke påvist Ikke påvist Ja Lime blader Thailand Pratu Nam Mr. Green Ikke påvist Salmonella Stanley Parsley Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Kayang Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Chives Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Celery Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Peppermynte Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja praew leaf Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Vårløk Thailand Pratu Nam AS Mr. Green Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Limeblad Thailand Pratu Nam AS Mr. Green Company Ikke påvist Ikke påvist Koriander Thailand Pratu Nam AS Mr. Green Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Limeblad Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Peppermynte Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Vårløk Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Koriander Thailand Pratu Nam AS Mr. Green Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Vårløk Thailand Pratu Nam AS Mr. Green Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Sweet basil Thailand Pratu Nam AS Mr. Green Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Lime blader Thailand Pratu Nam AS Mr. Green Company Ikke påvist Ikke påvist Parsley Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Sweet basil Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja 23

24 Celery Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Chinese leek leaves Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Vårløk Thailand Viet Thai AS LJH Trading co., Ltd Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Young kale Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist Ikke påvist nei Vårløk Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Horapaleaf Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist Ikke påvist Ja Coriander Thailand Scanasia Thai Chin veg. & fruit Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Lemongrass Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Morning glory Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Koriander Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Ja Broccoli flower Thailand Asian Food Import AS pdi Trading Company Ikke påvist Ikke påvist Vårløk Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Koriander Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Basilikum Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Peppermynte Thailand Orient deli Chatchawn Imp&exp Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Sweet basil (Horapa) Thailand Lien Asiatisk Mat Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Parsley (Stinking) Thailand Lien Asiatisk Mat Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Holy basil Thailand Lien Asiatisk Mat Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Celery Thailand Lien Asiatisk Mat Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Water mimosa Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist Ja Plungvegetable Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist Komvegetable Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Salmonella Javiana Cassia Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist Spring onion Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Coriander Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Salmonella Anatum Ja Ja Lemon grass Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Chinese convolvulus Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Warn vegetable Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist Cassia Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist Sweet basil (Horapa) Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Spring onion Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Chive leaf Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Coriander Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Plungvegetable Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist Baibuabok Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist Doksadao Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport, Ltd., Part Ikke påvist Salmonella Augustenborg Plungvegetable Thailand Than Cat Mat Thaive Import Eksport, Ltd., Part Ikke påvist Ikke påvist 24

25 Chinese kale (choi sum) Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Chinese convolvulus (Ong choi) Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Sweet basil Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Holy basil Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Celery Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke påvist Ikke påvist Ja Ja Lime leaves Thailand Than Cat Mat Thaive Import-Eksport Ltd., Part Ikke analysert Salmonella Hadar Malabar nightshade (Basella rubra) Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke analysert Ikke påvist Ja Ja Chive leaf (Allium tuberosum) Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke analysert Ikke påvist Ja Ja Coriander Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke analysert Ikke påvist Ja Ja Water mimosa (Neptunia oleracea) Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke analysert Ikke påvist Ja Ja Spring onion Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke analysert Ikke påvist Ja Ja Jute leaf (La tia to) Thailand Lien Butikk Thanasart Comp. Limited Ikke analysert Ikke påvist 25