Status per utgangen av. September. Nøkkelparametere

Transkript

1 Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon September 21. oktober Status per utgangen av September Nøkkelparametere September Endring fra Laks Biomasse tonn 2 % Eksportert kvantum tonn 1 % Eksport verdi mill. kr 7 % Utsatt fisk 55,4 mill. 9 % Fôrforbruk tonn 0 % Ørret Biomasse tonn 9 % Eksportert kvantum tonn 4 % Eksport verdi 200 mill. kr 4 % Utsatt fisk 3,2 mill. 8 % Fôrforbruk tonn -3 % Temperatur 13,2 C 0,0

2 Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; - Ørret blir benyttet for arten Regnbue ørret - Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt - Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til jon.a.grottum@fhl.no. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Du finner mer statistikk på Side 2 av 15

3 Innhold Nøkkelparametere... 1 Om Månedsrapporten... 2 Innhold... 3 Produksjonsstatus... 4 Rogninnlegg... 4 Settefisk... 4 Utsett... 4 Beholdning laks... 5 Beholdning med ørret... 6 Fôrforbruk... 7 Slaktet kvantum... 8 Produksjonsforhold... 9 Temperatur... 9 Eksport Eksport fra Norge Laks Ørret Land Prisutvikling Pris til oppdretter - laks Eksportpris laks Eksportpris ørret Vektutvikling Du finner mer statistikk på Side 3 av 15

4 Utsett av fisk ( stk) Utsett av fisk (mill.- stk) Produksjonsstatus Rogninnlegg Tabell 1 Rogninnlegg basert på tall fra rognprodusentene, og utsatt antall smolt (kilde: rognprodusenter) År Antall rognkorn innlagt (millioner) Laks 2005 / / / / / / / / / /15E 350 Regnbueørret E 38 Settefisk Utsett Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 2 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk Endring Sep Jan - Sep Sep Jan - Sep Sep Jan - Sep Laks 51,0 235,7 55,4 253,7 9 % 8 % Ørret 2,9 13,7 3,2 15,8 8 % 16 % Du finner mer statistikk på Side 4 av 15

5 Stående biomasse (tonn rund vek Beholdning laks Tabell 3 Beholdnindstall laks de siste to måneder siste dag Aug siste dag Aug Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G , % 23 % -61 % 012G , G , % 5 % 3 % 013G , G , % 3 % 12 % Total beholdning , , % 0 % 2 % siste dag Sep siste dag Sep Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G - 5, % 20 % -86 % 012G , G , % 4 % 2 % 013G , G , % 0 % 8 % Total beholdning , , % -1 % 2 % Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 3 Stående biomasse med laks tre siste år. Tabell 4 Antallsbalanse for laks Generasjon 2011 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning aug Beholdning aug Beholdning -69 % -2 % Døde Døde Døde -81 % 1 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn Annet svinn 0 0 Annet svinn 154 % -97 % Slaktet Slaktet Slaktet -39 % 0 % Utkast Utkast Utkast -65 % 47 % Beholdning sep Beholdning sep Beholdning -100 % -2 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum -36 % 3 % Snittvekt 5,58 5,00 Snittvekt 5,84 5,17 Snittvekt 5 % 3 % Du finner mer statistikk på Side 5 av 15

6 Stående biomasse (tonn rund vek Beholdning med ørret Tabell 5 Beholdnindstall ørret de siste to måneder siste dag Aug siste dag Aug Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G - 4, % 56 % -66 % 012G , G , % 9 % 11 % 013G , G , % 71 % 84 % Total beholdning , , % 12 % 13 % siste dag Sep siste dag Sep Endring Generasjon Antall Vekt Biomasse Generasjon Antall Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 011G , G - 5, % 69 % -79 % 012G , G , % 4 % 6 % 013G , G , % 49 % 62 % Total beholdning , , % 7 % 9 % Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 4 Stående biomasse med ørret tre siste år. Tabell 6 Antallsbalanse for ørret Generasjon 2011 Generasjon Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning aug Beholdning aug Beholdning -78 % 3 % Døde Døde Døde -49 % 25 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0 % 0 % Annet svinn 0 0 Annet svinn Annet svinn Slaktet Slaktet Slaktet -32 % 50 % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast -100 % 68 % Beholdning sep Beholdning sep Beholdning -100 % 0 % Slaktekvantum Slaktekvantum Slaktekvantum -39 % 41 % Snittvekt 5,26 4,25 Snittvekt 4,77 3,98 Snittvekt -9 % -6 % Du finner mer statistikk på Side 6 av 15

7 Fôrbruk (1000 kg) Fôrforbruk Tabell 7 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Sep Sep Differanse 0 % -3 % 0 % 0 % Jan - Sep Jan - Sep Differanse 10 % 19 % 10 % 9 % Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Registret fôrforbruk til laks (1 000 kg) Tabell 8 Registrert omsatt fôr siste år år. Tall oppgitt i kg. Måned Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg Januar % % % % % % Februar % % % % % % Mars % % % % % % April % % % % % % Mai % % % % % % Juni % % % % % % Juli % % % % % % August % % % % % % September Oktober November Desember Sum: Endring 13/12 5 % 3 % 11 % 9 % -36 % 8 % Du finner mer statistikk på Side 7 av 15

8 Slaktet kvantum slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 6 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: FHL, Sjømatrådet) slaktet - eksportert -slaktet - eksportert Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 7 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: FHL, Sjømatrådet) Du finner mer statistikk på Side 8 av 15

