Status Midt Sjømat Norge NCE Aquatech Cluster JOHN HARALD PETTERSEN ANALYST MANAGER CARGILL AQUA NUTRITION

Transkript

1 Status Midt 2018 Sjømat Norge NCE Aquatech Cluster JOHN HARALD PETTERSEN ANALYST MANAGER CARGILL AQUA NUTRITION

2 Definisjoner» Jeg har delt landet inn i tre regioner Nord Midt Vest» Videre vil jeg bruke tre EWOS spesifikke parametre EGI : Et regionkorrigert mål på tilvekst hvor 100 er normalen, høyest er best EFI : Størrelsesuavhengig fôrfaktor begrep, jo lavere jo bedre EEI : Effektivitet kombinerer relativ vekst og relativ fôrutnyttelse EGI / EFI*100 Database Norway EGI 109 EFI 111 Stocked num Stocked MW 111 Mort % 14,1 % Harvested num Harvested MW gutted End num 0 End MW End BM 0 Feed FCRb 1,13 FCRe 1,20 SGR 0,77 Gram/day 9,72 Net growth Gross growth Kg/smolt 4,29 EEI 99 # of groups 1517 % harvested 100 % Mort+missing % 14 % Mort% of net growth 6 % Number of days 516 2

3 1% 0% 8% 14% 17% 24% 36% 34% 38% 37% 43% 48% Datagrunnlag 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0, S1 15 S0 16 S1 16 S0 Nord Midt Vest 3

4 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest EGI Tilvekst 140 EGI

5 EGI utvikling i Midt per generasjon G 10G 11G 12G 13G 14G 15G 16G S1 S0 5

6 EGI utvikling S1 i Midt per generasjon vs resten G 10G 11G 12G 13G 14G 15G 16G S1 S1 resten av Norge 6

7 EGI Utvikling EGI S1 Hva har skjedd i Midt? S1 13 S1 14 S1 15 S1 16 S1 Selskap B Selskap A Selskap D Selskap C 7

8 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest EFI Relativ fôrutnyttelse 160 EFI

9 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest Gram Utsettsvekter 250 Stocked MW

10 Gram Gram Utsettsvekter fordelt per generasjon Utsettsvekt ettåringer Utsettsvekt nullåringer % % +33% % +22% % S1 14 S1 15 S1 16 S1 17 S S0 14 S0 15 S0 16 S0 17 S0 Nord Midt Vest Nord Midt Vest 10

11 Fordeling av smoltstørrelser i Midt 16G og 17G 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% S0 S1 11

12 Hva betyr det dere har gjort på smoltstørrelsen? » 4 uker kortere produksjonstid eller 700 gram større fisk til samme tid Snitt S1 13G (91g) Snitt S1 17G (142g) 12

13 Antall utbrudd av PD i % av total per år fordelt per måned 30,00% 25,00% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% jan feb mar apr mai jun jul aug sep okt nov des Snitt 13

14 Hva betyr det dere har gjort på smoltstørrelsen? Snitt S1 13G Snitt S1 17G Snitt S1 13G Snitt S1 17G Snitt 380 gr 14

15 Resultater i Midt stor vs liten smolt Midt under 200g Midt over 200 gram EGI EFI Utsatt antall mill 315 6,5 Utsatt vekt Døde % 12,4 % 15,6% Slaktevekt rund FCRb 1,12 1,15 FCRe 1,18 1,24 Antall dager

16 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest ,13 1,13 1,14 1,12 1,12 1,13 1,11 1,14 1,13 1,12 1,18 1,21 1,23 1,18 1,20 Kg/kg Biologisk fôrfaktor 1,60 FCRb 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 16

17 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest Dager Slaktevekt rund Produksjonstid dager

18 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest 2017 Døde % av utsatt antall 15,0 % 13,9 % 10,5 % 13,4 % 11,1 % 12,3 % 12,6 % 10,5 % 14,6 % 12,1 % 18,0 % 25,4 % 23,4 % 17,7 % 23,4 % Dødelighet i % av antall utsatt 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Mort % 18

19 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest 2017 Død BM i % av netto produksjon 3,1 % 4,3 % 3,0 % 3,6 % 3,6 % 3,4 % 4,3 % 4,2 % 7,6 % 6,5 % 6,8 % 13,8 % 10,9 % 9,8 % 12,9 % Død biomasse i % av netto tilvekst 16,0 % Mort% of net growth 14,0 % 12,0 % 10,0 % 8,0 % 6,0 % 4,0 % 2,0 % 0,0 % 19

20 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest Gram Snittvekt dødfisk Snittvekt dødfisk

21 % av total dødelighet Prosent av total dødelighet for fisk slaktet i % 50% 40% 30% 20% 10% 0% 0-5 mnd etter utsett 5-10 mnd etter utsett mnd etter utsett Nord Midt Vest Kilde : EWOS benchmarkingsdatabase 21

22 Antall lokaliteter behandlet i % av antall lokaliteter i drift 2017 Antall lokaliteter behandlet i % av antall lokaliteter i drift 2016 Antall mekaniske avlusninger ,00% 0,00% Nord Midt Vest 10,00% 0,00% Nord Midt Vest Kilde : Barentswatch 22

