Status per utgangen av. April. Nøkkelparametere

Transkript

1 Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon April. mai Status per utgangen av April Nøkkelparametere April Endring fra Laks Biomasse tonn 9 % Eksportert kvantum tonn 7 % Eksport verdi mill. kr 27 % Utsatt fisk 38,6 mill. % Fôrforbruk tonn 37 % Ørret Biomasse tonn 4 % Eksportert kvantum tonn 42 % Eksport verdi 0 mill. kr % Utsatt fisk 2,5 mill. 24 % Fôrforbruk tonn 46 % Temperatur 6,0 C 1,5 C

2 Akvafakta. mai Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jon.a.grottum@fhl.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Du finner mer statistikk på Side 2 av

3 Akvafakta. mai Innhold Nøkkelparametere... 1 Om Månedsrapporten... 2 Innhold... 3 Produksjonsstatus... 4 Rogninnlegg... 4 Settefisk... 4 Utsett... 4 Beholdning laks... 5 Beholdning med ørret... 6 Fôrforbruk... 7 Slaktet kvantum... 8 Produksjonsforhold... 9 Temperatur... 9 Eksport... Eksport fra Norge... Laks... Ørret Land Prisutvikling Pris til oppdretter - laks Eksportpris laks Eksportpris ørret Vektutvikling... Du finner mer statistikk på Side 3 av

4 Utsett av fisk (00 - stk) Utsett av fisk (mill.- stk) Akvafakta. mai Produksjonsstatus Rogninnlegg Tabell 1 Rogninnlegg basert på tall fra rognprodusentene, og utsatt antall smolt (kilde: rognprodusenter) År Antall rognkorn innlagt (millioner) Laks 04 / / / / / / 365 / / 12 3 / 13 3 / 14E 3 Regnbueørret E 38 Settefisk Utsett Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 2 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Apr Jan - Apr Apr Jan - Apr Apr Jan - Apr Laks 32,2 43,4 38,6 52,1 % % Ørret 2,0 4,7 2,5 6,1 24 % 29 % Du finner mer statistikk på Side 4 av

5 Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta. mai Beholdning laks siste dag Mar siste dag Mar Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G , % 1 % -1 % 012G , G , % % % 013G 900 0, G , % - % -1 % Total beholdning , , % 4 % 8 % siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G , % 5 % -4 % 012G , G , % 12 % % 013G , G , % 1 % 23 % Total beholdning , , % 5 % 9 % Jan Feb Mar Apr Mai Jun Måned Jul Aug Sep Okt Nov Des Generasjon 11 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning mar Beholdning mar Beholdning -2 % 4 % Døde Døde Døde 27 % 39 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn -28 % -61 % Slaktet Slaktet Slaktet 8 % 122 % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast -16 % -53 % Beholdning apr Beholdning apr Beholdning - % 2 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum 13 % 249 % Snittvekt 5,03 Snittvekt 5,23 Snittvekt 4 % Du finner mer statistikk på Side 5 av

6 Stående biomasse (tonn rund vek Akvafakta. mai Beholdning med ørret siste dag Mar siste dag Mar Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G , % 14 % -12 % 012G , G , % 9 % 11 % 013G ,1-014G ,2 700 % 63 % 1 % Total beholdning , , % 2 % 4 % siste dag Apr siste dag Apr Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G , % 11 % -39 % 012G , G , % 16 % % 013G , G , % 67 % 1 % Total beholdning , , % 3 % 4 % Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Generasjon 11 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning Mar Beholdning Mar Beholdning -23 % 1 % Døde 0 0 Døde 0 0 Døde -53 % -36 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn Slaktet Slaktet Slaktet 48 % - % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast 44 % -82 % Beholdning Apr Beholdning Apr Beholdning -33 % 0 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum -8 % -54 % Snittvekt 5,77 4,00 Snittvekt 3,58 3,65 Snittvekt -38 % -9 % Du finner mer statistikk på Side 6 av

7 Fôrbruk (00 kg) Akvafakta. mai Fôrforbruk Tabell 3 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Apr Apr Differanse 37 % 46 % 37 % Jan - Apr Jan - Apr Differanse 31 % 39 % 31 % 31 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 3 Registret fôrforbruk til laks (1 000 kg) Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar % % 88 0 % % 0-37 % % Februar % % % % 0 - % % Mars 2 0 % 0 41 % 66 0 % % 0-37 % % April % % % % 0-59 % % Mai Juni Juli August September Oktober November Desember Sum: Endring 13/12 % 22 % 37 % 34 % -46 % 33 % Du finner mer statistikk på Side 7 av

8 Akvafakta. mai Slaktet kvantum slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 4 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: FHL, Sjømatrådet) slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: FHL, Sjømatrådet) Du finner mer statistikk på Side 8 av

9 Temperatur ( C) Gjennomsnittstemperatur ( C) Akvafakta. mai Temperatur Produksjonsforhold 16,00 14,00 12,00,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Snitt 08- Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 6 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i april var 6,03 C, mot et snitt i perioden 08 - på 5,32 C 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 7 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Du finner mer statistikk på Side 9 av