9 Temperatur ( C) Gjennomsnittstemperatur ( C) Temperatur Produksjonsforhold 16,00 14,00 12,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Snitt Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 8 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i september var 13,16 C, mot et snitt i perioden på 12,55 C 18,00 16,00 14,00 12,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Figur 9 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Du finner mer statistikk på Side 9 av 15

10 Volum (tonn rund vekt) Eksport fra Norge Eksport Norge eksporterte sjømat til en verdi av 6 milliarder kroner i september. Det er en økning på 792 millioner kroner, eller 15 prosent, sammenlignet med september måned i fjor. Hittil i år er det eksportert sjømat for 48,5 milliarder kroner, som er en økning på 6,7 milliarder kroner, eller 16 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor. Norsk sjømateksport vokser videre når vi nå passerer årets tre første kvartaler. Veksten fortsetter på tross av importstoppen til Russland, men det er fortsatt tidlig å konkludere på effekten av at vårt største marked har falt bort- Det ser likevel ut til at den den globale etterspørselsveksten og norske selskaper og deres kunders evne til rask omstilling bidrar til å dempe utfordringene. (Kilde Norges sjømatråd). Laks Norge eksporterte laks for 3,5 milliarder kroner i september. Det er en økning på 232 millioner kroner, eller 7 prosent, målt mot september i fjor. Hittil i år er det eksportert laks for 31,9 milliarder kroner, som er en økning på 4,7 milliarder kroner, eller 17 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor. Gjennomsnittsprisen for hel, fersk norsk laks var i september måned 34,85 kroner mot 33,48 kroner i september i fjor. Eksport av laks Måned Laks Endring Tonn rund vekt Januar-September Januar-September - EU % % 11 % Russland % % -28 % Japan % % 5 % Kina og Hong Kong % % 28 % Øvrige Asia % % 13 % Resten % % 31 % Totalt % % 9 % Totalt minus EU % % 4 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Endring Verdi i nok Januar-September Januar-September - EU % % 19 % Russland % % -21 % Japan % % 17 % Kina og Hong Kong % % 29 % Øvrige Asia % % 19 % Resten % % 47 % Totalt % % 17 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Du finner mer statistikk på Side 10 av 15

11 Volum (tonn rund vekt) Ørret Det ble eksportert ørret i september måned for 207 millioner kroner. Det er en økning på 8 millioner kroner, eller 4 prosent fra september i fjor. Hittil i år er det eksportert ørret for 1,8 milliarder kroner. Det er en økning på 139 millioner kroner, eller 8 prosent, sammenlignet med samme periode i fjor. Eksport av ørret Måned Ørret Endring Tonn rund vekt Januar-September Januar-September - EU % % 43 % Russland % % -30 % Japan % % 75 % Kina og Hong Kong % % -8 % Øvrige Asia % % -25 % Resten % % 14 % Totalt % % -5 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Endring Verdi i nok Januar-September Januar-September - EU % % 63 % Russland % % -22 % Japan % % 126 % Kina og Hong Kong % % 30 % Øvrige Asia % % -15 % Resten % % 28 % Totalt % % 8 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Du finner mer statistikk på Side 11 av 15

12 Land Tabell 9 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i kg produktvekt, og verdi NOK. (Kilde: EFF) Eksport september Eksport januar -september Hovedmarked land Rund vekt Endring % Verdi Endring % Rund vekt Endring % Verdi Endring % EU27 Frankrike % % % % Polen % % % % Danmark % % % % Storbritannia % % % % Spania % % % % Tyskland % % % % Sverige % % % % Nederland % % % % Finland % % % % Italia % % % % Litauen % % % % Latvia % % % % Portugal % % % % Belgia % % % % Tsjekkia % % % % Estland % % % % Romania % % % % EU27 Totalt % % % % Russland Russland % % % % Russland Totalt % % % % Japan Japan % % % % Japan Totalt % % % % Kina og Hong Kong Hong Kong % % % % Kina % % % % Kina og Hong Kong Totalt % % % % Øvrige Asia Vietnam % % % % Thailand % % % % Israel % % % % Sør-Korea % % % % Taiwan % % % % Singapore % % % % Filippinene % % % % Indonesia % % % % Malaysia % % % % Saudi-Arabia % % % % Øvrige Asia Totalt % % % % Resten U S A % % % % Ukraina % % % % Canada % % % % Hviterussland % % % % Tyrkia % % % % Australia % % % % Sør Afrika % % % % Sveits % % % % Kasakhstan % % % % Abu Dhabi % % % % Marokko % % % % Egypt % % % % Resten Totalt % % % % Totalsum % % % % Du finner mer statistikk på Side 12 av 15

13 Pris til oppdretter - laks Prisutvikling 1-2 kg 2-3 kg 3-4 kg 4-5 kg 5-6 kg 6-7 kg 7-8 kg Vektet snitt Figur 10 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: NOS, FHL) Du finner mer statistikk på Side 13 av 15

14 FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg FOB kr/kg Eksportpris laks Pris fersk laks Pris frys laks 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70, Pris fersk fillet Pris fryst fillet 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70, Figur 11 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: EFF) Eksportpris ørret Pris fersk ørret Pris fryst ørret 90,00 90,00 80,00 80,00 70,00 70, Figur 12 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: EFF) Du finner mer statistikk på Side 14 av 15

15 Snitt slaktevekt (sløyd vekt) Vektutvikling 5,40 5,20 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 4,00 Snitt , Figur 13 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: FHL / NOS / Nasdaq 6,00 Slaktevekt 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 14 Slaktevekt laks (Rund vekt) Kilde: FHL Du finner mer statistikk på Side 15 av 15