23 «Nye» problemer i Vest» Det er mye gjelleproblemer i år og vi påviser store mengder med de vanlige høst-gjelle-agensene som Branchiomonas, Paranucleospora og amøber Fra Pharmaq» Dette er sannsynligvis en av grunnene til at det fremdeles dør mye og stor fisk i Vest Kilde : Farmaq Kilde : ilaks 23

24 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest ,16 1,18 1,17 1,16 1,16 1,17 1,16 1,19 1,21 1,19 1,26 1,37 1,37 1,30 1,35 Kg/Kg Økonomisk fôrfaktor FCRe 2,00 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 24

25 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest ,46 4,64 4,61 4,39 4,65 4,51 4,62 4,58 4,09 4,24 3,87 3,39 3,55 3,83 3,66 Kg Utbytte per smolt 7,00 Kilo/smolt 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 25

26 Nord 2013 Nord 2014 Nord 2015 Nord 2016 Nord 2017 Midt 2013 Midt 2014 Midt 2015 Midt 2016 Midt 2017 Vest 2013 Vest 2014 Vest 2015 Vest 2016 Vest EEI Effektivitet 140 EEI

27 Oppsummert så langt» Totalt sett så har tilveksten i Midt vært ganske stabil de siste årene, men S1 16G var en skuffelse for mange» Etter et skremmende år i 2016 med økt dødelighet og dårlig utbytte per smolt så ser det bedre ut for 2017» Midt bør ha alle forutsetninger for å gjøre det veldig godt, kan jeg finne det i mine data? 27

28 EGI alle 1211 merder slaktet i Midt Nord Vest 28

29 EGI alle 1211 merder slaktet i Midt Nord Vest 29

30 Fordeling av antall merder per EGI intervall og region 67% 29% 14% 18% 10% 54% 14% 37% 24% 32% 33% 7% 50% 100 % 90 % 80 % 70 % 60 % 77% 65% 50 % 59% 40 % 33% 35% 49% 44% 60% 50% 30 % 20 % % % % <80 10 % 0 % Nord Midt Vest 30

31 Beste lokaliteter slaktet 2017 n Column1 Site EGI EFI EEI Morts + missing% Stocking weight Harvest weight FCRb FCRe Region Generation Smolt type ,28 % ,02 1,03 West 2015 S ,15 % ,24 1,24 North 2017 S ,30 % ,06 1,08 Mid 2015 S ,40 % ,11 1,13 West 2016 S ,95 % ,11 1,15 Mid 2017 S ,48 % ,12 1,16 West 2016 S ,83 % ,04 1,10 West 2016 S ,24 % ,10 1,18 West 2015 S ,99 % ,17 1,25 West 2016 S ,73 % ,20 1,23 Mid 2016 S ,24 % ,04 1,07 Mid 2016 S ,28 % ,15 1,17 Mid 2016 S ,13 % ,09 1,13 West 2016 S ,79 % ,22 1,36 West 2015 S ,80 % ,18 1,21 Mid 2016 S ,03 % ,14 1,21 West 2016 S ,45 % ,07 1,09 Mid 2016 S ,74 % ,08 1,10 Mid 2016 S ,62 % ,13 1,16 North 2015 S ,52 % ,05 1,06 North 2015 S0 Av 191 lokaliteter slaktet i av 20 er i Midt 31

32 Andel av produksjonen i % av Norge» Region Midt er en viktig region når det gjelder produksjon av laks, men markedsandelen har ikke økt, det er det bare Nord som gjør Region Trend Nord 32,7 % 40,4 % Midt 30,4 % 27,6 % Vest 36,9 % 32,1 % Kilde : Fiskeridirektoratet 32

33 MTB utnyttelse og produksjon i Midt Tonn produksjon per konsesjon 45,0 40,0 35,0 Tonn slaktet rund fisk per km2 40, ,0 28, ,0 22,5 20,5 18,4 18, , ,0 10,0 5,0 11,8 11,8 6, , Nord Midt Vest Flere Snitt Kilde : Kontali Kilde : Effektiv og bærekraftig arealbruk i Havbruksnæringen, Gullestad 33

34 Status S1 17G sammenlignet med S1 16G uke 52 Midt % 8,87% % 6% 4% 6,01% 2% % Døde % ,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 S1 16G S1 17G 1,114 1,105 FCRb S1 16G S1 17G S1 16G S1 17G 34

35 Status S0 17G sammenlignet med S0 16G uke 52 Midt % % 6% 4% 2% 3,49% 1,34% 400 0% Døde % ,50 1,00 S0 16G S0 17G 1,11 1, , ,00 FCRb S0 16G S0 17G S1 16G S1 17G 35

36 Sluttord» Midt er fremdeles den beste regionen, men Nord nærmer seg veldig» 17G ser ut til å gjøre det godt i forhold til 16G så langt» Forsett satsingen på stor smolt, god drift og et godt fôr 36

37