10 Volum (tonn rund vekt) Akvafakta. mai Eksport fra Norge Eksport Norge eksporterte sjømat for 5,7 milliarder kroner i april. Det er en økning på 1,2 milliarder kroner eller 27 prosent sammenlignet med april i fjor. Hittil i år er det eksportert sjømat for 22,7 milliarder kroner. Det er en økning på hele 4,6 milliarder kroner eller 26 prosent målt mot samme periode i fjor.etterspørselen etter norsk laks er sterk i både Asia, Europa og USA. Dette bidrar til høye laksepriser og er hovedårsaken for verdiveksten i sjømateksporten fra Norge. (Kilde Norges sjømatråd). Laks Det ble eksportert laks for 4 milliarder kroner i april. Dette er en økning på 33 prosent sammenlignet med samme måned i fjor, og er den høyeste lakseeksporten i en aprilmåned noensinne. Vekst i etterspørselen etter laks og sterke priser i forbindelse med påsken har bidratt til ny rekord for lakseeksporten i en aprilmåned. Hittil i år er det eksportert laks for 14,6 milliarder kroner. Dette er en økning på 32 prosent sammenlignet med april i fjor. Hittil i år har eksportert volum, målt i produktvekt, økt med cirka 7 prosent til tonn. Eksport av laks Måned Laks Endring Tonn rund vekt Januar-April Januar-April - EU % % 8 % Russland % 2 9 % -19 % Japan % % -4 % Kina og Hong Kong % % 39 % Øvrige Asia % % 12 % Resten % % 23 % Totalt % % 7 % Totalt minus EU % % 4 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Endring Verdi i nok Januar-April Januar-April - EU % % 33 % Russland % % 2 % Japan % % 18 % Kina og Hong Kong % % 72 % Øvrige Asia % % 43 % Resten % % % Totalt % % 32 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Du finner mer statistikk på Side av

11 Volum (tonn rund vekt) Akvafakta. mai Ørret Det ble eksportert ørret for 239 millioner kroner i april. Det tilsvarer en økning på 49 millioner kroner eller 26 prosent fra april i fjor. Russland var vårt største marked for ørret i april. Hittil i år er det eksportert ørret til en verdi av 868 millioner kroner. Det er en økning på 28 prosent sammenlignet med samme periode i fjor. Volumet hittil i år er omtrent uendret sammenlignet med samme periode i fjor. Eksport av ørret Måned Ørret Endring Tonn rund vekt Januar-April Januar-April - EU % % 5 % Russland 2 51 % % -13 % Japan % % 97 % Kina og Hong Kong % % - % Øvrige Asia % % -21 % Resten % % 7 % Totalt 6 0 % 7 0 % 0 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Endring Verdi i nok Januar-April Januar-April - EU % % 46 % Russland % % 5 % Japan % % 187 % Kina og Hong Kong 8 5 % % % Øvrige Asia % % 6 % Resten % % % Totalt % % 28 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Du finner mer statistikk på Side 11 av

12 Akvafakta. mai Land Tabell 4 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i kg produktvekt, og verdi NOK. (Kilde: EFF) Eksport april Eksport januar -april Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Frankrike % % % % Polen 13 1 % % % % Danmark % % % % Spania % % 5 5 % % Sverige % % % % Storbritannia % % % % Tyskland % % % % Nederland % % % % Italia % % % % Finland % % % % Litauen % % % % Portugal % 702 % % % Belgia % % % % Tsjekkia 8 29 % % % % Latvia % % % % Estland % % % % Romania % % % % Østerrike % % % Hellas % % % % EU27 Totalt % % % % Russland Russland % % 2-19 % % Russland Totalt % % 2-19 % % Japan Japan % % % % Japan Totalt % % % % Kina og Hong Kong Hong Kong % % % % Kina % % % % Kina og Hong Kong Totalt % % % % Øvrige Asia Vietnam % % % % Sør-Korea % % % % Taiwan % % % % Israel 8 54 % % % % Singapore % % % % Thailand % % % % Øvrige Asia Totalt % % % % Resten Ukraina % % % % U S A % % % % Tyrkia % % % % Hviterussland % % % % Sveits % % % % Australia % % % % Sør Afrika 322 % % % % Abu Dhabi % % % % Canada 1 2 % % % % Resten Totalt % % % % Totalsum % % % % Du finner mer statistikk på Side 12 av

13 Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) Akvafakta. mai Pris til oppdretter - laks Prisutvikling 1-2 kg kg kg kg kg kg kg Vektet snitt Figur 8 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: NOS, FHL) Du finner mer statistikk på Side 13 av

14 FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg Akvafakta. mai Eksportpris laks Pris fersk laks Pris frys laks 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70,00,00,00,00,00,00,00,00,00, , Pris fersk fillet Pris fryst fillet 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70,00,00,00,00,00,00,00,00,00, , Figur 9 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: EFF) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70,00,00,00,00,00,00,00,00,00, , Figur Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: EFF) Du finner mer statistikk på Side 14 av

15 Snitt slaktevekt (sløyd vekt) Akvafakta. mai Vektutvikling 5, 5, 5,00 4,80 4, 4, 4, 4,00 Snitt 01-3, Figur 11 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: FHL / NOS 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 12 Slaktevekt laks (Rund vekt) Kilde: FHL Du finner mer statistikk på Side av